Biofertilizer Questions in Gujarati

(D) સેન્દ્રિય ખેતી એ એક ટકાઉ કૃષિ પદ્ધતિ છે જે કૃત્રિમ રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોના ઉપયોગને ટાળે છે.
$I.$ જૈવિક ખાતરો (જેમ કે સાયનોબેક્ટેરિયા,માયકોરાઇઝા) અને જૈવિક જંતુનાશકો (જેમ કે $Bacillus$ $thuringiensis$) નો ઉપયોગ જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવા અને જીવાતોને નિયંત્રિત કરવા માટે સેન્દ્રિય ખેતીનો મુખ્ય ભાગ છે.
$II.$ પાકની ફેરબદલી એ સેન્દ્રિય ખેતીમાં જમીનનું સ્વાસ્થ્ય સુધારવા,પોષક તત્વોનું વ્યવસ્થાપન કરવા અને જીવાત/રોગના ચક્રને તોડવા માટે વપરાતી પરંપરાગત પદ્ધતિ છે.
$III.$ સ્થાનિક રીતે વિકસિત જીવાત-પ્રતિકારક જાતોનો ઉપયોગ રાસાયણિક જંતુનાશકો પરની નિર્ભરતા ઘટાડવા અને સ્થાનિક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ સાથે અનુકૂલન સાધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે.
આમ,ત્રણેય વિધાનો ($I, II$ અને $III$) સેન્દ્રિય ખેતીની અભિન્ન પદ્ધતિઓ હોવાથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(B) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે. તેમાં બેક્ટેરિયા,ફૂગ અને સાયનોબેક્ટેરિયાનો સમાવેશ થાય છે જે વાતાવરણીય નાઇટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે અથવા ફોસ્ફરસને દ્રાવ્ય બનાવે છે,જેનાથી જમીનની ફળદ્રુપતા કુદરતી રીતે વધે છે.

(A) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
$(a)$ બેક્ટેરિયા: $Rhizobium$ (સહજીવી) અને $Azospirillum$ (મુક્તજીવી) જેવા ઘણા બેક્ટેરિયા વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે.
$(b)$ સાયનોબેક્ટેરિયા: આ સ્વયંપોષી સૂક્ષ્મજીવો છે જે જલીય અને સ્થળજ પર્યાવરણમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. તેમાંથી ઘણા વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરી શકે છે,ઉદાહરણ તરીકે $Nostoc$,$Anabaena$ અને $Oscillatoria$.
$(c)$ ફૂગ: $Glomus$ પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો વનસ્પતિઓ સાથે સહજીવન ધરાવે છે જેને માયકોરાઈઝા (કવકમૂળ) કહેવાય છે. આ સહજીવનમાં ફૂગ જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરીને વનસ્પતિને આપે છે.
$(d)$ પ્રોટિસ્ટા: પ્રોટિસ્ટાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જૈવિક ખાતર તરીકે થતો નથી.
તેથી,જૈવિક ખાતરોના મુખ્ય સ્ત્રોતો બેક્ટેરિયા,સાયનોબેક્ટેરિયા અને ફૂગ છે. સાચો વિકલ્પ $(a), (b), (c)$ છે.

(B) ડાંગરના ખેતરોમાં $BGA$ (નીલ-હરિત લીલ),જેમ કે $Anabaena$ અને $Nostoc$,એક મહત્વપૂર્ણ જૈવિક ખાતર તરીકે કાર્ય કરે છે.
આ સજીવો વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરવામાં સક્ષમ છે,જે જમીનની ફળદ્રુપતા વધારે છે અને ડાંગરના પાકની વૃદ્ધિમાં મદદ કરે છે.

(A) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
જૈવિક ખાતરોના મુખ્ય સ્ત્રોતો બેક્ટેરિયા,ફૂગ અને સાયનોબેક્ટેરિયા છે.
$Rhizobium$ એ સહજીવી નાઈટ્રોજન-સ્થાયીકરણ કરતા બેક્ટેરિયા છે જે કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિઓના મૂળની ગાંઠોમાં જોવા મળે છે.
અન્ય નાઈટ્રોજન-સ્થાયીકરણ કરતા બેક્ટેરિયામાં $Azospirillum$ અને $Azotobacter$ નો સમાવેશ થાય છે.
વાદળી-લીલી લીલ (સાયનોબેક્ટેરિયા) જેવી કે $Anabaena$,$Nostoc$ અને $Oscillatoria$ પણ વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે.
માયકોરાઈઝા એ ફૂગ (દા.ત.,$Glomus$) અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવી જોડાણ છે,જે ફોસ્ફરસના શોષણમાં મદદ કરે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ વાદળી-લીલી લીલ,$Rhizobium$,અન્ય નાઈટ્રોજન-સ્થાયીકરણ કરતા બેક્ટેરિયા અને માયકોરાઈઝાનો સમાવેશ કરે છે.

(A) ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેના સહજીવનને $Mycorrhiza$ (માયકોરાઇઝા) કહેવામાં આવે છે.
$Glomus$ (ગ્લોમસ) પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો $Mycorrhiza$ બનાવે છે.
આ ફૂગ જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરે છે અને તેને વનસ્પતિને આપે છે.
વનસ્પતિઓ ફૂગને કાર્બોદિત પદાર્થો અને વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય વાતાવરણ પૂરું પાડે છે.

(B) વિધાન $(A)$ ખોટું છે: સેન્દ્રિય ખેતીમાં સામાન્ય રીતે પ્રોટીનથી ભરપૂર પાકોનું ઉત્પાદન થાય છે,લિપિડ્સ,વિટામિન્સ કે આયર્નનું નહીં.
વિધાન $(B)$ સાચું છે: સેન્દ્રિય ખેતી જૈવિક ખાતરો (જેમ કે રાઈઝોબિયમ,એઝોસ્પિરિલમ વગેરે) પર આધાર રાખે છે જે જમીનને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે અને ફળદ્રુપતા વધારે છે.
વિધાન $(C)$ ખોટું છે: સેન્દ્રિય ખેતીમાં કૃત્રિમ રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ટાળવામાં આવે છે.
વિધાન $(D)$ સાચું છે: સેન્દ્રિય ખેતીમાં બેક્ટેરિયા,ફૂગ અને સાયનોબેક્ટેરિયા જેવા જૈવિક ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને રાસાયણિક મુક્ત પાકો ઉગાડવામાં આવે છે.
તેથી,સાચો ક્રમ $A-F, B-T, C-F, D-T$ છે.

(B) $\rightarrow$ કેટલાક સાયનોબેક્ટેરિયા વનસ્પતિઓ સાથે પરસ્પર ફાયદાકારક સંબંધમાં રહે છે,ખોરાક અને આશ્રય મેળવે છે અને વનસ્પતિ માટે નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે. તેઓ જમીનની આલ્કલાઇનિટી (બેઝિકતા) ઘટાડે છે અને જમીનનું બંધારણ સુધારે છે.
$\rightarrow$ $Nostoc$,$Anabaena$ અને $Oscillatoria$ એ બ્લુ-ગ્રીન આલ્ગી $(BGA)$ છે જે વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરી શકે છે.
$\rightarrow$ ડાંગરના ખેતરોમાં સાયનોબેક્ટેરિયા એક મહત્વપૂર્ણ જૈવિક ખાતર (biofertiliser) તરીકે કામ કરે છે.
$\rightarrow$ $BGA$ જમીનમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરે છે અને તેની ફળદ્રુપતા વધારે છે.

(D) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
$1$. બેક્ટેરિયા: $Rhizobium$ (કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિના મૂળમાં),$Azospirillum$ અને $Azotobacter$ જેવા ઘણા બેક્ટેરિયા વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે.
$2$. ફૂગ: $Glomus$ પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો માયકોરાઈઝા (કવકમૂળ) બનાવે છે,જે જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરી વનસ્પતિને આપે છે.
$3$. સાયનોબેક્ટેરિયા: $Anabaena$,$Nostoc$ અને $Oscillatoria$ જેવા ઘણા સાયનોબેક્ટેરિયા સ્વયંપોષી સૂક્ષ્મજીવો છે જે વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે,ખાસ કરીને ડાંગરના ખેતરોમાં.
આ ત્રણેય જૂથો જૈવિક ખાતર તરીકે કાર્ય કરતા હોવાથી,સાચો જવાબ $D$ છે.

(D) $Glomus$ એ આર્બસ્ક્યુલર માયકોરાઇઝલ ફૂગ $(AMF)$ ની એક પ્રજાતિ (genus) છે.
આ ફૂગ ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ સાથે સહજીવન ધરાવે છે.
ફૂગના કવકતંતુઓ જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરીને વનસ્પતિને આપે છે,જ્યારે વનસ્પતિ ફૂગને કાર્બોદિત પદાર્થો પૂરા પાડે છે.
તેથી,$Glomus$ એ ફૂગની એક પ્રજાતિ છે.

(A) સાયનોબેક્ટેરિયા (જેમ કે એનાબીના અને નોસ્ટોક) સ્વયંપોષી સૂક્ષ્મજીવો છે જે જલીય અને સ્થળજ પર્યાવરણમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે. ડાંગરના ખેતરમાં,તેઓ વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરીને જૈવિક ખાતર તરીકે મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,જે જમીનને નાઈટ્રોજનયુક્ત સંયોજનોથી સમૃદ્ધ બનાવે છે. જોકે એઝોસ્પિરીલિયમ પણ એક જૈવિક ખાતર છે,પરંતુ તે સામાન્ય રીતે ઘાસ અને મકાઈ તથા ઘઉં જેવા ધાન્ય પાકો સાથે સંકળાયેલું છે,અને રાઈઝોબિયમ મુખ્યત્વે કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિઓ સાથે સંકળાયેલું છે. તેથી,ડાંગરના ખેતર માટે સાયનોબેક્ટેરિયા સૌથી લાક્ષણિક જૈવિક ખાતર છે.

(D) માઈકોરાઈઝા એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવન છે.
$1$. આ સહજીવનમાં ફૂગનો ઘટક જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરે છે અને તેને વનસ્પતિને આપે છે.
$2$. આ ફૂગના કવકતંતુઓ મૂળ દ્વારા ફેલાતા રોગકારકો સામે પણ પ્રતિકારકતા પૂરી પાડે છે.
$3$. તેઓ વનસ્પતિની ક્ષાર અને શુષ્કતા સામે ટકી રહેવાની ક્ષમતામાં પણ વધારો કરે છે.
તેથી,આપેલા તમામ વિકલ્પો માઈકોરાઈઝામાં ફૂગ દ્વારા કરવામાં આવતા કાર્યો છે.

(C) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે।
$Nostoc$ એ એક સાયનોબેક્ટેરિયા છે જે વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે।
$Mycorrhiza$ એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવન છે, જે ફોસ્ફરસના શોષણમાં મદદ કરે છે।
$Rhizobium$ એ એક સહજીવી બેક્ટેરિયા છે જે કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિઓની મૂળ ગંડિકાઓમાં વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે।
$Agrobacterium$ એ જમીનમાં જોવા મળતા બેક્ટેરિયા છે જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે જિનેટિક એન્જિનિયરિંગમાં વાહક (vector) તરીકે થાય છે (દા.ત., $Agrobacterium \text{ tumefaciens}$), જે વનસ્પતિઓમાં જનીનોના સ્થાનાંતરણ માટે વપરાય છે; તેને જૈવિક ખાતર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવતું નથી।

(A) જૈવિક ખાતરો એવા સજીવો છે જે જમીનની પોષક ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
$A$. $Azospirillum$ અને $Rhizobium$ એ બેક્ટેરિયા છે જે વાતાવરણીય નાઇટ્રોજનનું સ્થાપન કરે છે.
$B$. $Anabaena$ એ સાયનોબેક્ટેરિયા (નીલ-હરિત લીલ) છે જે નાઇટ્રોજનનું સ્થાપન પણ કરે છે.
$C$. $Mycorrhiza$ એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવન છે,તેથી તે ફૂગજન્ય જૈવિક ખાતર છે,બેક્ટેરિયલ નથી.

(A) $1885$ માં,જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રી $A.B. Frank$ એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેના સહજીવનને દર્શાવવા માટે 'માયકોરાઇઝા' (બહુવચન: માયકોરાઇઝા) શબ્દ આપ્યો હતો. તેમણે શોધ્યું કે આ રચનાઓ યજમાન વનસ્પતિ માટે જમીનમાંથી પોષક તત્વો,ખાસ કરીને ફોસ્ફરસનું શોષણ વધારીને જૈવિક ખાતર તરીકે કાર્ય કરે છે.

(A) $Nostoc$ એ સાયનોબેક્ટેરિયાનું એક પ્રજાતિ છે જેનો ઉપયોગ ડાંગરના ખેતરોમાં જૈવિક ખાતર તરીકે સામાન્ય રીતે થાય છે.
તે વાતાવરણીય નાઈટ્રોજનને એમોનિયામાં સ્થાપિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે,જેનો ઉપયોગ ડાંગરના છોડ વૃદ્ધિ માટે કરે છે.
$Azotobacter$ એ મુક્તજીવી નાઈટ્રોજન સ્થાપક બેક્ટેરિયા છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ પાકો માટે થાય છે પરંતુ ખાસ કરીને ડાંગર માટે નહીં.
$Rhizobium$ નો ઉપયોગ કઠોળ વર્ગની વનસ્પતિઓ માટે થાય છે.
$Chlorella$ એ લીલી લીલ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકના પૂરક તરીકે અથવા ગંદા પાણીના શુદ્ધિકરણમાં થાય છે,નાઈટ્રોજન સ્થાપક જૈવિક ખાતર તરીકે નહીં.

(D) સાચું વિધાન એ છે કે $Glomus$ પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો માયકોરાઈઝા બનાવે છે.
$1$. $Glomus$ એ ફૂગની પ્રજાતિ છે જે વનસ્પતિના મૂળ સાથે સહજીવી સંબંધ બનાવે છે જેને માયકોરાઈઝા કહેવાય છે,જે જમીનમાંથી ફોસ્ફરસના શોષણમાં મદદ કરે છે.
$2$. $Azospirillum$ અને $Azotobacter$ એ મુક્તજીવી નાઈટ્રોજન સ્થાપક બેક્ટેરિયા છે,સહજીવી નથી.
$3$. $Monascus$ $purpureus$ એ ઈસ્ટ છે જેનો ઉપયોગ રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતી સ્ટેટિન દવા બનાવવા માટે થાય છે,માયકોરાઈઝા માટે નહીં.
$4$. $Anabaena$ અને $Nostoc$ જેવા સાયનોબેક્ટેરિયા સ્વયંપોષી છે,વિષમપોષી નથી,અને તેનો ઉપયોગ ડાંગરના ખેતરોમાં જૈવિક ખાતર તરીકે થાય છે.

(B) સાચો જવાબ $B$ છે.
માયકોરાઇઝા એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવન છે.
$Glomus$ પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો માયકોરાઇઝા બનાવે છે.
આ સહજીવનમાં ફૂગ જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરે છે અને તેને વનસ્પતિને આપે છે.

(C) સાચો જવાબ $C$ છે.
માયકોરાઇઝા એ ફૂગ અને ઉચ્ચ કક્ષાની વનસ્પતિઓના મૂળ વચ્ચેનું સહજીવન છે.
$Glomus$ પ્રજાતિના ઘણા સભ્યો માયકોરાઇઝા બનાવે છે.
આ સહજીવનમાં ફૂગ જમીનમાંથી ફોસ્ફરસનું શોષણ કરે છે અને તેને વનસ્પતિને આપે છે.

(B) $Nostoc$.
જૈવિક ખાતરો એવા પદાર્થો છે જેમાં સૂક્ષ્મજીવો હોય છે જે આવશ્યક પોષક તત્વોનો પુરવઠો વધારીને છોડ અને વૃક્ષોના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
$Anabaena$,$Nostoc$ અને $Oscillatoria$ જેવા સાયનોબેક્ટેરિયા વાતાવરણીય નાઇટ્રોજનનું સ્થાપન કરવા માટે જાણીતા છે,જેનાથી જમીન નાઇટ્રોજનયુક્ત સંયોજનોથી સમૃદ્ધ થાય છે અને તેની ફળદ્રુપતા પુનઃસ્થાપિત થાય છે.