Mix Examples-Biomolecules Questions in Hindi

(D) एस्पार्टिक एसिड एक $\alpha$-अमीनो एसिड है।
इंसुलिन एक पेप्टाइड हार्मोन है।
एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन $C$ है।
रैम्नोज एक डीऑक्सी शर्करा है,जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है।
अतः,सही क्रम एस्पार्टिक एसिड,इंसुलिन,एस्कॉर्बिक एसिड,रैम्नोज है।

(A) घटकों का विश्लेषण इस प्रकार है:
$a$) केन शुगर (सुक्रोज) एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज और $\beta$-$D$-फ्रुक्टोज से बना होता है।
$b$) मिल्क शुगर (लैक्टोज) एक डाइसैकेराइड है जो $\beta$-$D$-गैलेक्टोज और $\beta$-$D$-ग्लूकोज से बना होता है।
$c$) सेलुलोज एक पॉलीसैकेराइड है जो $\beta$-$D$-ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है।
$d$) एमाइलोज एक पॉलीसैकेराइड है जो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है।
अतः,केन शुगर $(a)$ और एमाइलोज $(d)$ दोनों में $\alpha$-$D$-ग्लूकोज इकाइयाँ होती हैं।

(C) दिए गए कथनों की व्याख्या इस प्रकार है:
$(A)$ एक ट्राइपेप्टाइड में $3$ अमीनो एसिड होते हैं जो $2$ पेप्टाइड बंधों द्वारा जुड़े होते हैं। अतः,कथन $(A)$ सही है।
$(B)$ एक पेंटापेप्टाइड में $5$ अमीनो एसिड होते हैं जो $4$ पेप्टाइड बंधों द्वारा जुड़े होते हैं। अतः,कथन $(B)$ सही है।
$(C)$ न्यूक्लियोसाइड,बेस और शर्करा का उत्पाद है। न्यूक्लियोटाइड,बेस,शर्करा और फॉस्फेट समूह का उत्पाद है। अतः,कथन $(C)$ गलत है।
$(D)$ सेलुलोज में,$\beta-D$-ग्लूकोज इकाइयां एक ग्लूकोज के $C-1$ और अगली ग्लूकोज इकाई के $C-4$ के बीच $\beta$-ग्लाइकोसिडिक लिंकेज द्वारा जुड़ी होती हैं। अतः,कथन $(D)$ सही है।
अतः,सही कथन $(A)$,$(B)$ और $(D)$ हैं। इसलिए,विकल्प $(C)$ सही है।

(B) कथन $a$ सही है: माल्टोज़ दो $\alpha-D$-ग्लूकोज इकाइयों द्वारा निर्मित एक डाइसैकेराइड है जो $\alpha(1 \rightarrow 4)$ ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा जुड़े होते हैं।
कथन $b$ सही है: चतुर्थक संरचना प्रोटीन में कई पॉलीपेप्टाइड सबयूनिट्स की स्थानिक व्यवस्था और अंतःक्रिया का वर्णन करती है।
कथन $c$ सही है: $DNA$ और $RNA$ में न्यूक्लियोटाइड $3'-5'$ फॉस्फोडिएस्टर बॉन्ड द्वारा जुड़े होते हैं।
कथन $d$ सही है: थायरोक्सिन हार्मोन के उत्पादन में कमी के परिणामस्वरूप हाइपोथायरायडिज्म होता है।
अतः,सभी कथन $a, b, c,$ और $d$ सही हैं।

(C) एक न्यूक्लियोसाइड एक पेंटोज़ शर्करा और एक नाइट्रोजनयुक्त क्षार से बना होता है।
एक न्यूक्लियोटाइड एक न्यूक्लियोसाइड और एक फॉस्फेट समूह से बना होता है।
विकल्प $A$ एक न्यूक्लियोटाइड (साइटिडिन मोनोफॉस्फेट) को दर्शाता है।
विकल्प $B$ एक शर्करा फॉस्फेट को दर्शाता है।
विकल्प $C$ एक न्यूक्लियोसाइड (यूरिडिन) को दर्शाता है,जिसमें एक पेंटोज़ शर्करा (राइबोज़) से जुड़ा एक नाइट्रोजनयुक्त क्षार (यूरेसिल) होता है।
विकल्प $D$ एक पेंटोज़ शर्करा (राइबोज़) को दर्शाता है।

(D) $I)$ चारगाफ के नियम के अनुसार,$DNA$ में एडेनिन की मात्रा थाइमिन के बराबर होती है $(A = T)$। यह कथन सही है।
$II)$ $RNA$ में,एडेनिन यूरैसिल के साथ जुड़ता है,लेकिन ऐसा कोई नियम नहीं है कि उनकी मात्रा समान होनी चाहिए। यह कथन गलत है।
$III)$ एमाइलोज $\alpha-1 \rightarrow 4$ ग्लाइकोसिडिक लिंकेज द्वारा जुड़े $\alpha-D$-ग्लूकोज इकाइयों का एक रैखिक बहुलक है। एमाइलोपेक्टिन शाखित बहुलक है। यह कथन गलत है।
$IV)$ एडिसन रोग एड्रिनल कॉर्टेक्स के असामान्य कार्य के कारण होता है,जिससे ग्लूकोकोर्टिकोइड्स और मिनरलोकॉर्टिकोइड्स की कमी हो जाती है। यह कथन सही है।
अतः,कथन $I$ और $IV$ सही हैं।

(D) कथन $(i)$ सही है: जंतुओं में कार्बोहाइड्रेट ग्लाइकोजन के रूप में संचित होते हैं।
कथन $(ii)$ गलत है: ग्लाइसिलऐलेनिन में,पेप्टाइड बंध ग्लाइसिन के कार्बोक्सिल समूह और ऐलेनिन के अमीनो समूह के बीच बनता है। इसलिए,पेप्टाइड बंध का कार्बोनिल समूह $(C=O)$ ग्लाइसिन का होता है,न कि ऐलेनिन का।
कथन $(iii)$ गलत है: नाइट्रोजनयुक्त बेस,शर्करा और फॉस्फेट समूह से बनी इकाई को न्यूक्लियोटाइड कहा जाता है। न्यूक्लियोसाइड में केवल बेस और शर्करा होते हैं।
कथन $(iv)$ सही है: धीमी चयापचय दर के कारण हाइपोथायरायडिज्म में मोटापा एक लक्षण हो सकता है।
अतः,कथन $(ii)$ और $(iii)$ गलत हैं।

(B) $X$ सुक्रालोज़ है,जो सुक्रोज़ का ट्राइक्लोरो व्युत्पन्न है। इसमें ग्लूकोज और फ्रुक्टोज़ इकाइयों के बीच एक ग्लाइकोसिडिक लिंकेज होता है।
$Y$ एस्पार्टेम है,जो एस्पार्टिक एसिड और फेनिलएलनिन का डाइपेप्टाइड मिथाइल एस्टर है। इसमें एमाइड (पेप्टाइड) और एस्टर दोनों लिंकेज होते हैं।
अतः,सही युग्म सुक्रालोज़ और एस्पार्टेम है।

(D) सोडियम बेंजोएट का शरीर में चयापचय होकर $Hippuric \ acid$ (हिप्पुरिक एसिड) बनता है।
इस प्रक्रिया में बेंजोइक एसिड का ग्लाइसिन के साथ संयोजन होता है,जिसे बाद में मूत्र के माध्यम से उत्सर्जित कर दिया जाता है।

(B) नोरेथिंड्रोन एक स्टेरॉयड व्युत्पन्न है।
इसकी संरचना की जांच करने पर,हम स्टेरॉयड नाभिक (गोनेन कंकाल) में मौजूद वलयों की पहचान कर सकते हैं।
इसमें तीन छह-सदस्यीय वलय ($A$,$B$,और $C$) और एक पांच-सदस्यीय वलय $(D)$ होती है।
अतः,छह-सदस्यीय वलयों की संख्या $3$ है और पांच-सदस्यीय वलयों की संख्या $1$ है।

(C) डोपामाइन मस्तिष्क के कई क्षेत्रों में उत्पादित एक न्यूरोट्रांसमीटर है। डोपामाइन की कमी पार्किंसंस रोग से जुड़ी है। डोपामाइन का $IUPAC$ नाम $2-(3,4-\text{dihydroxyphenyl})\text{ethylamine}$ है। इसकी संरचना में $3$ और $4$ स्थान पर दो हाइड्रॉक्सिल समूहों के साथ एक बेंजीन रिंग और $1$ स्थान पर एक एथिलएमाइन साइड चेन $(-CH_2CH_2NH_2)$ होती है। यह संरचना विकल्प $C$ में दिखाई गई है।