Method of Plant Breeding Questions in Gujarati

(N/A) વિકૃતિ (Mutation) એ એક એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા જનીનોમાં રહેલા બેઝ ક્રમમાં ફેરફાર થવાથી આનુવંશિક વિવિધતાઓ સર્જાય છે,જેના પરિણામે પિતૃ પ્રકારમાં જોવા ન મળતા નવા લક્ષણો ઉત્પન્ન થાય છે.
રસાયણો અથવા વિકિરણો (જેમ કે $\gamma$ વિકિરણો) નો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ રીતે વિકૃતિઓ પ્રેરી શકાય છે અને ઇચ્છિત લક્ષણો ધરાવતા છોડને સંવર્ધનમાં સ્ત્રોત તરીકે પસંદ કરીને ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે; આ પ્રક્રિયાને મ્યુટેશન બ્રીડિંગ (વિકૃતિ સંવર્ધન) કહેવામાં આવે છે.
વિવિધ ખેતીલાયક વનસ્પતિઓની ઘણી જંગલી જાતિઓમાં અમુક રોગ પ્રતિકારક લક્ષણો જોવા મળે છે,પરંતુ તેમનું ઉત્પાદન ખૂબ ઓછું હોય છે.
તેથી,ઉચ્ચ ઉત્પાદન આપતી ખેતીલાયક જાતોમાં પ્રતિકારક જનીનો દાખલ કરવાની જરૂરિયાત રહે છે. ભીંડા $(Abelmoschus esculentus)$ માં યલો મોઝેક વાયરસ સામેની પ્રતિકારકતા જંગલી જાતિમાંથી સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવી હતી,જેના પરિણામે $A. esculentus$ ની નવી જાત 'પરભણી ક્રાંતિ' વિકસાવવામાં આવી હતી.
ઉપરોક્ત તમામ ઉદાહરણોમાં પ્રતિકારક જનીનોના સ્ત્રોત સમાન પાકની જાતિમાં અથવા સંબંધિત જંગલી જાતિમાં હોય છે,જેનું રોગ પ્રતિકારકતા માટે સંવર્ધન કરવામાં આવે છે.
પ્રતિકારક જનીનોનું સ્થાનાંતરણ લક્ષિત અને સ્ત્રોત છોડ વચ્ચે લિંગી સંકરણ (sexual hybridisation) દ્વારા અને ત્યારબાદ પસંદગી (selection) દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે.

(N/A) ગામા કિરણો એ આયનાઇઝિંગ રેડિયેશનનું એક સ્વરૂપ છે જેનો ઉપયોગ પાકમાં આનુવંશિક વિવિધતા લાવવા માટે મ્યુટેશન બ્રીડિંગમાં થાય છે.
તેનો ઉપયોગ બીજ અથવા વનસ્પતિના પેશીઓને સારવાર આપવા માટે નિયંત્રિત પ્રયોગશાળા અથવા ખેતરની પરિસ્થિતિઓમાં કરવામાં આવે છે.
આ કિરણો છોડમાં અથવા અંતિમ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં રહેતા નથી,કારણ કે તે ઉર્જાનું એક સ્વરૂપ છે,રાસાયણિક અવશેષ નથી.
તેથી,જ્યારે ઇરેડિયેશન પ્રક્રિયા દરમિયાન સુરક્ષા પ્રોટોકોલનું પાલન કરવામાં આવે છે જેથી કર્મચારીઓને સીધા સંપર્કથી બચાવી શકાય,ત્યારે તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી.

(N/A) માનવ-નિર્મિત અનાજ $Triticale$ (ટ્રિટિકેલ) છે.
તેને $Triticum$ $aestivum$ (ઘઉં) અને $Secale$ $cereale$ (રાઈ) વચ્ચે સંકરણ કરાવીને વિકસાવવામાં આવ્યું હતું.
આ સંકર જાત ઘઉંની વધુ ઉત્પાદન ક્ષમતા અને દાણાની ગુણવત્તાને રાઈની પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિમાં ટકી રહેવાની ક્ષમતા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે જોડે છે.
તેનો મુખ્ય ઉપયોગ પશુઓના ખોરાક તરીકે થાય છે,જોકે તેનો ઉપયોગ માનવ ખોરાકમાં પણ બેકિંગ માટેના લોટ તરીકે કરવામાં આવે છે.

(N/A) $(i)$ વનસ્પતિ સંકરણ કાર્યક્રમ ઘણીવાર વિવિધ પાકની જાતો અથવા જંગલી સંબંધીઓમાં હાજર રોગ પ્રતિકારક જનીનોની મર્યાદિત સંખ્યાની ઉપલબ્ધતા દ્વારા મર્યાદિત હોય છે.
$(ii)$ છોડની વિવિધ ખેતીલાયક જાતિઓના ઘણા જંગલી સંબંધીઓમાં અમુક પ્રતિકારક લક્ષણો જોવા મળ્યા છે,પરંતુ તેમનું ઉત્પાદન ખૂબ જ ઓછું હોય છે.

(N/A) $(i)$ $M.S.$ સ્વામીનાથને સુગંધિત $Basmati$ સહિત ડાંગરની ટૂંકા ગાળાની અને વધુ ઉત્પાદન આપતી જાતો વિકસાવી હતી.
$(ii)$ તેઓ પાક કેફેટેરિયા (crop cafeteria),પાકનું આયોજન (crop scheduling) અને પાકની ઉપજ તથા ગુણવત્તામાં આનુવંશિક સુધારણા કરવાના ખ્યાલના વિકાસ માટે પણ જાણીતા છે.

(N/A) 'ઇચ્છનીય લક્ષણ' શબ્દ એવા ચોક્કસ લક્ષણોનો નિર્દેશ કરે છે જેનો ઉદ્દેશ્ય પાકની જાતોમાં ઉત્પાદન,ગુણવત્તા અથવા અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરવાનો છે. આ લક્ષણો વનસ્પતિની જાતિ અને તેઓ જે પર્યાવરણીય પડકારોનો સામનો કરે છે તેના આધારે બદલાય છે:
$1$. બાજરી જેવા પાકોમાં,પાણીની અછત (દુષ્કાળ) સામે પ્રતિકારકતા એ એક અત્યંત ઇચ્છનીય લક્ષણ છે કારણ કે આ પાકો ઘણીવાર સૂકા અથવા અર્ધ-સૂકા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
$2$. મગમાં,યલો મોઝેક વાયરસ અને પાવડરી મિલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકારકતા એ ઇચ્છનીય લક્ષણો માનવામાં આવે છે,કારણ કે આ રોગો પાકના ઉત્પાદન અને ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.

(N/A) કોઈપણ પાક વનસ્પતિના તમામ જનીનોના વિવિધ વૈકલ્પિક કારકો (alleles) ના સંગ્રહને જર્મપ્લાઝમ સંગ્રહ કહેવામાં આવે છે.
તે વનસ્પતિ સંવર્ધન કાર્યક્રમોમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે કારણ કે તે સંવર્ધકોને જનીનો અને વૈકલ્પિક કારકોનો સંપૂર્ણ સેટ તેમજ તેઓ જે લક્ષણો વ્યક્ત કરે છે તે પ્રદાન કરે છે.
સંવર્ધક આ જનીનોમાંથી સૌથી અનુકૂળ લક્ષણો પસંદ કરે છે અને સુધારેલી જાતો વિકસાવવા માટે તેને ઇચ્છિત પિતૃમાં સ્થાનાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયા કરે છે.

(D) ભારતમાં હરિતક્રાંતિમાં ફાળો આપનાર ઘઉંની સુધારેલી લાક્ષણિકતાઓ નીચે મુજબ છે:
$(i)$ અર્ધ-વામન (Semi-dwarf) સ્વભાવ,જે પાકને જમીન પર ઢળી પડતા અટકાવે છે અને ખાતર સામે વધુ સારો પ્રતિભાવ આપે છે.
$(ii)$ ઝડપી ઉત્પાદન આપતી લાક્ષણિકતા,જે વર્ષ દરમિયાન પાકના અનેક ચક્ર લેવાની સુવિધા આપે છે.
$(iii)$ વધુ ઉત્પાદન આપતી લાક્ષણિકતા,જેણે પ્રતિ હેક્ટર કુલ અનાજના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો કર્યો છે.
$(iv)$ રોગ-પ્રતિકારક લાક્ષણિકતા,જે પાકને વિવિધ રોગકારકો અને જીવાતોથી સુરક્ષિત રાખે છે.

(N/A) વનસ્પતિઓની બાહ્યાકાર અને જૈવરાસાયણિક લાક્ષણિકતાઓ જે કીટકો અને જીવાતોના ઉપદ્રવ સામે પ્રતિકારકતા પૂરી પાડે છે તે નીચે મુજબ છે:
$(i)$ વનસ્પતિના હવાઈ ભાગો પર વાળની વૃદ્ધિમાં વધારો કરવો (રોમમય પર્ણો),જે કીટકોને વળગી રહેતા અને ખોરાક લેતા અટકાવે છે.
$(ii)$ પુષ્પોને મધુરસ વિહીન બનાવવા,જે પરાગવાહકો અથવા મધુરસ પર નભતા કીટકોને નિરુત્સાહી કરે છે.
$(iii)$ વનસ્પતિઓને કીટનાશક રસાયણો (વિષ) ઉત્પન્ન કરવા માટે સક્ષમ બનાવવી,જેમ કે મકાઈમાં એસ્પાર્ટિક એસિડનું ઉત્પાદન,ઓછું નાઈટ્રોજન અને ઓછી શર્કરાનું પ્રમાણ,જે તેમને સ્ટેમ બોરર્સ (કાંડના વેધક) સામે પ્રતિકારક બનાવે છે.

(N/A) નવી પસંદ કરેલી વનસ્પતિની જાતોનું તેમના ઉત્પાદન અને અન્ય કૃષિ લક્ષણો જેવા કે ગુણવત્તા અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ માટે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે.
આ મૂલ્યાંકન શરૂઆતમાં સંશોધન ખેતરોમાં આદર્શ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ કરવામાં આવે છે,જેમાં ખાતરનો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ,સિંચાઈ અને પાક વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે.
ત્યારબાદ,આ સામગ્રીનું દેશના વિવિધ સ્થળોએ ઓછામાં ઓછી ત્રણ વધતી ઋતુઓ માટે ખેડૂતોના ખેતરોમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
આ સ્થળો એવી રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે કે જે તમામ કૃષિ-આબોહવા ઝોનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે જ્યાં પાક સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.
અંતે,નવી જાતનું મૂલ્યાંકન શ્રેષ્ઠ ઉપલબ્ધ સ્થાનિક પાકની જાત સાથે સરખામણી કરીને કરવામાં આવે છે,જે ચેક અથવા સંદર્ભ જાત તરીકે કાર્ય કરે છે.

(N/A) પાકની નવી આનુવંશિક જાત વિકસાવવા માટે નીચે મુજબના વ્યવસ્થિત પગલાં લેવામાં આવે છે:
$1$. વિવિધતાનું એકત્રીકરણ: આનુવંશિક વિવિધતા એ કોઈપણ સંવર્ધન કાર્યક્રમનો પાયો છે. પાકની જંગલી જાતિઓ અને સ્થાનિક જાતોમાંથી અગાઉથી અસ્તિત્વ ધરાવતી આનુવંશિક વિવિધતા એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
$2$. પિતૃઓનું મૂલ્યાંકન અને પસંદગી: ઇચ્છનીય લક્ષણો ધરાવતા છોડને ઓળખવા માટે જર્મપ્લાઝમનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ આ છોડનો ગુણાકાર કરવામાં આવે છે અને સંકરણની પ્રક્રિયામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
$3$. પસંદ કરેલા પિતૃઓ વચ્ચે આંતર-સંકરણ: આમાં અલગ-અલગ ઇચ્છનીય લક્ષણો ધરાવતા બે છોડનું સંકરણ કરવામાં આવે છે (દા.ત.,એક પિતૃમાંથી ઉચ્ચ પ્રોટીન ગુણવત્તા અને બીજામાંથી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ) જેથી લક્ષણોને એક સંતતિમાં જોડી શકાય.
$4$. શ્રેષ્ઠ પુનઃસંયોજકોની પસંદગી અને પરીક્ષણ: આ પગલામાં એવા સંતતિ છોડની પસંદગી કરવામાં આવે છે જેમાં લક્ષણોનું ઇચ્છિત સંયોજન હોય. આ એક નિર્ણાયક અને વૈજ્ઞાનિક રીતે માંગણી કરતી પ્રક્રિયા છે,જેમાં ઘણીવાર સમયુગ્મતા (homozygosity) પ્રાપ્ત કરવા માટે ઘણી પેઢીઓ સુધી સ્વ-પરાગનયન કરવામાં આવે છે.
$5$. નવી જાતોનું પરીક્ષણ,મુક્તિ અને વ્યાપારીકરણ: પસંદ કરેલી જાતોનું ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા,રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વગેરે જેવા અન્ય કૃષિ લક્ષણો માટે સંશોધન ક્ષેત્રોમાં અને ત્યારબાદ ખેડૂતોના ખેતરોમાં ઓછામાં ઓછી ત્રણ વધતી ઋતુઓ માટે વિવિધ સ્થળોએ મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. અંતે,સામગ્રીને પ્રમાણિત કરવામાં આવે છે અને નવી જાત તરીકે બહાર પાડવામાં આવે છે.

(A) રોગ પ્રતિકારકતા માટે વિકસાવવામાં આવેલી પાકની જાતોના આધારે સાચી જોડ નીચે મુજબ છે:
$(a)$ રાઈ: એફિડ્સ સામે પ્રતિકારકતા માટે વિકસાવવામાં આવેલી જાત $Pusa$ $Gaurav$ (પૂસા ગૌરવ) છે $(a-3)$.
$(b)$ વાલ: જેસિડ્સ, એફિડ્સ અને ફળ કોરી ખાનાર ઈયળ સામે પ્રતિકારકતા માટે વિકસાવવામાં આવેલી જાત $Pusa$ $Sem$ $2$ (પૂસા સેમ $2$) છે $(b-4)$.
$(c)$ ભીંડા: પ્રરોહ અને ફળ કોરી ખાનાર ઈયળ સામે પ્રતિકારકતા માટે વિકસાવવામાં આવેલી જાત $Pusa$ $Sawani$ (પૂસા સાવાની) છે $(c-1)$.
તેથી, સાચી જોડ $(a-3, b-4, c-1)$ છે.

(C) જનીનિક રીતે ભિન્નતા ધરાવતી પાક-સંવર્ધિત જાતિઓ વિકસાવવા માટેની પ્રક્રિયા ચોક્કસ તબક્કાઓ અનુસરે છે:
$1$. ભિન્નતાનું એકત્રીકરણ $(iii)$: જનીનિક ભિન્નતા એ કોઈપણ સંવર્ધન કાર્યક્રમનો પાયો છે.
$2$. મૂલ્યાંકન અને પિતૃઓની પસંદગી $(ii)$: એકત્રિત કરેલ જર્મપ્લાઝમનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે જેથી ઇચ્છિત લક્ષણો ધરાવતા છોડને પિતૃ તરીકે પસંદ કરી શકાય.
$3$. પસંદ કરેલ પિતૃઓ વચ્ચે પરસંકરણ $(v)$: ઇચ્છિત લક્ષણોને એક સંતતિમાં લાવવા માટે પસંદ કરેલ પિતૃઓ વચ્ચે સંકરણ કરાવવામાં આવે છે.
$4$. ઉચ્ચ પુનઃસંયોજિત જાતોની પસંદગી અને પરીક્ષણ $(i)$: સંતતિનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે જેથી ઇચ્છિત લક્ષણોનું સંયોજન ધરાવતી જાતો પસંદ કરી શકાય.
$5$. નવી જાતિઓનું પરીક્ષણ,મુક્તિ અને વ્યાપારીકરણ $(iv)$: પસંદ કરેલ શ્રેષ્ઠ જાતોનું સંશોધન ક્ષેત્રો અને ખેડૂતોના ખેતરોમાં પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ નવી જાતિ તરીકે મુક્ત કરવામાં આવે છે.
આમ,સાચો ક્રમ $(iii) \rightarrow (ii) \rightarrow (v) \rightarrow (i) \rightarrow (iv)$ છે.

(D) કોઈપણ પાકમાં રહેલા તમામ જનીનોના વિવિધ કારકો (alleles) ધરાવતી વનસ્પતિઓ અથવા બીજોના સમગ્ર સંગ્રહને જનનરસ સંગ્રહણ (germplasm collection) કહેવામાં આવે છે.
આ સંગ્રહ વનસ્પતિ સંવર્ધન કાર્યક્રમો માટે પાયાના સ્ત્રોત તરીકે કાર્ય કરે છે,જે પાક સુધારણા માટે જરૂરી આનુવંશિક વિવિધતા પૂરી પાડે છે.

(A) પરભાણી ક્રાંતિ એ ભીંડા $(Abelmoschus \text{ } esculentus)$ ની એક વિશિષ્ટ જાત છે, જે વનસ્પતિ સંવર્ધન પદ્ધતિઓ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી। આ જાત 'યલો વેઈન મોઝેક વાયરસ' સામે પ્રતિકારકતા ધરાવવા માટે જાણીતી છે। તેથી, સાચો વિકલ્પ $A$ છે।

(A) વનસ્પતિ સંવર્ધન એ પાકની ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન વધારવાની એક વ્યવસ્થિત પ્રક્રિયા છે. વનસ્પતિ સંવર્ધનમાં સમાવિષ્ટ તબક્કાઓ નીચે મુજબ છે:
$1$. ભિન્નતાનું એકત્રીકરણ: આ પ્રથમ તબક્કો છે જેમાં જનનરસ (કોઈપણ પાકમાં રહેલા તમામ જનીનોના વિવિધ વિકલ્પો ધરાવતા છોડ/બીજનો સંગ્રહ) એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
$2$. મૂલ્યાંકન અને પિતૃઓની પસંદગી: એકત્રિત કરેલા જનનરસનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે જેથી ઇચ્છનીય લક્ષણો ધરાવતા છોડને ઓળખી શકાય અને તેમને પિતૃ તરીકે પસંદ કરી શકાય.
$3$. પિતૃઓ વચ્ચે સંકરણ: ઇચ્છિત લક્ષણોને જોડવા માટે પસંદ કરેલા પિતૃઓ વચ્ચે સંકરણ કરાવવામાં આવે છે.
$4$. શ્રેષ્ઠ પુનઃસંયોજિત જાતિઓની પસંદગી અને પરીક્ષણ: સંતતિની પસંદગી કરવામાં આવે છે અને ઇચ્છિત લક્ષણો માટે તેનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
$5$. નવી જાતિઓનું પરીક્ષણ,મુક્તિ અને વ્યાપારીકરણ: અંતિમ પસંદ કરેલી જાતિઓનું ઉત્પાદન અને અન્ય કૃષિ લક્ષણો માટે મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તેને નવી જાતિ તરીકે બહાર પાડવામાં આવે છે.
તેથી,જનનરસ સંગ્રહણ એ 'ભિન્નતાનું એકત્રીકરણ' તબક્કા દરમિયાન કરવામાં આવે છે.

(D) સાચો જવાબ $D$ છે. જુવાર $(Jowar)$ પ્રકાંડ ભેદક કીટકો સામે પ્રતિરોધકતા દર્શાવવા માટે જાણીતી છે. આ લક્ષણ ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા અને જીવાતોને કારણે થતા પાકના નુકસાનને ઘટાડવા માટે વનસ્પતિ સંવર્ધન (plant breeding) પદ્ધતિઓ દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે.

(C) વનસ્પતિ સંવર્ધનમાં,કીટકો સામે પ્રતિરોધકતા કેળવવા માટે ચોક્કસ જૈવરાસાયણિક લક્ષણો પસંદ કરવામાં આવે છે.
મકાઈમાં,ઉચ્ચ એસ્પાર્ટીક એસિડનું પ્રમાણ,ઓછું નાઈટ્રોજન અને ઓછી શર્કરાનું પ્રમાણ પ્રકાંડ ભેદક (stem borer) કીટકો સામે પ્રતિરોધકતા સાથે સંકળાયેલું છે.
તેથી,આપેલા વિકલ્પોમાંથી 'ઉચ્ચ એસ્પાર્ટીક એસિડ' એ સાચું લક્ષણ છે.

(B) નોર્મન બોરલોગને 'હરિત ક્રાંતિના પિતા' તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તેમણે ઘઉંની અર્ધ-વામન (semi-dwarf) અને વધુ ઉત્પાદન આપતી જાતો વિકસાવી હતી,જેણે વિશ્વભરમાં,ખાસ કરીને મેક્સિકો અને ભારતમાં ખાદ્ય ઉત્પાદન વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી હતી. તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(A) વનસ્પતિ સંવર્ધનમાં,કીટકો સામે પ્રતિકારકતા મેળવવા માટે ઘણીવાર બાહ્યાકાર લક્ષણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
રોમમય (વાળવાળા) પર્ણ ધરાવતી કપાસની જાતો $Jassids$ (જેસિડ્સ) સામે પ્રતિકારકતા ધરાવે છે.
આનું કારણ એ છે કે પર્ણ પર રહેલા રોમ (વાળ) એક ભૌતિક અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે,જેના કારણે આ ચોક્કસ કીટકો માટે વનસ્પતિ પર ખોરાક લેવો અથવા ઈંડા મૂકવા મુશ્કેલ બને છે.

(D) આંતરરાષ્ટ્રીય મકાઈ અને ઘઉં સુધારણા કેન્દ્ર,જે સામાન્ય રીતે તેના સ્પેનિશ ટૂંકાક્ષર $CIMMYT$ (Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo) તરીકે ઓળખાય છે,તે ઘઉં અને મકાઈની સુધારેલી જાતોના વિકાસ માટે સમર્પિત એક બિન-લાભકારી સંશોધન અને તાલીમ સંસ્થા છે. તેનું મુખ્ય મથક અલ બટાન,ટેક્સકોકો,મેક્સિકોમાં આવેલું છે. આ કેન્દ્ર ઘઉંની વધુ ઉત્પાદન આપતી જાતો વિકસાવીને હરિત ક્રાંતિમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી હતી.

(D) $IRRI$ નું પૂરું નામ International Rice Research Institute (આંતરરાષ્ટ્રીય ડાંગર સંશોધન સંસ્થા) છે.
તે ફિલિપાઈન્સના લોસ બાનોસમાં મુખ્ય મથક ધરાવતી એક આંતરરાષ્ટ્રીય કૃષિ સંશોધન અને તાલીમ સંસ્થા છે.
તેની સ્થાપના $1960$ માં ગરીબી અને ભૂખમરો ઘટાડવા,ડાંગરના ખેડૂતો અને ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવા અને ડાંગરની ખેતીની પર્યાવરણીય ટકાઉપણું સુનિશ્ચિત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે કરવામાં આવી હતી.

(C) $IR-8$ એ ડાંગરની એક અર્ધ-વામન જાત છે,જેનું સંવર્ધન ફિલિપાઈન્સમાં આવેલી ઇન્ટરનેશનલ રાઈસ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ $(IRRI)$ ખાતે કરવામાં આવ્યું હતું.
આ જાત હરિતક્રાંતિ દરમિયાન એક મહત્વપૂર્ણ સિદ્ધિ હતી,કારણ કે તે વધુ ઉત્પાદન આપતી હતી અને તે જમીન પર ઢળી પડતી ન હતી (lodging resistant).

(A) સોનાલિકા અને કલ્યાણ સોના એ ઘઉં $(Triticum \text{ } aestivum)$ ની વધુ ઉત્પાદન આપતી અને રોગપ્રતિકારક જાતો છે.
આ જાતોને $1960$ ના દાયકાના મધ્યમાં હરિત ક્રાંતિના ભાગરૂપે ભારતમાં દાખલ કરવામાં આવી હતી જેથી ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકાય.

(B) $Saccharum$ $officinarum$ (ઉષ્ણકટિબંધીય શેરડી) જાડા પ્રકાંડ અને વધુ શર્કરાની માત્રા ધરાવે છે. તે દક્ષિણ ભારતમાં સારો વિકાસ દર્શાવે છે. જોકે,આબોહવાકીય પરિસ્થિતિઓને કારણે તે ઉત્તર ભારતમાં સારો વિકાસ દર્શાવતું નથી. $Saccharum$ $barberi$ એ એવી જાત છે જે ઉત્તર ભારતમાં સારો વિકાસ દર્શાવે છે. તેથી,તે ઉત્તર ભારતમાં સારો વિકાસ દર્શાવે છે તે વિધાન $Saccharum$ $officinarum$ માટે ખોટું છે.

(C) $NCERT$ પાઠ્યપુસ્તક મુજબ,રાઈ (Brassica) ની $Pusa \ Swarnim$ (પુસા સ્વર્ણિમ) જાત $White \ rust$ (સફેદ ગેરુ) રોગ સામે પ્રતિરોધક છે.
તેથી,$X = Pusa \ Swarnim$ અને $Y = White \ rust$ છે.

(C) ઉત્પરિવર્તન સંવર્ધન (Mutation breeding) એ એક એવી તકનીક છે જેનો ઉપયોગ વનસ્પતિઓને ભૌતિક અથવા રાસાયણિક ઉત્પરિવર્તકો (mutagens) ના સંપર્કમાં લાવીને તેમાં આનુવંશિક વિવિધતા લાવવા માટે થાય છે. આ પ્રક્રિયા નવા લક્ષણો અથવા જનીન પ્રકારો (alleles) ઉત્પન્ન કરી શકે છે જે અગાઉ પિતૃ વસ્તીમાં હાજર નહોતા,જેને પાક સુધારણા માટે પસંદ કરી શકાય છે. પરંપરાગત સંવર્ધન વસ્તીમાં પહેલેથી જ અસ્તિત્વ ધરાવતી આનુવંશિક વિવિધતા પર આધાર રાખે છે,જ્યારે ઉત્પરિવર્તન સંવર્ધન કૃત્રિમ રીતે નવી વિવિધતા ઉત્પન્ન કરે છે.

(C) $Gamma$-કિરણો એ આયનીકરણ વિકિરણનો એક પ્રકાર છે જેનો ઉપયોગ વિકૃતિ સંવર્ધન (Mutation breeding) માં વનસ્પતિઓમાં જનીનિક વિકૃતિઓ પ્રેરવા માટે થાય છે.
આ વિકૃતિઓ રોગ પ્રતિકારક શક્તિ અથવા વધુ ઉત્પાદન જેવા ઇચ્છનીય લક્ષણો ધરાવતી નવી જાતોના વિકાસમાં પરિણમી શકે છે.
જ્યારે કુદરતી વિવિધતા મર્યાદિત હોય ત્યારે વનસ્પતિ સંવર્ધકો દ્વારા જનીનિક વિવિધતા બનાવવા માટે વિકૃતિ સંવર્ધન એક શક્તિશાળી સાધન છે.

(B) સાચો જવાબ $B$ છે.
$A$. એસ્ક્યુલેન્ટસ (Abelmoschus esculentus) એ ભીંડાનું વૈજ્ઞાનિક નામ છે.
પુસા સવાની,પુસા સેમ-$3$ અને પુસા $A$-$4$ એ પાકની ચોક્કસ જાતો છે જે રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકારક શક્તિ મેળવવા માટે પ્લાન્ટ બ્રીડિંગ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે.
પુસા સવાની અને પુસા $A$-$4$ એ ભીંડાની જાતો છે,જ્યારે પુસા સેમ-$3$ એ વાલ (Flat bean) ની જાત છે.
$A$. એસ્ક્યુલેન્ટસ એ પ્રજાતિનું નામ દર્શાવે છે,જ્યારે અન્ય વિકલ્પો ચોક્કસ વિકસિત જાતો છે,તેથી તે અસંગત છે.

(B) સાચો જવાબ $B$ છે.
$1$. હિમગીરી એ ઘઉંની રોગપ્રતિકારક જાત છે,જે પર્ણ અને પટ્ટી ગેરુ (rust) તથા હિલ બન્ટ સામે પ્રતિકારકતા માટે સંકરણ અને પસંદગી દ્વારા વિકસાવવામાં આવી છે.
$2$. એટલાસ-$66$ એ ઘઉંની જાત છે જે તેના ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી માટે જાણીતી છે.
$3$. સોનાલિકા એ ઘઉંની વધુ ઉત્પાદન આપતી અને રોગપ્રતિકારક જાત છે.
$4$. પુસા સુભ્રા એ ફુલેવર ($Brassica$ $oleracea$) ની જાત છે,ઘઉંની નહીં. તે બ્લેક રોટ અને કર્ડ બ્લાઈટ સામે પ્રતિકારક છે.

(D) કીટકો સામે પ્રતિકારકતા વિકસાવવા માટે વનસ્પતિ સંવર્ધન એ કૃષિમાં એક મુખ્ય વ્યૂહરચના છે.
કપાસમાં,બોલવર્મો સામેની પ્રતિકારકતા ચોક્કસ બાહ્યાકાર અને જૈવરાસાયણિક લક્ષણો સાથે સંકળાયેલી છે.
$(1)$ રોમમય પર્ણો $(ii)$ બોલવર્મને ઈંડા મૂકતા અથવા અસરકારક રીતે ખોરાક લેતા અટકાવે છે.
$(2)$ મધુરસવિહીન જાતો $(vi)$ બોલવર્મને ઓછી આકર્ષક લાગે છે કારણ કે તેમાં મધુરસ (નેક્ટર) નો અભાવ હોય છે,જે જીવાતો માટે જરૂરી ખોરાકનો સ્ત્રોત છે.
$(3)$ કપાસના પર્ણોમાં ઉચ્ચ એસ્પાર્ટિક એસિડ,ઓછું નાઈટ્રોજન અને ઓછું શર્કરાનું પ્રમાણ પણ પ્રતિકારકતા આપે છે.
તેથી,રોમમય પર્ણો અને મધુરસવિહીન લક્ષણોનું સંયોજન કપાસના છોડને બોલવર્મો સામે પ્રતિકારક બનાવે છે.

(A) પાકની જાતો અને તેમની રોગપ્રતિકારકતાની સાચી જોડ નીચે મુજબ છે:
$(a)$ હિમગીરી એ ઘઉંની જાત છે જે હિલ બન્ટ (Hill bunt) સામે પ્રતિકારકતા ધરાવે છે.
$(b)$ પુસા કોમલ એ ચોળીની જાત છે જે બેક્ટેરિયલ સુકારા (Bacterial blight) સામે પ્રતિકારકતા ધરાવે છે.
$(c)$ પુસા સ્નોબોલ $K-1$ એ ફુલેવરની જાત છે જે કાળા સુકારાના રોગ (Black rot) સામે પ્રતિકારકતા ધરાવે છે.
$(d)$ પુસા સ્વર્ણિમ એ રાઈ (Brassica) ની જાત છે જે સફેદ ગેરુ (White rust) સામે પ્રતિકારકતા ધરાવે છે.
તેથી, સાચી જોડ $a-4, b-3, c-2, d-1$ છે.

(D) $IARI$ નું પૂરું નામ ઈન્ડિયન એગ્રિકલ્ચરલ રિસર્ચ ઈન્સ્ટિટ્યૂટ (Indian Agricultural Research Institute) છે. તે નવી દિલ્હીમાં આવેલી ભારતની કૃષિ સંશોધન,શિક્ષણ અને વિસ્તરણ માટેની એક અગ્રણી રાષ્ટ્રીય સંસ્થા છે.

(C) પરંપરાગત સંકરણ પધ્ધતિમાં ઈચ્છિત લક્ષણો મેળવવા માટે બે સજીવો વચ્ચે સંકરણ કરાવવામાં આવે છે.
જોકે,આ પધ્ધતિની મુખ્ય મર્યાદા એ છે કે તે ચોક્કસ નથી.
પ્રજનન પ્રક્રિયા દરમિયાન,પિતૃઓના સંપૂર્ણ જનીનસમૂહ (genome) નું વહન થાય છે,જેના કારણે ઈચ્છિત જનીનોની સાથે અનિચ્છનીય જનીનો પણ સંતતિમાં ઉતરી આવે છે અને ગુણન પામે છે.
આના કારણે માત્ર ફાયદાકારક લક્ષણોને અલગ તારવવા મુશ્કેલ બને છે.
આધુનિક જૈવ-ટેકનોલોજી,જેમ કે પુનઃસંયોજિત $DNA$ (recombinant $DNA$) ટેકનોલોજી,આ મર્યાદાને દૂર કરે છે કારણ કે તે ચોક્કસ જનીનોની પસંદગી અને વહન કરવાની સુવિધા આપે છે.

(C) આંતર-પ્રજાતિગત સંકરણ (Intergeneric hybridisation) માં એક જ કુળની પરંતુ અલગ-અલગ પ્રજાતિની વનસ્પતિઓ વચ્ચે સંકરણ કરવામાં આવે છે.
ટ્રિટિકેલ એ પ્રથમ માનવ-નિર્મિત ધાન્ય પાક છે,જે ઘઉં ($Triticum$ પ્રજાતિ) અને રાઈ ($Secale$ પ્રજાતિ) વચ્ચે સંકરણ કરીને વિકસાવવામાં આવ્યો હતો.
ઘઉં અને રાઈ બંને અલગ-અલગ પ્રજાતિના હોવાથી,આ પ્રક્રિયાને આંતર-પ્રજાતિગત સંકરણ કહેવામાં આવે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(A) $Hybrid$ $vigour$ (સંકર ઓજસ) ને $Heterosis$ (હેટરોસિસ) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
તે એવી ઘટનાનું વર્ણન કરે છે જેમાં સંકર સંતતિ તેમના પિતૃઓની તુલનામાં શ્રેષ્ઠ ગુણો,જેમ કે વૃદ્ધિ દર,ઉત્પાદન અને પ્રજનન ક્ષમતામાં વધારો દર્શાવે છે.

(C) જર્મપ્લાઝમ એટલે પાક અને તેની સંબંધિત જાતિઓમાં હાજર રહેલા તમામ જનીનોના વિકલ્પો (alleles) નો કુલ સરવાળો.
કોઈ આપેલ પાકમાં તમામ જનીનો માટેના તમામ વિવિધ વિકલ્પો ધરાવતા છોડ અથવા બીજના સંપૂર્ણ સંગ્રહને જર્મપ્લાઝમ સંગ્રહ કહેવામાં આવે છે.
સફળ સંવર્ધન કાર્યક્રમ માટે એક સારો જર્મપ્લાઝમ સંગ્રહ હોવો અત્યંત આવશ્યક છે.

(C) સંકરણ (Hybridization) એ બે જનીનિક રીતે અલગ વ્યક્તિઓ વચ્ચે પ્રજનન કરાવીને તેમની ઇચ્છિત લાક્ષણિકતાઓને સંતતિમાં લાવવાની પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ વનસ્પતિ અને પ્રાણી સંવર્ધનમાં જનીનિક વિવિધતા લાવવા અને નવી,સુધારેલી જાતો વિકસાવવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે.
પાલતુ બનાવવાની પ્રક્રિયા (Domestication) એટલે માનવ ઉપયોગ માટે પ્રાણીને પાળવું અથવા છોડની ખેતી કરવી.
સેવન (Incubation) એટલે ઇંડાને વિકાસ માટે યોગ્ય તાપમાને રાખવાની પ્રક્રિયા.
ઉત્પરિવર્તન (Mutation) એટલે સજીવના જનીનિક દ્રવ્યમાં આવતો અચાનક ફેરફાર.

(C) આંતરરાષ્ટ્રીય ચોખા સંશોધન સંસ્થા $(IRRI)$ મનિલા,ફિલિપાઈન્સ નજીક લોસ બેનોસમાં આવેલી છે.
તે ચોખા વિજ્ઞાન દ્વારા ગરીબી અને ભૂખમરો ઘટાડવા માટે સમર્પિત એક વૈશ્વિક સંશોધન સંસ્થા છે.
તેનાથી વિપરીત,ભારતીય ચોખા સંશોધન સંસ્થા $(IIRR)$ હૈદરાબાદ,ભારત ખાતે આવેલી છે,જ્યારે રાષ્ટ્રીય ચોખા સંશોધન સંસ્થા $(NRRI)$ કટક,ભારત ખાતે આવેલી છે.

(C) વધુ ઉત્પાદન આપતી અને રોગ-પ્રતિકારક ઘઉંની જાતો ભારતમાં $1963$ માં દાખલ કરવામાં આવી હતી.
આ જાતોના ઉદાહરણોમાં સોનાલિકા અને કલ્યાણ સોનાનો સમાવેશ થાય છે,જે દેશમાં ખાદ્ય ઉત્પાદન સુધારવા માટે વિકસાવવામાં આવી હતી.

(B) અર્ધ-વામન ઘઉં મેક્સિકોમાં આવેલ ઇન્ટરનેશનલ સેન્ટર ફોર વ્હીટ એન્ડ મેઝ ઇમ્પ્રૂવમેન્ટ ખાતે ડૉ. નોર્મન ઇ. બોરલોગ દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યા હતા.
આ વિકાસ હરિત ક્રાંતિનો એક મુખ્ય ભાગ હતો,જેના કારણે વૈશ્વિક સ્તરે ઘઉંના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો હતો.
ભારતમાં $1966$ માં અર્ધ-વામન ડાંગરની જાતો રજૂ કરવામાં આવી હતી. ડાંગરની આ અર્ધ-વામન જાતો $IR-8$ અને તાઈચુંગ નેટિવ-$1$ માંથી વિકસાવવામાં આવી હતી.

(A) સાચો જવાબ નોર્મન $E$ બોરલોગ છે.
$1963$ માં ઘઉંના પાકના ઉત્પાદનમાં થયેલો વધારો અર્ધ-વામન ઘઉંની જાતોની રજૂઆતને કારણે હતો.
અર્ધ-વામન ઘઉં મેક્સિકોમાં ઇન્ટરનેશનલ સેન્ટર ફોર વ્હીટ એન્ડ મેઝ ઇમ્પ્રૂવમેન્ટ ખાતે નોર્મન $E$ બોરલોગ દ્વારા વિકસાવવામાં આવ્યા હતા.
તે જ રીતે,ડાંગરની અર્ધ-વામન જાતો $IR-8$ (ફિલિપાઇન્સમાં ઇન્ટરનેશનલ રાઇસ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ખાતે વિકસિત) અને તાઇચુંગ નેટિવ-$1$ (તાઇવાનમાં વિકસિત) માંથી વિકસાવવામાં આવી હતી.

(C) ભારતમાં જોવા મળતી વામન ડાંગરની જાત 'તાઈચુંગ નેટિવ-$1$' ($TN$-$1$) મૂળભૂત રીતે તાઈવાનની જાત છે. તે ડાંગરની પ્રથમ ઉચ્ચ ઉત્પાદન આપતી વામન જાતોમાંની એક હતી,જેણે ભારતમાં હરિયાળી ક્રાંતિમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી હતી.

(A) જનીનિક ભિન્નતાને કોઈપણ સંવર્ધન કાર્યક્રમનું મૂળ માનવામાં આવે છે.
વનસ્પતિ સંવર્ધન કાર્યક્રમો વસ્તીમાં રહેલી જનીનિક વિવિધતા પર આધાર રાખે છે.
આ પૂર્વ-અસ્તિત્વ ધરાવતી જનીનિક વિવિધતાને જંગલી જાતો,જંગલી પ્રજાતિઓ અને ખેતીલાયક પાકની જંગલી સંબંધીઓમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે,જે ઇચ્છનીય લક્ષણોની પસંદગી માટે પાયા તરીકે કાર્ય કરે છે.

(C) આધુનિક બ્રેડ ઘઉં, $Triticum \text{ } aestivum$, એક ષટ્કીય (hexaploid) પ્રજાતિ છે $(2n = 6x = 42)$.
તે $Triticum \text{ } turgidum$ (ચતુષ્કીય, $2n = 4x = 28$) અને $Aegilops \text{ } tauschii$ (જેને $Triticum \text{ } squarrosa$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, દ્વિતીય, $2n = 2x = 14$) ના સંકરણથી ઉદ્ભવ્યું છે.
$Triticum \text{ } aestivum$ એ વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ ખેતી થતી ઘઉંની પ્રજાતિ છે અને તે આધુનિક ઘઉંની જાતોનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

(B) જર્મપ્લાઝમ સંગ્રહ વનસ્પતિ સંવર્ધન કાર્યક્રમો માટે આવશ્યક છે અને તેની જીવંતતા જાળવી રાખવા માટે સામાન્ય રીતે નીચા તાપમાને રાખવામાં આવે છે.
આ સંગ્રહ સામાન્ય રીતે બીજના સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
સંગ્રહિત બીજને સમયાંતરે ખેતરમાં ઉગાડવામાં આવે છે જેથી તાજા બીજ મેળવી શકાય,કારણ કે સંગ્રહના સમય સાથે બીજની અંકુરણ ક્ષમતા ઘટતી જાય છે.

(A) ડાંગરની અર્ધ-વામન જાતો $IR-8$ અને $Taichung$ $Native-1$ માંથી વિકસાવવામાં આવી હતી.
આ જાતો $1966$ માં ભારતમાં દાખલ કરવામાં આવી હતી અને તે ડાંગરના ઉત્પાદનમાં હરિત ક્રાંતિ માટે જવાબદાર હતી.
$Jaya$ એ આ જાતોમાંથી મેળવેલી એક જાત છે,જ્યારે $Sonalika$ એ ઘઉંની અર્ધ-વામન જાત છે.

(C) $1960$ ના દાયકામાં ભારતમાં ઘઉંની ક્રાંતિ મુખ્યત્વે અર્ધ-વામન (semi-dwarf) ઘઉંની જાતોના પરિચયને કારણે શક્ય બની હતી.
$1963$ માં,$ICAR$ (ભારતીય કૃષિ અનુસંધાન પરિષદ) એ $CIMMYT$ (ઇન્ટરનેશનલ મેઝ એન્ડ વ્હીટ ઇમ્પ્રૂવમેન્ટ સેન્ટર) ખાતે નોર્મન બોરલોગ દ્વારા વિકસિત ઉચ્ચ ઉત્પાદન આપતી વામન ઘઉંની જાતો રજૂ કરી હતી.
આ જાતોમાં $Norin-10$ જનીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો,જે છોડની ઊંચાઈ ઘટાડવા (વામનતા) માટે જવાબદાર છે.
ઊંચાઈ ઘટાડવાથી,છોડ લોજિંગ (જમીન પર ઢળી પડવું) સામે વધુ પ્રતિરોધક બન્યા અને ભારે અનાજની ડૂંડીઓને ટેકો આપી શક્યા,જેનાથી ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો.

(A) ઉત્પરિવર્તન સંવર્ધન એ રાસાયણિક મ્યુટાજેન્સ અથવા ભૌતિક વિકિરણોનો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ રીતે ઉત્પરિવર્તન પ્રેરિત કરીને નવી વનસ્પતિ જાતો વિકસાવવાની પ્રક્રિયા છે.
રાસાયણિક મ્યુટાજેન્સમાં એનિલીન,નાઈટ્રસ એસિડ અને મસ્ટર્ડ ગેસ જેવા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે.
જોકે આલ્કોહોલ એ સંવર્ધનમાં વપરાતું પ્રમાણિત મ્યુટાજેન નથી,પરંતુ એનિલીન એ આ પ્રક્રિયામાં વપરાતું જાણીતું રાસાયણિક મ્યુટાજેન છે.
તેથી,આપેલા વિકલ્પોમાંથી એનિલીન એ ઉત્પરિવર્તન પ્રેરવા માટે વપરાતું સાચું રસાયણ છે.

(A) પાક સુધારણા એ છોડની ગુણવત્તા,ઉત્પાદન અને વિવિધ જૈવિક અને અજૈવિક તણાવ સામે પ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટેની એક વ્યવસ્થિત પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયા કોઈ એક પદ્ધતિ દ્વારા નહીં,પરંતુ ઘણી તકનીકોના યોગ્ય મિશ્રણ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે.
$1$. પસંદગી: વસ્તીમાંથી ઇચ્છનીય લક્ષણો ધરાવતા છોડની પસંદગી કરવી.
$2$. પરિચય: છોડને એક ભૌગોલિક વિસ્તારમાંથી બીજા વિસ્તારમાં લાવવા જ્યાં તેઓ અગાઉ ઉગાડવામાં આવ્યા ન હતા.
$3$. સંકરણ: ઇચ્છનીય લક્ષણોના સંયોજન સાથે સંતતિ ઉત્પન્ન કરવા માટે બે આનુવંશિક રીતે અલગ વ્યક્તિઓનું સંકરણ કરવું.
તેથી,પાક સુધારણા માટે સૌથી વ્યાપક અને અસરકારક અભિગમમાં પસંદગી,પરિચય અને સંકરણનો સમાવેશ થાય છે.