Pancreas Questions in Hindi

(D) सही उत्तर $D$ है। हेटरोक्राइन ग्रंथियां,जिन्हें मिश्रित ग्रंथियां भी कहा जाता है,में बहिःस्रावी (नलिका युक्त) और अंतःस्रावी (नलिका विहीन) दोनों घटक होते हैं।
उदाहरण के लिए अग्न्याशय और जनन ग्रंथियां (वृषण और अंडाशय)।
$1$. बहिःस्रावी भाग नलिकाओं में एंजाइम का स्राव करता है।
$2$. अंतःस्रावी भाग हार्मोन का स्राव सीधे रक्त में करता है।

(D) अग्न्याशय (pancreas) के अंतःस्रावी भाग को लैंगरहैंस के द्वीप कहा जाता है।
इसमें $4$ प्रकार की कोशिकाएं होती हैं: $\alpha$-कोशिकाएं (अल्फा कोशिकाएं),$\beta$-कोशिकाएं (बीटा कोशिकाएं),$\delta$-कोशिकाएं (डेल्टा कोशिकाएं) और $PP$-कोशिकाएं (या $F$-कोशिकाएं)।
अतः,सही उत्तर $4$ है।

(B) अग्न्याशय एक मिश्रित ग्रंथि (हेटरोक्राइन ग्रंथि) है।
इसका बहिःस्रावी भाग,जो एसिनर कोशिकाओं से बना होता है,एंजाइम युक्त अग्न्याशयी रस स्रावित करता है।
इसका अंतःस्रावी भाग,जो लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं से बना होता है,इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन स्रावित करता है।
इसलिए,अग्न्याशयी रस और हार्मोन अलग-अलग कोशिकाओं द्वारा स्रावित होते हैं।

(A) लैंगरहैंस के द्वीप अग्न्याशय (Pancreas) के भीतर पाए जाने वाले अंतःस्रावी कोशिकाओं के विशिष्ट समूह हैं।
ये समूह इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन के उत्पादन और स्राव के लिए जिम्मेदार होते हैं,जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इसलिए,सही उत्तर अग्न्याशय है।

(C) सही मिलान इस प्रकार है:
$1$. बीटा कोशिकाएं $(A)$ अग्न्याशय में आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस में पाई जाती हैं और इंसुलिन $(r)$ का स्राव करती हैं।
$2$. मास्ट कोशिकाएं $(B)$ संयोजी ऊतक कोशिकाएं हैं जो सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं के दौरान हिस्टामाइन $(q)$ छोड़ती हैं।
$3$. पेनेथ कोशिकाएं $(C)$ छोटी आंत में क्रिप्स ऑफ लिबरकुहन में पाई जाती हैं और लाइसोजाइम $(p)$ का स्राव करती हैं,जिसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
$4$. एसिनार कोशिकाएं $(D)$ अग्न्याशय की बहिःस्रावी कोशिकाएं हैं जो अग्नाशयी एंजाइम $(s)$ का स्राव करती हैं।
अतः,सही संयोजन $A-r, B-q, C-p, D-s$ है।

(B) ग्लूकागन अग्न्याशय में आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह मुख्य रूप से यकृत कोशिकाओं (हेपेटोसाइट्स) पर कार्य करता है और ग्लाइकोजेनोलिसिस को उत्तेजित करता है,जो ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में टूटना है।
यह प्रक्रिया रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती है (हाइपरग्लाइसेमिया)।
इसलिए,ग्लूकागन एक हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन है।

(A) लैंगरहैंस के द्वीप अग्न्याशय (pancreas) में पाए जाने वाले अंतःस्रावी कोशिकाओं के समूह हैं। इन द्वीपों के भीतर स्थित $\beta$-कोशिकाएं इंसुलिन हार्मोन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं,जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है।

(C) एलोक्सन और स्ट्रेप्टोज़ोसिन के साथ उपचार अग्न्याशय में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की बीटा कोशिकाओं को नष्ट कर देता है।
ये बीटा कोशिकाएं इंसुलिन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं।
परिणामस्वरूप,इन कोशिकाओं के विनाश से इंसुलिन का स्तर कम हो जाता है,जिससे 'मधुमेह की स्थिति' (हाइपरग्लाइसेमिया) उत्पन्न होती है।
इसलिए,सही विकल्प $C$ है।

(B) अग्न्याशय एक ग्रंथि अंग है जो भ्रूणीय आंत (आर्केन्टेरॉन) के एंडोडर्म (अंतःस्तर) से विकसित होता है। भ्रूणीय विकास के दौरान,पृष्ठीय और उदर अग्न्याशय की कलिकाएं ग्रहणी (duodenum) के एंडोडर्म से निकलती हैं,जो अग्र-आंत का हिस्सा है। इसलिए,अग्न्याशय की सही उत्पत्ति एंडोडर्म है।

(C) एक स्वस्थ व्यक्ति में रक्त शर्करा का सामान्य स्तर एक निश्चित सीमा के भीतर बना रहता है।
जब रक्त शर्करा का स्तर इस सामान्य शारीरिक सीमा से ऊपर बढ़ जाता है,तो इस स्थिति को $Hyperglycemia$ (हाइपरग्लाइसेमिया) कहा जाता है।
$Glucosuria$ (ग्लूकोसुरिया) का अर्थ मूत्र में ग्लूकोज की उपस्थिति है।
$Glycolysis$ (ग्लाइकोलिसिस) वह चयापचय प्रक्रिया है जिसमें ग्लूकोज का विघटन होकर पाइरूवेट बनता है।
$Hypoglycemia$ (हाइपोग्लाइसेमिया) उस स्थिति को संदर्भित करता है जिसमें रक्त शर्करा का स्तर सामान्य सीमा से नीचे गिर जाता है।

(B) सोमेटोस्टेटिन अग्न्याशय (pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की डेल्टा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।
इंसुलिन बीटा कोशिकाओं द्वारा और ग्लूकागन अल्फा कोशिकाओं द्वारा अग्न्याशय के उन्हीं आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस से स्रावित होते हैं।
अतः,सोमेटोस्टेटिन का स्रोत इंसुलिन और ग्लूकागन के समान है।

(B) $Insulin$ अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह रक्त में ग्लूकोज के होमियोस्टेसिस (संतुलन) को विनियमित करने में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
$Insulin$ मुख्य रूप से हेपेटोसाइट्स (यकृत कोशिकाओं),एडिपोसाइट्स (वसा ऊतक) और मायोसाइट्स (मांसपेशियों की कोशिकाओं) पर कार्य करता है ताकि कोशिकीय ग्लूकोज ग्रहण और उपयोग को बढ़ाया जा सके।
यह यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजेनेसिस (ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में रूपांतरण) और वसा ऊतक में लिपोजेनेसिस (वसा भंडारण) को बढ़ावा देता है,जिससे रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है।

(B) डायबिटीज मेलिटस एक चयापचय संबंधी विकार है जो रक्त में ग्लूकोज के उच्च स्तर (हाइपरग्लाइसेमिया) द्वारा पहचाना जाता है। यह मुख्य रूप से इंसुलिन हार्मोन की कमी या अप्रभावी क्रिया के कारण होता है,जो अग्न्याशय (pancreas) में लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं (Islets of Langerhans) की बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है। इसलिए,इसे हार्मोन की कमी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

(B) इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है क्योंकि यह कोशिकाओं,विशेष रूप से मांसपेशियों और वसा ऊतकों में ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाता है।
अंतःशिरा इंसुलिन का ओवरडोज रक्त में ग्लूकोज के स्तर में तेजी से और गंभीर गिरावट का कारण बनता है,जिसे हाइपोग्लाइसीमिया के रूप में जाना जाता है।
जब रक्त में ग्लूकोज का स्तर काफी गिर जाता है,तो मस्तिष्क,जो ऊर्जा के लिए ग्लूकोज पर बहुत अधिक निर्भर करता है,ठीक से काम नहीं कर पाता है।
इसके परिणामस्वरूप बेहोशी,दौरे पड़ना,कोमा में जाना और यदि तुरंत ग्लूकोज देकर उपचार न किया जाए तो मृत्यु भी हो सकती है।

(B) सही मिलान वाला युग्म अग्न्याशय की $\alpha$ कोशिकाएं - $Glucagon$ है।
$1$. अग्न्याशय (लैंगरहैंस की द्वीपिकाएं) की $\alpha$ कोशिकाएं $Glucagon$ हार्मोन का स्राव करती हैं, जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है।
$2$. थायराइड ग्रंथि $Thyroxine$ $(T_4)$ और $Triiodothyronine$ $(T_3)$ का स्राव करती है, न कि $Epinephrine$ का।
$3$. $Epinephrine$ और $Norepinephrine$ का स्राव एड्रिनल मेडुला द्वारा होता है, न कि अग्र पिट्यूटरी द्वारा।
$4$. $Secretin$ ग्रहणी (छोटी आंत) के श्लेष्म द्वारा स्रावित होने वाला हार्मोन है, न कि आमाशय उपकला द्वारा।

(B) $Diabetes \text{ } mellitus$ एक चयापचय संबंधी विकार है जो रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ने के कारण होता है।
यह इंसुलिन हार्मोन की कमी या उसकी अप्रभावी क्रिया के कारण होता है।
इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्न्याशय (pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$ कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।
अतः, सही विकल्प $B$ है।

(A) अग्न्याशय (Pancreas) एक मिश्रित (heterocrine) ग्रंथि है, जिसका अर्थ है कि यह अंतःस्रावी और बहिःस्रावी दोनों ग्रंथियों के रूप में कार्य करती है।
अग्न्याशय का अंतःस्रावी भाग लगभग $1$ से $2$ मिलियन विशिष्ट कोशिकाओं के समूहों से बना होता है, जिन्हें "Islets of Langerhans" (लैंगरहैंस के द्वीप) कहा जाता है।
इन द्वीपों में विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं होती हैं, जैसे कि अल्फा कोशिकाएं (जो ग्लूकागन का स्राव करती हैं) और बीटा कोशिकाएं (जो इंसुलिन का स्राव करती हैं), जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

(D) ग्लूकागोन एक हाइपरग्लाइसेमिक या डायबिटोजेनिक पॉलीपेप्टाइड हार्मोन है जो अग्न्याशय (pancreas) में स्थित लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं (islets of Langerhans) की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।
इसका मुख्य कार्य यकृत में ग्लाइकोजेनोलिसिस और ग्लूकोनियोजेनेसिस को उत्तेजित करके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाना है।
इसका स्राव रक्त में शर्करा का स्तर कम होने (हाइपोग्लाइसेमिया) पर उत्तेजित होता है।

(D) शरीर में कार्बोहाइड्रेट के चयापचय का नियमन मुख्य रूप से अग्न्याशय द्वारा स्रावित हार्मोन,यानी $Glucagon$ (ग्लूकागन) और $Insulin$ (इंसुलिन) द्वारा किया जाता है।
$Glucagon$ एक हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन है जो ग्लाइकोजेनोलिसिस और ग्लूकोनियोजेनेसिस को उत्तेजित करके रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है।
$Insulin$ एक हाइपोग्लाइसेमिक हार्मोन है जो कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाकर और ग्लाइकोजेनेसिस को बढ़ावा देकर रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है।
ये दोनों हार्मोन मिलकर रक्त में ग्लूकोज की होमियोस्टेसिस (संतुलन) बनाए रखते हैं।

(A) ग्लुकागोन,इंसुलिन के प्रतिपक्षी (antagonistic) होता है।
प्रतिपक्षी हार्मोन वे होते हैं जो एक-दूसरे के विपरीत कार्य करते हैं।
ग्लुकागोन रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है (हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन),जबकि इंसुलिन रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है (हाइपोग्लाइसेमिक हार्मोन)।

(C) सही उत्तर $C$ है।
इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है।
जब इसे मौखिक रूप से लिया जाता है,तो पेट और छोटी आंत में मौजूद पाचक एंजाइम इसे पचाकर नष्ट कर देते हैं,जिससे यह रक्तप्रवाह तक नहीं पहुँच पाता है।
इसलिए,मुंह से लेने पर यह प्रभावी नहीं होता है।
इंसुलिन का अंतःशिरीय (Intravenous) इंजेक्शन देने से हार्मोन सीधे रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है,जहाँ यह कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाता है,जिससे रक्त शर्करा का स्तर कम हो जाता है।

(C) सही उत्तर $C$ है। $1921$ में,फ्रेडरिक बैंटिंग और चार्ल्स बेस्ट ने सफलतापूर्वक एक कुत्ते के अग्न्याशय से इंसुलिन को अलग किया था। उन्होंने प्रदर्शित किया कि यह अर्क मधुमेह से पीड़ित कुत्तों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में प्रभावी था,जो मधुमेह के उपचार में एक ऐतिहासिक खोज थी।

(B) इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्न्याशय (pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $Beta$ कोशिकाओं द्वारा उत्पादित होता है।
ये कोशिकाएं कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाकर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार होती हैं।

(B) $Glucagon$ (ग्लूकागोन), जो $islets \, of \, Langerhans$ (लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं) की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है, ग्लाइकोजन को ग्लूकोज में बदलने (ग्लाइकोजेनोलिसिस) को उत्तेजित करता है, जिससे रक्त में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है।

(B) इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जो अग्न्याशय (Pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है। यह कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाकर रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

(D) अग्न्याशय एक अंतःस्रावी और बहिःस्रावी ग्रंथि दोनों के रूप में कार्य करता है।
- बहिःस्रावी भाग अग्न्याशय वाहिनी के माध्यम से ग्रहणी (duodenum) में एंजाइम (जैसे एमाइलेज,ट्रिप्सिन,लाइपेज) और बाइकार्बोनेट आयनों से युक्त अग्न्याशय रस का स्राव करता है।
- ये स्राव कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन और वसा के पाचन के साथ-साथ अम्लीय काइम (chyme) के उदासीनीकरण के लिए जिम्मेदार होते हैं।
- अंतःस्रावी भाग (लैंगरहैंस की द्वीपिकाएं) रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन सीधे रक्त में स्रावित करता है।
- चूंकि अंतःस्रावी स्राव अग्न्याशय वाहिनी से होकर नहीं गुजरते हैं,इसलिए वाहिनी को अवरुद्ध करने से रक्त शर्करा के सामान्य स्तर के रखरखाव पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।
- अतः,सही विकल्प $D$ है।

(A) $Langerhans$ के द्वीप अग्न्याशय (pancreas) में स्थित अंतःस्रावी कोशिकाओं के समूह हैं जो इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन का स्राव करते हैं।
इंसुलिन कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाकर रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करने के लिए जिम्मेदार है।
यदि $Langerhans$ के द्वीप कार्य करना बंद कर देते हैं,तो इंसुलिन का उत्पादन कम हो जाएगा (कमी हो जाएगी)।
परिणामस्वरूप,शरीर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में असमर्थ होगा,जिससे रक्त में ग्लूकोज का स्तर काफी बढ़ जाएगा,जिसे हाइपरग्लाइसेमिया के रूप में जाना जाता है।

(B) एलोक्सन एक विषाक्त ग्लूकोज एनालॉग है जो अग्न्याशय में आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$-कोशिकाओं में चुनिंदा रूप से जमा हो जाता है। प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (reactive oxygen species) को उत्पन्न करने की अपनी क्षमता के कारण,यह इन कोशिकाओं को नष्ट कर देता है,जिससे इंसुलिन का उत्पादन कम हो जाता है। इसका उपयोग अनुसंधान में जानवरों के मॉडल में प्रयोगात्मक मधुमेह (diabetes mellitus) को प्रेरित करने के लिए किया जाता है।

(A) ग्लूकागोन अग्न्याशय की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह मुख्य रूप से यकृत कोशिकाओं (हेपेटोसाइट्स) पर कार्य करता है और ग्लाइकोजेनोलिसिस को उत्तेजित करता है,जो ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में टूटना है।
यह प्रक्रिया रक्त में ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि (हाइपरग्लाइसेमिया) का कारण बनती है।
इसलिए,ग्लूकागोन का स्राव रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है।

(A) इंसुलिन अग्न्याशय (pancreas) में आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह रक्त में ग्लूकोज के होमियोस्टेसिस के नियमन में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
इंसुलिन मुख्य रूप से हेपेटोसाइट्स और एडिपोसाइट्स पर कार्य करता है और कोशिकीय ग्लूकोज ग्रहण और उपयोग को बढ़ाता है।
यह ग्लाइकोजेनेसिस को बढ़ावा देता है,जो यकृत और मांसपेशियों में भंडारण के लिए अतिरिक्त रक्त ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में बदलने की प्रक्रिया है।
इसलिए,यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है (हाइपोग्लाइसेमिक कारक)।

(D) इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है जिसे प्रोइंसुलिन नामक अग्रदूत के रूप में संश्लेषित किया जाता है। प्रोइंसुलिन में तीन श्रृंखलाएं ($A, B,$ और $C$) होती हैं। परिपक्वता के दौरान,$C$-पेप्टाइड को हटा दिया जाता है जिससे कार्यात्मक इंसुलिन बनता है,जिसमें डाइसल्फाइड ब्रिज द्वारा जुड़ी दो श्रृंखलाएं ($A$ और $B$) होती हैं। इसलिए,इंसुलिन की कार्यात्मक प्रकृति प्रोइंसुलिन के समान नहीं होती है,क्योंकि प्रोइंसुलिन जैविक रूप से निष्क्रिय होता है। विकल्प $A, B,$ और $C$ इंसुलिन की संरचना और विनियमन के संबंध में सही तथ्य हैं।

(A) अग्न्याशय एक मिश्रित ग्रंथि के रूप में कार्य करता है जिसमें लैंगरहैंस की द्वीपिकाएं (Islets of Langerhans) होती हैं।
$1$. अग्न्याशय की बीटा $(\beta)$ कोशिकाएं इंसुलिन हार्मोन के स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है।
$2$. अग्न्याशय की अल्फा $(\alpha)$ कोशिकाएं ग्लूकागन हार्मोन के स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
इसलिए, बीटा और अल्फा कोशिकाओं के लिए सही क्रम इंसुलिन और ग्लूकागन है।

(D) अग्न्याशय एक मिश्रित (heterocrine) ग्रंथि है,जिसका अर्थ है कि यह अंतःस्रावी और बहिःस्रावी दोनों ग्रंथियों के रूप में कार्य करती है।
$1$. बहिःस्रावी कार्य: यह अग्न्याशय वाहिनी के माध्यम से ग्रहणी (duodenum) में पाचक एंजाइम (जैसे ट्रिप्सिनोजेन,काइमोट्रिप्सिनोजेन,एमाइलेज और लाइपेज) स्रावित करती है।
$2$. अंतःस्रावी कार्य: यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए लैंगरहैंस की द्वीपिकाओं (Islets of Langerhans) से इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन सीधे रक्त में स्रावित करती है।
अतः,सही उत्तर $D$ है।

(C) इंसुलिन और ग्लूकागोन अग्न्याशय द्वारा स्रावित पेप्टाइड हार्मोन हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करते हैं।
इंसुलिन का स्राव आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा होता है और यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने का कार्य करता है (हाइपोग्लाइसेमिक हार्मोन)।
ग्लूकागोन का स्राव आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा होता है और यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने का कार्य करता है (हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन)।
चूंकि वे विभिन्न कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं और रक्त शर्करा की सांद्रता पर विपरीत प्रभाव डालते हैं,इसलिए उन्हें प्रतिपक्षी कार्य करने वाला माना जाता है।

(C) $Glucagon$ अग्न्याशय $(pancreas)$ के $Islets$ of $Langerhans$ की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह मुख्य रूप से यकृत कोशिकाओं $(hepatocytes)$ पर कार्य करता है और ग्लाइकोजेनोलिसिस को उत्तेजित करता है,जो ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में टूटना है।
यह प्रक्रिया रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाती है,इसलिए यह एक हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन के रूप में कार्य करता है।
अतः,यह यकृत कोशिकाओं से रक्त में ग्लूकोज को मुक्त करने में मदद करता है।

(D) $Diabetes \ mellitus$ एक चयापचय संबंधी विकार है जो रक्त में उच्च ग्लूकोज स्तर (हाइपरग्लाइसेमिया) द्वारा पहचाना जाता है।
यह मुख्य रूप से अग्न्याशय (pancreas) में $Islets \ of \ Langerhans$ की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित $Insulin$ हार्मोन की कमी या अप्रभावी क्रिया के कारण होता है।
कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण और रक्त शर्करा के संतुलन को बनाए रखने के लिए $Insulin$ आवश्यक है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(D) इंसुलिन अग्न्याशय (pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह कोशिकीय ग्लूकोज ग्रहण और उपयोग को बढ़ाकर ग्लूकोज होमियोस्टेसिस के नियमन में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।
इंसुलिन के उत्पादन या स्राव में विफलता के कारण डायबिटीज मेलिटस नामक स्थिति उत्पन्न होती है,जो लंबे समय तक हाइपरग्लाइसेमिया (रक्त में ग्लूकोज का उच्च स्तर) और मूत्र में ग्लूकोज के उत्सर्जन (ग्लाइकोसुरिया) द्वारा पहचानी जाती है।

(B) सही उत्तर $B$ है। अग्न्याशय (Pancreas) एक मिश्रित ग्रंथि (heterocrine gland) है क्योंकि इसमें बहिःस्रावी और अंतःस्रावी दोनों भाग होते हैं।
$1$. बहिःस्रावी भाग में एसिनी (acini) होती हैं जो पाचक एंजाइमों का स्राव करके उन्हें ग्रहणी (duodenum) में छोड़ती हैं।
$2$. अंतःस्रावी भाग में लैंगरहैंस की द्वीपिकाएं (Islets of Langerhans) होती हैं,जो इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन को सीधे रक्त में स्रावित करती हैं।

(B) मानव रक्त में ग्लूकोज (शर्करा) की सामान्य सांद्रता लगभग $0.1\%$ (या खाली पेट $80-120 \text{ mg/dL}$) होती है।
इस स्तर को शारीरिक होमोस्टैसिस बनाए रखने के लिए इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन द्वारा सख्ती से नियंत्रित किया जाता है।

(B) इंसुलिन अग्न्याशय के आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की बीटा कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक पेप्टाइड हार्मोन है। यह रक्त से कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को सुगम बनाकर कार्बोहाइड्रेट चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जिससे रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है और ग्लाइकोजेनेसिस (ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में रूपांतरण) को बढ़ावा मिलता है।

(B) लैंगरहैंस के द्वीप अग्न्याशय (pancreas) के भीतर पाए जाने वाले अंतःस्रावी कोशिकाओं के समूह हैं। ये इंसुलिन और ग्लूकागन जैसे हार्मोन के उत्पादन और स्राव के लिए जिम्मेदार होते हैं,जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं। चूंकि इनमें नलिकाएं नहीं होती हैं और ये अपने स्राव को सीधे रक्त में छोड़ते हैं,इसलिए इन्हें अंतःस्रावी ग्रंथियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

(B) अग्न्याशय एक मिश्रित (heterocrine) ग्रंथि है,जिसका अर्थ है कि यह अंतःस्रावी और बहिःस्रावी दोनों के रूप में कार्य करती है।
$1$. बहिःस्रावी भाग एसिनी (acini) कोशिकाओं से बना होता है,जो पाचक एंजाइमों से युक्त अग्न्याशयी रस को ग्रहणी (duodenum) में स्रावित करती हैं।
$2$. अंतःस्रावी भाग लैंगरहैंस के द्वीप (Islets of Langerhans) से बना होता है,जिसमें विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं (जैसे अल्फा और बीटा कोशिकाएं) होती हैं जो ग्लूकागन और इंसुलिन जैसे हार्मोन सीधे रक्त में स्रावित करती हैं।
चूंकि ये कार्य अंग के भीतर अलग-अलग संरचनाओं द्वारा किए जाते हैं,इसलिए स्राव अलग-अलग कोशिकाओं द्वारा किया जाता है।

(D) यकृत में ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में रूपांतरण करने की प्रक्रिया को ग्लाइकोजेनेसिस (glycogenesis) कहा जाता है।
यह प्रक्रिया इंसुलिन हार्मोन द्वारा नियंत्रित होती है,जो अग्न्याशय (pancreas) में स्थित आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की बीटा कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।
इंसुलिन यकृत कोशिकाओं (hepatocytes) द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ावा देता है और इसे भंडारण के लिए ग्लाइकोजन में बदलने के लिए प्रेरित करता है।
इसलिए,इस विनियमन के लिए अग्न्याशय ग्रंथि जिम्मेदार है।

(A) लैंगरहैंस के द्वीप अग्न्याशय (Pancreas) में पाए जाने वाले अंतःस्रावी कोशिकाओं के विशेष समूह हैं। इन समूहों में विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं होती हैं,जैसे अल्फा कोशिकाएं (जो ग्लूकागोन का स्राव करती हैं) और बीटा कोशिकाएं (जो इंसुलिन का स्राव करती हैं),जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

(A) अग्न्याशय (Pancreas) एक अंतःस्रावी और बहिःस्रावी दोनों ग्रंथियों के रूप में कार्य करता है।
अग्न्याशय का अंतःस्रावी भाग कोशिकाओं के समूहों से बना होता है जिन्हें लैंगरहैंस के द्वीप (Islets of Langerhans) कहा जाता है।
इन द्वीपों में विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं होती हैं,जिनमें अल्फा $\alpha$ कोशिकाएं और बीटा $\beta$ कोशिकाएं शामिल हैं।
अल्फा कोशिकाएं ग्लूकागन हार्मोन का स्राव करती हैं,जबकि बीटा $\beta$ कोशिकाएं इंसुलिन हार्मोन के स्राव के लिए जिम्मेदार होती हैं।
अतः,सही विकल्प $A$ है।

(D) अग्न्याशय $(Pancreas)$ एक मिश्रित ग्रंथि है,जिसका अर्थ है कि यह बहिःस्रावी और अंतःस्रावी दोनों ग्रंथियों के रूप में कार्य करती है।
$1$. बहिःस्रावी ग्रंथि के रूप में,यह अग्न्याशय वाहिनी के माध्यम से पाचक एंजाइम (जैसे ट्रिप्सिन,लाइपेज और एमाइलेज) को ग्रहणी में स्रावित करती है।
$2$. अंतःस्रावी ग्रंथि के रूप में,यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए हार्मोन (जैसे इंसुलिन और ग्लूकागन) को सीधे रक्त में स्रावित करती है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(B) अग्न्याशय (Pancreas) एक अंतःस्रावी और बहिःस्रावी ग्रंथि दोनों के रूप में कार्य करता है।
इसका अंतःस्रावी भाग लैंगरहैंस के द्वीप (Islets of Langerhans) से बना होता है,जिसमें विभिन्न प्रकार की कोशिकाएं होती हैं।
इन कोशिकाओं में $\alpha$-कोशिकाएं (अल्फा कोशिकाएं) और $\beta$-कोशिकाएं (बीटा कोशिकाएं) शामिल हैं।
$\alpha$-कोशिकाएं ग्लुकागोन हार्मोन का स्राव करती हैं,जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाता है।
$\beta$-कोशिकाएं इंसुलिन हार्मोन का स्राव करती हैं,जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम करता है।
इसलिए,ग्लुकागोन लैंगरहैंस के द्वीप की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित होता है।

(C) ग्लुकागोन अग्न्याशय (pancreas) में आइलेट्स ऑफ लैंगरहैंस की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन है।
यह मुख्य रूप से यकृत कोशिकाओं (हेपेटोसाइट्स) पर कार्य करता है और ग्लाइकोजेनोलिसिस को उत्तेजित करता है,जो ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में टूटना है।
यह प्रक्रिया रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाती है (हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन)।
यह ग्लूकोनियोजेनेसिस को भी उत्तेजित करता है,जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में योगदान देता है।
इसलिए,विकल्प $C$ सही कार्य है।

(D) इंसुलिन अग्न्याशय (pancreas) की $\beta$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक हाइपोग्लाइसेमिक हार्मोन है,जो कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को सुविधाजनक बनाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
ग्लुकागोन अग्न्याशय की $\alpha$-कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक हाइपरग्लाइसेमिक हार्मोन है,जो यकृत में ग्लाइकोजन के ग्लूकोज में टूटने (glycogenolysis) को उत्तेजित करके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है।
इसलिए,रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने के लिए ग्लुकागोन इंसुलिन के विपरीत कार्य करता है।

(D) ग्लुकागोन अग्न्याशय (pancreas) की अल्फा कोशिकाओं द्वारा निर्मित एक पेप्टाइड हार्मोन है। यह मुख्य रूप से यकृत कोशिकाओं (hepatocytes) पर कार्य करता है और ग्लाइकोजेनोलिसिस (ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में टूटना) को उत्तेजित करता है,जिसके परिणामस्वरूप रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है (हाइपरग्लाइकेमिया)। जब रक्त में ग्लूकोज का स्तर अत्यधिक बढ़ जाता है,तो ग्लूकोज मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित होने लगता है,जिसे ग्लाइकोसुरिया कहा जाता है। इसलिए,ग्लुकागोन की अधिकता से ग्लाइकोसुरिया हो सकता है।