Mix Examples - Life Processes Questions in Hindi

(A) स्वपोषी वे जीव हैं जो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।
प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बोहाइड्रेट का संश्लेषण करने हेतु सूर्य का प्रकाश,क्लोरोफिल,कार्बन डाइऑक्साइड और पानी की आवश्यकता होती है।
इसलिए,यह कथन कि वे सूर्य के प्रकाश की अनुपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित करते हैं,गलत है,क्योंकि इस प्रक्रिया के लिए सूर्य का प्रकाश एक अनिवार्य आवश्यकता है।
स्वपोषी अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को पौधों में स्टार्च के रूप में संग्रहीत करते हैं।
वे खाद्य श्रृंखला का आधार बनाते हैं,जो प्रथम पोषी स्तर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

(B) जो जीव खाद्य सामग्री को शरीर के बाहर तोड़ते हैं और फिर पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, उन्हें मृतजीवी (saprotrophs) कहा जाता है।
मृतजीवी पोषण में जीव मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों पर पाचक एंजाइमों का स्राव करते हैं, जो जटिल खाद्य पदार्थों को बाहरी रूप से सरल रूपों में तोड़ देते हैं।
$\text{यीस्ट}$, $\text{मशरूम}$ और $\text{ब्रेड}$ $\text{मोल्ड}$ $(Rhizopus)$ मृतजीवी पोषण के उत्कृष्ट उदाहरण हैं।
इसके विपरीत, $\text{अमीबा}$ और $\text{पैरामीशियम}$ प्राणीसम पोषण (holozoic nutrition) प्रदर्शित करते हैं, जबकि $\text{अमरबेल}$, $\text{जूँ}$ और $\text{फीताकृमि}$ परजीवी हैं जो जीवित मेजबान से पोषण प्राप्त करते हैं।

(C) परपोषी वे जीव हैं जो प्रकाश संश्लेषण जैसी प्रक्रियाओं के माध्यम से अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं।
इसके बजाय,वे अपने पोषण के लिए अन्य जीवों (पौधों या जानवरों) पर निर्भर रहते हैं।
दूसरी ओर,स्वपोषी सौर ऊर्जा का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को कार्बोहाइड्रेट में बदलकर अपना भोजन स्वयं बनाने में सक्षम होते हैं।
इसलिए,यह कथन कि 'परपोषी अपना भोजन स्वयं संश्लेषित नहीं करते हैं' सही है।

(D) मानव आहार नली एक निरंतर नली है जो मुख से शुरू होकर गुदा तक जाती है।
भोजन ग्रहण और पाचन के मार्ग का अनुसरण करते हुए,सही क्रम इस प्रकार है:
$1$. मुख (भोजन ग्रहण)
$2$. ग्रासनली (भोजन नली)
$3$. आमाशय (भोजन का मिश्रण और पाचन)
$4$. छोटी आंत (पोषक तत्वों का अवशोषण)
$5$. बड़ी आंत (जल का अवशोषण और अपशिष्ट का निष्कासन)
अतः,सही क्रम है: मुख $\to$ ग्रासनली $\to$ आमाशय $\to$ छोटी आंत $\to$ बड़ी आंत।

(A) लार एमाइलेज लार में मौजूद एक एंजाइम है जो मुंह में कार्बोहाइड्रेट के रासायनिक पाचन की शुरुआत करता है।
यह स्टार्च,जो एक जटिल पॉलीसैकराइड है,पर कार्य करता है और इसे माल्टोज़ जैसी सरल शर्करा में तोड़ देता है।
यदि लार एमाइलेज अनुपस्थित है,तो स्टार्च का शर्करा में टूटना काफी प्रभावित होगा,क्योंकि यह प्रक्रिया मुख गुहा में ही शुरू होती है।

(B) आमाशय की आंतरिक परत श्लेष्म (Mucus) का स्राव करती है,जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड $(HCl)$ द्वारा निर्मित अत्यधिक अम्लीय वातावरण के खिलाफ एक सुरक्षात्मक अवरोध बनाती है।
$HCl$ पेप्सिनोजेन को पेप्सिन में सक्रिय करने और बैक्टीरिया को मारने के लिए आवश्यक है,लेकिन यदि श्लेष्म की परत न हो तो यह आमाशय की दीवार को नुकसान पहुँचा सकता है।
इसलिए,गैस्ट्रिक अल्सर को रोकने और आमाशय के उपकला (epithelium) की रक्षा करने में श्लेष्म एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

(C) यकृत पित्त का उत्पादन करता है, जो पित्ताशय में जमा होता है। पित्त $duodenum$ में छोड़ा जाता है, जो $\text{छोटी आंत}$ का पहला भाग है। यह पित्त वसा के पायसीकरण में मदद करता है, वसा की बड़ी गोलिकाओं को छोटी बूंदों में तोड़ता है ताकि एंजाइमों द्वारा पाचन आसान हो सके।

(D) आयोडीन परीक्षण एक रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग किसी नमूने में स्टार्च की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।
जब स्टार्च युक्त पदार्थ में आयोडीन विलयन ($I_2$ और $KI$) मिलाया जाता है,तो यह स्टार्च-आयोडीन कॉम्प्लेक्स बनाता है,जिसके परिणामस्वरूप गहरा नीला-काला रंग प्राप्त होता है।
चूंकि चावल के पानी में आयोडीन डालने पर उसका रंग नीला-काला हो गया,इसलिए यह पुष्टि करता है कि चावल के पानी में स्टार्च मौजूद है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(A) पाचन की प्रक्रिया $\text{छोटी आंत}$ में पूर्ण होती है।
छोटी आंत में भोजन को यकृत (पित्त रस) और अग्न्याशय (अग्न्याशयिक रस) से स्राव प्राप्त होता है।
अग्न्याशयिक रस और आंत के रस में मौजूद एंजाइम जटिल कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में, प्रोटीन को अमीनो एसिड में, और वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ देते हैं।
यह वह अंतिम स्थान है जहाँ सभी प्रमुख पोषक तत्वों का पाचन पूर्ण हो जाता है।

(B) अग्न्याशयी रस में ट्रिप्सिन और लाइपेज जैसे कई एंजाइम होते हैं।
$1$. ट्रिप्सिन एक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम है जो प्रोटीन को पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
$2$. लाइपेज एक एंजाइम है जो इमल्सीकृत (emulsified) वसा पर कार्य करता है और उन्हें फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ देता है।
इसलिए,सही कार्य यह है कि ट्रिप्सिन प्रोटीन का पाचन करता है और लाइपेज इमल्सीकृत वसा का पाचन करता है।

(C) जब हम सांस छोड़ते हैं,तो बाहर निकलने वाली हवा में अंदर ली गई हवा की तुलना में $CO_2$ की सांद्रता अधिक होती है।
चूने का पानी कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड $(Ca(OH)_2)$ का एक घोल है।
जब $CO_2$ को चूने के पानी से गुजारा जाता है,तो यह प्रतिक्रिया करके कैल्शियम कार्बोनेट $(CaCO_3)$ बनाता है,जो पानी में अघुलनशील होता है और सफेद अवक्षेप बनाता है।
यह अभिक्रिया इस प्रकार है: $Ca(OH)_2(aq) + CO_2(g) \rightarrow CaCO_3(s) + H_2O(l)$।
कैल्शियम कार्बोनेट के इस सफेद अवक्षेप के बनने के कारण चूने का पानी दूधिया दिखाई देता है।

(D) यीस्ट में श्वसन की प्रक्रिया अवायवीय (ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में) होती है।
$1$. सबसे पहले,ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ कोशिका के कोशिकाद्रव्य में पाइरुवेट में टूट जाता है,जो वायवीय और अवायवीय दोनों श्वसन के लिए एक सामान्य चरण है।
$2$. ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में,पाइरुवेट का रूपांतरण यीस्ट कोशिका के कोशिकाद्रव्य में इथेनॉल $(C_2H_5OH)$ और कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ में होता है।
$3$. इसलिए,सही क्रम है: ग्लूकोज $\xrightarrow{\text{कोशिकाद्रव्य}}$ पाइरुवेट $\xrightarrow{\text{कोशिकाद्रव्य}}$ इथेनॉल + कार्बन डाइऑक्साइड।

(A) वायवीय श्वसन मुख्य रूप से दो चरणों में होता है:
$1$. ग्लाइकोलाइसिस: यह प्रक्रिया कोशिकाद्रव्य में होती है,जहाँ ग्लूकोज ($6$-कार्बन अणु) पाइरुवेट ($3$-कार्बन अणु) में टूट जाता है और थोड़ी ऊर्जा मुक्त करता है।
$2$. क्रेब्स चक्र और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला: पाइरुवेट माइटोकॉन्ड्रिया में प्रवेश करता है,जहाँ ऑक्सीजन की उपस्थिति में इसका पूर्ण ऑक्सीकरण होता है और $CO_2$,$H_2O$ तथा बड़ी मात्रा में ऊर्जा $(ATP)$ उत्पन्न होती है।
अतः,सही क्रम है: ग्लूकोज $\xrightarrow{\text{कोशिकाद्रव्य}}$ पाइरुवेट + ऊर्जा $\xrightarrow{\text{माइटोकॉन्ड्रिया}}$ $CO_2 + H_2O$ + ऊर्जा।

(B) कथन $(i)$ गलत है क्योंकि अंतःश्वसन के दौरान,पसलियाँ बाहर की ओर जाती हैं और डायाफ्राम नीचे की ओर जाता है (सपाट हो जाता है) ताकि वक्ष गुहा का आयतन बढ़ सके।
कथन $(ii)$ सत्य है क्योंकि कूपिकाएं गैस विनिमय के स्थान हैं जहाँ ऑक्सीजन रक्त में विसरित होती है और कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकलती है।
कथन $(iii)$ गलत है क्योंकि हीमोग्लोबिन की कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में ऑक्सीजन के लिए बहुत अधिक आत्मीयता होती है।
कथन $(iv)$ सत्य है क्योंकि फेफड़ों में लाखों कूपिकाएं गैसों के आदान-प्रदान के लिए उपलब्ध पृष्ठीय क्षेत्रफल को काफी बढ़ा देती हैं।
अतः,कथन $(ii)$ और $(iv)$ सही हैं।

(C) अंतःश्वसन के दौरान,वायु नासाद्वार के माध्यम से शरीर में प्रवेश करती है।
नासाद्वार से,यह ग्रसनी में जाती है,जो हवा और भोजन के लिए सामान्य मार्ग है।
इसके बाद,हवा स्वरयंत्र (लैरेंक्स) में जाती है और श्वास नली (ट्रेकिया) में प्रवेश करती है।
श्वास नली आगे चलकर श्वसनी में विभाजित होती है,जो अंततः कूपिकाओं (एल्वियोली) तक पहुँचती है,जहाँ गैसों का आदान-प्रदान होता है।
अतः,सही क्रम है: नासाद्वार $\to$ ग्रसनी $\to$ स्वरयंत्र $\to$ श्वास नली $\to$ कूपिका।

(D) श्वसन की प्रक्रिया के दौरान,गैसों ($O_2$ और $CO_2$) का विनिमय फेफड़ों के वायुकोषों (alveoli) में होता है।
वायुकोष छोटी,गुब्बारे जैसी संरचनाएं होती हैं जो श्वसनिकाओं (bronchioles) के अंतिम छोर पर स्थित होती हैं।
ये फेफड़ों में मौजूद हवा और आसपास की केशिकाओं में मौजूद रक्त के बीच गैसों के विसरण के लिए एक बड़ा पृष्ठीय क्षेत्रफल प्रदान करते हैं।

(A) कथन $(i)$ गलत है क्योंकि बायां आलिंद फेफड़ों से ऑक्सीजनयुक्त रक्त प्राप्त करता है,शरीर के विभिन्न भागों से नहीं।
कथन $(ii)$ सही है क्योंकि बायां निलय ऑक्सीजनयुक्त रक्त को शरीर के विभिन्न भागों में पंप करता है और दायां निलय ऑक्सीजन रहित रक्त को फेफड़ों में पंप करता है।
कथन $(iii)$ गलत है क्योंकि बायां आलिंद रक्त को बाएं निलय में स्थानांतरित करता है,दाएं निलय में नहीं।
कथन $(iv)$ सही है क्योंकि दायां आलिंद शरीर के विभिन्न भागों से ऑक्सीजन रहित रक्त प्राप्त करता है और बायां निलय ऑक्सीजनयुक्त रक्त को शरीर के विभिन्न भागों में पंप करता है।
अतः,कथन $(ii)$ और $(iv)$ सत्य हैं।

(B) हृदय में वाल्व (जैसे त्रिवलन,द्विवलन और अर्धचंद्राकार वाल्व) नामक विशेष संरचनाएं होती हैं।
ये वाल्व एकतरफा दरवाजे के रूप में कार्य करते हैं,जो रक्त को सही दिशा में बहने देने के लिए खुलते हैं और जब हृदय के कक्ष (अलिंद और निलय) संकुचित होते हैं,तो रक्त को वापस बहने से रोकने के लिए मजबूती से बंद हो जाते हैं।
इसलिए,रक्त का प्रवाह एकदिशीय बना रहे,यह सुनिश्चित करने के लिए वाल्व मुख्य संरचनाएं हैं।

(C) एकल परिसंचरण मछलियों की एक विशेषता है,जहाँ हृदय केवल विऑक्सीजनित रक्त प्राप्त करता है और इसे ऑक्सीजनीकरण के लिए गलफड़ों (gills) में पंप करता है,जहाँ से यह सीधे शरीर के बाकी हिस्सों में चला जाता है।
दिए गए विकल्पों में:
$A$: लेबियो (मछली),गिरगिट (सरीसृप),सैलामैंडर (उभयचर)।
$B$: हाइला (उभयचर),राना (उभयचर),ड्रेको (सरीसृप)।
$C$: हिप्पोकैम्पस (सी हॉर्स),एक्सोकोटस (फ्लाइंग फिश),एनाबास (क्लाइम्बिंग पर्च)। ये सभी अस्थिल मछलियाँ (bony fishes) हैं।
$D$: व्हेल (स्तनधारी),डॉल्फिन (स्तनधारी),कछुआ (सरीसृप)।
अतः,विकल्प $C$ उन जीवों के समूह को दर्शाता है जो एकल परिसंचरण प्रदर्शित करते हैं।

(D) $Pisces$ (मत्स्य) वर्ग के प्राणियों में हृदय दो कक्षों का बना होता है,जिसमें एक आलिंद और एक निलय होता है।
यह ऑक्सीजनित होने के लिए गलफड़ों (gills) की ओर विऑक्सीजनित रक्त पंप करता है,और यह ऑक्सीजनित रक्त हृदय में वापस आए बिना सीधे शरीर के बाकी हिस्सों में चला जाता है।
इसलिए,$Pisces$ में हृदय केवल विऑक्सीजनित रक्त ही पंप करता है।
इसके विपरीत,उभयचर,सरीसृप,पक्षियों और स्तनधारियों में हृदय शरीर के ऊतकों तक ऑक्सीजनित रक्त पंप करता है।

(A) धमनियां वे रक्त वाहिकाएं हैं जो ऑक्सीजन युक्त रक्त को हृदय से शरीर के विभिन्न भागों तक ले जाती हैं (फुफ्फुसीय धमनी को छोड़कर)।
चूंकि रक्त सीधे हृदय से पंप किया जाता है,इसलिए यह उच्च दबाव पर बहता है।
इस उच्च दबाव को सहन करने के लिए,धमनियों की दीवारें मोटी और लचीली होती हैं।
शिराओं के विपरीत,धमनियों के अंदर वाल्व नहीं होते हैं क्योंकि उच्च दबाव यह सुनिश्चित करता है कि रक्त केवल एक ही दिशा में बहे।

(B) वृक्क (किडनी) में कई निस्यंदन इकाइयाँ होती हैं जिन्हें $nephrons$ (वृक्काणु) कहा जाता है।
प्रत्येक $nephron$ में एक निस्यंदन घटक होता है जिसे $glomerulus$ (केशिकागुच्छ) कहा जाता है और एक नलिका होती है।
$Nephrons$ रक्त को छानने,आवश्यक पदार्थों को पुनः अवशोषित करने और अपशिष्ट उत्पादों को मूत्र के रूप में उत्सर्जित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
इसलिए,सही विकल्प $B$ है।

(C) प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के दौरान,प्रकाश-निर्भर अभिक्रिया में जल $(H_2O)$ का प्रकाश-अपघटन (photolysis) होता है।
यह प्रक्रिया जल के अणुओं को हाइड्रोजन आयनों $(H^+)$,इलेक्ट्रॉनों $(e^-)$ और ऑक्सीजन $(O_2)$ में विभाजित करती है।
मुक्त होने वाली ऑक्सीजन इस जल-विभाजन अभिक्रिया का एक उप-उत्पाद है,न कि कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ से प्राप्त होती है।
इसलिए,प्रकाश संश्लेषण के दौरान मुक्त होने वाली ऑक्सीजन का सही स्रोत जल है।

(D) कोशिकीय श्वसन के दौरान,कोशिकाएं ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए ऑक्सीजन का उपभोग करती हैं और चयापचय अपशिष्ट उत्पाद के रूप में $CO_2$ छोड़ती हैं।
जैसे ही रक्त ऊतकों से गुजरता है,ऑक्सीजन रक्त से कोशिकाओं में विसरित हो जाती है,जबकि कोशिकाओं द्वारा उत्पादित $CO_2$ रक्त में विसरित हो जाती है।
इसलिए,ऊतकों से बाहर निकलने वाले रक्त में ऊतकों में प्रवेश करने वाले रक्त की तुलना में कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता अधिक होती है।

(A) जीवन प्रक्रियाएं वे बुनियादी कार्य हैं जो जीवित जीवों द्वारा जीवित रहने के लिए किए जाते हैं।
$1$. जीवों को क्षति और टूट-फूट को रोकने के लिए अपनी संरचना की मरम्मत और रखरखाव करना चाहिए,जिसके लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
$2$. जीव समय के साथ बढ़ते हैं क्योंकि वे नए पदार्थों का संश्लेषण करते हैं।
$3$. जीवन की सभी प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा आवश्यक है,जिसमें चयापचय गतिविधियाँ भी शामिल हैं।
$4$. अणुओं की गति जीवन की एक मूलभूत विशेषता है; परिवहन,सिग्नलिंग और चयापचय प्रतिक्रियाओं को सुविधाजनक बनाने के लिए अणु लगातार कोशिकाओं के भीतर और उनके बीच गति करते रहते हैं।
इसलिए,यह कथन कि कोशिकाओं के बीच अणुओं की गति नहीं होती है,गलत है।

(B) स्वपोषी वे जीव हैं जो प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।
प्रकाश संश्लेषण के दौरान,पौधे ग्लूकोज का संश्लेषण करते हैं,जिसे बाद में भंडारण के लिए स्टार्च में परिवर्तित कर दिया जाता है।
स्टार्च पौधों (स्वपोषी) में प्राथमिक आंतरिक ऊर्जा भंडार के रूप में कार्य करता है।
इसके विपरीत,जंतु (परपोषी) अपनी ऊर्जा को ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करते हैं।
इसलिए,सही उत्तर स्टार्च है।

(C) प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल की उपस्थिति में कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उपयोग करके अपना भोजन संश्लेषित करते हैं।
प्रकाश संश्लेषण के लिए संतुलित रासायनिक समीकरण है:
$6 CO_{2} + 12 H_{2}O \xrightarrow[\text{क्लोरोफिल}]{\text{सूर्य का प्रकाश}} C_{6}H_{12}O_{6} + 6 O_{2} + 6 H_{2}O$.
विकल्प $C$ इस सारांश समीकरण का सही प्रतिनिधित्व करता है,जिसमें आवश्यक आवश्यकताओं (सूर्य का प्रकाश और क्लोरोफिल) और उत्पादों (ग्लूकोज,ऑक्सीजन और पानी) को शामिल किया गया है।

(D) प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा हरे पौधे प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
प्रकाश संश्लेषण के दौरान होने वाली मुख्य घटनाएं निम्नलिखित हैं:
$1$. क्लोरोफिल द्वारा प्रकाश ऊर्जा का अवशोषण।
$2$. प्रकाश ऊर्जा का रासायनिक ऊर्जा में रूपांतरण और जल के अणुओं का हाइड्रोजन और ऑक्सीजन में टूटना।
$3$. कार्बन डाइऑक्साइड का कार्बोहाइड्रेट में अपचयन (रिडक्शन)।
विकल्प $D$ गलत है क्योंकि प्रकाश संश्लेषण में कार्बन डाइऑक्साइड का अपचयन होकर कार्बोहाइड्रेट बनता है,न कि उसका ऑक्सीकरण। कार्बन का कार्बन डाइऑक्साइड में ऑक्सीकरण श्वसन से जुड़ी प्रक्रिया है,प्रकाश संश्लेषण से नहीं।

(A) रंध्र का खुलना और बंद होना मुख्य रूप से द्वार कोशिकाओं (guard cells) के भीतर स्फीति दाब (turgor pressure) द्वारा नियंत्रित होता है।
जब पानी परासरण (osmosis) द्वारा द्वार कोशिकाओं में प्रवेश करता है,तो वे फूल जाती हैं और स्फीत हो जाती हैं,जिससे रंध्र खुल जाता है।
इसके विपरीत,जब पानी द्वार कोशिकाओं से बाहर निकल जाता है,तो वे अपनी स्फीति खो देती हैं और शिथिल (flaccid) हो जाती हैं,जिससे रंध्र बंद हो जाता है।
अतः,द्वार कोशिकाओं में पानी का अंदर और बाहर जाना रंध्र की गति का सीधा कारण है।

(B) पौधों को प्रोटीन और अन्य यौगिकों के संश्लेषण के लिए नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। हालांकि वायुमंडल में नाइट्रोजन प्रचुर मात्रा में है,लेकिन पौधे इसे सीधे गैसीय रूप $(N_2)$ में अवशोषित नहीं कर सकते हैं।
अधिकांश पौधे मिट्टी से नाइट्रोजन को अकार्बनिक यौगिकों के रूप में अवशोषित करते हैं,जो मुख्य रूप से नाइट्रेट्स $(NO_3^-)$ और नाइट्राइट्स $(NO_2^-)$ होते हैं।
कुछ पौधे यूरिया या अमोनियम आयनों के रूप में भी नाइट्रोजन को अवशोषित कर सकते हैं,लेकिन नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स अधिकांश पौधों द्वारा अवशोषित किए जाने वाले सबसे सामान्य रूप हैं।
इसलिए,सही रूप $(ii)$ नाइट्रेट्स और नाइट्राइट्स और $(iii)$ यूरिया हैं।

(C) पाचन की प्रक्रिया मुखगुहा (मुंह) में शुरू होती है।
लार ग्रंथियों द्वारा स्रावित लार में लार एमाइलेज (जिसे टायलिन भी कहा जाता है) नामक एंजाइम होता है।
यह एंजाइम भोजन में मौजूद स्टार्च पर कार्य करता है और इसे माल्टोज़ जैसी सरल शर्करा में तोड़ देता है।
इसलिए,लार एमाइलेज पाचन मार्ग में भोजन के साथ मिलने वाला पहला एंजाइम है।

(D) कथन $(i)$ सही है: यीस्ट में,किण्वन के दौरान,ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में पाइरूवेट इथेनॉल और $CO_2$ में परिवर्तित हो जाता है।
कथन $(ii)$ गलत है: किण्वन एक अवायवीय प्रक्रिया है,वायवीय नहीं।
कथन $(iii)$ गलत है: किण्वन कोशिका द्रव्य (cytoplasm) में होता है,माइटोकॉन्ड्रिया में नहीं।
कथन $(iv)$ सही है: किण्वन अवायवीय श्वसन का एक प्रकार है जिसमें ऑक्सीजन के बिना ग्लूकोज का अधूरा ऑक्सीकरण होता है।
इसलिए,कथन $(i)$ और $(iv)$ सही हैं।

(A) क्रिकेट जैसी तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान,मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऊर्जा की मांग काफी बढ़ जाती है।
जब इस मांग को पूरा करने के लिए ऑक्सीजन की आपूर्ति अपर्याप्त हो जाती है,तो मांसपेशी कोशिकाएं अवायवीय श्वसन (anaerobic respiration) की ओर मुड़ जाती हैं।
इस प्रक्रिया में,ग्लूकोज के टूटने से उत्पन्न पायरुवेट वायवीय मार्ग में प्रवेश करने के बजाय लैक्टिक एसिड में परिवर्तित हो जाता है।
मांसपेशियों के ऊतकों में लैक्टिक एसिड का जमाव मांसपेशियों की थकान और दर्दनाक ऐंठन का कारण बनता है।

(B) मानव शरीर में मूत्र निर्माण और उत्सर्जन की प्रक्रिया एक विशिष्ट मार्ग का अनुसरण करती है:
$1$. रक्त के निस्पंदन (filtration) द्वारा वृक्क (kidneys) में मूत्र का उत्पादन होता है।
$2$. इसके बाद यह मूत्रवाहिनियों (ureters) से होकर गुजरता है,जो वृक्क को मूत्राशय से जोड़ती हैं।
$3$. मूत्राशय मूत्र को तब तक संग्रहीत करता है जब तक कि उसे उत्सर्जित न किया जाए।
$4$. अंत में,मूत्रमार्ग (urethra) के माध्यम से मूत्र शरीर से बाहर निकल जाता है।
अतः,सही क्रम है: वृक्क $\to$ मूत्रवाहिनियाँ $\to$ मूत्राशय $\to$ मूत्रमार्ग।

(C) मनुष्य की पेशी कोशिकाओं में,जब ऑक्सीजन की अस्थायी कमी (अवायवीय स्थिति) होती है,तो ग्लाइकोलाइसिस के दौरान उत्पन्न पाइरुविक एसिड का लैक्टिक एसिड में अपचयन (reduction) हो जाता है।
यह प्रक्रिया कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है।
ग्लाइकोलाइसिस स्वयं कोशिकाद्रव्य में होता है,और अवायवीय स्थितियों में पाइरुवेट का लैक्टेट में बाद का रूपांतरण भी कोशिकाद्रव्य में ही होता है,न कि माइटोकॉन्ड्रिया में।

(N/A) प्रकाश संश्लेषण: वह प्रक्रिया जिसके द्वारा हरे पौधे प्रकाश ऊर्जा को ग्लूकोज में संचित रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
$(b)$ स्वपोषी: पौधे जैसे जीव जो अकार्बनिक पदार्थों का उपयोग करके अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।
$(c)$ हरितलवक (क्लोरोप्लास्ट): कोशिका का विशिष्ट अंगक जिसमें क्लोरोफिल होता है और जहाँ प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया होती है।
$(d)$ रक्षक कोशिकाएँ (गार्ड सेल्स): विशिष्ट कोशिकाएँ जो रंध्र के खुलने और बंद होने को नियंत्रित करती हैं।
$(e)$ परपोषी: वे जीव जो अपनी भोजन संबंधी आवश्यकताओं के लिए अन्य जीवों पर निर्भर रहते हैं।
$(f)$ पेप्सिन: आमाशय में जठर ग्रंथियों द्वारा स्रावित एक पाचक एंजाइम जो प्रोटीन को तोड़कर पेप्टाइड्स में परिवर्तित करता है।

(N/A) नहीं,यह कथन पूरी तरह से सही नहीं है।
दिन के समय,पौधे प्रकाश संश्लेषण और श्वसन दोनों प्रक्रियाएं करते हैं। चूंकि प्रकाश संश्लेषण की दर श्वसन की दर से काफी अधिक होती है,इसलिए शुद्ध परिणाम ऑक्सीजन का उत्सर्जन होता है।
रात में,सूर्य के प्रकाश के अभाव में प्रकाश संश्लेषण रुक जाता है,लेकिन श्वसन जारी रहता है। इसलिए,रात में पौधे केवल कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकालते हैं।
इस प्रकार,गैसों के शुद्ध विनिमय के संदर्भ में यह कथन आंशिक रूप से सत्य है,लेकिन यह कहना गलत है कि पौधे दिन के दौरान 'केवल' ऑक्सीजन ही बाहर निकालते हैं,क्योंकि वे उस समय श्वसन भी कर रहे होते हैं।

(N/A) रंध्र छिद्रों का खुलना और बंद होना रक्षक कोशिकाओं के भीतर स्फीति दाब (turgor pressure) द्वारा नियंत्रित होता है।
$1$. जब परासरण द्वारा पानी रक्षक कोशिकाओं में प्रवेश करता है,तो वे स्फीत (turgid) हो जाती हैं और फूल जाती हैं।
$2$. रक्षक कोशिका की दीवारों में सेल्युलोज सूक्ष्म तंतुओं के विशिष्ट विन्यास के कारण,फूलने से बाहरी दीवारें बाहर की ओर उभर आती हैं,जो आंतरिक दीवारों को एक-दूसरे से दूर खींचती हैं,जिसके परिणामस्वरूप रंध्र छिद्र खुल जाता है।
$3$. इसके विपरीत,जब पानी रक्षक कोशिकाओं से बाहर निकल जाता है,तो वे श्लथ (flaccid) हो जाती हैं और सिकुड़ जाती हैं।
$4$. स्फीति दाब में इस कमी के कारण आंतरिक दीवारें एक-दूसरे के करीब आ जाती हैं,जिससे रंध्र छिद्र बंद हो जाता है।

(B) निरंतर प्रकाश में रखा गया पौधा अधिक समय तक जीवित रहेगा।
इसका कारण यह है कि प्रकाश की उपस्थिति में,पौधा प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया करता है,जो उप-उत्पाद के रूप में $O_2$ उत्पन्न करती है।
इस $O_2$ का उपयोग पौधा अपने कोशिकीय श्वसन के लिए करता है,जिससे वह जीवित रह पाता है।
इसके विपरीत,अंधेरे में रखा गया पौधा प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकता है और कंटेनर में उपलब्ध सीमित ऑक्सीजन का जल्दी ही उपभोग कर लेगा,जिससे उसकी मृत्यु हो जाएगी।

(N/A) $CO_2$ का निकलना और $O_2$ का अंदर लेना यह दर्शाता है कि या तो प्रकाश संश्लेषण नहीं हो रहा है या इसकी दर कोशिकीय श्वसन की दर से काफी कम है। सामान्य दिन के समय,प्रकाश संश्लेषण की दर श्वसन की दर से बहुत अधिक होती है। परिणामस्वरूप,श्वसन के दौरान उत्पन्न $CO_2$ का उपयोग प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में हो जाता है,जिसका अर्थ है कि वातावरण में $CO_2$ नहीं छोड़ा जाता है।

(N/A) मछलियाँ गलफड़ों (gills) की सहायता से श्वसन करती हैं। गलफड़ों में रक्त केशिकाओं की प्रचुर आपूर्ति होती है और वे पानी में घुले हुए ऑक्सीजन को आसानी से अवशोषित कर सकते हैं। चूँकि मछलियाँ वायुमंडल से गैसीय ऑक्सीजन को अवशोषित नहीं कर सकती हैं,इसलिए पानी से बाहर निकाले जाने के तुरंत बाद वे मर जाती हैं।

(N/A)

स्वपोषी (Autotroph)	परपोषी (Heterotroph)
$1$. वे जीव जो सरल अकार्बनिक पदार्थों का उपयोग करके अपना भोजन स्वयं बनाते हैं।	$1$. वे जीव जो अपने भोजन के लिए अन्य जीवों पर निर्भर रहते हैं।
$2$. इनमें प्रकाश संश्लेषण करने के लिए क्लोरोफिल होता है।	$2$. इनमें क्लोरोफिल का अभाव होता है और ये प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकते।
$3$. उदाहरण: हरे पौधे और कुछ बैक्टीरिया।	$3$. उदाहरण: जंतु,कवक और अधिकांश बैक्टीरिया।

(N/A) हाँ,सभी जीवित जीवों के लिए पोषण एक मूलभूत आवश्यकता है,जिसके कारण निम्नलिखित हैं:
$(a)$ ऊर्जा की प्राप्ति: भोजन शरीर की विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं जैसे श्वसन,परिसंचरण और उत्सर्जन के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है,जो जीवन को बनाए रखने के लिए अनिवार्य हैं।
$(b)$ वृद्धि और मरम्मत: पोषक तत्व नए कोशिकीय घटकों के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं,जो जीव की वृद्धि और क्षतिग्रस्त या घिसी-पिटी कोशिकाओं और ऊतकों की मरम्मत या प्रतिस्थापन में सहायता करते हैं।
$(c)$ रोग प्रतिरोधक क्षमता: उचित पोषण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है,जो विभिन्न रोगों और संक्रमणों के खिलाफ प्रतिरोध विकसित करने के लिए आवश्यक है।

(B) हरे पौधे प्राथमिक उत्पादक होते हैं और पारिस्थितिकी तंत्र में सभी जीवों के लिए ऊर्जा का अंतिम स्रोत होते हैं।
यदि पृथ्वी से सभी हरे पौधे गायब हो जाएं,तो खाद्य श्रृंखला नष्ट हो जाएगी।
शाकाहारी जीव,जो भोजन के लिए सीधे पौधों पर निर्भर होते हैं,भूख के कारण मर जाएंगे।
इसके बाद,मांसाहारी जीव,जो भोजन के लिए शाकाहारियों पर निर्भर होते हैं,वे भी शिकार की कमी के कारण मर जाएंगे,जिससे पृथ्वी पर जीवन का अंत हो जाएगा।

(N/A) यह पौधा लंबे समय तक स्वस्थ नहीं रहेगा क्योंकि:
$(a)$ इसे श्वसन के लिए ऑक्सीजन नहीं मिलेगी।
$(b)$ इसे प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड नहीं मिलेगी।
$(c)$ रंध्रों (stomata) के बंद होने के कारण वाष्पोत्सर्जन रुक जाएगा,जिससे पानी और खनिजों की ऊपर की ओर गति (वाष्पोत्सर्जन खिंचाव) बाधित हो जाएगी।

(N/A)

वायवीय श्वसन	अवायवीय श्वसन
$1.$ श्वसन सबस्ट्रेट के अपघटन के लिए ऑक्सीजन का उपयोग किया जाता है।	$1.$ ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।
$2.$ यह कोशिका द्रव्य (ग्लाइकोलाइसिस) और माइटोकॉन्ड्रिया (क्रेब्स चक्र) के अंदर होता है।	$2.$ यह केवल कोशिका द्रव्य में होता है।
$3.$ अंतिम उत्पाद कार्बन डाइऑक्साइड और जल हैं।	$3.$ अंतिम उत्पाद लैक्टिक एसिड या इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड हैं।
$4.$ अधिक ऊर्जा मुक्त होती है।	$4.$ कम ऊर्जा मुक्त होती है।

(A) सही मिलान इस प्रकार हैं:
$(a)$ फ्लोएम पौधों में $(ii)$ भोजन के स्थानांतरण के लिए जिम्मेदार है।
$(b)$ नेफ्रॉन वृक्क (किडनी) की संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है जो $(i)$ उत्सर्जन में शामिल है।
$(c)$ शिराएं वे रक्त वाहिकाएं हैं जो $(iv)$ विऑक्सीजनित रक्त को हृदय की ओर ले जाती हैं।
$(d)$ प्लेटलेट्स रक्त कोशिकाएं हैं जो $(iii)$ रक्त का थक्का जमने में मदद करती हैं।
अतः,सही क्रम $(a-ii, b-i, c-iv, d-iii)$ है।

(N/A)

धमनी	शिरा
$1.$ मोटी,लचीली और पेशीय दीवारें होती हैं।	$1.$ पतली और कम लचीली दीवारें होती हैं।
$2.$ लुमेन (गुहा) संकीर्ण होता है।	$2.$ लुमेन (गुहा) चौड़ा होता है।
$3.$ हृदय से रक्त को शरीर के सभी अंगों तक ले जाती हैं।	$3.$ शरीर के सभी अंगों से रक्त को हृदय तक लाती हैं।
$4.$ ऑक्सीजनयुक्त रक्त का वहन करती हैं (फुफ्फुसीय धमनी को छोड़कर)।	$4.$ विऑक्सीजनित रक्त का वहन करती हैं (फुफ्फुसीय शिरा को छोड़कर)।

(N/A) पत्तियां अधिकतम प्रकाश अवशोषण के लिए बड़ा पृष्ठीय क्षेत्रफल प्रदान करती हैं।
$(b)$ पत्तियां इस तरह से व्यवस्थित होती हैं कि ओवरलैपिंग कम हो और प्रकाश का अधिकतम उपयोग हो सके।
$(c)$ शिराओं का व्यापक नेटवर्क मेसोफिल कोशिकाओं तक और वहां से पदार्थों के त्वरित परिवहन को सक्षम बनाता है।
$(d)$ गैसीय विनिमय के लिए असंख्य रंध्रों (stomata) की उपस्थिति।
$(e)$ सूर्य के प्रकाश को अधिकतम रूप से ग्रहण करने के लिए पत्तियों की ऊपरी सतह पर हरितलवक (chloroplasts) की संख्या अधिक होती है।

(N/A) सेल्युलोज का पाचन,जो पादप कोशिका भित्ति में पाया जाने वाला एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है,उसे तोड़ने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होती है।
शाकाहारी जीव,जो मुख्य रूप से घास और वनस्पति आधारित भोजन खाते हैं,उनमें सेल्युलोज के पूर्ण पाचन और अवशोषण के लिए पर्याप्त समय और सतह क्षेत्र प्रदान करने हेतु छोटी आंत लंबी होती है।
इसके विपरीत,मांसाहारी जीव मांस खाते हैं,जो मुख्य रूप से प्रोटीन और वसा से बना होता है। इन पोषक तत्वों का पाचन सेल्युलोज की तुलना में आसान और तेज होता है,यही कारण है कि मांसाहारी जीवों में छोटी आंत छोटी होती है।