Mix Examples- Biomolecules Questions in Hindi

(C) विटामिन-$K$ यकृत में रक्त के थक्के जमने वाले कारकों (clotting factors) जैसे कि प्रोथ्रोम्बिन और कारकों $VII$,$IX$,और $X$ के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
जब विटामिन-$K$ की कमी होती है,तो रक्त का थक्का जमने की प्रक्रिया बाधित हो जाती है।
परिणामस्वरूप,यदि चोट लगती है,तो रक्त कुशलतापूर्वक नहीं जमता है,जिससे घायल स्थान से लगातार या लंबे समय तक रक्तस्राव होता रहता है।

(A) सही युग्म विटामिन $E$ - टोकोफेरोल है।
विटामिन $E$ को रासायनिक रूप से टोकोफेरोल के रूप में जाना जाता है।
विटामिन $D$ कैल्सीफेरोल है,राइबोफ्लेविन नहीं।
विटामिन $B_2$ राइबोफ्लेविन है,जबकि विटामिन $B_1$ थायमिन है।
विटामिन $A$ रेटिनोल है,थायमिन नहीं।

(C) विटामिन $E$ को एंटी-स्टेरिलिटी विटामिन (टोकोफेरोल) के रूप में जाना जाता है।
यह प्रजनन प्रणाली के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कई जानवरों में सामान्य प्रजनन क्षमता के लिए आवश्यक है।
विटामिन $E$ की कमी से प्रजनन विफलता या बांझपन हो सकता है।

(C) मक्खन,लाल मांस और अंडे संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल के समृद्ध स्रोत हैं।
इन खाद्य पदार्थों का नियमित सेवन रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है,जिसे हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (Hypercholesterolemia) कहा जाता है।
कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर एथेरोस्क्लेरोसिस जैसे हृदय रोगों के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है।

(C) सही उत्तर $C$ (डेक्सट्रिन) है।
$\text{केराटिन}$, $\text{इलास्टिन}$ और $\text{कोलेजन}$ सभी जानवरों में पाए जाने वाले संरचनात्मक प्रोटीन के प्रकार हैं।
$\text{केराटिन}$ बालों, नाखूनों और त्वचा में पाया जाता है।
$\text{इलास्टिन}$ ऊतकों को लचीलापन प्रदान करता है।
$\text{कोलेजन}$ पशु जगत में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है, जो संयोजी ऊतकों को संरचनात्मक सहारा प्रदान करता है।
दूसरी ओर, $\text{डेक्सट्रिन}$ एक कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड) है जो स्टार्च के हाइड्रोलिसिस से बनता है, यह प्रोटीन नहीं है।

(A) जो जीव अपने सभी आवश्यक पोषक तत्वों (जैसे अमीनो एसिड,विटामिन और न्यूक्लियोटाइड्स) का संश्लेषण सरल अकार्बनिक स्रोतों से कर सकते हैं,उन्हें $Prototrophs$ (प्रोटोट्रोफ़्स) कहा जाता है।
इन जीवों को 'वन्य-प्रकार' (wild-type) माना जाता है क्योंकि इन्हें जीवित रहने और प्रजनन करने के लिए अपने संवर्धन माध्यम में किसी अतिरिक्त वृद्धि पूरक की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके विपरीत,$Auxotrophs$ वे उत्परिवर्ती जीव हैं जिन्होंने एक या अधिक आवश्यक यौगिकों को संश्लेषित करने की क्षमता खो दी है और इसलिए उन्हें विशिष्ट वृद्धि पूरकों की आवश्यकता होती है।

(B) $\beta$-कैरोटीन पौधों में पाया जाने वाला एक कैरोटीनॉयड वर्णक है। यह विटामिन $A$ के लिए प्रोविटामिन या प्रिकर्सर (पूर्वगामी) के रूप में कार्य करता है। मानव शरीर में,यह आंतों के म्यूकोसा और यकृत में एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं के माध्यम से रेटिनॉल (विटामिन $A$) में परिवर्तित हो जाता है। इसलिए,यह स्वयं विटामिन $A$ नहीं है,बल्कि एक ऐसा पदार्थ है जिसका उपयोग शरीर विटामिन $A$ को संश्लेषित करने के लिए करता है।

(C) विटामिन को उनकी घुलनशीलता के आधार पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: जल में घुलनशील और वसा में घुलनशील।
जल में घुलनशील विटामिन में विटामिन $B$ कॉम्प्लेक्स और विटामिन $C$ शामिल हैं।
वसा में घुलनशील विटामिन में विटामिन $A$,विटामिन $D$,विटामिन $E$ और विटामिन $K$ शामिल हैं।
ये विटामिन शरीर के यकृत और वसा ऊतकों में जमा होते हैं।
इसलिए,वसा में घुलनशील विटामिन का सही समूह $A, D, E, K$ है।

(C) विटामिन आवश्यक कार्बनिक यौगिक हैं जो शरीर के सामान्य चयापचय कार्यों के लिए कम मात्रा में आवश्यक होते हैं।
अधिकांश विटामिन जानवरों द्वारा संश्लेषित नहीं किए जा सकते हैं और उन्हें आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए।
इसलिए,उन्हें कार्बनिक पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो आमतौर पर जानवरों द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं।

(C) फोलिक एसिड (विटामिन-$B_9$) शरीर के भीतर $DNA$ और $RNA$ के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कोशिका विभाजन तथा विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
फोलिक एसिड की कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया हो सकता है,क्योंकि यह तेजी से विभाजित होने वाली कोशिकाओं में कोशिका विभाजन की प्रक्रिया को बाधित करता है।

(A) विटामिन को उनकी घुलनशीलता के आधार पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: वसा में घुलनशील और जल में घुलनशील।
वसा में घुलनशील विटामिन में विटामिन $A$,$D$,$E$ और $K$ शामिल हैं,जो यकृत और वसा ऊतकों में जमा होते हैं।
जल में घुलनशील विटामिन में $B$-कॉम्प्लेक्स समूह और विटामिन $C$ शामिल हैं।
ये विटामिन शरीर में बड़ी मात्रा में जमा नहीं होते हैं और मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित हो जाते हैं,इसलिए आहार के माध्यम से इनका नियमित सेवन आवश्यक है।

(C) $Niacin$ (विटामिन $B_3$) की कमी से $Pellagra$ नामक रोग होता है।
$Pellagra$ को चिकित्सकीय रूप से '$3D$' लक्षणों द्वारा पहचाना जाता है: $Dermatitis$ (त्वचा की सूजन),$Diarrhea$ (दस्त),और $Dementia$ (स्मृतिभ्रंश या मानसिक गिरावट)।
यदि इसका उपचार न किया जाए,तो यह अंततः मृत्यु का कारण बन सकता है।

(D) $Vitamin \ E$ (टोकोफेरोल) की कमी मुख्य रूप से मनुष्यों और जानवरों में प्रजनन संबंधी समस्याओं से जुड़ी है,जिससे बांझपन (sterility) होता है।
$Vitamin \ C$ की कमी से स्कर्वी होता है।
$Vitamin \ B_1$ (थायमिन) की कमी से बेरी-बेरी होता है।
$Vitamin \ K$ की कमी से रक्त का थक्का जमने में देरी होती है।

(B) एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन $C$ का रासायनिक नाम है।
यह एक जल-घुलनशील विटामिन है जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और कोलेजन,न्यूरोट्रांसमीटर और कार्निटाइन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
विटामिन $C$ की कमी से स्कर्वी नामक रोग हो जाता है।

(D) $1$. विटामिन को उनकी घुलनशीलता के आधार पर दो समूहों में वर्गीकृत किया गया है: वसा में घुलनशील (विटामिन $A, D, E, K$) और जल में घुलनशील (विटामिन $B$-कॉम्प्लेक्स और $C$)।
$2$. विटामिन-$A$ (रेटिनोल) वसा में घुलनशील है और इसकी कमी से रतौंधी (Night blindness) होती है।
$3$. विटामिन-$K$ वसा में घुलनशील है और इसकी कमी से रक्त का थक्का जमने में देरी होती है।
$4$. बेरीबेरी विटामिन-$B_1$ (थायमिन) की कमी से होता है,जो जल में घुलनशील है।
$5$. पेलाग्रा विटामिन-$B_3$ (नियासिन) की कमी से होता है,जो जल में घुलनशील है।
$6$. अतः,सही मिलान विटामिन-$A$,वसा में घुलनशील,रतौंधी है।

(D) विटामिन $E$ (टोकोफेरोल) एक वसा में घुलनशील विटामिन है जो मानव शरीर में एक प्राथमिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है।
यह मुक्त कणों (free radicals) को बेअसर करके कोशिका झिल्ली को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है।
हालांकि विटामिन $A$ और विटामिन $C$ में भी एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं,लेकिन विटामिन $E$ विशेष रूप से लिपिड-समृद्ध कोशिका झिल्ली को लिपिड पेरोक्सीडेशन से बचाने के लिए जाना जाता है।

(B) विटामिन $D$ की कमी से बच्चों में रिकेट्स और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया होता है।
थायमिन (विटामिन $B_1$) की कमी से बेरी-बेरी रोग होता है।
नियासिन (विटामिन $B_3$) की कमी से पेलाग्रा रोग होता है।
विटामिन $K$ रक्त के थक्के जमने के लिए आवश्यक है। विटामिन $K$ की कमी से रक्त का थक्का जमने में देरी होती है या रक्तस्राव होता है,न कि बांझपन। बांझपन आमतौर पर विटामिन $E$ की कमी से जुड़ा होता है।
इसलिए,विटामिन $K$ - बांझपन का युग्म गलत सुमेलित है।

(B) विटामिन-$C$ (एस्कॉर्बिक एसिड) कोलेजन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है,जो शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला प्रोटीन है और त्वचा,टेंडन,लिगामेंट्स और रक्त वाहिकाओं सहित संयोजी ऊतकों का एक प्रमुख घटक है। यह कोलेजन संश्लेषण के दौरान प्रोलाइन और लाइसिन अवशेषों के हाइड्रॉक्सिलेशन में शामिल एंजाइमों के लिए एक सह-कारक (cofactor) के रूप में कार्य करता है। इसलिए,यह मुख्य रूप से संयोजी ऊतकों के निर्माण और रखरखाव में सहायक है।

(B) ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में बदलने की प्रक्रिया को ग्लाइकोजेनेसिस कहा जाता है।
यह प्रक्रिया मुख्य रूप से यकृत और कंकाल मांसपेशियों में होती है।
रूपांतरण के बाद,ग्लाइकोजन इन दो स्थानों पर संग्रहीत हो जाता है ताकि रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम होने पर शरीर इसका उपयोग कर सके।

(A) विटामिन $B_{12}$,जिसे कोबालामिन के रूप में भी जाना जाता है,एक जल-घुलनशील विटामिन है जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के साथ-साथ लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इसकी रासायनिक संरचना अद्वितीय है क्योंकि इसमें एक कोरिन रिंग सिस्टम के भीतर एक केंद्रीय कोबाल्ट आयन $(Co^{3+})$ समन्वित होता है।
इसलिए,विटामिन $B_{12}$ में उपस्थित खनिज कोबाल्ट $(Co)$ है।

(D) जीवित प्रणालियाँ मुख्य रूप से चार आवश्यक तत्वों से बनी होती हैं: कार्बन $(C)$,हाइड्रोजन $(H)$,ऑक्सीजन $(O)$ और नाइट्रोजन $(N)$।
ये चार तत्व मिलकर जीवित प्रणालियों के कुल द्रव्यमान का लगभग $99 \%$ हिस्सा बनाते हैं।
अतः,सही विकल्प $CHON$ है।

(B) जल की विशिष्ट ऊष्मा धारिता और वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा बहुत अधिक होती है। ये गुण जल को अपने तापमान में न्यूनतम परिवर्तन के साथ बड़ी मात्रा में ऊष्मा को अवशोषित या मुक्त करने की अनुमति देते हैं। यह तापीय स्थिरता जीवित जीवों को अचानक लगने वाले तापीय झटकों से बचाती है और एक स्थिर आंतरिक वातावरण सुनिश्चित करती है।

(C) कीटोन काय पानी में घुलनशील अणु होते हैं जिनमें कीटोन समूह होता है। इनका निर्माण यकृत द्वारा फैटी एसिड से तब किया जाता है जब भोजन का सेवन कम हो (उपवास),कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंधित आहार,भुखमरी या लंबे समय तक तीव्र व्यायाम के दौरान।
तीन मुख्य कीटोन काय हैं:
$1$. एसीटोएसीटेट (एसीटोएसीटिक एसिड)
$2$. एसीटोन
$3$. बीटा-हाइड्रॉक्सी ब्यूटिरिक एसिड
सक्सिनिक एसिड क्रेब्स चक्र (साइट्रिक एसिड चक्र) का एक मध्यवर्ती यौगिक है और इसे कीटोन काय के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है।
अतः,सही उत्तर $C$ है।

(C) हार्मोन और एंजाइम दोनों रासायनिक संदेशवाहक या नियामक हैं जिनकी शरीर को अपने विशिष्ट जैविक कार्यों को करने के लिए बहुत कम (अल्प) मात्रा में आवश्यकता होती है।
जबकि एंजाइम जैविक उत्प्रेरक हैं जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं की गति को बढ़ाते हैं और प्रक्रिया में उपभोग नहीं होते हैं,हार्मोन सिग्नलिंग अणु हैं जो शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं।
सभी हार्मोन प्रोटीन नहीं होते हैं (कुछ स्टेरॉयड या अमीनो एसिड के व्युत्पन्न होते हैं),और सभी एंजाइम प्रोटीन नहीं होते हैं (राइबोजाइम $RNA$-आधारित होते हैं)।
इसलिए,सबसे मौलिक समानता यह है कि दोनों बहुत कम सांद्रता में प्रभावी होते हैं।

(D) मशरूम जैविक जीव (कवक) हैं जो मुख्य रूप से कार्बनिक अणुओं से बने होते हैं।
$\text{लिपिड्स}$,$\text{प्रोटीन}$,और $\text{कार्बोहाइड्रेट्स}$ सभी कार्बन-आधारित यौगिक हैं,जो परिभाषा के अनुसार उन्हें कार्बनिक यौगिकों के रूप में वर्गीकृत करते हैं।
$\text{जल}$ $(H_2O)$ एक अकार्बनिक यौगिक है क्योंकि इसमें कार्बन-हाइड्रोजन बंध नहीं होते हैं।
इसलिए,$\text{जल}$ सही उत्तर है क्योंकि यह सूचीबद्ध एकमात्र घटक है जो कार्बनिक यौगिक नहीं है।

(B) कथन $A$ सही है क्योंकि जीवित जीव आवश्यक पोषक तत्वों,पानी और खनिजों को प्राप्त करने के लिए लगातार अपने पर्यावरण के साथ पदार्थों का आदान-प्रदान करते हैं।
कारण $R$ भी सही है क्योंकि जीवों के पास सरल पूर्ववर्ती पदार्थों से जटिल कार्बनिक अणुओं (जैसे प्रोटीन,लिपिड और न्यूक्लिक एसिड) को संश्लेषित करने के लिए चयापचय मार्ग होते हैं।
हालाँकि,यह तथ्य कि जीव अपने स्वयं के घटकों का संश्लेषण करते हैं,यह स्पष्ट नहीं करता है कि उन्हें पर्यावरण से अणुओं और तत्वों को प्राप्त करने की आवश्यकता क्यों है। ये दो स्वतंत्र जैविक प्रक्रियाएँ हैं: एक में पर्यावरण से ग्रहण (पोषण/अवशोषण) शामिल है,और दूसरी में आंतरिक चयापचय संश्लेषण शामिल है। अतः,$R$,$A$ की सही व्याख्या नहीं है।

(B) जैविक प्रणालियों में,रासायनिक यौगिकों को कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों में वर्गीकृत किया जाता है।
जल,खनिज लवण और खनिज तत्व अकार्बनिक यौगिकों के उदाहरण हैं।
एंजाइम जैविक उत्प्रेरक होते हैं जो मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं।
चूंकि प्रोटीन जटिल कार्बनिक मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं,इसलिए एंजाइमों को कार्बनिक यौगिकों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
अतः,सही विकल्प $B$ है।

(D) कार्बनिक यौगिक मुख्य रूप से उन यौगिकों के रूप में परिभाषित होते हैं जिनमें कार्बन परमाणु हाइड्रोजन,ऑक्सीजन,नाइट्रोजन या अन्य तत्वों के साथ सहसंयोजक बंध से जुड़े होते हैं।
$C - C$,$C - H$,और $C - O$ बंध हाइड्रोकार्बन,अल्कोहल और कार्बोहाइड्रेट जैसे कार्बनिक अणुओं की संरचना के लिए आधारभूत हैं।
हालाँकि सल्फर कार्बनिक यौगिकों में मौजूद हो सकता है (जैसे सिस्टीन या मेथियोनीन जैसे अमीनो एसिड में),$S - H$ बंध कार्बनिक रसायन विज्ञान में पाया जाने वाला एक विशिष्ट कार्यात्मक समूह (थायोल) है।
इस प्रकार,दिए गए सभी बंध कार्बनिक यौगिकों में पाए जाते हैं। रासायनिक दृष्टिकोण से ये सभी बंध कार्बनिक अणुओं में संभव हैं।

(A) जल के अणु $(H_2O)$ में,ऑक्सीजन परमाणु दो हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ बंधा होता है।
ये बंध ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉनों की साझेदारी से बनते हैं।
इलेक्ट्रॉनों की साझेदारी से बनने वाले बंध को सहसंयोजक बंध (Covalent bond) कहा जाता है।
इसलिए,एक जल के अणु के भीतर के परमाणु सहसंयोजक बंधों द्वारा जुड़े होते हैं।
नोट: हाइड्रोजन बंध अलग-अलग जल के अणुओं के बीच मौजूद होते हैं,न कि एक ही अणु के भीतर।

(B) जीवित जीवों में कार्बनिक घटक मुख्य रूप से कार्बन-आधारित यौगिकों से बने होते हैं। इनमें कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन,लिपिड,न्यूक्लिक एसिड,एंजाइम और हार्मोन जैसे मैक्रोमोलेक्यूल्स और माइक्रोमोलेक्यूल्स शामिल हैं। ये पदार्थ शरीर की कोशिकाओं और ऊतकों की संरचना,कार्य और नियमन के लिए आवश्यक हैं। इसलिए,विकल्प $B$ कार्बनिक घटकों की सबसे व्यापक सूची प्रदान करता है।

(A) जल का एक अणु $(H_2O)$ एक ऑक्सीजन परमाणु और दो हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच सहसंयोजक बंध से बना होता है। इसलिए,अणु के भीतर $2$ सहसंयोजक बंध होते हैं।
हाइड्रोजन-बंध अंतर-आणविक बल हैं जो अलग-अलग जल के अणुओं के बीच होते हैं,न कि एक ही अणु के भीतर। अतः,जल के एक अणु के भीतर हाइड्रोजन-बंधों की संख्या $0$ होती है।
अतः,सही उत्तर $2, 0$ है।

(A) $pH$ शब्द का अर्थ 'Potential of Hydrogen' (हाइड्रोजन की क्षमता) या 'Power of Hydrogen' होता है।
यह एक पैमाना है जिसका उपयोग जलीय घोल की अम्लता या क्षारीयता को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है।
इसे हाइड्रोजन आयन सांद्रता के ऋणात्मक लघुगणक के रूप में परिभाषित किया गया है,जिसे $pH = -log[H^+]$ के रूप में व्यक्त किया जाता है।

(A) जल के अणु $(H_2O)$ में,ऑक्सीजन परमाणु एक स्थिर इलेक्ट्रॉन विन्यास प्राप्त करने के लिए दो हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ इलेक्ट्रॉनों को साझा करता है।
परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉन युग्मों की इस साझेदारी को सहसंयोजक बंध (covalent bond) कहा जाता है।
इसलिए,हाइड्रोजन और ऑक्सीजन परमाणु सहसंयोजक बंधों द्वारा जुड़े होते हैं।

(C) जल की $Specific \ Heat$ (विशिष्ट ऊष्मा) क्षमता बहुत अधिक होती है,जिसका अर्थ है कि इसके तापमान को $1^{\circ}C$ बढ़ाने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त,इसकी वाष्पीकरण की $Latent \ Heat$ (गुप्त ऊष्मा) भी उच्च होती है। ये गुण जल को एक 'थर्मल बफर' के रूप में कार्य करने की अनुमति देते हैं,जिससे यह पर्यावरण से बड़ी मात्रा में ऊष्मा को अवशोषित या मुक्त कर सकता है,फिर भी इसके अपने तापमान में न्यूनतम परिवर्तन होता है,जिससे जीवित जीवों में होमियोस्टैसिस (समस्थिति) बनी रहती है।

(B) वे विटामिन जिनमें सल्फर एक संरचनात्मक घटक के रूप में होता है,वे बायोटिन (विटामिन $B_7$) और थायमिन (विटामिन $B_1$) हैं।
बायोटिन में एक थायोफीन वलय होता है जो इमिडाज़ोल वलय के साथ जुड़ा होता है,जिसमें सल्फर एक प्रमुख परमाणु है।
थायमिन में एक थायज़ोल वलय होता है,जो अपनी संरचना में एक सल्फर परमाणु को शामिल करता है।
इसलिए,सही युग्म बायोटिन-थायमिन है।

(A) जल $(H_2O)$ ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच विद्युत ऋणात्मकता के अंतर के कारण एक ध्रुवीय अणु है,जो द्विध्रुव आघूर्ण (dipole moment) उत्पन्न करता है।
इस ध्रुवीय प्रकृति के कारण,जल आयनिक यौगिकों और ध्रुवीय सहसंयोजक अणुओं सहित कई प्रकार के पदार्थों को घोल सकता है,जो इसे एक प्रभावी विलायक बनाता है।
अतः,जल की ध्रुवीय प्रकृति ही वह सीधा कारण है जिसके कारण यह एक प्रभावी विलायक के रूप में कार्य करता है।
इस प्रकार,$A$ और $R$ दोनों सही हैं और $R$,$A$ की सही व्याख्या है।

(B) $ATP$ (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) को कोशिका की ऊर्जा मुद्रा (energy currency) के रूप में जाना जाता है।
यह ऊर्जा विनिमय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह अपने उच्च-ऊर्जा फॉस्फेट बंधों के जल-अपघटन के माध्यम से ऊर्जा का भंडारण और विमोचन करता है।
जब $ATP$ को $ADP$ (एडेनोसिन डाइफॉस्फेट) और अकार्बनिक फॉस्फेट में परिवर्तित किया जाता है,तो बड़ी मात्रा में ऊर्जा मुक्त होती है,जिसका उपयोग कोशिका की विभिन्न चयापचय गतिविधियों के लिए किया जाता है।

(C) जल के अणु $(H_2O)$ में,ऑक्सीजन परमाणु $sp^3$ संकरित होता है। ऑक्सीजन परमाणु पर दो एकाकी इलेक्ट्रॉन युग्मों (lone pairs) की उपस्थिति के कारण,एकाकी युग्म-बंध युग्म प्रतिकर्षण के कारण बंध कोण आदर्श चतुष्फलकीय कोण $109.5^\circ$ से घटकर लगभग $104.5^\circ$ (या सटीक माप में $104.45^\circ$) हो जाता है।

(C) चित्र में जल के अणुओं $(H_2O)$ को आयनों ($Cl^-$ और $Na^+$) को घेरे हुए दिखाया गया है।
जल एक ध्रुवीय अणु है जिसमें ऑक्सीजन परमाणु पर आंशिक ऋण आवेश और हाइड्रोजन परमाणुओं पर आंशिक धन आवेश होता है।
इस ध्रुवीयता के कारण,जल के अणु आयनों को घेर सकते हैं और उनका जलयोजन कर सकते हैं,जिससे $NaCl$ जैसे आयनिक यौगिक प्रभावी रूप से घुल जाते हैं।
विभिन्न पदार्थों को घोलने की यह क्षमता जल को जैविक प्रणालियों में एक 'प्रभावी विलायक' बनाती है।

(A) जल के अणु $(H_2O)$ ऑक्सीजन और हाइड्रोजन परमाणुओं के बीच विद्युत ऋणात्मकता के अंतर के कारण ध्रुवीय प्रकृति के होते हैं।
यह ध्रुवीयता एक जल के अणु के आंशिक रूप से धनात्मक हाइड्रोजन परमाणु और दूसरे जल के अणु के आंशिक रूप से ऋणात्मक ऑक्सीजन परमाणु के बीच एक कमजोर स्थिर वैद्युत आकर्षण बल के निर्माण की ओर ले जाती है।
इस विशिष्ट प्रकार के अंतर-आणविक बल को $Hydrogen \ bond$ (हाइड्रोजन बंध) के रूप में जाना जाता है।
पेप्टाइड बंध प्रोटीन में,ग्लाइकोसिडिक बंध कार्बोहाइड्रेट में और आयनिक बंध लवणों में पाए जाते हैं।

(C) जल $(H_2O)$ एक ऐसा रासायनिक पदार्थ है जो कमरे के तापमान और सामान्य वायुमंडलीय दबाव पर रंगहीन,स्वादहीन और गंधहीन होता है। यह सभी जीवित जीवों के लिए सबसे आवश्यक विलायक है और जैविक प्रणालियों का एक मूलभूत घटक है।

(D) जल अपनी उच्च ध्रुवीयता और विभिन्न विलेय पदार्थों के साथ हाइड्रोजन बंध बनाने की क्षमता के कारण $\text{सार्वत्रिक विलायक}$ के रूप में कार्य करता है। यह गुण इसे कोशिकाद्रव्य के भीतर लवण, शर्करा और प्रोटीन सहित पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला को घोलने की अनुमति देता है। इन विविध अणुओं को घुलित या कोलाइडल अवस्था में रखकर, जल कोशिकाद्रव्य की $\text{एकरूपता}$ सुनिश्चित करता है, जो चयापचय अभिक्रियाओं के सुचारू संचालन के लिए आवश्यक है।

(A) यह आकृति जल $(H_2O)$ के अणु को दर्शाती है।
जल के अणु में दो $O-H$ बंधों के बीच का बंध कोण $104.5^\circ$ होता है।
$O-H$ सहसंयोजक बंध की बंध लंबाई लगभग $95.84 \ pm$ होती है।
दी गई आकृति में, '$a$' $O-H$ बंध की लंबाई को दर्शाता है।
अतः, '$a$' के लिए सही मान $95.84 \ pm$ है।

(B) जल सभी जीवंत तंत्रों के लिए सबसे आवश्यक घटक है। यह एक सार्वत्रिक विलायक के रूप में कार्य करता है, जैव-रासायनिक अभिक्रियाओं के लिए माध्यम प्रदान करता है, पोषक तत्वों और अपशिष्ट पदार्थों के परिवहन में सहायता करता है, और कोशिकाओं तथा ऊतकों की संरचनात्मक अखंडता को बनाए रखता है। एक जीवित कोशिका के द्रव्यमान का लगभग $70-90\%$ भाग जल होता है।

(A) जल सजीवों में पाया जाने वाला सबसे प्रचुर रासायनिक घटक है। एक सामान्य जीवित कोशिका में,जल कुल कोशिकीय द्रव्यमान का लगभग $70\%$ से $90\%$ होता है। यह एक सार्वत्रिक विलायक के रूप में कार्य करता है और कोशिका के भीतर होने वाली सभी चयापचय अभिक्रियाओं के लिए आवश्यक है।

(B) जल का रासायनिक सूत्र $H_2O$ है।
यह सूत्र दर्शाता है कि जल के एक अणु में हाइड्रोजन $(H)$ के $2$ परमाणु और ऑक्सीजन $(O)$ का $1$ परमाणु होता है।
अतः,$H$ और $O$ परमाणुओं की संख्या क्रमशः $2$ और $1$ है।

(D) जल के अणु $(H_2O)$ में,ऑक्सीजन परमाणु दो हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ इलेक्ट्रॉनों की साझेदारी करता है।
परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉन युग्मों की इस साझेदारी के परिणामस्वरूप सहसंयोजक बंध का निर्माण होता है।
विशेष रूप से,ये ध्रुवीय सहसंयोजक बंध होते हैं क्योंकि ऑक्सीजन हाइड्रोजन की तुलना में अधिक विद्युत ऋणात्मक होता है,जिससे इलेक्ट्रॉनों का असमान वितरण होता है।

(C) सामान्य तापमान पर जल $(H_2O)$ एक रंगहीन,स्वादहीन और गंधहीन द्रव है। यह एक सार्वत्रिक विलायक है और जीवन के सभी ज्ञात रूपों के लिए आवश्यक है।

(C) जल के अणु $(H_2O)$ में, ऑक्सीजन की विद्युत ऋणात्मकता हाइड्रोजन से अधिक होती है।
विद्युत ऋणात्मकता में अंतर के कारण, साझा किए गए इलेक्ट्रॉन युग्म ऑक्सीजन परमाणु की ओर अधिक आकर्षित होते हैं।
इसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन परमाणु पर आंशिक ऋण आवेश $(\delta^-)$ और हाइड्रोजन परमाणुओं पर आंशिक धन आवेश $(\delta^+)$ आ जाता है।
अतः, $H$ पर धन आवेश और $O$ पर ऋण आवेश होता है।

(C) जल में $High \ Specific \ Heat$ (उच्च विशिष्ट ऊष्मा) का गुण होता है।
इसका अर्थ यह है कि जल अपने तापमान में बहुत कम परिवर्तन के साथ बड़ी मात्रा में ऊष्मीय ऊर्जा को अवशोषित या उत्सर्जित कर सकता है।
यह गुण जैविक प्रणालियों और पर्यावरण में स्थिर तापमान बनाए रखने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है,क्योंकि यह एक थर्मल बफर के रूप में कार्य करता है।