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Economic Botany Questions in Hindi

Class 12 Biology · Extra In Biology · Economic Botany

684+

Questions

Hindi

Language

100%

With Solutions

Showing 50 of 684 questions in Hindi

1
EasyMCQ
किस पौधे की पत्तियां आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण होती हैं?
A
कॉफी
B
चाय
C
तुलसी (Ocimum)
D
ताड़ (Palms)

Solution

(B) सही उत्तर $B$ है। चाय $Camellia$ $sinensis$ पौधे की पत्तियों से प्राप्त की जाती है,जो $Theaceae$ कुल का सदस्य है। इन पत्तियों को संसाधित करके चाय बनाई जाती है,जिससे ये आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण हो जाती हैं।
2
EasyMCQ
उस उत्पाद का चयन करें जो फूल की वर्तिका (style) और वर्तिकाग्र (stigma) से प्राप्त होता है।
A
केसर
B
मेथी
C
हींग
D
इसबगोल

Solution

(A) केसर एक मसाला है जो $Crocus \text{ } sativus$ के फूल से प्राप्त होता है।
विशेष रूप से, फूल के सूखे गहरे लाल रंग के वर्तिकाग्र (stigma) और वर्तिका (style) के ऊपरी हिस्से को इकट्ठा करके केसर नामक मसाला तैयार किया जाता है।
इन भागों को फूल से बहुत सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ा जाता है, जो केसर को दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक बनाता है।
3
EasyMCQ
किस पौधे की जड़ों का उपयोग रक्तचाप के उपचार के लिए किया जाता है?
A
एकोनाइट
B
राउवोल्फिया
C
सारसापरिला
D
विंका

Solution

(B) . $Rauwolfia$ $serpentina$: इस पौधे की सूखी जड़ें रेसर्पिन नामक एल्कलॉइड का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं।
रेसर्पिन एल्कलॉइड का उपयोग कई दवाओं में किया जाता है क्योंकि यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर अवसादक (depressant) के रूप में कार्य करता है,जो बेहोशी लाने और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
4
EasyMCQ
वन के वृक्षों के पालन-पोषण और उचित प्रबंधन से संबंधित विज्ञान को क्या कहा जाता है?
A
मधुमक्खी पालन (Apiculture)
B
रेशम कीट पालन (Sericulture)
C
कृषि (Agriculture)
D
सिल्विकल्चर (Silviculture)

Solution

(D) सिल्विकल्चर वानिकी की वह शाखा है जो वन के वृक्षों की खेती,विकास और देखभाल से संबंधित है।
मधुमक्खी पालन (Apiculture) का तात्पर्य मधुमक्खियों के पालन से है।
रेशम कीट पालन (Sericulture) का तात्पर्य रेशम के उत्पादन के लिए रेशम के कीड़ों के पालन से है।
कृषि (Agriculture) खेती का विज्ञान और अभ्यास है,जिसमें फसलें उगाने के लिए मिट्टी की जुताई और भोजन,ऊन तथा अन्य उत्पाद प्रदान करने के लिए पशुओं का पालन शामिल है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।
5
EasyMCQ
मलेरिया के उपचार के लिए एक महत्वपूर्ण दवा,कुनैन (Quinine),किससे निकाली जाती है?
A
दालचीनी का बाह्यदल (Calyx of Cinnamon)
B
सिनकोना की छाल (Bark of Cinchona)
C
लाल चींटियाँ
D
तुलसी की छाल

Solution

(B) कुनैन $(C_{20}H_{24}N_2O_2)$ एक एल्कलॉइड है जिसे $Cinchona$ (सिनकोना) पेड़ की छाल से प्राप्त किया जाता है।
यह मलेरिया के उपचार के लिए एक प्रसिद्ध दवा है जो मलेरिया परजीवियों के अलैंगिक एरिथ्रोसाइटिक चरणों को दबाती है।
इसका $Plasmodium \ vivax$ और $Plasmodium \ malariae$ के गैमेटोसाइट्स पर भी हल्का प्रभाव पड़ता है।
6
EasyMCQ
इथियोपिया किसका मूल स्थान है?
A
गोभी
B
चावल
C
कॉफी
D
मक्का

Solution

(C) कॉफी का पौधा $(Coffea \ arabica)$ इथियोपिया के उष्णकटिबंधीय वनों का मूल निवासी है। इसे सबसे पहले इथियोपिया के काफ़ा क्षेत्र में खोजा गया था,जहाँ से यह दुनिया के अन्य हिस्सों में फैल गया।
7
EasyMCQ
चीन में विकसित प्रसिद्ध खेती वाला पौधा कौन सा है?
A
संतरा
B
चाय
C
कॉफी
D
कपास

Solution

(B) चाय $(Camellia \ sinensis)$ को व्यापक रूप से चीन में उत्पन्न होने वाले पौधे के रूप में जाना जाता है। इसके औषधीय और पेय गुणों के कारण हजारों वर्षों से वहां इसकी खेती की जा रही है। हालांकि संतरे जैसे अन्य पौधे भी दक्षिण-पूर्व एशिया/चीन में उत्पन्न हुए हैं,लेकिन वनस्पति विज्ञान के अध्ययन में चीनी मूल से जुड़ा सबसे महत्वपूर्ण खेती वाला पौधा चाय है।
8
EasyMCQ
$Hevea$ रबर का मूल स्थान है
A
दक्षिण-पूर्व एशिया
B
ब्राजील
C
पेरूवियन एंडीज
D
मलेशिया

Solution

(B) $Hevea$ $brasiliensis$, जिसे सामान्यतः पारा रबर वृक्ष के रूप में जाना जाता है, $Euphorbiaceae$ कुल का एक पुष्पी पादप है।
इसका मूल स्थान $Brazil$ के अमेज़न वर्षावन हैं।
बाद में इसे व्यावसायिक रबर उत्पादन के लिए $Malaysia$ और $South-east$ $Asia$ जैसे अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में ले जाया गया।
9
EasyMCQ
विज्ञान की वह शाखा जिसमें वन फसलों को वांछित पैटर्न में उगाया जा सकता है,वह है
A
हिस्टोलॉजी (ऊतक विज्ञान)
B
बागवानी (हॉर्टिकल्चर)
C
मत्स्य पालन (पिसीकल्चर)
D
सिल्विकल्चर (वन संवर्धन)

Solution

(D) . सिल्विकल्चर वानिकी की वह शाखा है जो वन वृक्षों की खेती,विकास और देखभाल से संबंधित है। इसमें स्थायी उपज और वन स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए वन फसलों को वांछित पैटर्न में उगाना शामिल है।
10
EasyMCQ
ब्रूम कॉर्न (Broom corn) किससे प्राप्त किया जाता है?
A
Panicum
B
Borassus
C
Attalia
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(D) ब्रूम कॉर्न $Sorghum$ $bicolor$ (विशेष रूप से $Sorghum$ $bicolor$ var. $technicum$) की एक किस्म है।
इसकी खेती इसकी लंबी और सख्त पुष्पक्रम शाखाओं के लिए की जाती है,जिनका उपयोग झाड़ू बनाने में किया जाता है।
चूंकि $Sorghum$ विकल्पों $A$,$B$ या $C$ में सूचीबद्ध नहीं है,इसलिए सही उत्तर $D$ है।
11
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किस पौधे के फल मादक प्रकृति के होते हैं?
A
जट्रोफा
B
अफीम
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(B) $Papaver$ $somniferum$ पौधा,जिसे सामान्यतः अफीम पोस्ता के रूप में जाना जाता है,के फलों (कैप्सूल) में लेटेक्स होता है।
यह लेटेक्स अफीम का स्रोत है,जिसमें मॉर्फिन और कोडीन जैसे विभिन्न एल्कलॉइड होते हैं,जो अपनी मादक प्रकृति के लिए जाने जाते हैं।
$Jatropha$ मुख्य रूप से अपने बीजों के लिए जाना जाता है,जिनका उपयोग बायोडीजल उत्पादन के लिए किया जाता है,और इसे मादक पौधे के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है।
अतः,सही उत्तर $Opium$ (अफीम) है।
12
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सी रबी की फसल है?
A
बाजरा
B
ज्वार
C
गेहूँ
D
उपरोक्त सभी

Solution

(C) . गेहूँ एक रबी की फसल है,जिसका अर्थ है कि इसे सर्दियों के मौसम में,आमतौर पर अक्टूबर और नवंबर में बोया जाता है और वसंत ऋतु में काटा जाता है।
13
EasyMCQ
$Triticum \text{ } spelta$ की खेती कहाँ की जाती है?
A
$USA$ और स्पेन
B
भारत और रूस
C
पूरी दुनिया में
D
दुनिया में कहीं नहीं

Solution

(A) $Triticum \text{ } spelta$, जिसे आमतौर पर 'स्पेल्ट गेहूं' के रूप में जाना जाता है, गेहूं की एक हेक्साप्लोइड प्रजाति है।
इसकी खेती मुख्य रूप से यूरोप के कुछ हिस्सों में, विशेष रूप से जर्मनी, स्विट्जरलैंड और स्पेन जैसे देशों में, और साथ ही $USA$ में की जाती है।
इसलिए, दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त विकल्प $USA$ और स्पेन है।
14
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा देश गेहूं का निर्यातक है?
A
कनाडा
B
भारत
C
ऑस्ट्रेलिया
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) कनाडा,भारत और ऑस्ट्रेलिया तीनों ही वैश्विक बाजार में गेहूं के महत्वपूर्ण उत्पादक और निर्यातक हैं।
कनाडा अपने उच्च गुणवत्ता वाले हार्ड रेड स्प्रिंग गेहूं के लिए जाना जाता है।
भारत दुनिया के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है और घरेलू अधिशेष के आधार पर समय-समय पर गेहूं का निर्यात करता है।
ऑस्ट्रेलिया गेहूं का एक प्रमुख निर्यातक देश है,विशेष रूप से एशियाई बाजारों के लिए।
15
EasyMCQ
गेहूं का भूसा (Wheat straw) किसके लिए अच्छा है?
A
पशु आहार
B
भराव फाइबर (filling fibre) के रूप में
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) गेहूं का भूसा गेहूं की खेती का एक उप-उत्पाद है। इसका उपयोग आमतौर पर पशुओं के लिए पशु आहार (चारे) के रूप में किया जाता है। इसके अतिरिक्त,अपनी रेशेदार प्रकृति के कारण,इसका उपयोग गद्दों,कुशन और कुर्सियों में भरने वाली सामग्री के रूप में किया जाता है। इसलिए,$(a)$ और $(b)$ दोनों सही हैं।
16
EasyMCQ
मक्का एक
A
खरीफ फसल है
B
रबी फसल है
C
पूरे वर्ष उगाया जाता है
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) भारत में मक्का मुख्य रूप से $Kharif$ (खरीफ) फसल के रूप में उगाया जाता है।
$Kharif$ फसलों की बुवाई मानसून की शुरुआत में,आमतौर पर $June-July$ में की जाती है और कटाई $September-October$ में की जाती है।
17
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किस प्रकार के मक्का में शर्करा (sugar) की मात्रा अधिक होती है?
A
फ्लिंट कॉर्न
B
डेंट कॉर्न
C
स्वीट कॉर्न
D
वैक्सी कॉर्न

Solution

(C) स्वीट कॉर्न $(Zea \text{ } mays \text{ } var. \text{ } saccharata)$ मक्का की एक ऐसी किस्म है जिसे मानव उपभोग के लिए उगाया जाता है और इसमें शर्करा की मात्रा बहुत अधिक होती है। मक्का की अन्य किस्मों के विपरीत, जिन्हें दाने परिपक्व और स्टार्चयुक्त होने पर काटा जाता है, स्वीट कॉर्न की कटाई दूधिया अवस्था (milky stage) के दौरान की जाती है। इस अवस्था के दौरान, दानों में मौजूद शर्करा अभी तक स्टार्च में परिवर्तित नहीं हुई होती है, जिसके परिणामस्वरूप इसका स्वाद प्राकृतिक रूप से मीठा होता है।
18
EasyMCQ
धान की फसल किस रोग से प्रभावित होती है?
A
बैक्टीरियल विल्ट (Bacterial wilt)
B
फॉल्स स्मट (False smut)
C
नेक रॉट (Neck rot)
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) धान की फसल बैक्टीरिया और कवक सहित विभिन्न रोगजनकों के प्रति संवेदनशील होती है।
$1$. बैक्टीरियल विल्ट $Ralstonia$ $\text{solanacearum}$ के कारण होता है।
$2$. फॉल्स स्मट $Ustilaginoidea$ $\text{virens}$ कवक के कारण होने वाला एक रोग है।
$3$. नेक रॉट (जिसे ब्लास्ट रोग के रूप में भी जाना जाता है) $Magnaporthe$ $\text{oryzae}$ कवक के कारण होता है।
चूंकि ये सभी रोग धान को प्रभावित करते हैं, इसलिए सही विकल्प $D$ है।
19
EasyMCQ
खेत में खेती के दौरान,गेहूं निम्नलिखित में से किस रोग से ग्रसित हो सकता है?
A
लूज स्मट (Loose smut)
B
फ्लैग स्मट (Flag smut)
C
स्टेम रस्ट (Stem rust)
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) गेहूं एक प्रमुख अनाज की फसल है जो विभिन्न कवक रोगजनकों के प्रति संवेदनशील है।
$A$. लूज स्मट $Ustilago$ $tritici$ नामक कवक के कारण होता है।
$B$. फ्लैग स्मट $Urocystis$ $tritici$ के कारण होता है।
$C$. स्टेम रस्ट (जिसे ब्लैक रस्ट के रूप में भी जाना जाता है) $Puccinia$ $graminis$ $tritici$ के कारण होता है।
चूंकि ये सभी रोग आमतौर पर खेत में गेहूं की फसल को प्रभावित करते हैं,इसलिए सही उत्तर $D$ है।
20
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा क्षेत्र विश्व में धान (चावल) उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र है?
A
अमेरिका
B
यूरोप
C
चीन
D
सभी समान रूप से अच्छे हैं

Solution

(C) चीन विश्व में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक है। अपनी अनुकूल जलवायु,व्यापक नदी प्रणालियों और यांग्त्ज़ी तथा पर्ल नदी घाटियों में लंबे समय से चली आ रही कृषि पद्धतियों के कारण,यह वैश्विक चावल उत्पादन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
21
EasyMCQ
$Avena sativa$ का उपयोग किसके रूप में किया जाता है?
A
पशु आहार
B
पक्षियों का भोजन
C
मछलियों का भोजन
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) $Avena sativa$, जिसे सामान्यतः जई (oats) के रूप में जाना जाता है, अनाज की एक प्रजाति है जिसे इसके बीजों के लिए उगाया जाता है।
इसमें उच्च प्रोटीन और फाइबर की मात्रा होने के कारण, इसका उपयोग पशुधन, विशेष रूप से घोड़ों और मवेशियों के लिए पौष्टिक चारे के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
अतः, इसका मुख्य उपयोग पशु आहार के रूप में होता है।
22
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा बाजरा (millet) का एक उपयुक्त उदाहरण है?
A
गेहूँ
B
बाजरा
C
चावल
D
उपरोक्त सभी

Solution

(B) बाजरा (Millets) छोटे बीजों वाली घासों का एक समूह है,जिन्हें दुनिया भर में अनाज के रूप में या पशुओं के चारे और मानव भोजन के लिए व्यापक रूप से उगाया जाता है।
$A$. गेहूँ एक अनाज (cereal) है।
$B$. बाजरा (Pearl millet) बाजरा के प्रकारों में से एक है जिसे बड़े पैमाने पर उगाया जाता है।
$C$. चावल एक अनाज है।
इसलिए,$B$ सही उत्तर है।
23
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा बाजरा (millet) है?
A
Panicum
B
Paspalum
C
Setaria
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) बाजरा (millets) छोटे बीजों वाली घासों का एक समूह है,जिन्हें दुनिया भर में अनाज या चारे के रूप में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
$Panicum$ (जिसे आमतौर पर लिटिल मिलेट या प्रोसो मिलेट के रूप में जाना जाता है),$Paspalum$ (कोदो मिलेट),और $Setaria$ (फॉक्सटेल मिलेट) सभी बाजरे की मान्यता प्राप्त प्रजातियां हैं।
इसलिए,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।
24
EasyMCQ
चना किसका एक अच्छा स्रोत है?
A
प्रोटीन
B
वसा
C
स्टार्च
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) चना $(Cicer \text{ } arietinum)$ $Fabaceae$ कुल का पौधा है।
चना जैसी फलियाँ (legumes) पादप-आधारित प्रोटीन के समृद्ध स्रोत के रूप में जानी जाती हैं।
ये मानव पोषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करती हैं।
अतः, सही विकल्प $A$ है।
25
MediumMCQ
$Pisum sativum$ एक है:
A
दाल (पल्स)
B
सब्जी
C
फल
D
विकास के चरण के आधार पर किसी भी श्रेणी में आ सकता है

Solution

(D) $Pisum sativum$ (मटर) $Fabaceae$ कुल का सदस्य है।
वनस्पति विज्ञान की दृष्टि से, मटर के पौधे का फल एक फली (legume) होता है।
हालाँकि, पाक और कृषि संदर्भों में, जब इसके बीजों को सुखाकर खाया जाता है तो इसे आमतौर पर दाल (पल्स) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, या जब ताजी फलियों या बीजों का सेवन किया जाता है तो इसे सब्जी के रूप में माना जाता है।
इसलिए, इसे विकास के चरण और उपयोग के आधार पर अलग-अलग श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है।
26
EasyMCQ
अरहर किस वंश (genus) से संबंधित है?
A
Phaseolus
B
Cajanus
C
Cicer
D
उपरोक्त सभी

Solution

(B) अरहर,जिसे वैज्ञानिक रूप से $Cajanus\, cajan$ के नाम से जाना जाता है,$Cajanus$ वंश से संबंधित है। यह $Fabaceae$ (जिसे पहले $Leguminosae$ या $Papilionaceae$ के रूप में जाना जाता था) कुल का एक सदस्य है।
27
EasyMCQ
लोबिया क्या है?
A
Vigna unguiculata
B
Cajanus cajan
C
Phaseolus mungo
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) लोबिया $Vigna \, unguiculata$ पौधे का सामान्य नाम है।
यह $Fabaceae$ कुल से संबंधित है और इसे इसके खाद्य फलियों के लिए व्यापक रूप से उगाया जाता है।
28
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा राजमा (kidney bean) है?
A
Phaseolus vulgaris
B
Cicer arietinum
C
Cajanus cajan
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) राजमा का वैज्ञानिक नाम $Phaseolus \ vulgaris$ है।
$Cicer \ arietinum$ चने का वैज्ञानिक नाम है।
$Cajanus \ cajan$ अरहर (तुअर) दाल का वैज्ञानिक नाम है।
अतः,सही विकल्प $A$ है।
29
EasyMCQ
$Phaseolus \text{ } acontifolius$ क्या है?
A
मोठ (Moth bean)
B
राजमा (Kidney bean)
C
सोयाबीन (Soybean)
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) $Phaseolus \text{ } acontifolius$ मोठ (Moth bean) का वैज्ञानिक नाम है।
यह एक सूखा प्रतिरोधी दलहन है जिसे मुख्य रूप से भारत के शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में उगाया जाता है।
यह प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है और आमतौर पर दाल के रूप में इसका सेवन किया जाता है।
30
EasyMCQ
$Glycine\, max$ का उपयोग किसके निर्माण में किया जाता है?
A
कृत्रिम दूध
B
चाय
C
कॉफी
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) सोयाबीन $(Glycine\, max)$ एक फलीदार पौधा है जिसका उपयोग व्यापक रूप से पादप-आधारित दूध बनाने के लिए किया जाता है,जिसे अक्सर कृत्रिम दूध या सोया दूध के रूप में जाना जाता है।
यह दूध अत्यधिक पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर होता है,और इसका उपयोग गाय के दूध के विकल्प के रूप में किया जाता है,विशेष रूप से उन शिशुओं के लिए जिन्हें लैक्टोज असहिष्णुता है या जिन्हें डेयरी उत्पादों से एलर्जी है।
31
MediumMCQ
निम्नलिखित में से क्या मवेशियों में गर्भपात का कारण बन सकता है?
A
रस्ट से संक्रमित गेहूं के बीज
B
स्मट से संक्रमित गेहूं के बीज
C
अर्गट से संक्रमित बाजरा के बीज
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) सही उत्तर $(C)$ है। बाजरा का अर्गट रोग $Claviceps \text{ } purpurea$ नामक कवक के कारण होता है। यह कवक अर्गट एल्कलॉइड्स नामक जहरीले पदार्थ उत्पन्न करता है। जब मवेशी इन अर्गट स्क्लेरोटिया से संक्रमित चारा या अनाज खाते हैं,तो इससे 'अर्गोटिज्म' हो सकता है,जो गर्भवती मवेशियों में गर्भपात का कारण बनता है।
32
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सी दाल मनुष्यों में रोग का कारण बनती है?
A
Pisum sativum
B
Cicer arietinum
C
Cajanus cajan
D
Lathyrus sativus

Solution

(D) सही उत्तर $Lathyrus$ $sativus$ (खेसारी दाल) है।
$Lathyrus$ $sativus$ के बीजों का अत्यधिक सेवन करने से $Lathyrism$ नामक रोग हो जाता है।
यह रोग बीजों में मौजूद $BOAA$ $(\beta-N-oxalylamino-L-alanine)$ नामक न्यूरोटॉक्सिन के कारण होता है।
इसके परिणामस्वरूप निचले अंगों (पैरों) में लकवा मार सकता है।
33
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किस बीज का पोषण मूल्य सबसे अधिक है?
A
बादाम का बीज
B
कुकुरबिटा का बीज
C
डोकस कैरोटा का बीज
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) दिए गए विकल्पों में से, बादाम $(Prunus \text{ } dulcis)$ का बीज अपने उच्च पोषण घनत्व के लिए व्यापक रूप से पहचाना जाता है।
यह स्वस्थ वसा, प्रोटीन, आहार फाइबर, विटामिन $E$ और मैग्नीशियम तथा कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
हालांकि कुकुरबिटा (कद्दू के बीज) और डोकस कैरोटा (गाजर के बीज) में भी पोषण संबंधी लाभ होते हैं, लेकिन बादाम अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के समग्र प्रोफाइल के मामले में पोषण की दृष्टि से श्रेष्ठ है।
34
EasyMCQ
भारत में गेहूँ की प्रतिरोधी किस्में विकसित करने के लिए,$1963$ में कितनी मैक्सिकन बौनी (dwarf) किस्में लाई गई थीं?
A
$1$
B
$2$
C
$3$
D
$4$

Solution

(D) $1963$ में,मेक्सिको से भारत में कई उच्च उपज देने वाली और रोग-प्रतिरोधी गेहूँ की किस्में लाई गई थीं। विशेष रूप से,हरित क्रांति की शुरुआत करने के लिए $4$ मैक्सिकन बौनी गेहूँ की किस्में लाई गई थीं। सोनालिका और कल्याण सोना जैसी ये किस्में उर्वरकों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील थीं और इन्होंने भारत में गेहूँ के उत्पादन को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।
35
EasyMCQ
गेहूं की $Kalyan Sona$ किस्म में कौन से लक्षण पाए जाते हैं?
A
बौनापन (Dwarfness)
B
रोग प्रतिरोधक क्षमता
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) $Kalyan Sona$ भारत में हरित क्रांति के दौरान विकसित गेहूं की एक उच्च उपज देने वाली,अर्ध-बौनी किस्म है।
इसे गेहूं के उत्पादन में सुधार के लिए पेश किया गया था।
यह किस्म अपने छोटे कद (बौनेपन) के लिए जानी जाती है जो इसे गिरने (lodging) से बचाती है और इसे विभिन्न रोगों,विशेष रूप से रस्ट (rust) के प्रति प्रतिरोधी बनाती है।
इसलिए,इसमें बौनापन और रोग प्रतिरोधक क्षमता दोनों मौजूद हैं।
36
EasyMCQ
$PV-18$ गेहूं की किस्म में कौन से गुण होते हैं?
A
लाल दाने
B
कम प्रोटीन सामग्री
C
दाने कम पौष्टिक होते हैं
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) $PV-18$ भारत में विकसित गेहूं की एक अर्ध-बौनी (semi-dwarf) किस्म है।
इसकी विशेषता यह है कि इसमें लाल रंग के दाने होते हैं।
आधुनिक अधिक उपज देने वाली किस्मों की तुलना में,इसमें प्रोटीन की मात्रा कम होती है और इसे सामान्यतः कम पौष्टिक माना जाता है।
37
EasyMCQ
गेहूं की किस्म 'छोटी लेरमा' कहाँ विकसित की गई थी?
A
पंतनगर (यूपी)
B
$IARI$,नई दिल्ली
C
लुधियाना
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(D) गेहूं की किस्म 'छोटी लेरमा' एक अर्ध-बौनी (semi-dwarf) किस्म है जिसे मेक्सिको से भारत में लाया गया था। इसे भारत के किसी भी उल्लिखित अनुसंधान संस्थानों (पंतनगर,$IARI$,या लुधियाना) में विकसित नहीं किया गया था। अतः,सही विकल्प $D$ है।
38
EasyMCQ
पंजाब क्षेत्र के मैदानी इलाकों में निम्नलिखित में से कौन सी महत्वपूर्ण धान की किस्में उगाई जाती हैं?
A
बासमती $370$
B
$J.K.W. 277$
C
ज़ोना $349$
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) धान की किस्में $Basmati 370$,$J.K.W. 277$,और $Zona 349$ सभी प्रसिद्ध उच्च उपज देने वाली या उन्नत किस्में हैं जिन्हें ऐतिहासिक रूप से पंजाब क्षेत्र के मैदानी इलाकों में उगाया जाता है।
इसलिए,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।
39
EasyMCQ
मक्का की संकर किस्में तैयार करने के लिए जर्मप्लाज्म भारत में कहाँ से आयात किया गया था?
A
मेक्सिको
B
क्यूबा
C
अमेरिका
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) मक्का की संकर किस्में तैयार करने के लिए जर्मप्लाज्म भारत में मेक्सिको,क्यूबा और अमेरिका से आयात किया गया था।
इन विविध आनुवंशिक संसाधनों का उपयोग भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा मक्का की अधिक उपज देने वाली संकर किस्में विकसित करने के लिए किया गया था,जिसने कृषि उत्पादकता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
40
EasyMCQ
मक्का (Maize grass) है:
A
एकवर्षीय (Annual)
B
द्विवर्षीय (Biennial)
C
बहुवर्षीय (Perennial)
D
उपर्युक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) मक्का $(Zea \, mays)$ एक एकबीजपत्री पौधा है जो अपना संपूर्ण जीवन चक्र, अंकुरण से लेकर बीज उत्पादन और मृत्यु तक, एक ही बढ़ते मौसम में पूरा करता है। इसलिए, इसे एकवर्षीय पौधे के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
41
EasyMCQ
$Secale cereale$ का उपयोग विशेष रूप से किन देशों में ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है?
A
भारत
B
यूरोपीय देश
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(B) $Secale cereale$, जिसे सामान्यतः राई (rye) के रूप में जाना जाता है, एक अनाज है जिसे इसके दानों, भूसे और चारे की फसल के रूप में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
यह पूर्वी और मध्य यूरोप के कई हिस्सों में मुख्य भोजन है, जहाँ इसका उपयोग मुख्य रूप से राई ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है, जो इन क्षेत्रों में पारंपरिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।
42
EasyMCQ
रागी (Finger millet) किस वंश (genus) से संबंधित है?
A
Eleusine
B
Panicum
C
Triticum
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) रागी, जिसे सामान्यतः $Finger \text{ millet}$ के रूप में जाना जाता है, का वैज्ञानिक नाम $Eleusine \text{ coracana}$ है। इसलिए, यह $Eleusine$ वंश से संबंधित है।
43
EasyMCQ
बंगाल चना या छोला किस वंश (genus) से प्राप्त होता है?
A
Cicer
B
Cajanus
C
Glycine
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) बंगाल चना,जिसे सामान्यतः छोला या चना कहा जाता है,$Cicer$ वंश से संबंधित है। चने का वैज्ञानिक नाम $Cicer$ $arietinum$ है।
$Cajanus$ अरहर ($Cajanus$ $cajan$) का वंश है और $Glycine$ सोयाबीन ($Glycine$ $max$) का वंश है। अतः,बंगाल चने के लिए सही वंश $Cicer$ है।
44
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किन नट्स (nuts) में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है?
A
Prunus
B
Pistacia
C
दोनों $(A)$ और $(B)$
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) $Prunus$ (जिसमें बादाम शामिल हैं) और $Pistacia$ (पिस्ता) दोनों अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जाने जाते हैं।
बादाम $(Prunus \text{ dulcis})$ वनस्पति-आधारित प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर होते हैं।
पिस्ता $(Pistacia \text{ vera})$ भी प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
इसलिए, दोनों विकल्प सही हैं।
45
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा नट (nut) उच्च कार्बोहाइड्रेट युक्त होता है?
A
Castanea sativa
B
Fagus sylvatica
C
Pistacia
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) चेस्टनट, $Castanea \text{ } sativa$, एक विशिष्ट नट है जो अपने उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के लिए जाना जाता है, जो मुख्य रूप से स्टार्च के रूप में होता है। अधिकांश अन्य नट्स वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं, जबकि यह कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है。
$Fagus \text{ } sylvatica$ (यूरोपीय बीच) के नट्स आमतौर पर मुख्य कार्बोहाइड्रेट स्रोत के रूप में नहीं खाए जाते हैं, और $Pistacia$ (पिस्ता) मुख्य रूप से वसा और प्रोटीन से भरपूर होता है।
46
EasyMCQ
$Karalam$ शब्द का क्या अर्थ है?
A
नारियल की भूमि
B
सुपारी की भूमि
C
मूंगफली की भूमि
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) $Karalam$ शब्द मलयालम या संस्कृत भाषा से लिया गया है,जहाँ $Kera$ का अर्थ नारियल का पेड़ और $Alam$ का अर्थ भूमि होता है। इसलिए,$Karalam$ का अर्थ नारियल की भूमि है। केरल अपने व्यापक नारियल के बागानों के लिए प्रसिद्ध है।
47
EasyMCQ
$Triticum$ $vulgare$ में गुणसूत्रों की संख्या कितनी होती है?
A
$2n = 42$
B
$2n = 28$
C
$2n = 14$
D
$2n = 32$

Solution

(A) $Triticum$ $vulgare$ (सामान्य गेहूं) एक षट्गुणित (hexaploid) प्रजाति है।
इसमें गुणसूत्रों की आधारभूत संख्या $x = 7$ होती है।
चूंकि यह षट्गुणित $(6x)$ है,इसलिए कुल गुणसूत्रों की संख्या $6 \times 7 = 42$ होती है।
अतः,द्विगुणित गुणसूत्र संख्या $2n = 42$ है।
48
EasyMCQ
चावल के दाने में लगभग कितना कार्बोहाइड्रेट होता है?
A
$40\%$ कार्बोहाइड्रेट
B
$90\%$ कार्बोहाइड्रेट
C
$100\%$ कार्बोहाइड्रेट
D
$60\%$ कार्बोहाइड्रेट

Solution

(B) चावल का दाना मुख्य रूप से स्टार्च से बना होता है,जो एक कार्बोहाइड्रेट है।
इसमें लगभग $90\%$ कार्बोहाइड्रेट,$8-10\%$ प्रोटीन,$1\%$ वसा और लगभग $1\%$ खनिज होते हैं।
अतः,सही विकल्प $B$ है।
49
EasyMCQ
बाजरा $(Pearl \, millet)$ का वानस्पतिक नाम क्या है?
A
Eleusine coracana
B
Sorghum vulgare
C
Pennisetum typhoides
D
Oryza sativa

Solution

(C) बाजरा,जिसे सामान्यतः $Pearl \, millet$ के रूप में जाना जाता है,का वानस्पतिक नाम $Pennisetum \, typhoides$ (इसे $Cenchrus \, americanus$ भी कहा जाता है) है।
$Eleusine \, coracana$ रागी का वानस्पतिक नाम है।
$Sorghum \, vulgare$ ज्वार का वानस्पतिक नाम है।
$Oryza \, sativa$ धान (चावल) का वानस्पतिक नाम है।
50
MediumMCQ
$Triticum$ की निम्नलिखित में से किस प्रजाति में गुणसूत्र संख्या $2n = 28$ होती है?
A
$Triticum$ $turgidum$
B
$Triticum$ $polonicum$
C
$Triticum$ $durum$
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) $Triticum$ (गेहूं) वंश में बहुगुणिता (polyploidy) पाई जाती है।
$Triticum$ $turgidum$,$Triticum$ $polonicum$,और $Triticum$ $durum$ सभी गेहूं की चतुर्गुणित (tetraploid) प्रजातियां हैं।
चतुर्गुणित गेहूं की प्रजातियों में गुणसूत्र संख्या $2n = 4x = 28$ होती है,जहाँ आधार गुणसूत्र संख्या $x = 7$ है।
अतः,सूचीबद्ध सभी प्रजातियों में $2n = 28$ गुणसूत्र होते हैं।

Extra In Biology — Economic Botany · Frequently Asked Questions

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