Properties Questions in Hindi

(D) तनु क्षार की उपस्थिति में बेंजालडिहाइड $(C_6H_5CHO)$ और एसिटालडिहाइड $(CH_3CHO)$ के बीच की अभिक्रिया एक क्रॉस-एल्डोल संघनन अभिक्रिया है।
एसिटालडिहाइड में $\alpha$-हाइड्रोजन होने के कारण यह न्यूक्लियोफाइल के रूप में कार्य करता है और एनोलेट आयन बनाता है।
यह एनोलेट बेंजालडिहाइड के कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करके एक $\beta$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड $(C_6H_5CH(OH)CH_2CHO)$ बनाता है।
गर्म करने या निर्जलीकरण पर,यह मध्यवर्ती एक पानी का अणु खो देता है और एक $\alpha,\beta$-असंतृप्त एल्डिहाइड बनाता है,जो सिनामल्डिहाइड $(C_6H_5CH=CHCHO)$ है।

(D) $Grignard$ अभिकर्मक $(RMgX)$ एल्डिहाइड (फॉर्मेल्डिहाइड को छोड़कर) के साथ अभिक्रिया करके द्वितीयक अल्कोहल और कीटोन के साथ अभिक्रिया करके तृतीयक अल्कोहल बनाता है।
$R^{-}MgX + CH_3CHO$ $\rightarrow CH_3-CH(OMgX)-R$ $\xrightarrow{H_2O} CH_3-CH(OH)-R$ (द्वितीयक अल्कोहल)।
$R^{-}MgX + CH_3COCH_3$ $\rightarrow CH_3-C(OMgX)(CH_3)-R$ $\xrightarrow{H_2O} CH_3-C(OH)(CH_3)-R$ (तृतीयक अल्कोहल)।

(C) एल्डोल संघनन के लिए एल्डिहाइड या कीटोन अणु में कम से कम एक $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु का होना आवश्यक है।
$1$. बेंज़ल्डिहाइड $(C_6H_5CHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं है।
$2$. $2, 2-$डाइमिथाइलप्रोपियोनाल्डिहाइड $((CH_3)_3CCHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं है।
$3$. एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ में तीन $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
$4$. फॉर्मल्डिहाइड $(HCHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं है।
इसलिए,केवल एसिटाल्डिहाइड ही क्षार-उत्प्रेरित एल्डोल संघनन अभिक्रिया दे सकता है।

(C) फेहलिंग विलयन दो विलयनों का मिश्रण होता है:
$1$. फेहलिंग विलयन $A$: जलीय कॉपर सल्फेट $(CuSO_4 \cdot 5H_2O)$.
$2$. फेहलिंग विलयन $B$: क्षारीय सोडियम पोटेशियम टार्ट्रेट (रोशेल लवण,$KNaC_4H_4O_6 \cdot 4H_2O$ और $NaOH$).
अतः,सही संरचना कॉपर सल्फेट,सोडियम हाइड्रॉक्साइड और रोशेल लवण है।

(A) $NaBH_4$ या $LiAlH_4$ जैसे अपचायक का उपयोग करके एल्डिहाइड $(R-CHO)$ का अपचयन करने पर प्राथमिक अल्कोहल $(R-CH_2OH)$ प्राप्त होता है।
$R-CHO + 2[H] \xrightarrow{\text{Reduction}} R-CH_2OH$ (प्राथमिक अल्कोहल)।

(A) जिन एल्डिहाइड में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं,वे सांद्र $NaOH$ के साथ उपचारित करने पर कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं।
मेथेनल $(HCHO)$ में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं।
अभिक्रिया इस प्रकार है: $HCHO + HCHO \xrightarrow{Conc. NaOH} CH_3OH + HCOONa$।
यहाँ,$CH_3OH$ (मेथेनॉल) एक अल्कोहल है।

(A) शिफ अभिकर्मक मैजेंटा या गुलाबी रंग के रोसानिलिन हाइड्रोक्लोराइड का एक जलीय घोल है,जो $SO_{2}$ गैस प्रवाहित करने पर रंगहीन हो जाता है।
इसका उपयोग एल्डिहाइड की पहचान के लिए एक परीक्षण के रूप में किया जाता है।

(C) : उच्च तापमान पर एसीटोन का पायरोलिसिस करने पर कीटीन और मीथेन प्राप्त होता है।
$CH_3COCH_3 \xrightarrow{\Delta} CH_2=C=O + CH_4$
उत्पाद $CH_2=C=O$ को कीटीन के रूप में जाना जाता है।

(A) . $CH_3-CO-CH_3$ (एसीटोन) एक कीटोन है।
कीटोन के ऑक्सीकरण पर $C-C$ बंध का विदलन होता है,जिसके परिणामस्वरूप मूल कीटोन की तुलना में कम कार्बन परमाणुओं वाले कार्बोक्सिलिक अम्ल प्राप्त होते हैं।
इसके विपरीत,प्राथमिक अल्कोहल $(CH_3-CH_2-CH_2-OH)$ और एल्डिहाइड ($CH_3-CH_2-CHO$ और $CCl_3-CH_2-CHO$) के ऑक्सीकरण से समान संख्या में कार्बन परमाणुओं वाले कार्बोक्सिलिक अम्ल प्राप्त होते हैं।

(A) एसिटल,शुष्क $HCl$ गैस की उपस्थिति में एल्डिहाइड की अल्कोहल के दो अणुओं के साथ अभिक्रिया द्वारा प्राप्त किया जाता है।
शुष्क $HCl$ एक अम्ल उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है जो कार्बोनिल ऑक्सीजन को प्रोटोनेट करता है,जिससे कार्बोनिल कार्बन अधिक इलेक्ट्रोफिलिक हो जाता है।
उदाहरण के लिए,एसिटाल्डिहाइड इथेनॉल के $2$ अणुओं के साथ अभिक्रिया करके $1,1-$डाईएथॉक्सीइथेन (एक एसिटल) बनाता है।
अभिक्रिया: $CH_3CHO + 2C_2H_5OH \xrightarrow{dry \ HCl} CH_3CH(OC_2H_5)_2 + H_2O$.

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(RMgX)$ एल्डिहाइड और कीटोन दोनों के साथ अभिक्रिया करके योगात्मक उत्पाद (adducts) बनाते हैं,जिनका जल-अपघटन करने पर अल्कोहल प्राप्त होते हैं।
एल्डिहाइड के लिए: $RCHO + R'MgX \to RCH(OMgX)R' \xrightarrow{H_2O} RCH(OH)R'$
कीटोन के लिए: $RCOR' + R''MgX \to RC(OMgX)(R')R'' \xrightarrow{H_2O} RC(OH)(R')R''$
फेलिंग अभिकर्मक,शिफ अभिकर्मक और टोलेंस अभिकर्मक विशिष्ट परीक्षण हैं जिनका उपयोग एल्डिहाइड और कीटोन के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है,क्योंकि ये एल्डिहाइड के साथ अभिक्रिया करते हैं लेकिन कीटोन के साथ नहीं।

(B) आयोडोफॉर्म अभिक्रिया उन यौगिकों द्वारा दी जाती है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
दिए गए विकल्पों में से,$CH_3CHO$ (एसिटाल्डिहाइड) में $CH_3CO-$ समूह उपस्थित है।
अतः,$CH_3CHO$ आयोडोफॉर्म अभिक्रिया देता है और आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ का पीला अवक्षेप बनाता है।
अभिक्रिया: $CH_3CHO + 3I_2 + 4NaOH \rightarrow CHI_3 + HCOONa + 3NaI + 3H_2O$.

(B) फेहलिंग विलयन एक दुर्बल ऑक्सीकारक है जो एलिफैटिक एल्डिहाइड के साथ अभिक्रिया करता है,लेकिन बेंजीन वलय के अनुनाद स्थायित्व के कारण $Benzaldehyde$ जैसे एरोमैटिक एल्डिहाइड को ऑक्सीकृत नहीं कर पाता है। इसलिए,$Benzaldehyde$ फेहलिंग विलयन के साथ धनात्मक परीक्षण नहीं देता है।

(D) बेंजाल्डिहाइड इथेनॉलिक $KCN$ की उपस्थिति में बेंज़ोइन संघनन अभिक्रिया करता है और बेंज़ोइन बनाता है।
$2C_6H_5CHO \xrightarrow{Alc. KCN} C_6H_5CH(OH)COC_6H_5$ (बेंज़ोइन)।
अतः,सही विकल्प $(D)$ है।

(A) $Aldehydes$,$Schiff's \ reagent$ (जो रंगहीन होता है) के साथ अभिक्रिया करके विशिष्ट गुलाबी रंग देते हैं।
$Ketones$ यह परीक्षण नहीं देते हैं।

(A) जब एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ क्लोरीन $(Cl_2)$ की अधिकता के साथ अभिक्रिया करता है,तो मिथाइल समूह के तीनों हाइड्रोजन परमाणु क्लोरीन परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित होकर क्लोरल $(CCl_3CHO)$ बनाते हैं।
रासायनिक अभिक्रिया: $CH_3CHO + 3Cl_2 \rightarrow CCl_3CHO + 3HCl$.

(B) बिना $\alpha$-हाइड्रोजन वाले एल्डिहाइड की सांद्र क्षार $(50\% \, NaOH)$ के साथ अभिक्रिया को कैनिज़ारो अभिक्रिया कहा जाता है।
इस अभिक्रिया में,एल्डिहाइड का एक अणु संगत कार्बोक्सिलिक अम्ल (लवण के रूप में) में ऑक्सीकृत हो जाता है और दूसरा अणु संगत अल्कोहल में अपचयित हो जाता है।
बेंज़ैल्डिहाइड $(C_6H_5CHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है।
इसलिए,यह कैनिज़ारो अभिक्रिया के माध्यम से बेंज़िल अल्कोहल $(C_6H_5CH_2OH)$ और सोडियम बेंज़ोएट $(C_6H_5COONa)$ बनाता है।
अभिक्रिया:
$2C_6H_5CHO + NaOH (50\%) \rightarrow C_6H_5CH_2OH + C_6H_5COONa$
अतः,सही विकल्प $(B)$ है।

(D) ब्यूटेन-$2$-ओन एक कीटोन है। जब इसे जिंक अमलगम और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल $(Zn-Hg/HCl)$ के साथ उपचारित किया जाता है,तो यह क्लेमेंसन अपचयन (Clemmensen reduction) द्वारा संगत हाइड्रोकार्बन,ब्यूटेन देता है।
$CH_3-CO-CH_2-CH_3 \xrightarrow{Zn-Hg/HCl} CH_3-CH_2-CH_2-CH_3$
एमाइड,कार्बोक्सिलिक अम्ल और एस्टर इस अभिकर्मक द्वारा हाइड्रोकार्बन में अपचयित नहीं होते हैं।

(B) जब एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ के तीन अणु शुष्क $HCl$ गैस की उपस्थिति में अभिक्रिया करते हैं,तो वे एल्डोल संघनन और उसके बाद निर्जलीकरण के माध्यम से फोरोन बनाते हैं।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$3CH_3COCH_3 \xrightarrow{Dry \ HCl} (CH_3)_2C=CH-CO-CH=C(CH_3)_2 + 2H_2O$
अतः,सही उत्पाद फोरोन है।

(D) जिंक अमलगम $(Zn-Hg)$ और सांद्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल $(HCl)$ का उपयोग करके एल्डिहाइड और कीटोन का उनके संबंधित हाइड्रोकार्बन में अपचयन,क्लीमेन्सन अपचयन (Clemmensen reduction) कहलाता है।
सामान्य अभिक्रिया इस प्रकार है:
$R_2C=O + 4[H] \xrightarrow{Zn-Hg/HCl} R_2CH_2 + H_2O$
अतः,विकल्प $(D)$ सही उत्तर है।

(B) $NaOH$ जैसे क्षार की उपस्थिति में एसीटोन की आयोडीन के साथ अभिक्रिया को आयोडोफॉर्म परीक्षण के रूप में जाना जाता है।
यह अभिक्रिया $CH_3CO-$ या $CH_3CH(OH)-$ समूह वाले यौगिकों के लिए विशिष्ट है।
संतुलित रासायनिक समीकरण इस प्रकार है:
$CH_3COCH_3 + 3I_2 + 4NaOH \rightarrow CHI_3 + CH_3COONa + 3NaI + 3H_2O$
अतः,सही अभिकर्मक $NaOH$ है।

(B) एसिटाल्डिहाइड $(CH_3-CHO)$,$HCN$ के साथ अभिक्रिया करके एसिटाल्डिहाइड साइनोहाइड्रिन $(CH_3-CH(OH)CN)$ बनाता है।
अम्लीय जल-अपघटन पर,साइनो समूह $(-CN)$ कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में परिवर्तित हो जाता है,जिससे लैक्टिक अम्ल $(CH_3-CH(OH)COOH)$ प्राप्त होता है।
$CH_3-CHO + HCN$ $\rightarrow CH_3-CH(OH)CN$ $\xrightarrow{H_3O^{+}} CH_3-CH(OH)COOH$

(B) टोलेंस अभिकर्मक $(AgNO_3 + NH_4OH)$ का उपयोग एल्डिहाइड का पता लगाने के लिए किया जाता है।
एल्डिहाइड टोलेंस अभिकर्मक को धात्विक सिल्वर में अपचयित कर देते हैं,जिससे टेस्ट ट्यूब की आंतरिक दीवार पर सिल्वर मिरर (रजत दर्पण) बन जाता है।

(C) केवल एलिफैटिक एल्डिहाइड ही फेहलिंग विलयन का अपचयन करते हैं।
बेंजाल्डिहाइड और सैलिसिलैल्डिहाइड एरोमैटिक एल्डिहाइड हैं और यह परीक्षण नहीं देते हैं।
एसिटैल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ एक एलिफैटिक एल्डिहाइड है और फेहलिंग विलयन के साथ क्यूप्रस ऑक्साइड $(Cu_2O)$ का लाल अवक्षेप देता है।

(A) उत्पाद $(CH_3)_2C=CH-CO-CH_3$ (मेसिटिल ऑक्साइड) एसीटोन $(CH_3-CO-CH_3)$ के स्व-एल्डोल संघनन और उसके बाद निर्जलीकरण द्वारा बनता है।
$2CH_3-CO-CH_3$ $\xrightarrow{OH^-} (CH_3)_2C(OH)-CH_2-CO-CH_3$ $\xrightarrow{\Delta, -H_2O} (CH_3)_2C=CH-CO-CH_3$.

(A) वर्णित अभिक्रिया कैनिज़ारो अभिक्रिया है,जो उन एल्डिहाइडों में होती है जिनमें $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है।
$HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है।
जब $HCHO$ सांद्र $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करता है,तो यह स्व-ऑक्सीकरण और अपचयन (विषमानुपातन) के माध्यम से मेथनॉल और सोडियम फॉर्मेट बनाता है।
$2HCHO + NaOH \xrightarrow{} CH_3OH + HCOONa$
अतः,सही विकल्प $A$ है।

(C) एसिटाल्डिहाइड एक एल्डिहाइड है,जबकि एसीटोन एक कीटोन है।
फेलिंग विलयन परीक्षण का उपयोग एलिफैटिक एल्डिहाइड और कीटोन के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है।
एसिटाल्डिहाइड फेलिंग विलयन को अपचयित करके $Cu_2O$ का लाल अवक्षेप देता है,जबकि एसीटोन यह परीक्षण नहीं देता है।
अतः,सही विकल्प $(C)$ है।

(C) $(C)$. यह अंतः-आणविक कैनिज़ारो अभिक्रिया का एक उदाहरण है।
इस अभिक्रिया में,ग्लाइऑक्सल $(OCH-CHO)$ एक क्षार $(OH^-)$ की उपस्थिति में असमानुपातन (disproportionation) से गुजरता है,जहाँ एक एल्डिहाइड समूह का अल्कोहल समूह $(-CH_2OH)$ में अपचयन होता है और दूसरे का कार्बोक्सिलेट समूह $(-COO^-)$ में ऑक्सीकरण होता है।
कुल अभिक्रिया: $OCH-CHO + OH^- \xrightarrow{} HOCH_2-COO^-$.

(B) एल्डिहाइड के कार्बोनिल कार्बन पर न्यूक्लियोफिलिक हमले की संवेदनशीलता कार्बोनिल कार्बन से जुड़े एल्काइल समूहों के त्रिविम बाधा (steric hindrance) और इलेक्ट्रॉनिक प्रभावों पर निर्भर करती है।
जैसे-जैसे एल्काइल समूहों की संख्या बढ़ती है,त्रिविम बाधा बढ़ती है और इलेक्ट्रॉन-दाता प्रभाव ($+I$ प्रभाव) बढ़ता है,जो कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को कम करता है।
इसलिए,न्यूक्लियोफिलिक हमले के प्रति प्रतिक्रियाशीलता का क्रम $1^o > 2^o > 3^o$ है।

(A) . वोल्फ-किशनर अपचयन: एल्डिहाइड और कीटोन की अभिक्रिया हाइड्राज़ीन $(NH_2NH_2)$ के साथ कराई जाती है और उसके बाद पोटेशियम हाइड्रोक्साइड $(KOH)$ जैसे प्रबल क्षार के साथ गर्म किया जाता है।
यह अभिक्रिया हाइड्राज़ोन मध्यवर्ती के निर्माण के माध्यम से होती है,जो क्षार की उपस्थिति में अपघटित होकर एल्केन प्रदान करता है।
अभिक्रिया: $> C = O + NH_2NH_2$ $\rightarrow > C = NNH_2 + H_2O$ $\xrightarrow{KOH, \text{heat}} > CH_2 + N_2$.

(D) एल्डिहाइड और अधिकांश कीटोन सोडियम बाइसल्फाइट $(NaHSO_3)$ के साथ अभिक्रिया करके एक क्रिस्टलीय बाइसल्फाइट योगात्मक उत्पाद बनाते हैं।
सामान्य अभिक्रिया इस प्रकार है:
$R_2C=O + NaHSO_3 \rightarrow R_2C(OH)(SO_3Na)$
चूंकि $CH_3COCH_3$ (एसीटोन),$CH_3CHO$ (एसीटैल्डिहाइड),और $HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) सभी कार्बोनिल यौगिक हैं,इसलिए ये सभी यह योगात्मक अभिक्रिया देते हैं।
अतः,सही विकल्प $(d)$ है।

(D) . फेहलिंग विलयन दो विलयनों का मिश्रण होता है: फेहलिंग विलयन $A$ ($CuSO_4$ विलयन) और फेहलिंग विलयन $B$ (सोडियम पोटेशियम टार्टरेट का क्षारीय विलयन,जिसे रोशेल लवण भी कहा जाता है)।
चूंकि दिए गए विकल्पों में रोशेल लवण शामिल नहीं है,इसलिए सही उत्तर $D$ है।

(C) वोल्फ-किशनर अपचयन एक रासायनिक अभिक्रिया है जिसका उपयोग कार्बोनिल समूहों (एल्डिहाइड या कीटोन) को एल्केन में बदलने के लिए किया जाता है।
विशेष रूप से,यह $-CHO$ (एल्डिहाइड) या $C=O$ (कीटोन) समूह को $-CH_2-$ (मेथिलीन) समूह में अपचयित करता है।
इसलिए,यह $-CHO$ समूह को अपचयित करता है।

(A) यौगिक का आणविक भार $2 \times \text{वाष्प घनत्व} = 2 \times 29 = 58$ है।
दिए गए यौगिकों के आणविक भार इस प्रकार हैं:
$CH_3CH_2CHO = 58$
$CH_3CHOHCH_3 = 60$
$CH_3COCH_3 = 58$
$CH_3CH_2COOH = 74$
$CH_3CH_2CHO$ और $CH_3COCH_3$ दोनों का आणविक भार $58$ है।
आयोडोफॉर्म परीक्षण (क्षार और आयोडीन के साथ पीला अवक्षेप) उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
विकल्पों में से,$CH_3COCH_3$ (एसीटोन) में $CH_3CO-$ समूह होता है और यह आयोडोफॉर्म का पीला अवक्षेप देता है।

(C) कार्बोनिल यौगिकों की न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रियाओं (जैसे $PhMgBr$ जैसे ग्रिग्नार्ड अभिकर्मकों के साथ) के प्रति अभिक्रियाशीलता दो मुख्य कारकों पर निर्भर करती है:
$1.$ त्रिविम बाधा (Steric hindrance): जैसे-जैसे कार्बोनिल कार्बन से जुड़े समूहों का आकार और संख्या बढ़ती है,न्यूक्लियोफाइल का पहुंचना अधिक कठिन हो जाता है,जिससे अभिक्रियाशीलता कम हो जाती है।
$2.$ इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: इलेक्ट्रॉन-दाता समूह (जैसे $+I$ प्रभाव के माध्यम से एल्काइल समूह) या अनुनाद स्थिरीकरण (जैसे फिनाइल समूह) कार्बोनिल कार्बन पर धनात्मक आवेश को कम करते हैं,जिससे यह कम इलेक्ट्रोफिलिक हो जाता है।
दिए गए यौगिकों की तुलना करने पर:
$(II)$ एसीटैल्डिहाइड $(CH_3-CHO)$ में सबसे कम त्रिविम बाधा है और केवल एक $+I$ समूह है।
$(III)$ एसीटोन $(CH_3-CO-CH_3)$ में दो $+I$ समूह हैं और एसीटैल्डिहाइड की तुलना में अधिक बाधा है।
$(I)$ बेंजोफेनोन $(Ph-CO-Ph)$ में दो बड़े फिनाइल समूह और महत्वपूर्ण अनुनाद है,जो इसे सबसे कम अभिक्रियाशील बनाता है।
इसलिए,सही क्रम $(II) > (III) > (I)$ है।

(D) एसिटाल्डिहाइड में $CH_3CO-$ समूह होता है,जो इसे $I_2$ और $NaOH$ की उपस्थिति में आयोडोफॉर्म परीक्षण देने में सक्षम बनाता है,जिससे आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ का पीला अवक्षेप प्राप्त होता है।
फॉर्मेल्डिहाइड में $CH_3CO-$ समूह नहीं होता है,इसलिए यह आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
एसिटाल्डिहाइड और फॉर्मेल्डिहाइड दोनों फेलिंग विलयन,टोलेंस अभिकर्मक और शिफ अभिकर्मक के साथ सकारात्मक परीक्षण देते हैं,इसलिए वे दोनों के बीच अंतर करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

(C) सिल्वर मिरर परीक्षण (टोलेंस परीक्षण) का उपयोग एल्डिहाइड और अन्य कार्बोनिल यौगिकों या एसिड के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है।
एल्डिहाइड टोलेंस अभिकर्मक द्वारा कार्बोक्सिलेट आयनों में ऑक्सीकृत हो जाते हैं,जो $Ag^+$ आयनों को धात्विक सिल्वर में अपचयित (reduce) कर देते हैं,जिससे टेस्ट ट्यूब की आंतरिक सतह पर सिल्वर मिरर बनता है।
कार्बोक्सिलिक एसिड टोलेंस अभिकर्मक के साथ प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
इसलिए,सही विकल्प $(C)$ है।

(B) पैराल्डिहाइड कमरे के तापमान पर सांद्र $H_2SO_4$ की उपस्थिति में एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ के ट्राइमेराइजेशन द्वारा बनता है।
$3CH_3CHO \xrightarrow{\text{conc. } H_2SO_4, \text{ room temp.}} \text{Paraldehyde}$
चूंकि एसिटाल्डिहाइड के तीन अणु मिलकर पैराल्डिहाइड का एक अणु बनाते हैं,इसलिए यह एसिटाल्डिहाइड का ट्राइमर है।
अतः,सही विकल्प $B$ है।

(A) आयोडोफॉर्म परीक्षण का उपयोग कार्बनिक यौगिक में $CH_3CO-$ समूह की उपस्थिति का पता लगाने के लिए किया जाता है।
$\therefore$ मिथाइल कीटोन की पहचान आयोडोफॉर्म परीक्षण द्वारा की जाती है।
वे $I_2$ और $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करने पर आयोडोफॉर्म का पीला अवक्षेप $(CHI_3)$ देते हैं।

(A) फेलिंग विलयन परीक्षण एलिफैटिक एल्डिहाइड द्वारा दिया जाता है।
कीटोन फेलिंग विलयन परीक्षण नहीं देते हैं।
एसीटोन एक कीटोन है,जबकि $Propanal$,$Ethanal$,और $Butanal$ एल्डिहाइड हैं।

(C) दिखाई गई अभिक्रिया आयोडोफॉर्म अभिक्रिया है।
ब्यूटेन-$2$-ओन $(CH_3-CH_2-CO-CH_3)$ जैसे मिथाइल कीटोन $I_2$ और $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करके आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ और कार्बोक्सिलिक एसिड का सोडियम लवण $(C_2H_5COONa)$ बनाते हैं।
बाद में $H^+$ के साथ अम्लीकरण करने पर प्रोपेनोइक एसिड $(C_2H_5COOH)$ प्राप्त होता है।

(B) कीटोन्स की $Mg-Hg$ (मैग्नीशियम अमलगम) के साथ बेंजीन जैसे विलायक की उपस्थिति में अभिक्रिया से मैग्नीशियम पिनाकोलेट कॉम्प्लेक्स बनता है।
इसके बाद जल-अपघटन (पानी के साथ उपचार) करने पर पिनाकोल (एक विसिनल डायोल) प्राप्त होता है।
इस अभिक्रिया को पिनाकोल अपचयन (pinacol reduction) के रूप में जाना जाता है।
उदाहरण के लिए,$2(CH_3)_2C=O$ $\xrightarrow{Mg/Hg} [(CH_3)_2C(O)]_2Mg$ $\xrightarrow{H_2O} (CH_3)_2C(OH)-C(OH)(CH_3)_2 + Mg(OH)_2$.

(A) सेमिकार्बाज़ाइड के साथ प्रतिक्रिया करने पर ज्यामितीय समावयवता ($E$ और $Z$ आइसोमर्स) प्रदर्शित करने के लिए,परिणामी सेमिकार्बाज़ोन में $C=N$ बंध के कार्बन परमाणु से दो अलग-अलग समूह जुड़े होने चाहिए।
$Benzaldehyde$ $(C_6H_5CHO)$ सेमिकार्बाज़ाइड के साथ प्रतिक्रिया करके बेंज़ल्डिहाइड सेमिकार्बाज़ोन $(C_6H_5CH=NNHCONH_2)$ बनाता है।
इस उत्पाद में,कार्बन परमाणु एक फेनिल समूह $(-C_6H_5)$ और एक हाइड्रोजन परमाणु $(-H)$ से जुड़ा होता है,जो दोनों अलग हैं।
इस प्रकार,यह दो ज्यामितीय समावयवी रूपों ($E$ और $Z$) में मौजूद हो सकता है।

(D) एसीटैल्डिहाइड $HCN$ के साथ अभिक्रिया करके एसीटैल्डिहाइड सायनोहाइड्रिन $(A)$ बनाता है। अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CH_3-CHO + HCN \to CH_3-CH(OH)-CN$ (यौगिक $A$)
जल-अपघटन पर,नाइट्राइल समूह $(-CN)$ एक कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ में परिवर्तित हो जाता है:
$CH_3-CH(OH)-CN \xrightarrow{H_3O^{+}} CH_3-CH(OH)-COOH$ (लैक्टिक अम्ल)।

(B) कैनिज़ारो अभिक्रिया उन एल्डिहाइडों द्वारा दी जाती है जिनमें $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं।
$2$-मिथाइलप्रोपेनल $(CH_3-CH(CH_3)-CHO)$ में एक $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होता है,इसलिए यह मुख्य रूप से कैनिज़ारो अभिक्रिया के बजाय एल्डोल संघनन अभिक्रिया देता है।
बेंज़ैल्डिहाइड,$p$-मेथॉक्सीबेंज़ैल्डिहाइड और $2,2$-डाइमिथाइलप्रोपेनल में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं और इसलिए वे कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं।

(D) प्राथमिक अल्कोहल (जैसे एथेनॉल) और द्वितीयक अल्कोहल (जैसे $2$-प्रोपेनॉल) $K_2Cr_2O_7$ और तनु $H_2SO_4$ द्वारा क्रमशः एल्डिहाइड/कार्बोक्सिलिक एसिड और कीटोन में आसानी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं।
एसिटाल्डिहाइड भी आसानी से एसिटिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाता है।
एसीटोन (प्रोपेनोन) एक कीटोन है और यह तनु $H_2SO_4$ और $K_2Cr_2O_7$ जैसी हल्की परिस्थितियों में ऑक्सीकरण के प्रति प्रतिरोधी है क्योंकि इसके लिए एक मजबूत $C-C$ बंधन को तोड़ने की आवश्यकता होती है।
इसलिए,एसीटोन इन विशिष्ट परिस्थितियों में प्रतिक्रिया करने में विफल रहता है।

(B) एसीटैल्डिहाइड एक एल्डिहाइड है और यह टॉलेन अभिकर्मक $(Ag(NH_3)_2^+)$ के साथ अभिक्रिया करके सिल्वर मिरर बनाता है,जबकि एसीटोन एक कीटोन है और यह टॉलेन अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया नहीं करता है।

(B) क्लोरल $(Cl_3C-CHO)$ पानी के साथ अभिक्रिया करके क्लोरल हाइड्रेट $(Cl_3C-CH(OH)_2)$ बनाता है।
तीन क्लोरीन परमाणुओं के प्रबल इलेक्ट्रॉन-आकर्षक प्रेरणिक प्रभाव और अंतःआण्विक हाइड्रोजन बंधन के कारण यह एक स्थिर जेम-डायोल है।

(C) $C_3H_6O$ सूत्र वाला यौगिक $A$ आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है,इसलिए यह प्रोपेनोन $(CH_3COCH_3)$ है।
प्रोपेनोन तनु $HCl$ की उपस्थिति में स्व-एल्डोल संघनन से गुजरकर मेसिटिल ऑक्साइड $(C_6H_{10}O)$ बनाता है और आगे के संघनन से फोरोन $(C_9H_{14}O)$ प्राप्त होता है,जो $2,6-$डाइमिथाइल$-2,5-$हेप्टाडाइन$-4-$ओन है।
अतः,$A$ प्रोपेनोन है और $B$ $2,6-$डाइमिथाइल$-2,5-$हेप्टाडाइन$-4-$ओन है।

(A) $(C_3H_8O)$ एक प्राथमिक अल्कोहल है।
चूंकि यह ऑक्सीकृत होकर एक एल्डिहाइड $B$ $(C_3H_6O)$ बनाता है जो सकारात्मक टॉलेन परीक्षण (चमकदार सिल्वर मिरर) देता है,इसलिए $B$ प्रोपेनल होना चाहिए।
$CH_3CH_2CH_2OH \xrightarrow{K_2Cr_2O_7/H^{+}} CH_3CH_2CHO$
$A$ (प्रोपेन$-1-$ऑल) $\rightarrow$ $B$ (प्रोपेनल)
प्रोपेनल सोडियम एसीटेट की उपस्थिति में सेमीकार्बाज़ाइड $(NH_2NHCONH_2)$ के साथ प्रतिक्रिया करके प्रोपेनल सेमीकार्बाज़ोन $(C)$ बनाता है:
$CH_3CH_2CHO + NH_2NHCONH_2 \rightarrow CH_3CH_2CH=NNHCONH_2 + H_2O$
अतः,$C$ की संरचना $CH_3CH_2CH=NNHCONH_2$ है।