Pancreas Questions in Gujarati

(D) સાચો જવાબ $D$ છે. હેટરોક્રાઇન (મિશ્ર) ગ્રંથિઓ બહિઃસ્ત્રાવી (નલિકા ધરાવતી) અને અંતઃસ્ત્રાવી (નલિકાવિહીન) એમ બંને પ્રકારના ઘટકો ધરાવે છે.
ઉદાહરણ તરીકે સ્વાદુપિંડ અને જનનપિંડ (શુક્રપિંડ અને અંડપિંડ).
$1$. બહિઃસ્ત્રાવી ભાગ ઉત્સેચકોનો નલિકાઓમાં સ્ત્રાવ કરે છે.
$2$. અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ અંતઃસ્ત્રાવોનો સીધો રુધિરમાં સ્ત્રાવ કરે છે.

(D) સ્વાદુપિંડના અંતઃસ્ત્રાવી ભાગને લેન્ગરહેન્સના ટાપુઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
તેમાં $4$ પ્રકારના કોષો આવેલા હોય છે: $\alpha$-કોષો (આલ્ફા કોષો),$\beta$-કોષો (બીટા કોષો),$\delta$-કોષો (ડેલ્ટા કોષો) અને $PP$-કોષો (અથવા $F$-કોષો).
તેથી,સાચો જવાબ $4$ છે.

(B) સ્વાદુપિંડ એ મિશ્ર ગ્રંથિ (હેટરોક્રાઇન ગ્રંથિ) છે.
તેનો બહિઃસ્ત્રાવી ભાગ,જે એસિનાર કોષોનો બનેલો છે,તે ઉત્સેચકો ધરાવતો સ્વાદુરસ મુક્ત કરે છે.
તેનો અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ,જે લેંગરહેન્સના ટાપુઓનો બનેલો છે,તે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવો મુક્ત કરે છે.
તેથી,સ્વાદુરસ અને અંતઃસ્ત્રાવો અલગ-અલગ કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે.

(A) લેંગરહેન્સના ટાપુઓ એ સ્વાદુપિંડમાં જોવા મળતા અંતઃસ્ત્રાવી કોષોના વિશિષ્ટ સમૂહો છે.
આ સમૂહો ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવોના ઉત્પાદન અને સ્ત્રાવ માટે જવાબદાર છે,જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
તેથી,સાચો જવાબ સ્વાદુપિંડ છે.

(C) સાચી જોડ નીચે મુજબ છે:
$1$. બીટા કોષો $(A)$ સ્વાદુપિંડમાં આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સમાં જોવા મળે છે અને ઇન્સ્યુલિન $(r)$ નો સ્ત્રાવ કરે છે.
$2$. માસ્ટ કોષો $(B)$ સંયોજક પેશીના કોષો છે જે બળતરા પ્રતિભાવ દરમિયાન હિસ્ટામાઇન $(q)$ મુક્ત કરે છે.
$3$. પેનેથ કોષો $(C)$ નાના આંતરડામાં ક્રિપ્ટ્સ ઓફ લિબરકુહનમાં જોવા મળે છે અને લાયસોઝાઇમ $(p)$ નો સ્ત્રાવ કરે છે,જે બેક્ટેરિયા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.
$4$. એસીનાર કોષો $(D)$ સ્વાદુપિંડના બાહ્યસ્ત્રાવી કોષો છે જે સ્વાદુપિંડના ઉત્સેચકો $(s)$ નો સ્ત્રાવ કરે છે.
તેથી,સાચું સંયોજન $A-r, B-q, C-p, D-s$ છે.

(B) ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડના આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે મુખ્યત્વે યકૃતના કોષો (હેપેટોસાઇટ્સ) પર કાર્ય કરે છે અને ગ્લાયકોજીનોલિસિસને ઉત્તેજિત કરે છે,જે ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન છે.
આ પ્રક્રિયા રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારે છે (હાઈપરગ્લાયકેમિયા).
તેથી,ગ્લુકાગોન એ હાઈપરગ્લાયકેમિક અંતઃસ્ત્રાવ છે.

(A) લેન્ગરહેન્સના ટાપુઓ એ સ્વાદુપિંડમાં જોવા મળતા અંતઃસ્ત્રાવી કોષોના સમૂહ છે. આ ટાપુઓમાં રહેલા $\beta$-કોષો ઇન્સ્યુલિન નામના અંતઃસ્ત્રાવના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે,જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે.

(C) એલોક્સાન અને સ્ટ્રેપ્ટોઝોસિન સાથેની સારવાર સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના બીટા કોષોનો નાશ કરે છે.
આ બીટા કોષો ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે.
પરિણામે,આ કોષોનો નાશ થવાથી ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટે છે,જેના કારણે 'ડાયાબિટીક સ્થિતિ' (હાઈપરગ્લાયકેમિયા) સર્જાય છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(B) સ્વાદુપિંડ એ એક ગ્રંથિમય અંગ છે જે ભ્રૂણીય આંતરડા (આર્કેન્ટેરોન) ના અંતઃસ્તર (Endoderm) માંથી વિકસે છે. ભ્રૂણીય વિકાસ દરમિયાન,પૃષ્ઠ અને વક્ષ સ્વાદુપિંડની કલિકાઓ પકવાશયના અંતઃસ્તરમાંથી ઉદ્ભવે છે,જે અગ્ર આંતરડાનો ભાગ છે. તેથી,સ્વાદુપિંડનું સાચું ઉદ્ભવ સ્થાન અંતઃસ્તર છે.

(C) સ્વસ્થ વ્યક્તિમાં લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સામાન્ય સ્તર એક ચોક્કસ મર્યાદામાં જળવાઈ રહે છે.
જ્યારે લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર આ સામાન્ય શારીરિક મર્યાદાથી વધી જાય,ત્યારે તે સ્થિતિને $Hyperglycemia$ (હાઈપરગ્લાયસેમિયા) કહેવામાં આવે છે.
$Glucosuria$ (ગ્લુકોસુરિયા) એટલે મૂત્રમાં ગ્લુકોઝની હાજરી.
$Glycolysis$ (ગ્લાયકોલિસિસ) એ ચયાપચયની પ્રક્રિયા છે જેમાં ગ્લુકોઝનું વિઘટન થઈને પાયરુવેટ બને છે.
$Hypoglycemia$ (હાઈપોગ્લાયસેમિયા) એટલે એવી સ્થિતિ જેમાં લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર સામાન્ય મર્યાદાથી નીચે જાય છે.

(B) સોમેટોસ્ટેટિન સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના ડેલ્ટા કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે.
ઇન્સ્યુલિન બીટા કોષો દ્વારા અને ગ્લુકાગોન આલ્ફા કોષો દ્વારા સ્વાદુપિંડના તે જ આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સમાંથી સ્ત્રવિત થાય છે.
તેથી,સોમેટોસ્ટેટિનનો સ્ત્રોત ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવો જ છે.

(B) $Insulin$ એ સ્વાદુપિંડના બીટા કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થતો પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સંતુલન (homeostasis) જાળવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
$Insulin$ મુખ્યત્વે હેપેટોસાઇટ્સ (યકૃતના કોષો),એડિપોસાઇટ્સ (મેદસ્વી પેશી) અને માયોસાઇટ્સ (સ્નાયુ કોષો) પર કાર્ય કરે છે જેથી કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝનું શોષણ અને ઉપયોગ વધારી શકાય.
તે યકૃત અને સ્નાયુઓમાં ગ્લાયકોજેનેસિસ (ગ્લુકોઝનું ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતર) અને મેદસ્વી પેશીમાં લિપોજેનેસિસ (ચરબીનો સંગ્રહ) ને પ્રોત્સાહન આપે છે,જેનાથી રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટે છે.

(B) ડાયાબિટીસ મેલિટસ એ ચયાપચયની વિકૃતિ છે જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધવાને કારણે (હાયપરગ્લાયકેમિયા) થાય છે. તે મુખ્યત્વે ઇન્સ્યુલિન નામના અંતઃસ્ત્રાવની ઉણપ અથવા તેની અસરોને કારણે થાય છે,જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના બીટા કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે. તેથી,તેને અંતઃસ્ત્રાવની ઉણપ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

(B) ઇન્સ્યુલિન એ એક અંતઃસ્ત્રાવ છે જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને ઘટાડે છે,કારણ કે તે કોષોમાં,ખાસ કરીને સ્નાયુ અને મેદસ્વી પેશીઓમાં ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવે છે.
ઇન્ટ્રાવેનસ ઇન્સ્યુલિનનો ઓવરડોઝ રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરમાં ઝડપી અને ગંભીર ઘટાડો કરે છે,જેને હાઈપોગ્લાયકેમિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
જ્યારે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે,ત્યારે મગજ,જે ઉર્જા માટે ગ્લુકોઝ પર ખૂબ આધાર રાખે છે,તે યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકતું નથી.
આનાથી બેભાન થવું,આંચકી આવવી,કોમામાં જવું અને જો તાત્કાલિક ગ્લુકોઝ આપીને સારવાર ન કરવામાં આવે તો મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.

(B) સાચી જોડી સ્વાદુપિંડના $\alpha$ કોષો - $Glucagon$ છે.
$1$. સ્વાદુપિંડના (આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સ) $\alpha$ કોષો $Glucagon$ અંતઃસ્ત્રાવનો સ્ત્રાવ કરે છે, જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે.
$2$. થાયરોઇડ ગ્રંથિ $Thyroxine$ $(T_4)$ અને $Triiodothyronine$ $(T_3)$ નો સ્ત્રાવ કરે છે, $Epinephrine$ નો નહીં.
$3$. $Epinephrine$ અને $Norepinephrine$ એડ્રિનલ મેડ્યુલા દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે, અગ્ર પિટ્યુટરી દ્વારા નહીં.
$4$. $Secretin$ એ પકવાશય (નાનું આંતરડું) ના શ્લેષ્મ દ્વારા સ્ત્રવિત થતો અંતઃસ્ત્રાવ છે, જઠરના અધિચ્છદ દ્વારા નહીં.

(B) $Diabetes \text{ } mellitus$ એ ચયાપચયની વિકૃતિ છે જે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધવાને કારણે થાય છે.
તે ઇન્સ્યુલિન હોર્મોનની ઉણપ અથવા તેની બિનઅસરકારકતાને કારણે થાય છે.
ઇન્સ્યુલિન એ સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$ કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતું પેપ્ટાઇડ હોર્મોન છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(A) સ્વાદુપિંડ એ એક મિશ્ર (heterocrine) ગ્રંથિ છે, જેનો અર્થ છે કે તે અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી બંને ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
સ્વાદુપિંડનો અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ આશરે $1$ થી $2$ મિલિયન વિશિષ્ટ કોષોના સમૂહનો બનેલો છે, જેને "Islets of Langerhans" (લેંગરહેન્સના ટાપુઓ) કહેવામાં આવે છે.
આ ટાપુઓમાં વિવિધ પ્રકારના કોષો હોય છે, જેમ કે આલ્ફા કોષો (ગ્લુકાગોનનો સ્ત્રાવ કરે છે) અને બીટા કોષો (ઇન્સ્યુલિનનો સ્ત્રાવ કરે છે), જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

(D) ગ્લુકાગોન એ એક હાઈપરગ્લાયસેમિક અથવા ડાયાબિટોજેનિક પોલીપેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે.
તેનું મુખ્ય કાર્ય યકૃતમાં ગ્લાયકોજીનોલિસિસ અને ગ્લુકોનિયોજેનેસિસને ઉત્તેજિત કરીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારવાનું છે.
તેનો સ્ત્રાવ રુધિરમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઘટવાથી (હાઈપોગ્લાયસેમિયા) ઉત્તેજિત થાય છે.

(D) શરીરમાં કાર્બોદિતોના ચયાપચયનું નિયમન મુખ્યત્વે સ્વાદુપિંડ દ્વારા સ્ત્રવતા અંતઃસ્ત્રાવો,એટલે કે $Glucagon$ (ગ્લુકાગોન) અને $Insulin$ (ઇન્સ્યુલિન) દ્વારા થાય છે.
$Glucagon$ એ હાઇપરગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ છે જે ગ્લાયકોજીનોલિસિસ અને ગ્લુકોનિયોજેનેસિસને ઉત્તેજિત કરીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે.
$Insulin$ એ હાઇપોગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ છે જે કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવીને અને ગ્લાયકોજેનેસિસને પ્રોત્સાહન આપીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
આ બંને અંતઃસ્ત્રાવો સાથે મળીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સંતુલન જાળવી રાખે છે.

(A) ગ્લુકાગોન એ ઇન્સ્યુલિનની વિરોધી અસર ધરાવે છે.
વિરોધી અંતઃસ્ત્રાવો એવા છે જે એકબીજાની વિરુદ્ધ કાર્ય કરે છે.
ગ્લુકાગોન રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારે છે (હાઈપરગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ),જ્યારે ઇન્સ્યુલિન રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે (હાઈપોગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ).

(C) સાચો જવાબ $C$ છે.
ઇન્સ્યુલિન એક પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
જ્યારે તેને મોં દ્વારા લેવામાં આવે છે,ત્યારે તે જઠર અને નાના આંતરડામાં રહેલા પાચક ઉત્સેચકો દ્વારા પાચન પામીને નાશ પામે છે,જેથી તે રુધિરમાં પહોંચી શકતું નથી.
તેથી,તે મોં દ્વારા લેવાથી અસરકારક રહેતું નથી.
ઇન્સ્યુલિનનું નસમાં (Intravenous) ઇન્જેક્શન આપવાથી તે સીધું રુધિરમાં ભળે છે,જ્યાં તે કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણને વેગ આપે છે,જેનાથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઘટે છે.

(C) સાચો જવાબ $C$ છે. $1921$ માં,ફેડરિક બેન્ટિંગ અને ચાર્લ્સ બેસ્ટ દ્વારા કૂતરાના સ્વાદુપિંડમાંથી ઇન્સ્યુલિન સફળતાપૂર્વક અલગ કરવામાં આવ્યું હતું. તેમણે દર્શાવ્યું હતું કે આ અર્ક ડાયાબિટીસ ધરાવતા કૂતરાઓમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડવામાં અસરકારક છે,જે ડાયાબિટીસની સારવારમાં એક સીમાચિહ્નરૂપ શોધ હતી.

(B) ઇન્સ્યુલિન એ પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $Beta$ કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
આ કોષો કોષોમાં ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે.

(B) $Glucagon$ (ગ્લુકાગોન), જે સ્વાદુપિંડના $islets \, of \, Langerhans$ (આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સ) ના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે, તે ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર (ગ્લાયકોજીનોલિસિસ) ઉત્તેજિત કરે છે, જેનાથી રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે.

(B) ઇન્સ્યુલિન એ એક પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવ છે જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$-કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. તે કોષોમાં ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

(D) સ્વાદુપિંડ એ અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી બંને ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
- બહિઃસ્ત્રાવી ભાગ સ્વાદુપિંડની નળી દ્વારા પકવાશયમાં ઉત્સેચકો (જેમ કે એમાયલેઝ,ટ્રિપ્સિન,લિપેઝ) અને બાયકાર્બોનેટ આયનો ધરાવતો સ્વાદુરસ મુક્ત કરે છે.
- આ સ્ત્રાવો કાર્બોદિત,પ્રોટીન અને ચરબીના પાચન માટે તેમજ એસિડિક કાઈમ (chyme) ના તટસ્થીકરણ માટે જવાબદાર છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ (આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સ) રુધિરમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવો સીધા રુધિરમાં મુક્ત કરે છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી સ્ત્રાવો સ્વાદુપિંડની નળી દ્વારા વહન પામતા નથી,તેથી નળી બંધ કરવાથી લોહીમાં શર્કરાના સામાન્ય સ્તરની જાળવણી પર કોઈ અસર થશે નહીં.
- તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(A) $Langerhans$ ના ટાપુઓ સ્વાદુપિંડમાં આવેલા અંતઃસ્ત્રાવી કોષોના સમૂહ છે જે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવોનો સ્ત્રાવ કરે છે.
ઇન્સ્યુલિન કોષોમાં ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવા માટે જવાબદાર છે.
જો $Langerhans$ ના ટાપુઓ કાર્ય કરવાનું બંધ કરી દે,તો ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન ઘટી જશે (અછત સર્જાશે).
પરિણામે,શરીર રુધિરમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં અસમર્થ રહેશે,જેના કારણે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધી જશે,જેને હાઈપરગ્લાયકેમિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(B) એલોક્સાન એ એક ઝેરી ગ્લુકોઝ એનાલોગ છે જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$-કોષોમાં પસંદગીયુક્ત રીતે એકત્રિત થાય છે. તે રિએક્ટિવ ઓક્સિજન સ્પીસીઝ ઉત્પન્ન કરવાની તેની ક્ષમતાને કારણે આ કોષોનો નાશ કરે છે,જેના પરિણામે ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન ઘટે છે. તેનો ઉપયોગ સંશોધનમાં પ્રાણીઓમાં પ્રાયોગિક ડાયાબિટીસ મેલિટસ પ્રેરિત કરવા માટે થાય છે.

(A) ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતું પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે મુખ્યત્વે યકૃતના કોષો (હેપેટોસાઇટ્સ) પર કાર્ય કરે છે અને ગ્લાયકોજીનોલિસિસને ઉત્તેજિત કરે છે,જે ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન છે.
આ પ્રક્રિયાના પરિણામે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે (હાઈપરગ્લાયકેમિયા).
તેથી,ગ્લુકાગોનનો સ્ત્રાવ રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે.

(A) ઇન્સ્યુલિન એ સ્વાદુપિંડના આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત પેપ્ટાઈડ હોર્મોન છે.
તે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના હોમિયોસ્ટેસિસના નિયમનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
ઇન્સ્યુલિન મુખ્યત્વે હેપેટોસાઇટ્સ અને એડિપોસાઇટ્સ પર કાર્ય કરે છે અને કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણ અને ઉપયોગમાં વધારો કરે છે.
તે ગ્લાયકોજેનેસિસને પ્રોત્સાહન આપે છે,જે વધારાના રુધિર ગ્લુકોઝને યકૃત અને સ્નાયુઓમાં સંગ્રહ માટે ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતરિત કરવાની પ્રક્રિયા છે.
તેથી,તે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે (હાઈપોગ્લાયકેમિક પરિબળ).

(D) ઇન્સ્યુલિન એ પેપ્ટાઇડ હોર્મોન છે જે પ્રોઇન્સ્યુલિન નામના પુરોગામી તરીકે સંશ્લેષિત થાય છે. પ્રોઇન્સ્યુલિન ત્રણ શૃંખલાઓ ($A, B,$ અને $C$) ધરાવે છે. પરિપક્વતા દરમિયાન,$C$-પેપ્ટાઇડ દૂર કરવામાં આવે છે જેથી કાર્યાત્મક ઇન્સ્યુલિન બને છે,જે ડાયસલ્ફાઇડ બ્રિજ દ્વારા જોડાયેલી બે શૃંખલાઓ ($A$ અને $B$) ધરાવે છે. તેથી,ઇન્સ્યુલિનની કાર્યાત્મક પ્રકૃતિ પ્રોઇન્સ્યુલિન જેવી હોતી નથી,કારણ કે પ્રોઇન્સ્યુલિન જૈવિક રીતે નિષ્ક્રિય છે. વિકલ્પો $A, B,$ અને $C$ એ ઇન્સ્યુલિનની રચના અને નિયમન અંગેના સાચા તથ્યો છે.

(A) સ્વાદુપિંડ એક મિશ્ર ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે જેમાં લેંગરહેન્સના ટાપુઓ આવેલા હોય છે.
$1$. સ્વાદુપિંડના બીટા $(\beta)$ કોષો ઇન્સ્યુલિન અંતઃસ્ત્રાવના સ્ત્રાવ માટે જવાબદાર છે, જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
$2$. સ્વાદુપિંડના આલ્ફા $(\alpha)$ કોષો ગ્લુકાગોન અંતઃસ્ત્રાવના સ્ત્રાવ માટે જવાબદાર છે, જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારવામાં મદદ કરે છે.
તેથી, બીટા અને આલ્ફા કોષો માટેનો અનુક્રમ ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન છે.

(D) સ્વાદુપિંડ એ એક મિશ્રિત (heterocrine) ગ્રંથિ છે,જેનો અર્થ છે કે તે અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી બંને ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
$1$. બહિઃસ્ત્રાવી કાર્ય: તે સ્વાદુપિંડ નલિકા દ્વારા પકવાશયમાં પાચક ઉત્સેચકો (જેમ કે ટ્રિપ્સીનોજન,કાયમોટ્રિપ્સીનોજન,એમાયલેઝ અને લાઈપેઝ) સ્ત્રવિત કરે છે.
$2$. અંતઃસ્ત્રાવી કાર્ય: તે રુધિરમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સમાંથી ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવો સીધા રુધિરમાં મુક્ત કરે છે.
તેથી,સાચો જવાબ $D$ છે.

(C) ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડ દ્વારા સ્ત્રાવ પામતા પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવો છે જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવી રાખે છે.
ઇન્સ્યુલિનનો સ્ત્રાવ આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$-કોષો દ્વારા થાય છે અને તે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવાનું કાર્ય કરે છે (હાઇપોગ્લાયકેમિક અંતઃસ્ત્રાવ).
ગ્લુકાગોનનો સ્ત્રાવ આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\alpha$-કોષો દ્વારા થાય છે અને તે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારવાનું કાર્ય કરે છે (હાઇપરગ્લાયકેમિક અંતઃસ્ત્રાવ).
તેથી,તેઓ અલગ-અલગ કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને રુધિરમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા પર વિરોધી અસરો ધરાવે છે,તેથી તેઓ વિરોધી કાર્યો કરે છે તેમ કહેવાય છે.

(C) $Glucagon$ એ સ્વાદુપિંડના $Islets$ of $Langerhans$ ના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતો પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે મુખ્યત્વે યકૃતના કોષો $(hepatocytes)$ પર કાર્ય કરે છે અને ગ્લાયકોજીનોલિસિસને ઉત્તેજિત કરે છે,જે ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન છે.
આ પ્રક્રિયા રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે,તેથી તે હાઈપરગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ તરીકે કાર્ય કરે છે.
આમ,તે યકૃતના કોષોમાંથી રુધિરમાં ગ્લુકોઝ મુક્ત કરવામાં મદદ કરે છે.

(D) $Diabetes \ mellitus$ એ ચયાપચયની એક વિકૃતિ છે જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધવાને (હાઈપરગ્લાયકેમિયા) કારણે થાય છે.
તે મુખ્યત્વે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા $Islets \ of \ Langerhans$ ના $\beta$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતા $Insulin$ અંતઃસ્ત્રાવની ઉણપ અથવા તેની બિનઅસરકારકતાને કારણે થાય છે.
કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણ માટે અને રુધિરમાં શર્કરાનું સંતુલન જાળવવા માટે $Insulin$ આવશ્યક છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(D) ઇન્સ્યુલિન એ સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\beta$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતું પેપ્ટાઇડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણ અને વપરાશને વધારીને ગ્લુકોઝના હોમિયોસ્ટેસિસના નિયમનમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદન અથવા સ્ત્રાવની નિષ્ફળતાને કારણે ડાયાબિટીસ મેલિટસ નામની સ્થિતિ સર્જાય છે,જે લાંબા સમય સુધી હાઈપરગ્લાયકેમિયા (લોહીમાં ગ્લુકોઝનું ઊંચું પ્રમાણ) અને પેશાબમાં ગ્લુકોઝનું ઉત્સર્જન (ગ્લાયકોસુરિયા) દ્વારા લાક્ષણિક છે.

(B) સાચો જવાબ $B$ છે. સ્વાદુપિંડ એ મિશ્ર ગ્રંથિ (heterocrine gland) છે કારણ કે તેમાં બહિઃસ્ત્રાવી અને અંતઃસ્ત્રાવી બંને ભાગો આવેલા હોય છે.
$1$. બહિઃસ્ત્રાવી ભાગમાં એસિની (acini) હોય છે જે પાચક ઉત્સેચકોનો સ્ત્રાવ કરીને તેને પકવાશયમાં મુક્ત કરે છે.
$2$. અંતઃસ્ત્રાવી ભાગમાં આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સ (Islets of Langerhans) હોય છે,જે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવોનો સીધો રુધિરમાં સ્ત્રાવ કરે છે.

(B) માનવ રુધિરમાં ગ્લુકોઝ (શર્કરા) ની સામાન્ય સાંદ્રતા આશરે $0.1\%$ (અથવા ભૂખ્યા પેટે $80-120 \text{ mg/dL}$) હોય છે.
આ સ્તરને શારીરિક હોમિયોસ્ટેસિસ જાળવી રાખવા માટે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવો દ્વારા સખત રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.

(B) ઈન્સ્યુલીન એ સ્વાદુપિંડના આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના બીટા કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થતું પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે. તે રુધિરમાંથી કોષોમાં ગ્લુકોઝના શોષણને સરળ બનાવીને કાર્બોદિતના ચયાપચયમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે,જેનાથી રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટે છે અને ગ્લાયકોજેનેસિસ (ગ્લુકોઝનું ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતર) ને પ્રોત્સાહન મળે છે.

(B) લેગરહાન્સનાં કોષપુંજો એ સ્વાદુપિંડમાં જોવા મળતા અંતઃસ્ત્રાવી કોષોના સમૂહ છે. તે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન જેવા અંતઃસ્ત્રાવોના ઉત્પાદન અને સ્ત્રાવ માટે જવાબદાર છે,જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ જાળવી રાખે છે. આ ગ્રંથિઓમાં નલિકાઓનો અભાવ હોય છે અને તે તેમના સ્ત્રાવને સીધા રુધિરમાં મુક્ત કરે છે,તેથી તેને અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(B) સ્વાદુપિંડ એક મિશ્રિત (heterocrine) ગ્રંથિ છે,જેનો અર્થ છે કે તે અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી એમ બંને રીતે કાર્ય કરે છે.
$1$. બહિઃસ્ત્રાવી ભાગ એસિની (acini) કોષોનો બનેલો છે,જે પાચક ઉત્સેચકો ધરાવતો સ્વાદુરસ પકવાશયમાં મુક્ત કરે છે.
$2$. અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ લેંગરહેન્સના ટાપુઓ (Islets of Langerhans) નો બનેલો છે,જેમાં વિવિધ પ્રકારના કોષો (જેમ કે આલ્ફા અને બીટા કોષો) હોય છે જે ગ્લુકાગોન અને ઇન્સ્યુલિન જેવા અંતઃસ્ત્રાવો સીધા રુધિરમાં મુક્ત કરે છે.
આમ,આ કાર્યો અંગની અંદર અલગ-અલગ રચનાઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે,તેથી સ્વાદુરસ અને અંતઃસ્ત્રાવનો સ્ત્રાવ અલગ-અલગ કોષો દ્વારા થાય છે.

(D) યકૃતમાં ગ્લુકોઝનું ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતર કરવાની પ્રક્રિયાને ગ્લાયકોજેનેસિસ (glycogenesis) કહેવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયાનું નિયમન ઇન્સ્યુલિન હોર્મોન દ્વારા થાય છે,જે સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઇલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના બીટા કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે.
ઇન્સ્યુલિન યકૃતના કોષો (hepatocytes) દ્વારા ગ્લુકોઝના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેને સંગ્રહ માટે ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે ઉત્તેજિત કરે છે.
તેથી,આ નિયમન માટે સ્વાદુપિંડ ગ્રંથિ જવાબદાર છે.

(A) લેંગરહાન્સનાં કોષપુંજો એ સ્વાદુપિંડમાં જોવા મળતા અંતઃસ્ત્રાવી કોષોના વિશિષ્ટ સમૂહો છે. આ કોષપુંજોમાં વિવિધ પ્રકારના કોષો આવેલા હોય છે,જેમ કે આલ્ફા કોષો (જે ગ્લુકાગોનનો સ્ત્રાવ કરે છે) અને બીટા કોષો (જે ઇન્સ્યુલિનનો સ્ત્રાવ કરે છે),જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

(A) સ્વાદુપિંડ એ અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી એમ બંને પ્રકારની ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
સ્વાદુપિંડનો અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ કોષોના સમૂહનો બનેલો હોય છે જેને લેન્ગરહાન્સનાં કોષપુંજ કહેવામાં આવે છે.
આ કોષપુંજમાં વિવિધ પ્રકારના કોષો આવેલા હોય છે,જેમાં આલ્ફા $\alpha$ કોષો અને બીટા $\beta$ કોષોનો સમાવેશ થાય છે.
આલ્ફા કોષો ગ્લુકાગોન અંતઃસ્ત્રાવનો સ્ત્રાવ કરે છે,જ્યારે બીટા $\beta$ કોષો ઇન્સ્યુલીન અંતઃસ્ત્રાવના સ્ત્રાવ માટે જવાબદાર છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(D) સ્વાદુપિંડ $(Pancreas)$ એ મિશ્ર ગ્રંથિ છે,જેનો અર્થ છે કે તે બહિસ્ત્રાવી અને અંતઃસ્ત્રાવી બંને ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
$1$. બહિસ્ત્રાવી ગ્રંથિ તરીકે,તે સ્વાદુપિંડ નલિકા દ્વારા પાચક ઉત્સેચકો (જેમ કે ટ્રિપ્સિન,લાઈપેઝ અને એમાયલેઝ) પકવાશયમાં મુક્ત કરે છે.
$2$. અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથિ તરીકે,તે રુધિરમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે અંતઃસ્ત્રાવો (જેમ કે ઇન્સ્યુલિન અને ગ્લુકાગોન) સીધા રુધિરમાં મુક્ત કરે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(B) સ્વાદુપિંડ એ અંતઃસ્ત્રાવી અને બહિઃસ્ત્રાવી એમ બંને પ્રકારની ગ્રંથિ તરીકે કાર્ય કરે છે.
તેનો અંતઃસ્ત્રાવી ભાગ લેંગરહાન્સના કોષપુંજ (Islets of Langerhans) નો બનેલો છે,જેમાં વિવિધ પ્રકારના કોષો આવેલા હોય છે.
આ કોષોમાં $\alpha$-કોષો (આલ્ફા કોષો) અને $\beta$-કોષો (બીટા કોષો) નો સમાવેશ થાય છે.
$\alpha$-કોષો ગ્લુકાગોન અંતઃસ્ત્રાવનો સ્ત્રાવ કરે છે,જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે.
$\beta$-કોષો ઇન્સ્યુલિન અંતઃસ્ત્રાવનો સ્ત્રાવ કરે છે,જે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
તેથી,ગ્લુકાગોન લેંગરહાન્સના કોષપુંજના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવે છે.

(C) ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડમાં આવેલા આઈલેટ્સ ઓફ લેંગરહેન્સના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતો પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે.
તે મુખ્યત્વે યકૃતના કોષો (હેપેટોસાઈટ્સ) પર કાર્ય કરે છે અને ગ્લાયકોજીનોલાયસીસને ઉત્તેજિત કરે છે,જે ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન છે.
આ પ્રક્રિયા રુધિર ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારે છે (હાઈપરગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ).
તે ગ્લુકોનિયોજીનેસિસને પણ ઉત્તેજિત કરે છે,જે રુધિર ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધારો કરવામાં ફાળો આપે છે.
તેથી,વિકલ્પ $C$ એ સાચું કાર્ય છે.

(D) ઈન્સ્યુલીન એ સ્વાદુપિંડના $\beta$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતો હાઈપોગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ છે,જે કોષોમાં ગ્લુકોઝના શોષણને પ્રોત્સાહન આપીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.
ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડના $\alpha$-કોષો દ્વારા સ્ત્રવિત થતો હાઈપરગ્લાયસેમિક અંતઃસ્ત્રાવ છે,જે યકૃતમાં ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન (glycogenolysis) કરીને રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ વધારે છે.
આથી,રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સંતુલન જાળવવા માટે ગ્લુકાગોન એ ઈન્સ્યુલીનથી વિરુદ્ધ કાર્ય કરે છે.

(D) ગ્લુકાગોન એ સ્વાદુપિંડના આલ્ફા કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થતો પેપ્ટાઈડ અંતઃસ્ત્રાવ છે. તે મુખ્યત્વે યકૃતના કોષો (હેપેટોસાઇટ્સ) પર કાર્ય કરે છે અને ગ્લાયકોજીનોલિસિસ (ગ્લાયકોજનનું ગ્લુકોઝમાં વિઘટન) ને ઉત્તેજિત કરે છે,જેના પરિણામે રુધિરમાં શર્કરાનું પ્રમાણ વધે છે (હાઈપરગ્લાયકેમિયા). જ્યારે રુધિરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ખૂબ વધી જાય છે,ત્યારે ગ્લુકોઝ મૂત્ર દ્વારા ઉત્સર્જિત થાય છે,જેને ગ્લાયકોસુરીયા કહેવામાં આવે છે. તેથી,ગ્લુકાગોનનું પ્રમાણ વધવાથી ગ્લાયકોસુરીયા થઈ શકે છે.