Gujarati

Mix Examples - Carbon and its Compounds Questions in Gujarati

Class 10 Science · Carbon and its Compounds · Mix Examples - Carbon and its Compounds

298+

Questions

Gujarati

Language

100%

With Solutions

Showing 48 of 298 questions in Gujarati

251
EasyMCQ
પ્રોપેનોનનું સામાન્ય નામ શું છે?
A
પ્રોપિયોનિક એસિડ
B
પ્રોપિયોનાલ્ડિહાઈડ
C
પ્રોપાઈલ આલ્કોહોલ
D
એસીટોન

Solution

(D) પ્રોપેનોન એ $CH_3COCH_3$ રાસાયણિક સૂત્ર ધરાવતું કીટોન છે.
તેનું $IUPAC$ નામ પ્રોપેનોન છે,જ્યારે તેનું સામાન્ય રીતે વપરાતું નામ એસીટોન છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.
252
EasyMCQ
પ્રોપેનોનમાં કયો ક્રિયાશીલ સમૂહ રહેલો છે?
A
$-CHO$
B
$>C=O$
C
$-COOH$
D
$-COOR$

Solution

(B) પ્રોપેનોન એ કીટોન છે જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $CH_3COCH_3$ છે.
કીટોનમાં રહેલો ક્રિયાશીલ સમૂહ કાર્બોનિલ સમૂહ છે,જેને $>C=O$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે.
વિકલ્પ $A$ $(-CHO)$ એ આલ્ડિહાઈડ દર્શાવે છે.
વિકલ્પ $C$ $(-COOH)$ એ કાર્બોક્સિલિક એસિડ દર્શાવે છે.
વિકલ્પ $D$ $(-COOR)$ એ એસ્ટર દર્શાવે છે.
તેથી,પ્રોપેનોન માટે સાચો ક્રિયાશીલ સમૂહ $>C=O$ છે.
253
EasyMCQ
પ્રોપેનોન (એસીટોન) નું આણ્વીય સૂત્ર શું છે?
A
$CH_{3}COCH_{3}$
B
$CH_{3}COOCH_{3}$
C
$CH_{3}CH_{2}CH_{2}CHO$
D
$C_{3}H_{7}OH$

Solution

(A) પ્રોપેનોન,જેને સામાન્ય રીતે એસીટોન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,તે એક કીટોન છે જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_{3}H_{6}O$ છે.
તેનું બંધારણીય સૂત્ર $CH_{3}-CO-CH_{3}$ છે,જે દર્શાવે છે કે મધ્યમાં રહેલ કાર્બોનિલ સમૂહ $(C=O)$ બે મિથાઈલ સમૂહો $(CH_{3})$ સાથે જોડાયેલ છે.
તેથી,સાચું આણ્વીય સૂત્ર $CH_{3}COCH_{3}$ છે.
254
EasyMCQ
ફિશર-ટ્રોપ્સ પ્રક્રિયામાં હાઇડ્રોકાર્બન અથવા પ્રોપેનોન જેવા ઓક્સિજનયુક્ત સંયોજનો બનાવવા માટે કયા ઉદ્દીપકનો ઉપયોગ થાય છે?
A
$Ag_{2}O$
B
$CoO$
C
$Fe_{2}O_{3}$
D
$Ni$

Solution

(B) ફિશર-ટ્રોપ્સ પ્રક્રિયા એ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓનો સમૂહ છે જે કાર્બન મોનોક્સાઇડ $(CO)$ અને હાઇડ્રોજન $(H_{2})$ ના મિશ્રણને પ્રવાહી હાઇડ્રોકાર્બન અથવા ઓક્સિજનયુક્ત સંયોજનોમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
આ પ્રક્રિયામાં સામાન્ય રીતે કોબાલ્ટ $(CoO)$ અથવા આયર્ન-આધારિત ઉદ્દીપકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
આપેલા વિકલ્પોમાંથી,કોબાલ્ટ ઓક્સાઇડ $(CoO)$ એ ફિશર-ટ્રોપ્સ સંશ્લેષણમાં વપરાતો જાણીતો ઉદ્દીપક છે,જે ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રોપેનોન જેવા કીટોન સહિતના વિવિધ કાર્બનિક સંયોજનોના ઉત્પાદનને સરળ બનાવે છે.
255
EasyMCQ
કયા ક્રિયાશીલ સમૂહમાં બે કાર્બન પરમાણુઓ હોવા છતાં તે સંયોજન બનાવતું નથી?
A
આલ્કોહોલ
B
કાર્બોક્સિલિક એસિડ
C
કીટોન
D
આલ્ડિહાઈડ

Solution

(C) કીટોન ક્રિયાશીલ સમૂહ માટે કાર્બોનિલ સમૂહ $(C=O)$ ને અન્ય બે કાર્બન પરમાણુઓ સાથે જોડાયેલ હોવું જરૂરી છે.
તેથી,સૌથી સરળ કીટોન પ્રોપેનોન છે,જેમાં $3$ કાર્બન પરમાણુઓ હોય છે.
માત્ર $2$ કાર્બન પરમાણુઓ સાથે કીટોન બનાવવું અશક્ય છે કારણ કે કાર્બોનિલ કાર્બનની બંને બાજુએ બે આલ્કાઈલ સમૂહો હોવા અનિવાર્ય છે.
256
EasyMCQ
નખ પરથી નેઈલ પૉલિશ દૂર કરવા માટે વપરાતા પ્રવાહીમાં કયા પદાર્થનો ઉપયોગ થાય છે?
A
ઍસિટિક ઍસિડ
B
ફોર્મલિન
C
ફોર્મિક ઍસિડ
D
એસિટોન

Solution

(D) નખ પરથી નેઈલ પૉલિશ દૂર કરવા માટે વપરાતા પ્રવાહીને સામાન્ય રીતે નેઈલ પૉલિશ રિમૂવર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. મોટાભાગના નેઈલ પૉલિશ રિમૂવરમાં મુખ્ય સક્રિય ઘટક $Acetone$ $(CH_3COCH_3)$ હોય છે. $Acetone$ એ એક સાદું કીટોન છે જે શક્તિશાળી દ્રાવક તરીકે કાર્ય કરે છે. તે નેઈલ પૉલિશમાં રહેલા પોલિમર અને રેઝિનને અસરકારક રીતે ઓગાળી નાખે છે,જેથી તેને સરળતાથી સાફ કરી શકાય છે.
257
EasyMCQ
$-COOH$ ક્રિયાશીલ સમૂહ ધરાવતું સંયોજન કયું છે?
A
મિથેનોલ
B
મિથેનાલ
C
ફોર્મિક ઍસિડ
D
એસીટોન

Solution

(C) $-COOH$ ક્રિયાશીલ સમૂહને કાર્બોક્સિલિક ઍસિડ સમૂહ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આપેલા વિકલ્પોમાં:
$A$. મિથેનોલ $(CH_3OH)$ એ આલ્કોહોલ છે.
$B$. મિથેનાલ $(HCHO)$ એ આલ્ડિહાઈડ છે.
$C$. ફોર્મિક ઍસિડ $(HCOOH)$ માં $-COOH$ ક્રિયાશીલ સમૂહ રહેલો છે.
$D$. એસીટોન $(CH_3COCH_3)$ એ કીટોન છે.
તેથી,સાચો જવાબ ફોર્મિક ઍસિડ છે.
258
EasyMCQ
ફોર્મિક ઍસિડનું $IUPAC$ નામ શું છે?
A
ઍસિટિક ઍસિડ
B
મિથેનોઈક ઍસિડ
C
મિથેનાલ
D
ઈથેનોલ

Solution

(B) ફોર્મિક ઍસિડનું રાસાયણિક સૂત્ર $HCOOH$ છે.
$IUPAC$ નામકરણ પદ્ધતિ મુજબ,એક કાર્બન પરમાણુ ધરાવતા કાર્બોક્સિલિક ઍસિડને મિથેનોઈક ઍસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
અહીં 'મિથ-' પૂર્વગ એક કાર્બન પરમાણુની હાજરી સૂચવે છે અને '-ઓઈક ઍસિડ' પ્રત્યય કાર્બોક્સિલિક ઍસિડ ક્રિયાશીલ સમૂહને દર્શાવે છે.
259
EasyMCQ
ઈથેનોઈક એસિડનું સામાન્ય નામ શું છે?
A
ફોર્મિક એસિડ
B
એસેટિક એસિડ
C
પ્રોપિયોનિક એસિડ
D
એસીટાલ્ડિહાઈડ

Solution

(B) ઈથેનોઈક એસિડ એ $CH_3COOH$ રાસાયણિક સૂત્ર ધરાવતો કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે.
તેનું સામાન્ય નામ એસેટિક એસિડ છે.
તે વિનેગરનો મુખ્ય ઘટક છે,જેમાં સામાન્ય રીતે પાણીમાં $5-8\%$ એસેટિક એસિડ હોય છે.
260
EasyMCQ
ફોર્મિક એસિડ (મેથેનોઈક એસિડ) નું આણ્વીય સૂત્ર શું છે?
A
$HCOOH$
B
$CH_{3}COOH$
C
$CH_{3}COCH_{3}$
D
$CH_{3}CHO$

Solution

(A) ફોર્મિક એસિડ એ સૌથી સરળ કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે. તેનું $IUPAC$ નામ મેથેનોઈક એસિડ છે. ફોર્મિક એસિડનું આણ્વીય સૂત્ર $HCOOH$ છે.
261
EasyMCQ
ઈથેનોઈક એસિડ (એસેટિક એસિડ) નું આણ્વીય સૂત્ર શું છે?
A
$CH_{3}COOCH_{3}$
B
$CH_{3}COOC_{2}H_{5}$
C
$CH_{3}COOH$
D
$C_{2}H_{5}COOH$

Solution

(C) ઈથેનોઈક એસિડ,જે સામાન્ય રીતે એસેટિક એસિડ તરીકે ઓળખાય છે,તે કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $CH_{3}COOH$ છે.
તેમાં કાર્બોક્સિલ સમૂહ $(-COOH)$ સાથે જોડાયેલ મિથાઈલ સમૂહ $(CH_{3})$ હોય છે.
વિકલ્પ $A$ એ મિથાઈલ એસિટેટ છે,વિકલ્પ $B$ એ ઈથાઈલ એસિટેટ છે,અને વિકલ્પ $D$ એ પ્રોપેનોઈક એસિડ છે.
262
EasyMCQ
કયા કાર્બોક્સિલિક ઍસિડમાં આલ્કિલ સમૂહ હોતો નથી?
A
ફોર્મિક ઍસિડ
B
ઍસિટીક ઍસિડ
C
પ્રોપિયોનિક ઍસિડ
D
બ્યુટીરિક ઍસિડ

Solution

(A) કાર્બોક્સિલિક ઍસિડનું સામાન્ય સૂત્ર $R-COOH$ છે,જ્યાં $R$ એ આલ્કિલ સમૂહ અથવા હાઇડ્રોજન પરમાણુ છે.
ફોર્મિક ઍસિડ $(HCOOH)$ માં,$R$ સમૂહ એ હાઇડ્રોજન પરમાણુ $(H)$ છે,આલ્કિલ સમૂહ નથી.
ઍસિટીક ઍસિડ $(CH_3COOH)$ માં,$R$ સમૂહ એ મિથાઈલ સમૂહ $(CH_3)$ છે,જે એક આલ્કિલ સમૂહ છે.
પ્રોપિયોનિક ઍસિડ $(C_2H_5COOH)$ માં,$R$ સમૂહ એ ઈથાઈલ સમૂહ $(C_2H_5)$ છે,જે એક આલ્કિલ સમૂહ છે.
બ્યુટીરિક ઍસિડ $(C_3H_7COOH)$ માં,$R$ સમૂહ એ પ્રોપાઈલ સમૂહ $(C_3H_7)$ છે,જે એક આલ્કિલ સમૂહ છે.
તેથી,ફોર્મિક ઍસિડ એ આપેલા વિકલ્પોમાંથી એકમાત્ર કાર્બોક્સિલિક ઍસિડ છે જેમાં આલ્કિલ સમૂહ હોતો નથી.
263
EasyMCQ
વિનેગર (સરકો) બનાવવા માટે શેનો ઉપયોગ થાય છે?
A
ફોર્મિક ઍસિડ
B
ઍસિટિક ઍસિડ
C
મિથેનાલ
D
સોડિયમ એસિટેટ

Solution

(B) વિનેગર એ ઍસિટિક ઍસિડ $(CH_3COOH)$ નું મંદ જલીય દ્રાવણ છે.
તે સામાન્ય રીતે કદ પ્રમાણે $5-8\%$ ઍસિટિક ઍસિડ ધરાવે છે.
તે ઍસિટિક ઍસિડ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઇથેનોલના આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
264
EasyMCQ
સોડિયમ ઈથેનોએટનું અણુસૂત્ર કયું છે?
A
$HCOONa$
B
$C_{2}H_{5}COONa$
C
$C_{2}H_{5}CONa$
D
$CH_{3}COONa$

Solution

(D) સોડિયમ ઈથેનોએટ એ ઈથેનોઈક એસિડ $(CH_{3}COOH)$ અને સોડિયમ હાઈડ્રોક્સાઈડ $(NaOH)$ વચ્ચેની પ્રક્રિયાથી બનતું ક્ષાર છે.
આ પ્રક્રિયામાં,કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહનો હાઈડ્રોજન આયન $(H^+)$ સોડિયમ આયન $(Na^+)$ દ્વારા વિસ્થાપિત થાય છે.
ઈથેનોએટ આયનનું રાસાયણિક સૂત્ર $CH_{3}COO^-$ છે.
તેથી,સોડિયમ ઈથેનોએટનું અણુસૂત્ર $CH_{3}COONa$ છે.
265
EasyMCQ
ઈથાઈલ એસીટેટ કયા પ્રકારનું સંયોજન છે?
A
કીટોન
B
કાર્બોક્સિલ
C
એસ્ટર
D
હેલાઈડ

Solution

(C) ઈથાઈલ એસીટેટ એ $CH_3COOCH_2CH_3$ રાસાયણિક સૂત્ર ધરાવતું કાર્બનિક સંયોજન છે.
તે ઇથેનોલ અને એસિટિક એસિડ વચ્ચેની પ્રક્રિયા દ્વારા બને છે,જેને એસ્ટરીકરણ પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે.
ઈથાઈલ એસીટેટમાં રહેલ ક્રિયાશીલ સમૂહ $-COO-$ છે,જે તેને એસ્ટર તરીકે ઓળખાવે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.
266
EasyMCQ
મિથેનોલની કાર્બન મૉનોક્સાઇડ સાથે $I_2-Rh$ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં પ્રક્રિયા થતાં શું બને છે?
A
મિથેનોઈક એસિડ
B
એસિટિક એસિડ
C
મિથેનોલ
D
ઈથેનાલ

Solution

(B) $I_2-Rh$ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં મિથેનોલની કાર્બન મૉનોક્સાઇડ સાથેની પ્રક્રિયાને મોન્સન્ટો પ્રક્રિયા અથવા મિથેનોલનું કાર્બોનિલેશન કહેવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયાનું રાસાયણિક સમીકરણ નીચે મુજબ છે: $CH_3OH + CO \xrightarrow{I_2-Rh} CH_3COOH$.
આ પ્રક્રિયામાં,મિથેનોલ કાર્બન મૉનોક્સાઇડ સાથે પ્રક્રિયા કરીને એસિટિક એસિડ $(CH_3COOH)$ બનાવે છે.
267
EasyMCQ
$CH_{3}COOH + C_{2}H_{5}OH \xrightarrow[\Delta]{\text{conc. } H_{2}SO_{4}} (?)$
A
$CH_{3}COONa + H_{2}$
B
$C_{2}H_{5}COOCH_{3} + H_{2}$
C
$CH_{3}COOC_{2}H_{5} + H_{2}O$
D
$CH_{3}OH + C_{2}H_{5}COOH$

Solution

(C) આપેલ પ્રક્રિયા એ એસ્ટરીકરણ (esterification) પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયામાં,કાર્બોક્સિલિક એસિડ $(CH_{3}COOH)$ એ એસિડ ઉદ્દીપક (સાંદ્ર $H_{2}SO_{4}$) ની હાજરીમાં આલ્કોહોલ $(C_{2}H_{5}OH)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને એસ્ટર અને પાણી બનાવે છે.
પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
$CH_{3}COOH + C_{2}H_{5}OH \xrightarrow[\Delta]{\text{conc. } H_{2}SO_{4}} CH_{3}COOC_{2}H_{5} + H_{2}O$
અહીં,$CH_{3}COOC_{2}H_{5}$ એ ઇથાઇલ એસિટેટ (એસ્ટર) છે અને $H_{2}O$ એ પાણી છે.
268
EasyMCQ
પ્રિઝર્વેટિવ (સાચવણીકારક) તરીકે વપરાતા વિનેગરનું અણુસૂત્ર કયું છે?
A
$HCOOH$
B
$CH_{3}COOH$
C
$CH_{3}OH$
D
$CH_{3}CH_{2}COOH$

Solution

(B) વિનેગર એ એસિટિક એસિડનું મંદ દ્રાવણ છે.
એસિટિક એસિડનું રાસાયણિક નામ ઇથેનોઇક એસિડ છે.
ઇથેનોઇક એસિડ (એસિટિક એસિડ) નું અણુસૂત્ર $CH_{3}COOH$ છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.
269
EasyMCQ
વ્હાઇટ લેડ (white lead) તૈયાર કરવા માટે શેનો ઉપયોગ થાય છે?
A
સોડિયમ ઇથેનોએટ
B
એસિટિક એસિડ
C
મેથેનોઇક એસિડ
D
ઇથેનાલ

Solution

(B) વ્હાઇટ લેડ એ બેઝિક લેડ કાર્બોનેટ છે,જેનું રાસાયણિક સૂત્ર $2PbCO_3 \cdot Pb(OH)_2$ છે.
વ્હાઇટ લેડ તૈયાર કરવા માટે,લેડની પ્લેટોને હવા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડની હાજરીમાં એસિટિક એસિડ $(CH_3COOH)$ ની વરાળના સંપર્કમાં લાવવામાં આવે છે.
એસિટિક એસિડ લેડ સાથે પ્રક્રિયા કરીને લેડ એસિટેટ બનાવે છે,જે ત્યારબાદ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણી સાથે પ્રક્રિયા કરીને વ્હાઇટ લેડ ઉત્પન્ન કરે છે.
તેથી,તેની બનાવટમાં એસિટિક એસિડ એક આવશ્યક પ્રક્રિયક છે.
270
EasyMCQ
શુદ્ધ ઇથેનોલનું ઉત્કલનબિંદુ કેટલું છે ($K$ માં)?
A
$351$
B
$329$
C
$391$
D
$253$

Solution

(A) શુદ્ધ ઇથેનોલ એ $C_2H_5OH$ સૂત્ર ધરાવતું રાસાયણિક સંયોજન છે.
તેનું ઉત્કલનબિંદુ આશરે $78.37 \ ^\circ C$ છે.
તેને કેલ્વિનમાં ફેરવવા માટે,આપણે આ સૂત્રનો ઉપયોગ કરીએ છીએ: $K = ^\circ C + 273.15$.
$K = 78.37 + 273.15 = 351.52 \ K$.
આપેલા વિકલ્પો મુજબ નજીકની પૂર્ણાંક સંખ્યા લેતા,ઉત્કલનબિંદુ $351 \ K$ થાય છે.
271
EasyMCQ
મિથેનાલનું ઉત્કલનબિંદુ કેટલું છે ($,K$ માં)?
A
$351$
B
$329$
C
$391$
D
$253$

Solution

(D) મિથેનાલ,જેને ફોર્માલ્ડિહાઈડ $(HCHO)$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે સૌથી સરળ આલ્ડિહાઈડ છે.
તેનું ઉત્કલનબિંદુ આશરે $-19^{\circ}C$ છે,જે $254\,K$ ની નજીક છે (પ્રમાણિત રસાયણવિજ્ઞાનના પાઠ્યપુસ્તકોમાં તેને ઘણીવાર $253\,K$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે).
તેથી,સાચો વિકલ્પ $D$ છે.
272
EasyMCQ
પ્રોપેનોનનું ઉત્કલનબિંદુ કેટલું છે ($;K$ માં)?
A
$351$
B
$329$
C
$391$
D
$253$

Solution

(B) પ્રોપેનોન,જેને એસિટોન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે $CH_3COCH_3$ રાસાયણિક સૂત્ર ધરાવતું એક સામાન્ય કાર્બનિક દ્રાવક છે.
પ્રોપેનોનનું ઉત્કલનબિંદુ $329\;K$ $(56\;^{\circ}C)$ છે.
આ મૂલ્ય સંયોજનનો પ્રમાણભૂત ભૌતિક ગુણધર્મ છે.
273
EasyMCQ
એસિટિક એસિડનું ઉત્કલનબિંદુ કેટલું છે ($;K$ માં)?
A
$253$
B
$329$
C
$391$
D
$351$

Solution

(C) એસિટિક એસિડ $(CH_3COOH)$,જેને ઇથેનોઇક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તે એક સામાન્ય કાર્બનિક સંયોજન છે.
તેના ભૌતિક ગુણધર્મોમાં ગલનબિંદુ $290\;K$ અને ઉત્કલનબિંદુ $391\;K$ છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.
274
EasyMCQ
બેકેલાઇટમાં કયો મોનોમર હાજર હોય છે?
A
મિથેનાલ
B
ઈથીન
C
વિનાઈલ ક્લોરાઈડ
D
આઈસોપ્રીન

Solution

(A) બેકેલાઇટ એ ફિનોલ અને ફોર્માલ્ડિહાઇડ (મિથેનાલ) ના કન્ડેન્સેશન પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા બનતું થર્મોસેટિંગ પોલિમર છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ફિનોલ એસિડ અથવા બેઝ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં મિથેનાલ $(HCHO)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ક્રોસ-લિંક્ડ પોલિમર માળખું બનાવે છે.
તેથી,બેકેલાઇટના સંશ્લેષણમાં વપરાતા આવશ્યક મોનોમર્સમાં મિથેનાલ એક છે.
275
EasyMCQ
નોન-સ્ટીક રસોઈના વાસણો બનાવવા માટે કયા પોલિમરનો ઉપયોગ થાય છે?
A
પોલિથીન
B
$PVC$
C
ટેફલોન
D
નિયોપ્રીન

Solution

(C) ટેફલોન,જેને રાસાયણિક રીતે પોલિટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન $(PTFE)$ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,તે ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિનનું કૃત્રિમ ફ્લોરોપોલિમર છે.
તેનો ઉપયોગ નોન-સ્ટીક રસોઈના વાસણો પર કોટિંગ કરવા માટે વ્યાપકપણે થાય છે કારણ કે તેનું ગલનબિંદુ ઊંચું હોય છે,તે રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય છે અને તેમાં ઘર્ષણનો ગુણાંક ખૂબ જ ઓછો હોય છે,જે ખોરાકને સપાટી પર ચોંટતા અટકાવે છે.
276
EasyMCQ
ટેફ્લોનનો મોનોમર એકમ કયો છે?
A
વિનાઇલ ક્લોરાઇડ
B
ઈથિન
C
આઈસોપ્રીન
D
ટેટ્રાફ્લોરોઈથીન

Solution

(D) ટેફ્લોન એ ટેટ્રાફ્લોરોઈથીલીનનું કૃત્રિમ ફ્લોરોપોલિમર છે.
તે મોનોમર $CF_2=CF_2$ (ટેટ્રાફ્લોરોઈથીન) ના પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
મોનોમરનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_2F_4$ છે.
તેથી,સાચો મોનોમર એકમ ટેટ્રાફ્લોરોઈથીન છે.
277
EasyMCQ
કુદરતી રબરનો મોનોમર (એકમ) કયો છે?
A
ક્લોરોપ્રીન
B
આઈસોપ્રીન
C
ઈથીન
D
ક્લોરોઈથીન

Solution

(B) કુદરતી રબર એ $2$-મિથાઈલ-$1,3$-બ્યુટાડાઈન ના પુનરાવર્તિત એકમોથી બનેલો પોલિમર છે,જેને સામાન્ય રીતે આઈસોપ્રીન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
તેનું રાસાયણિક સૂત્ર $C_5H_8$ છે.
જ્યારે આ આઈસોપ્રીન એકમોનું પોલિમરાઈઝેશન થાય છે,ત્યારે તે પોલીઆઈસોપ્રીન બનાવે છે,જે કુદરતી રબર બનાવે છે.
તેથી,સાચો મોનોમર આઈસોપ્રીન છે.
278
EasyMCQ
નિઓપ્રીનનો મોનોમર એકમ કયો છે?
A
ક્લોરોઇથીન
B
વિનાઇલ ક્લોરાઇડ
C
ક્લોરોપ્રીન
D
આઈસોપ્રીન

Solution

(C) નિઓપ્રીન એ ક્લોરોપ્રીનના પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા ઉત્પન્ન થતું કૃત્રિમ રબર છે.
તેનું રાસાયણિક નામ $2$-ક્લોરો-$1,3$-બ્યુટાડાઈન છે.
પોલિમરાઈઝેશનની પ્રક્રિયામાં લાંબી સાંકળ ધરાવતું પોલિમર બનાવવા માટે ક્લોરોપ્રીનના એકમો ઉમેરવામાં આવે છે.
તેથી,સાચો મોનોમર એકમ ક્લોરોપ્રીન છે.
279
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયું કુદરતી પોલિમર છે?
A
વલ્કેનાઈઝ્ડ રબર
B
સેલ્યુલોઝ
C
નિઓપ્રીન
D
ટેફ્લૉન

Solution

(B) કુદરતી પોલિમર એ એવો પોલિમર છે જે સજીવોમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે.
$1$. સેલ્યુલોઝ એ વનસ્પતિની કોષદીવાલમાં જોવા મળતું કુદરતી પોલિસેકેરાઈડ છે.
$2$. વલ્કેનાઈઝ્ડ રબર એ કુદરતી રબરનું રૂપાંતરિત સ્વરૂપ છે,તેથી તે અર્ધ-સંશ્લેષિત પોલિમર છે.
$3$. નિઓપ્રીન એ ક્લોરોપ્રીનના પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા બનતું સંશ્લેષિત રબર છે.
$4$. ટેફ્લૉન (પોલિટેટ્રાફ્લોરોઈથિલિન) એ એક સંશ્લેષિત ફ્લોરોપોલિમર છે.
તેથી,સેલ્યુલોઝ એ સાચો જવાબ છે.
280
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયું સંયોજન એડિશન પોલીમર (addition polymer) છે?
A
પોલિસ્ટાયરીન
B
નાયલોન
C
પોલિએસ્ટર
D
પોલિએમાઇડ

Solution

(A) એડિશન પોલીમર એ દ્વિબંધ અથવા ત્રિબંધ ધરાવતા મોનોમર એકમોના પુનરાવર્તિત જોડાણ દ્વારા બને છે,જેમાં કોઈ પણ નાના અણુઓ દૂર થતા નથી.
પોલિસ્ટાયરીન એ સ્ટાયરીન $(C_6H_5CH=CH_2)$ મોનોમરના એડિશન પોલીમરાઈઝેશન દ્વારા બને છે.
નાયલોન,પોલિએસ્ટર અને પોલિએમાઇડ એ કન્ડેન્સેશન પોલીમર છે,જે પોલીમરાઈઝેશન પ્રક્રિયા દરમિયાન $H_2O$ અથવા $CH_3OH$ જેવા નાના અણુઓના દૂર થવાથી બને છે.
તેથી,સાચો જવાબ પોલિસ્ટાયરીન છે.
281
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયું સંયોજન સંઘનન પોલિમર (condensation polymer) છે?
A
પોલિથીન
B
કુદરતી રબર
C
ટેફલોન
D
નાયલોન

Solution

(D) સંઘનન પોલિમર એ બે અલગ-અલગ દ્વિ-ક્રિયાશીલ અથવા ત્રિ-ક્રિયાશીલ મોનોમર એકમો વચ્ચે થતી પુનરાવર્તિત સંઘનન પ્રક્રિયા દ્વારા રચાય છે, જેમાં સામાન્ય રીતે $H_2O$, $HCl$, અથવા $NH_3$ જેવા નાના અણુઓ દૂર થાય છે。
$\text{નાયલોન}$ (ખાસ કરીને $Nylon-6,6$) એ સંઘનન પોલિમરનું ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, જે હેક્ઝામિથિલીન ડાયએમાઈન અને એડિપિક એસિડ વચ્ચેની પ્રક્રિયા દ્વારા બને છે。
તેની સામે, $\text{પોલિથીન}$, $\text{કુદરતી } \text{રબર}$, અને $\text{ટેફલોન}$ એ યોગશીલ પોલિમર છે, જે કોઈપણ નાના અણુના નુકસાન વિના મોનોમર એકમોના વારંવાર ઉમેરાવાથી બને છે。
282
EasyMCQ
વલ્કેનાઈઝ્ડ રબર મેળવવા માટે કુદરતી રબરમાં શું ભેળવવામાં આવે છે?
A
કાર્બન
B
ક્લોરિન
C
સલ્ફર
D
નાઈટ્રોજન

Solution

(C) વલ્કેનાઈઝેશન એ કુદરતી રબરના ગુણધર્મો સુધારવા માટે વપરાતી રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયામાં,કુદરતી રબરને $100^{\circ}C$ થી $150^{\circ}C$ તાપમાન વચ્ચે $Sulphur$ (ગંધક) સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયા રબરની પોલિમર સાંકળો વચ્ચે ક્રોસ-લિંક્સ બનાવે છે,જે રબરને વધુ સખત,ટકાઉ અને ગરમી તથા ઘસારા સામે પ્રતિરોધક બનાવે છે.
તેથી,વલ્કેનાઈઝ્ડ રબર મેળવવા માટે કુદરતી રબરમાં $Sulphur$ ભેળવવામાં આવે છે.
283
EasyMCQ
રબરની વલ્કેનાઈઝેશન પ્રક્રિયાનો વેગ વધારવા માટે કયા ઉદ્દીપકનો ઉપયોગ થાય છે?
A
$FeO$
B
$ZnO$
C
$NiO$
D
$Mn_{2}O_{3}$

Solution

(B) વલ્કેનાઈઝેશન એ કુદરતી રબર અથવા સંબંધિત પોલિમરને સલ્ફર અથવા અન્ય સમાન પદાર્થો ઉમેરીને વધુ ટકાઉ પદાર્થોમાં રૂપાંતરિત કરવાની રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે.
$ZnO$ (ઝિંક ઓક્સાઈડ) નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વલ્કેનાઈઝેશન પ્રક્રિયામાં એક્ટિવેટર અથવા ઉદ્દીપક તરીકે થાય છે,જે પ્રક્રિયાનો વેગ વધારે છે અને રબરના ભૌતિક ગુણધર્મોમાં સુધારો કરે છે.
284
EasyMCQ
બેટરીના આવરણ (casings) માટે વપરાતા વલ્કેનાઈઝેડ રબરમાં સલ્ફરનું પ્રમાણ કેટલું હોય છે ($\%$ માં)?
A
$5$
B
$10$
C
$20$
D
$30$

Solution

(D) વલ્કેનાઈઝેશન એ કુદરતી રબર અથવા સંબંધિત પોલિમરને સલ્ફર અથવા અન્ય સમાન પદાર્થો ઉમેરીને વધુ ટકાઉ સામગ્રીમાં રૂપાંતરિત કરવાની રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે.
ટાયરમાં વપરાતા સામાન્ય વલ્કેનાઈઝેડ રબરમાં સલ્ફરનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે $3-5 \%$ ની આસપાસ હોય છે.
જો કે,બેટરીના આવરણ (ઈબોનાઈટ અથવા સખત રબર) જેવી વિશિષ્ટ એપ્લિકેશન માટે,જરૂરી કઠિનતા અને રાસાયણિક પ્રતિકાર પ્રાપ્ત કરવા માટે સલ્ફરની ઘણી વધારે સાંદ્રતાની જરૂર પડે છે.
ઈબોનાઈટના ઉત્પાદનમાં,જેનો ઉપયોગ બેટરીના આવરણ માટે થાય છે,તેમાં સલ્ફરનું પ્રમાણ આશરે $30 \%$ હોય છે.
285
EasyMCQ
બેટરીના આવરણ (casings) માટે વપરાતા વલ્કેનાઇઝ્ડ રબરમાં સલ્ફરનું પ્રમાણ કેટલું હોય છે ($\%$ માં)?
A
$5$
B
$10$
C
$20$
D
$30$

Solution

(D) વલ્કેનાઇઝેશન એ કુદરતી રબર અથવા સંબંધિત પોલિમરને સલ્ફર અથવા અન્ય સમાન ક્યુરેટિવ્સ ઉમેરીને વધુ ટકાઉ સામગ્રીમાં રૂપાંતરિત કરવાની રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે.
ટાયરમાં વપરાતા સામાન્ય વલ્કેનાઇઝ્ડ રબર માટે,સલ્ફરનું પ્રમાણ સામાન્ય રીતે $3-5 \%$ ની આસપાસ હોય છે.
જો કે,બેટરીના આવરણ માટે વપરાતા સખત રબર (ઇબોનાઇટ) માટે,જરૂરી કઠિનતા અને રાસાયણિક પ્રતિકાર પૂરો પાડવા માટે સલ્ફરની ઘણી વધારે સાંદ્રતાની જરૂર પડે છે.
આ પ્રકારના રબરમાં સામાન્ય રીતે આશરે $30 \%$ સલ્ફર હોય છે.
286
EasyMCQ
નિઓપ્રીન $(Neoprene)$ ની ઊંચી તાપમાન પ્રતિક્ષમતાનો ગુણધર્મ તેમાં રહેલા કયા પરમાણુની વિશાળ સંખ્યાને કારણે હોય છે?
A
હાઈડ્રોજન
B
નાઇટ્રોજન
C
ક્લોરીન
D
કાર્બન

Solution

(C) નિઓપ્રીન $(Neoprene)$ એ ક્લોરોપ્રીન $(2-chloro-1,3-butadiene)$ ના પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા બનતું કૃત્રિમ રબર છે.
નિઓપ્રીનની રાસાયણિક સંરચનામાં કાર્બન શૃંખલા સાથે ક્લોરીન પરમાણુ જોડાયેલો હોય છે.
આ ક્લોરીન પરમાણુ નિઓપ્રીનને કુદરતી રબરની સરખામણીમાં ગરમી,તેલ અને રાસાયણિક ક્ષય સામે ઉત્તમ પ્રતિકારક શક્તિ આપે છે.
તેથી,તેની ઊંચી તાપમાન પ્રતિક્ષમતા મુખ્યત્વે ક્લોરીન પરમાણુની હાજરીને કારણે હોય છે.
287
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયું હોમોપોલિમર (સમાન એકલક ધરાવતું પોલીમર) છે?
A
સ્ટાયરીન-બ્યુટાડાઈન રબર
B
પોલિથીન
C
નાયલૉન
D
પોલિએસ્ટર

Solution

(B) હોમોપોલિમર એ એક જ પ્રકારના એકલક (monomer) એકમોમાંથી બનતું પોલીમર છે.
પોલિથીન એ એક જ પ્રકારના એકલક,જે ઇથીન $(CH_2=CH_2)$ છે,તેના પોલિમરાઇઝેશન દ્વારા બને છે.
સ્ટાયરીન-બ્યુટાડાઈન રબર એ બે અલગ-અલગ એકલક: સ્ટાયરીન અને બ્યુટાડાઈનમાંથી બનતું કો-પોલિમર છે.
નાયલૉન અને પોલિએસ્ટર પણ અલગ-અલગ એકલક એકમોના સંઘનન (condensation) દ્વારા બનતા કો-પોલિમર છે.
તેથી,પોલિથીન એ હોમોપોલિમરનું સાચું ઉદાહરણ છે.
288
EasyMCQ
બે કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ ધરાવતા સંયોજન અને બે હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ ધરાવતા સંયોજનની પ્રક્રિયાથી કયો પોલીમર બને છે?
A
પોલિએમાઇડ
B
નાયલોન-$6,6$
C
નિયોપ્રીન
D
પોલિએસ્ટર

Solution

(D) ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ (બે કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ ધરાવતું સંયોજન) અને ડાયોલ (બે હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ ધરાવતું સંયોજન) વચ્ચેની પ્રક્રિયા એ સંઘનન પોલીમરાઈઝેશન પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયાના પરિણામે મોનોમર્સ વચ્ચે એસ્ટર બંધ $(-COO-)$ બને છે.
આ પ્રક્રિયા દ્વારા બનતા પોલીમરને પોલિએસ્ટર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
ઉદાહરણ તરીકે,ટેરિલીન (અથવા ડેક્રોન) એ ઇથિલિન ગ્લાયકોલ (એક ડાયોલ) અને ટેરેફ્થાલિક એસિડ (એક ડાયકાર્બોક્સિલિક એસિડ) ના સંઘનન પોલીમરાઈઝેશન દ્વારા બને છે.
289
EasyMCQ
હેકઝામિથિલીન ડાયએમાઇન અને એડિપિક એસિડમાંથી કયો સંઘનન પોલિમર બને છે?
A
પોલિએસ્ટર
B
નાયલોન-$66$
C
ટેફ્લોન
D
નિઓપ્રીન

Solution

(B) હેકઝામિથિલીન ડાયએમાઇન $(H_2N(CH_2)_6NH_2)$ અને એડિપિક એસિડ $(HOOC(CH_2)_4COOH)$ ના સંઘનન પોલિમરાઈઝેશનથી નાયલોન-$66$ બને છે.
આ પ્રક્રિયામાં મોનોમર્સ વચ્ચે એમાઇડ બંધ બનતી વખતે પાણીના અણુઓ $(H_2O)$ દૂર થાય છે.
તેથી,સાચો જવાબ નાયલોન-$66$ છે.
290
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયો બાયોપોલિમર નથી?
A
પોલિસેકેરાઈડ
B
પોલિથીન
C
પ્રોટીન
D
ન્યુક્લિક ઍસિડ

Solution

(B) બાયોપોલિમર એ સજીવો દ્વારા ઉત્પન્ન થતો પોલિમર છે.
પોલિસેકેરાઈડ (જેમ કે સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝ),પ્રોટીન અને ન્યુક્લિક ઍસિડ ($DNA$ અને $RNA$) એ બધા કુદરતી રીતે જોવા મળતા પોલિમર છે જે સજીવ તંત્રમાં જોવા મળે છે.
પોલિથીન એ ઇથિલીન $(C_2H_4)$ ના પોલિમરાઈઝેશન દ્વારા બનાવવામાં આવતો કૃત્રિમ પોલિમર છે અને તે સજીવો દ્વારા ઉત્પન્ન થતો નથી.
તેથી,પોલિથીન એ બાયોપોલિમર નથી.
291
EasyMCQ
નીચેના પૈકી કયો પૉલિમર પદાર્થ પર્યાવરણીય પ્રક્રિયાઓ પ્રત્યે નિષ્ક્રિય છે?
A
પોલિથીન
B
પોલિસેકેરાઈડ
C
પ્રોટીન
D
ન્યુક્લિક ઍસિડ

Solution

(A) પોલિથીન એ ઇથિલીન મોનોમર્સના પોલિમરાઇઝેશન દ્વારા બનાવવામાં આવતો એક કૃત્રિમ પોલિમર છે.
તે રાસાયણિક રીતે નિષ્ક્રિય અને જૈવ-અવિઘટનીય (non-biodegradable) છે,જેનો અર્થ છે કે તે સૂક્ષ્મજીવોની ક્રિયા અથવા જળવિભાજન જેવી કુદરતી પર્યાવરણીય પ્રક્રિયાઓ દ્વારા સરળતાથી વિઘટન પામતું નથી.
તેની સામે,પોલિસેકેરાઈડ,પ્રોટીન અને ન્યુક્લિક ઍસિડ એ કુદરતી જૈવ-પોલિમર છે જે જૈવ-વિઘટનીય છે અને ઉત્સેચકો તથા પર્યાવરણીય પરિબળો દ્વારા તેનું વિઘટન થઈ શકે છે.
292
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કયો બાયોડિગ્રેડેબલ (જૈવ-વિઘટનીય) સાંશ્લેષિત પોલિમર છે?
A
$PVC$
B
પોલિવ્યુટાડાઈન
C
ટેફ્લૉન
D
$PHBV$

Solution

(D) $PHBV$ (Poly-$\beta$-hydroxybutyrate-co-$\beta$-hydroxyvalerate) એ એક બાયોડિગ્રેડેબલ (જૈવ-વિઘટનીય) સાંશ્લેષિત પોલિમર છે.
તે ચોક્કસ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને તેનો ઉપયોગ પેકેજિંગ, ઓર્થોપેડિક ઉપકરણો અને નિયંત્રિત ડ્રગ રિલીઝમાં થાય છે.
$PVC$, પોલિવ્યુટાડાઈન અને ટેફ્લૉન એ બિન-બાયોડિગ્રેડેબલ સાંશ્લેષિત પોલિમર છે.
293
EasyMCQ
ઓપરેશન પછીના ટાંકા લેવા માટે સૌપ્રથમ વપરાયેલ બાયોપોલિમર પદાર્થ ક્યો છે?
A
ડેક્ષ્ટ્રાન
B
$PHBV$
C
$SBR$
D
$PVC$

Solution

(B) બાયોપોલિમર $PHBV$ (Poly-$\beta$-hydroxybutyrate-co-$\beta$-hydroxyvalerate) એ જૈવ-વિઘટનીય, બિન-ઝેરી અને જૈવ-સુસંગત પોલિમર છે.
તે અમુક ચોક્કસ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ઓર્થોપેડિક સાધનોમાં તથા દવાઓના નિયંત્રિત મુક્તિ (controlled drug release) માટે થાય છે.
ઓપરેશન પછીના ટાંકા લેવા માટે આ સૌપ્રથમ વપરાયેલ બાયોપોલિમર હતો, કારણ કે તે જૈવ-વિઘટનીય છે અને તેને દૂર કરવાની જરૂર પડતી નથી, કારણ કે તે શરીર દ્વારા કુદરતી રીતે વિઘટિત થઈ જાય છે.
294
EasyMCQ
નિયંત્રિત ઔષધ મુક્તિ (controlled-release) માટેની કેપ્સ્યુલમાં કયા પોલિમરનો ઉપયોગ થાય છે?
A
નીઓપ્રીન
B
ડેક્ષ્ટ્રાન
C
નાયલોન
D
$PHBV$

Solution

(D) નિયંત્રિત ઔષધ મુક્તિ માટેની કેપ્સ્યુલમાં $PHBV$ (Poly-$\beta$-hydroxybutyrate-co-$\beta$-hydroxyvalerate) પોલિમરનો ઉપયોગ થાય છે.
$PHBV$ એ જૈવ-વિઘટનીય (biodegradable), એલિફેટિક પોલિએસ્ટર છે જે જૈવ-સુસંગત (biocompatible) છે.
સમય જતાં શરીરમાં વિઘટિત થવાની તેની ક્ષમતાને કારણે, તેનો ઉપયોગ તબીબી ક્ષેત્રે, ખાસ કરીને ઔષધોના નિયંત્રિત મુક્તિ માટેની કેપ્સ્યુલ્સ બનાવવામાં વ્યાપકપણે થાય છે.
295
EasyMCQ
નીચેનામાંથી કઈ જોડ વિભાગ-$I$ અને વિભાગ-$II$ વચ્ચે સાચી છે?
વિભાગ-$I$ વિભાગ-$II$
$1$. હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ $a$. $>C=O$
$2$. આલ્ડિહાઈડ સમૂહ $b$. $-OH$
$3$. કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $c$. $-CHO$
$4$. કીટોન સમૂહ $d$. $-COOH$
A
$1-c, 2-d, 3-a, 4-b$
B
$1-d, 2-c, 3-a, 4-b$
C
$1-b, 2-c, 3-d, 4-a$
D
$1-d, 2-a, 3-c, 4-b$

Solution

(C) ક્રિયાશીલ સમૂહો અને તેમના રાસાયણિક સૂત્રો નીચે મુજબ છે:
$1$. હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહને $-OH$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે ($b$ સાથે જોડાય છે).
$2$. આલ્ડિહાઈડ સમૂહને $-CHO$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે ($c$ સાથે જોડાય છે).
$3$. કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહને $-COOH$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે ($d$ સાથે જોડાય છે).
$4$. કીટોન સમૂહને $>C=O$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે ($a$ સાથે જોડાય છે).
તેથી, સાચી જોડ $1-b, 2-c, 3-d, 4-a$ છે.
296
EasyMCQ
સાબુ બનાવવા માટેની પ્રક્રિયાને શું કહેવામાં આવે છે?
A
એસ્ટરીકરણ
B
સાબુનીકરણ
C
પોલિમરાઇઝેશન
D
હાઇડ્રોજનેશન

Solution

(B) સાબુ બનાવવા માટે વપરાતી પ્રક્રિયાને $Saponification$ (સાબુનીકરણ) કહેવામાં આવે છે। આ પ્રક્રિયામાં, ચરબી અથવા તેલ (ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલના એસ્ટર) ને $NaOH$ અથવા $KOH$ જેવા પ્રબળ બેઝ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે। આ પ્રક્રિયાના પરિણામે સાબુ (ફેટી એસિડના સોડિયમ અથવા પોટેશિયમ ક્ષાર) અને ગ્લિસરોલ બને છે। તેનું સામાન્ય સમીકરણ આ મુજબ છે: $\text{ચરબી/તેલ} + \text{NaOH} \rightarrow \text{સાબુ} + \text{ગ્લિસરોલ}$.
297
EasyMCQ
સાબુમાં હાઇડ્રોકાર્બન સાથે કયો ક્રિયાશીલ સમૂહ જોડાયેલો હોય છે?
A
$-CONH_{2}$
B
$-COOCH_{3}$
C
$-SO_{3}Na$
D
$-COONa$

Solution

(D) સાબુ રાસાયણિક રીતે લાંબી શૃંખલા ધરાવતા ફેટી એસિડના સોડિયમ અથવા પોટેશિયમ ક્ષાર તરીકે ઓળખાય છે.
આ ફેટી એસિડમાં લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલા (જલવિરાગી પૂંછડી) અને કાર્બોક્સિલેટ સમૂહ (જલઅનુરાગી શીર્ષ) હોય છે.
સાબુનું સામાન્ય સૂત્ર $R-COONa$ છે,જ્યાં $R$ એ લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલા દર્શાવે છે (સામાન્ય રીતે $C_{15}H_{31}$ અથવા $C_{17}H_{35}$).
તેથી,સાબુમાં હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલા સાથે જોડાયેલો ક્રિયાશીલ સમૂહ કાર્બોક્સિલેટ સમૂહ છે,જે $-COONa$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે.
298
EasyMCQ
ડિટર્જન્ટની હાઈડ્રોકાર્બન શૃંખલામાં કયો ક્રિયાશીલ સમૂહ હાજર હોય છે?
A
$-SO_{3}Na$
B
$-CO_{3}Na$
C
$-COONa$
D
$-COOH$

Solution

(A) ડિટર્જન્ટ એ લાંબી શૃંખલા ધરાવતા કાર્બોક્સિલિક એસિડના એમોનિયમ અથવા સલ્ફોનેટ ક્ષાર છે.
ખાસ કરીને,સૌથી સામાન્ય ડિટર્જન્ટ એ લાંબી શૃંખલા ધરાવતા બેન્ઝીન સલ્ફોનિક એસિડના સોડિયમ ક્ષાર છે.
ડિટર્જન્ટની હાઈડ્રોકાર્બન શૃંખલામાં હાજર ક્રિયાશીલ સમૂહ સલ્ફોનેટ સમૂહ છે,જેને $-SO_{3}Na$ તરીકે દર્શાવવામાં આવે છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

Carbon and its Compounds — Mix Examples - Carbon and its Compounds · Frequently Asked Questions

1Are these Carbon and its Compounds questions useful for JEE and NEET?

Yes. All questions in this section are mapped to JEE Main and NEET exam patterns. Previous year questions from JEE Main, NEET, GUJCET and state-level exams are included with full solutions.

2Can I switch to Hindi or Gujarati for these questions?

Yes. Use the language tabs in the hero section or the sidebar to view the same questions and solutions in English, Hindi or Gujarati.

3How do I generate a question paper from this subtopic?

Use the Vedclass Exam Paper Generator — select the chapter and subtopic, set difficulty, and generate Sets A, B, C, D automatically. First 3 chapters of every subject are free.

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D papers from this chapter in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo
For Teachers & Institutes

Generate a Carbon and its Compounds Exam Paper in 2 Minutes

Select subtopic & difficulty — Sets A, B, C, D auto-generated with No Repeat logic.

First 3 chapters of every subject are free — no payment required.