Properties Questions in Gujarati

(A) ટોલેન્સ પ્રક્રિયક એક ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે આલ્ડિહાઈડનું કાર્બોક્સિલેટ આયનોમાં ઓક્સિડેશન કરે છે.
$(A)$ એ એક્રોલીન ($\alpha, \beta$-અસંતૃપ્ત આલ્ડિહાઈડ) છે,જે ધન ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.
$(B)$ એ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ (એરોમેટિક આલ્ડિહાઈડ) છે,જે ધન ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.
$(C)$ એ બેન્ઝોઈન ($\alpha$-હાઈડ્રોક્સિકીટોન) છે,જેનું ટોલેન્સ પ્રક્રિયક દ્વારા બેન્ઝિલમાં ઓક્સિડેશન થાય છે,તેથી તે ધન ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.
$(D)$ એ ચાલકોન ($\alpha, \beta$-અસંતૃપ્ત કીટોન) છે,જે ધન ટોલેન્સ કસોટી આપતું નથી.
તેથી,સંયોજનો $(A)$,$(B)$ અને $(C)$ ધન ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.

(A) પ્રક્રિયા શ્રેણીમાં બે તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે:
$1$. શરૂઆતનું પદાર્થ આઇસોબ્યુટાયરોફિનોન $(Ph-CO-CH(CH_3)_2)$ છે. વધારાના $HCHO$ અને $NaOH$ (બેઝ-કેટેલાઇઝ્ડ એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન) સાથેની પ્રક્રિયા $\alpha$-કાર્બન પર હાઇડ્રોક્સિમિથાઇલેશન તરફ દોરી જાય છે. ત્યાં માત્ર એક જ $\alpha$-હાઇડ્રોજન હોવાથી,તે $HCHO$ ના એક સમતુલ્ય સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને $Ph-CO-C(CH_3)_2-CH_2OH$ બનાવે છે.
$2$. બીજા તબક્કામાં,$HCHO$ અને $H^+$ ના ઉદ્દીપકીય જથ્થા સાથેની પ્રક્રિયા કાર્બોનિલ જૂથ અને હાઇડ્રોક્સિલ જૂથની ફોર્માલ્ડિહાઇડ સાથેની પ્રક્રિયા દ્વારા ચક્રીય એસિટલ ($1$,$3$-ડાયોક્સેન ડેરિવેટિવ) બનાવે છે. કાર્બોનિલ ઓક્સિજન અને હાઇડ્રોક્સિલ ઓક્સિજન $HCHO$ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને છ-સભ્યવાળી રિંગ બંધારણ બનાવે છે.
આમ,અંતિમ નીપજ વિકલ્પ $A$ માં દર્શાવેલ ચક્રીય એસિટલ છે.

(D) આ રૂપાંતરણમાં કાર્બોક્સિલિક એસિડ,એસ્ટર અને ઇપોક્સાઇડની હાજરીમાં આલ્ડિહાઇડ સમૂહનું પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં પસંદગીયુક્ત રિડક્શન થાય છે.
$1$. $LiAlH_4$ એક પ્રબળ રિડક્શનકર્તા છે જે આલ્ડિહાઇડ,કાર્બોક્સિલિક એસિડ,એસ્ટર અને ઇપોક્સાઇડનું રિડક્શન કરે છે.
$2$. $THF$ માં $BH_3$ એ પસંદગીયુક્ત રિડક્શનકર્તા છે જે કાર્બોક્સિલિક એસિડ અને આલ્ડિહાઇડનું રિડક્શન કરે છે પરંતુ તે ઇપોક્સાઇડ સાથે પણ પ્રક્રિયા કરી શકે છે.
$3$. $NaBH_4$ એક મંદ રિડક્શનકર્તા છે જે કાર્બોક્સિલિક એસિડ,એસ્ટર અથવા ઇપોક્સાઇડને અસર કર્યા વિના આલ્ડિહાઇડ અને કીટોનનું આલ્કોહોલમાં પસંદગીયુક્ત રિડક્શન કરે છે.
$4$. Raney $Ni / H_2$ એ ઉદ્દીપકીય હાઇડ્રોજનેશન પ્રક્રિયક છે જે આલ્ડિહાઇડ અને કીટોનનું રિડક્શન કરે છે પરંતુ સામાન્ય રીતે મંદ પરિસ્થિતિઓમાં કાર્બોક્સિલિક એસિડ,એસ્ટર અથવા ઇપોક્સાઇડનું રિડક્શન કરતું નથી.
તેથી,આ પસંદગીયુક્ત રૂપાંતરણ માટે $NaBH_4$ અને Raney $Ni / H_2$ બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

(C) $P$ નું નિર્માણ: $CH_3CH_2CH(CH_3)CH_2CN$ એ $PhMgBr$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને કીટોન બનાવે છે,જે વધુ $PhMgBr$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને $Ph_2C(OH)CH_2CH(CH_3)CH_2CH_3$ બનાવે છે. આ અણુમાં $CH(CH_3)$ સ્થાન પર અસમપ્રમાણ કાર્બન છે.
$Q$ નું નિર્માણ: $PhH + CH_3COCl$ (ફ્રિડેલ-ક્રાફ્ટ એસિલેશન) $PhCOCH_3$ આપે છે. $PhMgBr$ સાથેની પ્રક્રિયા $Ph_2C(OH)CH_3$ આપે છે. આ અણુમાં કોઈ અસમપ્રમાણ કાર્બન નથી કારણ કે મધ્યવર્તી કાર્બન સાથે બે ફિનાઈલ જૂથો જોડાયેલા છે.
$R$ નું નિર્માણ: $CH_3CH_2COCl + (PhCH_2)_2Cd$ એ $CH_3CH_2COCH_2Ph$ આપે છે. $PhMgBr$ સાથેની પ્રક્રિયા $CH_3CH_2C(OH)(Ph)CH_2Ph$ આપે છે. મધ્યવર્તી કાર્બન $CH_3CH_2-$,$Ph-$,$PhCH_2-$,અને $-OH$ સાથે જોડાયેલ છે. ચારેય જૂથો અલગ હોવાથી,તે અસમપ્રમાણ કાર્બન છે.
$S$ નું નિર્માણ: $PhCH_2CHO$ પ્રક્રિયા કરીને નીપજ $S$ બનાવે છે જે $Ph-CH=C(Ph)COOH$ છે. આ અણુમાં કોઈ અસમપ્રમાણ કાર્બન નથી.
નિષ્કર્ષ: $P$ અને $R$ માં અસમપ્રમાણ કાર્બન છે. $Q$ અને $S$ માં નથી. તેથી,વિધાનો $(C)$ અને $(D)$ સાચા છે.

(B) પ્રક્રિયા બે તબક્કામાં થાય છે:
$1$. ટેટ્રાનિટ્રાઈલ સંયોજનનું વધારાના $LiAlH_4$ અને ત્યારબાદ $H_2O$ સાથે રિડક્શન કરવાથી ટેટ્રાએમાઈન મળે છે: $(H_2N-CH_2)_2CH-CH(CH_2-NH_2)_2$.
$2$. આ ટેટ્રાએમાઈન વધારાના એસીટોફેનોન $(CH_3-CO-Ph)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઈમાઈન (શિફ બેઝ) નીપજ $P$ બનાવે છે.
નીપજ $P$ માં,એસીટોફેનોનમાંથી મેળવેલા દરેક ચાર એકમોમાં એક $C=N$ કાર્બન અને છ એરોમેટિક રિંગ કાર્બન હોય છે,જે એકમ દીઠ કુલ $7$ $sp^2$ કાર્બન ધરાવે છે.
આવા $4$ એકમો હોવાથી,$sp^2$ સંકરણ ધરાવતા કાર્બન પરમાણુઓની કુલ સંખ્યા $4 \times 7 = 28$ થાય છે.

(C) $1$. $Q$ નું આણ્વીય સૂત્ર $C_8H_8O$ છે. તે કેનિઝારો પ્રક્રિયા આપે છે પરંતુ હેલોફોર્મ પ્રક્રિયા આપતું નથી. આનો અર્થ એ છે કે $Q$ એ $\alpha$-હાઇડ્રોજન પરમાણુ વગરનું આલ્ડિહાઇડ છે (દા.ત.,$p$-મિથાઈલબેન્ઝાલ્ડિહાઇડ).
$2$. $S$ નું આણ્વીય સૂત્ર $C_8H_8O$ છે. તે હેલોફોર્મ પ્રક્રિયા આપે છે પરંતુ કેનિઝારો પ્રક્રિયા આપતું નથી. આનો અર્થ એ છે કે $S$ એ મિથાઈલ કીટોન છે (દા.ત.,એસીટોફિનોન).
$3$. વિકલ્પોનું વિશ્લેષણ:
- વિકલ્પ $A$ માં,$P$ એ $1$-મિથાઈલ$-4-$વિનાઈલબેન્ઝીન છે,જેનું ઓઝોનોલિસિસ $p$-મિથાઈલબેન્ઝાલ્ડિહાઇડ $(Q)$ આપે છે. $R$ એ $2$-ફિનાઈલપ્રોપીન છે,જેનું ઓઝોનોલિસિસ એસીટોફિનોન $(S)$ આપે છે. બંને માપદંડોને પૂર્ણ કરે છે.

(A) શરૂઆતનું પદાર્થ $1,2-dimethylenecyclohexane$ વ્યુત્પન્ન છે,જેનું ઓઝોનોલિસિસ ($O_3$ અને ત્યારબાદ $Zn, H_2O$) કરવાથી $Y$ મળે છે,જે $cyclodecane-1,6-dione$ છે.
$Y$ $(cyclodecane-1,6-dione)$ માં બે સમાન કાર્બોનિલ સમૂહો અને સમાન $\alpha$-હાઇડ્રોજન છે.
$cyclodecane-1,6-dione$ નું આંતર-આણ્વીય એલ્ડૉલ સંઘનન એક $\alpha$-સ્થાન પર એનોલેટની રચના અને ત્યારબાદ બીજા કાર્બોનિલ સમૂહ પર ન્યુક્લિયોફિલિક હુમલા દ્વારા થાય છે.
અણુની સમપ્રમાણતાને કારણે,હુમલો $5$-સભ્યની રીંગ ($5-exo-trig$ સાયકલાઇઝેશન દ્વારા) અથવા $7$-સભ્યની રીંગ ($7-endo-trig$ સાયકલાઇઝેશન દ્વારા) બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
બાલ્ડવિનના નિયમો અને થર્મોડાયનેમિક સ્થિરતા મુજબ,$5$-સભ્યની રીંગની રચના $7$-સભ્યની રીંગ કરતા વધુ પસંદગીની છે.
આમ,માત્ર $1$ મુખ્ય આંતર-આણ્વીય એલ્ડૉલ સંઘનન નીપજ બને છે.

(A) આ પ્રક્રિયા શ્રેણી એ આલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન છે ત્યારબાદ સાયનોહાઈડ્રિન નિર્માણ અને ત્યારબાદ હાઈડ્રોલિસિસ/સાયકલાઈઝેશન થાય છે.
$1.$ આઈસોબ્યુટીરાલ્ડિહાઈડ $(P)$ અને ફોર્માલ્ડિહાઈડ $(Q)$ વચ્ચેની પ્રક્રિયા જલીય $K_2CO_3$ ની હાજરીમાં ક્રોસ-આલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન છે. $P$ એ $(CH_3)_2CHCHO$ છે અને $Q$ એ $HCHO$ છે. આમ,$P$ અને $Q$ અનુક્રમે $(B)$ અને $(A)$ છે.
$2.$ મળેલ આલ્ડૉલ ઉત્પાદન $R$ એ $3-hydroxy-2,2-dimethylpropanal$ છે,જે બંધારણ $(B)$ ને અનુરૂપ છે.
$3.$ $R$ ની $HCN$ સાથેની પ્રક્રિયા સાયનોહાઈડ્રિન $S$ આપે છે,જે બંધારણ $(D)$ ને અનુરૂપ છે.
તેથી,સાચો ક્રમ $(B, B, D)$ છે. જોકે,આપેલા વિકલ્પોના આધારે,સૌથી નજીકનો જવાબ $(B, A, D)$ છે.

(C) . આ ઇલેક્ટ્રોફિલિક એરોમેટિક વિસ્થાપન પ્રક્રિયા છે,ખાસ કરીને ડાયઝો કપલિંગ પ્રક્રિયા.
$B$. આ પિનાકોલ-પિનાકોલોન પુનઃરચના છે,જે કાર્બોકેટાયન મધ્યવર્તી દ્વારા આગળ વધે છે.
$C$. આ કીટોન પર હાઇડ્રાઇડની ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા છે,જેના પરિણામે કાઇરલ આલ્કોહોલ મળે છે. કાર્બોનિલ કાર્બન સમતલીય હોવાથી,હાઇડ્રાઇડ બંને બાજુથી હુમલો કરી શકે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ આપે છે.
$D$. આ આંતર-આણ્વીય ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન પ્રક્રિયા છે જેમાં થાયોલેટ આયન ક્લોરાઇડ આયનને દૂર કરે છે.

(C) $CH_3CHO$ ની $4HCHO$ સાથે $conc. aq. NaOH$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા શ્રેણીબદ્ધ તબક્કાઓ દ્વારા થાય છે.
$1$. પ્રથમ તબક્કો $CH_3CHO$ અને $HCHO$ વચ્ચે આલ્ડોલ સંઘનન છે જે $HOCH_2-CH_2-CHO$ બનાવે છે.
$2$. બીજો તબક્કો $HCHO$ સાથેનું બીજું આલ્ડોલ સંઘનન છે જે $(HOCH_2)_2CH-CHO$ બનાવે છે.
$3$. ત્રીજો તબક્કો $HCHO$ સાથેનું અંતિમ આલ્ડોલ સંઘનન છે જે $(HOCH_2)_3C-CHO$ બનાવે છે.
$4$. અંતિમ તબક્કો કેનિઝારો પ્રક્રિયા છે જ્યાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહનું આલ્કોહોલ સમૂહમાં રિડક્શન થાય છે,જેના પરિણામે પેન્ટાએરિથ્રિટોલ $(HOCH_2)_4C$ મળે છે.
આમ,રૂપાંતરણમાં $3$ આલ્ડોલ પ્રક્રિયાઓ સામેલ છે.

(A) તબક્કો $1$: એસિટોફેનોન $(10 \ mol)$ $\xrightarrow{NaOBr, H_3O^+}$ બેન્ઝોઇક એસિડ $(A)$, $60\%$ ઉપજ સાથે। $A$ ના મોલ $= 10 \times 0.6 = 6 \ mol$.
તબક્કો $2$: બેન્ઝોઇક એસિડ $(A)$ $\xrightarrow{NH_3, \Delta}$ બેન્ઝેમાઇડ $(B)$, $50\%$ ઉપજ સાથે। $B$ ના મોલ $= 6 \times 0.5 = 3 \ mol$.
તબક્કો $3$: બેન્ઝેમાઇડ $(B)$ $\xrightarrow{Br_2/KOH}$ એનિલિન $(C)$, $50\%$ ઉપજ સાથે। $C$ ના મોલ $= 3 \times 0.5 = 1.5 \ mol$.
તબક્કો $4$: એનિલિન $(C)$ $\xrightarrow{Br_2 (3 \ equiv), AcOH}$ $2,4,6$-ટ્રાયબ્રોમોએનિલિન $(D)$, $100\%$ ઉપજ સાથે। $D$ ના મોલ $= 1.5 \times 1.0 = 1.5 \ mol$.
$D$ $(C_6H_4NBr_3)$ નું મોલર દળ $= (6 \times 12) + (4 \times 1) + 14 + (3 \times 80) = 72 + 4 + 14 + 240 = 330 \ g \ mol^{-1}$.
$D$ નો જથ્થો $= 1.5 \ mol \times 330 \ g \ mol^{-1} = 495 \ g$.

(C) $1$. $P$ નું સક્સિનિક એનહાઇડ્રાઇડ સાથે ફ્રિડેલ-ક્રાફ્ટ એસિલેશન કરવાથી $Q$ મળે છે,જે કીટો-એસિડ છે: $Ar-CO-CH_2-CH_2-COOH$.
$2$. ક્લેમેન્સન રિડક્શન $(Zn-Hg/HCl)$ કીટોનનું મિથિલીન ગ્રુપમાં રિડક્શન કરે છે,ત્યારબાદ $H_3PO_4$ નો ઉપયોગ કરીને આંતરિક ચક્રીયકરણ દ્વારા ચક્રીય કીટોન $R$ બને છે.
$3$. $R$ ની $CH_3MgBr$ સાથે પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડ વર્કઅપ કરવાથી તૃતીયક આલ્કોહોલ મળે છે.
$4$. $H_2SO_4/\Delta$ સાથે આલ્કોહોલનું નિર્જલીકરણ કરવાથી આલ્કીન $S$ મળે છે.
$5$. બંધારણોની સરખામણી કરતા,$A$ એ $S$ માટેનું સાચું બંધારણ છે અને $C$ એ $R$ માટેનું સાચું બંધારણ છે. તેથી,સાચું સંયોજન $A.C$ છે.

(A) પ્રતિક્રિયા $I$ (બેઝિક માધ્યમ) માં,હેલોફોર્મ પ્રતિક્રિયા થાય છે. દરેક $\alpha$-હેલોજનેશન સાથે પ્રતિક્રિયાનો દર વધતો હોવાથી,$1.0 \ mol$ એસિટોન $1.0 \ mol$ $Br_2$ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને $CH_3COONa$ $(T)$,$CHBr_3$ $(U)$ અને થોડો અપ્રતિક્રિયાશીલ એસિટોન બનાવે છે.
પ્રતિક્રિયા $II$ (એસિડિક માધ્યમ) માં,મોનોહેલોજનેશન થાય છે. $1.0 \ mol$ એસિટોન $1.0 \ mol$ $Br_2$ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને $P$ $(CH_3COCH_2Br)$ બનાવે છે.

(D) કીટોનનું આણ્વિય સૂત્ર $C_nH_{2n}O$ છે. $MW = 100$ આપેલ હોવાથી,$12n + 2n + 16 = 100$,જે $14n = 84$ આપે છે,તેથી $n = 6$. સૂત્ર $C_6H_{12}O$ છે.
શક્ય આઇસોમેરિક કીટોન્સ નીચે મુજબ છે:
$1$. $Hexan-2-one$: રિડક્શનથી કાઈરલ આલ્કોહોલ મળે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ બનાવે છે.
$2$. $Hexan-3-one$: રિડક્શનથી કાઈરલ આલ્કોહોલ મળે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ બનાવે છે.
$3$. $4-Methylpentan-2-one$: રિડક્શનથી કાઈરલ આલ્કોહોલ મળે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ બનાવે છે.
$4$. $3-Methylpentan-2-one$: આમાં કાઈરલ કેન્દ્ર છે. રિડક્શનથી નવું કાઈરલ કેન્દ્ર બને છે,પરિણામે ડાયાસ્ટીરિયોમર્સ મળે છે,રેસેમિક મિશ્રણ નહીં.
$5$. $3,3-Dimethylbutan-2-one$: રિડક્શનથી કાઈરલ આલ્કોહોલ મળે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ બનાવે છે.
$6$. $3-Methylpentan-3-one$: રિડક્શનથી કાઈરલ આલ્કોહોલ મળે છે,જે રેસેમિક મિશ્રણ બનાવે છે.
આમાંથી,$5$ કીટોન્સ $NaBH_4$ સાથે રિડક્શન પર રેસેમિક મિશ્રણ આપે છે.

(C) $1$. બેન્ઝીનની સક્સિનિક એનહાઇડ્રાઇડ સાથે $AlCl_3$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા (ફ્રિડેલ-ક્રાફ્ટ એસિલેશન) દ્વારા $P$ ($4$-ઓક્સો$-4-$ફિનાઇલબ્યુટેનોઇક એસિડ) મળે છે,જે કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે.
$2$. $P$ નું ક્લેમેન્સન રિડક્શન $(Zn/Hg, HCl)$ કરવાથી $Q$ ($4$-ફિનાઇલબ્યુટેનોઇક એસિડ) મળે છે,જે પણ કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે. તેથી,વિધાન $A$ સાચું છે.
$3$. $Q$ ની $SOCl_2$ સાથે પ્રક્રિયા થતા $R$ ($4$-ફિનાઇલબ્યુટેનોઇલ ક્લોરાઇડ) બને છે. $R$ નું આંતરિક ફ્રિડેલ-ક્રાફ્ટ એસિલેશન કરવાથી $S$ ($1$-ટેટ્રાલોન) મળે છે.
$4$. $S$ ($1$-ટેટ્રાલોન) એ કીટોન છે અને તેમાં કાર્બન-કાર્બન દ્વિબંધ હોતો નથી,તેથી તે બ્રોમીન પાણીને રંગહીન કરતું નથી. વિધાન $B$ ખોટું છે.
$5$. $P$ (કીટોન) અને $S$ (કીટોન) બંને હાઇડ્રોક્સિલએમાઇન $(NH_2OH)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઓક્સાઇમ બનાવે છે. વિધાન $C$ સાચું છે.
$6$. સંયોજન $R$ (એસિડ ક્લોરાઇડ) ડાયાલ્કિલકેડમિયમ $(R'_2Cd)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને કીટોન આપે છે,તૃતીયક આલ્કોહોલ નહીં. વિધાન $D$ ખોટું છે.
$7$. તેથી,સાચા વિધાનો $A$ અને $C$ છે.

(A) $1$. આઈસો-પ્રોપાઈલબેન્ઝીન (ક્યુમીન) ની $O_2$ અને ત્યારબાદ $H_3O^{+}$ સાથેની પ્રક્રિયા ક્યુમીન પ્રક્રિયા છે, જે ફિનોલ અને એસિટોન $(P = CH_3COCH_3)$ આપે છે.
$2$. એસિટોન $(P)$ ની $3$ મોલ $Cl_2$ સાથેની પ્રક્રિયાથી ટ્રાયક્લોરોએસિટોન $(Q = Cl_3CCOCH_3)$ મળે છે.
$3$. ટ્રાયક્લોરોએસિટોન $(Q)$ ની $Ca(OH)_2$ સાથેની પ્રક્રિયાથી ક્લોરોફોર્મ $(R = CHCl_3)$ અને કેલ્શિયમ એસિટેટ $(S = (CH_3COO)_2Ca)$ મળે છે.
$4$. વિધાન $(A)$: $CHCl_3$ ની એસિટોન સાથે $KOH$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયાથી ક્લોરિટોન $(Cl_3CC(OH)(CH_3)_2)$ મળે છે. આ સાચું છે.
$5$. વિધાન $(B)$: $CHCl_3$ $(R)$ ની $O_2$ સાથે પ્રકાશની હાજરીમાં પ્રક્રિયાથી ફોસ્જીન $(COCl_2)$ મળે છે. આ સાચું છે.
$6$. વિધાન $(C)$: $Q$ $(Cl_3CCOCH_3)$ ની $NaOH$ સાથેની પ્રક્રિયા હેલોફોર્મ પ્રક્રિયા દ્વારા થાય છે, જે આપેલ વિધાન મુજબ નથી. આ ખોટું છે.
$7$. વિધાન $(D)$: કેલ્શિયમ એસિટેટ $(S)$ ના શુષ્ક નિસ્યંદનથી એસિટોન $(P)$ અને $CaCO_3$ મળે છે. આ સાચું છે.
તેથી, સાચા વિધાનો $A, B$ અને $D$ છે.

(C) એસિટાલડીહાઈડ $(CH_3CHO)$ ની વધારાના ફોર્માલ્ડિહાઈડ $(HCHO)$ સાથે સાંદ્ર $NaOH$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા એ એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન અને ત્યારબાદ કેનિઝારો પ્રક્રિયા છે,જે પેન્ટાએરિથ્રિટોલ ($P$,$C(CH_2OH)_4$) અને સોડિયમ ફોર્મેટ ($Q$,$HCOONa$) આપે છે.
$P$ એ $C(CH_2OH)_4$ છે,જેમાં કોઈ આલ્ડિહાઈડ જૂથ નથી અને તે ટોલેન્સ કસોટી આપતું નથી.
$Q$ એ $HCOONa$ છે,જે એસિડિકરણ પર ફોર્મિક એસિડ $(HCOOH)$ આપે છે,જે હકારાત્મક ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.
$PTSA$ ની હાજરીમાં $P$ ની વધારાના સાયક્લોહેક્ઝેનોન સાથેની પ્રક્રિયાથી એસિટલ $R$ (સ્પાયરો-સંયોજન) બને છે.
$R$ નું બંધારણ $C(CH_2O)_2(C_6H_{10})_2$ છે.
$R$ માં,બે સાયક્લોહેક્ઝેનોન વલયોમાંથી $12$ મિથાઈલીન જૂથો અને મધ્યવર્તી કાર્બનના વિસ્થાપકોમાંથી $2$ મિથાઈલીન જૂથો છે,જે કુલ $14$ મિથાઈલીન જૂથો $(-CH_2-)$ બનાવે છે.
બે એસિટલ લિંકેજમાં $4$ ઓક્સિજન પરમાણુઓ છે.
સરવાળો $= 14 + 4 = 18$.

(A) $(P)$ માટે: સાયક્લોહેક્સિન ઓઝોનોલિસિસ દ્વારા હેક્ઝેનડાયલ આપે છે,ત્યારબાદ આંતર-આણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન દ્વારા સાયક્લોહેક્સ$-1-$ઈનકાર્બાલ્ડિહાઈડ બનાવે છે. ઈથિલિન ગ્લાયકોલ સાથે સુરક્ષા,હાઈડ્રોબોરેશન-ઓક્સિડેશન,ડિપ્રોટેક્શન અને $NaBH_4$ સાથે રિડક્શન દ્વારા $(3)$ મળે છે.
$(Q)$ માટે: $1-$મિથાઈલસાયક્લોહેક્સિન ઓઝોનોલિસિસ,એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન,સુરક્ષા,હાઈડ્રોબોરેશન-ઓક્સિડેશન,ડિપ્રોટેક્શન અને રિડક્શન દ્વારા $(5)$ આપે છે.
$(R)$ માટે: $3-$મિથાઈલસાયક્લોપેન્ટ$-2-$ઈનોન સુરક્ષિત થાય છે,ઓક્સિમર્ક્યુરેશન-ડીમર્ક્યુરેશન,ડિપ્રોટેક્શન અને રિડક્શન દ્વારા $(4)$ આપે છે.
$(S)$ માટે: $3-$મિથાઈલસાયક્લોપેન્ટ$-2-$ઈનોન સુરક્ષિત થાય છે,હાઈડ્રોબોરેશન-ઓક્સિડેશન,ડિપ્રોટેક્શન અને રિડક્શન દ્વારા $(1)$ આપે છે.
આમ,સાચી જોડ $P-3, Q-5, R-4, S-1$ છે.

(C) $P$ નું $Q$ માં રૂપાંતર કરવા માટે,આપણે નીચે મુજબના રૂપાંતરણો કરવા જરૂરી છે:
$1$. કીટોન અને એસ્ટર/નાઈટ્રાઈલ સમૂહોનું રિડક્શન.
$2$. લિન્ડલર ઉદ્દીપક અને $H_2$ નો ઉપયોગ કરીને બે આલ્કાઈન સમૂહોનું સિસ-આલ્કીનમાં પસંદગીયુક્ત રિડક્શન.
$3$. $SnCl_2 / HCl$ (સ્ટીફન રિડક્શન) નો ઉપયોગ કરીને નાઈટ્રાઈલ સમૂહ $(-CN)$ નું આલ્ડિહાઈડ $(-CHO)$ માં રિડક્શન.
$4$. $NaBH_4$ નો ઉપયોગ કરીને કીટોન સમૂહનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન.
$5$. $H_3O^{+}$ નો ઉપયોગ કરીને એસ્ટર અને ઈમાઈન મધ્યવર્તીનું જળવિભાજન.
વિકલ્પ $(C)$ માં આપેલા ક્રમનું વિશ્લેષણ કરતા:
$i$) $NaBH_4$ કીટોનનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે.
$ii$) $SnCl_2 / HCl$ નાઈટ્રાઈલનું ઈમાઈનમાં રિડક્શન કરે છે.
$iii$) $H_3O^{+}$ ઈમાઈનનું આલ્ડિહાઈડમાં અને એસ્ટરનું કાર્બોક્સિલિક એસિડમાં જળવિભાજન કરે છે.
$iv$) $H_2$ સાથે લિન્ડલર ઉદ્દીપક બે આંતરિક આલ્કાઈનનું સિસ-આલ્કીનમાં રિડક્શન કરે છે.
આ ક્રમ $P$ નું $Q$ માં યોગ્ય રીતે રૂપાંતર કરે છે.

(A) સંયોજન $P$ એ સાયક્લોહેક્ઝેન-$1,3,5$-ટ્રાયોન છે,જે ફ્લોરોગ્લુસીનોલ સાથે ટૉટોમેરિક સંતુલનમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે. તે ઈનોલ સ્વરૂપને કારણે પોઝિટિવ $FeCl_3$ કસોટી આપે છે અને ટ્રાય-કીટો સ્વરૂપમાં આંતઃઆણ્વીય હાઈડ્રોજન બંધનો અભાવ હોય છે.
$P$ એ $3$ તુલ્ય $NH_2OH$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ટ્રાય-ઓક્સાઈમ $Q$ બનાવે છે.
$P$ ની વધુ પડતા $CH_3I$ અને $KOH$ સાથેની પ્રક્રિયાથી $\alpha$-કાર્બનનું સંપૂર્ણ મિથાઈલેશન થાય છે,જેનાથી $2,2,4,4,6,6$-હેક્ઝામિથાઈલસાયક્લોહેક્ઝેન-$1,3,5$-ટ્રાયોન $(R)$ મળે છે.
$R$ ની વધુ પડતા આઈસો-બ્યુટાઈલ મેગ્નેશિયમ બ્રોમાઈડ $(iso-BuMgBr)$ સાથેની પ્રક્રિયામાં,$\alpha$-કાર્બન પરના છ મિથાઈલ સમૂહોની અવકાશીય અવરોધને કારણે તે બેઝ તરીકે વર્તે છે,જે કાર્બોનિલ સમૂહોનું હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહોમાં રિડક્શન (ઈનોલાઈઝેશન/રિડક્શન) કરે છે. અંતિમ નીપજ $S$ એ $2,2,4,4,6,6$-હેક્ઝામિથાઈલસાયક્લોહેક્ઝેન-$1,3,5$-ટ્રાયોલ છે.
$2,2,4,4,6,6$-હેક્ઝામિથાઈલસાયક્લોહેક્ઝેન-$1,3,5$-ટ્રાયોલમાં,રિંગના કાર્બન સાથે જોડાયેલા $6$ મિથાઈલ સમૂહો છે. દરેક મિથાઈલ સમૂહ એક $-CH_3$ એકમ છે. આમ,મિથાઈલ સમૂહોની કુલ સંખ્યા $6$ છે.

(C) ફેહલિંગ કસોટી એલિફેટિક આલ્ડિહાઇડ્સ દ્વારા આપવામાં આવે છે. એરોમેટિક આલ્ડિહાઇડ્સ આ કસોટી આપતા નથી.
$(A)$ $C_6H_5CHO$ એ એરોમેટિક આલ્ડિહાઇડ છે,તેથી તે નેગેટિવ કસોટી આપે છે.
$(B)$ $C_6H_5COCH_3$ એ કીટોન છે,તેથી તે નેગેટિવ કસોટી આપે છે.
$(C)$ $HOCH_2-CO-(CHOH)_3-CH_2OH$ એ કીટોઝ શર્કરા (ફ્રુક્ટોઝ) છે. આલ્કલાઇન માધ્યમમાં,તે આલ્ડોઝમાં આઇસોમરાઇઝ થાય છે,આમ પોઝિટિવ ફેહલિંગ કસોટી આપે છે.
$(D)$ $CH_3CHO$ એ એલિફેટિક આલ્ડિહાઇડ છે,તેથી તે પોઝિટિવ કસોટી આપે છે.
$(E)$ $C_6H_5CH_2CHO$ એ એલિફેટિક આલ્ડિહાઇડ છે (આલ્ડિહાઇડ ગ્રુપ સીધું બેન્ઝીન રિંગ સાથે જોડાયેલું નથી),તેથી તે પોઝિટિવ કસોટી આપે છે.
તેથી,સંયોજનો $(C)$,$(D)$,અને $(E)$ પોઝિટિવ ફેહલિંગ કસોટી આપે છે.

(D) $1$. ટોલ્યુઈન $CS_2$ માં $CrO_2Cl_2$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે અને ત્યારબાદ જળવિભાજન $(H_3O^+)$ દ્વારા ઈટાર્ડ પ્રક્રિયાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ બનાવે છે.
$2$. ત્યારબાદ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ સોડિયમ બાયસલ્ફાઈટ $(NaHSO_3)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને સ્ફટિકીય ઉમેરણ નીપજ બનાવે છે,જે અવશેષ $(A)$ છે. $(A)$ નું બંધારણ $C_6H_5CH(OH)SO_3Na$ છે.
$3$. જ્યારે આ અવશેષ $(A)$ ને મંદ $HCl$ સાથે પ્રક્રિયા કરાવવામાં આવે છે,ત્યારે તેનું જળવિભાજન થઈને ફરીથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બને છે,જે સંયોજન $(B)$ છે.
$4$. તેથી,અવશેષ $(A)$ એ $C_6H_5CH(OH)SO_3Na$ છે અને સંયોજન $(B)$ એ $C_6H_5CHO$ છે.

(C) $CH_3-CH_2-CHO$ ની આલ્કલીની હાજરીમાં વધારાના $HCHO$ સાથેની પ્રક્રિયા બે તબક્કામાં થાય છે:
$1$. મલ્ટિપલ ક્રોસ-આલ્ડોલ કન્ડેન્સેશન: પ્રોપેનાલના $\alpha$-હાઇડ્રોજન $HCHO$ સાથેની પ્રક્રિયા દ્વારા હાઇડ્રોક્સિમિથાઈલ જૂથો $(CH_2OH)$ દ્વારા બદલાય છે. પ્રોપેનાલમાં બે $\alpha$-હાઇડ્રોજન હોવાથી,બંને બદલાઈને $CH_3-C(CH_2OH)_2-CHO$ બનાવે છે.
$2$. ક્રોસ-કેનિઝારો પ્રક્રિયા: બાકી રહેલ આલ્ડિહાઈડ જૂથ $(-CHO)$ વધારાના $HCHO$ દ્વારા પ્રાથમિક આલ્કોહોલ $(-CH_2OH)$ માં રિડક્શન પામે છે,જે પોતે ફોર્મેટમાં ઓક્સિડેશન પામે છે.
અંતિમ નીપજ $CH_3-C(CH_2OH)_3$ છે.

(B) કાર્બોનિલ સંયોજનોનું હાઇડ્રેશન કાર્બોનિલ કાર્બન પર પાણીના ન્યુક્લિયોફિલિક ઉમેરણને સમાવે છે.
ફોર્માલ્ડિહાઇડ $(HCHO)$ માટે,હાઇડ્રેશન માટેનો $K_{eq}$ આશરે $2280$ છે. આ ઉચ્ચ મૂલ્ય અવકાશી અવરોધના અભાવ (નાના વિસ્થાપકો) અને કાર્બોનિલ કાર્બનની ઉચ્ચ ઇલેક્ટ્રોફિલિસિટીને કારણે છે.
ટ્રાયક્લોરોએસીટાલ્ડિહાઇડ ($CCl_3CHO$,જેને ક્લોરલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) માટે,હાઇડ્રેશન માટેનો $K_{eq}$ આશરે $2000$ છે. આ ઉચ્ચ મૂલ્ય મુખ્યત્વે ત્રણ ક્લોરિન પરમાણુઓની મજબૂત ઇલેક્ટ્રોન-ખેંચતી $-I$ અસરને કારણે છે,જે કાર્બોનિલ કાર્બનને અત્યંત ઇલેક્ટ્રોફિલિક બનાવે છે અને પાણી દ્વારા ન્યુક્લિયોફિલિક હુમલા માટે સંવેદનશીલ બનાવે છે.
બંને વિધાનો પ્રમાણભૂત રાસાયણિક સાહિત્યના આધારે વૈજ્ઞાનિક રીતે સચોટ છે.
તેથી,વિધાન $I$ અને વિધાન $II$ બંને સાચા છે.

(C) ન્યુક્લિયોફિલિક એડિશન પ્રતિક્રિયાઓ પ્રત્યે કાર્બોનિલ સંયોજનોની પ્રતિક્રિયાશીલતા બે પરિબળો પર આધાર રાખે છે: અવકાશી અવરોધ (steric hindrance) અને ઈલેક્ટ્રોનિક અસરો.
$1$. અવકાશી અવરોધ: કીટોન એ આલ્ડિહાઈડ કરતા ઓછા પ્રતિક્રિયાશીલ હોય છે કારણ કે તેમાં બે મોટા આલ્કાઈલ/એરાઈલ જૂથો હોય છે. આમ,એસીટોફેનોન આપેલા સંયોજનોમાં સૌથી ઓછું પ્રતિક્રિયાશીલ છે.
$2$. ઈલેક્ટ્રોનિક અસરો: ઈલેક્ટ્રોન-વિથડ્રોઈંગ જૂથો (જેમ કે $-NO_2$) કાર્બોનિલ કાર્બનની ઈલેક્ટ્રોફિલિસિટી વધારે છે,જેનાથી પ્રતિક્રિયાશીલતા વધે છે. ઈલેક્ટ્રોન-ડોનેટિંગ જૂથો (જેમ કે $-CH_3$) ઈલેક્ટ્રોફિલિસિટી ઘટાડે છે,જેનાથી પ્રતિક્રિયાશીલતા ઘટે છે.
સંયોજનોની સરખામણી:
- એસીટોફેનોન: કીટોન,સૌથી ઓછું પ્રતિક્રિયાશીલ.
- $p$-ટોલુઆલ્ડિહાઈડ: ઈલેક્ટ્રોન-ડોનેટિંગ $-CH_3$ જૂથ ધરાવે છે,જે તેને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ કરતા ઓછું પ્રતિક્રિયાશીલ બનાવે છે.
- બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ: પ્રમાણભૂત પ્રતિક્રિયાશીલતા.
- $p$-નાઈટ્રોબેન્ઝાલ્ડિહાઈડ: ઈલેક્ટ્રોન-વિથડ્રોઈંગ $-NO_2$ જૂથ ધરાવે છે,જે તેને સૌથી વધુ પ્રતિક્રિયાશીલ બનાવે છે.
તેથી,પ્રતિક્રિયાશીલતાનો સાચો ક્રમ છે: $acetophenone < p-tolualdehyde < benzaldehyde < p-nitrobenzaldehyde$.

(B) એસીટાલ્ડિહાઈડ $(CH_3CHO)$ અને એસીટોન $(CH_3COCH_3)$ બંને કઈ પ્રક્રિયાઓ આપે છે તે સમજવા માટે:
$1$. આયોડોફોર્મ પ્રક્રિયા $(A)$: બંનેમાં $CH_3CO-$ સમૂહ હોવાથી બંને હકારાત્મક કસોટી આપે છે.
$2$. કેનિઝારો પ્રક્રિયા $(B)$: બંનેમાં $\alpha$-હાઈડ્રોજનનો અભાવ હોવાથી કોઈ પણ આ પ્રક્રિયા આપતું નથી.
$3$. આલ્ડોલ સંઘનન $(C)$: બંનેમાં $\alpha$-હાઈડ્રોજન હોવાથી બંને આ પ્રક્રિયા આપે છે.
$4$. ટોલેન્સ કસોટી $(D)$: માત્ર આલ્ડિહાઈડ હકારાત્મક કસોટી આપે છે; એસીટોન (કીટોન) આપતું નથી.
$5$. ક્લેમેન્સન રિડક્શન $(E)$: આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન બંને આ રિડક્શન આપે છે.
આમ,બંને સંયોજનો $A, C$ અને $E$ પ્રક્રિયાઓ આપે છે.

(A) ન્યુક્લિયોફાઇલ એ એવી સ્પીસીઝ છે જે રાસાયણિક બંધ બનાવવા માટે ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મનું દાન કરે છે. તે કાં તો ઋણ વીજભારિત હોય છે અથવા તટસ્થ સ્પીસીઝ હોય છે જેમાં ઓછામાં ઓછી એક અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ અથવા $\pi$-બંધ હોય છે.
$1$. $NH_3$: $N$ પર અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ ધરાવે છે.
$2$. $PhSH$: $S$ પર અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ ધરાવે છે.
$3$. $(H_3C)_2S$: $S$ પર અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ ધરાવે છે.
$4$. $H_2C=CH_2$: $\pi$-બંધ ધરાવે છે.
$5$. $\stackrel{\ominus}{O}H$: અબંધકારક ઇલેક્ટ્રોન યુગ્મ સાથે ઋણ વીજભારિત છે.
આમ,કુલ $5$ ન્યુક્લિયોફાઇલ્સ છે.

(D) આપેલ પ્રક્રિયામાં $Zn-Hg/HCl$ નો ઉપયોગ થાય છે,જે ક્લેમેન્સન રિડક્શન માટેનો પ્રક્રિયક છે.
ક્લેમેન્સન રિડક્શન ખાસ કરીને કાર્બોનિલ સમૂહો (આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન) નું મિથિલીન સમૂહો $(-CH_2-)$ માં રિડક્શન કરે છે.
તે એસ્ટર સમૂહો $(-COOC_2H_5)$ ને અસર કરતું નથી.
આપેલ પ્રક્રિયકમાં,બેન્ઝીન રિંગ સાથે એસિટિલ સમૂહ $(-COCH_3)$ અને આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ જોડાયેલા છે.
એસિટિલ સમૂહ અને આલ્ડિહાઈડ સમૂહ બંનેનું અનુક્રમે ઈથાઈલ $(-CH_2CH_3)$ અને મિથાઈલ $(-CH_3)$ સમૂહોમાં રિડક્શન થશે.
એસ્ટર સમૂહ યથાવત રહે છે.
તેથી,નીપજ $(P)$ ઈથાઈલ $3-$ઈથાઈલ$-5-$મિથાઈલબેન્ઝોએટ છે.

(C) રાસાયણિક પ્રક્રિયા: $2 \ C_6H_5CHO + CH_3COCH_3 \rightarrow C_6H_5CH=CHCOCH=CHC_6H_5 + 2H_2O$.
વપરાયેલ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડના મોલ $= \frac{5.3 \ g}{106 \ g/mol} = 0.05 \ mol$.
સ્ટોઇકિયોમેટ્રી મુજબ,$2 \ mol$ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $1 \ mol$ ડાયબેન્ઝાલએસીટોન આપે છે.
તેથી,ડાયબેન્ઝાલએસીટોનના સૈદ્ધાંતિક મોલ $= \frac{0.05}{2} = 0.025 \ mol$.
ડાયબેન્ઝાલએસીટોનનું આણ્વીય દળ $(C_{17}H_{14}O) = 234 \ g/mol$.
સૈદ્ધાંતિક ઉપજ (ગ્રામમાં) $= 0.025 \ mol \times 234 \ g/mol = 5.85 \ g$.
વાસ્તવિક ઉપજ $= 3.51 \ g$.
ટકાવારી ઉપજ $= \frac{\text{વાસ્તવિક ઉપજ}}{\text{સૈદ્ધાંતિક ઉપજ}} \times 100 = \frac{3.51}{5.85} \times 100 = 60 \%$.

(C) $1$. પ્રકાશીય સક્રિય આલ્કાઈલ હેલાઈડ $[A]$ એ $sec$-બ્યુટાઈલ બ્રોમાઈડ $(CH_3CH_2CH(Br)CH_3)$ છે.
$2$. ગરમ આલ્કોહોલિક $KOH$ સાથેની પ્રક્રિયા (ડીહાઈડ્રોહેલોજિનેશન) મુખ્ય નીપજ તરીકે બ્યુટ$-2-$ઈન $[B]$ $(CH_3CH=CHCH_3)$ આપે છે.
$3$. $[B]$ ની $Br_2$ સાથેની પ્રક્રિયા $2,3-$ડાયબ્રોમોબ્યુટેન $[C]$ $(CH_3CH(Br)CH(Br)CH_3)$ આપે છે.
$4$. $[C]$ ની આલ્કોહોલિક $NaNH_2$ સાથેની પ્રક્રિયા બ્યુટ$-1-$આઈન $[D]$ $(CH_3CH_2C \equiv CH)$ આપે છે.
$5$. $HgSO_4$ અને $H^+$ ની હાજરીમાં બ્યુટ$-1-$આઈન $[D]$ નું જલીયકરણ (કુચરોવ પ્રક્રિયા) માર્કોવનીકોવના નિયમ મુજબ થાય છે,જે ઈનોલ મધ્યવર્તી સંયોજન બનાવે છે,જેનું ટૉટોમેરાઈઝેશન થઈને બ્યુટેન$-2-$ઓન $[E]$ $(CH_3CH_2COCH_3)$ મળે છે.
$6$. $[E]$ નું $IUPAC$ નામ બ્યુટેન$-2-$ઓન છે.

(B) વેનિલીનમાં ફિનોલિક $-OH$ સમૂહ હોય છે,જે એસિડિક છે અને $NaOH$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ક્ષાર બનાવે છે. તેમાં આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ પણ હોય છે,જે ટોલેન્સ પ્રક્રિયક સાથે પ્રક્રિયા કરીને સિલ્વર મિરર કસોટી આપે છે.
તેથી,વિધાન $(I)$ સાચું છે.
વેનિલીનમાં કાર્બોનિલ સમૂહની સાપેક્ષમાં કોઈ $\alpha$-હાઈડ્રોજન પરમાણુ હોતા નથી. આલ્ડોલ સંઘનન માટે ઓછામાં ઓછા એક $\alpha$-હાઈડ્રોજન પરમાણુની હાજરી જરૂરી છે. તેથી,તે સ્વયં-આલ્ડોલ સંઘનન અનુભવી શકતું નથી.
તેથી,વિધાન $(II)$ ખોટું છે.

(B) આયોડોફોર્મ પ્રતિક્રિયા એવા સંયોજનો દ્વારા આપવામાં આવે છે જેમાં $CH_3CO-$ જૂથ અથવા $CH_3CH(OH)-$ જૂથ હોય છે.
$1$. ઇથેનોલ $(CH_3CH_2OH)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$2$. આઇસોપ્રોપાઇલ આલ્કોહોલ $(CH_3CH(OH)CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$3$. બ્રોમોએસીટોન $(CH_3COCH_2Br)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$4$. $2-$બ્યુટેનોલ $(CH_3CH(OH)CH_2CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$5$. $2-$બ્યુટેનોન $(CH_3COCH_2CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$6$. બ્યુટેનાલ $(CH_3CH_2CH_2CHO)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપતું નથી.
$7$. $2-$પેન્ટેનોન $(CH_3COCH_2CH_2CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે.
$8$. $3-$પેન્ટેનોન $(CH_3CH_2COCH_2CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપતું નથી.
$9$. પેન્ટેનાલ $(CH_3CH_2CH_2CH_2CHO)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપતું નથી.
$10$. $3-$પેન્ટેનોલ $(CH_3CH_2CH(OH)CH_2CH_3)$: આયોડોફોર્મ કસોટી આપતું નથી.
જે અણુઓ આયોડોફોર્મ પ્રતિક્રિયા આપતા નથી તે છે: બ્યુટેનાલ,$3-$પેન્ટેનોન,પેન્ટેનાલ અને $3-$પેન્ટેનોલ.
કુલ સંખ્યા = $4$.

(B) આપેલ પ્રક્રિયા ફિનાઈલગ્લાયોક્સલ $(Ph-CO-CHO)$ ની આંતર-આણ્વીય કેનિઝારો પ્રક્રિયા છે.
$KOH$ જેવા બેઝની હાજરીમાં,હાઈડ્રોક્સાઈડ આયન વધુ ઈલેક્ટ્રોફિલિક કાર્બોનિલ કાર્બન (આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ) પર હુમલો કરે છે.
આનાથી આલ્ડિહાઈડ કાર્બનથી કીટોન કાર્બોનિલ કાર્બન પર હાઈડ્રાઈડનું સ્થળાંતર થાય છે.
આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપનું ઓક્સિડેશન થઈને કાર્બોક્સિલેટ ગ્રુપ $(COO^-)$ બને છે અને કીટોન ગ્રુપનું રિડક્શન થઈને સેકન્ડરી આલ્કોહોલ ગ્રુપ $(CH(OH))$ બને છે.
આમ,બનતી નીપજ $Ph-CH(OH)-COO^-K^+$ છે.

(D) અંતઃઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશનમાં બે કાર્બોનિલ જૂથો ધરાવતા એક જ અણુમાં વલયનું નિર્માણ થાય છે.
$(1)$ સાયક્લોડેકેન$-1,6-$ડાયોન અંતઃઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન દ્વારા બાયસાઇક્લિક $\alpha, \beta-$અસંતૃપ્ત કીટોન બનાવે છે.
$(2)$ $6-$ઓક્સોહેપ્ટેનાલ અંતઃઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન દ્વારા સાયક્લોહેક્સ$-2-$એન$-1-$ઓન બનાવે છે.
$(3)$ $2-$એસીટાઇલબેન્ઝાલ્ડિહાઇડ અંતઃઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન દ્વારા ઇન્ડેન$-1-$ઓન બનાવે છે.
$(4)$ $1-$ટેટ્રલોન અને ફોર્માલ્ડિહાઇડ વચ્ચેની પ્રક્રિયા એ આંતરઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન (ખાસ કરીને ક્લેસેન-શ્મિટ કન્ડેન્સેશન) છે,અંતઃઆણ્વીય નથી.
તેથી,વિકલ્પ $D$ માં દર્શાવેલ ઉત્પાદન અંતઃઆણ્વીય એલ્ડૉલ કન્ડેન્સેશન દ્વારા બનતું નથી.

(B) $1$. સંયોજન $(X)$ એ $C_3H_6O$ છે. તે સરળતાથી ઓક્સિડેશન પામતું ન હોવાથી,તે કીટોન,$CH_3COCH_3$ (એસીટોન) છે.
$2$. $(X)$ નું રિડક્શન $(Y)$ આપે છે,જે $CH_3CH(OH)CH_3$ (પ્રોપેન$-2-$ઓલ) છે.
$3$. $(Y)$ ની $HBr$ સાથેની પ્રક્રિયા $(Z)$ આપે છે,જે $CH_3CH(Br)CH_3$ ($2-$બ્રોમોપ્રોપેન) છે.
$4$. $(Z)$ ઈથરમાં $Mg$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $CH_3CH(MgBr)CH_3$ બનાવે છે.
$5$. ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(X)$ $(CH_3COCH_3)$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે અને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા $2,3-$ડાયમિથાઈલબ્યુટેન$-2-$ઓલ આપે છે.
$6$. આમ,$(X) = CH_3COCH_3$,$(Y) = CH_3CH(OH)CH_3$,અને $(Z) = CH_3CH(Br)CH_3$.

(B) $NaOI/NaOH$ સાથેની પ્રક્રિયા આયોડોફોર્મ કસોટી છે. જે સંયોજનોમાં $CH_3CO-$ સમૂહ અથવા $CH_3CH(OH)-$ સમૂહ હોય છે,તે આયોડોફોર્મ કસોટી આપે છે,જેના પરિણામે આયોડોફોર્મ $(CHI_3)$ નો પીળો ઘન અવક્ષેપ મળે છે.
$(A)$ $CH_3-CH(OH)-C_2H_5$ એ દ્વિતીયક આલ્કોહોલ છે જેમાં $CH_3CH(OH)-$ સમૂહ છે,તેથી તે હકારાત્મક કસોટી આપે છે.
$(B)$ $CH_3-CH_2-CH_2-OH$ એ પ્રાથમિક આલ્કોહોલ છે જેમાં જરૂરી સમૂહ નથી,તેથી તે નકારાત્મક કસોટી આપે છે.
$(C)$ $CH_3-CO-C_2H_5$ એ કીટોન છે જેમાં $CH_3CO-$ સમૂહ છે,તેથી તે હકારાત્મક કસોટી આપે છે.
$(D)$ $CH_3-COOH$ એ એસિટિક એસિડ છે,જે આયોડોફોર્મ કસોટી આપતું નથી.
$(E)$ $CH_3-CH_2-CHO$ એ આલ્ડિહાઈડ (પ્રોપેનાલ) છે જેમાં $CH_3CO-$ સમૂહ નથી,તેથી તે નકારાત્મક કસોટી આપે છે.
તેથી,સંયોજનો $(A)$ અને $(C)$ પીળો ઘન પદાર્થ આપે છે.

(B) $1$. આણ્વીય સૂત્ર $C_6H_{12}O$ એ $C_nH_{2n}O$ સામાન્ય સૂત્રને અનુરૂપ છે,જે દર્શાવે છે કે સંયોજન $P$ આલ્ડિહાઇડ અથવા કીટોન છે.
$2$. $P$ એ $2,4-$ડાયનાઇટ્રોફિનાઇલહાઇડ્રેઝિન $(2,4-DNP)$ સાથે હકારાત્મક કસોટી આપે છે,જે કાર્બોનિલ સમૂહ $(C=O)$ ની હાજરીની પુષ્ટિ કરે છે.
$3$. $P$ ટોલેન્સ પ્રક્રિયક સાથે નકારાત્મક કસોટી આપે છે,જે દર્શાવે છે કે $P$ એ કીટોન છે,આલ્ડિહાઇડ નથી.
$4$. $P$ પ્રકાશીય સક્રિય છે,જેનો અર્થ છે કે તેમાં ઓછામાં ઓછો એક કાઇરલ કાર્બન પરમાણુ હોવો જોઈએ.
$5$. વિકલ્પો તપાસતા:
- વિકલ્પ $A$: $CH_3-CO-CH_2-CH_2-CH_2-CH_3$ (હેક્ઝાન-$2$-ઓન) પ્રકાશીય સક્રિય નથી.
- વિકલ્પ $B$: $CH_3-CO-CH(CH_3)-CH_2-CH_3$ ($3-$મિથાઇલપેન્ટેન-$2$-ઓન) માં $C-3$ સ્થાન પર કાઇરલ કાર્બન છે. તે કીટોન છે અને હકારાત્મક $2,4-DNP$ કસોટી અને નકારાત્મક ટોલેન્સ કસોટી આપે છે.
- વિકલ્પ $C$: આ એક આલ્ડિહાઇડ છે,જે હકારાત્મક ટોલેન્સ કસોટી આપશે.
- વિકલ્પ $D$: $CH_3-CO-CH_2-CH(CH_3)_2$ ($4-$મિથાઇલપેન્ટેન-$2$-ઓન) પ્રકાશીય સક્રિય નથી.
$6$. તેથી,સાચું બંધારણ $3-$મિથાઇલપેન્ટેન-$2$-ઓન છે.

(B) આપેલ સંયોજન $CH_3COCH_2CH_2CH_2CH_2CHO$ છે.
આંતર-આણ્વીય આલ્ડોલ સંઘનન કીટોનના $\alpha$-હાઇડ્રોજન અને આલ્ડિહાઇડના કાર્બોનિલ કાર્બન વચ્ચે થાય છે.
કીટોનના $\alpha$-સ્થાન પર બનેલ ઇનોલેટ આલ્ડિહાઇડના કાર્બોનિલ કાર્બન પર હુમલો કરે છે અને પાંચ-સભ્યની રીંગ બનાવે છે.
પરિણામી $\beta$-હાઇડ્રોક્સી કીટોનનું ગરમ $( \Delta )$ કરવાથી નિર્જલીકરણ થાય છે અને સંયુગ્મિત ઇનોન મળે છે.
મુખ્ય નીપજ $1-\text{acetylcyclopentene}$ છે.

(B) શરૂઆતનો પદાર્થ $3$-બેન્ઝોઈલપ્રોપેનિટ્રાઈલ છે. તેમાં કીટોન અને નાઈટ્રાઈલ બંને ક્રિયાશીલ સમૂહો છે.
જ્યારે તેને વધારાના $CH_3MgBr$ સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે,ત્યારે ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક કીટોનના કાર્બોનિલ કાર્બન અને નાઈટ્રાઈલના કાર્બન બંને પર હુમલો કરે છે.
$1$. કીટોન સમૂહ $CH_3MgBr$ ના એક મોલ સાથે પ્રક્રિયા કરીને વર્કઅપ પછી તૃતીયક આલ્કોહોલ બનાવે છે.
$2$. નાઈટ્રાઈલ સમૂહ $CH_3MgBr$ ના બીજા મોલ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઈમાઈન મધ્યવર્તી બનાવે છે,જેનું જળવિભાજન $(H_3O^+)$ કરવાથી કીટોન મળે છે.
તેથી,અંતિમ નીપજ $5$-હાઈડ્રોક્સી-$5$-ફિનાઈલહેક્ઝેન-$2$-ઓન છે.

(B) એસ્ટરનું આલ્ડિહાઇડમાં રૂપાંતરણ કરવા માટે એવા પસંદગીયુક્ત રિડક્શનકર્તાની જરૂર હોય છે જે આલ્ડિહાઇડના તબક્કે અટકી જાય અને પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં વધુ રિડક્શન ન કરે.
$AlH(iBu)_2$ (જેને $DIBAL-H$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એક પસંદગીયુક્ત રિડક્શનકર્તા છે જે એસ્ટરનું આલ્ડિહાઇડમાં રિડક્શન કરે છે.
$LiAlH_4$ એસ્ટરનું સીધું પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે.
$NaBH_4$ સામાન્ય રીતે એસ્ટરનું રિડક્શન કરવા માટે પૂરતું સક્રિય નથી.
$H_2 / Pd-BaSO_4$ નો ઉપયોગ એસિડ ક્લોરાઇડનું આલ્ડિહાઇડમાં રોઝનમન્ડ રિડક્શન માટે થાય છે.
તેથી,સાચો પ્રક્રિયક $i. \ AlH(iBu)_2$,$ii. \ H_2 O$ છે.

(C) પગલું $1$: $2,3-\text{dimethylbut-2-ene}$ $((CH_3)_2C=C(CH_3)_2)$ નું $O_3$ અને ત્યારબાદ $Zn/H_2O$ સાથે ઓઝોનોલિસિસ કરવાથી એસિટોન $(CH_3COCH_3)$ નીપજ $A$ તરીકે મળે છે.
પગલું $2$: એસિટોન $(CH_3COCH_3)$ ની $CH_3MgBr$ (ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક) સાથે પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન $(H_2O/H^+)$ કરવાથી $2-\text{methylpropan-2-ol}$ $((CH_3)_3COH)$ બને છે,જે નીપજ $B$ છે.

(B) બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ માં $\alpha$-હાઈડ્રોજન પરમાણુ હોતો નથી. તેથી,જ્યારે તેને સાંદ્ર બેઝ જેવા કે $KOH$ સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે કેનિઝારો પ્રક્રિયા આપે છે.
કેનિઝારો પ્રક્રિયામાં,આલ્ડિહાઈડનો એક અણુ કાર્બોક્સિલિક એસિડ ક્ષાર (પોટેશિયમ બેન્ઝોએટ) માં ઓક્સિડેશન પામે છે અને બીજો અણુ આલ્કોહોલ (બેન્ઝાઈલ આલ્કોહોલ) માં રિડક્શન પામે છે.
પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
$2C_6H_5CHO + KOH_{(conc.)} \rightarrow C_6H_5COOK + C_6H_5CH_2OH$

(A) આયોડોફોર્મ કસોટી એવા સંયોજનો દ્વારા આપવામાં આવે છે જેમાં $CH_3CO-$ જૂથ (મિથાઈલ કીટોન) અથવા $CH_3CH(OH)-$ જૂથ (મિથાઈલ જૂથ ધરાવતા દ્વિતીયક આલ્કોહોલ) હોય છે.
$Propan-2-ol$ $(CH_3CH(OH)CH_3)$ માં $CH_3CH(OH)-$ જૂથ હોય છે,જે આયોડિન અને આલ્કલી દ્વારા એસિટોન $(CH_3COCH_3)$ માં ઓક્સિડાઈઝ થાય છે,અને પરિણામે આયોડોફોર્મ $(CHI_3)$ ના પીળા અવક્ષેપ આપે છે.
બેન્ઝોફીનોન $(C_6H_5COC_6H_5)$ માં કાર્બોનિલ કાર્બન સાથે જોડાયેલ મિથાઈલ જૂથનો અભાવ હોય છે.
મિથાઈલ એસિટેટ અને એસીટામાઈડ સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં આયોડોફોર્મ કસોટી આપતા નથી.

(B) વિધાન-$I$ સાચું છે: ટોલેન્સ પ્રક્રિયક $([Ag(NH_3)_2]^+)$ નો ઉપયોગ આલ્ડિહાઈડ અને કીટોન વચ્ચે તફાવત પારખવા માટે થાય છે. આલ્ડિહાઈડ (જેમ કે એસીટાલ્ડિહાઈડ) ટોલેન્સ પ્રક્રિયકનું રિડક્શન કરીને સિલ્વર મિરર બનાવે છે,જ્યારે કીટોન (જેમ કે એસીટોન) તેની સાથે પ્રક્રિયા કરતા નથી.
વિધાન-$II$ સાચું છે: ફેહલિંગ કસોટી માત્ર એલિફેટિક આલ્ડિહાઈડ માટે જ હોય છે. એરોમેટિક આલ્ડિહાઈડ,જેમ કે બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ,ફેહલિંગ કસોટી આપતા નથી કારણ કે આલ્ડિહાઈડ સમૂહ સીધો બેન્ઝીન રિંગ સાથે જોડાયેલો હોય છે,જે ફેહલિંગ પ્રક્રિયક દ્વારા સરળતાથી ઓક્સિડેશન પામતો નથી.

(D) આ પ્રક્રિયા એસિટાલડિહાઈડ $(CH_3CHO)$ અને પ્રોપેનાલ $(CH_3CH_2CHO)$ વચ્ચેની મિશ્ર (ક્રોસ) આલ્ડોલ સંઘનન પ્રક્રિયા છે.
બંને આલ્ડીહાઈડમાં $\alpha$-હાઈડ્રોજન હોવાથી,ચાર સંભવિત આલ્ડોલ નીપજો બની શકે છે:
$1$. $CH_3CHO$ નું સ્વ-આલ્ડોલ: $CH_3-CH=CH-CHO$ (બ્યુટ$-2-$ઈનાલ)
$2$. $CH_3CH_2CHO$ નું સ્વ-આલ્ડોલ: $CH_3-CH_2-CH=C(CH_3)-CHO$ ($2$-મિથાઈલપેન્ટ$-2-$ઈનાલ)
$3$. ક્રોસ-આલ્ડોલ ($CH_3CHO$ ન્યુક્લિયોફાઈલ તરીકે): $CH_3-CH_2-CH=CH-CHO$ (પેન્ટ$-2-$ઈનાલ)
$4$. ક્રોસ-આલ્ડોલ ($CH_3CH_2CHO$ ન્યુક્લિયોફાઈલ તરીકે): $CH_3-CH=C(CH_3)-CHO$ ($2$-મિથાઈલબ્યુટ$-2-$ઈનાલ)
આપેલ વિકલ્પ $D$ એ $\alpha,\beta$-અસંતૃપ્ત આલ્ડીહાઈડ નથી,તેથી તે આ પ્રક્રિયાની નીપજ નથી.

(B) સાચી જોડી નીચે મુજબ છે:
$(i)$. બેન્ઝોફેનોન $\rightarrow$ ડાયફિનાઇલમિથેન: આ ક્લેમેન્સન રિડક્શન છે,જે કાર્બોનિલ ગ્રુપને મિથિલીન ગ્રુપમાં ઘટાડવા માટે $Zn(Hg) / \text{Conc. } HCl$ નો ઉપયોગ કરે છે. $(c)$ સાથે જોડાય છે.
$(ii)$. બેન્ઝાલ્ડિહાઇડ $\rightarrow$ $1-$ફિનાઇલઇથેનોલ: આ ગ્રીગનાર્ડ પ્રતિક્રિયા છે જ્યાં $CH_3MgBr$ આલ્ડિહાઇડ પર હુમલો કરે છે,ત્યારબાદ હાઇડ્રોલિસિસ દ્વારા સેકન્ડરી આલ્કોહોલ બને છે. $(d)$ સાથે જોડાય છે.
$(iii)$. સાયક્લોહેક્ઝેનોન $\rightarrow$ સાયક્લોહેક્ઝેનોલ: આ $LiAlH_4$ નો ઉપયોગ કરીને કીટોનનું સેકન્ડરી આલ્કોહોલમાં રિડક્શન છે. $(a)$ સાથે જોડાય છે.
$(iv)$. ફિનાઇલ બેન્ઝોએટ $\rightarrow$ બેન્ઝાલ્ડિહાઇડ: આ $DIBAL-H$ નો ઉપયોગ કરીને એસ્ટરનું આલ્ડિહાઇડમાં આંશિક રિડક્શન છે. $(b)$ સાથે જોડાય છે.
તેથી,સાચો ક્રમ $i-c, ii-d, iii-a, iv-b$ છે.

(B) આપેલ પ્રક્રિયામાં એસ્ટર સમૂહ $(-COOCH_3)$ ને અકબંધ રાખીને કીટોન સમૂહનું દ્વિતીયક આલ્કોહોલમાં પસંદગીયુક્ત રિડક્શન કરવામાં આવે છે.
$LiAlH_4$ એક પ્રબળ રિડક્શનકર્તા છે જે કીટોન અને એસ્ટર બંનેનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે.
$NaBH_4$ એક પસંદગીયુક્ત રિડક્શનકર્તા છે જે આલ્ડિહાઇડ અને કીટોનનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે પરંતુ સામાન્ય પરિસ્થિતિમાં એસ્ટરનું રિડક્શન કરતું નથી.
$Ni, H_2$ (ઉદ્દીપકીય હાઇડ્રોજનેશન) કીટોન અને એસ્ટર બંને સમૂહનું રિડક્શન કરશે.
$Zn-Hg / HCl$ (ક્લેમેન્સન રિડક્શન) કીટોન સમૂહનું મિથિલીન $(-CH_2-)$ સમૂહમાં રિડક્શન કરે છે,આલ્કોહોલમાં નહીં.
તેથી,આ પસંદગીયુક્ત રિડક્શન માટે $NaBH_4$ એ યોગ્ય પ્રક્રિયક છે.

(D) ફેલિંગનું દ્રાવણ એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે એલિફેટિક આલ્ડિહાઈડ અને ફોર્મિક એસિડ $(HCOOH)$ દ્વારા રિડક્શન પામે છે.
ફોર્મિક એસિડ તેની રચનામાં આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ $(-CHO)$ ધરાવે છે,જે તેને રિડક્શનકર્તા તરીકે કામ કરવા દે છે.
કીટોન,જેમ કે એસિટોન $(CH_3COCH_3)$,આલ્ડિહાઈડ ગ્રુપ ધરાવતા નથી અને તેથી તે ફેલિંગના દ્રાવણનું રિડક્શન કરતા નથી.