Amino Acids and Proteins Questions in Hindi

(D) अमीनो एसिड में कार्बोक्सिलिक एसिड समूह $(-COOH)$ और अमीनो समूह $(-NH_2)$ दोनों मौजूद होते हैं।
प्रत्येक अमीनो एसिड में एक केंद्रीय अल्फा-कार्बन परमाणु होता है जो एक हाइड्रोजन परमाणु,एक $R$ समूह (साइड चेन),एक कार्बोक्सिल समूह और एक अमीनो समूह से जुड़ा होता है।
इसलिए,सही उत्तर $(d)$ है।

(D) प्रोटीन अमीनो अम्ल के बहुलक (polymers) होते हैं जो पेप्टाइड बंधों द्वारा जुड़े होते हैं।
जल-अपघटन पर,प्रोटीन अपने घटक अमीनो अम्लों में टूट जाते हैं।
इस अभिक्रिया को इस प्रकार दर्शाया जाता है:
$Dipeptide + H_2O \rightarrow Amino \ Acid_1 + Amino \ Acid_2$

(B) एंजाइम जैविक उत्प्रेरक हैं जो मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं।
प्रोटीन अमीनो एसिड के बहुलक (polymers) होते हैं,जो पेप्टाइड बॉन्ड द्वारा जुड़े होते हैं,इसलिए इन्हें पॉलीपेप्टाइड्स कहा जाता है।
अतः,एंजाइम पॉलीपेप्टाइड्स वर्ग के अंतर्गत आते हैं।

(D) रक्त में उपस्थित धातु आयरन $(Fe)$ है,जो हीमोग्लोबिन अणु का एक मुख्य घटक है और ऑक्सीजन परिवहन के लिए जिम्मेदार है।

(B) ज़्विटर आयन एक ऐसा अणु है जिसमें धनात्मक और ऋणात्मक दोनों आवेश होते हैं,जिससे यह कुल मिलाकर विद्युत रूप से उदासीन हो जाता है। यह आमतौर पर अमीनो एसिड में होता है जहाँ क्षारीय अमीनो समूह $(-NH_2)$ अम्लीय कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ से एक प्रोटॉन स्वीकार करता है।
दिए गए विकल्पों में से,$(CH_3)_2CH.CH(NH_2)COOH$ एक $\alpha$-अमीनो एसिड (वेलिन) है। इसमें अमीनो समूह और कार्बोक्सिलिक एसिड समूह दोनों होते हैं,जो ज़्विटर आयन बनाने के लिए आंतरिक प्रोटॉन स्थानांतरण की अनुमति देते हैं:
$(CH_3)_2CH.CH(NH_2)COOH \rightleftharpoons (CH_3)_2CH.CH(NH_3^+)COO^-$.

(A) पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं अमीनो एसिड की लंबी श्रृंखलाएं होती हैं जो पेप्टाइड बॉन्ड द्वारा जुड़ी होती हैं।
प्रोटीन रैखिक बहुलक (linear polymers) होते हैं जो एक अमीनो एसिड के $\alpha$-कार्बोक्सिल समूह को दूसरे अमीनो एसिड के $\alpha$-अमीनो समूह के साथ पेप्टाइड बॉन्ड (जिसे एमाइड बॉन्ड भी कहा जाता है) द्वारा जोड़कर बनते हैं।
इसलिए,पॉलीपेप्टाइड का मोनोमर अमीनो एसिड है।

(B) हीमोग्लोबिन एक गोलाकार प्रोटीन है। यह एक संयुग्मी प्रोटीन है जो रक्त में ऑक्सीजन का परिवहन करता है।

(C) एल्ब्यूमिन एक प्रकार का प्रोटीन है जो पानी में घुलनशील होता है और विभिन्न जैविक स्रोतों में पाया जाता है।
अंडे में,विशेष रूप से अंडे की सफेदी में,एल्ब्यूमिन मुख्य प्रोटीन होता है,जो कुल प्रोटीन सामग्री का लगभग $54\%$ होता है।
इसलिए,दिए गए विकल्पों में से,अंडा एल्ब्यूमिन का सबसे प्रचुर स्रोत है।

(D) प्रोटीन को उनके आणविक आकार के आधार पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है: रेशेदार (fibrous) प्रोटीन और ग्लोबुलर प्रोटीन।
$Keratin$ और $Collagen$ जैसे रेशेदार प्रोटीन धागे जैसी संरचना वाले होते हैं और पानी में अघुलनशील होते हैं।
ग्लोबुलर प्रोटीन पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाओं के गोलाकार आकार में मुड़ने से बनते हैं और आमतौर पर पानी में घुलनशील होते हैं।
$Haemoglobin$ और $Insulin$ ग्लोबुलर प्रोटीन के उदाहरण हैं।
हालाँकि,मानक रसायन विज्ञान पाठ्यक्रम के संदर्भ में,$Haemoglobin$ ग्लोबुलर प्रोटीन का सबसे अधिक उद्धृत उदाहरण है।

(A) ल्यूसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है क्योंकि इसे मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है और इसे आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए।
यह एक शाखित-श्रृंखला वाला अमीनो एसिड है और इसे एरोमैटिक या क्षारीय के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।

(B) $Molisch's$ परीक्षण कार्बोहाइड्रेट का पता लगाने के लिए एक सामान्य परीक्षण है,न कि प्रोटीन के लिए।
$Millon's$ परीक्षण का उपयोग फेनोलिक समूहों (विशेष रूप से प्रोटीन में टायरोसिन) का पता लगाने के लिए किया जाता है।
$Biuret$ परीक्षण का उपयोग प्रोटीन में पेप्टाइड बॉन्ड की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।
$Ninhydrin$ परीक्षण का उपयोग अमीनो एसिड और प्रोटीन (विशेष रूप से $\alpha$-अमीनो समूह) का पता लगाने के लिए किया जाता है।

(C) ज़्विटर आयन एक द्विध्रुवीय आयन है जिसमें निम्नलिखित रूप में धनात्मक और ऋणात्मक दोनों आवेश होते हैं: $R-CH(NH_3^+)-COO^-$.
इस संरचना में,$-NH_3^+$ समूह अम्लीय भाग (प्रोटॉन दाता) के रूप में और $-COO^-$ समूह क्षारीय भाग (प्रोटॉन स्वीकर्ता) के रूप में कार्य करता है।

(B) एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट $(ATP)$ सभी जीवित जीवों की कोशिकाओं में पाया जाने वाला प्राथमिक ऊर्जा-वाहक अणु है।
$ATP$ भोजन के अणुओं के टूटने से प्राप्त रासायनिक ऊर्जा को पकड़ता है और इसे विभिन्न कोशिकीय प्रक्रियाओं को ईंधन देने के लिए मुक्त करता है।

(D) एक संयुग्मी प्रोटीन वह प्रोटीन है जो सहसंयोजक बंधन या कमजोर अंतःक्रियाओं द्वारा जुड़े अन्य (गैर-पॉलीपेप्टाइड) रासायनिक समूहों के साथ अंतःक्रिया करके कार्य करता है।
फॉस्फोप्रोटीन,ग्लाइकोप्रोटीन और क्रोमोप्रोटीन ये सभी संयुग्मी प्रोटीन हैं।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(B) वे अमीनो एसिड जिन्हें मानव शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किया जा सकता है,उन्हें आवश्यक अमीनो एसिड कहा जाता है,क्योंकि इन्हें आहार के माध्यम से प्राप्त करना आवश्यक होता है।
ऐसे कुल $10$ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

(D) बायुरेट परीक्षण एक रासायनिक परीक्षण है जिसका उपयोग पेप्टाइड बॉन्ड की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।
पेप्टाइड्स की उपस्थिति में,कॉपर $II$ आयन $(Cu^{2+})$ क्षारीय घोल में बैंगनी रंग का कॉम्प्लेक्स बनाता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$(-CH(R)-CO-NH-)_{n} + Cu^{2+} \rightarrow \text{बैंगनी कॉम्प्लेक्स}$

(D) प्रोटीन मुख्य रूप से शरीर का निर्माण करने वाले पदार्थ हैं जो मांसपेशियों,त्वचा और नाखूनों जैसे संरचनात्मक घटकों का निर्माण करते हैं। वे चयापचय के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत नहीं हैं,क्योंकि कार्बोहाइड्रेट और वसा यह कार्य करते हैं।

(C) प्रोटीन की द्वितीयक संरचना,जैसे कि $\alpha$-हेलिक्स,मुख्य रूप से एक अमीनो एसिड अवशेष के $C=O$ समूह और पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में आगे स्थित दूसरे अमीनो एसिड अवशेष के $N-H$ समूह के बीच हाइड्रोजन बंधन द्वारा स्थिर होती है।

(B) सभी अमीनो अम्लों में एक अमीन समूह और एक कार्बोक्सिल समूह एक ही अल्फा कार्बन परमाणु से जुड़े होते हैं।
अमीनो अम्ल के प्रकाशिक रूप से सक्रिय होने के लिए,अल्फा कार्बन का कायरल होना आवश्यक है,जिसका अर्थ है कि इसे चार अलग-अलग समूहों से बंधा होना चाहिए।
$Glycine$ $(H_2N-CH_2-COOH)$ में,अल्फा कार्बन दो हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़ा होता है,जो इसे अकायरल बनाता है।
इसलिए,$20$ सामान्य अमीनो अम्लों में $Glycine$ एकमात्र प्रकाशिक रूप से निष्क्रिय अमीनो अम्ल है।
अतः,सही विकल्प $B$ है।

(B) कई प्रोटीनों में,रैखिक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएं संरचनात्मक स्थिरता प्रदान करने के लिए क्रॉस-लिंक होती हैं।
सबसे सामान्य प्रकार का क्रॉस-लिंक डाइसल्फाइड बॉन्ड $(-S-S-)$ है।
यह बॉन्ड सिस्टीन अवशेषों की एक जोड़ी में मौजूद थायोल $(-SH)$ समूहों के ऑक्सीकरण द्वारा बनता है।
इसलिए,सिस्टीन वह अमीनो अम्ल है जो पेप्टाइड श्रृंखलाओं को क्रॉस-लिंक करने के लिए जिम्मेदार है।

(C) अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। जब प्रोटीन पच जाते हैं या टूट जाते हैं,तो अमीनो एसिड शेष रह जाते हैं। मानव शरीर ऊतकों की मरम्मत,विकास और कई अन्य शारीरिक कार्यों को करने के लिए प्रोटीन बनाने हेतु अमीनो एसिड का उपयोग करता है।

(A) वह प्रोटीन जो शरीर की कोशिका में प्रवेश करने पर एंटीजन को नष्ट कर देता है,वह $Antibodies$ है।
$Antibodies$ प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा उत्पादित सुरक्षात्मक प्रोटीन हैं जो एंटीजन नामक बाहरी पदार्थ की उपस्थिति के जवाब में उत्पन्न होते हैं।

(B) एंटीबॉडीज प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा बैक्टीरिया और वायरस जैसे विदेशी पदार्थों की पहचान करने और उन्हें बेअसर करने के लिए उत्पादित विशेष प्रोटीन हैं। उन्हें $Globular \text{ } proteins$ के रूप में वर्गीकृत किया गया है और इन्हें $Immunoglobulins$ $(Ig)$ के रूप में भी जाना जाता है। इसलिए,विकल्प $B$ और $C$ दोनों तकनीकी रूप से सही हैं,लेकिन जैव रासायनिक वर्गीकरण के संदर्भ में,उन्हें मुख्य रूप से $Globular \text{ } proteins$ के रूप में पहचाना जाता है।

(D) प्रोटीन अमीनो एसिड के बहुलक (polymers) होते हैं।
$A$. Narvone कोई मानक जैव रासायनिक शब्द नहीं है।
$B$. Lecithin एक फॉस्फोलिपिड है।
$C$. Cellulose एक पॉलीसेकेराइड (कार्बोहाइड्रेट) है।
$D$. Insulin अमीनो एसिड की श्रृंखलाओं से बना एक पेप्टाइड हार्मोन है,जो इसे प्रोटीन के रूप में वर्गीकृत करता है।
अतः,सही उत्तर $D$ है।

(A) . $\alpha$-केराटिन एक रेशेदार प्रोटीन है। रेशेदार प्रोटीन अपनी लंबी,धागे जैसी संरचना और व्यापक हाइड्रोजन बॉन्डिंग के कारण आमतौर पर पानी में अघुलनशील होते हैं।

(B) पेप्टाइड बंध दो अमीनो एसिड के बीच पानी के एक अणु के निष्कासन द्वारा बनता है।
$A$ डाइपेप्टाइड में $1$ पेप्टाइड लिंकेज होता है।
$A$ ट्राइपेप्टाइड में $2$ पेप्टाइड लिंकेज होते हैं।
सामान्य तौर पर,$n$ अमीनो एसिड अवशेषों वाले पेप्टाइड में $(n-1)$ पेप्टाइड लिंकेज होते हैं।
इसलिए,एक नैनोपेप्टाइड (जिसमें $9$ अमीनो एसिड अवशेष होते हैं) में $(9-1) = 8$ पेप्टाइड लिंकेज होते हैं।

(D) $\alpha$-हेलिक्स प्रोटीन में पाई जाने वाली एक सामान्य द्वितीयक संरचना है,जहाँ पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला एक दाहिने हाथ के सर्पिल में कुंडलित होती है।
$DNA$ आमतौर पर एक डबल हेलिक्स के रूप में मौजूद होता है,जबकि $RNA$ विभिन्न जटिल संरचनाएं बना सकता है लेकिन यह प्रोटीन में पाई जाने वाली $\alpha$-हेलिक्स संरचना द्वारा अभिलक्षित नहीं है।

(C) प्रोटीन एक अमीनो एसिड के $-\alpha$-कार्बोक्सिल समूह को दूसरे अमीनो एसिड के $-\alpha$-अमीनो समूह के साथ पेप्टाइड बंध द्वारा जोड़कर बनने वाले रैखिक बहुलक (polymers) हैं।
अतः,पेप्टाइड लिंकेज प्रोटीन की मुख्य संरचनात्मक विशेषता है।

(C) एक अमीनो एसिड अकिरल होता है यदि उसमें कोई कायरल केंद्र (चार अलग-अलग समूहों से जुड़ा कार्बन परमाणु) न हो।
ग्लाइसिन एकमात्र प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला अकिरल अमीनो एसिड है क्योंकि इसकी साइड चेन एक हाइड्रोजन परमाणु है,जिससे $\alpha$-कार्बन दो समान हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़ा होता है।
दिए गए विकल्पों में से,$2-$हाइड्रॉक्सीमिथाइल सेरीन में $\alpha$-कार्बन के साथ दो समान $-CH_2OH$ समूह जुड़े होते हैं,जो इसे अकिरल बनाते हैं।
अतः,सही विकल्प $C$ है।

(C) अमीनो एसिड का वर्गीकरण उनकी साइड चेन की प्रकृति के आधार पर किया जाता है।
$Tyrosine$ में साइड चेन के साथ जुड़ा हुआ फिनोल समूह होता है,जो एक एरोमैटिक रिंग है।
$Alanine$,$Glycine$ और $Lysine$ एलिफैटिक अमीनो एसिड हैं और इनमें एरोमैटिक रिंग नहीं होती है।

(D) आइसोइलेक्ट्रिक बिंदु वह $pH$ है जिस पर अमीनो अम्ल विद्युत क्षेत्र में स्थानांतरित नहीं होता है।
यह इसलिए होता है क्योंकि अमीनो अम्ल मुख्य रूप से ज़्विटरआयन (zwitterion) के रूप में मौजूद होता है,जिस पर कोई शुद्ध आवेश नहीं होता है।
इसलिए,यह विद्युत क्षेत्र के प्रभाव में स्थिर रहता है।

(B) प्रोटीन की $3D$ संरचना मुख्य रूप से उसके अमीनो एसिड अनुक्रम द्वारा निर्धारित होती है,लेकिन $peptide \text{ } bond$ वह मौलिक कड़ी है जो पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में अमीनो एसिड अवशेषों को जोड़ती है।
यह एक अमीनो एसिड के अम्लीय कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ और दूसरे अमीनो एसिड के क्षारीय अमीनो समूह $(-NH_2)$ के बीच संघनन अभिक्रिया द्वारा बनता है।
हालाँकि समग्र तृतीयक संरचना विशिष्ट जैविक गतिविधि को निर्धारित करती है,$peptide \text{ } bond$ आवश्यक संरचनात्मक इकाई है जो प्रोटीन बैकबोन की अखंडता को बनाए रखती है।

(A) आइसोल्यूसीन एक आवश्यक अमीनो एसिड है जिसका रासायनिक सूत्र $C_6H_{13}NO_2$ है।
इसका व्यवस्थित नाम $2-\text{अमीनो}-3-\text{मिथाइलपेंटेनोइक एसिड}$ है।
इसका संरचनात्मक सूत्र $CH_3-CH_2-CH(CH_3)-CH(NH_2)-COOH$ है।
विकल्प $A$ और $C$ समान सही संरचना दर्शाते हैं।

(A) $m-RNA$ में निहित आनुवंशिक जानकारी के आधार पर अमीनो एसिड से पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला बनाने की प्रक्रिया को $Translation$ (अनुवाद) कहा जाता है।
इस प्रक्रिया के लिए $m-RNA$,$t-RNA$ और $r-RNA$ की आवश्यकता होती है।

(C) . प्रोटीन का उपयोग हमारे शरीर में मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के लिए ईंधन के रूप में किया जाता है और ये मुख्य रूप से शरीर के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए जिम्मेदार होते हैं।

(A) पेप्टाइड श्रृंखला अमीनो एसिड के पेप्टाइड बंध ($-CONH-$ लिंकेज) के माध्यम से संघनन द्वारा बनती है।
इस प्रक्रिया में,एक अमीनो एसिड का कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ दूसरे अमीनो एसिड के अमीनो समूह $(-NH_2)$ के साथ पानी के एक अणु $(H_2O)$ के निष्कासन के साथ प्रतिक्रिया करता है।
पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला में दोहराई जाने वाली इकाई को $-NH-CH(R)-CO-NH-CH(R)-CO-$ के रूप में दर्शाया जाता है।
अतः,विकल्प $A$ पेप्टाइड श्रृंखला की संरचना का सही प्रतिनिधित्व करता है।

(A) . हीमोग्लोबिन एक संयुग्मी प्रोटीन है जो रक्त में ऑक्सीजन वाहक के रूप में कार्य करता है। प्रत्येक हीमोग्लोबिन अणु में चार $Fe^{2+}$ आयन होते हैं,जो ऑक्सीहीमोग्लोबिन बनाने के लिए $4$ $O_2$ अणुओं के साथ जुड़ सकते हैं। अभिक्रिया इस प्रकार है: $Hb_4 + 4O_2 \to Hb_4O_8$.

(A) स्टेनली मिलर ने प्रारंभिक पृथ्वी की स्थितियों का अनुकरण करने के लिए एक प्रयोग किया था,जिसके परिणामस्वरूप अमीनो एसिड का संश्लेषण हुआ।

(C) प्रोटीन की द्वितीयक संरचना निर्धारित करने वाला बंध $Hydrogen \ bond$ (हाइड्रोजन बंध) है।
हाइड्रोजन बॉन्डिंग के आधार पर,द्वितीयक संरचना के दो मुख्य प्रकार $\alpha$-हेलिक्स और $\beta$-शीट हैं।

(C) सही उत्तर $(C)$ है।
इंसुलिन अग्न्याशय (pancreas) द्वारा स्रावित एक पेप्टाइड हार्मोन (प्रोटीन) है जो मानव शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

(A) अधिकांश जीवित कोशिकाओं में उपस्थित ट्राइपेप्टाइड हार्मोन $Glutathione$ है।
$Glutathione$ में उपस्थित तीन अमीनो एसिड ग्लूटेमिक एसिड,सिस्टीन और ग्लाइसिन हैं।
$Glutathione$ कई एंजाइमों और इंसुलिन की क्रिया के लिए आवश्यक है।

(C) हीमोग्लोबिन एक ग्लोबुलर प्रोटीन है जिसमें $4$ पॉलीपेप्टाइड श्रृंखलाएँ (सबयूनिट्स) होती हैं।
इनमें दो $\alpha$-श्रृंखलाएँ और दो $\beta$-श्रृंखलाएँ शामिल होती हैं।

(C) जेनेटिक कोड एक ट्रिपलेट कोड है।
प्रत्येक कोडोन मेसेंजर $RNA$ $(m-RNA)$ में $3$ न्यूक्लियोटाइड्स के अनुक्रम से बना होता है।
ये $3$ न्यूक्लियोटाइड्स प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया के दौरान एक विशिष्ट अमीनो एसिड को निर्दिष्ट करते हैं।

(B) इंसुलिन एक हार्मोन है जो रक्त में शर्करा के स्तर को कम करता है।

(D) प्रोटीन जटिल मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं जो आमतौर पर बेंजीन जैसे अध्रुवीय कार्बनिक विलायकों में अघुलनशील होते हैं। इसलिए,उन्हें निस्पंदन या अवसादन द्वारा बेंजीन से आसानी से अलग किया जा सकता है।

(D) . $\alpha-$हेलिक्स संरचना तब बनती है जब $\alpha-$अमीनो एसिड की श्रृंखला एक ही पेप्टाइड श्रृंखला के एमाइड समूहों के बीच हाइड्रोजन बंध के निर्माण के कारण दाएं हाथ के पेंच (right-handed screw) के रूप में कुंडलित हो जाती है।
विशेष रूप से,एक इकाई में $NH$ समूह हाइड्रोजन बॉन्डिंग द्वारा चौथी इकाई के कार्बोनिल ऑक्सीजन से जुड़ा होता है।
यह हाइड्रोजन बॉन्डिंग हेलिक्स को स्थिर स्थिति में रखने के लिए जिम्मेदार है।

(B) सही उत्तर $B$ है। कोशिका झिल्ली मुख्य रूप से प्रोटीन और लिपिड से बनी होती है। कोशिका झिल्ली में प्रोटीन की मात्रा आमतौर पर $46-76\%$ के बीच होती है,जबकि लिपिड (फॉस्फोलिपिड्स सहित) की मात्रा $20-53\%$ होती है,और कार्बोहाइड्रेट $1-8\%$ होते हैं। यद्यपि फॉस्फोलिपिड्स एक प्रमुख संरचनात्मक घटक हैं,फिर भी अधिकांश कोशिका झिल्लियों में द्रव्यमान के आधार पर प्रोटीन सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला घटक है।

(D) मान लीजिए कि तीन अलग-अलग अमीनो एसिड $A$,$B$,और $C$ हैं।
तीन अलग-अलग अमीनो एसिड द्वारा गठित ट्राइपेप्टाइड के लिए,संभावित व्यवस्थाओं की संख्या $3$ अलग-अलग वस्तुओं को एक साथ $3$ लेने पर प्राप्त क्रमचय (permutation) द्वारा दी जाती है।
व्यवस्थाओं की संख्या $3! = 3 \times 2 \times 1 = 6$ है।
संभावित ट्राइपेप्टाइड हैं: $ABC$,$ACB$,$BAC$,$BCA$,$CAB$,और $CBA$।
इस प्रकार,$6$ अलग-अलग ट्राइपेप्टाइड अणु बनते हैं।

(C) सही उत्तर है।
Aspartic acid एक अम्लीय अमीनो अम्ल है क्योंकि इसकी पार्श्व श्रृंखला (side chain) में एक अतिरिक्त कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह होता है।
Lysine,Arginine और Histidine क्षारीय अमीनो अम्ल हैं।
Aspartic acid की संरचना $HOOC-CH_2-CH(NH_2)-COOH$ है।

(D) ल्यूकास परीक्षण का उपयोग अल्कोहल के विभेदन के लिए किया जाता है,जबकि अन्य परीक्षणों का उपयोग प्रोटीन या अमीनो एसिड की पहचान के लिए किया जाता है।