METHODS TO STUDY THE MINERAL REQUIREMENTS OF PLANTS Questions in Gujarati

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીન વગર પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિ ઉગાડવાની પદ્ધતિ છે.
આ પદ્ધતિમાં વનસ્પતિના વિકાસ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક ખનિજ તત્વો ધરાવતા જલીય દ્રાવણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
તેથી,તેને જલીય સંતુલિત પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિ ઉગાડવાની પદ્ધતિ તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે.

(C) વનસ્પતિમાં રહેલા ખનિજ તત્વોનું પ્રમાણ $Ash \ analysis$ (રાખના વિશ્લેષણ) નામની પદ્ધતિ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિમાં,વનસ્પતિના પેશીઓને પાણી દૂર કરવા માટે સૂકવવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તેને ઊંચા તાપમાને બાળવામાં આવે છે.
કાર્બનિક પદાર્થોનું ઓક્સિડેશન થાય છે અને તે વાયુ સ્વરૂપે મુક્ત થાય છે,જ્યારે અકાર્બનિક ખનિજ તત્વો $Ash$ (રાખ) સ્વરૂપે બાકી રહે છે.
ત્યારબાદ આ $Ash$ નું વિશ્લેષણ કરીને વનસ્પતિમાં રહેલા ખનિજ તત્વોને ઓળખવામાં અને તેનું પ્રમાણ નક્કી કરવામાં આવે છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીન વગર પોષક દ્રાવણ (પ્રવાહી સંવર્ધન માધ્યમ) માં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે. આ પદ્ધતિ પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતા પર ચોક્કસ નિયંત્રણ રાખવાની મંજૂરી આપે છે અને તેનો ઉપયોગ છોડના વિકાસ માટે જરૂરી આવશ્યક તત્વોને ઓળખવા માટે થાય છે.

(D) સાચો જવાબ $D$ છે.
જુલિયસ વોન સેક્સ $(1860)$ એ સૌપ્રથમ દર્શાવ્યું હતું કે છોડને માટીની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં નિર્ધારિત પોષક દ્રાવણમાં પરિપક્વતા સુધી ઉગાડી શકાય છે.
જો કે,હાઇડ્રોપોનિક અભ્યાસોમાં સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી ચોક્કસ પોષક સંવર્ધન દ્રાવણની રચના નોપ $(1865)$ દ્વારા પ્રસ્તાવિત કરવામાં આવી હતી અને ત્યારબાદ આર્નોન અને હોગલેન્ડ $(1940)$ દ્વારા તેને વધુ સુધારવામાં આવી હતી.

(D) ચારકોલ કલ્ચર પ્રયોગને વોટર કલ્ચર (હાઇડ્રોપોનિક્સ) પ્રયોગ કરતા વધુ સારો માનવામાં આવે છે કારણ કે:
$1$. આધાર: ચારકોલ એક ઘન માધ્યમ પૂરું પાડે છે જે છોડના મૂળને ભૌતિક આધાર આપે છે,જે સામાન્ય વોટર કલ્ચર સેટઅપમાં ઘણીવાર હોતું નથી.
$2$. વાતવિનિમય (Aeration): ચારકોલ છિદ્રાળુ હોય છે,જે વાયુઓના વિનિમયને સરળ બનાવે છે અને મૂળને ઓક્સિજનના અભાવે ગૂંગળામણ થતી અટકાવે છે,આમ વાતવિનિમયની સમસ્યા હલ થાય છે.
$3$. નિષ્ક્રિય સ્વભાવ: ચારકોલ રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય છે,જેનો અર્થ છે કે તે પોષક દ્રાવણ સાથે પ્રતિક્રિયા આપતું નથી,જેથી ખનિજોની ઉપલબ્ધતા નિયંત્રિત અને સુસંગત રહે છે.

(B) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ માટીને બદલે પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાણીના દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે.
આ તકનીક છોડના મૂળ માટે પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતા,$pH$ અને વાયુમિશ્રણ (aeration) પર ચોક્કસ નિયંત્રણ રાખવાની મંજૂરી આપે છે.
તેનો ઉપયોગ છોડની ખનિજ જરૂરિયાતોનો અભ્યાસ કરવા માટે સંશોધન અને વ્યાપારી ખેતીમાં વ્યાપકપણે થાય છે.

(A) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનની ગેરહાજરીમાં પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
તેને જમીન વગરની ખેતી (soilless culture) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિમાં,છોડને એક ચોક્કસ પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવામાં આવે છે,જે છોડના વિકાસ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક ખનિજો પૂરા પાડે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(A) રેતી સંવર્ધન એ રેતી જેવા નિષ્ક્રિય માધ્યમમાં છોડ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે,જેમાં પોષક દ્રાવણ આપવામાં આવે છે.
છોડ જમીન વગર ઉગાડવામાં આવતા હોવાથી,આ તકનીકને સામાન્ય રીતે જમીન વગરની ખેતી (soilless cultivation) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિ મૂળને કુદરતી વાતાવરણ પૂરું પાડે છે અને યોગ્ય વાયુમિશ્રણ (aeration) સુનિશ્ચિત કરે છે,જે છોડના વિકાસ માટે ફાયદાકારક છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
આ પદ્ધતિમાં છોડને જમીનને બદલે ચોક્કસ પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ દ્રાવણમાં છોડના વિકાસ અને વૃદ્ધિ માટે જરૂરી આવશ્યક ખનિજ પોષક તત્વો હોય છે.
તેથી,હાઇડ્રોપોનિક દ્રાવણ એ જમીન વગરની ખેતી માટે વપરાતું પોષક તત્વોથી ભરપૂર દ્રાવણ છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
તેનો ઉપયોગ ટામેટા,બીજ વગરની કાકડી અને લેટીસ જેવા શાકભાજીના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન માટે સફળતાપૂર્વક કરવામાં આવ્યો છે.
આ પદ્ધતિ નિયંત્રિત વૃદ્ધિની સ્થિતિ,પાણી અને પોષક તત્વોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ અને ઓછી જગ્યામાં વધુ ઉત્પાદન મેળવવાની સુવિધા આપે છે.

(B) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
તે મુખ્યત્વે છોડ માટે જરૂરી આવશ્યક તત્વો અને તેમની ઉણપના લક્ષણોને ઓળખવા માટે વપરાય છે.
હાઇડ્રોપોનિક્સના ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
$1$. તે પોષક તત્વોના પુરવઠા પર નિયંત્રણ રાખવાની મંજૂરી આપે છે.
$2$. તે છોડને જમીનજન્ય રોગકારકો અને ચેપથી સુરક્ષિત રાખે છે.
$3$. તે પાણીના વપરાશની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ કાર્યક્ષમ છે.
જો કે,હાઇડ્રોપોનિક્સ એ નિંદામણ દૂર કરવાની પદ્ધતિ નથી,કારણ કે નિંદામણ એ જમીન આધારિત ખેતીમાં ઉગતા અનિચ્છનીય છોડ છે. તેથી,વિકલ્પ $B$ સાચો જવાબ છે.

(D) આપેલ પ્રાયોગિક ગોઠવણ હાઇડ્રોપોનિક્સ અથવા પોષક દ્રાવણ સંવર્ધનની પદ્ધતિ દર્શાવે છે.
આ પદ્ધતિમાં,છોડને નિર્ધારિત પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ ગોઠવણમાં પાણી અને પોષક તત્વો ઉમેરવા માટેની નળી અને મૂળને ઓક્સિજન પૂરો પાડવા માટે એરેટિંગ ટ્યુબનો સમાવેશ થાય છે,જે છોડની યોગ્ય વૃદ્ધિ અને ખનિજ શોષણ માટે આવશ્યક છે.
તેથી,તેનો ઉપયોગ છોડની ખનિજ જરૂરિયાતોનો અભ્યાસ કરવા માટે થાય છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનને બદલે પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
આ પદ્ધતિ સૌપ્રથમ $1860$ માં જુલિયસ વોન સેક્સ દ્વારા દર્શાવવામાં આવી હતી.
આ તકનીકમાં,છોડને એક પાત્રમાં વ્યાખ્યાયિત પોષક દ્રાવણ સાથે ઉગાડવામાં આવે છે જે છોડના વિકાસ અને વૃદ્ધિ માટે જરૂરી તમામ આવશ્યક ખનિજો પૂરા પાડે છે.
આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ટામેટાં,બીજ વગરના કાકડી અને લેટીસ જેવા શાકભાજીના વ્યાપારી ઉત્પાદન માટે વ્યાપકપણે થાય છે.

(C) વનસ્પતિના મૂળને જમીન વગર પોષક દ્રાવણમાં ઉછેરવાની પદ્ધતિને હાઇડ્રોપોનિક્સ કહેવામાં આવે છે.
તેને જમીન વગરની ખેતી (soilless culture),જલ સંવર્ધન (water culture) અથવા દ્રાવણ સંવર્ધન (solution culture) તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ વનસ્પતિના વિકાસ માટે કયા ખનીજ તત્વો આવશ્યક છે અને તે તત્વોની ગેરહાજરી કે ઉણપથી કયા લક્ષણો જોવા મળે છે તે નક્કી કરવા માટે થાય છે.

(N/A) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનની ગેરહાજરીમાં પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની તકનીક છે.
છોડના મૂળ દ્રાવણના મર્યાદિત જથ્થાના સંપર્કમાં હોવાથી,પાણી અથવા પોષક ક્ષારોમાં રહેલી કોઈપણ અશુદ્ધિઓ ઝેરી અસર અથવા પોષક તત્વોના અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે.
વધુમાં,અભ્યાસ હેઠળના ચોક્કસ ખનિજો જ છોડની વૃદ્ધિને અસર કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે,અત્યંત શુદ્ધ પાણી અને પોષક ક્ષારોનો ઉપયોગ કરવો આવશ્યક છે.
આ દૂષણને અટકાવે છે અને ખાતરી કરે છે કે અવલોકન કરાયેલ શારીરિક પ્રતિભાવો ફક્ત પ્રાયોગિક ચલોને કારણે જ છે,જેનાથી છોડની શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ જળવાઈ રહે છે.

(N/A) $\Rightarrow$ જુલિયસ વોન સેક્સ,એક અગ્રણી જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રી,સૌપ્રથમ દર્શાવ્યું હતું કે વનસ્પતિઓને નિર્ધારિત પોષક દ્રાવણમાં પરિપક્વતા સુધી ઉછેરી શકાય છે.
$\Rightarrow$ પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિ ઉગાડવાની આ તકનીકને હાઇડ્રોપોનિક્સ (જલસંવર્ધન) કહેવામાં આવે છે.
$\Rightarrow$ ત્યારથી,વનસ્પતિઓ માટે જરૂરી ખનિજ પોષક તત્વો નક્કી કરવા માટે ઘણી સુધારેલી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
$\Rightarrow$ આ તમામ પદ્ધતિઓનો મુખ્ય સાર એ છે કે વનસ્પતિઓને જમીન વગરના,નિર્ધારિત ખનિજ દ્રાવણમાં ઉછેરવામાં આવે છે.
$\Rightarrow$ આ પદ્ધતિઓ માટે શુદ્ધ પાણી અને ખનિજ પોષક ક્ષારોની જરૂર પડે છે.
$\Rightarrow$ પ્રયોગોની શ્રેણી પછી,જેમાં વનસ્પતિના મૂળને પોષક દ્રાવણમાં ડૂબાડવામાં આવ્યા હતા અને જેમાં કોઈ તત્વ ઉમેરવામાં/દૂર કરવામાં આવ્યું હતું અથવા વિવિધ સાંદ્રતામાં આપવામાં આવ્યું હતું,ત્યારે વનસ્પતિના વિકાસ માટે યોગ્ય ખનિજ દ્રાવણ મેળવવામાં આવ્યું હતું.
$\Rightarrow$ આ પદ્ધતિ દ્વારા આવશ્યક તત્વોની ઓળખ કરવામાં આવી અને તેમની ઉણપના લક્ષણો શોધવામાં આવ્યા.
$\Rightarrow$ હાઇડ્રોપોનિક્સનો ઉપયોગ ટામેટાં,બીજ વગરના કાકડી અને લેટીસ જેવા શાકભાજીના વ્યાપારી ઉત્પાદન માટે સફળતાપૂર્વક કરવામાં આવ્યો છે.
$\Rightarrow$ તે નોંધવું આવશ્યક છે કે શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ મેળવવા માટે પોષક દ્રાવણોને પૂરતી હવા (aerated) આપવી જોઈએ.

(N/A)

ભૂમિ સંવર્ધન	હાઇડ્રોપોનિક્સ
$(1)$ વનસ્પતિઓને જમીનમાં ઉગાડવાની પદ્ધતિ.	$(1)$ વનસ્પતિઓને પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવાની તકનીક.
$(2)$ જમીન ખનિજોનો મોટો સંગ્રહ છે,તેથી પોષક તત્વોનું સંતુલન જાળવવું મુશ્કેલ છે.	$(2)$ પોષક દ્રાવણ કૃત્રિમ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે,તેથી પોષક તત્વોનું સંતુલન જાળવી શકાય છે.
$(3)$ જમીનજન્ય રોગો અને રોગકારકો થવાની શક્યતા વધુ હોય છે.	$(3)$ તે જમીનજન્ય રોગો અને રોગકારકો સામે રક્ષણ આપે છે.
$(4)$ પાકની સાથે નીંદણ ઉગવાની શક્યતા વધુ હોય છે.	$(4)$ તેમાં નીંદણથી મુક્તિ મેળવી શકાય છે.
$(5)$ ચોક્કસ ખનિજ તત્વોની ઉણપનો અભ્યાસ કરવો મુશ્કેલ છે.	$(5)$ ચોક્કસ ખનિજ તત્વોની ઉણપનો અભ્યાસ સરળતાથી કરી શકાય છે.

(N/A) આકૃતિમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિ હાઇડ્રોપોનિક્સ (Hydroponics) છે,જેનું સૌપ્રથમ નિદર્શન જુલિયસ વોન સેક્સ (Julius Von Sachs) દ્વારા $1860$ માં કરવામાં આવ્યું હતું.
$(b)$ ત્રણ વનસ્પતિઓ કે જેના વ્યાવસાયિક ઉત્પાદન માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકાય છે:
$(i)$ Solanum lycopersicum (ટામેટા)
$(ii)$ Hibiscus esculentus (ભીંડા)
$(iii)$ Solanum melongena (રીંગણ)
$(c)$ આ ઘટકોનું મહત્વ નીચે મુજબ છે:
- હવા પ્રવાહિત કરતી નળી: તે પોષક દ્રાવણમાં હવા (ઓક્સિજન) પૂરી પાડે છે,જે મૂળના શ્વસન અને શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ માટે આવશ્યક છે.
- પોષક દ્રવ્યો ઉમેરવાની ગળણી: તેનો ઉપયોગ વનસ્પતિની જરૂરિયાત મુજબ દ્રાવણમાં પાણી અને પોષક ક્ષારો ઉમેરવા માટે થાય છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ વ્યાપારી પાક ઉત્પાદન માટે વ્યાપકપણે અપનાવવામાં આવતું નથી,જેના મુખ્ય કારણો નીચે મુજબ છે:
$(1)$ આર્થિક પરિબળો: પરંપરાગત જમીન આધારિત ખેતીની તુલનામાં હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમનો પ્રારંભિક સેટઅપ ખર્ચ અને સતત જાળવણીનો ખર્ચ ઘણો વધારે હોય છે.
$(2)$ રોગ વ્યવસ્થાપન: હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમમાં,જળજન્ય રોગકારકો સમગ્ર પાકમાં ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાઈ શકે છે,જેનાથી મોટું નુકસાન થઈ શકે છે.
$(3)$ જ્ઞાનનો અભાવ: ઘણા ખેડૂતો પાસે પોષક દ્રાવણો અને પર્યાવરણીય પરિમાણોને અસરકારક રીતે સંચાલિત કરવા માટે જરૂરી વિશિષ્ટ તકનીકી જ્ઞાનનો અભાવ છે.
$(4)$ પર્યાવરણીય સંવેદનશીલતા: હાઇડ્રોપોનિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલા છોડ પર્યાવરણીય ફેરફારો સામે ઓછા પ્રતિરોધક હોઈ શકે છે. ગરમ ઋતુમાં અથવા ઓછા $O_2$ ની ઉપલબ્ધતામાં,ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા બંનેમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થઈ શકે છે.

(A) હાઇડ્રોપોનિક્સમાં,ખાસ કરીને ફ્લાવરિંગ કલ્ચર માટે રચાયેલ સિસ્ટમમાં,પોષક દ્રાવણનો નિકાલ કરવામાં આવતો નથી. તેના બદલે,છોડને આવશ્યક ખનિજો અને ઓક્સિજનયુક્ત પાણીનો સતત પુરવઠો મળે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે પંપનો ઉપયોગ કરીને તેને સતત રિસાયકલ કરવામાં આવે છે.

(B) $1860$ માં,એક પ્રખ્યાત જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રી જુલિયસ વોન સેક્સે સૌપ્રથમ વાર દર્શાવ્યું હતું કે છોડને માટીની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં ચોક્કસ પોષક દ્રાવણમાં પરિપક્વતા સુધી ઉગાડી શકાય છે.

(A) જમીન વગર પોષકતત્વોથી ભરપૂર પાણીના દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની પદ્ધતિને હાઇડ્રોપોનિક્સ કહેવામાં આવે છે.
છોડ ઉગાડવાની એવી પદ્ધતિ જેમાં મૂળ હવામાં લટકતા હોય અને તેના પર પોષકતત્વોના ઝાકળનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે,તેને એરોપોનિક્સ કહેવામાં આવે છે.

(A) એરોપોનિક્સ એ જમીન અથવા કોઈ માધ્યમનો ઉપયોગ કર્યા વિના હવા અથવા ઝાકળના વાતાવરણમાં છોડ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે.
હાઇડ્રોપોનિક્સની જેમ,તે સીધા મૂળને પોષક તત્વો પૂરા પાડવા પર આધાર રાખે છે,પરંતુ પ્રવાહી પોષક દ્રાવણને બદલે,તે ઝીણા ઝાકળ (mist) નો ઉપયોગ કરે છે. આથી,તે જમીન વિનાની ખેતીના સમાન સિદ્ધાંત પર આધારિત એક નજીકની તકનીક છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીન વગર વનસ્પતિ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે. આ પદ્ધતિમાં,વનસ્પતિઓને પાણીના દ્રાવણથી ભરેલી ટાંકીઓમાં ઉછેરવામાં આવે છે,જેમાં તમામ આવશ્યક ખનિજ તત્વો યોગ્ય પ્રમાણમાં ઓગળેલા હોય છે. આ તકનીકનો ઉપયોગ વ્યાપારી ધોરણે ટામેટાં,કાકડી અને લેટીસ જેવા શાકભાજી તેમજ ફૂલોના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે.

(B) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે.
આ પદ્ધતિમાં જમીનની ગેરહાજરીમાં નિર્ધારિત પોષક દ્રાવણમાં છોડનો ઉછેર કરવામાં આવે છે.
આ તકનીકનો ઉપયોગ છોડના વિકાસ માટે જરૂરી આવશ્યક ખનિજ તત્વોને ઓળખવા અને તેમની ઉણપના લક્ષણોનો અભ્યાસ કરવા માટે વ્યાપકપણે કરવામાં આવે છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સના મુખ્ય ગેરફાયદા નીચે મુજબ છે:
$(i)$ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર સ્થાપિત કરવા માટે,જેમ કે પોષક તત્વો પહોંચાડવાની સિસ્ટમ,લાઇટિંગ અને ક્લાયમેટ કંટ્રોલ માટે ઉચ્ચ પ્રારંભિક રોકાણની જરૂર પડે છે.
$(ii)$ છોડના સ્વાસ્થ્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે પોષક દ્રાવણો,$pH$ સ્તર અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓનું સતત નિરીક્ષણ કરવા માટે વિશિષ્ટ તકનીકી જ્ઞાનની જરૂર પડે છે.
તેથી,$(A)$ અને $(B)$ બંને સાચા છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે.
તે છોડ માટે જરૂરી આવશ્યક ખનિજ તત્વોને ઓળખવા માટેની એક ઉપયોગી પદ્ધતિ છે.
આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને,સંશોધકો છોડને મળતા પોષક તત્વોના પુરવઠાને નિયંત્રિત કરી શકે છે,જે તેમને ચોક્કસ આવશ્યક તત્વોને ઓળખવા અને તેમની ઉણપના લક્ષણોનું અવલોકન કરવામાં મદદ કરે છે.

(D) જમીન વગરની ખેતી,જેને હાઇડ્રોપોનિક્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે સંશોધકોને વૃદ્ધિ માધ્યમના ચોક્કસ પોષક તત્વોના બંધારણને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
ચોક્કસ ખનિજોને વ્યવસ્થિત રીતે દૂર કરીને અથવા ઉમેરીને,વૈજ્ઞાનિકો વનસ્પતિના વિકાસ માટે તત્વની આવશ્યકતા નક્કી કરી શકે છે.
વધુમાં,આ તત્વોની સાંદ્રતામાં ફેરફાર કરીને,તત્વની ઉણપથી થતા ચોક્કસ લક્ષણો અને તત્વની વધુ પડતી માત્રાને કારણે થતી ઝેરી અસરોનું અવલોકન અને દસ્તાવેજીકરણ કરવું શક્ય છે.
તેથી,ઉપરોક્ત તમામ વિકલ્પો સાચા છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સમાં,આયર્ન ઘણીવાર ચીલેટના સ્વરૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે,ખાસ કરીને ફેરિક $EDTA$ (Ethylenediaminetetraacetic acid).
આનું કારણ એ છે કે પોષક દ્રાવણોમાં આયર્ન અવક્ષેપિત થવાની સંભાવના ધરાવે છે,ખાસ કરીને ઊંચા $pH$ સ્તરે.
$EDTA$ એક ચીલેટિંગ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે જે આયર્નને દ્રાવ્ય સ્વરૂપમાં રાખે છે,જેથી તે છોડ દ્વારા સરળતાથી શોષી શકાય છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિઓને ઉગાડવાની તકનીક છે. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ વનસ્પતિઓ માટે આવશ્યક ખનિજ પોષક તત્વો નક્કી કરવા માટે થાય છે.
વિધાન $I$ સાચું છે કારણ કે તે આ તકનીકનો મુખ્ય હેતુ છે.
વિધાન $II$ ખોટું છે કારણ કે હાઇડ્રોપોનિક્સમાં વનસ્પતિઓને જમીન-મુક્ત,વ્યાખ્યાયિત ખનિજ દ્રાવણમાં ઉછેરવામાં આવે છે,જમીનમાં નહીં.
વિધાન $III$ ખોટું છે કારણ કે તેમાં શુદ્ધ પાણી અને વ્યાખ્યાયિત (અસ્પષ્ટ નહીં) ખનિજ પોષક ક્ષારોની જરૂર પડે છે.
વિધાન $IV$ ખોટું છે કારણ કે વનસ્પતિઓને જમીન-મુક્ત માધ્યમમાં ઉગાડવામાં આવે છે,રેતાળ જમીનમાં નહીં.
વિધાન $V$ સાચું છે કારણ કે આ પદ્ધતિ આવશ્યક તત્વો અને તેમની ઉણપના લક્ષણોને ઓળખવામાં મદદ કરે છે.
તેથી,વિધાનો $II, III,$ અને $IV$ ખોટા છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સ મુખ્યત્વે ત્રણ પ્રકારના હોય છે: ટેન્ક સિસ્ટમ,ફિલ્મ સિસ્ટમ અને એરોપોનિક્સ.
ટેન્ક સિસ્ટમમાં,મૂળ પોષક દ્રાવણમાં ડૂબેલા હોય છે અને ઓક્સિજન પૂરો પાડવા માટે દ્રાવણમાંથી હવા પસાર કરવામાં આવે છે.
ફિલ્મ સિસ્ટમમાં,છોડને એક ટ્યુબમાં ઉગાડવામાં આવે છે જેમાં પોષક દ્રાવણનું પાતળું પડ સતત ફરતું રહે છે.
એરોપોનિક્સમાં,મૂળને પોષક દ્રાવણની ઉપર હવામાં લટકાવવામાં આવે છે,જેને રોટર દ્વારા પોષક ધુમ્મસમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનને બદલે પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની એક તકનીક છે. આ પદ્ધતિમાં,છોડના મૂળને આવશ્યક ખનિજ પોષક તત્વો ધરાવતા દ્રાવણમાં ડૂબાડવામાં આવે છે,જે નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં છોડની વૃદ્ધિ અને ખનિજ જરૂરિયાતોનો અભ્યાસ કરવામાં મદદ કરે છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની તકનીક છે.
સફળ વૃદ્ધિ સુનિશ્ચિત કરવા માટે,મૂળને ઓક્સિજન પૂરો પાડવા માટે પોષક દ્રાવણને વાયુયુક્ત (aerated) કરવું આવશ્યક છે.
વધુમાં,મૂળ સુધી પ્રકાશ પહોંચતો અટકાવવો ખૂબ જ જરૂરી છે જેથી શેવાળની વૃદ્ધિને રોકી શકાય,જે અન્યથા પોષક તત્વો અને ઓક્સિજન માટે છોડ સાથે સ્પર્ધા કરશે.
તેથી,પ્રકાશને રોકવા માટે પાત્રોને ઘણીવાર ઢાંકી દેવામાં આવે છે અથવા રંગવામાં આવે છે.

(A) હાઇડ્રોપોનિક્સ અથવા પોષક દ્રાવણ સંવર્ધનમાં,છોડના મૂળ પોષક દ્રાવણમાં ડૂબેલા હોય છે.
મૂળ સ્વસ્થ રહે અને તેમની ચયાપચયની પ્રવૃત્તિઓ જેવી કે ખનિજો અને પાણીનું શોષણ કરી શકે તે માટે,તેમને શ્વસન માટે ઓક્સિજનનો સતત પુરવઠો જરૂરી છે.
જો દ્રાવણમાં વાયુમિશ્રણ કરવામાં ન આવે,તો મૂળમાં ઓક્સિજનની ઉણપ સર્જાઈ શકે છે,જેનાથી છોડની વૃદ્ધિ અટકી જાય છે અથવા મૂળ સડી જાય છે.
તેથી,પોષક દ્રાવણમાં વાયુમિશ્રણની સુવિધા માટે પાત્રમાં એક વળેલી નળી મૂકવામાં આવે છે.
આમ,વિધાન અને કારણ બંને સાચા છે,અને કારણ એ વિધાનની યોગ્ય સમજૂતી આપે છે.

(A) '$Hydroponics$' શબ્દ બે ગ્રીક શબ્દો પરથી આવ્યો છે: '$Hydro$' એટલે '$\text{પાણી}$' અને '$ponos$' એટલે '$\text{શ્રમ}$'.
આ એક એવી તકનીક છે જેમાં છોડને જમીનનો ઉપયોગ કર્યા વગર પોષક તત્વોથી ભરપૂર દ્રાવણમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ પદ્ધતિને જમીન વગરની ખેતી અથવા દ્રાવણ સંવર્ધન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
તેથી, સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(D) $1860$ માં,અગ્રણી જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રી જુલિયસ વૉન સેચ દ્વારા સૌપ્રથમ વાર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું કે વનસ્પતિઓને જમીનની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં ચોક્કસ પોષક દ્રાવણમાં પુખ્તાવસ્થા સુધી ઉછેરી શકાય છે. પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિ ઉછેરવાની આ પદ્ધતિને હાઈડ્રોપોનિક્સ (જલસંવર્ધન) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(D) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનનો ઉપયોગ કર્યા વગર પોષક તત્વોથી ભરપૂર જલીય દ્રાવણમાં વનસ્પતિઓને ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે.
આ તકનીક વનસ્પતિના મૂળને સીધા જ જરૂરી ખનિજ પોષક તત્વો પૂરા પાડવાની સુવિધા આપે છે.
વિકલ્પ $A$ (વનસ્પતિઓને પોષક દ્રાવણમાં ઉગાડવાની તકનીક) અને વિકલ્પ $C$ (વનસ્પતિઓને જમીન વગર ઉછેરવાની તકનીક) બંને હાઇડ્રોપોનિક્સની વ્યાખ્યા સમજાવે છે,તેથી સાચો જવાબ $D$ છે.

(A) આ આકૃતિ પોષક દ્રાવણમાં ઉગતા છોડને દર્શાવે છે જેમાં હવા આપવા માટેની નળી (aeration tube) પણ છે,જે $Hydroponics$ (જલસંવર્ધન) માટેની પ્રમાણિત પ્રાયોગિક ગોઠવણી છે.
$Hydroponics$ એ પોષક દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની તકનીક છે.
આ પદ્ધતિમાં ખનિજ પોષક ક્ષારો સાથે શુદ્ધ પાણીની જરૂર પડે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(D) જલસંવર્ધન એ પોષક દ્રાવણમાં વનસ્પતિ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે.
તેના ઉપયોગો નીચે મુજબ છે:
$1$. ટામેટા,બીજવિહીન કાકડી અને સલાડ (Lettuce) જેવા શાકભાજીનું વ્યાપારિક ઉત્પાદન સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે.
$2$. દ્રાવણમાંથી ચોક્કસ ખનીજ તત્ત્વો દૂર કરીને આવશ્યક તત્ત્વો અને તેની ઉણપના લક્ષણો જાણી શકાય છે.
$3$. ખનીજ તત્ત્વોની વિષારીતાની વનસ્પતિની વૃદ્ધિ પર થતી અસરનો અભ્યાસ કરી શકાય છે.
આથી,આપેલા તમામ વિકલ્પો જલસંવર્ધનના સાચા ઉપયોગો છે.

(C) હાઇડ્રોપોનિક્સ એ જમીનને બદલે પોષક તત્વોથી ભરપૂર દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની તકનીક છે. આ પદ્ધતિ દ્વારા પાણી દ્વારા મૂળને સીધા જરૂરી ખનિજો પૂરા પાડીને અગાશી કે બાલ્કની જેવા નિયંત્રિત વાતાવરણમાં છોડ ઉગાડી શકાય છે.