(N/A) વિકૃતિ (Mutation) એ એક એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા જનીનોમાં રહેલા બેઝ ક્રમમાં ફેરફાર થવાથી આનુવંશિક વિવિધતાઓ સર્જાય છે,જેના પરિણામે પિતૃ પ્રકારમાં જોવા ન મળતા નવા લક્ષણો ઉત્પન્ન થાય છે.
રસાયણો અથવા વિકિરણો (જેમ કે $\gamma$ વિકિરણો) નો ઉપયોગ કરીને કૃત્રિમ રીતે વિકૃતિઓ પ્રેરી શકાય છે અને ઇચ્છિત લક્ષણો ધરાવતા છોડને સંવર્ધનમાં સ્ત્રોત તરીકે પસંદ કરીને ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે; આ પ્રક્રિયાને મ્યુટેશન બ્રીડિંગ (વિકૃતિ સંવર્ધન) કહેવામાં આવે છે.
વિવિધ ખેતીલાયક વનસ્પતિઓની ઘણી જંગલી જાતિઓમાં અમુક રોગ પ્રતિકારક લક્ષણો જોવા મળે છે,પરંતુ તેમનું ઉત્પાદન ખૂબ ઓછું હોય છે.
તેથી,ઉચ્ચ ઉત્પાદન આપતી ખેતીલાયક જાતોમાં પ્રતિકારક જનીનો દાખલ કરવાની જરૂરિયાત રહે છે. ભીંડા $(Abelmoschus esculentus)$ માં યલો મોઝેક વાયરસ સામેની પ્રતિકારકતા જંગલી જાતિમાંથી સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવી હતી,જેના પરિણામે $A. esculentus$ ની નવી જાત 'પરભણી ક્રાંતિ' વિકસાવવામાં આવી હતી.
ઉપરોક્ત તમામ ઉદાહરણોમાં પ્રતિકારક જનીનોના સ્ત્રોત સમાન પાકની જાતિમાં અથવા સંબંધિત જંગલી જાતિમાં હોય છે,જેનું રોગ પ્રતિકારકતા માટે સંવર્ધન કરવામાં આવે છે.
પ્રતિકારક જનીનોનું સ્થાનાંતરણ લક્ષિત અને સ્ત્રોત છોડ વચ્ચે લિંગી સંકરણ (sexual hybridisation) દ્વારા અને ત્યારબાદ પસંદગી (selection) દ્વારા પ્રાપ્ત કરવામાં આવે છે.