Permanent Tissue Questions in Gujarati

(A) $Xylem$ (જલવાહક) એ વનસ્પતિનું મુખ્ય પાણીનું વહન કરતું પેશીતંત્ર છે. તે ચાર પ્રકારના કોષોનું બનેલું છે: જલવાહિનીકી (tracheids),વાહિકા (vessels),જલવાહક તંતુઓ (xylem fibres) અને જલવાહક મૃદુતક (xylem parenchyma).
જલવાહક વાહિકાઓ પોલા,લંબાયેલા કોષો છે જે ખુલ્લા છેડા અને ખાડાવાળી દીવાલો ધરાવે છે. કોષદીવાલો લિગ્નિનયુક્ત હોય છે. પરિપક્વતા સમયે વાહિકાઓમાં કોષકેન્દ્રનો અભાવ હોય છે.
અન્નવાહક (phloem) ના ઘટક કોષો ચાલની ઘટકો (ચાલની કોષો,ચાલની નલિકાઓ),સાથી કોષો,અન્નવાહક તંતુઓ અને અન્નવાહક મૃદુતક કોષો છે.
ચાલની નલિકાના સભ્યો લાંબા,પાતળા,નળી જેવા કોષો છે જે છેડેથી છેડે જોડાઈને લાંબી નળી જેવી ચેનલો બનાવે છે જેને ચાલની નલિકાઓ કહેવાય છે. ચાલની નલિકાના સભ્યો છેડાની દીવાલો પર વિશિષ્ટ ચાલની વિસ્તારો ધરાવે છે જેને ચાલની પટ્ટિકા (sieve plate) કહેવાય છે. યુવાન ચાલની નલિકાના સભ્યોમાં પુષ્કળ કોષરસ હોય છે પરંતુ તેમાં કોષકેન્દ્ર હોતું નથી. તેમના વિકાસ દરમિયાન કોષકેન્દ્ર નાશ પામે છે.
તેથી,પરિપક્વ વાહિકા અને પરિપક્વ ચાલની નલિકાના સભ્યો વચ્ચેની સામાન્ય લાક્ષણિકતા કોષકેન્દ્રનો અભાવ (કોષકેન્દ્રવિહીન સ્થિતિ) છે.

(A) જામફળ,નાસપતી અને ચીકુ જેવા ફળોના ગરમાં પથ્થર કોષો (stone cells) હોય છે,જે એક પ્રકારના અસ્થિ કોષો (sclereids) છે.
અસ્થિ કોષો એ દ્રઢોતક પેશીનો એક પ્રકાર છે જે વનસ્પતિના ભાગોને યાંત્રિક આધાર અને કઠિનતા પ્રદાન કરે છે.
આ કોષો પરિપક્વતા સમયે મૃત હોય છે અને તેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે.
તેથી,સાચો જવાબ $A$ (દ્રઢોતક) છે.

(A) દ્વિદળી વનસ્પતિઓમાં,$Collenchyma$ (સ્થૂલકોણક) પેશી સામાન્ય રીતે અધિસ્તરની બરાબર નીચેના સ્તરોમાં જોવા મળે છે.
તે વનસ્પતિના વધતા ભાગો જેવા કે કુમળા પ્રકાંડ અને પર્ણદંડને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.
$Parenchyma$ (મૃદુતક) સામાન્ય રીતે આધારક પેશીમાં જોવા મળે છે,જ્યારે $Sclerenchyma$ (દ્રઢોતક) તંતુઓ સામાન્ય રીતે વાહીપુલ સાથે સંકળાયેલા હોય છે અથવા પરિપક્વ,વૃદ્ધિ ન પામતા ભાગોમાં જોવા મળે છે.

(A) ઝાયલેમ પેરેન્કાઇમા કોષો એ ઝાયલેમ પેશીમાં રહેલા એકમાત્ર જીવંત કોષો છે.
તેમનું મુખ્ય કાર્ય ખોરાકનો સંગ્રહ કરવાનું છે.
આ કોષો ખોરાકનો સંગ્રહ સ્ટાર્ચ,ચરબી અને ટેનિન જેવા પદાર્થોના સ્વરૂપમાં કરે છે.
રેઝિન,લેટેક્સ અને મ્યુકસ સામાન્ય રીતે સ્ત્રાવી રચનાઓ અથવા વિશિષ્ટ નલિકાઓ સાથે સંકળાયેલા હોય છે,ઝાયલેમ પેરેન્કાઇમાના સંગ્રહ કાર્ય સાથે નહીં.
તેથી,સંગ્રહિત થતા સાચા પદાર્થો સ્ટાર્ચ,ચરબી અને ટેનિન છે.

(C) વનસ્પતિઓમાં, પેશીઓને મુખ્યત્વે વર્ધનશીલ પેશી અને સ્થાયી પેશીમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
વર્ધનશીલ પેશીઓ (જેમ કે $\text{અગ્રસ્થ}$ અને $\text{આંતરવિષ્ટ}$ વર્ધનશીલ પેશી) સક્રિય રીતે વિભાજન પામતા કોષોની બનેલી હોય છે અને તે વૃદ્ધિ પામતા પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે.
સ્થાયી પેશીઓ એવા કોષોની બનેલી હોય છે જેણે વિભાજન કરવાની ક્ષમતા ગુમાવી દીધી છે અને પરિપક્વ સ્વરૂપ પ્રાપ્ત કર્યું છે.
$\text{જલવાહક}$ પેશી $(Xylem)$ એક જટિલ સ્થાયી પેશી છે જે પરિપક્વ વનસ્પતિના ભાગોમાં જોવા મળે છે અને તે પાણી અને ખનિજોના વહન માટે જવાબદાર છે.
તેથી, $\text{જલવાહક}$ પેશી એ પરિપક્વ વનસ્પતિના ભાગોમાં જોવા મળતી પેશી છે.

(B) સ્કલેરેન્કાઈમા એ વનસ્પતિઓમાં જોવા મળતી એક પ્રકારની સરળ સ્થાયી પેશી છે.
$1$. સ્કલેરેન્કાઈમા કોષો જાડી,લિગ્નિનયુક્ત ગૌણ કોષદીવાલ ધરાવે છે,જે વનસ્પતિને બંધારણીય આધાર આપે છે.
$2$. પરિપક્વતા સમયે,આ કોષો સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે અને તેમાં જીવરસ (protoplast) હોતો નથી.
$3$. પરિપક્વતા સમયે મૃત હોવાને કારણે,તેમાં હરિતકણો હોતા નથી અને તેઓ પ્રકાશસંશ્લેષણ કે ખોરાકનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી.
$4$. તેથી,વિધાન $B$ એ સ્કલેરેન્કાઈમા પેશીનું સાચું વર્ણન છે.

(A) ફ્લોએમ તંતુઓ,જેને બાસ્ટ ફાઈબર્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે દ્રઢોતક (Sclerenchymatous) કોષોના બનેલા હોય છે.
આ કોષો સામાન્ય રીતે પ્રાથમિક ફ્લોએમમાં ગેરહાજર હોય છે પરંતુ દ્વિતીય ફ્લોએમમાં જોવા મળે છે.
તેઓ લાંબા,અશાખિત અને અણીદાર,સોય જેવા ટોચના ભાગ ધરાવે છે.
પરિપક્વતા સમયે,આ તંતુઓ તેમનું જીવરસ ગુમાવે છે અને મૃત બની જાય છે,જે વનસ્પતિના શરીરને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.

(B) મૂળમાંથી પ્રકાંડ અને પર્ણો સુધી પાણી અને ખનિજોના વહન માટે જવાબદાર પેશી $Xylem$ (જલવાહક પેશી) છે.
$Xylem$ એ એક જટિલ સ્થાયી પેશી છે જે ચાર પ્રકારના ઘટકોની બનેલી છે: $Tracheids$ (જલવાહિનીકી),$Vessels$ (જલવાહિની),$Xylem$ $fibres$ (જલવાહક તંતુ) અને $Xylem$ $parenchyma$ (જલવાહક મૃદુતક).
$Companion$ $cells$ (સાથી કોષો) એ $Phloem$ (અન્નવાહક પેશી) નો એક ઘટક છે,જે પર્ણોમાંથી વનસ્પતિના અન્ય ભાગોમાં ખોરાક (શર્કરા) ના સ્થળાંતર માટે જવાબદાર છે.
તેથી,$Companion$ $cells$ એ $Xylem$ પેશીનો ભાગ નથી.

(C) સ્ક્લેરેન્કાઇમા (દ્રઢોતક) કોષો પુખ્તાવસ્થાએ સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે અને તેમાં પ્રોટોપ્લાસ્ટનો અભાવ હોય છે. તેમની કોષદીવાલ લિગ્નિનથી જાડી થયેલી હોય છે,જે વનસ્પતિના શરીરને મજબૂત યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે. વિકલ્પ $A$,$B$,અને $D$ એ પેરેન્કાઇમા (મૃદુતક) અથવા કોલેન્કાઇમા (સ્થૂલકોણક) પેશીના લક્ષણો દર્શાવે છે,સ્ક્લેરેન્કાઇમાના નહીં.

(B) સાથી કોષો એ વિશિષ્ટ મૃદુતકીય કોષો છે જે ચાલની નલિકાના ઘટકો સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલા હોય છે.
તેઓ તેમની સામાન્ય આયામ દીવાલો વચ્ચે હાજર ગર્ત ક્ષેત્રો (pit fields) દ્વારા ચાલની નલિકાના ઘટકો સાથે જોડાયેલા હોય છે.
આ કોષો ચાલની નલિકાઓમાં દબાણ ઢાળ જાળવવામાં મદદ કરે છે,જે ખોરાકના પદાર્થોના સ્થળાંતર માટે આવશ્યક છે.

(C) વાહિનીઓ $(vessels)$ એ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં $xylem$ (જલવાહક પેશી) ના ઘટકો છે.
તેઓ લાંબી,નળાકાર અને નળી જેવી રચનાઓ છે જે વાહિની સભ્યો તરીકે ઓળખાતા ઘણા કોષોની બનેલી હોય છે.
દરેક વાહિની સભ્ય લિગ્નિનયુક્ત દીવાલ અને મોટી મધ્યસ્થ પોલાણ ધરાવે છે.
આ કોષો પરિપક્વતા સમયે જીવરસવિહીન હોય છે,એટલે કે તેઓ મૃત કોષો છે.
તેથી,'જીવરસની હાજરી' એ વાહિનીઓ માટે અસત્ય વિધાન છે.

(D) સાચી જોડી $D$ છે.
$A$: મૃદુતક એ એક સરળ કાયમી પેશી છે જે વનસ્પતિના નરમ ભાગોમાં જોવા મળે છે,કઠોળના સખત બીજના આવરણમાં નહીં (જેમાં સ્ક્લેરાઇડ્સ હોય છે).
$B$: સ્થૂલકોણક પેશીમાં કોષદીવાલના ખૂણાઓ પર જાડાઈ હોવાને કારણે આંતરકોષીય અવકાશનો અભાવ હોય છે.
$C$: જલવાહક મૃદુતક એ જલવાહક પેશીનો એકમાત્ર જીવંત ઘટક છે; જલવાહિનીકી,જલવાહિની અને જલવાહક તંતુઓ જેવા અન્ય ઘટકો મૃત હોય છે.
$D$: દ્રઢોતક પેશી લાંબા,સાંકડા કોષોની બનેલી હોય છે જેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે,જે વનસ્પતિને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.

(C) સ્થૂલકોણક પેશી એ દ્વિદળી વનસ્પતિઓમાં જોવા મળતી એક પ્રકારની સરળ કાયમી પેશી છે.
તે મોટાભાગના દ્વિદળી પ્રકાંડ અને પર્ણદંડમાં અધિસ્તરની નીચેના સ્તરોમાં જોવા મળે છે.
તેના કોષો ખૂણાના ભાગે સેલ્યુલોઝ,હેમિસેલ્યુલોઝ અને પેક્ટિનના જમા થવાને કારણે ખૂબ જ જાડા હોય છે.
સ્થૂલકોણક પેશી વનસ્પતિના વધતા ભાગો જેવા કે કુમળા પ્રકાંડ અને પર્ણદંડને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે,અને સાથે સાથે તે વૃદ્ધિ અને લંબાઈમાં વધારો કરવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે.

(D) મૃદુતક એ એક પ્રકારની સરળ કાયમી પેશી છે જે વનસ્પતિઓમાં પાયાની આધારક પેશી બનાવે છે.
તેના કોષો સામાન્ય રીતે સમવ્યાસી,પાતળી દીવાલવાળા અને જીવંત હોય છે.
કોષદીવાલ મુખ્યત્વે સેલ્યુલોઝની બનેલી હોય છે.
સ્થૂલકોણક (જેમાં પેક્ટિનનું સ્થૂલન જોવા મળે છે) અથવા દ્રઢોતક (જેમાં લિગ્નિનનું સ્થૂલન જોવા મળે છે) થી વિપરીત,મૃદુતક કોષોમાં દ્વિતીયક કોષદીવાલનું સ્થૂલન જોવા મળતું નથી.
તેથી,તેમાં જાડાઈ જોવા મળતી નથી.

(C) મૃદુતક (Parenchyma) પેશીના કોષો પ્રમાણમાં અવિભેદિત હોય છે અને તેની કોષદીવાલ સેલ્યુલોઝની બનેલી અને પાતળી હોય છે.
આ કોષો સામાન્ય રીતે સમવ્યાસી હોય છે અને તેમની વચ્ચે આંતરકોષીય અવકાશ જોવા મળે છે.
તેની સામે,સ્થૂલકોણક (Collenchyma) પેશીમાં સેલ્યુલોઝ,હેમિસેલ્યુલોઝ અને પેક્ટિનના જમાવડાને કારણે ખૂણાઓ જાડા હોય છે,જેથી તેમાં આંતરકોષીય અવકાશ ખૂબ જ ઓછો અથવા હોતો નથી.
દ્રઢોતક (Sclerenchyma) પેશીના કોષો પરિપક્વતાએ મૃત હોય છે અને તેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે,જે આધાર આપે છે,તેમાં આંતરકોષીય અવકાશ હોતો નથી.
તેથી,અન્ય બે પેશીઓની સરખામણીમાં મૃદુતક (Parenchyma) પેશીમાં આંતરકોષીય અવકાશ સૌથી વધુ હોય છે.

(B) સાચો જવાબ $B$ છે.
$Parenchyma$ (મૃદુતક),$Sclerenchyma$ (દ્રઢોતક) અને $Collenchyma$ (સ્થૂલકોણક) એ સરળ કાયમી પેશીઓના પ્રકારો છે,જે માત્ર એક જ પ્રકારના કોષોની બનેલી હોય છે.
$Xylem$ (જલવાહક) એ જટિલ કાયમી પેશી છે,જે પાણી અને ખનિજોના વહન માટે એકમ તરીકે કાર્ય કરતા વિવિધ પ્રકારના કોષો (જલવાહિનીકી,જલવાહિની,જલવાહક મૃદુતક અને જલવાહક તંતુઓ) ની બનેલી હોય છે.

(C) ઝાયલેમ એ એક જટિલ કાયમી પેશી છે જે મૂળમાંથી પ્રકાંડ અને પર્ણો સુધી પાણી અને ખનિજોના વહન માટેની પેશી તરીકે કાર્ય કરે છે.
તે ચાર અલગ-અલગ પ્રકારના ઘટકોની બનેલી છે:
$1$. જલવાહિનીકી (Tracheids): જાડી,લિગ્નિનયુક્ત દીવાલ અને અણીદાર છેડા ધરાવતા લાંબા નળાકાર કોષો.
$2$. જલવાહિની (Vessels): ઘણા કોષો (જલવાહિની સભ્યો) થી બનેલી લાંબી નળાકાર રચનાઓ,જે લિગ્નિનયુક્ત દીવાલ અને મોટા કેન્દ્રીય પોલાણ ધરાવે છે.
$3$. ઝાયલેમ મૃદુતક (Xylem parenchyma): આ ઝાયલેમમાં એકમાત્ર જીવંત કોષો છે,જે ખોરાકનો સંગ્રહ (સ્ટાર્ચ અથવા ચરબી) અને પાણીના પાર્શ્વિય વહન માટે જવાબદાર છે.
$4$. ઝાયલેમ તંતુઓ (Xylem fibers): ખૂબ જાડી દીવાલ અને નાશ પામેલા કેન્દ્રીય પોલાણ ધરાવે છે,જે યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.
આ ચાર ઘટકો અલગ-અલગ બંધારણ અને કાર્ય ધરાવતા હોવાથી,ઝાયલેમને જટિલ પેશી ગણવામાં આવે છે.

(D) વનસ્પતિઓમાં,પ્રાથમિક અન્નવાહકનું નિર્માણ વનસ્પતિ દેહના વિકાસ દરમિયાન થાય છે.
$1$. સૌ પ્રથમ બનતા પ્રાથમિક અન્નવાહકના ઘટકો સાંકડા હોય છે અને તેને $A$-આદિ અન્નવાહક (protophloem) કહેવાય છે.
$2$. ત્યારબાદ બનતા પ્રાથમિક અન્નવાહકના ઘટકો મોટા હોય છે અને તેને $B$-અનુ અન્નવાહક (metaphloem) કહેવાય છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$-આદિ અન્નવાહક અને $B$-અનુ અન્નવાહક છે.

(B) આપેલી આકૃતિ $tracheid$ (જલવાહિનીકી) દર્શાવે છે.
જલવાહિનીકી એ લાંબા અથવા નળાકાર કોષો છે જેની દીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે અને તેના છેડા અણીદાર હોય છે.
આ મૃત કોષો છે અને તેમાં જીવરસનો અભાવ હોય છે.
તે અનાવૃત બીજધારી અને ત્રિઅંગી વનસ્પતિઓમાં પાણીના વહન માટેના મુખ્ય ઘટકો છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(A) તંતુઓ એ દ્રઢોતક (sclerenchyma) પેશીનો એક પ્રકાર છે જે વનસ્પતિને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.
નાળિયેર ($Cocos$ $nucifera$) ના કિસ્સામાં,તેની છાલ પુષ્કળ પ્રમાણમાં દ્રઢોતકીય તંતુઓથી બનેલી હોય છે,જેને વ્યાવસાયિક રીતે 'કોયર' (coir) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ તંતુઓ ખૂબ જ લિગ્નિનયુક્ત હોય છે અને ફળના આવરણને મજબૂતી આપે છે.

(C) સ્થૂલકોણક પેશી એ એક પ્રકારની સરળ કાયમી પેશી છે જે વનસ્પતિના વિકાસશીલ ભાગો,જેમ કે તરુણ પ્રકાંડ અને પર્ણદંડને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે.
તે લાક્ષણિક રીતે એકદળી વનસ્પતિના પ્રકાંડ અને મૂળમાં ગેરહાજર હોય છે.
તે મુખ્યત્વે દ્વિદળી વનસ્પતિના પ્રકાંડની અધઃસ્તર (hypodermis) અને દ્વિદળી પર્ણના પર્ણદંડમાં જોવા મળે છે.
તેથી,સ્થૂલકોણક પેશી દ્વિદળી છોડના પ્રકાંડ અને પર્ણદંડમાં જોવા મળે છે.

(C) ચાલની નલિકાના ઘટકો એ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓના અન્નવાહક પેશીના વિશિષ્ટ કોષો છે.
તેમના પરિપક્વ થવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન,ખોરાકના વહનને સરળ બનાવવા માટે તેઓ તેમનું કોષકેન્દ્ર,રિબોઝોમ્સ અને રસધાનીઓ ગુમાવે છે.
જોકે,તેઓ કોષરસનું પાતળું સ્તર જાળવી રાખે છે અને સાથી કોષો સાથે જોડાયેલા હોય છે જે તેમની ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે.

(A) સ્થૂલકોણક એ એક પ્રકારની સરળ કાયમી પેશી છે જે વનસ્પતિને યાંત્રિક આધાર પૂરો પાડે છે. પેક્ટિન અને સેલ્યુલોઝના જમાવને આધારે,સ્થૂલકોણકને ત્રણ પ્રકારમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:
$1$. કોણીય સ્થૂલકોણક: કોષો જ્યાં મળે છે તે ખૂણાઓ પર જાડાઈ જોવા મળે છે. તે $Cucurbita$ (કોળા/દૂધી કુળ) માં જોવા મળે છે.
$2$. પટલીય સ્થૂલકોણક: સ્પર્શક દીવાલો પર જાડાઈ જોવા મળે છે. તે $Althaea$ માં જોવા મળે છે.
$3$. કોટરીય સ્થૂલકોણક: આંતરકોષીય અવકાશની નજીક જાડાઈ જોવા મળે છે. તે $Salvia$ અથવા $Malva$ માં જોવા મળે છે.

(B) પરિવેશિત ગર્ત એ જલવાહક પેશીના ઘટકોની કોષદીવાલમાં જોવા મળતી વિશિષ્ટ રચનાઓ છે,જે ખાસ કરીને જલવાહિનીકી (tracheids) અને જલવાહિની (vessel elements) માં જોવા મળે છે. આ ગર્ત પાસપાસેના કોષો વચ્ચે પાણી અને ખનિજોના પાર્શ્વવર્તી વહનને સરળ બનાવે છે. ચાલની કોષો,સાથી કોષો અને ચાલની નલિકા ઘટકો એ અન્નવાહક પેશીના ભાગો છે અને તેમાં પરિવેશિત ગર્ત હોતા નથી.

(A) સ્ક્લેરાઇડ્સ એ સ્ક્લેરેન્કાઇમા કોષોનો એક પ્રકાર છે જે સામાન્ય રીતે ટૂંકા,અનિયમિત આકારના હોય છે અને સાંકડી પોલાણ (lumen) સાથે અત્યંત જાડી,લિગ્નિનયુક્ત કોષદીવાલ ધરાવે છે.
વિકલ્પ $A$ ખોટો છે કારણ કે લંબાયેલા,સ્થિતિસ્થાપક અને અણીદાર છેડાવાળા કોષો એ સ્ક્લેરેન્કાઇમા તંતુઓ (fibers) ની લાક્ષણિકતા છે,સ્ક્લેરાઇડ્સની નહીં.
વિકલ્પ $B$ સાચો છે કારણ કે સ્ક્લેરાઇડ્સ ખૂબ જ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત દીવાલ ધરાવે છે.
વિકલ્પ $C$ સાચો છે કારણ કે સ્ક્લેરાઇડ્સ જામફળ અને નાસપતિ જેવા ફળોના ગરમાં કઠણપણું (grit) પ્રદાન કરે છે.
વિકલ્પ $D$ સાચો છે કારણ કે તેમની કઠિનતાને કારણે તેમને પથ્થર કોષો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(A) આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં,$Sieve$ $tube$ $elements$ (ચાલની નલિકાના ઘટકો) એ અન્નવાહક પેશીના મુખ્ય વહન કરતા કોષો છે. તેમના વિકાસ અને પરિપક્વતા દરમિયાન,ખોરાકના પદાર્થોના કાર્યક્ષમ વહનને સરળ બનાવવા માટે તેઓ તેમનું કોષકેન્દ્ર,રિબોઝોમ્સ અને રસધાનીઓ ગુમાવે છે. આ પ્રક્રિયા તેમને પુખ્તતાએ કોષકેન્દ્રવિહીન બનાવે છે,જ્યારે તેઓ સાથી કોષો સાથે જોડાયેલા રહે છે જે તેમની ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓનું નિયમન કરે છે.

(A) જલવાહિનીઓ $(vessels)$ એ લાંબી,નળાકાર,નળી જેવી રચનાઓ છે જે ઘણા કોષોની બનેલી હોય છે,જેને જલવાહિની સભ્ય કહેવામાં આવે છે. આ સભ્યો લિગ્નિનયુક્ત કોષદીવાલ અને મોટું મધ્યસ્થ પોલાણ $(lumen)$ ધરાવે છે. તેની સરખામણીમાં,જલવાહિનીકીઓ $(tracheids)$ એ એકકોષીય,લાંબા અને છેડેથી સાંકડા કોષો છે,જેનું પોલાણ જલવાહિનીઓની તુલનામાં સાંકડું હોય છે. તેથી,જલવાહિનીઓ એ પહોળા કોટરવાળી બહુકોષીય રચના છે,જ્યારે જલવાહિનીકીઓ એકકોષીય રચના છે.

(B) વાહિનીઓ એ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓનું લાક્ષણિક લક્ષણ છે.
લગભગ બધી જ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં વાહિનીઓ જોવા મળે છે,જ્યારે અનાવૃત બીજધારી અને ત્રિઅંગી વનસ્પતિઓમાં તે સામાન્ય રીતે ગેરહાજર હોય છે.
જોકે,તેમાં કેટલાક અપવાદો છે; ઉદાહરણ તરીકે,$Gnetum$ જેવી કેટલીક અનાવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં વાહિનીઓ જોવા મળે છે.
તેથી,સૌથી સચોટ વર્ણન એ છે કે તે લગભગ બધી જ આવૃત બીજધારી અને કેટલીક અનાવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં જોવા મળે છે.

(A) જલવાહક ટ્રેકિયરી ઘટકો (વાહિની અને વાહિનીકી) અને ચાલનીનલિકાના ઘટકો બંને પદાર્થોના લાંબા અંતરના વહન માટે વિશિષ્ટ છે.
$1$. જલવાહક વાહિનીઓ અને વાહિનીકીઓ પરિપક્વ અવસ્થાએ મૃત હોય છે અને તેમાં કોષકેન્દ્રનો અભાવ હોય છે.
$2$. ચાલનીનલિકાના ઘટકો જીવંત હોવા છતાં,પરિપક્વતા સમયે રસના વહનને સરળ બનાવવા માટે પોતાનું કોષકેન્દ્ર ગુમાવે છે.
$3$. બંને પ્રકારના કોષોની પાર્શ્વિય દીવાલો પર ગર્ત (Pits) આવેલા હોય છે,જે પાસપાસેના કોષો વચ્ચે પાણી અને દ્રાવ્ય પદાર્થોના પાર્શ્વિય વહનને મંજૂરી આપે છે.

(A) સાથીકોષો એ વિશિષ્ટ પ્રકારના મૃદુતકીય કોષો છે જે આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓની અન્નવાહકમાં ચાલની નલિકાના ઘટકો સાથે જોડાયેલા હોય છે. તેઓ વનસ્પતિના વિવિધ ભાગોમાં સ્થળાંતર માટે ચાલની નલિકાઓમાં શર્કરાના લોડિંગ અને અનલોડિંગમાં મદદ કરે છે. તેથી,તેઓ અન્નવાહક પેશીમાં જોવા મળે છે.

(B) આવૃત્ત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં,જલવાહક પેશી પાણીના વહન માટે મુખ્ય પેશી છે.
તે જલવાહિકા અને જલવાહક નલિકાઓની બનેલી હોય છે,જે મૂળમાંથી વનસ્પતિના અન્ય ભાગો સુધી પાણી અને ખનિજોના લાંબા અંતરના વહન માટે જવાબદાર છે.
ચાલની નલિકાઓ એ અન્નવાહક પેશીનો ભાગ છે,જે ખોરાકના વહન માટે જવાબદાર છે.
આવૃત્ત બીજધારીઓમાં પાણીના વહન માટે જલવાહિકા અને જલવાહક નલિકાઓ બંને ભાગ લે છે,તેથી પાણીનું વહન આ જલવાહક ઘટકો દ્વારા થાય છે.

(D) દ્રઢોતક લાંબા,સાંકડા કોષોના બનેલા હોય છે જેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે,જેમાં થોડા કે ઘણા ગર્ત (pits) જોવા મળે છે.
તેઓ સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે અને તેમાં જીવરસ (protoplasts) હોતા નથી.

(D) સ્થૂલકોણક એ અસમાન રીતે જાડી કોષદીવાલ ધરાવતા જીવંત કોષોની બનેલી પેશી છે.
તેમની કોષદીવાલ સેલ્યુલોઝ,હેમિસેલ્યુલોઝ અને પેક્ટિનની બનેલી હોય છે.
સ્થૂલકોણક કોષો જીવંત હોવાથી,તે 'મૃત પેશી' છે તેવું વિધાન ખોટું છે.
જોકે,કારણ કે સ્થૂલકોણક કોષોમાં પેક્ટિનનું સ્થૂલન જોવા મળે છે તે વિધાન સાચું છે.
તેથી,વિધાન ખોટું છે પરંતુ કારણ સાચું છે.

(C) વિધાન સાચું છે કારણ કે આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓના જલવાહકમાં વાહિનીઓની હાજરી જલવાહિનીકી (tracheids) ની તુલનામાં પાણીના વહન માટે વધુ કાર્યક્ષમ માર્ગ પૂરો પાડે છે.
જોકે,કારણ ખોટું છે. જલવાહક વાહિનીઓ દ્વારા પાણીનું વહન એ બાષ્પોત્સર્જન ખેંચાણ (cohesion-tension theory) દ્વારા સંચાલિત એક નિષ્ક્રિય પ્રક્રિયા છે,તે જલવાહક મૃદુતકમાંથી ઉર્જાની જરૂરિયાત ધરાવતી સક્રિય પ્રક્રિયા નથી.

(A) જલવાહિનીઓ જલવાહિનિકીની તુલનામાં પાણીના વહન માટે વધુ કાર્યક્ષમ છે કારણ કે તે લાંબી,સતત,નળી જેવી રચનાઓ બનાવે છે જેના છેડાની દીવાલો ઓગળી ગયેલી હોય છે,જે પાણીના પ્રવાહમાં ઓછો અવરોધ પેદા કરે છે.
જલવાહિનિકી એ વ્યક્તિગત,લાંબા કોષો છે જેના છેડા સાંકડા હોય છે,જ્યારે જલવાહિનીઓ નળાકાર કોષોની ઊભી હરોળથી બનેલી હોય છે જેની છેડાની દીવાલો ઓગળી ગયેલી હોય છે.
જલવાહિનીઓ અને જલવાહિનિકી બંને પરિપક્વતા સમયે મૃત અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે,જે માળખાકીય આધાર પૂરો પાડે છે અને પાણીના વહનને સરળ બનાવે છે.
કારણ કે કારણ એ જલવાહિનીઓની એક લાક્ષણિકતાનું યોગ્ય વર્ણન કરે છે જે તેમના કાર્યમાં ફાળો આપે છે,તેથી તે વિધાનની સાચી સમજૂતી છે.

(D) મરુદભિદ વનસ્પતિઓ પાણીનો સંગ્રહ આ હેતુ માટે વિશિષ્ટ મૃદુતકીય કોષોમાં કરીને પાણીનું સંરક્ષણ કરે છે.
આ વનસ્પતિઓ શુષ્ક આબોહવામાં ટકી રહેવા માટે ખાસ અનુકૂલિત હોય છે.
તેઓ સામાન્ય રીતે લાંબા સમય સુધી દુષ્કાળ અને રણના પવનોની સૂકવણીની અસરો સામે ટકી શકવા સક્ષમ હોય છે.
કેટલીક વનસ્પતિઓએ શુષ્ક જમીનમાં ટકી રહેવા માટે પાણી સંગ્રહ કરવાની ક્ષમતા વિકસાવી છે,જે વિશિષ્ટ મૃદુતકીય કોષો દ્વારા થાય છે.

(A) જલવાહક અને અન્નવાહકને જટિલ પેશીઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે એક કરતાં વધુ પ્રકારના કોષોની બનેલી હોય છે. આ કોષો જલવાહક અને અન્નવાહકના વિવિધ કાર્યો કરવા માટે એક એકમ તરીકે સંકલિત રીતે કાર્ય કરે છે.
જલવાહક પાણી અને ખનિજોના વહનમાં મદદ કરે છે. તે વનસ્પતિઓને યાંત્રિક આધાર પણ પૂરો પાડે છે. તે નીચેના ઘટકોની બનેલી છે:
$1$. જલવાહિનીકી (Tracheids)
$2$. જલવાહક મૃદુતક (Xylem parenchyma)
$3$. જલવાહક તંતુઓ (Xylem fibres)
જલવાહિનીકી એ લાંબા,જાડી દીવાલવાળા અને અણીદાર છેડા ધરાવતા મૃત કોષો છે. જલવાહિનીઓ લાંબી,નળાકાર રચનાઓ છે જે વાહિની સભ્યોમાંથી બનેલી છે,જેમાં દરેકની દીવાલ લિગ્નિનયુક્ત અને મોટી કેન્દ્રીય પોલાણ ધરાવે છે. જલવાહિનીકી અને જલવાહિની બંનેમાં જીવરસનો અભાવ હોય છે. જલવાહક તંતુઓ જાડી દીવાલ ધરાવે છે અને તે વનસ્પતિને યાંત્રિક આધાર આપે છે. જલવાહક મૃદુતક પાતળી દીવાલવાળા મૃદુતકીય કોષોની બનેલી છે જે ખોરાકનો સંગ્રહ અને પાણીના ત્રિજ્યાવર્તી વહનમાં મદદ કરે છે.
અન્નવાહક ખોરાકના વહનમાં મદદ કરે છે. તે નીચેના ઘટકોની બનેલી છે:
$1$. ચાલની નલિકાના ઘટકો (Sieve tube elements)
$2$. સાથી કોષો (Companion cells)
$3$. અન્નવાહક મૃદુતક (Phloem parenchyma)
$4$. અન્નવાહક તંતુઓ (Phloem fibres)
ચાલની નલિકાના ઘટકો નળી જેવા લાંબા કોષો છે જે સાથી કોષો સાથે જોડાયેલા હોય છે. ચાલની નલિકાના ઘટકોની અંતિમ દીવાલો છિદ્રિષ્ઠ હોય છે જે ચાલની પટ્ટિકા (sieve plate) બનાવે છે. ચાલની નલિકાના ઘટકો જીવંત કોષો છે જેમાં કોષરસ અને કોષકેન્દ્ર હોય છે. સાથી કોષો મૃદુતકીય સ્વભાવના હોય છે. તેઓ ચાલની નલિકાના ઘટકોમાં દબાણ ઢાળ જાળવવામાં મદદ કરે છે. અન્નવાહક મૃદુતક ખોરાકના સંગ્રહમાં મદદ કરે છે અને તે ઘટ્ટ કોષરસ ધરાવતા લાંબા અણીદાર કોષોની બનેલી હોય છે. અન્નવાહક તંતુઓ જાડી કોષદીવાલ ધરાવતા લાંબા દ્રઢોતકીય કોષોના બનેલા હોય છે.

(N/A) $\rightarrow$ પ્રાથમિક અને દ્વિતીય વર્ધનશીલ પેશીઓમાં કોષવિભાજન બાદ, નવા બનેલા કોષો રચનાત્મક અને કાર્યાત્મક રીતે વિશિષ્ટ બને છે અને વિભાજન પામવાની ક્ષમતા ગુમાવે છે. આવા કોષોને સ્થાયી અથવા પરિપક્વ કોષો કહેવામાં આવે છે અને તે સ્થાયી પેશીઓ બનાવે છે.
$\rightarrow$ સ્થાયી પેશીઓના બે પ્રકાર છે: $(A)$ સરળ પેશી $(B)$ જટિલ પેશી.
$(A)$ સરળ પેશી: સ્થાયી પેશીના કોષો સામાન્ય રીતે આગળ વિભાજન પામતા નથી. જે સ્થાયી પેશીના બધા કોષો રચના અને કાર્યમાં સમાન હોય તેને સરળ પેશી કહે છે. સરળ પેશીના $3$ પ્રકાર છે: $(a)$ મૃદુત્તક $(b)$ સ્થૂલકોણક $(c)$ દ્રઢોત્તક.
$(a)$ મૃદુત્તક પેશી: મૃદુત્તક અંગોનો મુખ્ય ઘટક બનાવે છે.
$\rightarrow$ મૃદુત્તક કોષો સામાન્ય રીતે સમવ્યાસી હોય છે.
$\rightarrow$ તેઓ આકારમાં ગોળાકાર, અંડાકાર, લંબગોળ, બહુકોણીય અથવા લંબાયેલા હોઈ શકે છે.
$\rightarrow$ તેમની કોષદીવાલ પાતળી હોય છે અને સેલ્યુલોઝની બનેલી હોય છે.
$\rightarrow$ તેઓ કાં તો ચુસ્ત રીતે ગોઠવાયેલા હોય છે અથવા તેમની વચ્ચે આંતરકોષીય અવકાશ હોય છે.
$\rightarrow$ મહત્વ: મૃદુત્તક પ્રકાશસંશ્લેષણ, સંગ્રહ અને સ્ત્રાવ જેવા વિવિધ કાર્યો કરે છે.
$(b)$ સ્થૂલકોણક પેશી: સ્થૂલકોણક દ્વિદળી વનસ્પતિઓમાં અધિસ્તરની નીચેના સ્તરોમાં જોવા મળે છે. તે એકદળી વનસ્પતિઓમાં અને વનસ્પતિના ભૂગર્ભ ભાગોમાં ગેરહાજર હોય છે.
$\rightarrow$ તે એક સમાન સ્તર તરીકે અથવા જૂથોમાં જોવા મળે છે.
$\rightarrow$ તેમાં એવા કોષો હોય છે જે સેલ્યુલોઝ, હેમિસેલ્યુલોઝ અને પેક્ટિનના જમા થવાને કારણે ખૂણાઓ પર ખૂબ જાડા હોય છે.
$\rightarrow$ સ્થૂલકોણક કોષો અંડાકાર, ગોળાકાર અથવા બહુકોણીય હોઈ શકે છે અને ઘણીવાર તેમાં હરિતકણ હોય છે.
$\rightarrow$ જ્યારે આ કોષોમાં હરિતકણ હોય છે ત્યારે તેઓ ખોરાકનું સંશ્લેષણ કરે છે.
$(c)$ દ્રઢોત્તક પેશી: આ પેશી લાંબા, સાંકડા કોષોની બનેલી હોય છે જેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે, જેમાં થોડા કે ઘણા ગર્ત જોવા મળે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે અને તેમાં જીવરસ હોતો નથી.

(N/A) સાથી કોષો એ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓના અન્નવાહક પેશીમાં ચાલની નલિકાના ઘટકો સાથે જોડાયેલા વિશિષ્ટ મૃદુતકીય કોષો છે.
તેમનું મહત્વ નીચે મુજબ છે:
$1$. દબાણ ઢાળ જાળવવો: તેઓ ચાલની નલિકાઓમાં દબાણ ઢાળ જાળવવામાં મદદ કરે છે,જે ખોરાકના સ્થળાંતર માટે આવશ્યક છે.
$2$. ચયાપચયમાં મદદ: પરિપક્વ ચાલની નલિકાના ઘટકોમાં કોષકેન્દ્ર અને અન્ય અંગિકાઓનો અભાવ હોવાથી,સાથી કોષો પ્રોટીન અને $ATP$ પૂરા પાડીને ચયાપચયમાં મદદ કરે છે.
$3$. લોડિંગ અને અનલોડિંગ: તેઓ સ્ત્રોત (source) પર ચાલની નલિકાઓમાં શર્કરાના સક્રિય લોડિંગ અને સિંક (sink) પર અનલોડિંગમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

(N/A) $\rightarrow$ જટિલ પેશીઓ એક કરતાં વધુ પ્રકારના કોષોની બનેલી હોય છે અને આ કોષો એક એકમ તરીકે સાથે મળીને કાર્ય કરે છે.
$\rightarrow$ આ પેશીઓ પાણી, ખનિજ દ્રવ્યો, પોષક તત્વો અને કાર્બનિક પદાર્થોના વહન સાથે સંકળાયેલી હોવાથી તેને વાહક પેશીઓ પણ કહેવામાં આવે છે.
$\rightarrow$ વનસ્પતિઓમાં બે મુખ્ય પ્રકારની જટિલ પેશીઓ જોવા મળે છે: જલવાહક અને અન્નવાહક.
$\rightarrow$ જલવાહક પેશી મૂળમાંથી પાણી અને ખનિજોનું પ્રકાંડ અને પર્ણો તરફ વહન કરવા માટે જવાબદાર છે.
$\rightarrow$ અન્નવાહક પેશી પર્ણોમાંથી ખોરાક (કાર્બનિક પદાર્થો) નું વનસ્પતિના અન્ય ભાગોમાં સ્થળાંતર કરવા માટે જવાબદાર છે.

(N/A) $\rightarrow$ દઢોત્તક પેશી લાંબા, સાંકડા કોષોની બનેલી હોય છે, જેની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે, જેમાં થોડા કે અસંખ્ય ગર્તો જોવા મળે છે.
$\rightarrow$ આ કોષો સામાન્ય રીતે મૃત હોય છે અને તેમાં જીવરસ (protoplast) હોતો નથી.
$\rightarrow$ લિગ્નિનના જમા થવાને કારણે, કોષદીવાલ મજબૂત, સખત અને પાણી માટે અપ્રવેશ્ય બને છે.
$\rightarrow$ કોષો વચ્ચે આંતરકોષીય અવકાશ હોતો નથી.

(N/A) જટિલ પેશીઓ એક કરતા વધારે પ્રકારના કોષોની બનેલી હોય છે જે સામાન્ય કાર્ય કરવા માટે એક એકમ તરીકે સાથે મળીને કામ કરે છે. વનસ્પતિઓમાં,જટિલ પેશીઓના બે મુખ્ય પ્રકારો $Xylem$ (જલવાહક) અને $Phloem$ (અન્નવાહક) છે.
$1$. $Xylem$ (જલવાહક): તે મુખ્યત્વે મૂળમાંથી પ્રકાંડ અને પર્ણો સુધી પાણી અને ખનિજોના વહન માટેની પેશી તરીકે કાર્ય કરે છે. તે વનસ્પતિના ભાગોને યાંત્રિક મજબૂતી પણ આપે છે. $Xylem$ ચાર પ્રકારના ઘટકોનું બનેલું છે: $Tracheids$ (જલવાહિનીકી),$Vessels$ (જલવાહિની),$Xylem$ $fibres$ (જલવાહક તંતુઓ) અને $Xylem$ $parenchyma$ (જલવાહક મૃદુતક).
$2$. $Phloem$ (અન્નવાહક): તે ખોરાકનું વહન કરે છે,સામાન્ય રીતે પર્ણોમાંથી વનસ્પતિના અન્ય ભાગો સુધી. આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં $Phloem$ એ $Sieve$ $tube$ $elements$ (ચાલની નલિકાના ઘટકો),$Companion$ $cells$ (સાથી કોષો),$Phloem$ $parenchyma$ (અન્નવાહક મૃદુતક) અને $Phloem$ $fibres$ (અન્નવાહક તંતુઓ) નું બનેલું હોય છે.

(A-D) મૃદુત્તક અને દ્રઢોત્તક પેશી વચ્ચેના તફાવત નીચે મુજબ છે:
$1$. સ્વરૂપ: મૃદુત્તક કોષો પરિપક્વ અવસ્થામાં જીવંત હોય છે,જ્યારે દ્રઢોત્તક કોષો પરિપક્વ અવસ્થામાં મૃત હોય છે.
$2$. કોષદીવાલ: મૃદુત્તકની કોષદીવાલ પાતળી અને સેલ્યુલોઝની બનેલી હોય છે. દ્રઢોત્તકની કોષદીવાલ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે.
$3$. કાર્ય: મૃદુત્તક સંગ્રહ,પ્રકાશસંશ્લેષણ અને સ્ત્રાવનું કાર્ય કરે છે. દ્રઢોત્તક વનસ્પતિને યાંત્રિક આધાર અને મજબૂતી આપે છે.
$4$. આંતરકોષીય અવકાશ: મૃદુત્તક કોષોમાં સામાન્ય રીતે આંતરકોષીય અવકાશ જોવા મળે છે. દ્રઢોત્તક કોષો એકબીજા સાથે ચુસ્ત રીતે ગોઠવાયેલા હોય છે અને તેમાં આંતરકોષીય અવકાશનો અભાવ હોય છે.

(N/A)

ચાલની કોષ (Sieve cell)	ચાલની નલિકા (Sieve tubes)
$(1)$ અનાવૃત બીજધારી (Gymnosperms) માં તે એકકોષીય ઘટક છે.	$(1)$ તે આવૃત બીજધારી (Angiosperms) માં જોવા મળતું બહુકોષીય ઘટક છે.
$(2)$ તેમાં કોષકેન્દ્ર હાજર હોય છે.	$(2)$ પરિપક્વ અવસ્થાએ તેમાં કોષકેન્દ્રનો અભાવ હોય છે.
$(3)$ ચાલની વિસ્તારો ઓછા વિશિષ્ટ અને છૂટાછવાયા હોય છે.	$(3)$ અંતિમ દીવાલો ચાલની પટ્ટિકામાં રૂપાંતરિત થાય છે જેમાં મોટા છિદ્રો હોય છે.
$(4)$ ખોરાક વહન કરવાની ક્ષમતા પ્રમાણમાં ઓછી હોય છે.	$(4)$ ખોરાક વહન કરવાની ક્ષમતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે હોય છે.

(N/A)

જલવાહિનિકી	જલવાહિની
$1$. આ અનાવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં જોવા મળતા એકકોષીય ઘટકો છે.	$1$. આ આવૃત બીજધારી વનસ્પતિઓમાં જોવા મળતા બહુકોષીય ઘટકો છે.
$2$. તેમની અનુપ્રસ્થ દીવાલ છિદ્રિષ્ઠ હોય છે.	$2$. તેમની અનુપ્રસ્થ દીવાલ સંપૂર્ણપણે વિઘટન પામેલી હોય છે.
$3$. તે લાંબા,નળાકાર અને સાંકડા છેડા ધરાવતા કોષો છે.	$3$. તે લાંબી,નળાકાર નલિકામય રચનાઓ છે.
$4$. તેમની જલવહન ક્ષમતા ઓછી હોય છે.	$4$. તેમની જલવહન ક્ષમતા વધુ હોય છે.

(N/A)

મૃદુતક પેશી (Parenchyma)	દઢોત્તક પેશી (Sclerenchyma)
$(1)$ વનસ્પતિમાં સાર્વત્રિક જોવા મળે છે, જેમ કે મૂળ, પ્રકાંડ, પર્ણ, ફળ વગેરેમાં હોય છે.	$(1)$ તે દ્વિદળી વનસ્પતિના પ્રકાંડમાં પરિચક્રમાં અને એકદળી વનસ્પતિના પ્રકાંડ તથા પર્ણદંડના અધઃસ્તરમાં જોવા મળે છે.
$(2)$ કોષો જીવંત, પાતળી અને સેલ્યુલોઝની બનેલી કોષદીવાલ ધરાવે છે.	$(2)$ કોષો સામાન્યતઃ મૃત અને જીવરસ વગરના હોય છે.
$(3)$ આંતરકોષીય અવકાશ જોવા મળે છે.	$(3)$ આંતરકોષીય અવકાશ હોતો નથી.
$(4)$ પ્રકાશસંશ્લેષણ, સંગ્રહ અને સ્રાવ જેવા કાર્યો કરે છે.	$(4)$ લિગ્નિનનું સ્થૂલન ધરાવતા હોઈ અંગોને યાંત્રિક મજબૂતાઈ આપે છે.

(N/A) $\Rightarrow$ વાહક પેશીઓ એક કરતા વધારે પ્રકારના કોષોની બનેલી હોય છે જે સામાન્ય કાર્ય કરવા માટે એકમ તરીકે સાથે મળીને કામ કરે છે. વિવિધ પ્રકારના કોષોના બનેલા હોવાને કારણે,તેમને જટિલ પેશીઓ કહેવામાં આવે છે.
$\Rightarrow$ જલવાહક પેશી જલવાહિનીકી,જલવાહિની,જલવાહક મૃદુતક અને જલવાહક દ્રઢોતક (તંતુઓ) ની બનેલી હોય છે.
$\Rightarrow$ અન્નવાહક પેશી ચાલની નલિકાના ઘટકો,સાથી કોષો,અન્નવાહક મૃદુતક અને અન્નવાહક દ્રઢોતક (તંતુઓ) ની બનેલી હોય છે.
$\Rightarrow$ આમ,આ પેશીઓ વિવિધ પ્રકારના કોષોના સમન્વયથી બનેલી હોવાથી,તેમને જટિલ પેશીઓ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

(A) આડુ અને નાસપતી જેવા ફળોના માંસલ ગરમાં જોવા મળતા પથ્થર જેવા બંધારણોને અશ્મિ કોષો (Sclereids) કહેવામાં આવે છે.
અશ્મિ કોષો એ દ્રઢોતક (Sclerenchyma) પેશીના એક પ્રકારના કોષો છે,જે પરિપક્વતા સમયે મૃત હોય છે અને તેમની કોષદીવાલ ખૂબ જ જાડી અને લિગ્નિનયુક્ત હોય છે.
તેમનું મુખ્ય કાર્ય વનસ્પતિના નરમ પેશીઓને યાંત્રિક આધાર અને મજબૂતી પ્રદાન કરવાનું છે.

(B) $\Rightarrow$ ગરમ ઉનાળા કે પાનખર ઋતુમાં વનસ્પતિ દ્વારા પાંદડા ખેરવવાની પ્રક્રિયાને 'એબ્સિશન' કહેવામાં આવે છે.
$\Rightarrow$ શરીરરચનાની દ્રષ્ટિએ,પર્ણદંડના પાયાના ભાગે 'એબ્સિશન ઝોન' નામનો વિશિષ્ટ વિસ્તાર રચાય છે.
$\Rightarrow$ આ વિસ્તારના કોષો પાતળી દીવાલ ધરાવે છે અને તેમાં સુબેરિન કે લિગ્નિન જેવી દ્વિતીયક દીવાલનું જાડું પડ હોતું નથી.
$\Rightarrow$ એબ્સિશન દરમિયાન,ઉત્સેચકો (જેમ કે સેલ્યુલેઝ અને પેક્ટિનેઝ) એબ્સિશન સ્તરના કોષો વચ્ચેના મધ્યપટલ અને પ્રાથમિક કોષદીવાલને ઓગાળી નાખે છે.
$\Rightarrow$ જેમ જેમ આ કોષદીવાલો તૂટે છે,તેમ પર્ણ અને પ્રકાંડ વચ્ચેનો માળખાકીય જોડાણ તૂટી જાય છે,જેના કારણે પવન કે ગુરુત્વાકર્ષણને લીધે પાંદડું સરળતાથી ખરી પડે છે.

(N/A) $1$. સાથી કોષો એ વિશિષ્ટ મૃદુતકીય કોષો છે જે ચાલની નલિકાના ઘટકો સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલા હોય છે.
$2$. તેઓ ચાલની નલિકાના ઘટકોમાં દબાણ ઢાળ (pressure gradient) જાળવી રાખે છે,જે અન્નવાહક દ્વારા ખોરાક (શર્કરા) ના સ્થળાંતર માટે આવશ્યક છે.
$3$. તેઓ ચાલની નલિકાના ઘટકોને ચયાપચયની સહાય પૂરી પાડે છે,કારણ કે પરિપક્વતા સમયે ચાલની નલિકાના ઘટકોમાં કોષકેન્દ્ર અને અન્ય અંગિકાઓનો અભાવ હોય છે.
$4$. ચાલની નલિકાના ઘટકો અને સાથી કોષો તેમની સામાન્ય આયામ દીવાલો વચ્ચે હાજર ગર્ત ક્ષેત્રો (pit fields) દ્વારા જોડાયેલા હોય છે,જે પદાર્થોના વિનિમયને સરળ બનાવે છે.