Digestive system Questions in Hindi

(C) यकृत पालिका यकृत की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। प्रत्येक पालिका के केंद्र में यकृत शिरा की एक शाखा होती है,जिसे केंद्रीय शिरा या अंतःपालिका शिरा (एक प्रकार की शिरािका) कहा जाता है। इसलिए,दोनों शब्द पालिका के केंद्र में स्थित समान संरचना को संदर्भित करते हैं।

(B) यकृत की प्रत्येक यकृत पालिका (hepatic lobule) की परिधि के साथ कोणीय अंतराल होते हैं जिन्हें पोर्टल नहरें कहा जाता है।
प्रत्येक पोर्टल नहर में $(a)$ यकृत पोर्टल शिरा की एक शाखा,$(b)$ यकृत धमनी की एक शाखा और $(c)$ एक अंतर-पालिकीय पित्त नली (interlobular bile duct) होती है।
ये तीनों संरचनाएं सामूहिक रूप से एक पोर्टल ट्रायड बनाती हैं।

(B) सर्पिल वाल्व,जिसे हाइस्टर के सर्पिल वाल्व के रूप में भी जाना जाता है,पित्ताशय की सिस्टिक डक्ट के भीतर स्थित म्यूकोसल परतों की एक श्रृंखला है।
ये परतें सिस्टिक डक्ट को खुला रखने में मदद करती हैं,जिससे पित्त भंडारण के लिए पित्ताशय में या पाचन के लिए ग्रहणी (duodenum) में जाने हेतु सामान्य पित्त नली में प्रवाहित हो सके।

(B) सही मिलान इस प्रकार है:
$(A)$ क्रिप्स ऑफ लिबरकुन छोटी आंत में, विशेष रूप से विलाई (villi) के आधार के बीच पाए जाते हैं। अतः, $A = r$.
$(B)$ अग्न्याशय ग्रहणी (duodenum) के '$C$' आकार के लूप में स्थित होता है। अतः, $B = p$.
$(C)$ अधिवृक्क ग्रंथियां प्रत्येक वृक्क (kidney) के अग्र भाग पर स्थित होती हैं। अतः, $C = s$.
$(D)$ जठर ग्रंथियां आमाशय के श्लेष्म (mucosa) में उपस्थित होती हैं। अतः, $D = q$.
इसलिए, सही संयोजन $A = r, B = p, C = s, D = q$ है।

(B) मानव आमाशय प्रतिदिन लगभग $2000 \, ml$ से $3000 \, ml$ (या $2-3 \, \text{लीटर}$) जठर रस का स्राव करता है।
जठर रस पानी, हाइड्रोक्लोरिक एसिड $(HCl)$, पेप्सिन और गैस्ट्रिक लाइपेज जैसे एंजाइमों और श्लेष्म (mucus) का मिश्रण होता है।
यह स्राव प्रोटीन के पाचन और आमाशय में भोजन के कीटाणुशोधन के लिए आवश्यक है।

(D) आमाशय को चार मुख्य भागों में विभाजित किया गया है: कार्डियक,फंडस,बॉडी और पायलोरिक क्षेत्र।
कार्डियक भाग वह है जहाँ ग्रासनली (esophagus) आमाशय में खुलती है।
फंडस और बॉडी मुख्य केंद्रीय क्षेत्र हैं।
पायलोरिक क्षेत्र आमाशय का संकरा दूरस्थ भाग है जो छोटी आंत के पहले भाग में खुलता है,जिसे ग्रहणी (Duodenum) के रूप में जाना जाता है।
इसलिए,सही उत्तर पायलोरस है।

(C) मानव बड़ी आंत (कोलन) में सहजीवी सूक्ष्मजीव होते हैं,मुख्य रूप से $Escherichia \ coli$ जैसे बैक्टीरिया। ये बैक्टीरिया कई विटामिनों का संश्लेषण करते हैं,विशेष रूप से विटामिन $K$ और कुछ $B$ विटामिन जैसे विटामिन $B_{12}$ (साइनोकोबालामिन),बायोटिन और फोलिक एसिड। हालांकि विटामिन $B_{12}$ के अवशोषण का मुख्य स्थान इलियम (ileum) है,लेकिन कोलन भी अपने निवासी बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित कुछ विटामिनों को अवशोषित करने में सक्षम है,जो मेजबान की पोषण संबंधी आवश्यकताओं में योगदान देता है।

(C) पल्प कैविटी दांत का केंद्रीय भाग है,जो डेंटल पल्प नामक नरम संयोजी ऊतकों से भरा होता है।
इस पल्प में रक्त वाहिकाएं (केशिकाएं),तंत्रिका तंतु और ओडोन्टोब्लास्ट्स नामक विशेष कोशिकाएं होती हैं।
दिए गए विकल्पों में से,केशिकाओं का समूह पल्प कैविटी की एक प्रमुख विशेषता है।

(D) दांत मुख्य रूप से शिखर,ग्रीवा और जड़ से बना होता है। दांत के केंद्र में पल्प कैविटी (मज्जा गुहा) होती है,जिसमें संयोजी ऊतक,रक्त वाहिकाएं और तंत्रिकाएं होती हैं। यह पल्प कैविटी डेंटाइन नामक एक कठोर कैल्सीफाइड ऊतक की परत से घिरी होती है। डेंटाइन दांत का मुख्य हिस्सा बनाता है और शिखर क्षेत्र में यह इनेमल की एक कठोर परत द्वारा ढका होता है। इसलिए,पल्प सीधे डेंटाइन द्वारा ढका होता है।

(D) मल की विशिष्ट तीखी गंध मुख्य रूप से $Indole$ और $Skatole$ जैसे विषाक्त एमाइन की उपस्थिति के कारण होती है,जो आंतों के बैक्टीरिया द्वारा अमीनो एसिड पर की गई क्रिया से उत्पन्न होते हैं।
इसके अतिरिक्त,कार्बोहाइड्रेट के किण्वन और प्रोटीन के सड़ने के दौरान उत्पन्न होने वाली विभिन्न गैसें भी मल की दुर्गंध में महत्वपूर्ण योगदान देती हैं।
अतः,उपरोक्त सभी कारक गंध के लिए उत्तरदायी हैं।

(D) विटामिन $B_{12}$ (साइनोकोबालामिन) को कैसल्स एक्सट्रिंसिक फैक्टर के रूप में जाना जाता है।
इसे 'एक्सट्रिंसिक' (बाह्य) इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसे आहार से प्राप्त करना आवश्यक होता है।
आमाशय में, यह 'इंट्रिंसिक फैक्टर' (जो जठर की पार्श्व कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है) के साथ जुड़ता है, जो छोटी आंत के शेषांत्र (ileum) में इसके अवशोषण को सुगम बनाता है।

(A) ऊतक विज्ञान (histology) की दृष्टि से,ग्रास नली सामान्य चार परतों से बनी होती है: श्लेष्मिका (mucosa),अधःश्लेष्मिका (submucosa),वृत्ताकार पेशी परत और अनुदैर्ध्य पेशी परत।
ग्रास नली में,वृत्ताकार मांसपेशियाँ साधारण वृत्ताकार व्यवस्था के बजाय सर्पिल (spirally) रूप से व्यवस्थित होती हैं।

(C) कोलन (बड़ी आंत) में थैली जैसी संरचनाएं पाई जाती हैं जिन्हें हाउस्ट्रा (Haustra) कहा जाता है।
ये हाउस्ट्रा टीनिया कोली (Taeniae coli) नामक अनुदैर्ध्य पेशीय पट्टियों के संकुचन के कारण बनते हैं,जो कोलन की दीवार के बाकी हिस्सों की तुलना में छोटे होते हैं।
अतः,कोलन का थैलीनुमा स्वरूप हाउस्ट्रा की उपस्थिति और टीनिया कोली की संरचनात्मक व्यवस्था,दोनों का परिणाम है।

(C) आमाशय (stomach) की आंतरिक परत,जिसे श्लेष्म झिल्ली (mucosa) कहा जाता है,में जब आमाशय खाली होता है तो कई सिलवटें दिखाई देती हैं। इन सिलवटों को $Rugae$ कहा जाता है। ये भोजन ग्रहण करने पर आमाशय को फैलने में मदद करती हैं,जिससे आंतरिक दबाव बढ़े बिना आमाशय की भोजन धारण करने की क्षमता बढ़ जाती है।

(C) पायलोरिक संकुचन एक गोलाकार खांच है जो बाहरी रूप से आमाशय के पायलोरिक भाग के अंत को चिह्नित करती है।
आंतरिक रूप से,यह क्षेत्र पायलोरिक स्फिंक्टर (sphincter) के अनुरूप होता है,जो आमाशय से ग्रहणी (duodenum) में कायम (chyme) के मार्ग को नियंत्रित करता है।
इसलिए,यह आमाशय और ग्रहणी के बीच के जंक्शन के संकुचन को दर्शाता है।

(B) कर्करींग के वलन,जिन्हें $plicae$ $circulares$ के रूप में भी जाना जाता है,छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली के स्थायी गोलाकार वलन होते हैं।
हालाँकि ये ग्रहणी $(Duodenum)$ के दूरस्थ भाग से शुरू होते हैं,लेकिन ये अग्रक्षुद्रांत्र $(Jejunum)$ में सबसे अधिक संख्या में,बड़े और सुविकसित होते हैं।
ये वलन पोषक तत्वों के अवशोषण के लिए सतह क्षेत्र को बढ़ाने का कार्य करते हैं।
अतः,सही उत्तर $B$ है।

(A) मनुष्यों में तीसरी दाढ़ ($3^{rd}$ molar) को अक्ल दाढ़ (wisdom teeth) कहा जाता है।
दोनों जबड़ों में मिलाकर कुल चार तीसरी दाढ़ होती हैं,जिनमें से दो ऊपरी जबड़े में और दो निचले जबड़े में स्थित होती हैं।

(A) मेकेल का डायवर्टीकुलम विटलाइन डक्ट (जिसे ओम्फेलोमेसेंटेरिक डक्ट भी कहा जाता है) का एक जन्मजात अवशेष है।
यह आमतौर पर छोटी आंत के दूरस्थ भाग में,विशेष रूप से $Ileum$ में पाया जाता है,जो आमतौर पर इलियोसीकल वाल्व से लगभग $2$ फीट ऊपर स्थित होता है।
यह जठरांत्र संबंधी मार्ग की सबसे आम जन्मजात असामान्यता है।

(D) $Auerbach's$ प्लेक्सस (जिसे मायएन्टेरिक प्लेक्सस के रूप में भी जाना जाता है) कशेरुकियों में स्वायत्त तंत्रिका तंत्र का एक हिस्सा है। यह आंत की दो मुख्य मांसपेशियों की परतों के बीच स्थित होता है और इसकी क्रमाकुंचन गति को नियंत्रित करता है।

(A) दांतों के जुड़ाव का वह प्रकार जिसमें प्रत्येक दांत जबड़े की हड्डी के एक गर्त (socket) में धंसा होता है,उसे थीकोडॉन्ट (thecodont) दंत-विन्यास कहा जाता है।
जबड़े की हड्डियों में स्थित इन अस्थिमय गर्तों को विशेष रूप से एल्वियोली (एकवचन: एल्वियोलस) के रूप में जाना जाता है।
अतः,इन अस्थिमय गर्तों के लिए सही शब्द एल्वियोलस है।

(C) सही उत्तर $C$ है।
जैविक पदार्थों की कठोरता उनमें मौजूद अकार्बनिक लवणों की सांद्रता पर निर्भर करती है।
दांत का इनेमल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है क्योंकि इसमें लगभग $93\%$ अकार्बनिक लवण,मुख्य रूप से हाइड्रोक्सीपैटाइट होते हैं,जो इसे असाधारण स्थायित्व और घिसाव के प्रति प्रतिरोध प्रदान करते हैं।

(A) पाचन तंत्र मानव शरीर का एकमात्र ऐसा तंत्र है जो तीनों जनन स्तरों (germ layers) से उत्पन्न होता है: एक्टोडर्म (Ectoderm),मेसोडर्म (Mesoderm) और एंडोडर्म (Endoderm)।
- मुख और गुदा नली का अस्तर एक्टोडर्म से उत्पन्न होता है।
- पाचन नली की पेशीय और संयोजी ऊतक परतें मेसोडर्म से उत्पन्न होती हैं।
- संपूर्ण जठरांत्र संबंधी मार्ग (gastrointestinal tract) का उपकला अस्तर और संबंधित ग्रंथियां (जैसे यकृत और अग्न्याशय) एंडोडर्म से उत्पन्न होती हैं।

(C) भ्रूणीय विकास के दौरान,तीन प्राथमिक जनन स्तर होते हैं: एक्टोडर्म,मेसोडर्म और एंडोडर्म।
- एक्टोडर्म तंत्रिका तंत्र और एपिडर्मिस को जन्म देता है।
- मेसोडर्म मांसपेशियों,हड्डियों,संचार प्रणाली और डर्मिस को जन्म देता है।
- एंडोडर्म पाचन तंत्र के उपकला अस्तर (epithelial lining) और उससे जुड़ी ग्रंथियों,जिसमें यकृत और अग्न्याशय शामिल हैं,को जन्म देता है।
इसलिए,यकृत और अग्न्याशय दोनों की उत्पत्ति एंडोडर्मल होती है।

(C) क्रमाकुंचन (Peristalsis) मांसपेशियों के तरंग जैसे संकुचन की एक श्रृंखला है जो भोजन को पाचन तंत्र के माध्यम से आगे बढ़ाती है।
$1$. $\text{ग्रासनली}$ में भोजन के निवाले को आमाशय तक पहुँचाने के लिए मजबूत क्रमाकुंचन तरंगें होती हैं।
$2$. $\text{आमाशय}$ और $\text{ग्रहणी}$ में काइम (chyme) को मिलाने और आगे बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण क्रमाकुंचन गतिविधि होती है।
$3$. $\text{मलाशय}$ मुख्य रूप से मल के भंडारण के लिए एक अंग है। हालांकि इसमें सामूहिक गति (mass movements) होती है, लेकिन पाचन तंत्र के अन्य सूचीबद्ध भागों की तुलना में इसमें सबसे कम नियमित क्रमाकुंचन गतिविधि देखी जाती है, क्योंकि इसका मुख्य कार्य अपशिष्ट का भंडारण और अंततः निष्कासन करना है।

(A) आहार नाल अग्र भाग में मुख द्वारा शुरू होती है,जो मुख गुहा में खुलती है। यह कथन सही है।
$(B)$ अधिकांश स्तनधारी,जिनमें मनुष्य शामिल हैं,अपने जीवनकाल के दौरान दांतों का एक सेट बनाते हैं,जिसे 'गर्तदंती' (thecodont) प्रकार की व्यवस्था कहा जाता है,जहाँ प्रत्येक दांत जबड़े की हड्डी के खांचे में धंसा होता है। यह कथन सही है।
$(C)$ मनुष्य द्विबारदंती प्रकार के दंत विन्यास प्रदर्शित करते हैं,जिसका अर्थ है कि वे अपने जीवनकाल में दो बार दांत प्राप्त करते हैं: अस्थायी दूध के दांत और स्थायी दांत। यह कथन सही है।
$(D)$ ग्रासनली और श्वास नली ग्रसनी (pharynx) में खुलते हैं,न कि स्वरयंत्र (larynx) में। स्वरयंत्र ध्वनि उत्पन्न करने वाला अंग है। यह कथन गलत है।
अतः,कथन $(A)$,$(B)$ और $(C)$ सही हैं।

(B) लार में मौजूद श्लेष्म (mucus) एक स्नेहक के रूप में कार्य करता है और भोजन के कणों को एक साथ चिपकाकर एक 'बोलस' (bolus) बनाने में मदद करता है,जिसे आसानी से निगला जा सकता है।

(A) दांत की मज्जा गुहा (pulp cavity) में संयोजी ऊतक,रक्त वाहिकाएं और तंत्रिकाएं होती हैं। मज्जा गुहा की आंतरिक दीवार $Odontoblasts$ नामक विशेष कोशिकाओं की एक परत द्वारा स्तरित होती है। ये कोशिकाएं डेंटिन के स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं,जो दांत की संरचना का मुख्य भाग बनाती हैं।

(A) मानव दंत विन्यास की तीन मुख्य विशेषताएं हैं:
$1$. विषमदंती (Heterodont): मनुष्यों में विभिन्न कार्यों को करने के लिए अलग-अलग प्रकार के दांत (कृंतक,रदनक,अग्रचर्वणक और चर्वणक) होते हैं।
$2$. गर्तदंती (Thecodont): प्रत्येक दांत जबड़े की हड्डी के एक खांचे (गर्त) में धंसा होता है।
$3$. द्विबारदंती (Diphyodont): मनुष्यों के जीवनकाल के दौरान दांतों के दो सेट बनते हैं,जिसमें अस्थायी दूध के दांतों की जगह स्थायी दांत ले लेते हैं।
अतः,सही क्रम विषमदंती,गर्तदंती और द्विबारदंती है।

(A) दांत का इनेमल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है।
यह $Ameloblasts$ (एमेलोब्लास्ट) नामक विशिष्ट कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।
$Ameloblasts$ उपकला कोशिकाएं हैं जो दांतों के विकास के दौरान इनेमल मैट्रिक्स का निर्माण करती हैं।
इसके विपरीत,$Odontoblasts$ (ओडोन्टोब्लास्ट) डेंटिन के निर्माण के लिए जिम्मेदार होते हैं,$Osteoblasts$ (ओस्टियोब्लास्ट) हड्डी के निर्माण में शामिल होते हैं,और $Osteoclasts$ (ओस्टियोक्लास्ट) हड्डी के अवशोषण (resorption) में शामिल होते हैं।

(C) ब्रूनर की ग्रंथियाँ (जिन्हें ग्रहणी ग्रंथियाँ भी कहा जाता है) ग्रहणी की एक विशिष्ट विशेषता हैं।
ये ग्रंथियाँ ग्रहणी की सबम्यूकोसा परत में स्थित होती हैं।
इनका मुख्य कार्य बाइकार्बोनेट आयनों से युक्त एक क्षारीय तरल का स्राव करना है,जो आमाशय से आने वाले अम्लीय काइम (chyme) को उदासीन करने में मदद करता है और ग्रहणी की दीवार को क्षरण से बचाता है।
अतः,सही विकल्प $C$ है।

(A) ग्रास नली से मलाशय तक आहार नली की दीवार में चार परतें होती हैं:
$1$. $\text{श्लेष्मस्तर}$ (सबसे आंतरिक परत जो ल्यूमेन को घेरती है)।
$2$. $\text{अधःश्लेष्मस्तर}$ (ढीले संयोजी ऊतक की परत)।
$3$. $\text{पेशीस्तर}$ (चिकनी मांसपेशियों से बनी)।
$4$. $\text{सिरोसा}$ (सबसे बाहरी परत जो पतले मेसोथेलियम से बनी होती है)।
अतः, अंदर से बाहर की ओर सही क्रम $\text{श्लेष्मस्तर } \rightarrow \text{अधःश्लेष्मस्तर } \rightarrow \text{पेशीस्तर } \rightarrow \text{सिरोसा}$ है।

$(B)$ मानव आमाशय जठर रस का स्राव करता है, जिसमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड, पेप्सिनोजेन और श्लेष्म (mucus) होते हैं। एक वयस्क मानव आमाशय द्वारा $24$ घंटे की अवधि में स्रावित जठर रस की औसत मात्रा आमतौर पर $2000 \, ml$ से $3000 \, ml$ $(2-3 \, \text{लीटर})$ के बीच अनुमानित की जाती है।

(A) बड़ी आंत अंधांत्र,कोलन और मलाशय से बनी होती है।
अंधांत्र एक छोटी अंधकोश (blind sac) है जो कुछ सहजीवी सूक्ष्मजीवों को आश्रय देती है।
मनुष्यों में यह एक अवशेषी अंग है और यह वर्मीफॉर्म अपेंडिक्स (आंत्रपुच्छ) से जुड़ी होती है।

(B) मनुष्यों में दांत चार प्रकार के होते हैं: कृंतक $(I)$,रदनक $(C)$,अग्रचवर्णक $(PM)$ और चवर्णक $(M)$।
कृंतक सामने के दांत होते हैं जो भोजन को काटने और कुतरने के लिए विशेष रूप से अनुकूलित होते हैं।
रदनक का उपयोग भोजन को फाड़ने के लिए किया जाता है,जबकि अग्रचवर्णक और चवर्णक का उपयोग भोजन को पीसने और चबाने के लिए किया जाता है।
अतः,सही उत्तर कृंतक है।

(A) यकृत निवाहिका तंत्र (hepatic portal system) पाचन तंत्र और यकृत के बीच एक विशेष संवहनी संबंध है।
पाचन तंत्र से अवशोषित पोषक तत्वों से भरपूर विऑक्सीजनित रक्त को प्रणालीगत परिसंचरण (systemic circulation) में भेजने से पहले यकृत निवाहिका शिरा (hepatic portal vein) के माध्यम से यकृत तक पहुँचाया जाता है।
यह व्यवस्था यकृत को शरीर के बाकी हिस्सों में रक्त पहुँचने से पहले पोषक तत्वों को संसाधित करने,डिटॉक्सिफाई करने और संग्रहीत करने की अनुमति देती है।
अतः,सही मार्ग पाचन तंत्र से यकृत तक है।

(D) मनुष्यों में,प्रत्येक दांत जबड़े की हड्डी के एक गर्त में धंसा होता है। इस प्रकार के जुड़ाव को $Thecodont$ (गर्तदंती) कहा जाता है। $Thecodont$ शब्द उस स्थिति को संदर्भित करता है जिसमें दांत जबड़े के अस्थिल गर्तों (वायुकोष्ठों) में स्थित होते हैं।

(A) जुगाली करने वाले स्तनधारियों,जैसे गाय,भेड़ और बकरी,के आमाशय में चार अलग-अलग कक्ष होते हैं: रूमेन (Rumen),रेटिकुलम (Reticulum),ओमेसम (Omasum) और एबोमेसम (Abomasum)।
$1$. $Rumen$ सबसे बड़ा कक्ष है जहाँ किण्वन (fermentation) की प्रक्रिया होती है।
$2$. $Reticulum$ एक फिल्टर के रूप में कार्य करता है।
$3$. $Omasum$ जल के अवशोषण में शामिल होता है।
$4$. $Abomasum$ 'वास्तविक आमाशय' है जहाँ पाचक एंजाइम स्रावित होते हैं।
अतः,सही उत्तर $A$ (चार) है।

(D) खरगोश जैसे स्तनधारियों में,अमाशय और आंत एक पेशीय कपाट द्वारा अलग होते हैं जिसे $Pyloric$ $sphincter$ (जठरनिर्गमी अवरोधिनी) कहा जाता है।
यह अवरोधिनी अमाशय से छोटी आंत (ग्रहणी) में आंशिक रूप से पचे हुए भोजन (काइन) के मार्ग को नियंत्रित करती है।
यह भोजन को वापस अमाशय में जाने से रोकता है और यह सुनिश्चित करता है कि अम्लीय काइन आगे के पाचन और अवशोषण के लिए नियंत्रित मात्रा में मुक्त हो।

(B) खरगोश का दंत सूत्र $I: 2/1, C: 0/0, PM: 3/2, M: 3/3$ है।
कृंतक $(I)$ दांतों की कुल संख्या की गणना करने के लिए:
ऊपरी जबड़े में प्रत्येक तरफ $2$ कृंतक होते हैं,इसलिए $2 \times 2 = 4$।
निचले जबड़े में प्रत्येक तरफ $1$ कृंतक होता है,इसलिए $1 \times 2 = 2$।
कृंतक दांतों की कुल संख्या = $4 + 2 = 6$ होती है।

(A) दांत कई परतों से बना होता है। सबसे बाहरी परत,जो दांत के मुकुट (crown) को ढंकती है,उसे इनेमल कहा जाता है। इनेमल मानव शरीर का सबसे कठोर पदार्थ है,जो हड्डियों से भी अधिक कठोर होता है। यह मुख्य रूप से कैल्शियम हाइड्रॉक्सीपैटाइट से बना होता है,जो भोजन को चबाने और पीसने के लिए आवश्यक मजबूती प्रदान करता है।

(D) मनुष्यों में द्विबारदंती (diphyodont) दंत विन्यास होता है,जिसका अर्थ है कि जीवनकाल के दौरान दांतों के दो सेट आते हैं: दूध के दांत और स्थायी दांत।
एक वयस्क में स्थायी दांतों की कुल संख्या $32$ होती है।
इन $32$ दांतों में से,$20$ दांत दूध के दांतों की जगह लेते हैं (ये वे दांत हैं जो दो बार आते हैं)।
शेष दांत,जो जीवन में केवल एक बार आते हैं,वे $12$ चवर्णक (molars) हैं (प्रत्येक जबड़े के प्रत्येक तरफ $3$ चवर्णक)।
अतः,केवल एक बार आने वाले दांतों की संख्या $12$ है।

(A) बड़ी आंत, विशेष रूप से कोलन में, अनुदैर्ध्य मांसपेशियों के बैंड होते हैं जिन्हें $Taeniae \text{ } coli$ कहा जाता है।
ये बैंड कोलन की दीवार के बाकी हिस्सों की तुलना में छोटे होते हैं, जिससे कोलन सिकुड़कर छोटी थैली जैसी संरचनाएं बनाता है जिन्हें $Haustra$ कहा जाता है।
$Crypts \text{ } of \text{ } Lieberkuhn$ छोटी आंत में पाए जाते हैं और $Zymogen \text{ } cells$ एंजाइम स्राव में शामिल होते हैं।

(A) दंत सूत्र ऊपरी और निचले जबड़े के आधे हिस्से में दांतों की व्यवस्था को दर्शाता है।
एक वयस्क मानव के लिए,यह व्यवस्था प्रत्येक जबड़े के दोनों ओर $2$ कृंतक (incisors),$1$ रदनक (canine),$2$ अग्रचर्वणक (premolars) और $3$ चर्वणक (molars) होती है।
इसलिए,दंत सूत्र को $\frac{2123}{2123}$ के रूप में व्यक्त किया जाता है।
इससे प्रत्येक जबड़े में कुल $(2+1+2+3) \times 2 = 16$ दांत होते हैं,जिससे कुल $32$ स्थायी दांत बनते हैं।

(B) आमाशय की आंतरिक दीवार में कई अनुदैर्ध्य सिलवटें होती हैं जिन्हें $Rugae$ (रुगे) कहा जाता है।
ये सिलवटें आमाशय को भोजन से भरने पर फैलने की अनुमति देती हैं,जिससे इसकी भंडारण क्षमता बढ़ जाती है।
$Villi$ (रसांकुर) छोटी आंत में पाई जाने वाली अंगुली जैसी संरचनाएं हैं,आमाशय में नहीं।
अतः,सही विकल्प $B$ है।

(A) पित्ताशय एक छोटा,नाशपाती के आकार का अंग है जो यकृत द्वारा उत्पादित पित्त को संग्रहीत और केंद्रित करता है। शारीरिक रूप से,यह यकृत की निचली सतह पर,विशेष रूप से यकृत के दाहिने खंड के नीचे स्थित एक गड्ढे या खांचे में स्थित होता है।

(C) खरगोश में,सेल्युलोज उनके आहार का एक मुख्य घटक है।
चूंकि खरगोश शाकाहारी होते हैं,इसलिए उनमें $Caecum$ (सीकम) नामक एक विशेष पाचन संरचना होती है (जो छोटी आंत और बड़ी आंत के जंक्शन पर स्थित एक बड़ी,बंद थैली जैसी संरचना है)।
$Caecum$ में सहजीवी सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया) होते हैं जो सेल्युलेज एंजाइम का उत्पादन करते हैं,जो किण्वन (fermentation) के माध्यम से सेल्युलोज को सरल कार्बोहाइड्रेट में तोड़ते हैं।
इसलिए,खरगोश में सेल्युलोज का पाचन $Caecum$ (सीकम) में होता है।

(B) पेयर्स पैच लसीका ऊतक (lymphatic tissue) के छोटे समूह होते हैं जो छोटी आंत के शेषांत्र (ileum) क्षेत्र में पाए जाते हैं।
ये गट-एसोसिएटेड लिम्फोइड टिश्यू $(GALT)$ की प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।
इनका प्राथमिक कार्य आंतों में बैक्टीरिया की आबादी की निगरानी करना और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकना है।
इनमें विशेष कोशिकाएं होती हैं जो लिम्फोसाइट्स का उत्पादन करती हैं,जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के लिए आवश्यक हैं।

(A) खरगोश शाकाहारी होते हैं और उनमें एक विशिष्ट दंत सूत्र पाया जाता है।
उनमें रदनक (Canines) दांत नहीं होते हैं,जिनका उपयोग आमतौर पर मांसाहारी जानवरों द्वारा मांस फाड़ने के लिए किया जाता है।
इसके बजाय,उनके कृंतक और अग्रचवर्णक दांतों के बीच एक खाली स्थान होता है जिसे 'डायस्टेमा' (Diastema) कहा जाता है,जो उन्हें वनस्पति भोजन को कुशलतापूर्वक चबाने में मदद करता है।

(D) लीबरकुहन की प्रगुहा (Crypts of Lieberkühn) छोटी आंत के रसांकुरों (villi) के बीच स्थित नलिकाकार ग्रंथियाँ होती हैं।
ये ग्रंथियाँ आंत्र रस (succus entericus) का स्राव करती हैं,जिसमें पाचन की अंतिम अवस्थाओं में सहायता करने वाले विभिन्न एंजाइम होते हैं।
अतः,ये छोटी आंत की एक विशिष्ट संरचना है।

(C) खरगोश में लार ग्रंथियों के कुल $4$ जोड़े मौजूद होते हैं। इनमें पैरोटिड,सबमैक्सिलरी (सबमंडिबुलर),सबलिंगुअल और इन्फ्राऑर्बिटल ग्रंथियां शामिल हैं। अतः,सही उत्तर $4$ जोड़े है।