જાંબલી કોબીજના પાન ઠંડા પાણીમાં તેમનો રંગ ગુમાવતા નથી પરંતુ ઉકળતા પાણીમાં રંગ ગુમાવે છે કારણ કે:

$A$: વિવિધ કોષીય અંગિકાઓના પટલનો મુખ્ય બંધારણીય ઘટક પ્રોટીન છે.
$R$: પ્રોટીન જીવરસનો એક અગત્યનો ઘટક છે.

નીચેનામાંથી કયા પદાર્થોનું પ્રસરણ સૌથી ઝડપી થાય છે?

કોષનો એ ભાગ જે ઈલેક્ટ્રોન માઈક્રોસ્કોપ વડે જોઈ શકાય છે પરંતુ લાઈટ માઈક્રોસ્કોપ દ્વારા જોઈ શકાતો નથી તે ....... છે.

વિધાન : કોષરસસ્તર પ્રવાહી વર્તણૂક દર્શાવે છે.
કારણ : પટલ એ વિવિધ લિપિડ્સ અને પ્રોટીનનું મોઝેક અથવા મિશ્રણ છે.

સૌથી વધુ સ્વીકૃત ફ્લુઇડ મોઝેક મોડેલ કોષરસ પટલને એક અર્ધ-પ્રવાહી રચના તરીકે વર્ણવે છે,જેમાં લિપિડ્સ અને સંકલિત પ્રોટીન મોઝેક પેટર્નમાં ગોઠવાયેલા હોય છે. તાજેતરના વર્ષોમાં,આ મોડેલમાં સુધારો કરવામાં આવ્યો છે. આ મોડેલના સંદર્ભમાં નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?