Mix Examples - Life Processes Questions in Hindi

(B) निलय हृदय से शरीर के विभिन्न अंगों तक रक्त पंप करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
इस प्रक्रिया के लिए पूरे परिसंचरण तंत्र में रक्त को प्रवाहित करने हेतु उच्च दबाव की आवश्यकता होती है।
इसलिए,निलय की दीवारें अलिंद की तुलना में अधिक मोटी और मांसल होती हैं,क्योंकि अलिंद केवल रक्त प्राप्त करते हैं और उसे निलय में पंप करते हैं।

(C) रक्त में मौजूद प्लेटलेट कोशिकाएं,जिन्हें $thrombocytes$ भी कहा जाता है,रक्त के आवश्यक घटक हैं। इनका मुख्य कार्य पूरे शरीर में संचार करना और चोट लगने पर रक्त का थक्का (coagulation) जमाने की प्रक्रिया को शुरू करना है। यह अत्यधिक रक्त के नुकसान को रोकता है और घाव भरने की प्रक्रिया में सहायता करता है।

(B) वसा का पाचन मुख्य रूप से $\text{छोटी आंत}$ में होता है।
सबसे पहले, यकृत से निकलने वाले पित्त लवण वसा की बड़ी गोलिकाओं को छोटे टुकड़ों में पायसीकृत (emulsify) करते हैं, जिससे एंजाइम की क्रिया के लिए सतह का क्षेत्रफल बढ़ जाता है।
इसके बाद, अग्न्याशय द्वारा स्रावित $Lipase$ (लाइपेज) एंजाइम इन पायसीकृत वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ देता है।

(B) प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे अपना भोजन स्वयं बनाते हैं। यह प्रक्रिया हरितलवक (chloroplast) नामक विशिष्ट कोशिकांगों में होती है। हरितलवक में क्लोरोफिल नामक हरे रंग का वर्णक होता है,जो प्रकाश ऊर्जा को अवशोषित करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है।

(B) प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक कच्चा माल निम्नलिखित है:
$(i)$ $CO_{2}$ (कार्बन डाइऑक्साइड): रंध्रों (stomata) के माध्यम से वायुमंडल से लिया जाता है।
$(ii)$ $H_{2}O$ (जल): जड़ों द्वारा मिट्टी से अवशोषित किया जाता है।
इन पदार्थों का उपयोग,सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में,पौधे ग्लूकोज बनाने के लिए करते हैं।

(B) वृक्क (किडनी) मानव शरीर में प्राथमिक उत्सर्जी अंग हैं। वे चयापचय अपशिष्ट उत्पादों को हटाने के लिए रक्त को छानते हैं। वृक्क द्वारा रक्त से छाना जाने वाला मुख्य नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट उत्पाद $Urea$ (यूरिया) है,जो अमीनो एसिड के टूटने के दौरान यकृत (लिवर) में उत्पन्न होता है।

(N/A) नेफ्रॉन में, जैसे-जैसे निस्यंद (filtrate) नलिका से होकर गुजरता है, $glucose$ (ग्लूकोज), $amino \text{ } acids$ (अमीनो अम्ल), $salts$ (लवण) और $water$ (जल) जैसे पदार्थों का नेफ्रॉन नलिका के चारों ओर स्थित रक्त केशिकाओं में चयनित पुनरावशोषण होता है। इनमें से किन्हीं भी दो पदार्थों का उल्लेख किया जा सकता है, उदाहरण के लिए: $1$. $Glucose$ (ग्लूकोज) और $2$. $Amino \text{ } acids$ (अमीनो अम्ल)।

(N/A) $(i)$ मछली के हृदय में $2$ कक्ष होते हैं (एक अलिंद और एक निलय)।
$(ii)$ उभयचरों के हृदय में $3$ कक्ष होते हैं (दो अलिंद और एक निलय)।
$(b)$ स्तनधारी और पक्षी गर्म रक्त वाले जीव होते हैं जो अपने शरीर के तापमान को स्थिर बनाए रखते हैं। इस प्रक्रिया के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऑक्सीजनयुक्त और विऑक्सीजनित रक्त को अलग करने से शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन की अत्यधिक कुशल आपूर्ति सुनिश्चित होती है,जो इन उच्च ऊर्जा मांगों को पूरा करने के लिए आवश्यक है।

(N/A) अग्न्याशयी रस में उपस्थित प्रोटीन-पाचक एंजाइम $Trypsin$ (ट्रिप्सिन) है। अग्न्याशय द्वारा स्रावित हार्मोन $Insulin$ (इंसुलिन) है।
$(b)$ अग्न्याशयी रस में प्रोटीन के पाचन के लिए $Trypsin$,वसा के पाचन के लिए $Lipase$ और कार्बोहाइड्रेट के पाचन के लिए $Amylase$ जैसे एंजाइम होते हैं। इसमें बाइकार्बोनेट आयन भी होते हैं जो आमाशय से आने वाले अम्लीय भोजन (काइन) को उदासीन करते हैं,जिससे इन एंजाइमों की क्रिया के लिए आवश्यक क्षारीय माध्यम प्राप्त होता है।

(A) $(i)$ रक्त का निस्पंदन ग्लोमेरुलस में होता है,जो केशिकाओं का एक जाल है।
$(ii)$ ग्लूकोज और पानी का पुनरावशोषण मुख्य रूप से नेफ्रॉन की समीपस्थ संवलित नलिका $(PCT)$ में होता है।
$(iii)$ अंतिम निस्पंद की संरचना को बनाए रखने के लिए लवणों और अन्य पदार्थों का स्राव दूरस्थ संवलित नलिका $(DCT)$ में होता है।
$(iv)$ अंतिम निस्पंद (मूत्र) का संग्रह संग्रह नलिका (Collecting Duct) में होता है,जो इसे वृक्क पेल्विस तक ले जाती है।

(N/A) वृक्क धमनी: यह महाधमनी से नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट पदार्थों से युक्त ऑक्सीजनित रक्त को निस्पंदन (filtration) के लिए वृक्क तक ले जाती है।
$(b)$ वृक्क: यह मुख्य उत्सर्जी अंग है जो रक्त को छानकर चयापचय संबंधी अपशिष्ट,अतिरिक्त पानी और लवणों को हटाता है,जिससे मूत्र का निर्माण होता है।
$(c)$ मूत्रवाहिनी: यह पतली पेशीय नलिकाओं का एक जोड़ा है जो मूत्र को वृक्क से मूत्राशय तक पहुँचाती है।
$(d)$ मूत्राशय: यह एक पेशीय थैली है जो मूत्रमार्ग के माध्यम से शरीर से बाहर निकलने तक मूत्र को अस्थायी रूप से संग्रहित करती है।

(N/A) $(i)$ जठर ग्रंथियाँ: ये आमाशय (पेट) की दीवारों में स्थित होती हैं। ये $HCl$,पेप्सिन नामक प्रोटीन-पाचक एंजाइम और श्लेष्म (mucus) का स्राव करती हैं।
$(ii)$ अग्न्याशय: यह ग्रंथि अग्न्याशयी रस का स्राव करती है,जिसमें प्रोटीन के पाचन के लिए ट्रिप्सिन और पायसीकृत वसा को तोड़ने के लिए लाइपेज जैसे एंजाइम होते हैं।

(N/A) जलीय और स्थलीय दोनों प्रकार के जंतुओं में श्वसन अंगों की सामान्य विशेषताएं निम्नलिखित हैं:
$1$. बड़ा पृष्ठीय क्षेत्रफल: गैसों के अधिकतम विनिमय की सुविधा के लिए श्वसन अंगों का पृष्ठीय क्षेत्रफल बड़ा होता है।
$2$. पतली दीवार: गैसों के आसान विसरण (diffusion) के लिए श्वसन अंगों की सतह बहुत पतली होती है।
$3$. रक्त की प्रचुर आपूर्ति: ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड के कुशल परिवहन को सुनिश्चित करने के लिए ये रक्त वाहिकाओं से अच्छी तरह जुड़े होते हैं।
$4$. अच्छी तरह से सुरक्षित: ये अंग आमतौर पर शरीर के अंदर स्थित होते हैं या क्षति से बचने और नम वातावरण बनाए रखने के लिए विभिन्न संरचनाओं द्वारा सुरक्षित होते हैं।

(A) पाचन की प्रक्रिया के दौरान, जटिल खाद्य अणुओं को सरल और अवशोषणीय रूपों में तोड़ दिया जाता है।
$1$. कार्बोहाइड्रेट को सरल शर्करा में तोड़ा जाता है, जो मुख्य रूप से $Glucose$ है।
$2$. प्रोटीन को उनकी बुनियादी इकाइयों में तोड़ा जाता है, जिन्हें $Amino acids$ के रूप में जाना जाता है।
$3$. वसा को $Fatty acids$ और $Glycerol$ में तोड़ा जाता है।

(A) दौड़ने जैसी तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान,मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऊर्जा की मांग तेजी से बढ़ जाती है।
जब इस मांग को पूरा करने के लिए ऑक्सीजन की आपूर्ति अपर्याप्त होती है,तो मांसपेशी कोशिकाएं अवायवीय श्वसन करती हैं।
इस प्रक्रिया में,पायरुवेट वायवीय श्वसन पथ में प्रवेश करने के बजाय लैक्टिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है।
मांसपेशियों के तंतुओं में लैक्टिक एसिड का जमाव मांसपेशियों की थकान और ऐंठन का कारण बनता है।

(B) मरुस्थलीय पौधे शुष्क वातावरण में अनुकूलित होते हैं,जहाँ वे वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी की हानि को रोकने के लिए दिन के दौरान अपने रंध्रों को बंद रखते हैं।
प्रकाश संश्लेषण करने के लिए,वे रात में $CO_2$ लेते हैं और इसे एक मध्यवर्ती कार्बनिक अम्ल (जैसे मैलिक एसिड) में परिवर्तित करते हैं।
दिन के समय,सूर्य के प्रकाश से क्लोरोफिल द्वारा अवशोषित ऊर्जा का उपयोग इस संग्रहीत मध्यवर्ती अणु को ग्लूकोज में संसाधित करने के लिए किया जाता है,जिससे रंध्रों को खोले बिना प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया संभव हो पाती है।

(N/A) $(i)$ हृदय में वाल्व की आवश्यकता यह सुनिश्चित करने के लिए होती है कि रक्त केवल एक ही दिशा में बहे और जब अलिंद या निलय संकुचित हों तो रक्त पीछे की ओर न बहे।
$(ii)$ रिसाव को रोकने के लिए,रक्त में प्लेटलेट्स (platelets) नामक विशेष कोशिकाएं होती हैं। ये प्लेटलेट्स पूरे शरीर में संचारित होती हैं और चोट के स्थान पर रक्त का थक्का जमाकर रिसाव को रोकती हैं।

(N/A) $1$. लार एमाइलेज (Salivary amylase): यह लार ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है और स्टार्च को माल्टोज जैसी सरल शर्करा में तोड़ता है।
$2$. पेप्सिन (Pepsin): यह आमाशय की जठर ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है और प्रोटीन को पेप्टाइड्स/अमीनो एसिड में पचाने में मदद करता है।
$3$. ट्रिप्सिन (Trypsin): यह अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है और छोटी आंत में प्रोटीन के पाचन में सहायता करता है।
$4$. लाइपेज (Lipase): यह अग्न्याशय द्वारा स्रावित होता है और वसा (fats) को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ता है।

(N/A) पौधे कार्बोहाइड्रेट का भंडारण $Starch$ (मंड) के रूप में करते हैं,जो उनके आंतरिक ऊर्जा भंडार के रूप में कार्य करता है।
नहीं,जंतुओं में समान ऊर्जा भंडार नहीं होता है। जंतु अपने आंतरिक ऊर्जा भंडार के रूप में कार्बोहाइड्रेट का भंडारण $Glycogen$ (ग्लाइकोजन) के रूप में करते हैं।

(N/A) लार एमाइलेज मुखगुहा में मौजूद स्टार्च (मंड) पर कार्य करता है।
यह जटिल स्टार्च के अणुओं को सरल शर्करा में तोड़ता है,विशेष रूप से माल्टोज़,जो इस एंजाइमी क्रिया का प्रारंभिक उत्पाद है।

(D) पौधों में विसरण की दिशा मुख्य रूप से निम्नलिखित कारकों द्वारा निर्धारित होती है:
$1$. सांद्रता प्रवणता: अणु उच्च सांद्रता वाले क्षेत्र से निम्न सांद्रता वाले क्षेत्र की ओर गति करते हैं।
$2$. झिल्ली की पारगम्यता: कोशिका झिल्ली की चयनात्मक प्रकृति पदार्थों की गति को नियंत्रित करती है।
$3$. पर्यावरणीय स्थितियाँ: तापमान और दबाव जैसे कारक विसरण की दर और दिशा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं।
$4$. पौधे की आवश्यकता: पादप कोशिकाओं की चयापचय संबंधी आवश्यकताएं विशिष्ट पदार्थों के अवशोषण या उत्सर्जन को निर्धारित करती हैं।
अतः,ये सभी कारक सामूहिक रूप से विसरण की दिशा बनाए रखते हैं।

(N/A) $(i)$ जाइलम: पौधों में जड़ों से पानी और घुले हुए खनिजों का परिवहन करता है।
$(ii)$ फुफ्फुसीय धमनी: हृदय के दाहिने निलय से ऑक्सीजन रहित रक्त को फेफड़ों तक ले जाती है।
$(iii)$ फुफ्फुसीय शिरा: फेफड़ों से ऑक्सीजन युक्त रक्त को हृदय के बाएं आलिंद तक ले जाती है।
$(iv)$ फ्लोएम: प्रकाश संश्लेषण द्वारा निर्मित भोजन (सुक्रोज/शर्करा) को पत्तियों से पौधों के अन्य भागों तक पहुँचाता है।

(B) मैं भालू के लिए मांस-आधारित आहार का सुझाव दूंगा।
कारण: शाकाहारी जीव,जो पौधे-आधारित आहार का सेवन करते हैं,उन्हें सेल्युलोज के पाचन के लिए पर्याप्त समय देने हेतु लंबी छोटी आंत की आवश्यकता होती है। चूंकि भालू की छोटी आंत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हटा दिया गया है,इसलिए जटिल वनस्पति पदार्थों को पचाने की उसकी क्षमता कम हो गई है। वनस्पति पदार्थों की तुलना में मांस को पचाना आसान और तेज़ होता है,इसलिए छोटी पाचन नली वाले जानवर के लिए यह अधिक उपयुक्त आहार है।

(N/A) $1$. गैसीय विनिमय: रंध्र वातावरण और पत्ती के आंतरिक ऊतकों के बीच $CO_2$ और $O_2$ जैसी गैसों के आदान-प्रदान की सुविधा प्रदान करते हैं,जो प्रकाश संश्लेषण और श्वसन के लिए आवश्यक है।
$2$. वाष्पोत्सर्जन: रंध्र पौधे के वायवीय भागों से जलवाष्प के रूप में पानी की हानि की अनुमति देते हैं,जिसे वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है। यह प्रक्रिया जड़ों से पानी और खनिजों के ऊपर की ओर परिवहन में मदद करती है।

(N/A) आमाशय से आने वाला भोजन अम्लीय होता है। पित्त रस इस भोजन को क्षारीय बनाता है ताकि अग्न्याशय के एंजाइम उस पर कार्य कर सकें।
पित्त रस में उपस्थित पित्त लवण वसा की बड़ी गोलिकाओं को छोटी गोलिकाओं में तोड़ देते हैं,जिसे पायसीकरण (emulsification) कहा जाता है।
यह वसा के पृष्ठीय क्षेत्रफल को बढ़ाता है,जिससे लाइपेज एंजाइम की कार्यक्षमता में काफी वृद्धि होती है।

(N/A) पौधों के वायवीय भागों से जल का वाष्प के रूप में बाहर निकलना वाष्पोत्सर्जन कहलाता है।
कार्य:
$(i)$ यह जड़ों से जल और उसमें घुले खनिजों के अवशोषण और पत्तियों तक उनके ऊपर की ओर परिवहन में सहायता करता है।
$(ii)$ यह शीतलन प्रभाव प्रदान करके पौधों के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है।

(N/A) पैरामीशियम एक एककोशिकीय जीव है जो प्राणीसम (holozoic) पोषण का पालन करता है।
इसमें भोजन ग्रहण करने के लिए एक विशिष्ट स्थान होता है जिसे कोशिका मुख (cytostome) या मुख खांच (oral groove) कहा जाता है।
पैरामीशियम की पूरी सतह बाल जैसी संरचनाओं से ढकी होती है जिन्हें पक्ष्माभ (cilia) कहते हैं।
ये पक्ष्माभ एक समन्वित लयबद्ध गति में हिलते हैं,जिससे जल की धाराएं उत्पन्न होती हैं जो भोजन के कणों (जैसे बैक्टीरिया) को मुख खांच की ओर ले जाती हैं।
जैसे ही भोजन मुख खांच में प्रवेश करता है,यह खाद्य रिक्तिका (food vacuole) में चला जाता है,जहाँ इसका पाचन होता है।

(N/A) श्वास नली में उपास्थि के छल्ले इसलिए मौजूद होते हैं ताकि जब इसमें हवा न हो,तो यह पिचक न जाए,जिससे श्वसन मार्ग खुला रहता है।
$(b)$ $(i)$ सामान्य परिस्थितियों में,श्लेष्मा आमाशय की आंतरिक परत को $HCl$ की संक्षारक क्रिया से बचाता है।
$(ii)$ श्लेष्मा भोजन को चिकना बनाता है ताकि वह आहार नली में आसानी से आगे बढ़ सके।

(N/A) बहुकोशिकीय जीवों में,कोशिकाएं सीधे बाहरी वातावरण के संपर्क में नहीं होती हैं। विशिष्ट ऊतक शरीर के विशिष्ट स्थानों पर भोजन और ऑक्सीजन के अवशोषण के लिए जिम्मेदार होते हैं। चूंकि शरीर की सभी कोशिकाओं को इन पदार्थों की आवश्यकता होती है,इसलिए इन्हें अवशोषण के स्थान से शरीर के अन्य सभी भागों तक पहुँचाने के लिए एक परिवहन तंत्र आवश्यक है।
$(b)$ जीव के भीतर चयापचय गतिविधियों के दौरान विभिन्न अपशिष्ट उत्पाद उत्पन्न होते हैं,जिनमें से कई विषाक्त या हानिकारक होते हैं। यदि ये शरीर में जमा हो जाएं,तो ये नुकसान पहुँचा सकते हैं। इन हानिकारक उप-उत्पादों को शरीर से बाहर निकालने और होमोस्टैसिस बनाए रखने के लिए एक उत्सर्जन तंत्र की आवश्यकता होती है।

(N/A) जंतुओं में पदार्थों का परिवहन निम्नलिखित कारणों से आवश्यक है:
$1$. यह शरीर की सभी कोशिकाओं तक भोजन,ऑक्सीजन और पानी जैसे महत्वपूर्ण पदार्थों का वितरण सुनिश्चित करता है।
$2$. यह कोशिकाओं से चयापचय संबंधी अपशिष्ट पदार्थों को उत्सर्जी अंगों तक ले जाने में मदद करता है,जहाँ से उन्हें शरीर से बाहर निकाल दिया जाता है।
$3$. यह शरीर के तापमान और दबाव के विनियमन द्वारा शरीर के आंतरिक वातावरण को समान बनाए रखने में मदद करता है।

(N/A) मुँह में मौजूद लार में लार एमाइलेज (salivary amylase) नामक एक एंजाइम होता है,जो ब्रेड में मौजूद स्टार्च को सरल शर्करा में तोड़ देता है। यही कारण है कि ब्रेड का एक टुकड़ा कुछ देर चबाने पर मीठा लगता है।
$(b)$ सेलुलोज एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसे पचने के लिए विशिष्ट एंजाइमों और अधिक समय की आवश्यकता होती है। गाय जैसे शाकाहारी जानवरों में एक विशेष पेट (रूमेन) और लंबी छोटी आंत होती है,जो सहजीवी बैक्टीरिया द्वारा सेलुलोज के किण्वन और पाचन की अनुमति देती है। इसके विपरीत,मनुष्यों में सेलुलोज को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइमों और विशेष पाचन तंत्र का अभाव होता है। इसलिए,यह मनुष्यों में बिना पचे रह जाता है और रफेज के रूप में कार्य करता है,जो मल त्याग में मदद करता है।

(N/A) श्लेष्मा सामान्य परिस्थितियों में आमाशय के आंतरिक अस्तर को अम्ल की क्रिया से सुरक्षित रखता है।
$(b)$ आमाशय से भोजन का निकास अवरोधिनी पेशियों (sphincter muscles) द्वारा नियंत्रित होता है,जो इसे छोटी मात्रा में छोटी आंत में छोड़ती हैं।
$(c)$ आमाशय से भोजन छोटी आंत में प्रवेश करता है।

(N/A) आमाशय से आने वाला भोजन $HCl$ की उपस्थिति के कारण अम्लीय प्रकृति का होता है।
$(b)$ $(i)$ छोटी आंत की आंतरिक परत में उंगली जैसी अनेक उभारनुमा संरचनाएं होती हैं जिन्हें रसांकुर (villi) कहा जाता है,जो पचे हुए भोजन के अवशोषण के लिए सतह का क्षेत्रफल बढ़ा देती हैं।
$(ii)$ छोटी आंत एक लंबी और अत्यधिक कुंडलित नली होती है,जिससे भोजन आंत में अधिक समय तक रहता है,जिससे पोषक तत्वों का अधिकतम अवशोषण संभव हो पाता है।

(N/A) आहार नली की अत्यधिक कुंडलित संरचना छोटी आंत है।
$(b)$ छोटी आंत की लंबाई विभिन्न जानवरों में उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के आधार पर भिन्न होती है। शाकाहारी जीव,जो घास खाते हैं,उन्हें सेल्युलोज के पाचन के लिए लंबी छोटी आंत की आवश्यकता होती है,जबकि मांसाहारी जीवों में छोटी आंत छोटी होती है क्योंकि मांस का पाचन तुलनात्मक रूप से आसान होता है।

(N/A) प्रकाश संश्लेषण का रासायनिक समीकरण है: $6CO_2 + 6H_2O \xrightarrow[\text{क्लोरोफिल}]{\text{सूर्य का प्रकाश}} C_6H_{12}O_6 + 6O_2$.
प्रकाश संश्लेषण के दौरान होने वाली तीन मुख्य घटनाएं इस प्रकार हैं:
$(i)$ क्लोरोफिल द्वारा प्रकाश ऊर्जा का अवशोषण।
$(ii)$ प्रकाश ऊर्जा का रासायनिक ऊर्जा में रूपांतरण और जल के अणुओं का हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में अपघटन।
$(iii)$ $CO_2$ का कार्बोहाइड्रेट में अपचयन (Reduction)।
मरुद्भिद पौधों में,यह प्रक्रिया जल संरक्षण के लिए अनुकूलित होती है। वे रात में $CO_2$ ग्रहण करते हैं और एक मध्यवर्ती उत्पाद तैयार करते हैं। दिन के दौरान,जब क्लोरोफिल सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करता है,तो इस ऊर्जा का उपयोग मध्यवर्ती उत्पाद पर कार्य करके कार्बोहाइड्रेट बनाने के लिए किया जाता है।

(N/A) बनने वाला उत्पाद लैक्टिक एसिड है।
मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड के जमा होने से मांसपेशियों में ऐंठन (cramps) होती है।
$(b)$ यीस्ट में किण्वन के दौरान इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड का निर्माण होता है,जबकि वायवीय श्वसन में कार्बन डाइऑक्साइड और जल का निर्माण होता है। इसके अतिरिक्त,किण्वन की प्रक्रिया में मुक्त होने वाली ऊर्जा $(ATP)$ वायवीय श्वसन की तुलना में बहुत कम होती है।

(A) जीव $B$ वायवीय श्वसन कर रहा है क्योंकि यह प्रति ग्लूकोज अणु $38$ $ATP$ अणुओं की उच्च उपज उत्पन्न करता है।
$(b)$ जीव $A$ अवायवीय श्वसन कर रहा है क्योंकि यह प्रति ग्लूकोज अणु केवल $2$ $ATP$ अणुओं की कम उपज उत्पन्न करता है।
$(c)$ जीव $A$ किण्वन (fermentation) की प्रक्रिया के माध्यम से ग्लूकोज को अल्कोहल में परिवर्तित कर सकता है।
$(d)$ यीस्ट एक ऐसा जीव है जो $A$ की तरह व्यवहार करता है (अवायवीय श्वसन करता है)।
$(e)$ मनुष्य और वायवीय बैक्टीरिया उन जीवों के दो उदाहरण हैं जो $B$ की तरह व्यवहार करते हैं (वायवीय श्वसन करते हैं)।

(N/A) जब मांसपेशियाँ अधिक मेहनत करती हैं,तो उन्हें अधिक ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। परिणामस्वरूप,इस बढ़ी हुई मांग को पूरा करने के लिए हृदय रक्त परिसंचरण की दर को बढ़ाने हेतु तेजी से धड़कने लगता है।
$(b)$ जब किसी व्यक्ति को हृदय रोग होता है तो परिसंचरण तंत्र (Circulatory system) सीधे प्रभावित होता है।
$(c)$ संक्रमण के दौरान शरीर को रोगजनकों से लड़ने में मदद करने के लिए श्वेत रक्त कोशिकाओं (White blood cells या $WBCs$) की संख्या में वृद्धि हो जाती है।

(N/A) यदि क्रमाकुंचन गति नहीं होती है,तो भोजन ग्रसिका से आमाशय की ओर आगे नहीं बढ़ पाएगा,जिससे भोजन को निगलने या पचाने में असमर्थता होगी।
$(b)$ यदि रक्त में प्लेटलेट्स नहीं होंगे,तो चोट लगने पर रक्त का थक्का नहीं जमेगा,जिससे अत्यधिक रक्तस्राव हो सकता है जो घातक हो सकता है।
$(c)$ उपास्थि के छल्लों की अनुपस्थिति में,श्वास नली सांस लेते समय पिचक (collapse) सकती है क्योंकि नली के अंदर हवा का दबाव कम हो जाता है,जिससे वायु मार्ग में रुकावट पैदा हो सकती है।

(N/A) लसिका एक स्पष्ट,रंगहीन तरल है जो लसीका तंत्र के भीतर एक परिसंचरण माध्यम के रूप में कार्य करता है। यह अंतरालीय द्रव (interstitial fluid) से बनता है जो लसीका केशिकाओं में प्रवेश करता है।
संरचना में अंतर:
लसिका की संरचना रक्त प्लाज्मा के समान होती है,लेकिन इसमें प्रोटीन की मात्रा काफी कम होती है और इसमें लाल रक्त कोशिकाएं (RBCs) और प्लेटलेट्स नहीं होते हैं।
प्रवाह की दिशा:
लसिका का प्रवाह एकदिशीय होता है,जो अंतरालीय स्थानों (ऊतकों) से हृदय की ओर होता है।
लसीका तंत्र के कार्य:
$(i)$ यह आंत से पचित और अवशोषित वसा को रक्तप्रवाह में ले जाता है।
(ii) यह अतिरिक्त अंतरालीय द्रव को बाह्यकोशिकीय स्थानों से वापस रक्त में ले जाता है,जिससे द्रव का संतुलन बना रहता है।

(N/A) $Translocation$ (स्थानांतरण): पत्तियों में तैयार भोजन का पौधों के अन्य भागों तक परिवहन $translocation$ कहलाता है।
पौधों के सभी भागों तक भोजन पहुँचाने के लिए $translocation$ आवश्यक है। भोजन के ऑक्सीकरण के दौरान ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है,और यह ऊर्जा पौधों के सभी भागों को उनकी जैविक गतिविधियों को करने के लिए आवश्यक होती है।
$(i)$ शर्करा का संश्लेषण पत्तियों में होता है और फिर इसे जड़ों,फलों और बीजों जैसे भंडारण अंगों तक पहुँचाया जाता है।
$(ii)$ हार्मोन का संश्लेषण मुख्य रूप से तने के शीर्ष (shoot apices) और जड़ों के शीर्ष (root apices) पर होता है।

(A) स्टार्च के पाचन से संबंधित ग्रंथियाँ निम्नलिखित हैं:
$1$. लार ग्रंथियाँ: लार एमाइलेज का स्राव करती हैं,जो मुख में स्टार्च को सरल शर्करा में तोड़ती हैं।
$2$. अग्न्याशय: अग्न्याशयी एमाइलेज का स्राव करता है,जो छोटी आंत में स्टार्च का पाचन करता है।
$3$. आंत की ग्रंथियाँ: आंत के एंजाइमों का स्राव करती हैं,जो स्टार्च का ग्लूकोज में पूर्ण पाचन करते हैं।
$pH$ का रखरखाव:
- आमाशय में: जठर ग्रंथियाँ हाइड्रोक्लोरिक अम्ल $(HCl)$ का स्राव करती हैं,जो अम्लीय माध्यम (कम $pH$) बनाता है,जो पेप्सिन एंजाइम की सक्रियता के लिए आवश्यक है।
- छोटी आंत में: आमाशय से आने वाले अम्लीय भोजन को पित्त रस (यकृत से) और अग्न्याशयी रस (अग्न्याशय से) द्वारा क्षारीय बनाया जाता है,जो अग्न्याशयी एंजाइमों की क्रिया के लिए आवश्यक है।

(N/A) $(i)$ यकृत (Liver)।
$(ii)$ अग्न्याशय (Pancreas)।
$(iii)$ छोटी आंत (Small intestine)।
$(b)$ विली छोटी आंत की आंतरिक परत में मौजूद उंगली जैसी असंख्य उभारनुमा संरचनाएं हैं।
कार्य: ये पचे हुए भोजन के अवशोषण के लिए सतह का क्षेत्रफल बढ़ाते हैं।

(N/A) मानव परिसंचरण तंत्र में तीन प्रकार की रक्त वाहिकाएं होती हैं: धमनियां, शिराएं और केशिकाएं। उनके कार्य नीचे दी गई तालिका में दिए गए हैं:

रक्त वाहिका	कार्य
धमनी	ये हृदय से ऑक्सीजन युक्त रक्त को शरीर के विभिन्न अंगों तक ले जाती हैं।
शिरा	ये शरीर के विभिन्न अंगों से ऑक्सीजन रहित रक्त को एकत्र करके वापस हृदय तक लाती हैं।
केशिकाएं	ये पतली दीवार वाली वाहिकाएं होती हैं जहाँ रक्त और आसपास की कोशिकाओं के बीच पदार्थों (पोषक तत्वों, गैसों और अपशिष्ट) का आदान-प्रदान होता है।

(N/A) जब रक्त में एड्रिनलीन का स्राव होता है,तो हृदय की धड़कन तेज हो जाती है,जिसके परिणामस्वरूप हमारी मांसपेशियों को अधिक ऑक्सीजन की आपूर्ति होती है।
इन अंगों की छोटी धमनियों के चारों ओर की मांसपेशियों के संकुचन के कारण पाचन तंत्र और त्वचा में रक्त की आपूर्ति कम हो जाती है।
यह रक्त को हमारी कंकाल मांसपेशियों की ओर मोड़ देता है ताकि शरीर 'लड़ो या भागो' (fight or flight) प्रतिक्रिया के लिए तैयार हो सके।
डायाफ्राम और पसलियों की मांसपेशियों के संकुचन के कारण श्वसन दर भी बढ़ जाती है,जिससे ऑक्सीजन का सेवन बढ़ जाता है।

(N/A) $(i)$ वृक्क (Kidney)
$(ii)$ मूत्राशय (Urinary bladder)
$(iii)$ मूत्रवाहिनी (Ureter)
$(iv)$ मूत्रमार्ग (Urethra)
$(b)$ नेफ्रॉन में पुनरावशोषित जल की मात्रा मुख्य रूप से दो कारकों पर निर्भर करती है:
$1$. शरीर में मौजूद अतिरिक्त जल की मात्रा।
$2$. उत्सर्जित किए जाने वाले घुले हुए नाइट्रोजनयुक्त अपशिष्ट पदार्थों की मात्रा।

(N/A) $(i)$ नासिका मार्ग
$(ii)$ श्वासनिकाएँ
$(iii)$ कूपिकाएँ (एल्वियोली)
$(iv)$ डायाफ्राम (उरोदरपटल)
$(b)$ चूँकि पानी में घुले हुए ऑक्सीजन की मात्रा हवा में मौजूद ऑक्सीजन की मात्रा की तुलना में काफी कम होती है,इसलिए जलीय जीवों को अपनी चयापचय संबंधी आवश्यकताओं के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करने हेतु स्थलीय जीवों की तुलना में बहुत तेजी से सांस लेनी पड़ती है।

(N/A)

धमनी	शिरा
$(i)$ ये हृदय से रक्त को शरीर के विभिन्न अंगों तक ले जाती हैं।	$(i)$ ये विभिन्न अंगों से रक्त को एकत्रित करके वापस हृदय तक लाती हैं।
$(ii)$ इनकी दीवारें मोटी और लचीली होती हैं।	$(ii)$ इनकी दीवारें पतली होती हैं।
$(iii)$ इनमें वाल्व नहीं होते हैं।	$(iii)$ इनमें वाल्व होते हैं।

(N/A) मनुष्यों में पाचन तंत्र कई ग्रंथियों से जुड़ा होता है जो पाचन के लिए आवश्यक स्राव उत्पन्न करती हैं। ऐसी तीन ग्रंथियां और उनके स्राव निम्नलिखित हैं:

ग्रंथि का नाम	उत्पन्न स्राव
लार ग्रंथियां	लार (लार एमाइलेज/टायलिन युक्त)
जठर ग्रंथियां	$HCl$, श्लेष्म और पेप्सिन
यकृत	पित्त रस
अग्न्याशय	अग्न्याशयी रस (ट्रिप्सिन, लाइपेज और एमाइलेज युक्त)
आंत की ग्रंथियां	आंत्र रस

(N/A) $(i)$ पित्ताशय
$(ii)$ यकृत
$(b)$ अग्न्याशयी रस में कई एंजाइम होते हैं। एक एंजाइम ट्रिप्सिन $(Trypsin)$ है,जो प्रोटीन को पचाकर अमीनो एसिड में बदल देता है। दूसरा एंजाइम लाइपेज $(Lipase)$ है,जो वसा को पचाकर फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में बदल देता है।
$(c)$ आहार नली की परत की मांसपेशियों का लयबद्ध संकुचन और शिथिलन,जो भोजन को पाचन नली में आगे की ओर धकेलता है,उसे क्रमाकुंचन गति कहा जाता है।