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Properties Questions in Hindi

Class 12 Chemistry · 8-1.Aldehydes and Ketones · Properties

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100%

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Showing 50 of 1739 questions in Hindi

901
MediumMCQ
निम्नलिखित यौगिकों को न्यूक्लियोफिलिक योग अभिक्रिया के प्रति अभिक्रियाशीलता के घटते क्रम में व्यवस्थित करें:
$(I)$ $C_6H_5COCH_3$
$(II)$ $CH_3COCH_3$
$(III)$ $CH_3CHO$
A
$I > II > III$
B
$III > II > I$
C
$II > I > III$
D
$III > I > II$

Solution

(B) न्यूक्लियोफिलिक योग अभिक्रिया $(NAR)$ के प्रति कार्बोनिल यौगिकों की अभिक्रियाशीलता दो कारकों पर निर्भर करती है: त्रिविम बाधा (steric hindrance) और इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव।
$1$. त्रिविम बाधा: कार्बोनिल कार्बन के आसपास छोटे समूह न्यूक्लियोफाइल द्वारा आसान हमले की अनुमति देते हैं।
$2$. इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: इलेक्ट्रॉन-दाता समूह (जैसे अल्काइल समूह) कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को कम करते हैं।
दिए गए यौगिकों की तुलना करने पर:
$(III)$ $CH_3CHO$ (एसिटाल्डिहाइड) में एक मिथाइल समूह और एक हाइड्रोजन परमाणु होता है।
$(II)$ $CH_3COCH_3$ (एसिटोन) में दो मिथाइल समूह होते हैं,जो एसिटाल्डिहाइड की तुलना में अधिक त्रिविम बाधा और इलेक्ट्रॉन-दाता प्रभाव प्रदान करते हैं।
$(I)$ $C_6H_5COCH_3$ (एसिटोफेनोन) में एक फिनाइल समूह होता है,जो महत्वपूर्ण त्रिविम बाधा और अनुनाद स्थिरीकरण (resonance stabilization) प्रदान करता है,जिससे कार्बोनिल कार्बन कम इलेक्ट्रोफिलिक हो जाता है।
इस प्रकार,अभिक्रियाशीलता का क्रम $CH_3CHO > CH_3COCH_3 > C_6H_5COCH_3$ है,जो $(III) > (II) > (I)$ के अनुरूप है।
902
AdvancedMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया अनुक्रम में $C$ क्या है?
Question diagram
A
$3-(hydroxymethyl)-1-methylcyclohexan-1-ol$
B
$3-formyl-1-methylcyclohexan-1-ol$
C
$1-(1-hydroxyethyl)cyclohexan-1-ol$
D
$3-(1-hydroxyethyl)cyclohexan-1-one$

Solution

(B) $1$. प्रारंभिक पदार्थ $3-(hydroxymethyl)cyclohexan-1-ol$ है।
$2$. $PCC$ (Pyridinium chlorochromate) के साथ उपचार प्राथमिक और द्वितीयक अल्कोहल समूहों को क्रमशः कीटोन और एल्डिहाइड में ऑक्सीकृत करता है,जिससे $3-formylcyclohexan-1-one$ $(A)$ बनता है।
$3$. एल्डिहाइड समूह न्यूक्लियोफिलिक हमले के प्रति कीटोन की तुलना में अधिक प्रतिक्रियाशील होता है। हालाँकि,प्रतिक्रिया में $H^+$ के साथ एथिलीन ग्लाइकोल $(HO-CH_2-CH_2-OH)$ के $1 \ eq$ का उपयोग किया जाता है,जो एल्डिहाइड को एसिटल के रूप में चुनिंदा रूप से सुरक्षित करता है,जिससे कीटोन मुक्त रहता है।
$4$. $CH_3MgBr$ (Grignard reagent) के साथ प्रतिक्रिया कीटोन कार्बोनिल पर होती है और वर्कअप के बाद एक तृतीयक अल्कोहल बनाती है।
$5$. अंत में,एसिटल समूह का एसिड-उत्प्रेरित हाइड्रोलिसिस $(H_3O^+)$ एल्डिहाइड को पुनर्जीवित करता है।
$6$. अंतिम उत्पाद $C$,$3-formyl-1-methylcyclohexan-1-ol$ है।
903
MediumMCQ
$CCl_3CHO \xrightarrow[KOH]{Conc.}$ मुख्य उत्पाद है
A
$CCl_3CH_2OH$
B
$CCl_3COOK$
C
$CHCl_3$
D
$(A)$ और $(B)$ दोनों

Solution

(D) $CCl_3CHO$ (क्लोरल) की सांद्र $KOH$ के साथ अभिक्रिया कैनिज़ारो अभिक्रिया का एक उदाहरण है।
चूंकि $CCl_3CHO$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं होता है,इसलिए यह स्व-ऑक्सीकरण और अपचयन (विषमानुपातन) से गुजरता है।
एल्डिहाइड समूह का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलेट लवण $(CCl_3COOK)$ में और अपचयन अल्कोहल $(CCl_3CH_2OH)$ में हो जाता है।
अतः,$CCl_3CH_2OH$ और $CCl_3COOK$ दोनों उत्पाद के रूप में प्राप्त होते हैं।
904
MediumMCQ
$(B)$ की संरचना क्या है?
Question diagram
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(A) प्रारंभिक पदार्थ $2,2'$-डाइफॉर्मिलबाइफिनाइल है।
जब इसे सांद्र $KOH$ और गर्मी के साथ उपचारित किया जाता है,तो यह एक इंट्रा-मॉलिक्यूलर कैनिज़ारो अभिक्रिया से गुजरता है।
एक एल्डिहाइड समूह का अपचयन होकर $-CH_2OH$ समूह बनता है और दूसरे का ऑक्सीकरण होकर $-COOK$ समूह बनता है,जिससे मध्यवर्ती $(A)$ बनता है,जो पोटेशियम $2'$-(हाइड्रॉक्सीमिथाइल)बाइफिनाइल-$2$-कार्बोक्सिलेट है।
$H^+$ और गर्मी के साथ उपचार करने पर,कार्बोक्सिलिक एसिड और अल्कोहल समूह इंट्रा-मॉलिक्यूलर एस्टरीफिकेशन (चक्रीकरण) के माध्यम से एक चक्रीय एस्टर (लैक्टोन) $(B)$ बनाते हैं।
905
MediumMCQ
बेंजोफेनोन में $\sigma$ और $\pi$ बंधों की संख्या है
A
$24, 6$
B
$24, 7$
C
$25, 6$
D
$25, 7$

Solution

(D) बेंजोफेनोन का रासायनिक सूत्र $(C_6H_5)_2CO$ है।
इसकी संरचना में,एक कार्बोनिल समूह $(C=O)$ से दो फेनिल वलय जुड़े होते हैं।
प्रत्येक फेनिल वलय $(C_6H_5)$ में $6$ $C-C$ बंध (जिसमें $3$ द्वि-बंध शामिल हैं) और $5$ $C-H$ बंध होते हैं।
दो फेनिल वलयों में कुल $\sigma$ बंध = $2 \times (6 + 5) = 22$।
कार्बोनिल कार्बन को फेनिल वलयों से जोड़ने वाले $2$ $C-C$ एकल बंध हैं।
कार्बोनिल समूह में $1$ $C-O$ $\sigma$ बंध होता है।
कुल $\sigma$ बंध = $22 + 2 + 1 = 25$।
कुल $\pi$ बंध = $2 \times 3$ (दो बेंजीन वलयों से) + $1$ ($C=O$ बंध से) = $6 + 1 = 7$।
अतः,इसमें $25$ $\sigma$ बंध और $7$ $\pi$ बंध हैं।
906
DifficultMCQ
$CH_3CH_2CHO$ की $PCl_5$ के साथ अभिक्रिया से एक उत्पाद प्राप्त होता है। बनने वाले डाइहेलाइड के प्रकार की पहचान करें।
A
जेम-डाइहेलाइड
B
विस-डाइहेलाइड
C
जेम और विस दोनों डाइहेलाइड
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(A) जब एक एल्डिहाइड या कीटोन $PCl_5$ के साथ अभिक्रिया करता है,तो कार्बोनिल समूह का ऑक्सीजन परमाणु दो क्लोरीन परमाणुओं द्वारा प्रतिस्थापित हो जाता है,जिसके परिणामस्वरूप जेम-डाइहेलाइड (जहाँ दोनों हैलोजन परमाणु एक ही कार्बन परमाणु से जुड़े होते हैं) का निर्माण होता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है: $CH_3CH_2CHO + PCl_5 \to CH_3CH_2CHCl_2 + POCl_3$.
अतः,प्राप्त उत्पाद एक जेम-डाइहेलाइड है।
907
DifficultMCQ
$C_3H_6O$ आण्विक सूत्र वाले यौगिक "x" को लाल $P/HI$ द्वारा अपचयित करने पर यौगिक "y" $(C_3H_8)$ प्राप्त होता है। यदि "x" टॉलेन अभिकर्मक को अपचयित करता है,तो "x" की संभावित संरचना क्या है?
A
$CH_3-CH_2-CHO$
B
$CH_3-CO-CH_3$
C
$CH_2=CH-CH_2-OH$
D
$A$ और $B$ दोनों

Solution

(A) आण्विक सूत्र $C_3H_6O$ या तो एक एल्डिहाइड या कीटोन हो सकता है।
लाल $P/HI$ द्वारा अपचयन कार्बोनिल यौगिकों को एल्केन में परिवर्तित करता है।
चूंकि "x" टॉलेन अभिकर्मक को अपचयित करता है,इसलिए यह एक एल्डिहाइड होना चाहिए।
$C_3H_6O$ सूत्र वाला एकमात्र एल्डिहाइड प्रोपेनल है,जो $CH_3-CH_2-CHO$ है।
908
AdvancedMCQ
दी गई अभिक्रिया में,$Y$ क्या है?
$(P)$ $\xrightarrow{\Delta} X$ $\xrightarrow{Zn-Hg/HCl} Y$
Question diagram
A
साइक्लोहेक्सिलमेथेन
B
साइक्लोहेक्सानोन
C
साइक्लोहेक्सेन
D
$1,2-$बिस(हाइड्रॉक्सीमिथाइल)साइक्लोहेक्सेन

Solution

(C) प्रारंभिक पदार्थ $(P)$ $2$-ऑक्सोसाइक्लोहेक्सेनकार्बोक्सिलिक एसिड है।
चरण $1$: $(P)$ को गर्म करने पर डीकार्बोक्सिलेशन होता है,जहाँ $-COOH$ समूह $CO_2$ के रूप में निकल जाता है,जिससे $X$ के रूप में साइक्लोहेक्सानोन बनता है।
चरण $2$: साइक्लोहेक्सानोन $(X)$ की $Zn-Hg/HCl$ के साथ अभिक्रिया क्लेमेंसन अपचयन है,जो कार्बोनिल समूह $(>C=O)$ को मेथिलीन समूह $(>CH_2)$ में अपचयित कर देता है।
अतः,अंतिम उत्पाद $Y$ साइक्लोहेक्सेन है।
909
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन $NaBH_4$ के साथ अल्कोहल नहीं देता है?
A
$CH_3CH_2CHO$
B
$CH_3CH_2COCH_2CH_3$
C
$CH_3COCl$
D
$CH_3COOCH_2CH_3$

Solution

(D) $NaBH_4$ (सोडियम बोरोहाइड्राइड) एक चयनात्मक अपचायक है जो एल्डिहाइड और कीटोन को अल्कोहल में अपचयित करता है।
यह सामान्य परिस्थितियों में एसिड क्लोराइड $(RCOCl)$ या एस्टर $(RCOOR')$ जैसे कार्बोक्सिलिक एसिड के व्युत्पन्न को अल्कोहल में अपचयित नहीं करता है।
- $CH_3CH_2CHO$ (एल्डिहाइड) का अपचयन $CH_3CH_2CH_2OH$ (अल्कोहल) में होता है।
- $CH_3CH_2COCH_2CH_3$ (कीटोन) का अपचयन $CH_3CH_2CH(OH)CH_2CH_3$ (अल्कोहल) में होता है।
- $CH_3COCl$ (एसिड क्लोराइड) और $CH_3COOCH_2CH_3$ (एस्टर) दोनों $NaBH_4$ द्वारा अल्कोहल में अपचयित नहीं होते हैं।
सामान्यतः,एस्टर $NaBH_4$ के साथ अभिक्रिया नहीं करते हैं। इसलिए,सबसे उपयुक्त उत्तर $D$ है।
910
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा अभिकर्मक निम्नलिखित परिवर्तन को पूरा करेगा?
$C_6H_5COCH_3 \rightarrow C_6H_5CH(OD)CH_3$ (नोट: उत्पाद में ड्यूटेरियम परमाणु कायरल कार्बन से जुड़ा है,ऑक्सीजन से नहीं)।
A
$CH_3OH$ में $NaBD_4$
B
$LiAlH_4$,फिर $D_2O$
C
$CH_3OD$ में $NaBD_4$
D
$LiAlD_4$,फिर $D_2O$

Solution

(A) इस परिवर्तन में एसीटोफेनोन $(C_6H_5COCH_3)$ का द्वितीयक अल्कोहल में अपचयन शामिल है,जहाँ अल्फा-कार्बन स्थिति पर एक ड्यूटेरियम परमाणु शामिल होता है।
$NaBD_4$ ड्यूटेराइड आयनों $(D^-)$ के स्रोत के रूप में कार्य करता है।
जब $NaBD_4$ $CH_3OH$ जैसे प्रोटिक विलायक में कीटोन के साथ प्रतिक्रिया करता है,तो $D^-$ आयन कार्बोनिल कार्बन पर हमला करके $C-D$ बंधन बनाता है,और ऑक्सीजन विलायक द्वारा प्रोटोनेट होकर $-OH$ समूह बनाता है।
इसलिए,$CH_3OH$ में $NaBD_4$ उत्पाद $C_6H_5CH(D)OH$ देगा।
911
DifficultMCQ
एक यौगिक $I_2/NaOH$ के साथ धनात्मक परीक्षण देता है और $NaHSO_3$ द्वारा बेंजीन से निष्कर्षित किया जाता है,तो यह हो सकता है:
A
$CH_3(CH_2)_4CHO$
B
$CH_3(CH_2)_3COCH_3$
C
$CH_3CH_2COCH_2CH_3$
D
$CH_3(CH_2)_4CH_2OH$

Solution

(B) $1$. $I_2/NaOH$ परीक्षण (आयोडोफॉर्म परीक्षण) उन यौगिकों के लिए धनात्मक होता है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
$2$. $NaHSO_3$ द्वारा बेंजीन से निष्कर्षण बाईसल्फाइट योगात्मक यौगिक के निर्माण को दर्शाता है,जो एल्डिहाइड और छोटे मिथाइल कीटोन की विशेषता है।
$3$. $CH_3(CH_2)_4CHO$ (हेक्सेनल) $NaHSO_3$ परीक्षण धनात्मक देता है लेकिन इसमें आयोडोफॉर्म परीक्षण के लिए आवश्यक $CH_3CO-$ समूह नहीं होता है।
$4$. $CH_3(CH_2)_3COCH_3$ (हेक्सेन$-2-$ओन) में $CH_3CO-$ समूह होता है,इसलिए यह धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है,और यह एक मिथाइल कीटोन है,जो $NaHSO_3$ के साथ प्रतिक्रिया करके क्रिस्टलीय योगात्मक उत्पाद बनाता है।
$5$. अतः,सही यौगिक $CH_3(CH_2)_3COCH_3$ है।
912
DifficultMCQ
दी गई अभिक्रिया में $y$ क्या है?
$CH_3CH_2COCH_2COOH$ $\xrightarrow{\Delta} x$ $\xrightarrow[(ii) H_2O]{(i) LiAlH_4} y$
A
ब्यूटेन$-2-$ओन
B
ब्यूटेन$-2-$ओल
C
ब्यूटेन$-2-$ओल
D
ब्यूटेन$-1,3-$डायोल
913
MediumMCQ
दी गई जोड़ियों में से,किस जोड़ी में दूसरे यौगिक में पहले यौगिक की तुलना में कम इनोल मात्रा है?
A
साइक्लोहेक्सानोन,साइक्लोहेक्स$-2-$ईन$-1-$ओन
B
साइक्लोब्यूटेन$-1,2-$डायोन,साइक्लोब्यूटेनोन
C
$OHC-CH_2-CHO$,$CH_3-CHO$
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(B) इनोल मात्रा निर्धारित करने के लिए,हम अनुनाद,एरोमैटिकता और अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन जैसे कारकों को देखते हैं।
$(A)$ साइक्लोहेक्सानोन बनाम साइक्लोहेक्स$-2-$ईन$-1-$ओन: साइक्लोहेक्स$-2-$ईन$-1-$ओन में इनोल रूप में कार्बोनिल समूह के साथ द्वि-आबंध के संयुग्मन के कारण इनोल मात्रा अधिक होती है।
$(B)$ साइक्लोब्यूटेन$-1,2-$डायोन बनाम साइक्लोब्यूटेनोन: साइक्लोब्यूटेन$-1,2-$डायोन में इनोल मात्रा काफी अधिक होती है क्योंकि इसका इनोल रूप अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन और संयुग्मन द्वारा स्थिर होता है। इसलिए,दूसरे यौगिक में इनोल मात्रा कम है।
$(C)$ $OHC-CH_2-CHO$ (मैलोनल्डिहाइड) बनाम $CH_3-CHO$ (एसिटाल्डिहाइड): मैलोनल्डिहाइड में मजबूत अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन के कारण इनोल मात्रा बहुत अधिक होती है। एसिटाल्डिहाइड में इनोल मात्रा नगण्य होती है। इसलिए,दूसरे यौगिक में इनोल मात्रा कम है।
914
MediumMCQ
निम्नलिखित यौगिकों के लिए न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति अभिक्रिया दर का सही क्रम क्या है?
Question diagram
A
$a > b > c > d > e$
B
$a > b > d > c > e$
C
$a > c > b > d > e$
D
$a > b > c > e > d$

Solution

(A) न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया की दर कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी और त्रिविम बाधा (steric hindrance) पर निर्भर करती है।
$1$. एल्डिहाइड,कीटोन की तुलना में अधिक क्रियाशील होते हैं क्योंकि उनमें त्रिविम बाधा कम होती है और इलेक्ट्रोफिलिसिटी अधिक होती है। अतः,$(a, b, c) > (d, e)$।
$2$. एल्डिहाइड में,इलेक्ट्रॉन-आकर्षक समूह कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को बढ़ाते हैं,जबकि इलेक्ट्रॉन-दाता समूह इसे कम करते हैं।
- $(a)$ में $-NO_2$ समूह (प्रबल इलेक्ट्रॉन-आकर्षक) है,इसलिए यह सबसे अधिक क्रियाशील है।
- $(b)$ बेंजल्डिहाइड है।
- $(c)$ में $-OMe$ समूह (अनुनाद द्वारा इलेक्ट्रॉन-दाता) है,इसलिए यह एल्डिहाइड में सबसे कम क्रियाशील है।
एल्डिहाइड के लिए क्रम: $a > b > c$।
$3$. कीटोन में,$(d)$ एलिफैटिक कीटोन $(CH_3-CO-Et)$ है और $(e)$ एरोमैटिक कीटोन (बेंजोफेनोन) है। एलिफैटिक कीटोन,एरोमैटिक कीटोन की तुलना में अधिक क्रियाशील होते हैं।
कीटोन के लिए क्रम: $d > e$।
अतः,सही क्रम $a > b > c > d > e$ है।
915
DifficultMCQ
चित्र फॉर्मेल्डिहाइड और एसीटोन के जलयोजन संतुलन को दर्शाता है। फॉर्मेल्डिहाइड और एसीटोन के लिए संतुलन पर बने हाइड्रेट के प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करने वाले $x$ और $y$ के मानों की पहचान करें।
Question diagram
A
$x = 0.2\,\%,\,\,y = 99.95\,\%$
B
$x = 99.9\,\%,\,\,y = 0.2\,\%$
C
$x = 0.2\,\%,\,\,y = 0.2\,\%$
D
$x = 99.9\,\%,\,\,y = 99.9\,\%$

Solution

(B) फॉर्मेल्डिहाइड $(HCHO)$ सबसे सरल एल्डिहाइड है और इसमें त्रिविम बाधा (steric hindrance) न्यूनतम होती है,जिससे इसका जेम-डायोल (हाइड्रेट) रूप बहुत स्थिर हो जाता है। संतुलन पर,बने हाइड्रेट का प्रतिशत लगभग $99.9\,\%$ होता है।
एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ दो मिथाइल समूहों की महत्वपूर्ण त्रिविम बाधा वाला एक कीटोन है,जो जेम-डायोल रूप को अस्थिर करता है। परिणामस्वरूप,संतुलन बाईं ओर रहता है और बने हाइड्रेट का प्रतिशत बहुत कम,लगभग $0.2\,\%$ होता है।
इसलिए,$x = 99.9\,\%$ और $y = 0.2\,\%$ है।
916
MediumMCQ
निम्नलिखित यौगिकों को न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति अभिक्रियाशीलता के घटते क्रम में व्यवस्थित करें:
$I: HCHO$
$II: CH_3CHO$
$III: CH_3COCH_3$
$IV: PhCOCH_3$
A
$I > II > III > IV$
B
$II > I > III > IV$
C
$IV > III > II > I$
D
$II > III > IV > I$

Solution

(A) न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया $(NAR)$ के प्रति कार्बोनिल यौगिकों की अभिक्रियाशीलता दो मुख्य कारकों पर निर्भर करती है:
$1.$ इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिक प्रकृति। इलेक्ट्रॉन-दाता समूह $(EDG)$ कार्बोनिल कार्बन पर धनात्मक आवेश को कम करके अभिक्रियाशीलता को कम करते हैं।
$2.$ त्रिविम बाधा (Steric effect): कार्बोनिल कार्बन से जुड़े समूहों का आकार। अधिक त्रिविम बाधा न्यूक्लियोफाइल के आक्रमण को कठिन बनाती है,जिससे अभिक्रियाशीलता कम हो जाती है।
दिए गए यौगिकों की तुलना:
$I: HCHO$ - कोई $EDG$ नहीं,सबसे कम त्रिविम बाधा।
$II: CH_3CHO$ - एक $CH_3$ समूह।
$III: CH_3COCH_3$ - दो $CH_3$ समूह।
$IV: PhCOCH_3$ - एक $Ph$ समूह और एक $CH_3$ समूह। फेनिल समूह $CH_3$ की तुलना में अधिक $EDG$ है और आकार में बड़ा है।
अतः,अभिक्रियाशीलता का क्रम $I > II > III > IV$ है।
917
DifficultMCQ
$NAR$ (न्यूक्लियोफिलिक एडिशन रिएक्शन) के लिए कौन सा कार्बोनिल समूह सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील है?
Question diagram
A
$1$
B
$2$
C
$3$
D
सभी की प्रतिक्रियाशीलता समान है

Solution

(B) न्यूक्लियोफिलिक एडिशन के प्रति कार्बोनिल समूह की प्रतिक्रियाशीलता कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी पर निर्भर करती है। दिए गए अणु (इंडेन-$1,2,3$-ट्रायोन) में,केंद्रीय कार्बोनिल समूह (जिसे $2$ के रूप में लेबल किया गया है) दो अन्य कार्बोनिल समूहों से घिरा हुआ है। ये आसन्न कार्बोनिल समूह एक मजबूत इलेक्ट्रॉन-विथड्रॉइंग प्रभाव डालते हैं,जिससे $2$ स्थान पर मौजूद कार्बन अत्यधिक इलेक्ट्रोफिलिक हो जाता है। इसके अलावा,$2^{nd}$ कार्बोनिल समूह पर न्यूक्लियोफिलिक हमले से उत्पन्न ट्रांजिशन स्टेट में अन्य स्थानों की तुलना में कम इलेक्ट्रोस्टैटिक प्रतिकर्षण का अनुभव होता है,क्योंकि नकारात्मक आवेश तीन ऑक्सीजन परमाणुओं पर बेहतर तरीके से वितरित हो जाता है। इसलिए,$2^{nd}$ कार्बोनिल समूह सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील है।
918
DifficultMCQ
$HOCH_2-C(=O)-CH(OH)-CH_2OH \xrightarrow{HIO_4}$ प्राप्त उत्पाद है:
A
$H_2C=O$
B
$HCOOH$
C
$CO_2$
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) पिरियोडिक एसिड $(HIO_4)$ विसिनल डायोल,$\alpha$-हाइड्रॉक्सी कीटोन और $\alpha$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड में $C-C$ बंध को तोड़ता है।
दिए गए यौगिक $HOCH_2-C(=O)-CH(OH)-CH_2OH$ में:
$1.$ $C_1-C_2$ बंध का विदलन $HCHO$ ($CH_2OH$ से) और $C_2$ पर एक कार्बोक्सिल समूह देता है।
$2.$ $C_2-C_3$ बंध का विदलन $C_2$ समूह को $CO_2$ में और $C_3$ समूह को एल्डिहाइड में परिवर्तित करता है।
$3.$ $C_3-C_4$ बंध का विदलन $C_3$ समूह को $HCOOH$ में और $C_4$ समूह को $HCHO$ में परिवर्तित करता है।
अतः,उत्पाद $HCHO$ $(H_2C=O)$,$HCOOH$ और $CO_2$ हैं।
919
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सी अभिक्रिया गलत है?
A
$C_6H_5CN \xrightarrow{H_3O^+} C_6H_5COOH$
B
$C_6H_5CN \xrightarrow[(2) H_2O]{(1) DIBAL-H} C_6H_5CHO$
C
$C_6H_5CN \xrightarrow[(2) H_2O]{(1) LiAlH_4} C_6H_5CH_2OH$
D
$C_6H_5CN \xrightarrow[(2) H_2O]{(1) PhMgBr} C_6H_5COC_6H_5$

Solution

(C) आइए प्रत्येक अभिक्रिया का विश्लेषण करें:
$(A)$ बेंज़ोनाइट्राइल $(C_6H_5CN)$ का अम्लीय जलअपघटन बेंज़ोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ देता है। यह सही है।
$(B)$ $DIBAL-H$ के साथ नाइट्राइल का नियंत्रित अपचयन और उसके बाद जलअपघटन एल्डिहाइड $(C_6H_5CHO)$ देता है। यह सही है।
$(C)$ $LiAlH_4$ के साथ नाइट्राइल का अपचयन और उसके बाद जलअपघटन प्राथमिक एमीन $(C_6H_5CH_2NH_2)$ देता है,न कि प्राथमिक अल्कोहल $(C_6H_5CH_2OH)$। यह गलत है।
$(D)$ ग्रिगनार्ड अभिकर्मक $(PhMgBr)$ के साथ नाइट्राइल की अभिक्रिया और उसके बाद जलअपघटन कीटोन $(C_6H_5COC_6H_5)$ देता है। यह सही है।
अतः,गलत अभिक्रिया $(C)$ है।
920
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एल्डोल संघनन अभिक्रिया नहीं देता है?
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(C) एल्डोल संघनन उन एल्डिहाइड और कीटोन द्वारा प्रदर्शित किया जाता है जिनमें कम से कम एक $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होता है।
$HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है,इसलिए यह एल्डोल संघनन अभिक्रिया नहीं देता है।
921
DifficultMCQ
दी गई अभिक्रिया श्रृंखला में $D$ क्या है?
$(CH_3)_3C-CH_2OH$ $\xrightarrow{PCC} B$ $\xrightarrow{Conc. NaOH} A + C$ $\xrightarrow{NaOH/CaO, \Delta} D$
A
$(CH_3)_3C-CH_3$
B
$(CH_3)_2CH-CH_3$
C
$(CH_3)_3C-COONa$
D
$(CH_3)_3C-CH_2-CH_2-C(CH_3)_3$

Solution

(B) अभिक्रिया श्रृंखला इस प्रकार है:
$1$. $(CH_3)_3C-CH_2OH$ एक प्राथमिक अल्कोहल है। $PCC$ के साथ ऑक्सीकरण करने पर संबंधित एल्डिहाइड $B$ प्राप्त होता है,जो $(CH_3)_3C-CHO$ (पिवल एल्डिहाइड) है।
$2$. $B$ $((CH_3)_3C-CHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं है। इसलिए,यह सांद्र $NaOH$ के साथ कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है।
$3$. कैनिज़ारो अभिक्रिया संबंधित अल्कोहल $(A = (CH_3)_3C-CH_2OH)$ और कार्बोक्सिलिक एसिड का सोडियम लवण $(C = (CH_3)_3C-COONa)$ बनाती है।
$4$. सोडा लाइम $(NaOH/CaO, \Delta)$ के साथ कार्बोक्सिलिक एसिड के सोडियम लवण $(C)$ का डीकार्बोक्सिलेशन $-COONa$ समूह को हटा देता है और इसे हाइड्रोजन परमाणु द्वारा प्रतिस्थापित करता है।
$5$. $(CH_3)_3C-COONa \xrightarrow{NaOH/CaO, \Delta} (CH_3)_3C-H$,जो आइसोब्यूटेन ($(CH_3)_3CH$ या $2$-मिथाइलप्रोपेन) है।
$6$. इसे विकल्पों के साथ तुलना करने पर,आइसोब्यूटेन की संरचना विकल्प $B$ द्वारा दर्शाई गई है।
922
DifficultMCQ
निम्नलिखित में से कौन फेलिंग विलयन परीक्षण देता है?
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(D) फेलिंग विलयन परीक्षण का उपयोग एलिफैटिक एल्डिहाइड को एरोमैटिक एल्डिहाइड और कीटोन से अलग करने के लिए किया जाता है।
एलिफैटिक एल्डिहाइड,जैसे एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$,फेलिंग विलयन द्वारा आसानी से कार्बोक्सिलिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाते हैं,जिसके परिणामस्वरूप क्यूप्रस ऑक्साइड $(Cu_2O)$ का लाल-भूरा अवक्षेप प्राप्त होता है।
एरोमैटिक एल्डिहाइड (जैसे बेंजल्डिहाइड) और कीटोन (जैसे एसीटोफिनोन और बेंजोफिनोन) यह परीक्षण नहीं देते हैं।
अतः,सही विकल्प $D$ है।
923
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक हेलोफॉर्म अभिक्रिया नहीं देता है?
A
$3-$पेंटेनोन
B
$1-$फेनिलएथेनॉल
C
$3-$मेथिलब्यूटेन$-2-$ऑल
D
एसीटोफिनोन

Solution

(A) हेलोफॉर्म अभिक्रिया उन यौगिकों द्वारा दी जाती है जिनमें $CH_3CO-$ समूह होता है या वे यौगिक जो इस समूह में ऑक्सीकृत हो सकते हैं (जैसे,$CH_3CH(OH)-$ समूह वाले द्वितीयक अल्कोहल)।
$1$. $3-$पेंटेनोन $CH_3CH_2COCH_2CH_3$ है। इसमें $CH_3CO-$ समूह नहीं होता है,इसलिए यह हेलोफॉर्म अभिक्रिया नहीं देता है।
$2$. $1-$फेनिलएथेनॉल $C_6H_5CH(OH)CH_3$ है। इसमें $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,जिसे $CH_3CO-$ समूह में ऑक्सीकृत किया जा सकता है,इसलिए यह सकारात्मक हेलोफॉर्म परीक्षण देता है।
$3$. $3-$मेथिलब्यूटेन$-2-$ऑल $(CH_3)_2CHCH(OH)CH_3$ है। इसमें $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक हेलोफॉर्म परीक्षण देता है।
$4$. एसीटोफिनोन $C_6H_5COCH_3$ है। इसमें $CH_3CO-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक हेलोफॉर्म परीक्षण देता है।
अतः,$3-$पेंटेनोन हेलोफॉर्म अभिक्रिया नहीं दर्शाता है।
924
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया में बनने वाला उत्पाद है:
$CHO-CH(OH)-CH_2OH \xrightarrow{2HIO_4} ?$
A
$2HCHO, HCO_2H$
B
$HCHO, 2HCO_2H$
C
$CO_2, HCHO$
D
$CO_2, HCO_2H$

Solution

(B) यह अभिक्रिया पिरियोडिक एसिड $(HIO_4)$ द्वारा विसिनल डायोल (या $\alpha$-हाइड्रॉक्सी कार्बोनिल यौगिक) के ऑक्सीडेटिव विदलन (oxidative cleavage) को दर्शाती है।
$1$. प्रारंभिक पदार्थ ग्लिसराल्डिहाइड $(CHO-CH(OH)-CH_2OH)$ है।
$2$. पहला $HIO_4$ अणु $C_1$ (एल्डिहाइड) और $C_2$ (हाइड्रॉक्सिल) कार्बन के बीच के बंध को तोड़ता है। इससे $HCOOH$ (फॉर्मिक एसिड) और $HOCH_2CHO$ (ग्लाइकोलाल्डिहाइड) प्राप्त होते हैं।
$3$. दूसरा $HIO_4$ अणु ग्लाइकोलाल्डिहाइड $(HOCH_2CHO)$ को $HCHO$ (फॉर्मल्डिहाइड) और $HCOOH$ (फॉर्मिक एसिड) में तोड़ देता है।
$4$. कुल उत्पाद: $HCOOH + HCOOH + HCHO = 2HCOOH + HCHO$.
अतः,अंतिम उत्पाद $HCHO$ और $2HCO_2H$ हैं।
925
DifficultMCQ
phthalaldehyde की सांद्र $NaOH$ के साथ अभिक्रिया क्या उत्पन्न करती है?
Question diagram
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(C) phthalaldehyde (बेंजीन$-1,2-$डाइकार्बाल्डिहाइड) की सांद्र $NaOH$ के साथ अभिक्रिया एक अंतःआणविक कैनिज़ारो (intramolecular Cannizzaro) अभिक्रिया है।
इस अभिक्रिया में,एक एल्डिहाइड समूह का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलेट समूह $(-COO^-)$ में हो जाता है और दूसरे एल्डिहाइड समूह का अपचयन अल्कोहल समूह $(-CH_2OH)$ में हो जाता है।
अतः,प्राप्त उत्पाद $2-(hydroxymethyl)benzoate$ आयन है।
926
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देगा?
A
$CH_3COCH_3$
B
$CH_3CHICH_3$
C
$CH_3CH(OH)CH_3$
D
$C_2H_5COC_2H_5$

Solution

(D) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
$C_2H_5COC_2H_5$ (पेंटेन-$3$-ओन) में कार्बोनिल कार्बन से सीधे जुड़ा हुआ मिथाइल समूह नहीं होता है,इसलिए यह आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
927
AdvancedMCQ
दर्पण बनाने की प्रक्रिया में किसका उपयोग किया जाता है?
A
रेड लेड
B
अमोनिकल सिल्वर नाइट्रेट
C
अमोनिकल $AgNO_3$ + रेड लेड
D
अमोनिकल $AgNO_3$ + रेड लेड + $HCHO$

Solution

(D) दर्पण बनाने की प्रक्रिया (कांच की सिल्वरिंग) टॉलेन परीक्षण पर आधारित है,जिसमें एल्डिहाइड द्वारा अमोनिकल सिल्वर नाइट्रेट ($AgNO_3$ + $NH_4OH$) का धात्विक सिल्वर में अपचयन होता है।
$HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) का उपयोग कांच की सतह पर सिल्वर की एक पतली और समान परत जमा करने के लिए अपचायक के रूप में किया जाता है।
अतः,इस प्रक्रिया में अमोनिकल सिल्वर नाइट्रेट और $HCHO$ का उपयोग शामिल है।
928
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा कीटो-इनोल स्थिरता के लिए गलत क्रम है?
A
साइक्लोहेक्सानोन < फिनोल (एरोमैटिक इनोल)
B
$Ph-C(OH)=CH_2 < Ph-C(=O)-CH_3$
C
$CH_3-C(=O)-C(=O)-CH_3 > CH_2=C(OH)-C(=O)-CH_3$
D
$CH_3-C(=O)-H > CH_2=CH-OH$

Solution

(B) सामान्य तौर पर,कीटो रूप इनोल रूप से अधिक स्थिर होता है क्योंकि $C=O$ बंध ऊर्जा $C=C$ बंध ऊर्जा से काफी अधिक होती है।
विकल्प $A$: इनोल रूप (फिनोल) एरोमैटिक है,जो इसे कीटो रूप से अधिक स्थिर बनाता है। अतः,$Keto < Enol$ सही है।
विकल्प $B$: एसीटोफेनोन के लिए,कीटो रूप $(Ph-C(=O)-CH_3)$ अपने इनोल रूप $(Ph-C(OH)=CH_2)$ से बहुत अधिक स्थिर है। अतः,$Enol < Keto$ क्रम सही है।
विकल्प $C$: कीटो रूप सामान्यतः अधिक स्थिर होता है। अतः,$Keto > Enol$ सही है।
विकल्प $D$: कीटो रूप इनोल रूप से अधिक स्थिर है। अतः,$Keto > Enol$ सही है।
दिए गए सभी विकल्प स्थिरता के सही क्रम दर्शाते हैं।
929
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन $50\%\,KOH$ के साथ अभिक्रिया करने पर संगत अल्कोहल और अम्ल लवण देता है?
A
एसिटाल्डिहाइड
B
एसिटोन
C
बेंजाल्डिहाइड
D
साइक्लोहेक्सानोन

Solution

(C) जिन एल्डिहाइड में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है,वे सांद्र क्षार (जैसे $50\%\,KOH$ या $NaOH$) की उपस्थिति में कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं।
इस अभिक्रिया में,एल्डिहाइड का एक अणु संगत अल्कोहल में अपचयित हो जाता है और दूसरा अणु संगत कार्बोक्सिलिक अम्ल लवण में ऑक्सीकृत हो जाता है।
दिए गए विकल्पों में से,बेंजाल्डिहाइड $(C_6H_5CHO)$ में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है,जबकि एसिटाल्डिहाइड,एसिटोन और साइक्लोहेक्सानोन सभी में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
इसलिए,बेंजाल्डिहाइड कैनिज़ारो अभिक्रिया द्वारा बेंजाइल अल्कोहल और पोटेशियम बेंजोएट बनाता है।
930
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया पर विचार करें। मुख्य उत्पाद की संरचना क्या होगी?
Question diagram
A
बेंज़ल्डिहाइड
B
बेंज़ोफेनोन
C
ट्राइफेनिलमेथेनॉल
D
डाइफेनिलमेथेनॉल

Solution

(C) यह अभिक्रिया नाइट्राइल में ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक के योग को दर्शाती है।
$1$. बेंज़ोनाइट्राइल $(C_6H_5CN)$ की फेनिलमैग्नीशियम ब्रोमाइड $(C_6H_5MgBr)$ के आधिक्य के साथ अभिक्रिया,जिसके बाद जल-अपघटन होता है,इस प्रकार है:
$2$. सबसे पहले,$C_6H_5MgBr$ से न्यूक्लियोफिलिक फेनिल समूह नाइट्राइल समूह के इलेक्ट्रोफिलिक कार्बन $(C \equiv N)$ पर आक्रमण करता है और एक इमीन लवण मध्यवर्ती बनाता है: $C_6H_5-C(C_6H_5)=NMgBr$।
$3$. चूंकि ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक आधिक्य में है,यह इमीन या परिणामी कीटोन के साथ आगे अभिक्रिया कर सकता है।
$4$. नाइट्राइल के साथ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की अभिक्रिया में,जल-अपघटन के बाद तृतीयक अल्कोहल प्राप्त होता है।
$5$. बेंज़ोनाइट्राइल + $C_6H_5MgBr$ (आधिक्य) $\rightarrow$ मध्यवर्ती $\xrightarrow{H_3O^+}$ $C_6H_5-C(OH)(C_6H_5)_2$ (ट्राइफेनिलमेथेनॉल)।
$6$. अतः,मुख्य उत्पाद ट्राइफेनिलमेथेनॉल है।
931
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है?
A
$CH_3-CO-CH_2OH$
B
$CH_2I-CH(OH)-CH_2OH$
C
$CHO-CO-Ph$
D
$CH_3-CH(OH)-Ph$

Solution

(C) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों के लिए सकारात्मक होता है जिनमें मिथाइल कीटोन समूह $(CH_3-CO-)$ या मिथाइल कार्बिनोल समूह $(CH_3-CH(OH)-)$ होता है। यह उन यौगिकों के लिए भी सकारात्मक है जिन्हें इन रूपों में ऑक्सीकृत या हैलोजनीकृत किया जा सकता है,जैसे कि $\alpha$-हेलो कीटोन $(XCH_2-CO-)$।
$(A)$ $CH_3-CO-CH_2OH$ एक मिथाइल कीटोन है। (सकारात्मक)
$(B)$ $CH_2I-CH(OH)-CH_2OH$ को $CH_2I-CO-CH_2OH$ में ऑक्सीकृत किया जा सकता है,जिसमें $CH_2I-CO-$ समूह होता है। (सकारात्मक)
$(C)$ $CHO-CO-Ph$ (फेनिलग्लायोक्सल) में कार्बोनिल कार्बन से जुड़ा कोई मिथाइल समूह या हेलोमिथाइल समूह नहीं होता है। (नकारात्मक)
$(D)$ $CH_3-CH(OH)-Ph$ एक मिथाइल कार्बिनोल है। (सकारात्मक)
इसलिए,$(C)$ आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
932
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति सबसे अधिक सक्रिय है?
A
साइक्लोहेक्स$-2-$ईन$-1-$ओन
B
साइक्लोहेक्सा$-2,5-$डाईईन$-1,4-$डायोन
C
साइक्लोहेक्स$-2-$ईन$-1-$ओन (आइसोमर)
D
साइक्लोहेक्सानोन

Solution

(B) कार्बोनिल यौगिकों की न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति सक्रियता दो मुख्य कारकों पर निर्भर करती है:
$1$. त्रिविम बाधा (Steric hindrance): कार्बोनिल कार्बन के चारों ओर छोटे समूह सक्रियता बढ़ाते हैं।
$2$. इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: इलेक्ट्रॉन-आकर्षित करने वाले समूह कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को बढ़ाते हैं,जिससे सक्रियता बढ़ जाती है।
दिए गए विकल्पों में,$Cyclohexa-2,5-diene-1,4-dione$ (जिसे $p-benzoquinone$ के रूप में भी जाना जाता है) में दो कार्बोनिल समूह हैं और यह द्वि-आबंधों के साथ संयुग्मित है। दो इलेक्ट्रॉन-आकर्षित करने वाले कार्बोनिल समूहों और संयुग्मित प्रणाली की उपस्थिति कार्बोनिल कार्बन को अत्यधिक इलेक्ट्रोफिलिक बनाती है,जिससे यह न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति सबसे अधिक सक्रिय हो जाता है।
933
DifficultMCQ
$CH_3COOCH_2CH_3 + PhMgBr_{(excess)} \to P \xrightarrow{H_2O} Q$;
$Q$ क्या है?
A
$Ph_3C-OH$
B
$Ph_2C(OH)CH_3$
C
$PhC(OH)(CH_3)_2$
D
$(CH_3)_3C-OH$

Solution

(B) प्रारंभिक पदार्थ एथिल एसीटेट $(CH_3COOCH_2CH_3)$ है।
जब एक एस्टर ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(PhMgBr)$ की अधिकता के साथ प्रतिक्रिया करता है,तो ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक का पहला अणु कार्बोनिल कार्बन पर हमला करता है और एक कीटोन मध्यवर्ती $(CH_3-CO-Ph)$ और एक एल्कोक्साइड $(CH_3CH_2O^-)$ बनाता है।
कीटोन मध्यवर्ती एस्टर की तुलना में अधिक प्रतिक्रियाशील होता है,इसलिए यह तुरंत $PhMgBr$ के दूसरे अणु के साथ प्रतिक्रिया करके एक तृतीयक एल्कोक्साइड $(CH_3-C(Ph)_2-O^-)$ बनाता है।
$H_2O$ के साथ जल-अपघटन पर,एल्कोक्साइड प्रोटोनेट होकर अंतिम तृतीयक अल्कोहल उत्पाद $CH_3C(OH)(Ph)_2$ बनाता है।
विकल्पों के साथ तुलना करने पर,सही संरचना $Ph_2C(OH)CH_3$ है।
934
MediumMCQ
चित्र में दिखाई गई अभिक्रिया है:
Question diagram
A
फिंकेलस्टीन अभिक्रिया
B
विलियमसन संश्लेषण
C
क्लेमेन्सन अपचयन
D
शोटेन-बॉमन अभिक्रिया

Solution

(C) इस अभिक्रिया में जिंक अमलगम $(Zn-Hg)$ और सांद्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल $(HCl)$ का उपयोग करके कीटोन (ब्यूटेनोन) का एल्केन (ब्यूटेन) में अपचयन किया जाता है।
कार्बोनिल समूहों का मेथिलीन समूहों में होने वाले इस विशिष्ट अपचयन को क्लेमेन्सन अपचयन के रूप में जाना जाता है।
935
MediumMCQ
$CH_3-COOH \xrightarrow[(2)\Delta ]{(1)Ca(OH)_2} P$. यौगिक $P$ क्या प्रदर्शित कर सकता है?
A
एल्डोल संघनन अभिक्रिया
B
कैनिज़ारो अभिक्रिया
C
टोलेंस अभिकर्मक के साथ अपचायक गुण
D
सभी

Solution

(A) $CH_3COOH$ की $Ca(OH)_2$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद गर्म करने पर शुष्क आसवन (dry distillation) होता है।
$1$. $2CH_3COOH + Ca(OH)_2 \rightarrow (CH_3COO)_2Ca + 2H_2O$
$2$. $(CH_3COO)_2Ca \xrightarrow{\Delta} CH_3COCH_3 + CaCO_3$
यौगिक $P$ एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ है।
एसीटोन में $\alpha$-हाइड्रोजन होते हैं,इसलिए यह एल्डोल संघनन अभिक्रिया देता है।
यह कैनिज़ारो अभिक्रिया नहीं देता है (जिसके लिए $\alpha$-हाइड्रोजन का न होना आवश्यक है) और यह टोलेंस अभिकर्मक को अपचयित नहीं करता है।
936
DifficultMCQ
$CH_3-CO-CH_2-COOCH_3$ $\xrightarrow[H_2O]{H^{+}} A$ $\xrightarrow{\Delta} B$ $\xrightarrow{HCN} C$. $B$ और $C$ क्या हैं?
A
$CH_3-CH(OH)-CH_2-COOH$,$CH_3-CH(CN)-CH_2-COOH$
B
$CH_3-CH(OH)-CH_2-COOH$,$CH_3-CH(CN)-CH_2-CN$
C
$CH_3-CO-CH_3$,$CH_3-C(OH)(CN)-CH_3$
D
$CH_3-CH=CH-COOH$,$CH_3-CH(CN)-CH_2-COOH$

Solution

(C) चरण $1$: मिथाइल एसीटोएसीटेट में एस्टर समूह का अम्लीय जल-अपघटन एसीटोएसीटिक एसिड $(A)$ देता है।
$CH_3-CO-CH_2-COOCH_3 + H_2O \xrightarrow{H^{+}} CH_3-CO-CH_2-COOH (A) + CH_3OH$
चरण $2$: एसीटोएसीटिक एसिड (एक $\beta$-कीटो एसिड) को गर्म करने पर इसका डिकार्बोक्सिलेशन होता है और एसीटोन $(B)$ बनता है।
$CH_3-CO-CH_2-COOH \xrightarrow{\Delta} CH_3-CO-CH_3 (B) + CO_2$
चरण $3$: एसीटोन के साथ $HCN$ का न्यूक्लियोफिलिक योग होने से एसीटोन सायनोहाइड्रिन $(C)$ बनता है।
$CH_3-CO-CH_3 + HCN \rightarrow CH_3-C(OH)(CN)-CH_3 (C)$
937
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया अनुक्रम के अंतिम उत्पाद की पहचान करें:
$o$-थैल्डिहाइड $\xrightarrow{\text{OH}^-} A$ $\xrightarrow{\text{H}^+, \Delta} ?$
A
$o$-हाइड्रॉक्सीमिथाइलबेन्ज़ोइक अम्ल
B
$o$-डाइहाइड्रॉक्सीमिथाइलबेन्ज़ीन
C
थैलाइड
D
आइसोकौमारिन

Solution

(C) $o$-थैल्डिहाइड की क्षार $(\text{OH}^-)$ के साथ अभिक्रिया एक अंतःआणविक कैनिज़ारो अभिक्रिया के माध्यम से होती है।
इस अभिक्रिया में,एक एल्डिहाइड समूह का ऑक्सीकरण कार्बोक्सिलेट समूह $(\text{COO}^-)$ में और दूसरे का अपचयन हाइड्रॉक्सीमिथाइल समूह $(\text{CH}_2\text{OH})$ में हो जाता है,जिससे $o$-हाइड्रॉक्सीमिथाइलबेन्ज़ोइक अम्ल का लवण (मध्यवर्ती $A$) बनता है।
अम्लीकरण $(\text{H}^+)$ और गर्म $(\Delta)$ करने पर,कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह और हाइड्रॉक्सिल समूह अंतःआणविक एस्टरीकरण (चक्रीकरण) से गुजरते हैं और थैलाइड नामक एक चक्रीय एस्टर बनाते हैं।
938
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक $NaOI$ के साथ अभिक्रिया करने पर पीला ठोस उत्पाद देता है?
A
$CH_3-CH_2-OH$
B
$CH_3-OH$
C
$CH_3-CO-OCH_3$
D
$CH_3-CH_2-CO-CH_2-CH_3$

Solution

(A) $NaOI$ के साथ अभिक्रिया को आयोडोफॉर्म परीक्षण के रूप में जाना जाता है।
$CH_3-CO-$ समूह या $CH_3-CH(OH)-$ समूह वाले यौगिक धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देते हैं।
एथेनॉल $(CH_3-CH_2-OH)$ में $CH_3-CH(OH)-$ समूह होता है,जो एसिटाल्डिहाइड $(CH_3-CHO)$ में ऑक्सीकृत हो जाता है।
इसके बाद एसिटाल्डिहाइड $NaOI$ के साथ अभिक्रिया करके आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ का पीला अवक्षेप बनाता है।
939
MediumMCQ
$CH_3-CHO \xrightarrow{NaOH + Cl_2} A + HCOONa$. उत्पाद $A$ का उपयोग किसके रूप में किया जा सकता है?
A
$(A)$ दर्द निवारक (Analgesic)
B
$(B)$ निश्चेतक (Anesthetic)
C
$(C)$ जीवाणुनाशक (Bactericidal)
D
$(D)$ अग्निशामक (Fire extinguisher)

Solution

(B) दी गई अभिक्रिया एक हेलोफॉर्म अभिक्रिया है:
$CH_3-CHO + 3Cl_2 + 4NaOH \rightarrow CHCl_3 + HCOONa + 3NaCl + 3H_2O$
उत्पाद $A$ क्लोरोफॉर्म $(CHCl_3)$ है।
क्लोरोफॉर्म का उपयोग निश्चेतक (Anesthetic) के रूप में किया जाता है।
940
MediumMCQ
$CH_3CHO \xrightarrow{LiAlH_4} CH_3CH_2OH$
इस अभिक्रिया में कौन सा न्यूक्लियोफाइल जुड़ता है?
A
$AlH_4^{\ominus}$
B
$Li^{\oplus}$
C
$H^{\oplus}$
D
$H^{\ominus}$

Solution

(D) यह अभिक्रिया लिथियम एल्युमिनियम हाइड्राइड $(LiAlH_4)$ का उपयोग करके एल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ का प्राथमिक अल्कोहल $(CH_3CH_2OH)$ में अपचयन (reduction) है।
$LiAlH_4$ हाइड्राइड आयनों $(H^{\ominus})$ के स्रोत के रूप में कार्य करता है।
हाइड्राइड आयन $(H^{\ominus})$ एक न्यूक्लियोफाइल के रूप में कार्य करता है और एल्डिहाइड समूह के इलेक्ट्रोफिलिक कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करता है।
अतः,इस अभिक्रिया में जुड़ने वाला न्यूक्लियोफाइल $H^{\ominus}$ है।
941
DifficultMCQ
$PhMgBr$ [आधिक्य] + $CH_3COCl \xrightarrow{H_3O^+}$
उपरोक्त अभिक्रिया का अंतिम उत्पाद है:
A
$Ph-CH(OH)-CH_3$
B
$Ph-C(OH)(Ph)-CH_3$
C
$Ph-C(=O)-CH_3$
D
$Ph_3CH$

Solution

(B) $1.$ जब ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(PhMgBr)$ आधिक्य में एसिड क्लोराइड $(CH_3COCl)$ के साथ अभिक्रिया करता है,तो अभिक्रिया दो चरणों में होती है।
$2.$ न्यूक्लियोफिलिक एसिल प्रतिस्थापन: $PhMgBr$ का पहला तुल्यांक $CH_3COCl$ के साथ अभिक्रिया करके एसीटोफिनोन $(Ph-C(=O)-CH_3)$ और $MgBrCl$ बनाता है।
$3.$ न्यूक्लियोफिलिक योग: चूंकि ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक आधिक्य में है,इसलिए $PhMgBr$ का दूसरा तुल्यांक एसीटोफिनोन के कार्बोनिल समूह पर आक्रमण करके एक एल्कोक्साइड मध्यवर्ती बनाता है,जो अम्लीय कार्यविधि $(H^+)$ के बाद $1,1$-डाइफेनिलएथेनॉल $(Ph-C(OH)(Ph)-CH_3)$ देता है।
942
DifficultMCQ
निम्नलिखित में से कौन से यौगिक कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं?
$(a)$ $HCHO$
$(b)$ $C_6H_5-CHO$
$(c)$ $CH_3-C(CH_3)_2-CHO$
$(d)$ $Ph-CH_2-CHO$
A
$a, b, d$
B
$b, d$
C
$a, b, c$
D
$a, c, d$

Solution

(C) वे एल्डिहाइड जिनमें कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है,वे सांद्र क्षार की उपस्थिति में कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं।
$(a)$ $HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड): इसमें $\alpha$-कार्बन नहीं है,इसलिए $\alpha$-हाइड्रोजन भी नहीं है। यह कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है।
$(b)$ $C_6H_5-CHO$ (बेंज़ेल्डिहाइड): $\alpha$-कार्बन पर कोई हाइड्रोजन परमाणु नहीं है। यह कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है।
$(c)$ $CH_3-C(CH_3)_2-CHO$ ($2$,$2$-डाइमिथाइलप्रोपेनल): $\alpha$-कार्बन के पास कोई $\alpha$-हाइड्रोजन नहीं है। यह कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है।
$(d)$ $Ph-CH_2-CHO$ (फेनिलएसीटैल्डिहाइड): $\alpha$-कार्बन दो हाइड्रोजन परमाणुओं से जुड़ा है। यह कैनिज़ारो अभिक्रिया नहीं देता है।
अतः,यौगिक $(a)$,$(b)$,और $(c)$ कैनिज़ारो अभिक्रिया देते हैं।
943
DifficultMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक $2,4$-$DNP$ ($2$,$4$-डाइनिट्रोफेनिलहाइड्राज़ीन) के साथ धनात्मक परीक्षण देता है?
$(a)$ एसीटोन
$(b)$ ब्यूटेन-$2$-ओन
$(c)$ एसिटाल्डिहाइड
$(d)$ फॉर्मेल्डिहाइड
A
$a, b$
B
$b, c$
C
$a, b, d$
D
सभी

Solution

(D) $2,4$-$DNP$ ($2$,$4$-डाइनिट्रोफेनिलहाइड्राज़ीन) एक अभिकर्मक है जिसका उपयोग कार्बोनिल समूह (एल्डिहाइड और कीटोन) की उपस्थिति की पहचान करने के लिए किया जाता है।
दिए गए सभी यौगिकों में एक कार्बोनिल समूह होता है:
$(a)$ एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ एक कीटोन है।
$(b)$ ब्यूटेन-$2$-ओन $(CH_3COCH_2CH_3)$ एक कीटोन है।
$(c)$ एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ एक एल्डिहाइड है।
$(d)$ फॉर्मेल्डिहाइड $(HCHO)$ एक एल्डिहाइड है।
चूंकि इन सभी यौगिकों में कार्बोनिल समूह होता है,इसलिए ये सभी $2,4$-$DNP$ के साथ प्रतिक्रिया करके पीले,नारंगी या लाल रंग का अवक्षेप बनाते हैं।
अतः,सही विकल्प $D$ है।
944
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है?
Question diagram
A
$(a), (d)$
B
$(b), (c), (d)$
C
$(a), (b), (c)$
D
$(c), (d)$

Solution

(C) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
$(a)$ एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ में $CH_3CO-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$(b)$ आइसोप्रोपिल अल्कोहल $(CH_3CH(OH)CH_3)$ में $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$(c)$ ब्यूटेन$-2-$ओल $(CH_3CH(OH)CH_2CH_3)$ में $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$(d)$ पेंटेन$-3-$ओल $(CH_3CH_2CH(OH)CH_2CH_3)$ में न तो $CH_3CO-$ और न ही $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,इसलिए यह सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
अतः,यौगिक $(a), (b),$ और $(c)$ सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देते हैं।
945
MediumMCQ
क्लेमेन्सन अपचयन (Clemmensen's reduction) साइक्लोहेक्सानोन को किसमें परिवर्तित करेगा?
A
$n$-हेक्सेन
B
बेंजीन
C
साइक्लोहेक्सेन
D
साइक्लोहेक्सानोल

Solution

(C) क्लेमेन्सन अपचयन में,एल्डिहाइड और कीटोन का कार्बोनिल समूह $(>C=O)$,जिंक-अमलगम $(Zn-Hg)$ और सांद्र $HCl$ के साथ उपचार करने पर मेथिलीन समूह $(-CH_2-)$ में अपचयित हो जाता है।
साइक्लोहेक्सानोन के लिए,अभिक्रिया इस प्रकार है:
$Cyclohexanone \xrightarrow{Zn-Hg, \text{conc. } HCl} Cyclohexane$
अतः,साइक्लोहेक्सानोन साइक्लोहेक्सेन में परिवर्तित हो जाता है।
946
DifficultMCQ
प्रोपियोनाल्डिहाइड की तनु $NaOH$ के साथ उपचार करने पर क्या प्राप्त होता है?
A
$CH_3CH_2COOCH_2CH_2CH_3$
B
$CH_3CH_2CHOCH_2CH_2CH_3$
C
$CH_3CH_2CH(OH)CH(CH_3)CHO$
D
$CH_3CH_2COCH_2CH_2CHO$

Solution

(C) प्रोपियोनाल्डिहाइड $(CH_3CH_2CHO)$ में $\alpha$-हाइड्रोजन होते हैं और यह तनु $NaOH$ की उपस्थिति में एल्डोल संघनन अभिक्रिया देता है।
इस अभिक्रिया में प्रोपियोनाल्डिहाइड के एक अणु से एनोलेट आयन का निर्माण होता है,जो दूसरे अणु के कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करता है।
प्राप्त उत्पाद $3$-हाइड्रॉक्सी-$2$-मिथाइलपेंटेनल है,जिसे $CH_3CH_2CH(OH)CH(CH_3)CHO$ के रूप में दर्शाया जाता है।
947
MediumMCQ
$Propanal$ की तनु सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ उपचार करने पर क्या बनता है?
A
$CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2CHO$
B
$CH_3CH_2CH(OH)CH_2CH_2CHO$
C
$CH_3CH_2CH(OH)CH(CH_3)CHO$
D
$CH_3CH_2COONa$

Solution

(C) $Propanal$ $(CH_3CH_2CHO)$ में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं,इसलिए यह तनु सोडियम हाइड्रॉक्साइड $(NaOH)$ की उपस्थिति में एल्डोल संघनन अभिक्रिया देता है।
इस अभिक्रिया में,$propanal$ के दो अणु अभिक्रिया करके एक $\beta$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड बनाते हैं।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CH_3CH_2CHO + CH_3CH_2CHO \xrightarrow{dil. NaOH} CH_3CH_2CH(OH)CH(CH_3)CHO$।
प्राप्त उत्पाद $3-hydroxy-2-methylpentanal$ है।
948
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक धनात्मक फेहलिंग परीक्षण नहीं देता है?
A
$CH_3CHO$
B
$C_6H_5CHO$
C
$CH_3COCH_3$
D
$B$ और $C$ दोनों

Solution

(D) फेहलिंग परीक्षण का उपयोग एलिफैटिक एल्डिहाइड को एरोमैटिक एल्डिहाइड और कीटोन से अलग करने के लिए किया जाता है।
$CH_3CHO$ जैसे एलिफैटिक एल्डिहाइड धनात्मक फेहलिंग परीक्षण देते हैं ($Cu_2O$ का लाल अवक्षेप बनाते हैं)।
हालाँकि,बेंजल्डिहाइड $(C_6H_5CHO)$ जैसे एरोमैटिक एल्डिहाइड और एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ जैसे कीटोन धनात्मक फेहलिंग परीक्षण नहीं देते हैं।
949
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया पर विचार करें:
$H-CHO-(CH_2)_4-OH \xrightarrow{H^+} \text{चक्रीय उत्पाद}$
उपरोक्त अभिक्रिया किसका उदाहरण है?
A
अंतर-आणविक हेमीएसिटल निर्माण
B
अंतः-आणविक हेमीएसिटल निर्माण
C
अंतर-आणविक एसिटल निर्माण
D
अंतः-आणविक एसिटल निर्माण

Solution

(B) इस अभिक्रिया में अम्ल उत्प्रेरक $(H^+)$ की उपस्थिति में एक ही अणु के कार्बोनिल $(C=O)$ कार्बन पर हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह का न्यूक्लियोफिलिक आक्रमण होता है।
चूंकि $-OH$ समूह और $C=O$ समूह एक ही अणु में मौजूद हैं,इसलिए चक्रीकरण एक अंतः-आणविक प्रक्रिया है।
प्राप्त उत्पाद एक हेमीएसिटल है क्योंकि इसमें एक ही कार्बन परमाणु पर $-OH$ और $-OR$ दोनों समूह जुड़े होते हैं।
अतः,यह अभिक्रिया अंतः-आणविक हेमीएसिटल निर्माण का एक उदाहरण है।
950
EasyMCQ
एसिटाल्डिहाइड कौन सा परीक्षण नहीं दे सकता है?
A
आयोडोफॉर्म परीक्षण
B
ल्यूकास परीक्षण
C
बेनेडिक्ट परीक्षण
D
टोलेंस परीक्षण

Solution

(B) एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ में मिथाइल कीटोन समूह होता है,इसलिए यह आयोडोफॉर्म परीक्षण के साथ सकारात्मक परिणाम देता है।
यह एक एल्डिहाइड के रूप में भी कार्य करता है,जो बेनेडिक्ट परीक्षण और टोलेंस परीक्षण में सकारात्मक परिणाम देता है।
ल्यूकास परीक्षण का उपयोग विशेष रूप से प्राथमिक,द्वितीयक और तृतीयक अल्कोहल के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है,एल्डिहाइड के लिए नहीं।

8-1.Aldehydes and Ketones — Properties · Frequently Asked Questions

1Are these 8-1.Aldehydes and Ketones questions useful for JEE and NEET?

Yes. All questions in this section are mapped to JEE Main and NEET exam patterns. Previous year questions from JEE Main, NEET, GUJCET and state-level exams are included with full solutions.

2Can I switch to Hindi or Gujarati for these questions?

Yes. Use the language tabs in the hero section or the sidebar to view the same questions and solutions in English, Hindi or Gujarati.

3How do I generate a question paper from this subtopic?

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