Cell membrane Questions in Gujarati

(D) જે પટલ અમુક પદાર્થોને અન્ય પદાર્થો કરતા વધુ સરળતાથી પસાર થવા દે છે તેને પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ (Selectively permeable membrane) કહેવામાં આવે છે.
આ પ્રકારનું પટલ અણુઓના કદ,દ્રાવ્યતા અને વીજભારના આધારે તેમના વહનને નિયંત્રિત કરે છે.
તેના ઉદાહરણોમાં કોષરસસ્તર,રસધાનીનું ટોનોપ્લાસ્ટ અને મૂળના રોમનું પટલ સામેલ છે.
અર્ધપ્રવેશશીલ પટલથી વિપરીત,જે ફક્ત દ્રાવકના અણુઓને જ પસાર થવા દે છે,પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ ચોક્કસ દ્રાવ્યોના વહનને સક્રિય રીતે નિયંત્રિત કરે છે.

(A) $Na^+/K^+$-ATPase પંપ એ પ્રાણી કોષોના કોષરસ પટલમાં જોવા મળતી પ્રાથમિક સક્રિય વહન પદ્ધતિ છે.
તે $ATP$ ના જળવિભાજન દ્વારા આયનોને તેમના સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ સક્રિય વહન કરવા માટે ઉર્જા પૂરી પાડે છે.
ચોક્કસ રીતે કહીએ તો,દરેક $ATP$ અણુના જળવિભાજન માટે,આ પંપ $3$ $Na^+$ આયનોને કોષની બહાર અને $2$ $K^+$ આયનોને કોષની અંદર વહન કરે છે.
તેથી,તે $K^+$ ના અંદરના વહન અને $Na^+$ ના બહારના વહનમાં મદદ કરે છે.

(B) અલ્ટ્રાફિલ્ટ્રેશન સિદ્ધાંત $W. Ruhland$ $(1912)$ અને $Hoffman$ $(1925)$ દ્વારા આપવામાં આવ્યો હતો.
આ સિદ્ધાંત મુજબ,કોષરસપટલ એક આણ્વિક ગળણી તરીકે કાર્ય કરે છે.
તે સૂચવે છે કે પટલ પર નાના છિદ્રો હાજર હોય છે.
માત્ર તે જ અણુઓ જે પટલના છિદ્રો કરતા કદમાં નાના હોય છે,તે જ તેમાંથી પસાર થઈ શકે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(C) લિપિડ દ્રાવ્યતાનો સિદ્ધાંત,જેને ઓવરટનનો ખ્યાલ પણ કહેવામાં આવે છે,તે $1899$ માં ચાર્લ્સ અર્નેસ્ટ ઓવરટન દ્વારા આપવામાં આવ્યો હતો.
તેમણે અવલોકન કર્યું હતું કે લિપિડ (ચરબી) માં દ્રાવ્ય પદાર્થો કોષરસસ્તરમાંથી તે પદાર્થો કરતા વધુ ઝડપથી પસાર થાય છે જે લિપિડમાં દ્રાવ્ય નથી.
આ અવલોકન પરથી એ નિષ્કર્ષ નીકળ્યો કે કોષરસસ્તર લિપિડના સ્તરનું બનેલું છે,જે પાણીમાં દ્રાવ્ય પદાર્થોના પ્રવેશ માટે અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે.

(D) ગૌણ સક્રિય વહન (secondary active transport) માં,જેમ કે કોષરસપટલ દ્વારા શર્કરા અથવા એમિનો એસિડનું સહ-વહન (symport),વહન પ્રોટીન $Na^+$ આયનોના વિદ્યુત-રાસાયણિક ઢાળનો ઉપયોગ કરે છે.
ચોક્કસ રીતે કહીએ તો,$Na^+$ આયનો કોષની બહારની વધુ સાંદ્રતાથી અંદરની ઓછી સાંદ્રતા તરફ,એટલે કે તેમના સાંદ્રતા ઢાળની દિશામાં ગતિ કરે છે.
$Na^+$ આયનોની આ ગતિ શર્કરા અથવા એમિનો એસિડના અણુઓને તેમના પોતાના સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ કોષમાં લાવવા માટે જરૂરી ઉર્જા પૂરી પાડે છે.
તેથી,$Na^+$ આયનો તેમના સાંદ્રતા ઢાળની દિશામાં ગતિ કરે છે.

(A) કોષરસસ્તર એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ છે જે કોષીય ઘટકોની અખંડિતતા જાળવી રાખે છે.
ઓરડાના તાપમાને (ઠંડા પાણીમાં),પટલ અકબંધ રહે છે અને કોષમાંથી એન્થોસાયનિન જેવા રંજકદ્રવ્યોને બહાર નીકળતા અટકાવે છે.
જ્યારે પાણી ઉકાળવામાં આવે છે,ત્યારે ઊંચા તાપમાનને કારણે પ્રોટીનનું વિકૃતિકરણ થાય છે અને કોષરસસ્તરનું લિપિડ દ્વિસ્તર નાશ પામે છે.
અર્ધ-પ્રવેશશીલતા ગુમાવવાને કારણે રંજકદ્રવ્યો આસપાસના પાણીમાં બહાર નીકળી જાય છે,જેનાથી પાણીનો રંગ બદલાય છે.

(B) $1991$ માં શરીરવિજ્ઞાન અથવા તબીબી ક્ષેત્રનું નોબેલ પારિતોષિક અર્વિન નેહર અને બર્ટ સેકમેનને કોષોમાં સિંગલ આયન ચેનલોના કાર્ય અંગેની તેમની શોધ માટે આપવામાં આવ્યું હતું.
તેમણે 'પેચ-ક્લેમ્પ' (patch-clamp) તકનીક વિકસાવી હતી,જે કોષરસ પટલમાં રહેલી વ્યક્તિગત આયન ચેનલોમાંથી વહેતા સૂક્ષ્મ વિદ્યુત પ્રવાહને માપવાની સુવિધા આપે છે.

(D) કોષરસસ્તર લિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે જે સ્વભાવે જલવિરાગી (hydrophobic) હોય છે,જેના કારણે પાણીમાં દ્રાવ્ય પદાર્થો સીધા પસાર થઈ શકતા નથી.
ચેનલ પ્રોટીન એ વિશિષ્ટ પ્રકારના અંતર્ગત પટલીય પ્રોટીન છે જે પટલની આરપાર જલઅનુરાગી (hydrophilic) છિદ્રો અથવા ચેનલ બનાવે છે.
આ ચેનલો પાણીમાં દ્રાવ્ય અણુઓ અને આયનોને સાનુકૂલિત પ્રસરણ (facilitated diffusion) દ્વારા પટલમાંથી પસાર થવા દે છે,જે લિપિડના જલવિરાગી ભાગને ટાળીને માર્ગ પૂરો પાડે છે.

(C) . કોષપાન (Pinocytosis) એ કોષરસપટલ દ્વારા પ્રવાહી પદાર્થો અને દ્રવ્યોનું જથ્થાબંધ વહન છે,જેમાં $100-200 \ nm$ વ્યાસની નાની અલગ થઈ શકે તેવી પુટિકાઓ બને છે. કોષપાનને 'કોષનું પીવું' (cell drinking) પણ કહેવામાં આવે છે.

(C) સોડિયમ-પોટેશિયમ પંપ એ કોષરસપટલ પર આવેલું એક ટ્રાન્સમેમ્બ્રેન પ્રોટીન સંકુલ છે જે કોષરસપટલની આરપાર આયનોનું સક્રિય વહન કરે છે.
તે એક વાહક પ્રોટીન તરીકે કાર્ય કરે છે જે $ATP$ ના જળવિભાજનમાંથી મળતી ઉર્જાનો ઉપયોગ કરીને $3$ $Na^+$ આયનોને કોષની બહાર અને $2$ $K^+$ આયનોને કોષની અંદર તેમના સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ દિશામાં વહન કરે છે.
તેથી,તેને પ્રોટીન વાહક (ખાસ કરીને આયન પંપ) તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

(C) પોરિન્સ એ મોટા પરિવહન પ્રોટીન છે જે રંજકકણો (plastids),કણાભસૂત્ર (mitochondria) અને કેટલાક બેક્ટેરિયાની બાહ્ય પટલમાં મોટા છિદ્રો બનાવે છે. આ છિદ્રો નાના પ્રોટીનના કદ સુધીના અણુઓને પટલમાંથી પસાર થવા દે છે. તેઓ એમિનો એસિડની શૃંખલાઓથી બનેલા હોવાથી,તેમને પ્રોટીન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

(C) કોષરસપટલ લિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે,જે સ્વભાવે જલપ્રતિરાગી (hydrophobic) હોય છે.
જલાનુરાગી (hydrophilic) પદાર્થો આ લિપિડના સ્તરમાંથી સરળતાથી પસાર થઈ શકતા નથી.
લિપિડના સ્તરમાં વિશિષ્ટ પટલીય પ્રોટીન આવેલા હોય છે,જેને વહનકારી પ્રોટીન અથવા ચેનલ પ્રોટીન કહેવામાં આવે છે.
આ પ્રોટીન જલાનુરાગી પદાર્થોને પટલમાંથી પસાર થવા માટે ચોક્કસ સ્થાન અને સાનુકૂળતા પૂરી પાડે છે,જે ઘણીવાર સાનુકૂળિત પ્રસરણ અથવા સક્રિય વહન દ્વારા થાય છે.

(A) કોષરસપટલ (જેને કોષીય પટલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ છે.
તે સક્રિય અથવા નિષ્ક્રિય વહન દ્વારા માત્ર અમુક અણુઓ અથવા આયનોને જ પસાર થવા દે છે,જ્યારે અન્યને અટકાવે છે.
તેની સરખામણીમાં,કોષદીવાલ સામાન્ય રીતે પાણી અને દ્રાવ્ય પદાર્થો માટે મુક્તપણે પ્રવેશશીલ હોય છે.
જોકે કણાભસૂત્રીય અને હરિતકણીય પટલ અર્ધ-પ્રવેશશીલ હોય છે,પરંતુ કોષીય વહનના સંદર્ભમાં કોષરસપટલ એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલનું મુખ્ય જૈવિક ઉદાહરણ છે.

(B) પોરિન્સ એ કણાભસૂત્ર,પ્લાસ્ટિડ (જેમ કે હરિતકણ) અને કેટલાક બેક્ટેરિયાના બહારના પટલમાં જોવા મળતા ચેનલ પ્રોટીન છે.
આ પ્રોટીન મોટા છિદ્રો બનાવે છે જે પ્રોટીન જેટલા કદના અણુઓને પસાર થવા દે છે.
તેથી,પ્રોટીન જેટલા કદના અણુઓ આ છિદ્રોમાંથી પસાર થઈ શકે છે.

(C) પોરિન્સ એ પ્રોટીન છે જે ગ્રામ-નેગેટિવ બેક્ટેરિયા,કેટલાક ગ્રામ-પોઝિટિવ બેક્ટેરિયા,કણાભસૂત્ર અને હરિતકણના બહારના પટલમાં મોટા છિદ્રો બનાવે છે.
આ છિદ્રો અણુઓ,જેમ કે નાના પ્રોટીન અને અન્ય દ્રાવ્ય પદાર્થોને પટલની આરપાર નિષ્ક્રિય વહન (passive diffusion) દ્વારા પસાર થવા દે છે.
તેથી,બેક્ટેરિયાના બહારના પટલમાં મોટા છિદ્રો બનાવવા માટે પોરિન્સ જવાબદાર છે.

(A) કોષરસપટલ એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ છે. સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં અથવા જ્યારે તેને ઠંડા પાણી કે બરફમાં રાખવામાં આવે છે,ત્યારે પટલ અકબંધ રહે છે અને તેની પસંદગીમાન પ્રવેશશીલતા જાળવી રાખે છે,જે રસધાનીમાંથી એન્થ્રોસાયનીન જેવા મોટા અણુઓને બહાર નીકળતા અટકાવે છે. જો બીટને ઉકાળવામાં આવે અથવા રસાયણો સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે,તો પટલ તેની અખંડિતતા ગુમાવે છે અને પ્રવેશશીલ બની જાય છે,જેના કારણે રંજકદ્રવ્ય બહાર નીકળી જાય છે. તેથી,રંજકદ્રવ્યનું બહાર ન આવવું તે સૂચવે છે કે આ પરિસ્થિતિમાં પટલ એન્થ્રોસાયનીન માટે અપ્રવેશ્ય રહે છે.

(B) ડોનન સમતુલન એ અર્ધપ્રવેશશીલ પટલની નજીક રહેલા વીજભારિત કણો (આયનો) ના વર્તનને સંદર્ભિત કરે છે, જે પટલની બંને બાજુએ સમાન રીતે વિતરિત થવામાં નિષ્ફળ જાય છે.
આ ઘટના એટલા માટે થાય છે કારણ કે પટલની એક બાજુ પર વીજભારિત કણો (જેમ કે પ્રોટીન અથવા નિશ્ચિત આયનો) હોય છે જે પટલમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી, જેના પરિણામે પ્રસરણશીલ આયનોનું અસમાન વિતરણ થાય છે.
જૈવિક તંત્રમાં, આ પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે $\text{કોષરસપટલ}$ (Plasma membrane) પર થાય છે, જે કોષરસ અને કોષની બહારના પર્યાવરણ વચ્ચે આયનોની અવરજવરને નિયંત્રિત કરતા અર્ધપ્રવેશશીલ અવરોધ તરીકે કાર્ય કરે છે.

(D) આયન માર્ગો એ વિશિષ્ટ પ્રકારના પટલમય પ્રોટીન છે જે કોષરસ પટલ દ્વારા ચોક્કસ આયનોને પસાર થવા દે છે. આ માર્ગો કોષરસ પટલના લિપિડ દ્વિસ્તરમાં આવેલા હોય છે,જે $Na^+$,$K^+$,$Ca^{2+}$ અને $Cl^-$ જેવા આયનોના પસંદગીયુક્ત વહનમાં મદદ કરે છે. તેથી,આયન માર્ગો માટેનું સાચું સ્થાન કોષરસ પટલ છે.

(B) કોષરસપટલમાં પથરાયેલા વિશિષ્ટ પ્રોટીન 'આયન માર્ગ' (ion channels) તરીકે કાર્ય કરે છે. આ માર્ગો અત્યંત પસંદગીયુક્ત હોય છે અને કોષરસપટલની આરપાર ચોક્કસ આયનોને પસાર થવા દે છે,જે વિદ્યુત-રાસાયણિક ઢાળ (electrochemical gradient) અને કોષીય હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવા માટે આવશ્યક છે. તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(C) બેક્ટેરિયા (આદિકોષકેન્દ્રી) નું કોષપટલ એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ છે જે રચનાત્મક રીતે સુકોષકેન્દ્રી કોષપટલ જેવું જ હોય છે.
તે મુખ્યત્વે ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે જેમાં વિવિધ પ્રોટીન આવેલા હોય છે.
તેથી,સાચું બંધારણ લિપિડ અને પ્રોટીન છે.

(B) $E. coli$ એ આદિકોષકેન્દ્રી સજીવ છે,જ્યારે $Chlamydomonas$ એ સુકોષકેન્દ્રી સજીવ છે.
$1$. કોષદિવાલ: $E. coli$ માં પેપ્ટીડોગ્લાયકેનની કોષદિવાલ હોય છે,જ્યારે $Chlamydomonas$ માં સેલ્યુલોઝની બનેલી કોષદિવાલ હોય છે.
$2$. કોષપટલ: આદિકોષકેન્દ્રી અને સુકોષકેન્દ્રી બંને કોષોમાં લિપિડ બાયલેયર અને પ્રોટીનનું બનેલું કોષપટલ (પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન) હોય છે,જે બંનેમાં રચનાત્મક અને કાર્યાત્મક રીતે સમાન હોય છે.
$3$. રિબોઝોમ્સ: $E. coli$ માં $70S$ રિબોઝોમ્સ હોય છે,જ્યારે $Chlamydomonas$ ના કોષરસમાં $80S$ રિબોઝોમ્સ હોય છે.
$4$. રંગસૂત્રીય બંધારણ: $E. coli$ માં હિસ્ટોન પ્રોટીન વગરનું એક વર્તુળાકાર $DNA$ હોય છે,જ્યારે $Chlamydomonas$ માં હિસ્ટોન પ્રોટીન સાથે જોડાયેલ સુરેખ $DNA$ હોય છે.
તેથી,કોષપટલ એ એવી રચના છે જે બંને વચ્ચે નોંધપાત્ર રીતે અલગ પડતી નથી.

(C) કોષરસસ્તર મુખ્યત્વે ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે.
લેસિથિન એ કોષરસસ્તરમાં જોવા મળતો એક સામાન્ય પ્રકારનો ફોસ્ફોલિપિડ છે.
આથી,ફોસ્ફોલિપિડ અને લેસિથિન બંને કોષરસસ્તરમાં જોવા મળતા લિપિડ છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $(C)$ છે.

(A) પ્રાણીકોષોમાં,આયનોની સાંદ્રતા $Na^+-K^+$ પંપ દ્વારા જાળવવામાં આવે છે.
$Na^+$ આયનો કોષની બહારના પ્રવાહીમાં (કોષની બહાર) ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે.
તેનાથી વિપરીત,$K^+$ આયનો કોષની અંદર (કોષીય પ્રવાહીમાં) ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં જોવા મળે છે.
તેથી,$Na^+$ એ પ્રાણીકોષની બહારની બાજુએ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળતું તત્વ છે.

(B) રોબર્ટસને 'યુનિટ મેમ્બ્રેન' (Unit Membrane) મોડેલ પ્રસ્તાવિત કર્યું હતું,જે મુજબ કોષરસપટલ બે ગ્લોબ્યુલર પ્રોટીનના સ્તરોની વચ્ચે આવેલા ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિ-સ્તરનું બનેલું હોય છે.
તેની સામે,સિંગર અને નિકોલ્સને 'ફ્લુઇડ મોઝેક' (Fluid Mosaic) મોડેલ પ્રસ્તાવિત કર્યું,જે મુજબ પ્રોટીન સતત સ્તરોમાં ગોઠવાયેલા હોવાને બદલે ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિ-સ્તરમાં મોઝેક ભાતની જેમ અંદર ખૂંપેલા અથવા સપાટી પર જોડાયેલા હોય છે.
તેથી,મુખ્ય તફાવત પ્રોટીનની ગોઠવણીમાં રહેલો છે.

(B) કોષરસસ્તરને પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ કહેવામાં આવે છે.
તે કોષની જરૂરિયાતોને આધારે માત્ર ચોક્કસ અણુઓને જ પસાર થવા દઈને કોષની અંદર અને બહાર પદાર્થોની અવરજવરનું નિયમન કરે છે,જેમાં પ્રોટીન ચેનલો અને સક્રિય વહન જેવી ક્રિયાવિધિઓનો ઉપયોગ થાય છે.

(D) કોષપટલ મુખ્યત્વે લિપિડ્સ (મુખ્યત્વે ફોસ્ફોલિપિડ્સ) અને પ્રોટીનનું બનેલું હોય છે.
આ ઉપરાંત,કોષપટલમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ પણ જોવા મળે છે.
ફ્લુઈડ મોઝેક મોડેલ મુજબ,કોષપટલ એ ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિ-સ્તરનું બનેલું છે જેમાં પ્રોટીન અંદરની તરફ ગોઠવાયેલા હોય છે અને કાર્બોહાઈડ્રેટની શૃંખલાઓ પટલની બહારની સપાટી સાથે જોડાયેલી હોય છે.

(C) $1972$ માં $Singer$ અને $Nicolson$ દ્વારા પ્રસ્તાવિત ફ્લુઈડ મોઝોઈક મોડેલ કોષરસપટલની રચનાને પ્રવાહી સ્વરૂપ તરીકે વર્ણવે છે.
તે ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું છે જેમાં પ્રોટીન અણુઓ ગોઠવાયેલા હોય છે.
આ પ્રોટીનને તેમના નિષ્કર્ષણની સરળતાના આધારે બે પ્રકારમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે: અંતર્ગત (intrinsic) પ્રોટીન,જે પટલમાં આંશિક અથવા સંપૂર્ણ રીતે ખૂંપેલા હોય છે,અને બહિર્ગત (extrinsic) પ્રોટીન,જે પટલની સપાટી પર આવેલા હોય છે.
તેથી,કોષરસપટલ ફોસ્ફોલિપિડ,બહિર્ગત પ્રોટીન અને અંતર્ગત પ્રોટીનનું બનેલું છે.

(D) એકમ પટલ (unit membrane) સંકલ્પના $J.D. \, Robertson$ દ્વારા $1959$ માં આપવામાં આવી હતી.
આ સંકલ્પના મુજબ,તમામ કોષીય પટલો (કોષરસપટલ,કોષકેન્દ્રપટલ,વગેરે) સમાન બંધારણ ધરાવે છે,જેમાં લિપિડના દ્વિ-આણ્વિય સ્તરની બંને બાજુએ પ્રોટીનના સ્તરો આવેલા હોય છે.
આ મોડેલ ઇલેક્ટ્રોન માઇક્રોસ્કોપિક અભ્યાસો પર આધારિત હતું અને તે તમામ જૈવિક પટલો માટે એક સાર્વત્રિક બંધારણ સૂચવે છે.

(B) કોષ દ્વારા તેની આસપાસના મોટા કણો અથવા અણુઓને કોષરસસ્તરમાંથી બનેલી પુટિકામાં આવરી લઈને અંદર લેવાની પ્રક્રિયાને $Endocytosis$ (અંતઃવહન) કહે છે.
$Diffusion$ (પ્રસરણ) એ અણુઓની વધુ સાંદ્રતાવાળા વિસ્તારથી ઓછી સાંદ્રતાવાળા વિસ્તાર તરફની ગતિ છે.
$Exocytosis$ (બર્હિવહન) એ કોષની બહાર પદાર્થોને બહાર કાઢવાની પ્રક્રિયા છે.
$Osmosis$ (આસૃતિ) એ અર્ધપ્રવેશશીલ પટલ દ્વારા પાણીના અણુઓની ગતિ છે.
તેથી,સાચો જવાબ $Endocytosis$ (અંતઃવહન) છે.

(A) કોષરસસ્તર લિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે જે સ્વભાવે જલવિરાગી (હાઈડ્રોફોબિક) હોય છે.
અધ્રુવીય અને હાઈડ્રોફોબિક અણુઓ તેમની લિપિડ-દ્રાવ્ય પ્રકૃતિને કારણે લિપિડ બાયલેયરમાંથી સરળતાથી પસાર થઈ શકે છે.
જોકે,ધ્રુવીય અણુઓ (જલઅનુરાગી) અધ્રુવીય લિપિડ બાયલેયરમાંથી સરળતાથી પસાર થઈ શકતા નથી.
તેથી,તેમને પટલની આરપાર વહન કરવા માટે વિશિષ્ટ પટલ પ્રોટીનની જરૂર પડે છે,જેને વાહક પ્રોટીન અથવા ચેનલ પ્રોટીન કહેવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને સાનુકૂલિત પ્રસરણ કહેવાય છે.

(B) કોષરસ પટલ દ્વારા ઘન ખોરાકના કણોને ગળવાની પ્રક્રિયાને $Phagocytosis$ (ઘનભક્ષણ) કહે છે.
$Phagocytosis$ એ અંતઃગ્રહણનો એક પ્રકાર છે જેમાં કોષરસ પટલ ઘન કણોની આસપાસ પુટિકા બનાવવા માટે અંદરની તરફ વળે છે.
$Pinocytosis$ એ પ્રવાહી ટીપાંના અંતઃગ્રહણ માટે વપરાય છે.
$Endosmosis$ એ કોષની અંદર પાણીનું વહન છે.
$Cytokinesis$ એ કોષ વિભાજન દરમિયાન કોષરસનું વિભાજન છે.

(D) કોષપટલ મુખ્યત્વે લિપિડ્સ અને પ્રોટીનનું બનેલું હોય છે. કોષપટલમાં રહેલા લિપિડ્સ મુખ્યત્વે દ્વિ-સ્તર (bilayer) સ્વરૂપે ગોઠવાયેલા હોય છે. તેમાં સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળતા લિપિડ્સ ફોસ્ફોગ્લીસરાઈડ્‌સ છે. આ અણુઓ એક ધ્રુવીય જલઅનુરાગી (hydrophilic) શીર્ષ અને બે અધ્રુવીય જલવિરાગી (hydrophobic) પૂંછડી ધરાવે છે,જે તેમને પટલનું બંધારણીય માળખું બનાવવામાં મદદ કરે છે.

(D) $1972$ માં,$Singer$ અને $Nicolson$ એ કોષરસપટલની રચના માટે $Fluid$ $Mosaic$ $Model$ (ફ્લુઈડ મોઝેઈક મોડેલ) રજૂ કર્યું હતું.
આ મોડેલ મુજબ,કોષરસપટલ લિપિડના દ્વિ-સ્તરનું બનેલું છે જેમાં પ્રોટીન અણુઓ ગોઠવાયેલા હોય છે,જે પટલમાં ગતિશીલ હોવાથી તેને પ્રવાહી સ્વરૂપ આપે છે.
આ મોડેલ સર્વસ્વીકૃત છે કારણ કે તે કોષરસપટલના બંધારણીય અને કાર્યાત્મક ગુણધર્મોને સમજાવે છે.

(D) કોષરસપટલ લિપીડના દ્વિસ્તરનું બનેલું હોય છે. આ રચનામાં,લિપીડના અણુઓ બે સ્તરોમાં ગોઠવાયેલા હોય છે. દરેક સ્તરમાં,જલવિરાગી પૂંછડીઓ અંદરની તરફ અને જલાનુરાગી શીર્ષ બહારની તરફ હોય છે. લિપીડના અણુઓ એકબીજાને સમાંતર ગોઠવાયેલા હોય છે,જે એક સ્થિર દ્વિસ્તરીય રચના બનાવે છે અને પટલને પ્રવાહીતા તથા અખંડિતતા પ્રદાન કરે છે.

(D) લાઈટ માઈક્રોસ્કોપની વિભેદન શક્તિ (resolution) દ્રશ્ય પ્રકાશની તરંગલંબાઈને કારણે મર્યાદિત ($0.2 \ \mu m$ ની આસપાસ) હોય છે.
ઘણી નાની અંગિકાઓ અથવા સૂક્ષ્મ રચનાઓ જેવી કે કોષકેન્દ્રપટલ (કોષકેન્દ્રને કોષરસથી અલગ પાડતું પટલ) લાઈટ માઈક્રોસ્કોપ હેઠળ સ્પષ્ટ રીતે જોઈ શકાતી નથી કારણ કે તે ખૂબ જ પાતળી હોય છે.
ઈલેક્ટ્રોન માઈક્રોસ્કોપમાં ખૂબ જ ટૂંકી તરંગલંબાઈ ધરાવતા ઈલેક્ટ્રોન કિરણોનો ઉપયોગ થાય છે,જે ઘણી ઉચ્ચ વિભેદન શક્તિ ($0.1 \ nm$ સુધી) આપે છે. આથી,કોષકેન્દ્રપટલ જેવી સૂક્ષ્મ રચનાઓ અને અન્ય કોષીય ઘટકો જે લાઈટ માઈક્રોસ્કોપમાં અદ્રશ્ય હોય છે અથવા માત્ર ટપકાં તરીકે દેખાય છે,તેને ઈલેક્ટ્રોન માઈક્રોસ્કોપ દ્વારા સ્પષ્ટ રીતે જોઈ શકાય છે.

(D) કોષની ઓળખ એ કોષરસપટલનું એક મહત્વપૂર્ણ કાર્ય છે,જે કોષોને અન્ય કોષોને ઓળખવા અને તેમની સાથે આંતરક્રિયા કરવાની મંજૂરી આપે છે.
આ પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે કોષરસપટલની બહારની સપાટી પર પ્રોટીન (ગ્લાયકોપ્રોટીન બનાવે છે) અથવા લિપિડ (ગ્લાયકોલિપિડ બનાવે છે) સાથે જોડાયેલી કાર્બોહાઇડ્રેટ શૃંખલાઓ દ્વારા થાય છે.
આ અણુઓ 'માર્કર' અથવા 'ટેગ' તરીકે કાર્ય કરે છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને અન્ય કોષોને ચોક્કસ પ્રકારના કોષોને ઓળખવામાં મદદ કરે છે.
તેથી,સાચો જવાબ ગ્લાયકોપ્રોટીન અને ગ્લાયકોલિપિડ છે.

(D) $Pinocytosis$ (પીનોસાયટોસીસ) એટલે કે કોષ દ્વારા પ્રવાહીનું ગ્રહણ કરવું. આ પ્રક્રિયામાં કોષરસસ્તર અંદરની તરફ વળીને નાની પુટિકાઓ બનાવે છે,જે બાહ્ય કોષીય પ્રવાહી અને તેમાં ઓગળેલા દ્રવ્યોને કોષની અંદર લે છે.
આ શબ્દ $W.H. Lewis$ દ્વારા $1931$ માં આપવામાં આવ્યો હતો,જે કોષો દ્વારા પ્રવાહીના ટીપાંના ગ્રહણની પ્રક્રિયાને વર્ણવે છે.

(C) વાહક પ્રોટીન એ વિશિષ્ટ પટલ પ્રોટીન છે જે કોષરસપટલની આરપાર ચોક્કસ અણુઓના વહનમાં મદદ કરે છે.
તેઓ સક્રિય વહન માટે આવશ્યક છે,જ્યાં આયનો અથવા અણુઓને તેમની સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ દિશામાં વહન કરવામાં આવે છે,જેના માટે $ATP$ સ્વરૂપે ઉર્જાની જરૂર પડે છે.
તેઓ સાનુકૂલિત પ્રસરણ (facilitated diffusion) માં પણ ભાગ લે છે,જે નિષ્ક્રિય વહનનો એક પ્રકાર છે.
આપેલા વિકલ્પોમાંથી,આયનોનું સક્રિય વહન એ વાહક પ્રોટીન (પંપ) દ્વારા થતું મુખ્ય કાર્ય છે,જે પટલની આરપાર આયનોને ખસેડવા માટે ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે.

(C) કોષરસસ્તરનું ફ્લુઈડ મોઝેઈક મોડેલ $1972$ માં $S.J. Singer$ અને $G.L. Nicolson$ દ્વારા આપવામાં આવ્યું હતું.
આ મોડેલ મુજબ,કોષરસસ્તર લિપિડના દ્વિસ્તરનું બનેલું છે જેમાં પ્રોટીન અણુઓ ગોઠવાયેલા હોય છે,જે તેને પ્રવાહી જેવું બંધારણ આપે છે.

(B) એકમ પટલનું મોડેલ,જેને ઘણીવાર $Davson-Danielli$ મોડેલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,તે કોષરસ પટલની રચનાનું વર્ણન કરે છે.
આ મોડેલ મુજબ,કોષરસ પટલ એ બે ગોળાકાર પ્રોટીનના સ્તરોની વચ્ચે રહેલા ફોસ્ફોલિપિડના દ્વિ-સ્તરનું બનેલું હોય છે.
તેથી,તેનું બંધારણ $Protein-Lipid-Protein$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે.

(C) $1972$ માં સિંગર અને નિકોલસન દ્વારા પ્રસ્તાવિત ફ્લુઇડ મોઝેક મોડેલ મુજબ,કોષરસપટલ લિપિડના દ્વિસ્તર અને તેમાં ખૂંપેલા પ્રોટીનનું બનેલું છે.
આ પ્રોટીનનું બે પ્રકારમાં વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે: બાહ્ય (પરિઘવર્તી) પ્રોટીન અને અંતઃ (સંકલિત) પ્રોટીન.
બાહ્ય પ્રોટીન લિપિડના દ્વિસ્તરની સપાટી પર આવેલા હોય છે.
તેઓ પટલની સપાટી અથવા અંતઃપ્રોટીન સાથે નબળી રીતે જોડાયેલા હોય છે.
આ નબળા જોડાણને કારણે,તેમને અભ્યાસ માટે પટલમાંથી સરળતાથી અલગ કરી શકાય છે.

(D) $Na^+/K^+$ પમ્પ એ એક આંતરપટલીય પ્રોટીન છે જે આયનોને તેમના સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ વહન કરવા માટે $ATP$ સ્વરૂપે ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે.
તે કોષની બહાર $3$ $Na^+$ આયનો અને કોષની અંદર $2$ $K^+$ આયનોને પમ્પ કરે છે.
આ પ્રક્રિયામાં આયનોને ઓછી સાંદ્રતાવાળા વિસ્તારમાંથી વધુ સાંદ્રતાવાળા વિસ્તારમાં ખસેડવા માટે ઉર્જાની જરૂર પડતી હોવાથી,તેને સક્રિય વહન તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

(C) સોડિયમ-પોટેશિયમ પમ્પ ($Na^+/K^+$-ATPase) એ એક પટલમય પ્રોટીન છે જે કોષરસપટલની આરપાર આયનોનું સક્રિય વહન કરે છે.
તે કોષની બહાર $3$ $Na^+$ આયનો અને કોષની અંદર $2$ $K^+$ આયનોને તેમના સાંદ્રતા ઢાળની વિરુદ્ધ દિશામાં પમ્પ કરીને કાર્ય કરે છે.
તે પટલની આરપાર આયનોના વહનમાં મદદ કરતું હોવાથી,તેને વાહક પ્રોટીન (carrier protein) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(A) વૈજ્ઞાનિક જે.ડી. રૉબર્ટસને $1959$ માં $Unit Membrane Concept$ (એકમ પટલ સંકલ્પના) રજૂ કરી હતી।
આ સંકલ્પના સૂચવે છે કે તમામ કોષીય પટલો (કોષરસપટલ અને અંગિકાઓના પટલ) સમાન ત્રિ-સ્તરીય બંધારણ ધરાવે છે, જેમાં બે પ્રોટીન સ્તરોની વચ્ચે લિપિડનું દ્વિ-આણ્વીય સ્તર આવેલું હોય છે।
$Fluid-Mosaic Model$ (ફ્લુઇડ-મોઝેઇક મૉડેલ) સિંગર અને નિકોલસન દ્વારા $1972$ માં આપવામાં આવ્યું હતું।

(D) કોષરસસ્તર (પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન) એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ છે જે કોષના ઘટકોને આવરે છે,રક્ષણ આપે છે અને કોષની અંદર અને બહાર અણુઓના વહનનું નિયમન કરે છે.
જોકે,કોષની ક્રિયાઓનું નિયંત્રણ કરવાનું મુખ્ય કાર્ય કોષકેન્દ્રનું છે,જેમાં $DNA$ સ્વરૂપે આનુવંશિક દ્રવ્ય હોય છે જે કોષની તમામ ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓનું નિર્દેશન અને નિયમન કરે છે.
તેથી,વિકલ્પ $D$ સાચો જવાબ છે કારણ કે તે કોષરસસ્તરનું કાર્ય નથી.

(D) વનસ્પતિ કોષમાં સૌથી બહારની સીમા કોષદીવાલ હોય છે.
કોષદીવાલની અંદરની તરફ,કોષરસ કોષરસપટલ (પ્લાઝ્મા મેમ્બ્રેન) દ્વારા આવરિત હોય છે.
તેથી,કોષરસપટલ એ કોષની સૌથી અંદરની સીમા દર્શાવે છે,જે કોષરસને બાહ્ય વાતાવરણ અથવા કોષદીવાલના અવકાશથી અલગ કરે છે.
આમ,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(D) કોષરસસ્તર એ એક જૈવિક પટલ છે જે કોષના આંતરિક ભાગને બાહ્ય પર્યાવરણથી અલગ કરે છે. તેને 'પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ' (Selectively permeable) પટલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે સક્રિય અથવા નિષ્ક્રિય વહન દ્વારા ચોક્કસ અણુઓ અથવા આયનોને પસાર થવા દે છે. સામાન્ય સંદર્ભમાં 'અર્ધપ્રવેશશીલ' (Semi-permeable) શબ્દનો ઉપયોગ પણ ઘણીવાર કરવામાં આવે છે,જે એવા પટલને દર્શાવે છે જે દ્રાવકને પસાર થવા દે છે પરંતુ દ્રાવ્યને રોકે છે. જીવવિજ્ઞાનની પરિભાષામાં,કોષરસસ્તર માટે 'પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ' એ વધુ સચોટ વર્ણન છે કારણ કે તે ચોક્કસ પદાર્થોના વહનનું સક્રિયપણે નિયમન કરે છે. તેથી,વિવિધ શૈક્ષણિક સંદર્ભોમાં આ બંને શબ્દોનો ઉપયોગ તેની પ્રકૃતિ સમજાવવા માટે થાય છે.

(B) જે પટલ ચોક્કસ અણુઓ અથવા આયનોને તેમના કદ,દ્રાવ્યતા અથવા વીજભારના આધારે પસાર થવા દે છે અને અન્યને રોકે છે,તેને $Selectively$ $permeable$ $membrane$ (પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ) કહેવામાં આવે છે.
કોષરસસ્તર જેવા જૈવિક પટલો પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ હોય છે,જે કોષીય હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવા માટે આવશ્યક છે.
તેનાથી વિપરીત,અર્ધપ્રવેશશીલ પટલ સામાન્ય રીતે એવા પટલનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ફક્ત દ્રાવકના અણુઓને (જેમ કે પાણી) પસાર થવા દે છે,જ્યારે પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ ચોક્કસ દ્રાવ્ય પદાર્થોને પણ પસાર થવા દે છે.

(B) કોષરસ સ્તર (જેને કોષીય પટલ પણ કહેવાય છે) અર્ધ-પ્રવેશશીલ પ્રકૃતિ ધરાવે છે.
તે માત્ર અમુક ચોક્કસ અણુઓને જ પસાર થવા દે છે જ્યારે અન્યને અટકાવે છે,જેનાથી કોષનું આંતરિક વાતાવરણ જળવાઈ રહે છે.
તેની સરખામણીમાં,કોષદીવાલ સામાન્ય રીતે મુક્ત પ્રવેશશીલ હોય છે,અને પ્રાવર તથા શ્લેષ્મી સ્તર (ગ્લાયકોકેલિક્સ) એ બેક્ટેરિયામાં રક્ષણાત્મક સ્તરો છે.

(B) કોષરસ સ્તર એ પસંદગીમાન પ્રવેશશીલ પટલ અથવા અણુકીય ચારણી તરીકે કાર્ય કરે છે. તે પદાર્થોના પ્રવેશ અને નિકાસનું નિયમન કરે છે,જે ફક્ત ચોક્કસ અણુઓને જ પસાર થવા દે છે જ્યારે કદ,વીજભાર અને દ્રાવ્યતાના આધારે અન્ય અણુઓને અટકાવે છે. આ ગુણધર્મ કોષીય હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવવા માટે આવશ્યક છે.