Co-Factors Questions in Hindi

(A) जैविक प्रणालियों में,$ATP$ (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) मुख्य रूप से मैग्नीशियम आयनों $(Mg^{++})$ के साथ एक कॉम्प्लेक्स के रूप में मौजूद होता है।
इसका कारण यह है कि $ATP$ के फॉस्फेट समूह ऋणात्मक रूप से आवेशित होते हैं और अणु को स्थिर करने के लिए $Mg^{++}$ जैसे द्विसंयोजक धनायन की आवश्यकता होती है।
प्लाज्मा झिल्ली में $ATP$ का उपयोग करने वाले कई एंजाइम,जैसे कि $Na^+/K^+$-ATPase,अपनी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक को-फैक्टर के रूप में $Mg^{++}$ की मांग करते हैं।
इसलिए,$Mg^{++}$ वह एक्टिवेटर है जो $ATP$ के हाइड्रोलिसिस और ऊर्जा रिलीज की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए उसके साथ जुड़ा रहता है।

(B) 'को-एंजाइम्स' (सह-एंजाइम) की खोज का श्रेय $Fritz \ Lipmann$ को जाता है। $1945$ में,उन्होंने $Coenzyme \ A$ $(CoA)$ की पहचान की,जो कार्बोहाइड्रेट,वसा और प्रोटीन के चयापचय (metabolism) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जबकि $James \ Sumner$ जैसे अन्य वैज्ञानिक एंजाइमों के क्रिस्टलीकरण में अग्रणी थे,$Fritz \ Lipmann$ विशेष रूप से सह-एंजाइमों की खोज के लिए पहचाने जाते हैं।

(A) सह-कारक (Cofactors) गैर-प्रोटीन रासायनिक यौगिक या धातु आयन होते हैं जो एंजाइम की गतिविधि के लिए आवश्यक होते हैं।
$K^+$ (पोटेशियम आयन) एक मोनोवैलेंट धनायन है जो $DNA$ पॉलीमरेज़ और पाइरूवेट काइनेज जैसे कई एंजाइमों के लिए उत्प्रेरक (activator) के रूप में कार्य करता है,लेकिन इसे एंजाइम अणु के संरचनात्मक हिस्से के रूप में नहीं माना जाता है।
इसके विपरीत,$Zn^{2+}$,$Mg^{2+}$,और $Mn^{2+}$ अक्सर प्रोस्थेटिक समूहों या धातु आयन सह-कारकों के रूप में कार्य करते हैं जो एंजाइम की संरचना से मजबूती से बंधे होते हैं।

(B) एक एंजाइम प्रोटीन भाग से बना होता है जिसे $apoenzyme$ कहा जाता है और गैर-प्रोटीन भाग को $cofactor$ कहा जाता है।
$Cofactors$ तीन प्रकार के होते हैं: $prosthetic$ $groups$,$coenzymes$,और $metal$ $ions$।
$Coenzymes$ कार्बनिक यौगिक हैं जो डायलाइज़ेबल,गैर-प्रोटीन होते हैं और इसे कार्यात्मक बनाने के लिए $apoenzyme$ के साथ ढीले ढंग से जुड़े होते हैं।
कई $coenzymes$ विटामिन से प्राप्त होते हैं (उदाहरण के लिए,$NAD$ और $NADP$ में $niacin$ या $vitamin$ $B_3$ होता है)।

(D) कई एंजाइम दो भागों से बने होते हैं: एक प्रोटीन भाग जिसे $Apoenzyme$ (एपोएंजाइम) कहा जाता है और एक गैर-प्रोटीन भाग जिसे $Cofactor$ (कोफैक्टर) कहा जाता है।
साथ मिलकर,$Apoenzyme$ और $Cofactor$ पूर्ण,कार्यात्मक एंजाइम बनाते हैं जिसे $Holoenzyme$ (होलोएंजाइम) कहा जाता है।
इसलिए,सही उत्तर $D$ है।

(B) एंजाइम एक या कई पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं से बने होते हैं। हालाँकि,कई मामलों में गैर-प्रोटीन घटक जिन्हें कोफैक्टर (सहकारक) कहा जाता है,एंजाइम से जुड़कर उसे उत्प्रेरक रूप से सक्रिय बनाते हैं।
इन स्थितियों में,एंजाइम के प्रोटीन भाग को एपोएंजाइम कहा जाता है।
जब गैर-प्रोटीन भाग (कोफैक्टर) एपोएंजाइम से जुड़ जाता है,तो पूर्ण,उत्प्रेरक रूप से सक्रिय एंजाइम को होलोएंजाइम कहा जाता है।
कोएंजाइम कोफैक्टर का एक विशिष्ट प्रकार है जो कार्बनिक यौगिक होते हैं,जो अक्सर विटामिन से प्राप्त होते हैं।

(C) एंजाइम के गैर-प्रोटीन भाग को सामूहिक रूप से $Co-factor$ (सह-कारक) के रूप में जाना जाता है।
$Co-factors$ गैर-प्रोटीन रासायनिक यौगिक या धात्विक आयन होते हैं जो एंजाइम की सक्रियता के लिए आवश्यक होते हैं।
इन्हें तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है: $Prosthetic$ $groups$ (प्रोस्थेटिक समूह),$Co-enzymes$ (सह-एंजाइम),और $Metal$ $ions$ (धातु आयन)।
चूंकि $Co-factors$ गैर-प्रोटीन घटक का प्रतिनिधित्व करते हैं,इसलिए दिए गए विकल्पों में से विकल्प $C$ सबसे उपयुक्त सामान्य शब्द है।

(B) एक होलोएंजाइम एपोएंजाइम (प्रोटीन भाग) और कोफैक्टर (गैर-प्रोटीन भाग) से बना होता है।
कोफैक्टर को तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: प्रोस्थेटिक समूह, को-एंजाइम और धातु आयन।
प्रोस्थेटिक समूह ऐसे कार्बनिक यौगिक होते हैं जो अन्य कोफैक्टर से इस मायने में भिन्न होते हैं कि वे एपोएंजाइम से मजबूती से बंधे होते हैं।
इसलिए, एक प्रोस्थेटिक समूह एक सहायक गैर-प्रोटीन पदार्थ है जो एंजाइम से मजबूती से जुड़ा होता है।

(B) को-एंजाइम (सह-एंजाइम) वे कार्बनिक यौगिक हैं जो एपोएंजाइम के साथ अस्थायी रूप से जुड़ते हैं। यह संबंध आमतौर पर केवल उत्प्रेरण (catalysis) की प्रक्रिया के दौरान ही होता है। इसके विपरीत,प्रोस्थेटिक समूह वे कार्बनिक यौगिक हैं जो एपोएंजाइम के साथ मजबूती से बंधे होते हैं।

(B) सह-कारक (Co-factors) गैर-प्रोटीन घटक होते हैं जो एंजाइम से जुड़कर उसे उत्प्रेरक रूप से सक्रिय बनाते हैं।
सह-कारक तीन प्रकार के होते हैं: प्रोस्थेटिक समूह,सह-एंजाइम और धातु आयन।
सह-एंजाइम कार्बनिक यौगिक होते हैं जो उत्प्रेरण के दौरान एंजाइम के साथ अस्थायी रूप से जुड़े होते हैं।
कई सह-एंजाइम विटामिन से प्राप्त होते हैं,जैसे $NAD$ और $NADP$ जिनमें विटामिन नियासिन (विटामिन $B_3$) होता है।

(B) कोएंजाइम एक छोटा,गैर-प्रोटीन कार्बनिक अणु है जो एंजाइम की उत्प्रेरक गतिविधि को सुविधाजनक बनाने के लिए उससे जुड़ता है।
एक एंजाइम प्रोटीन भाग,जिसे एपोएंजाइम कहा जाता है,और गैर-प्रोटीन भाग,जिसे को-फैक्टर कहा जाता है,से बना होता है।
कोएंजाइम को-फैक्टर का एक विशिष्ट प्रकार है जो एपोएंजाइम के साथ ढीले ढंग से जुड़ा होता है।
इसलिए,कोएंजाइम केवल तभी कार्य करता है जब वह एपोएंजाइम के साथ जुड़कर एक पूर्ण,सक्रिय एंजाइम बनाता है जिसे होलोएंजाइम (Holoenzyme) कहा जाता है।

(A) साइटोक्रोम ऐसे प्रोटीन हैं जिनमें प्रोस्थेटिक समूह के रूप में हीम (heme) होता है।
हीम समूह में एक पोरफाइरिन रिंग के भीतर एक आयरन परमाणु समन्वित होता है।
चूंकि हीम समूह इन एंजाइमों में एक कोफैक्टर (विशेष रूप से प्रोस्थेटिक समूह) के रूप में कार्य करता है,इसलिए साइटोक्रोम सही उत्तर है।
$FAD$,$CoA$,और $NAD$ न्यूक्लियोटाइड-आधारित कोएंजाइम हैं जिनमें आयरन-पोरफाइरिन संरचना नहीं होती है।

(B) कई एंजाइमों को अपनी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए सहकारकों (cofactors) नामक गैर-प्रोटीन घटकों की आवश्यकता होती है। ये सहकारक एंजाइम से जुड़कर उत्प्रेरक स्थल को अभिक्रिया के लिए तैयार करते हैं। सह-एंजाइम (Coenzymes) कार्बनिक यौगिक होते हैं जो एपोएंजाइम (प्रोटीन भाग) के साथ अस्थायी रूप से जुड़ते हैं,आमतौर पर उत्प्रेरण के दौरान,ताकि अभिक्रिया की दर को बढ़ाया जा सके। इसलिए,जो पदार्थ एंजाइमों के साथ जुड़कर अभिक्रियाओं को बढ़ाते हैं,उन्हें सह-एंजाइम कहा जाता है।

(D) $FMN$ (Flavin mononucleotide) और $FAD$ (Flavin adenine dinucleotide) कोशिका में होने वाली विभिन्न रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में शामिल आवश्यक सह-एंजाइम हैं।
ये सह-एंजाइम विटामिन $B_2$ से प्राप्त होते हैं,जिसे रासायनिक रूप से राइबोफ्लेविन $(Riboflavin)$ के रूप में जाना जाता है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(A) $NADP$ का पूर्ण रूप Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate है।
यह विभिन्न चयापचय अभिक्रियाओं में,विशेष रूप से प्रकाश संश्लेषण और जैव-संश्लेषण पथों में एक सह-एंजाइम के रूप में कार्य करता है।
सह-एंजाइम छोटे,गैर-प्रोटीन कार्बनिक अणु होते हैं जो एंजाइमों से जुड़कर उनकी उत्प्रेरक गतिविधि को सुविधाजनक बनाते हैं।
इसलिए,$NADP$ को एक सह-एंजाइम के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

(D) सह-एंजाइम कार्बनिक अणु होते हैं जो सह-कारक (co-factors) के रूप में कार्य करते हैं। प्रोस्थेटिक समूहों के विपरीत,वे अभिक्रियाओं के बीच एंजाइम से स्थायी रूप से जुड़े नहीं रहते हैं।
$NAD$,$NADP$ और $FAD$ प्रसिद्ध सह-एंजाइम हैं।
$ATP$ (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) मुख्य रूप से कोशिका में ऊर्जा वाहक के रूप में कार्य करता है,न कि सह-एंजाइम के रूप में। इसलिए,सही विकल्प $D$ है।

(A) को-एंजाइम कार्बनिक यौगिक होते हैं जो एपोएंजाइम से ढीले ढंग से बंधे होते हैं।
$NAD^+$ (निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड) को-एंजाइम का एक उत्कृष्ट उदाहरण है जो उत्प्रेरक चक्र के दौरान एंजाइम से अस्थायी रूप से जुड़ता है।
इसके विपरीत,$Cu^{2+}$,$Mn^{2+}$ और $Zn^{2+}$ जैसे धातु आयनों को अकार्बनिक को-फैक्टर (सहकारक) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है,न कि को-एंजाइम के रूप में।

(D) सह-एंजाइम कार्बनिक गैर-प्रोटीन सहकारक होते हैं जो एंजाइम से ढीले ढंग से जुड़ते हैं और इसकी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक होते हैं।
कई विटामिन या उनके व्युत्पन्न सह-एंजाइम के रूप में कार्य करते हैं।
$A$. निकोटिनामाइड $NAD^+$ और $NADP^+$ का एक घटक है,जो आवश्यक सह-एंजाइम हैं।
$B$. राइबोफ्लेविन (विटामिन $B_2$) $FMN$ और $FAD$ के लिए अग्रदूत है,जो सह-एंजाइम के रूप में कार्य करते हैं।
$C$. पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन $B_5$) सह-एंजाइम $A$ $(CoA)$ के लिए अग्रदूत है।
चूंकि सूचीबद्ध सभी पदार्थ आवश्यक सह-एंजाइमों के अग्रदूत या घटक हैं,इसलिए सही उत्तर $D$ है।

(D) प्रोस्थेटिक समूह एंजाइमों की उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक कसकर बंधे हुए कार्बनिक या अकार्बनिक सहकारक (cofactors) होते हैं।
$Mg^{2+}$ हेक्सोकाइनेज और $DNA$ पॉलीमरेज़ जैसे कई एंजाइमों के लिए सहकारक के रूप में कार्य करता है।
$Cu^{2+}$ साइटोक्रोम c ऑक्सीडेज जैसे एंजाइमों में एक प्रोस्थेटिक समूह है।
$Zn^{2+}$ कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ और कार्बोक्सीपेप्टिडेज़ जैसे एंजाइमों में एक प्रोस्थेटिक समूह है।
$Ag^{+}$ (सिल्वर आयन) एक भारी धातु आयन है जो किसी भी ज्ञात जैविक एंजाइम में प्राकृतिक रूप से प्रोस्थेटिक समूह के रूप में नहीं पाया जाता है; वास्तव में,यह अक्सर सल्फहाइड्रिल समूहों के साथ जुड़कर एंजाइम अवरोधक (inhibitor) के रूप में कार्य करता है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(C) साइटोक्रोम ऑक्सीडेज एक बड़ा ट्रांसमेम्ब्रेन प्रोटीन कॉम्प्लेक्स है जो बैक्टीरिया और यूकेरियोट्स के माइटोकॉन्ड्रिया में पाया जाता है। यह श्वसन इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला का अंतिम एंजाइम है। इसमें आवश्यक धातु कोफ़ैक्टर के रूप में $Iron$ $(Fe)$ और $Copper$ $(Cu)$ दोनों होते हैं। दिए गए विकल्पों में से,$Iron$ साइटोक्रोम ऑक्सीडेज एंजाइम के हीम समूहों में मौजूद सही घटक है।

(A) $Mn$-निर्भर फॉस्फेटेज (या विशिष्ट फॉस्फेटेज) एंजाइम अपनी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए प्रोस्थेटिक समूह या को-फैक्टर के रूप में $Mn^{2+}$ का उपयोग करता है।
प्रोस्थेटिक समूह कसकर बंधे हुए कार्बनिक या अकार्बनिक अणु होते हैं जो एंजाइम की जैविक गतिविधि के लिए आवश्यक होते हैं।
हालाँकि कई एंजाइमों को धातु आयनों की आवश्यकता होती है,लेकिन $Mn^{2+}$ विशेष रूप से फॉस्फेट एस्टर के जल-अपघटन (hydrolysis) की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए कुछ फॉस्फेटेज के सक्रिय स्थल (active site) से जुड़ा होता है।

(B) एंजाइमों को कुशलतापूर्वक कार्य करने के लिए अक्सर कोफ़ैक्टर्स के रूप में धातु आयनों की आवश्यकता होती है।
तांबा $(Cu^{2+})$ $Tyrosinase$ (जिसे पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज भी कहा जाता है) सहित कई एंजाइमों के लिए एक प्रोस्थेटिक समूह या उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है, जो मेलेनिन के संश्लेषण में शामिल होता है।
$Lactic dehydrogenase$ को आमतौर पर $Zn^{2+}$ या $NAD^+$ की आवश्यकता होती है।
$Carbonic anhydrase$ को $Zn^{2+}$ की आवश्यकता होती है।
$Tryptophanase$ को कोएंजाइम के रूप में $Pyridoxal phosphate$ $(PLP)$ की आवश्यकता होती है।
इसलिए, सही विकल्प $B$ है।

(C) अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज एक जिंक युक्त मेटालोएंजाइम है।
इसकी उत्प्रेरक सक्रियता के लिए $Zn^{++}$ आयनों की सह-कारक के रूप में आवश्यकता होती है।
ये आयन एंजाइम के साथ मजबूती से बंधे होते हैं और अल्कोहल को एल्डिहाइड या कीटोन में बदलने के लिए आवश्यक होते हैं।

(C) सही उत्तर $C$ है।
कई एंजाइमों को कुशलतापूर्वक कार्य करने के लिए कोफ़ैक्टर के रूप में धातु आयनों की आवश्यकता होती है।
ये धातु आयन एंजाइम के सक्रियक (activator) या संरचनात्मक घटकों के रूप में कार्य करते हैं।
$Ni^{2+}$ एक प्रसिद्ध धातु कोफ़ैक्टर है,उदाहरण के लिए,यह यूरिएज़ (urease) एंजाइम का एक आवश्यक घटक है।
नोट: हालांकि $Mg^{2+}$ भी एक बहुत ही सामान्य कोफ़ैक्टर है,लेकिन धातु कोफ़ैक्टर के लिए पाठ्यपुस्तकों में दिए गए विशिष्ट उदाहरणों के संदर्भ में,$Ni^{2+}$ का अक्सर उल्लेख किया जाता है।

(A) $TPP$ का अर्थ थायमिन पाइरोफॉस्फेट है। यह विटामिन $B_1$ (थायमिन) का एक व्युत्पन्न है और कोशिकीय श्वसन की प्रक्रिया में पाइरूवेट जैसे अल्फा-कीटो एसिड के डिकार्बोक्सिलेशन सहित विभिन्न चयापचय मार्गों में एक आवश्यक को-एंजाइम के रूप में कार्य करता है।

(A) कोएंजाइम $A$ $(CoA)$ चयापचय में एक महत्वपूर्ण सहकारक है,जो मुख्य रूप से फैटी एसिड के संश्लेषण और ऑक्सीकरण तथा साइट्रिक एसिड चक्र में पाइरूवेट के ऑक्सीकरण में अपनी भूमिका के लिए जाना जाता है।
यह एक एसाइल समूह वाहक के रूप में कार्य करता है,विशेष रूप से एसिटिल समूहों के साथ थायोएस्टर बंधन बनाकर एसिटिल-$CoA$ का उत्पादन करता है,जो कोशिका में एसिटिलेशन अभिक्रियाओं के लिए मुख्य सबस्ट्रेट है।

(D) राइबोफ्लेविन,जिसे विटामिन $B_2$ के रूप में भी जाना जाता है,दो आवश्यक सह-एंजाइमों के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत (precursor) है: फ्लेविन मोनो न्यूक्लियोटाइड $(FMN)$ और फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड $(FAD)$।
ये सह-एंजाइम विभिन्न चयापचय मार्गों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं,विशेष रूप से इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला और साइट्रिक एसिड चक्र में,जहाँ वे इलेक्ट्रॉन वाहक के रूप में कार्य करते हैं।

(A) कोबाल्ट $Vitamin B_{12}$ (साइनोकोबालामिन) का एक केंद्रीय घटक है।
$Vitamin B_{12}$ एरिथ्रोपोएसिस की प्रक्रिया के लिए आवश्यक है,जो अस्थि मज्जा में लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन की प्रक्रिया है।
इसके अतिरिक्त,कोबाल्ट चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल कई एंजाइमों के लिए एक सह-कारक (cofactor) के रूप में कार्य करता है।
इसलिए,यह एरिथ्रोपोएसिस और कुछ एंजाइमों की गतिविधि दोनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

(D) पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन $B_5$) कोएंजाइम $A$ $(CoA)$ का एक अग्रदूत है।
$CoA$ कार्बोहाइड्रेट,वसा और प्रोटीन के चयापचय के लिए आवश्यक है।
पैंटोथेनेट की कमी से विभिन्न लक्षण उत्पन्न होते हैं जिनमें जठरांत्र संबंधी विकार (जैसे मतली और पेट दर्द),एनीमिया (हीम संश्लेषण में बाधा के कारण),और स्टेरॉयड हार्मोन के स्राव में कमी (क्योंकि कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण के लिए $CoA$ आवश्यक है,जो स्टेरॉयड हार्मोन का अग्रदूत है) शामिल हैं।
इसलिए,सूचीबद्ध सभी स्थितियां इसकी कमी से जुड़ी हुई हैं।

(D) राइबोफ्लेविन $(B_2)$ सह-एंजाइमों $FMN$ (फ्लेविन मोनो न्यूक्लियोटाइड) और $FAD$ (फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड) का एक अग्रदूत है।
ये सह-एंजाइम कोशिका के भीतर विभिन्न रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में इलेक्ट्रॉन वाहक के रूप में कार्य करते हैं।
वे कार्बोहाइड्रेट,वसा और प्रोटीन की ऑक्सीकरण प्रक्रिया और मध्यवर्ती चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इसलिए,विकल्प $D$ सही उत्तर है।

(D) विटामिन $B_1$,जिसे थायमिन के रूप में भी जाना जाता है,एक आवश्यक जल-घुलनशील विटामिन है।
यह मुख्य रूप से थायमिन पाइरोफॉस्फेट $(TPP)$ के अग्रदूत के रूप में कार्य करता है,जो कार्बोहाइड्रेट और शाखित-श्रृंखला वाले अमीनो एसिड के चयापचय सहित विभिन्न चयापचय मार्गों में एक महत्वपूर्ण सह-एंजाइम है।
चूंकि मानव शरीर इसे पर्याप्त मात्रा में संश्लेषित नहीं कर सकता है,इसलिए उचित एंजाइमी कार्य और ऊर्जा उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए इसे आहार के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक है।

(C) विटामिन कार्बनिक यौगिक होते हैं जिनकी आवश्यकता सामान्य स्वास्थ्य और चयापचय कार्यों को बनाए रखने के लिए आहार में बहुत कम मात्रा में होती है। चूंकि विशिष्ट विटामिनों की कमी से विभिन्न असामान्यताएं,चयापचय संबंधी विकार या रोग हो जाते हैं,इसलिए उन्हें सामान्यतः वृद्धि कारक (Growth factors) कहा जाता है।

(D) विटामिन $C$ (एस्कॉर्बिक एसिड) प्रोलील हाइड्रॉक्सिलेज और लाइसिल हाइड्रॉक्सिलेज एंजाइमों के लिए एक आवश्यक को-फैक्टर के रूप में कार्य करता है,जो प्रोकोलेजन में प्रोलाइन और लाइसिन अवशेषों के हाइड्रॉक्सिलेशन के लिए जिम्मेदार होते हैं।
यह हाइड्रॉक्सिलेशन कोलेजन तंतुओं की स्थिरता और उचित क्रॉस-लिंकिंग के लिए अनिवार्य है।
इसलिए,विटामिन $C$ की कमी से कोलेजन का संश्लेषण दोषपूर्ण हो जाता है,जिससे घाव भरने की प्रक्रिया बाधित होती है और स्कर्वी जैसी स्थिति उत्पन्न होती है।

(C) $1943$ में,वैज्ञानिकों कोगल और टोनिस ने अंडे की जर्दी से एक विशिष्ट विटामिन को सफलतापूर्वक अलग किया था। इस विटामिन की पहचान बायोटिन के रूप में की गई,जिसे ऐतिहासिक रूप से विटामिन $H$ के रूप में भी जाना जाता है। बायोटिन एक जल-घुलनशील $B$-कॉम्प्लेक्स विटामिन है जो कार्बोक्सिलेज एंजाइमों के लिए एक सह-एंजाइम के रूप में कार्य करता है,और यह फैटी एसिड संश्लेषण और ग्लूकोनियोजेनेसिस में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

(D) थायमीन को रासायनिक रूप से विटामिन $B_1$ के रूप में जाना जाता है। यह एक जल-घुलनशील विटामिन है जो ऊर्जा चयापचय और तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए,यह विटामिन के $B$ कॉम्प्लेक्स समूह का हिस्सा है।

(A) विटामिन $B_2$ को राइबोफ्लेविन के रूप में भी जाना जाता है।
राइबोफ्लेविन दो महत्वपूर्ण सह-एंजाइमों के संश्लेषण के लिए एक अग्रदूत (precursor) है: फ्लेविन मोनो न्यूक्लियोटाइड $(FMN)$ और फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड $(FAD)$।
ये सह-एंजाइम कोशिकीय चयापचय की विभिन्न रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं,जैसे कि इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला और क्रेब्स चक्र।
इसके विपरीत,$NAD$,$NADH$,और $NADH_2$ विटामिन $B_3$ (नियासिन) से प्राप्त होते हैं।

(D) कैटालेज एक एंजाइम है जिसमें आयरन (लोहा) एक को-फैक्टर के रूप में हीम समूह के रूप में मौजूद होता है।
यह हाइड्रोजन पेरोक्साइड $(H_2O_2)$ को पानी और ऑक्सीजन में विघटित करता है।
ग्लाइकोफोरिन मानव एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) की झिल्ली का एक सियालोग्लाइकोप्रोटीन है।
न्यूक्लिन न्यूक्लिक एसिड के लिए एक पुराना शब्द है।
लेक्टिन एक प्रोटीन है जो कार्बोहाइड्रेट से जुड़ता है।

(C) फोलिक एसिड (विटामिन $B_9$) $DNA$ और $RNA$ के संश्लेषण के लिए आवश्यक है क्योंकि यह एकल-कार्बन इकाइयों के स्थानांतरण में एक सह-एंजाइम के रूप में कार्य करता है।
यह न्यूक्लियोटाइड्स के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जो $DNA$ के निर्माण खंड हैं।
इसलिए,यह कोशिका विभाजन और ऊतकों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है,विशेष रूप से तेजी से कोशिका विभाजन की अवधि के दौरान।

(B) विटामिन कार्बनिक यौगिक हैं जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए कम मात्रा में आवश्यक होते हैं।
$B$ कॉम्प्लेक्स समूह के अधिकांश विटामिन सह-एंजाइम (coenzymes) या सह-एंजाइम के अग्रदूत के रूप में कार्य करते हैं।
सह-एंजाइम गैर-प्रोटीन कार्बनिक अणु होते हैं जो अपनी उत्प्रेरक गतिविधि को सुविधाजनक बनाने के लिए एंजाइमों से जुड़ते हैं।
इसलिए,विटामिन $B$ एक सह-एंजाइम के रूप में कार्य करता है।

(C) सह-एंजाइम कार्बनिक सह-कारक होते हैं जो एंजाइमों को प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने में सहायता करते हैं।
$1$. सह-एंजाइम आमतौर पर चतुर्धातुक प्रोटीन नहीं होते हैं; वे अक्सर छोटे कार्बनिक अणु या विटामिन होते हैं।
$2$. वे विशिष्ट जीनों द्वारा संश्लेषित होते हैं।
$3$. एंजाइम (सह-कारकों वाले एंजाइमों सहित) क्रियाधार की सक्रियण ऊर्जा को कम करके कार्य करते हैं,न कि उसे बढ़ाकर।
इसलिए,यह कथन कि वे सक्रियण ऊर्जा को बढ़ाते हैं,गलत है।

(D) पैंटोथेनिक एसिड को विटामिन $B_5$ के रूप में भी जाना जाता है।
यह कोएंजाइम $A$ $(Co-A)$ का एक प्रमुख घटक है।
$Co-A$ कार्बोहाइड्रेट,वसा और प्रोटीन के चयापचय के लिए आवश्यक है,विशेष रूप से कोशिकीय श्वसन के दौरान एसिटिल-$Co-A$ के निर्माण में।
$NAD$ और $NADP$ नियासिन (विटामिन $B_3$) से प्राप्त होते हैं,जबकि $FAD$ राइबोफ्लेविन (विटामिन $B_2$) से प्राप्त होता है।

(C) $NAD$ का पूर्ण रूप निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड $(Nicotinamide \text{ } Adenine \text{ } Dinucleotide)$ है।
यह सभी जीवित कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक सह-एंजाइम $(coenzyme)$ है।
यह चयापचय में रेडॉक्स $(redox)$ प्रतिक्रियाओं में एक सह-एंजाइम के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इलेक्ट्रॉनों को एक प्रतिक्रिया से दूसरी प्रतिक्रिया में ले जाता है।

(C) कार्बोक्सीपेप्टिडेज़ एक प्रोटीओलिटिक एंजाइम है जिसमें सह-कारक के रूप में धातु आयन होता है।
विशेष रूप से,यह एक जिंक-निर्भर एंजाइम है।
$Zn^{2+}$ आयन एंजाइम की उत्प्रेरक सक्रियता के लिए आवश्यक है क्योंकि यह पेप्टाइड बंधों के जल-अपघटन में मदद करता है।
अतः,सही विकल्प $C$ है।

(C) कई एंजाइमों को अपनी सक्रियता के लिए गैर-प्रोटीन घटकों की आवश्यकता होती है। इन्हें को-फैक्टर कहा जाता है।
यदि को-फैक्टर एक कार्बनिक यौगिक है जो एंजाइम से जुड़ा होता है,तो इसे विशेष रूप से को-एंजाइम कहा जाता है।
$Apoenzyme$ एंजाइम का प्रोटीन भाग है।
$Isoenzyme$ एंजाइम के विभिन्न रूपों को संदर्भित करता है जो समान प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करते हैं।
$Holoenzyme$ पूर्ण,सक्रिय एंजाइम है जो एपोएंजाइम और को-फैक्टर से मिलकर बना होता है।

(B) प्रोस्थेटिक समूह कार्बनिक यौगिक होते हैं और अन्य सह-कारकों (cofactors) से इस मायने में भिन्न होते हैं कि वे एपोएंजाइम के साथ मजबूती से बंधे होते हैं। उदाहरण के लिए,पेरोक्सीडेज और कैटालेज में,जो हाइड्रोजन पेरोक्साइड के पानी और ऑक्सीजन में टूटने को उत्प्रेरित करते हैं,हीम (heme) प्रोस्थेटिक समूह है और यह एंजाइम के सक्रिय स्थल का एक हिस्सा है।

(D) एंजाइम एक या कई पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं से बने होते हैं। हालाँकि,कई मामलों में गैर-प्रोटीन घटक जिन्हें सह-कारक (Co-factors) कहा जाता है,एपोएंजाइम से जुड़कर एंजाइम को उत्प्रेरक रूप से सक्रिय बनाते हैं।
सह-कारक तीन प्रकार के होते हैं:
$1$. प्रोस्थेटिक समूह: ये कार्बनिक यौगिक होते हैं और अन्य सह-कारकों से इस मायने में भिन्न होते हैं कि ये एपोएंजाइम के साथ मजबूती से बंधे होते हैं।
$2$. सह-एंजाइम: ये भी कार्बनिक यौगिक होते हैं लेकिन एपोएंजाइम के साथ इनका जुड़ाव केवल अस्थायी होता है,जो आमतौर पर उत्प्रेरण की प्रक्रिया के दौरान होता है।
$3$. धातु आयन: कई एंजाइमों को अपनी सक्रियता के लिए धातु आयनों की आवश्यकता होती है जो सक्रिय स्थल पर पार्श्व श्रृंखलाओं के साथ समन्वय बंधन बनाते हैं।
चूंकि प्रोस्थेटिक समूह,सह-एंजाइम और धातु आयन सभी गैर-प्रोटीन घटकों के प्रकार हैं जो एंजाइम की सक्रियता में सहायता करते हैं,इसलिए उन्हें सामूहिक रूप से सह-कारक (Co-factors) कहा जाता है।

(B) कई विटामिन एंजाइमों के कार्य के लिए आवश्यक रासायनिक घटकों के रूप में कार्य करते हैं। विशेष रूप से,वे अक्सर सह-एंजाइम (co-enzymes) के रूप में कार्य करते हैं,जो गैर-प्रोटीन कार्बनिक अणु होते हैं जो एक पूर्ण और सक्रिय होलोएंजाइम बनाने के लिए एपोएंजाइम से जुड़ते हैं। इसलिए,विटामिन कई चयापचय मार्गों की उत्प्रेरक गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण हैं।

(D) सह-एंजाइम एक गैर-प्रोटीन कार्बनिक अणु है जो एंजाइम की उत्प्रेरक गतिविधि को सुविधाजनक बनाने के लिए उससे जुड़ता है।
$NAD$ (निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड),$NADP$ (निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड फॉस्फेट),और $FAD$ (फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड) सभी आवश्यक सह-एंजाइम हैं जो कोशिकीय श्वसन और प्रकाश संश्लेषण सहित विभिन्न चयापचय मार्गों में इलेक्ट्रॉन वाहक के रूप में कार्य करते हैं।
अतः,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।

(B) $NADP$ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) को ऐतिहासिक रूप से $Coenzyme-II$ के रूप में जाना जाता है।
$NAD$ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) को $Coenzyme-I$ के रूप में जाना जाता है।
$FAD$ (Flavin Adenine Dinucleotide) एक अलग सह-एंजाइम है जो रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं में शामिल होता है।
अतः,सही विकल्प $B$ है।

(A) सूक्ष्म पोषक तत्व (trace elements) वे रासायनिक तत्व हैं जिनकी सजीवों को बहुत कम मात्रा में आवश्यकता होती है। जैविक प्रणालियों में,इनमें से कई सूक्ष्म तत्व,जैसे $Zn^{2+}$,$Mg^{2+}$,$Fe^{2+}$,$Mn^{2+}$ आदि,एंजाइमों के लिए आवश्यक सहकारक (cofactors) के रूप में कार्य करते हैं। सहकारक गैर-प्रोटीन रासायनिक यौगिक या धातु आयन होते हैं जो एंजाइम की उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक होते हैं। इन सूक्ष्म तत्वों के बिना,एंजाइम निष्क्रिय रहते हैं,जिससे चयापचय प्रक्रियाएं बाधित हो जाती हैं।