Mix Examples - Life Processes Questions in Gujarati

(A) સ્વયંપોષીઓ એવા સજીવો છે જે પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દ્વારા પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવે છે.
પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે કાર્બોદિતોનું સંશ્લેષણ કરવા માટે સૂર્યપ્રકાશ,ક્લોરોફિલ,કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીની જરૂર હોય છે.
તેથી,એ વિધાન કે તેઓ સૂર્યપ્રકાશની ગેરહાજરીમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીનું કાર્બોદિતોમાં રૂપાંતર કરે છે તે ખોટું છે,કારણ કે આ પ્રક્રિયા માટે સૂર્યપ્રકાશ એક આવશ્યક જરૂરિયાત છે.
સ્વયંપોષીઓ વધારાના કાર્બોદિતોનો સંગ્રહ વનસ્પતિઓમાં સ્ટાર્ચ તરીકે કરે છે.
તેઓ આહાર શૃંખલાનો પાયો બનાવે છે,જે પ્રથમ પોષક સ્તરનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે.

(B) જે સજીવો ખોરાકને શરીરની બહાર તોડીને પોષક તત્વોનું શોષણ કરે છે, તેમને મૃતોપજીવી (saprotrophs) કહેવામાં આવે છે.
મૃતોપજીવી પોષણમાં સજીવો મૃત અને સડતા કાર્બનિક પદાર્થો પર પાચક ઉત્સેચકોનો સ્ત્રાવ કરે છે, જે જટિલ ખોરાકના પદાર્થોને બહારની તરફ સરળ સ્વરૂપમાં તોડે છે.
$\text{ઈસ્ટ}$, $\text{મશરૂમ}$ અને $\text{બ્રેડ}$ $\text{મોલ્ડ}$ $(Rhizopus)$ એ મૃતોપજીવી પોષણના ઉત્તમ ઉદાહરણો છે.
તેની સામે, $\text{અમીબા}$ અને $\text{પેરામીશિયમ}$ પ્રાણીસમ પોષણ (holozoic nutrition) દર્શાવે છે, જ્યારે $\text{અમરવેલ}$, $\text{જૂ}$ અને $\text{પટ્ટીકૃમિ}$ પરોપજીવી છે જે જીવંત યજમાનમાંથી પોષણ મેળવે છે.

(C) પરપોષીઓ એવા સજીવો છે જે પ્રકાશસંશ્લેષણ જેવી પ્રક્રિયાઓ દ્વારા પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવી શકતા નથી.
તેના બદલે,તેઓ તેમના પોષણ માટે અન્ય સજીવો (વનસ્પતિઓ અથવા પ્રાણીઓ) પર આધાર રાખે છે.
બીજી તરફ,સ્વયંપોષીઓ સૌર ઊર્જાનો ઉપયોગ કરીને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીને કાર્બોદિતમાં રૂપાંતરિત કરીને પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવવા માટે સક્ષમ છે.
તેથી,વિધાન કે 'પરપોષીઓ પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવતા નથી' તે સાચું છે.

(D) માનવ પાચનનળી એક સળંગ નળી છે જે મુખથી શરૂ થઈને મળદ્વાર સુધી જાય છે.
ખોરાક ગ્રહણ અને પાચનના માર્ગને અનુસરતા,સાચો ક્રમ નીચે મુજબ છે:
$1$. મુખ (ખોરાક ગ્રહણ)
$2$. અન્નનળી (ખોરાક વહન)
$3$. જઠર (ખોરાકનું મિશ્રણ અને પાચન)
$4$. નાનું આંતરડું (પોષક તત્વોનું શોષણ)
$5$. મોટું આંતરડું (પાણીનું શોષણ અને નકામા પદાર્થોનો નિકાલ)
તેથી,સાચો ક્રમ છે: મુખ $\to$ અન્નનળી $\to$ જઠર $\to$ નાનું આંતરડું $\to$ મોટું આંતરડું.

(A) લાળીય એમાયલેઝ એ લાળમાં રહેલો એક ઉત્સેચક છે જે મુખમાં કાર્બોદિતોના રાસાયણિક પાચનની શરૂઆત કરે છે.
તે સ્ટાર્ચ,જે એક જટિલ પોલિસેકેરાઇડ છે,તેના પર કાર્ય કરે છે અને તેને માલ્ટોઝ જેવી સરળ શર્કરામાં તોડે છે.
જો લાળીય એમાયલેઝ ગેરહાજર હોય,તો સ્ટાર્ચનું શર્કરામાં વિઘટન નોંધપાત્ર રીતે પ્રભાવિત થશે,કારણ કે આ પ્રક્રિયા મુખગુહામાં શરૂ થાય છે.

(B) જઠરનું અંદરનું સ્તર શ્લેષ્મનો સ્ત્રાવ કરે છે,જે હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ દ્વારા સર્જાતા અત્યંત એસિડિક વાતાવરણ સામે રક્ષણાત્મક અવરોધ બનાવે છે.
$HCl$ એ પેપ્સીનોજનને પેપ્સિનમાં સક્રિય કરવા અને બેક્ટેરિયાને મારવા માટે જરૂરી છે,પરંતુ જો શ્લેષ્મનું સ્તર ન હોય તો તે જઠરની દીવાલને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
તેથી,જઠરના અલ્સરને રોકવા અને જઠરના અધિચ્છદનું રક્ષણ કરવામાં શ્લેષ્મ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

(C) યકૃત પિત્ત ઉત્પન્ન કરે છે, જે પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત થાય છે। પિત્ત $duodenum$ માં મુક્ત થાય છે, જે $\text{નાના આંતરડા}$ નો પ્રથમ ભાગ છે। આ પિત્ત ચરબીના પાચનમાં મદદ કરે છે, જે ચરબીના મોટા ગોલકોને નાના ટીપાંમાં રૂપાંતરિત કરે છે જેથી ઉત્સેચકો દ્વારા તેનું પાચન સરળતાથી થઈ શકે।

(D) આયોડિન કસોટી એ નમૂનામાં સ્ટાર્ચની હાજરી તપાસવા માટે વપરાતી રાસાયણિક કસોટી છે.
જ્યારે સ્ટાર્ચ ધરાવતા પદાર્થમાં આયોડિનનું દ્રાવણ ($I_2$ અને $KI$) ઉમેરવામાં આવે છે,ત્યારે તે સ્ટાર્ચ-આયોડિન સંકિર્ણ બનાવે છે,જેના પરિણામે તે ભૂરો-કાળો રંગ ધારણ કરે છે.
ચોખાના પાણીમાં આયોડિન ઉમેરતા તેનો રંગ ભૂરો-કાળો થયો,જે સાબિત કરે છે કે ચોખાના પાણીમાં સ્ટાર્ચ રહેલો છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(A) પાચનની પ્રક્રિયા $\text{નાનું આંતરડું}$ માં પૂર્ણ થાય છે।
નાના આંતરડામાં ખોરાકને યકૃત (પિત્તરસ) અને સ્વાદુપિંડ (સ્વાદુરસ) માંથી સ્ત્રાવ પ્રાપ્ત થાય છે।
સ્વાદુરસ અને આંતરડાના રસમાં રહેલા ઉત્સેચકો જટિલ કાર્બોદિતોનું ગ્લુકોઝમાં, પ્રોટીનનું એમિનો એસિડમાં અને ચરબીનું ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલમાં રૂપાંતર કરે છે।
આ તે અંતિમ સ્થાન છે જ્યાં તમામ મુખ્ય પોષક તત્વોનું પાચન પૂર્ણ થાય છે।

(B) સ્વાદુપિંડના રસમાં ટ્રિપ્સિન અને લાઈપેઝ જેવા ઉત્સેચકો હોય છે.
$1$. ટ્રિપ્સિન એ પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચક છે જે પ્રોટીનનું પેપ્ટાઈડ્સમાં વિઘટન કરે છે.
$2$. લાઈપેઝ એવો ઉત્સેચક છે જે તૈલોદિત (emulsified) ચરબી પર કાર્ય કરે છે અને તેનું ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલમાં વિઘટન કરે છે.
તેથી,સાચું કાર્ય એ છે કે ટ્રિપ્સિન પ્રોટીનનું પાચન કરે છે અને લાઈપેઝ તૈલોદિત ચરબીનું પાચન કરે છે.

(C) જ્યારે આપણે શ્વાસ બહાર કાઢીએ છીએ,ત્યારે બહાર નીકળતી હવામાં શ્વાસમાં લીધેલી હવા કરતા $CO_2$ નું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
ચૂનાનું નીતર્યું પાણી એ કેલ્શિયમ હાઈડ્રોક્સાઈડ $(Ca(OH)_2)$ નું દ્રાવણ છે.
જ્યારે $CO_2$ ને ચૂનાના પાણીમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે પ્રક્રિયા કરીને કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ $(CaCO_3)$ બનાવે છે,જે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે અને સફેદ અવક્ષેપ બનાવે છે.
આ પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: $Ca(OH)_2(aq) + CO_2(g) \rightarrow CaCO_3(s) + H_2O(l)$.
કેલ્શિયમ કાર્બોનેટના આ સફેદ અવક્ષેપને કારણે ચૂનાનું પાણી દૂધિયું દેખાય છે.

(D) યીસ્ટમાં શ્વસનની પ્રક્રિયા અજારક (ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં) હોય છે.
$1$. સૌ પ્રથમ,ગ્લુકોઝ $(C_6H_{12}O_6)$ કોષના કોષરસમાં પાયરુવેટમાં વિભાજિત થાય છે,જે જારક અને અજારક બંને શ્વસન માટે સામાન્ય તબક્કો છે.
$2$. ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં,પાયરુવેટનું રૂપાંતર યીસ્ટ કોષના કોષરસમાં ઇથેનોલ $(C_2H_5OH)$ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ $(CO_2)$ માં થાય છે.
$3$. તેથી,સાચો ક્રમ છે: ગ્લુકોઝ $\xrightarrow{\text{કોષરસ}}$ પાયરુવેટ $\xrightarrow{\text{કોષરસ}}$ ઇથેનોલ + કાર્બન ડાયોક્સાઇડ.

(A) જારક શ્વસન મુખ્યત્વે બે તબક્કામાં થાય છે:
$1$. ગ્લાયકોલિસિસ: આ પ્રક્રિયા કોષરસમાં થાય છે,જ્યાં ગ્લુકોઝ ($6$-કાર્બન અણુ) પાયરુવેટ ($3$-કાર્બન અણુ) માં વિભાજિત થાય છે અને થોડી ઉર્જા મુક્ત કરે છે.
$2$. ક્રેબ્સ ચક્ર અને ઇલેક્ટ્રોન ટ્રાન્સપોર્ટ ચેઇન: પાયરુવેટ કણાભસૂત્રમાં પ્રવેશ કરે છે,જ્યાં ઓક્સિજનની હાજરીમાં તેનું સંપૂર્ણ ઓક્સિડેશન થઈને $CO_2$,$H_2O$ અને મોટી માત્રામાં ઉર્જા $(ATP)$ ઉત્પન્ન થાય છે.
તેથી,સાચો ક્રમ છે: ગ્લુકોઝ $\xrightarrow{\text{કોષરસ}}$ પાયરુવેટ + ઉર્જા $\xrightarrow{\text{કણાભસૂત્ર}}$ $CO_2 + H_2O$ + ઉર્જા.

(B) વિધાન $(i)$ ખોટું છે કારણ કે શ્વાસ લેતી વખતે,પાંસળીઓ બહારની તરફ આવે છે અને ઉરોદરપટલ નીચેની તરફ જાય છે (સપાટ થાય છે) જેથી ઉરસ ગુહાનું કદ વધે છે.
વિધાન $(ii)$ સાચું છે કારણ કે વાયુકોષ્ઠો એ વાયુ વિનિમયના સ્થાનો છે જ્યાં ઓક્સિજન રુધિરમાં પ્રસરણ પામે છે અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બહાર નીકળે છે.
વિધાન $(iii)$ ખોટું છે કારણ કે હિમોગ્લોબિનની કાર્બન ડાયોક્સાઇડ કરતા ઓક્સિજન માટે ઘણી વધારે આકર્ષણ શક્તિ હોય છે.
વિધાન $(iv)$ સાચું છે કારણ કે ફેફસામાં લાખો વાયુકોષ્ઠો વાયુઓના વિનિમય માટે ઉપલબ્ધ સપાટીનું ક્ષેત્રફળ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે.
તેથી,વિધાન $(ii)$ અને $(iv)$ સાચા છે.

(C) શ્વાસ લેતી વખતે,હવા નસકોરાં દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશે છે.
નસકોરાંમાંથી,તે કંઠનળીમાં જાય છે,જે હવા અને ખોરાક માટેનો સામાન્ય માર્ગ છે.
ત્યારબાદ,હવા સ્વરપેટીમાં જાય છે અને શ્વાસનળીમાં પ્રવેશે છે.
શ્વાસનળી આગળ જઈને શ્વાસવાહિનીઓમાં વિભાજિત થાય છે,જે અંતે વાયુકોષ્ઠો સુધી પહોંચે છે,જ્યાં વાયુઓની આપ-લે થાય છે.
તેથી,સાચો ક્રમ છે: નસકોરાં $\to$ કંઠનળી $\to$ સ્વરપેટી $\to$ શ્વાસનળી $\to$ વાયુકોષ્ઠો.

(D) શ્વસનની પ્રક્રિયા દરમિયાન,વાયુઓનું ($O_2$ અને $CO_2$) વિનિમય ફેફસાના વાયુકોષ્ઠોમાં થાય છે.
વાયુકોષ્ઠો એ શ્વાસવાહિકાઓના અંત ભાગમાં આવેલા નાના,ફુગ્ગા જેવા બંધારણો છે.
તેઓ ફેફસામાં રહેલી હવા અને આસપાસની રુધિરકેશિકાઓમાં રહેલા રુધિર વચ્ચે વાયુઓના પ્રસરણ માટે વિશાળ સપાટી પૂરી પાડે છે.

(A) વિધાન $(i)$ ખોટું છે કારણ કે ડાબું કર્ણક ફેફસાંમાંથી ઓક્સિજનયુક્ત રુધિર મેળવે છે,શરીરના વિવિધ ભાગોમાંથી નહીં.
વિધાન $(ii)$ સાચું છે કારણ કે ડાબું ક્ષેપક ઓક્સિજનયુક્ત રુધિરને શરીરના વિવિધ ભાગોમાં પંપ કરે છે અને જમણું ક્ષેપક ઓક્સિજનવિહીન રુધિરને ફેફસાંમાં પંપ કરે છે.
વિધાન $(iii)$ ખોટું છે કારણ કે ડાબું કર્ણક રુધિરને ડાબા ક્ષેપકમાં મોકલે છે,જમણા ક્ષેપકમાં નહીં.
વિધાન $(iv)$ સાચું છે કારણ કે જમણું કર્ણક શરીરના વિવિધ ભાગોમાંથી ઓક્સિજનવિહીન રુધિર મેળવે છે અને ડાબું ક્ષેપક ઓક્સિજનયુક્ત રુધિરને શરીરના વિવિધ ભાગોમાં પંપ કરે છે.
તેથી,વિધાન $(ii)$ અને $(iv)$ સાચા છે.

(B) હૃદયમાં વાલ્વ (જેમ કે ત્રિદલ,દ્વિદલ અને અર્ધચંદ્રાકાર વાલ્વ) નામની વિશિષ્ટ રચનાઓ હોય છે.
આ વાલ્વ એકમાર્ગી દરવાજા તરીકે કાર્ય કરે છે,જે રુધિરને યોગ્ય દિશામાં વહેવા દેવા માટે ખુલે છે અને જ્યારે હૃદયના ખંડો (કર્ણકો અને ક્ષેપકો) સંકોચાય છે ત્યારે રુધિરને પાછું વહેતું અટકાવવા માટે મજબૂતીથી બંધ થઈ જાય છે.
તેથી,રુધિરનો પ્રવાહ એકદિશીય રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે વાલ્વ મુખ્ય રચનાઓ છે.

(C) એકલ પરિભ્રમણ એ માછલીઓની લાક્ષણિકતા છે,જેમાં હૃદય માત્ર અશુદ્ધ (ઓક્સિજનવિહીન) રુધિર મેળવે છે અને તેને ઓક્સિજનયુક્ત કરવા માટે ઝાલરો (gills) તરફ પંપ કરે છે,જ્યાંથી તે સીધું શરીરના બાકીના ભાગોમાં જાય છે.
આપેલા વિકલ્પોમાં:
$A$: લેબિયો (માછલી),કેમેલિયન (સરીસૃપ),સેલેમેન્ડર (ઉભયજીવી).
$B$: હાયલા (ઉભયજીવી),રાના (ઉભયજીવી),ડ્રેકો (સરીસૃપ).
$C$: હિપ્પોકેમ્પસ (સી હોર્સ),એક્સોસીટસ (ફ્લાઈંગ ફિશ),એનાબાસ (ક્લાઈમ્બિંગ પર્ચ). આ તમામ અસ્થિમત્સ્ય (bony fishes) છે.
$D$: વ્હેલ (સસ્તન),ડોલ્ફિન (સસ્તન),કાચબો (સરીસૃપ).
તેથી,વિકલ્પ $C$ એવા સજીવોનો સમૂહ દર્શાવે છે જે એકલ પરિભ્રમણ દર્શાવે છે.

(D) $Pisces$ (મત્સ્ય) વર્ગના પ્રાણીઓમાં હૃદય બે ખંડોનું બનેલું હોય છે,જેમાં એક કર્ણક અને એક ક્ષેપક હોય છે.
તે ઓક્સિજનયુક્ત થવા માટે ઝાલરો (gills) તરફ ઓક્સિજનવિહીન રુધિર પંપ કરે છે,અને આ ઓક્સિજનયુક્ત રુધિર હૃદયમાં પાછા ફર્યા વગર સીધું શરીરના બાકીના ભાગોમાં જાય છે.
તેથી,$Pisces$ માં હૃદય ફક્ત ઓક્સિજનવિહીન રુધિર જ પંપ કરે છે.
તેની સરખામણીમાં,ઉભયજીવી,સરીસૃપ,પક્ષીઓ અને સસ્તન પ્રાણીઓમાં હૃદય શરીરના પેશીઓ સુધી ઓક્સિજનયુક્ત રુધિર પંપ કરે છે.

(A) ધમનીઓ એ રુધિરવાહિનીઓ છે જે હૃદયમાંથી ઓક્સિજનયુક્ત રુધિરને શરીરના વિવિધ ભાગો સુધી પહોંચાડે છે (ફુપ્ફુસીય ધમની સિવાય).
રુધિર સીધું હૃદયમાંથી પંપ થતું હોવાથી,તે ઊંચા દબાણે વહે છે.
આ ઊંચા દબાણને સહન કરવા માટે,ધમનીઓની દીવાલ જાડી અને સ્થિતિસ્થાપક હોય છે.
શિરાઓથી વિપરીત,ધમનીઓમાં અંદર વાલ્વ હોતા નથી કારણ કે ઊંચું દબાણ રુધિરને માત્ર એક જ દિશામાં વહેવાની ખાતરી આપે છે.

(B) મૂત્રપિંડમાં ઘણા ગાળણ એકમો હોય છે જેને $nephrons$ (મૂત્રપિંડ નલિકા) કહેવામાં આવે છે.
દરેક $nephron$ માં ગાળણ માટેનો એક ઘટક હોય છે જેને $glomerulus$ (ગ્લોમેરુલસ) કહેવાય છે અને એક નલિકા હોય છે.
$Nephrons$ રુધિરને ગાળવાનું,જરૂરી પદાર્થોનું પુનઃશોષણ કરવાનું અને નકામા પદાર્થોને મૂત્ર સ્વરૂપે ઉત્સર્જન કરવાનું કાર્ય કરે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(C) પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દરમિયાન,પ્રકાશ-આધારિત પ્રતિક્રિયામાં પાણી $(H_2O)$ નું પ્રકાશવિઘટન (photolysis) થાય છે.
આ પ્રક્રિયા પાણીના અણુઓને હાઇડ્રોજન આયનો $(H^+)$,ઇલેક્ટ્રોન $(e^-)$ અને ઓક્સિજન $(O_2)$ માં વિભાજિત કરે છે.
મુક્ત થતો ઓક્સિજન એ આ પાણીના વિભાજનની પ્રક્રિયાની આડપેદાશ છે,કાર્બન ડાયોક્સાઇડ $(CO_2)$ માંથી નહીં.
તેથી,પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન મુક્ત થતા ઓક્સિજનનો સાચો સ્ત્રોત પાણી છે.

(D) કોષીય શ્વસન દરમિયાન,કોષો ઉર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે ઓક્સિજનનો ઉપયોગ કરે છે અને ચયાપચયની આડપેદાશ તરીકે $CO_2$ મુક્ત કરે છે.
જ્યારે રુધિર પેશીઓમાંથી પસાર થાય છે,ત્યારે ઓક્સિજન રુધિરમાંથી કોષોમાં પ્રસરણ પામે છે,જ્યારે કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ $CO_2$ રુધિરમાં પ્રવેશે છે.
તેથી,પેશીઓમાંથી બહાર નીકળતા રુધિરમાં પેશીઓમાં પ્રવેશતા રુધિરની તુલનામાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

(A) જીવન પ્રક્રિયાઓ એ સજીવોના અસ્તિત્વ માટે જરૂરી પાયાની ક્રિયાઓ છે.
$1$. સજીવોએ નુકસાન અને તૂટફૂટ અટકાવવા માટે તેમના બંધારણનું સમારકામ અને જાળવણી કરવી પડે છે,જેના માટે ઉર્જાની જરૂર હોય છે.
$2$. સજીવો સમય જતાં વૃદ્ધિ પામે છે કારણ કે તેઓ નવા દ્રવ્યોનું સંશ્લેષણ કરે છે.
$3$. જીવનની તમામ પ્રક્રિયાઓ માટે ઉર્જા આવશ્યક છે,જેમાં ચયાપચયની ક્રિયાઓનો પણ સમાવેશ થાય છે.
$4$. અણુઓની હેરફેર એ જીવનનું એક મૂળભૂત લક્ષણ છે; વહન,સંકેત અને ચયાપચયની પ્રતિક્રિયાઓને સરળ બનાવવા માટે અણુઓ સતત કોષોની અંદર અને તેમની વચ્ચે ગતિ કરતા હોય છે.
તેથી,એ વિધાન કે કોષો વચ્ચે અણુઓની હેરફેર થતી નથી,તે ખોટું છે.

(B) સ્વયંપોષી સજીવો એવા સજીવો છે જે પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા દ્વારા પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવે છે.
પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન,વનસ્પતિ ગ્લુકોઝનું સંશ્લેષણ કરે છે,જે પછી સંગ્રહ માટે સ્ટાર્ચમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
સ્ટાર્ચ એ વનસ્પતિઓ (સ્વયંપોષી) માં પ્રાથમિક આંતરિક ઉર્જા સંગ્રહ તરીકે કાર્ય કરે છે.
તેનાથી વિપરીત,પ્રાણીઓ (પરપોષી) તેમની ઉર્જા ગ્લાયકોજનના સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત કરે છે.
તેથી,સાચો જવાબ સ્ટાર્ચ છે.

(C) પ્રકાશસંશ્લેષણ એ એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા લીલી વનસ્પતિઓ સૂર્યપ્રકાશ અને ક્લોરોફિલની હાજરીમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીનો ઉપયોગ કરીને પોતાનો ખોરાક બનાવે છે.
પ્રકાશસંશ્લેષણ માટેનું સંતુલિત રાસાયણિક સમીકરણ નીચે મુજબ છે:
$6 CO_{2} + 12 H_{2}O \xrightarrow[\text{ક્લોરોફિલ}]{\text{સૂર્યપ્રકાશ}} C_{6}H_{12}O_{6} + 6 O_{2} + 6 H_{2}O$.
વિકલ્પ $C$ આ સમીકરણને યોગ્ય રીતે દર્શાવે છે,જેમાં જરૂરી ઘટકો (સૂર્યપ્રકાશ અને ક્લોરોફિલ) અને નીપજો (ગ્લુકોઝ,ઓક્સિજન અને પાણી) નો સમાવેશ થાય છે.

(D) પ્રકાશસંશ્લેષણ એ એક એવી પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા લીલી વનસ્પતિઓ પ્રકાશ ઉર્જાને રાસાયણિક ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.
પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન બનતી મુખ્ય ઘટનાઓ નીચે મુજબ છે:
$1$. ક્લોરોફિલ દ્વારા પ્રકાશ ઉર્જાનું શોષણ.
$2$. પ્રકાશ ઉર્જાનું રાસાયણિક ઉર્જામાં રૂપાંતર અને પાણીના અણુઓનું હાઇડ્રોજન અને ઓક્સિજનમાં વિભાજન.
$3$. કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું કાર્બોદિતમાં રિડક્શન.
વિકલ્પ $D$ ખોટો છે કારણ કે પ્રકાશસંશ્લેષણમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું રિડક્શન થઈને કાર્બોદિત બને છે,તેનું ઓક્સિડેશન થતું નથી. કાર્બનનું કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં ઓક્સિડેશન એ શ્વસન સાથે સંકળાયેલી પ્રક્રિયા છે,પ્રકાશસંશ્લેષણ સાથે નહીં.

(A) વાયુરંધ્રનું ખુલવું અને બંધ થવું મુખ્યત્વે રક્ષક કોષોમાં રહેલા આસૃતિદાબ (turgor pressure) દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
જ્યારે પાણી આસૃતિ દ્વારા રક્ષક કોષોમાં પ્રવેશે છે,ત્યારે તેઓ ફૂલે છે અને સ્ફીત બને છે,જેના કારણે વાયુરંધ્ર ખુલે છે.
તેનાથી વિપરીત,જ્યારે પાણી રક્ષક કોષોમાંથી બહાર નીકળી જાય છે,ત્યારે તેઓ તેમની સ્ફીતતા ગુમાવે છે અને ઢીલા (flaccid) બને છે,જેના કારણે વાયુરંધ્ર બંધ થઈ જાય છે.
આમ,રક્ષક કોષોમાં પાણીનું અંદર અને બહાર જવું એ વાયુરંધ્રના હલનચલનનું સીધું કારણ છે.

(B) વનસ્પતિઓને પ્રોટીન અને અન્ય સંયોજનોના સંશ્લેષણ માટે નાઈટ્રોજનની જરૂર હોય છે. જોકે વાતાવરણમાં નાઈટ્રોજન પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે,પરંતુ વનસ્પતિઓ તેને સીધી રીતે વાયુ સ્વરૂપમાં $(N_2)$ શોષી શકતી નથી.
મોટાભાગની વનસ્પતિઓ જમીનમાંથી નાઈટ્રોજનનું શોષણ અકાર્બનિક સંયોજનોના સ્વરૂપમાં કરે છે,જે મુખ્યત્વે નાઈટ્રેટ્સ $(NO_3^-)$ અને નાઈટ્રાઈટ્સ $(NO_2^-)$ હોય છે.
કેટલીક વનસ્પતિઓ યુરિયા અથવા એમોનિયમ આયનોના સ્વરૂપમાં પણ નાઈટ્રોજન શોષી શકે છે,પરંતુ નાઈટ્રેટ્સ અને નાઈટ્રાઈટ્સ એ મોટાભાગની વનસ્પતિઓ દ્વારા શોષાયેલા સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપો છે.
તેથી,સાચા સ્વરૂપો $(ii)$ નાઈટ્રેટ્સ અને નાઈટ્રાઈટ્સ અને $(iii)$ યુરિયા છે.

(C) પાચનની પ્રક્રિયા મુખગુહામાં શરૂ થાય છે.
લાળ ગ્રંથિઓ દ્વારા સ્ત્રવિત લાળમાં લાળ એમાયલેઝ (જેને ટાયલિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) નામનો ઉત્સેચક હોય છે.
આ ઉત્સેચક ખોરાકમાં રહેલા સ્ટાર્ચ પર કાર્ય કરે છે અને તેનું માલ્ટોઝ જેવી સરળ શર્કરામાં વિઘટન કરે છે.
તેથી,લાળ એમાયલેઝ એ પાચન માર્ગમાં ખોરાક સાથે ભળતો પ્રથમ ઉત્સેચક છે.

(D) વિધાન $(i)$ સાચું છે: યીસ્ટમાં,આથવણ દરમિયાન,ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં પાયરુવેટનું રૂપાંતર ઇથેનોલ અને $CO_2$ માં થાય છે.
વિધાન $(ii)$ ખોટું છે: આથવણ એ અજારક પ્રક્રિયા છે,જારક નથી.
વિધાન $(iii)$ ખોટું છે: આથવણ કોષરસમાં થાય છે,કણાભસૂત્રમાં નહીં.
વિધાન $(iv)$ સાચું છે: આથવણ એ અજારક શ્વસનનો એક પ્રકાર છે જેમાં ઓક્સિજનની ગેરહાજરીમાં ગ્લુકોઝનું અપૂર્ણ ઓક્સિડેશન થાય છે.
તેથી,વિધાન $(i)$ અને $(iv)$ સાચા છે.

(A) ક્રિકેટ જેવી તીવ્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન,સ્નાયુ કોષોમાં ઉર્જાની માંગ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે.
જ્યારે આ માંગને પહોંચી વળવા માટે ઓક્સિજનનો પુરવઠો અપૂરતો બને છે,ત્યારે સ્નાયુ કોષો અજારક શ્વસન (anaerobic respiration) તરફ વળે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ગ્લુકોઝના વિઘટનથી ઉત્પન્ન થયેલ પાયરુવેટ જારક માર્ગમાં પ્રવેશવાને બદલે લેક્ટિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
સ્નાયુ પેશીઓમાં લેક્ટિક એસિડનો ભરાવો સ્નાયુઓનો થાક અને પીડાદાયક ખેંચનું કારણ બને છે.

(B) માનવ શરીરમાં મૂત્ર નિર્માણ અને ઉત્સર્જનની પ્રક્રિયા એક ચોક્કસ માર્ગને અનુસરે છે:
$1$. રુધિરના ગાળણ દ્વારા મૂત્રપિંડમાં મૂત્ર ઉત્પન્ન થાય છે.
$2$. ત્યારબાદ તે મૂત્રવાહિનીઓ દ્વારા વહન પામે છે,જે મૂત્રપિંડને મૂત્રાશય સાથે જોડે છે.
$3$. મૂત્રાશય મૂત્રનો સંગ્રહ કરે છે જ્યાં સુધી તેનો ત્યાગ ન થાય.
$4$. અંતે,મૂત્રમાર્ગ દ્વારા મૂત્ર શરીરની બહાર નીકળે છે.
તેથી,સાચો ક્રમ છે: મૂત્રપિંડ $\to$ મૂત્રવાહિનીઓ $\to$ મૂત્રાશય $\to$ મૂત્રમાર્ગ.

(C) મનુષ્યના સ્નાયુ કોષોમાં,જ્યારે ઓક્સિજનની કામચલાઉ અછત (અજારક સ્થિતિ) હોય છે,ત્યારે ગ્લાયકોલિસિસ દરમિયાન ઉત્પન્ન થયેલ પાયરુવિક એસિડનું લેક્ટિક એસિડમાં રિડક્શન થાય છે.
આ પ્રક્રિયા કોષના કોષરસમાં થાય છે.
ગ્લાયકોલિસિસ પોતે કોષરસમાં થાય છે,અને અજારક સ્થિતિમાં પાયરુવેટનું લેક્ટેટમાં અનુગામી રૂપાંતર પણ કોષરસમાં જ થાય છે,કણાભસૂત્રમાં નહીં.

(N/A) પ્રકાશસંશ્લેષણ: તે પ્રક્રિયા જેના દ્વારા લીલી વનસ્પતિઓ પ્રકાશ ઉર્જાને ગ્લુકોઝમાં સંગ્રહિત રાસાયણિક ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.
$(b)$ સ્વયંપોષી: વનસ્પતિ જેવા સજીવો જે અકાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવે છે.
$(c)$ હરિતકણ: કોષની વિશિષ્ટ અંગિકા જેમાં ક્લોરોફિલ હોય છે અને જ્યાં પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા થાય છે.
$(d)$ રક્ષક કોષો: વિશિષ્ટ કોષો જે વાયુરંધ્રના ખુલવા અને બંધ થવાની ક્રિયાનું નિયમન કરે છે.
$(e)$ વિષમપોષી: એવા સજીવો જે તેમના ખોરાકની જરૂરિયાતો માટે અન્ય સજીવો પર આધાર રાખે છે.
$(f)$ પેપ્સિન: જઠરમાં રહેલી જઠર ગ્રંથિઓ દ્વારા સ્ત્રવતો પાચક ઉત્સેચક જે પ્રોટીનનું પાચન કરીને તેને પેપ્ટાઇડ્સમાં રૂપાંતરિત કરે છે.

(N/A) ના,આ વિધાન સંપૂર્ણપણે સાચું નથી.
દિવસ દરમિયાન,વનસ્પતિ પ્રકાશસંશ્લેષણ અને શ્વસન બંને પ્રક્રિયાઓ કરે છે. પ્રકાશસંશ્લેષણનો દર શ્વસનના દર કરતા ઘણો વધારે હોવાથી,ચોખ્ખું પરિણામ ઓક્સિજનનું ઉત્સર્જન છે.
રાત્રે,સૂર્યપ્રકાશના અભાવે પ્રકાશસંશ્લેષણ અટકી જાય છે,પરંતુ શ્વસન ચાલુ રહે છે. તેથી,રાત્રે વનસ્પતિ માત્ર કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બહાર કાઢે છે.
આમ,ગેસના ચોખ્ખા વિનિમયના સંદર્ભમાં આ વિધાન આંશિક રીતે સાચું છે,પરંતુ એવું કહેવું ખોટું છે કે છોડ દિવસ દરમિયાન 'માત્ર' ઓક્સિજન જ બહાર કાઢે છે,કારણ કે તેઓ તે સમયે શ્વસન પણ કરતા હોય છે.

(N/A) વાયુરંધ્રના છિદ્રોનું ખુલવું અને બંધ થવું એ રક્ષક કોષોમાં રહેલા આશૂન્યતા દાબ (turgor pressure) દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
$1$. જ્યારે પાણી આસૃતિ દ્વારા રક્ષક કોષોમાં પ્રવેશે છે,ત્યારે તેઓ આશૂન્ય (turgid) બને છે અને ફૂલે છે.
$2$. રક્ષક કોષોની દીવાલમાં સેલ્યુલોઝના સૂક્ષ્મ તંતુઓની વિશિષ્ટ ગોઠવણીને કારણે,ફૂલવાથી બહારની દીવાલો બહારની તરફ ઉપસી આવે છે,જે અંદરની દીવાલોને એકબીજાથી દૂર ખેંચે છે,પરિણામે વાયુરંધ્રનું છિદ્ર ખુલે છે.
$3$. તેનાથી વિપરીત,જ્યારે પાણી રક્ષક કોષોમાંથી બહાર નીકળી જાય છે,ત્યારે તેઓ શિથિલ (flaccid) બને છે અને સંકોચાય છે.
$4$. આશૂન્યતામાં ઘટાડો થવાને કારણે અંદરની દીવાલો એકબીજાની નજીક આવે છે,જેનાથી વાયુરંધ્રનું છિદ્ર બંધ થઈ જાય છે.

(B) સતત પ્રકાશમાં રાખવામાં આવેલ છોડ લાંબો સમય જીવશે.
આનું કારણ એ છે કે,પ્રકાશની હાજરીમાં,છોડ પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા કરે છે,જે આડપેદાશ તરીકે $O_2$ ઉત્પન્ન કરે છે.
આ $O_2$ નો ઉપયોગ છોડ તેના કોષીય શ્વસન માટે કરે છે,જેનાથી તે જીવંત રહી શકે છે.
તેનાથી વિપરીત,અંધારામાં રાખવામાં આવેલ છોડ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરી શકતો નથી અને પાત્રમાં ઉપલબ્ધ મર્યાદિત ઓક્સિજનનો ઝડપથી વપરાશ કરી લેશે,જેના કારણે તે મૃત્યુ પામશે.

(N/A) $CO_2$ નું મુક્ત થવું અને $O_2$ નું ગ્રહણ કરવું તે સૂચવે છે કે કાં તો પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયા થતી નથી અથવા તેનો દર કોષીય શ્વસનના દર કરતા ઘણો ઓછો છે. સામાન્ય રીતે દિવસ દરમિયાન,પ્રકાશસંશ્લેષણનો દર શ્વસનના દર કરતા ઘણો વધારે હોય છે. પરિણામે,શ્વસન દરમિયાન ઉત્પન્ન થતો $CO_2$ પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં વપરાઈ જાય છે,તેથી વાતાવરણમાં $CO_2$ મુક્ત થતો નથી.

(N/A) માછલીઓ ઝાલર (gills) ની મદદથી શ્વસન કરે છે. ઝાલરમાં રુધિર કેશિકાઓનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે પાણીમાં ઓગળેલા ઓક્સિજનને સરળતાથી શોષી શકે છે. માછલીઓ વાતાવરણમાં રહેલા વાયુરૂપ ઓક્સિજનને શોષી શકતી નથી,તેથી પાણીમાંથી બહાર કાઢ્યા પછી તે તરત જ મૃત્યુ પામે છે.

(N/A)

સ્વયંપોષી (Autotroph)	પરપોષી (Heterotroph)
$1$. જે સજીવો સરળ અકાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરીને પોતાનો ખોરાક જાતે બનાવે છે.	$1$. જે સજીવો તેમના ખોરાક માટે અન્ય સજીવો પર આધાર રાખે છે.
$2$. તેઓ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરવા માટે ક્લોરોફિલ ધરાવે છે.	$2$. તેઓમાં ક્લોરોફિલનો અભાવ હોય છે અને તેઓ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરી શકતા નથી.
$3$. ઉદાહરણ: લીલી વનસ્પતિઓ અને કેટલાક બેક્ટેરિયા.	$3$. ઉદાહરણ: પ્રાણીઓ,ફૂગ અને મોટાભાગના બેક્ટેરિયા.

(N/A) હા,તમામ સજીવો માટે પોષણ એ પાયાની જરૂરિયાત છે,જેના કારણો નીચે મુજબ છે:
$(a)$ ઊર્જાની પ્રાપ્તિ: ખોરાક શરીરની વિવિધ ચયાપચયની ક્રિયાઓ જેવી કે શ્વસન,પરિવહન અને ઉત્સર્જન માટે જરૂરી ઊર્જા પૂરી પાડે છે,જે જીવન ટકાવી રાખવા માટે અનિવાર્ય છે.
$(b)$ વૃદ્ધિ અને સમારકામ: પોષક તત્વો નવા કોષીય ઘટકોના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે,જે સજીવની વૃદ્ધિ અને ક્ષતિગ્રસ્ત કે ઘસાઈ ગયેલા કોષો અને પેશીઓના સમારકામ કે બદલી કરવામાં મદદ કરે છે.
$(c)$ રોગપ્રતિકારક શક્તિ: યોગ્ય પોષણ રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે,જે વિવિધ રોગો અને ચેપ સામે રક્ષણ મેળવવા માટે જરૂરી છે.

(B) લીલી વનસ્પતિઓ પ્રાથમિક ઉત્પાદકો છે અને નિવસનતંત્રમાં તમામ સજીવો માટે ઉર્જાનો અંતિમ સ્ત્રોત છે.
જો પૃથ્વી પરથી તમામ લીલી વનસ્પતિઓ અદ્રશ્ય થઈ જાય,તો આહાર શૃંખલા ખોરવાઈ જશે.
તૃણાહારીઓ,જે ખોરાક માટે સીધી રીતે વનસ્પતિઓ પર આધાર રાખે છે,તેઓ ભૂખમરાને કારણે મૃત્યુ પામશે.
ત્યારબાદ,માંસાહારીઓ,જે ખોરાક માટે તૃણાહારીઓ પર આધાર રાખે છે,તેઓ પણ શિકારના અભાવે મૃત્યુ પામશે,જેના પરિણામે પૃથ્વી પરથી જીવનનો નાશ થશે.

(N/A) આ છોડ લાંબા સમય સુધી તંદુરસ્ત રહેશે નહીં કારણ કે:
$(a)$ તેને શ્વસન માટે ઓક્સિજન મળશે નહીં.
$(b)$ તેને પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ મળશે નહીં.
$(c)$ પર્ણરંધ્રો બંધ થઈ જવાને કારણે બાષ્પોત્સર્જન અટકી જશે,જેના પરિણામે પાણી અને ખનિજોનું ઉપરની તરફ વહન (બાષ્પોત્સર્જન ખેંચાણ) ખોરવાઈ જશે.

(N/A)

જારક શ્વસન	અજારક શ્વસન
$1.$ શ્વસન સબસ્ટ્રેટના વિઘટન માટે ઓક્સિજનનો ઉપયોગ થાય છે.	$1.$ ઓક્સિજનની જરૂર હોતી નથી.
$2.$ તે કોષરસ (ગ્લાયકોલિસિસ) અને કણાભસૂત્રની અંદર (ક્રેબ્સ ચક્ર) થાય છે.	$2.$ તે ફક્ત કોષરસમાં જ થાય છે.
$3.$ અંતિમ ઉત્પાદનો કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણી છે.	$3.$ અંતિમ ઉત્પાદનો લેક્ટિક એસિડ અથવા ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છે.
$4.$ વધુ ઉર્જા મુક્ત થાય છે.	$4.$ ઓછી ઉર્જા મુક્ત થાય છે.

(A) સાચી જોડ નીચે મુજબ છે:
$(a)$ અન્નવાહક વનસ્પતિમાં $(ii)$ ખોરાકનું સ્થળાંતર કરવા માટે જવાબદાર છે.
$(b)$ મૂત્રપિંડ નલિકા એ મૂત્રપિંડનો રચનાત્મક અને ક્રિયાત્મક એકમ છે જે $(i)$ ઉત્સર્જનની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે.
$(c)$ શિરાઓ એ રુધિરવાહિનીઓ છે જે $(iv)$ અશુદ્ધ રુધિર (ઓક્સિજનવિહીન રુધિર) ને હૃદય તરફ લઈ જાય છે.
$(d)$ ત્રાકકણો એ રુધિરના કોષો છે જે $(iii)$ રુધિર ગંઠાઈ જવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.
તેથી,સાચો ક્રમ $(a-ii, b-i, c-iv, d-iii)$ છે.

(N/A)

ધમની	શિરા
$1.$ જાડી,સ્થિતિસ્થાપક અને સ્નાયુબદ્ધ દીવાલ ધરાવે છે.	$1.$ પાતળી અને અસ્થિતિસ્થાપક દીવાલ ધરાવે છે.
$2.$ પોલાણ (Lumen) સાંકડું હોય છે.	$2.$ પોલાણ (Lumen) પહોળું હોય છે.
$3.$ હૃદયમાંથી રુધિરને શરીરના વિવિધ અંગો તરફ લઈ જાય છે.	$3.$ શરીરના વિવિધ અંગોમાંથી રુધિરને હૃદય તરફ લાવે છે.
$4.$ ઓક્સિજનયુક્ત રુધિરનું વહન કરે છે (ફુપ્ફુસીય ધમની સિવાય).	$4.$ ઓક્સિજનવિહીન રુધિરનું વહન કરે છે (ફુપ્ફુસીય શિરા સિવાય).

(N/A) પર્ણો મહત્તમ પ્રકાશના શોષણ માટે વિશાળ સપાટી પૂરી પાડે છે.
$(b)$ પર્ણો એવી રીતે ગોઠવાયેલા હોય છે કે જેથી ઓવરલેપિંગ ઓછું થાય અને પ્રકાશ વધુ મળે.
$(c)$ શિરાઓનું વિસ્તૃત જાળું મેસોફિલ કોષો સુધી અને ત્યાંથી પદાર્થોના ઝડપી વહન માટે સક્ષમ બનાવે છે.
$(d)$ વાયુઓના વિનિમય માટે અસંખ્ય વાયુરંધ્રોની હાજરી.
$(e)$ સૂર્યપ્રકાશને મહત્તમ રીતે ગ્રહણ કરવા માટે પર્ણની ઉપરની સપાટી પર હરિતકણોની સંખ્યા વધુ હોય છે.

(N/A) સેલ્યુલોઝનું પાચન,જે વનસ્પતિ કોષદીવાલમાં જોવા મળતો એક જટિલ કાર્બોદિત પદાર્થ છે,તેને તોડવા માટે વધુ સમયની જરૂર પડે છે.
શાકાહારી પ્રાણીઓ,જે મુખ્યત્વે ઘાસ અને વનસ્પતિ આધારિત ખોરાક લે છે,તેમનામાં સેલ્યુલોઝના સંપૂર્ણ પાચન અને શોષણ માટે પૂરતો સમય અને સપાટીનો વિસ્તાર મળી રહે તે માટે નાનું આંતરડું લાંબું હોય છે.
તેની સામે,માંસાહારી પ્રાણીઓ માંસ ખાય છે,જે મુખ્યત્વે પ્રોટીન અને ચરબીનું બનેલું હોય છે. આ પોષક તત્વોનું પાચન સેલ્યુલોઝ કરતા સરળ અને ઝડપી હોય છે,તેથી માંસાહારી પ્રાણીઓમાં નાનું આંતરડું ટૂંકું હોય છે.