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Preparation of Carboxylic Acids and Their Derivatives Questions in Hindi

Class 12 Chemistry · 8-2.Carboxylic acids and Their derivative · Preparation of Carboxylic Acids and Their Derivatives

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Showing 50 of 150 questions in Hindi

1
MediumMCQ
एथिलबेंजीन के पोटेशियम परमैंगनेट ऑक्सीकरण के परिणामस्वरूप बनने वाला यौगिक है
A
बेंजोइक एसिड
B
बेंज़िल अल्कोहल
C
बेंज़ोफेनोन
D
एसिटोफेनोन

Solution

(A) क्षारीय $KMnO_4$ के साथ एल्काइलबेंजीन (जैसे एथिलबेंजीन) का ऑक्सीकरण और उसके बाद अम्लीकरण करने पर,एल्काइल श्रृंखला की लंबाई चाहे जो भी हो,वह कार्बोक्सिलिक एसिड समूह में ऑक्सीकृत हो जाती है,बशर्ते कि कम से कम एक बेंजिलिक हाइड्रोजन मौजूद हो।
एथिलबेंजीन $(C_6H_5CH_2CH_3)$ के मामले में,पार्श्व श्रृंखला कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकृत हो जाती है,जिससे बेंजोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ प्राप्त होता है।
2
MediumMCQ
बेंजीन रिंग से जुड़े मिथाइल समूह को किसके साथ अभिक्रिया करके कार्बोक्सिल समूह में ऑक्सीकृत किया जा सकता है?
A
$Fe_2O_3$
B
$AgNO_3$
C
$KMnO_4$
D
$Cr_2O_3$

Solution

(C) अल्काइलबेंजीन (जैसे टोल्यूनि) का बेंजोइक एसिड में ऑक्सीकरण कार्बनिक रसायन विज्ञान में एक मानक अभिक्रिया है।
जब टोल्यूनि $(C_6H_5CH_3)$ को पोटेशियम परमैंगनेट $(KMnO_4)$ के क्षारीय या अम्लीय घोल के साथ उपचारित किया जाता है,तो मिथाइल समूह ऑक्सीकृत होकर कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ में बदल जाता है,जिसके परिणामस्वरूप बेंजोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ का निर्माण होता है।
इसलिए,सही अभिकर्मक $KMnO_4$ है।
3
MediumMCQ
जब टोल्यूनि $(toluene)$ को $KMnO_4$ के साथ उपचारित किया जाता है,तो क्या उत्पन्न होता है?
A
बेंजीन $(Benzene)$
B
क्लोरोबेंजीन $(Chlorobenzene)$
C
बेंजाल्डिहाइड $(Benzaldehyde)$
D
बेंजोइक एसिड $(Benzoic \ acid)$

Solution

(D) क्षारीय $KMnO_4$ के साथ टोल्यूनि का ऑक्सीकरण और उसके बाद अम्लीकरण करने पर बेंजीन रिंग से जुड़े मिथाइल समूह $(-CH_3)$ का कार्बोक्सिलिक एसिड समूह $(-COOH)$ में ऑक्सीकरण हो जाता है।
इस प्रकार,टोल्यूनि बेंजोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ में परिवर्तित हो जाता है।
4
MediumMCQ
प्रकाश और ऊष्मा की उपस्थिति में,टोल्यूनि का क्लोरीनीकरण किया जाता है और फिर जलीय $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करके क्या प्राप्त होता है?
A
$o-$क्रेसोल
B
$p-$क्रेसोल
C
$o-$क्रेसोल और $p-$क्रेसोल का मिश्रण
D
बेंज़ोइक अम्ल

Solution

(D) जब टोल्यूनि प्रकाश और ऊष्मा की उपस्थिति में (मुक्त मूलक प्रतिस्थापन) $Cl_2$ के साथ अभिक्रिया करता है,तो यह पार्श्व-श्रृंखला क्लोरीनीकरण के माध्यम से बेंज़ोट्राइक्लोराइड $(C_6H_5CCl_3)$ बनाता है।
जब बेंज़ोट्राइक्लोराइड को जलीय $NaOH$ के साथ उपचारित किया जाता है,तो $CCl_3$ समूह का जलअपघटन होकर कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह बन जाता है,जिसके परिणामस्वरूप बेंज़ोइक अम्ल $(C_6H_5COOH)$ प्राप्त होता है।
5
MediumMCQ
अभिक्रिया $CH_3-CH=CH_2 \xrightarrow{(CO + H_2O)/H^{+}} CH_3-CH(COOH)-CH_3$ को क्या कहा जाता है?
A
$Wurtz$ अभिक्रिया
B
$Koch$ अभिक्रिया
C
$Clemmensen$ अपचयन
D
$Kolbe's$ अभिक्रिया

Solution

(B) $Koch$ अभिक्रिया एल्कीन से कार्बन मोनोऑक्साइड $(CO)$ और पानी $(H_2O)$ का उपयोग करके एक मजबूत अम्ल उत्प्रेरक (जैसे $H_2SO_4$ या $H_3PO_4$) की उपस्थिति में कार्बोक्सिलिक एसिड के उत्पादन की औद्योगिक प्रक्रिया है।
6
MediumMCQ
टोल्यूनि को बेंजोइक एसिड में किसके द्वारा ऑक्सीकृत किया जा सकता है?
A
$KMnO_4$
B
$K_2Cr_2O_7$
C
$H_2SO_4$
D
$(a)$ और $(b)$ दोनों

Solution

(D) टोल्यूनि $(C_6H_5CH_3)$ को क्षारीय पोटेशियम परमैंगनेट $(KMnO_4)$ या अम्लीय पोटेशियम डाइक्रोमेट $(K_2Cr_2O_7)$ जैसे मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों का उपयोग करके बेंजोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ में ऑक्सीकृत किया जा सकता है।
दोनों अभिकर्मक बेंजीन रिंग से जुड़ी अल्काइल साइड चेन को कार्बोक्सिलिक एसिड समूह में ऑक्सीकृत करने में सक्षम हैं।
इसलिए,सही विकल्प $(d)$ है।
7
MediumMCQ
यदि एथिलीन,कार्बन मोनोऑक्साइड और पानी को उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है,तो निम्नलिखित में से क्या बनता है?
A
$C_4H_8O_2$
B
$C_2H_5COOH$
C
$CH_3COOH$
D
$CH_2 = CH - COOH$

Solution

(B) एथिलीन $(C_2H_4)$ की कार्बन मोनोऑक्साइड $(CO)$ और पानी $(H_2O)$ के साथ उच्च तापमान और दबाव पर अभिक्रिया को हाइड्रोकार्बोक्सिलेशन अभिक्रिया कहा जाता है।
रासायनिक समीकरण इस प्रकार है: $C_2H_4 + CO + H_2O \xrightarrow{\text{High temp.}} C_2H_5COOH$.
प्राप्त उत्पाद प्रोपियोनिक एसिड $(C_2H_5COOH)$ है।
8
DifficultMCQ
यदि हम रीमर-टीमैन अभिक्रिया में क्लोरोफॉर्म के स्थान पर पाइरीन $(CCl_4)$ का उपयोग करते हैं,तो प्राप्त उत्पाद है
A
सैलिसिलैल्डिहाइड
B
फिनोल्फथलीन
C
सैलिसिलिक अम्ल
D
साइक्लोहेक्सानोल

Solution

(C) जब फिनोल जलीय $NaOH$ की उपस्थिति में $CCl_4$ के साथ अभिक्रिया करता है,तो यह रीमर-टीमैन अभिक्रिया का एक प्रकार है।
$CHCl_3$ के साथ एल्डिहाइड समूह बनने के बजाय,$CCl_4$ का उपयोग करने से फिनोल की ऑर्थो स्थिति पर एक कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ जुड़ जाता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_6H_5OH + CCl_4 + 4NaOH \rightarrow C_6H_4(OH)(COOH) + 4NaCl + 2H_2O$.
प्राप्त उत्पाद सैलिसिलिक अम्ल है।
9
MediumMCQ
इस अभिक्रिया में,उत्पाद $X$ है
$CH_3-CH_2-Br$ $\xrightarrow{alc. KCN} CH_3CH_2CN$ $\xrightarrow{HOH} X$
A
एसिटिक अम्ल
B
प्रोपियोनिक अम्ल
C
ब्यूटिरिक अम्ल
D
फॉर्मिक अम्ल

Solution

(B) अभिक्रिया इस प्रकार होती है:
$CH_3CH_2Br + KCN \rightarrow CH_3CH_2CN + KBr$
मध्यवर्ती $CH_3CH_2CN$ (प्रोपेनिट्राइल) का अम्लीय जल-अपघटन $(HOH/H^+)$ होने पर कार्बोक्सिलिक अम्ल बनता है।
$CH_3CH_2CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3CH_2COOH + NH_3$
उत्पाद $X$ $CH_3CH_2COOH$ है,जो प्रोपियोनिक अम्ल है।
10
MediumMCQ
ग्लिसरॉल को ऑक्सेलिक एसिड के साथ $110^\circ C$ पर गर्म करने पर क्या बनता है?
A
फॉर्मिक एसिड
B
ऑक्सेलिक एसिड
C
एलाइल अल्कोहल
D
ग्लिसरॉल ट्रायोक्सालेट

Solution

(A) जब ग्लिसरॉल को $110^\circ C$ पर ऑक्सेलिक एसिड के साथ गर्म किया जाता है,तो ग्लिसरॉल मोनोऑक्सालेट बनता है।
यह मध्यवर्ती यौगिक डिकार्बोक्सिलेशन के माध्यम से ग्लिसरॉल मोनोफॉर्मेट में परिवर्तित हो जाता है।
अंत में,ग्लिसरॉल मोनोफॉर्मेट के जल-अपघटन से फॉर्मिक एसिड $(HCOOH)$ और ग्लिसरॉल प्राप्त होता है।
11
MediumMCQ
वायु की उपस्थिति में,$Acetobacter$ $aceti$ बैक्टीरिया द्वारा एथिल अल्कोहल का किण्वन क्या बनाता है?
A
$CH_2=CH_2$
B
$C_2H_6$
C
$CH_3CHO$
D
$CH_3COOH$

Solution

(D) वायु की उपस्थिति में और $Acetobacter$ $aceti$ बैक्टीरिया द्वारा एथिल अल्कोहल $(C_2H_5OH)$ का ऑक्सीकरण होने पर एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ बनता है।
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{\text{Acetobacter aceti}} CH_3COOH + H_2O$
अतः,सही विकल्प $D$ है।
12
EasyMCQ
एल्डिहाइड के ऑक्सीकरण से क्या प्राप्त होता है?
A
एक अल्कोहल
B
एक एसिड
C
एक कीटोन
D
एक ईथर

Solution

(B) एल्डिहाइड $(R-CHO)$ का ऑक्सीकरण आसानी से समान कार्बन संख्या वाले कार्बोक्सिलिक एसिड $(R-COOH)$ में हो जाता है। इसका कारण यह है कि एल्डिहाइड में कार्बोनिल कार्बन से जुड़ा हाइड्रोजन परमाणु आसानी से हाइड्रॉक्सिल समूह में ऑक्सीकृत हो सकता है।
13
MediumMCQ
$85\%$ $H_2SO_4$ के साथ $CH_3CH_2NO_2$ का जल-अपघटन क्या देता है?
A
$CH_3CH_2OH$
B
$C_2H_6$
C
$CH_3CH=NOH$
D
$CH_3COOH$

Solution

(D) $85\%$ $H_2SO_4$ जैसे सांद्र खनिज अम्लों के साथ नाइट्रोऐल्केन का जल-अपघटन कार्बोक्सिलिक अम्लों के निर्माण की एक मानक विधि है।
अभिक्रिया इस प्रकार होती है:
$CH_3CH_2NO_2 + H_2O \xrightarrow{H_2SO_4} CH_3COOH + NH_2OH$
अतः,प्राप्त उत्पाद एसिटिक अम्ल $(CH_3COOH)$ है।
14
MediumMCQ
एसिटिल क्लोराइड के निर्माण की प्रयोगशाला विधि कौन सी है?
A
$CH_3COOH + SOCl_2 \to CH_3COCl + SO_2 + HCl$
B
$3CH_3COOH + PCl_3 \to 3CH_3COCl + H_3PO_3$
C
$CH_3COONa + PCl_5 \to CH_3COCl + POCl_3 + NaCl$
D
ये सभी

Solution

(A) प्रयोगशाला में,एसिटिल क्लोराइड $(CH_3COCl)$ के निर्माण के लिए $CH_3COOH$ की $SOCl_2$ (थायोनिल क्लोराइड) के साथ अभिक्रिया को प्राथमिकता दी जाती है।
इसका कारण यह है कि उप-उत्पाद $SO_2$ और $HCl$ गैसें हैं जो आसानी से बाहर निकल जाती हैं,जिससे शुद्ध $CH_3COCl$ प्राप्त होता है।
अभिक्रिया है: $CH_3COOH + SOCl_2 \to CH_3COCl + SO_2 \uparrow + HCl \uparrow$.
15
MediumMCQ
एसिटिक एसिड तब प्राप्त होता है जब:
A
मिथाइल अल्कोहल को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ ऑक्सीकृत किया जाता है
B
कैल्शियम एसीटेट को कैल्शियम फॉर्मेट की उपस्थिति में आसवित किया जाता है
C
एसिटाल्डिहाइड को पोटेशियम डाइक्रोमेट और सल्फ्यूरिक एसिड के साथ ऑक्सीकृत किया जाता है
D
ग्लिसरॉल को सल्फ्यूरिक एसिड के साथ गर्म किया जाता है

Solution

(C) सल्फ्यूरिक एसिड $(H_2SO_4)$ की उपस्थिति में पोटेशियम डाइक्रोमेट $(K_2Cr_2O_7)$ का उपयोग करके एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ का ऑक्सीकरण करने पर एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ प्राप्त होता है।
अभिक्रिया: $CH_3CHO \xrightarrow{K_2Cr_2O_7 / H_2SO_4} CH_3COOH$
16
MediumMCQ
एसिटिक एसिड का निर्माण किसके किण्वन (fermentation) द्वारा किया जाता है?
A
एथेनॉल
B
मेथेनॉल
C
एथेनल
D
मेथेनल

Solution

(A) किण्वन द्वारा एसिटिक एसिड का औद्योगिक उत्पादन $Acetobacter \text{ } aceti$ जैसे बैक्टीरिया का उपयोग करके एथेनॉल के ऑक्सीकरण द्वारा किया जाता है।
$C_2H_5OH + O_2 \xrightarrow{\text{Acetobacter}} CH_3COOH + H_2O$
अतः,सही विकल्प $A$ है।
17
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किसका जल-अपघटन करने पर एसिटिक अम्ल प्राप्त होता है?
A
$CH_3CN$
B
$CH_3OH$
C
$C_2H_5OH$
D
$C_2H_5NH_2$

Solution

(A) अम्ल या क्षार उत्प्रेरक की उपस्थिति में नाइट्राइल्स $(R-CN)$ का जल-अपघटन करने पर कार्बोक्सिलिक अम्ल प्राप्त होते हैं।
$CH_3CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3COOH + NH_3$
अतः,$CH_3CN$ (एसिटोनाइट्राइल) का जल-अपघटन करने पर एसिटिक अम्ल $(CH_3COOH)$ प्राप्त होता है।
18
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किसका ऑक्सीकरण करने पर बेंजोइक अम्ल प्राप्त होता है?
A
क्लोरोफिनोल
B
क्लोरोटोलुइन
C
क्लोरोबेंजीन
D
बेंजाइल क्लोराइड

Solution

(D) बेंजाइल क्लोराइड $(C_6H_5CH_2Cl)$ का अम्लीय $K_2Cr_2O_7$ जैसे प्रबल ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ ऑक्सीकरण करने पर बेंजोइक अम्ल $(C_6H_5COOH)$ प्राप्त होता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_6H_5CH_2Cl + [O] \xrightarrow{K_2Cr_2O_7 / H_2SO_4} C_6H_5COOH + HCl$
अतः,सही विकल्प $(D)$ है।
19
MediumMCQ
फॉर्मिक अम्ल तब प्राप्त होता है जब
A
कैल्शियम एसीटेट को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ गर्म किया जाता है
B
कैल्शियम फॉर्मेट को कैल्शियम एसीटेट के साथ गर्म किया जाता है
C
ग्लिसरॉल को ऑक्सालिक अम्ल के साथ $110^\circ C$ पर गर्म किया जाता है
D
एसिटाल्डिहाइड को $K_2Cr_2O_7$ और $H_2SO_4$ के साथ ऑक्सीकृत किया जाता है

Solution

(C) सही विकल्प $(C)$ है। जब ग्लिसरॉल को ऑक्सालिक अम्ल के साथ $110^\circ C$ पर गर्म किया जाता है,तो फॉर्मिक अम्ल का उत्पादन होता है।
यह अभिक्रिया ग्लिसरॉल मोनोऑक्सालेट और ग्लिसरॉल मोनोफॉर्मेट मध्यवर्ती के माध्यम से आगे बढ़ती है।
कुल अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_3H_5(OH)_3 + (COOH)_2 \xrightarrow{110^\circ C} HCOOH + CO_2 + C_3H_5(OH)_3$
20
DifficultMCQ
अभिक्रिया $CH_3-CH=CH_2 \xrightarrow[H^{+}]{CO + H_2O} CH_3-CH(COOH)-CH_3$ को क्या कहा जाता है?
A
वुर्ट्ज़ अभिक्रिया
B
कोच अभिक्रिया
C
क्लेमेन्सन अपचयन
D
कोल्बे अभिक्रिया

Solution

(B) उच्च तापमान और दबाव पर एक अम्ल उत्प्रेरक (जैसे $H_3PO_4$) की उपस्थिति में $CO$ और $H_2O$ के साथ एल्कीन की अभिक्रिया द्वारा कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाने की प्रक्रिया को कोच अभिक्रिया कहा जाता है।
21
DifficultMCQ
दी गई अभिक्रिया में,उत्पाद $P$ क्या है?
Question diagram
A
बेंज़ल्डिहाइड
B
बेंज़ोइक अम्ल
C
फिनोल
D
$C_6H_5-C(=O)-C_6H_5$

Solution

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(C_6H_5MgBr)$ की कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद अम्लीय जल-अपघटन $(H_3O^+)$ कार्बोक्सिलिक अम्ल तैयार करने की एक मानक विधि है।
अभिक्रिया इस प्रकार होती है:
$C_6H_5MgBr + CO_2 \rightarrow C_6H_5COOMgBr$
$C_6H_5COOMgBr + H_3O^+ \rightarrow C_6H_5COOH + Mg(OH)Br$
अतः,उत्पाद $P$ बेंज़ोइक अम्ल $(C_6H_5COOH)$ है।
22
MediumMCQ
ग्लेशियल एसिटिक एसिड किसके द्वारा प्राप्त किया जाता है?
A
सिरके का आसवन करके
B
एसिटिक एसिड का क्रिस्टलीकरण,पृथक्करण और गलन करके
C
सिरके को निर्जलीकरण एजेंट के साथ उपचारित करके
D
एसिटिक एसिड का रासायनिक पृथक्करण करके

Solution

(B) एसिटिक एसिड $16.6 \ ^oC$ पर जम जाता है,जबकि पानी $0 \ ^oC$ पर जमता है।
अतः,ग्लेशियल एसिटिक एसिड को एसिटिक एसिड के क्रिस्टलीकरण,पृथक्करण और गलन द्वारा प्राप्त किया जाता है।
23
MediumMCQ
जब प्रोपिल मैग्नीशियम ब्रोमाइड को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ उपचारित किया जाता है,तो बनने वाला अम्ल है:
A
$C_3H_7COOH$
B
$C_2H_5COOH$
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) प्रोपिल मैग्नीशियम ब्रोमाइड $(C_3H_7MgBr)$ कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ के साथ अभिक्रिया करके एक मध्यवर्ती एडक्ट बनाता है,जिसका अम्लीय जलअपघटन करने पर ब्यूटेनोइक अम्ल $(C_3H_7COOH)$ प्राप्त होता है।
$C_3H_7MgBr + CO_2 \rightarrow C_3H_7COOMgBr$
$C_3H_7COOMgBr + H_3O^{+} \rightarrow C_3H_7COOH + Mg(OH)Br$
24
MediumMCQ
$CO_2$ की इथाइल मैग्नीशियम ब्रोमाइड के साथ अभिक्रिया करने पर क्या प्राप्त होता है?
A
इथेन
B
प्रोपेनोइक एसिड
C
एसिटिक एसिड
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(R-MgX)$ की कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद अम्लीय जल-अपघटन करने पर एक अतिरिक्त कार्बन परमाणु वाला कार्बोक्सिलिक एसिड प्राप्त होता है।
इथाइल मैग्नीशियम ब्रोमाइड $CH_3CH_2MgBr$ है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CH_3CH_2MgBr + CO_2 \rightarrow CH_3CH_2COOMgBr$
$CH_3CH_2COOMgBr + H_2O/H^+ \rightarrow CH_3CH_2COOH + Mg(OH)Br$
प्राप्त उत्पाद प्रोपेनोइक एसिड $(CH_3CH_2COOH)$ है।
25
MediumMCQ
अभिक्रिया में यौगिक $X$ है: $X$ $\xrightarrow{CH_3MgI} Y$ $\xrightarrow{\text{hydrolysis}} Mg(OH)I + CH_3COOH$
A
$CH_3CHO$
B
$CO_2$
C
$(CH_3)_2CO$
D
$HCHO$

Solution

(B) $CO_2$ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया करके कार्बोक्सिलिक अम्ल देता है।
$CO_2 + CH_3MgI \rightarrow CH_3COOMgI$
$CH_3COOMgI + H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3COOH + Mg(OH)I$
अतः,यौगिक $X$ $CO_2$ है।
26
MediumMCQ
$CH_3CONH_2 \xrightarrow{NaNO_2/HCl} X$
A
$CH_3COOH$
B
$CH_3CONH_3Cl^{-}$
C
$CH_3NH_2$
D
$CH_3CHO$

Solution

(A) एमाइड की नाइट्रस एसिड $(HNO_2)$ के साथ अभिक्रिया,जो $NaNO_2/HCl$ द्वारा उत्पन्न होती है,कार्बोक्सिलिक एसिड,नाइट्रोजन गैस और पानी का निर्माण करती है।
रासायनिक समीकरण: $CH_3CONH_2 + HNO_2 \rightarrow CH_3COOH + N_2 + H_2O$.
अतः,उत्पाद $X$ $CH_3COOH$ है।
27
MediumMCQ
किसके ऑक्सीकरण से एसिटिक एसिड प्राप्त होगा?
A
एथेनॉल
B
प्रोपेनल
C
मेथेनल
D
ग्लायोक्सल

Solution

(A) $KMnO_4$ या $K_2Cr_2O_7$ जैसे प्रबल ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ प्राथमिक अल्कोहल का ऑक्सीकरण करने पर समान कार्बन संख्या वाले कार्बोक्सिलिक एसिड प्राप्त होते हैं।
एथेनॉल $(C_2H_5OH)$ में दो कार्बन परमाणु होते हैं।
ऑक्सीकरण पर,यह एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ बनाता है,जिसमें भी दो कार्बन परमाणु होते हैं।
अभिक्रिया: $C_2H_5OH + 2[O] \xrightarrow{\text{Oxidation}} CH_3COOH + H_2O$.
28
MediumMCQ
अभिक्रियाओं के अनुक्रम में अंतिम उत्पाद $B$: $R - X$ $\xrightarrow{KCN} A$ $\xrightarrow[H_2O]{NaOH} B$ है
A
एक एल्केन
B
एक कार्बोक्सिलिक अम्ल
C
कार्बोक्सिलिक अम्ल का सोडियम लवण
D
एक कीटोन

Solution

(C) अभिक्रिया अनुक्रम इस प्रकार है:
$1$. $R - X + KCN \rightarrow R - CN + KX$ (अल्काइल साइनाइड $A$ बनाने के लिए न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन)।
$2$. $R - CN + NaOH + H_2O \rightarrow R - COONa + NH_3$ (कार्बोक्सिलिक अम्ल का सोडियम लवण $B$ बनाने के लिए साइनाइड का क्षारीय जल-अपघटन)।
29
MediumMCQ
जब एसिटिक एसिड की अभिक्रिया फास्फोरस ट्राइक्लोराइड के साथ कराई जाती है,तो प्राप्त उत्पाद है
A
$CH_3COOPCl_3$
B
$CH_3COOCl$
C
$CH_3COCl$
D
$ClCH_2COOH$

Solution

(C) एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ और फास्फोरस ट्राइक्लोराइड $(PCl_3)$ के बीच की अभिक्रिया एसिड क्लोराइड तैयार करने की एक मानक विधि है।
संतुलित रासायनिक समीकरण इस प्रकार है:
$3CH_3COOH + PCl_3 \to 3CH_3COCl + H_3PO_3$
अतः,प्राप्त उत्पाद एसिटिल क्लोराइड $(CH_3COCl)$ है।
30
MediumMCQ
$R-CH_2-CH_2OH$ को $R-CH_2-CH_2-COOH$ में परिवर्तित किया जा सकता है। अभिकर्मकों का सही क्रम क्या है?
A
$PBr_3, KCN, H_3O^{+}$
B
$PBr_3, KCN, H_2$
C
$HCN, PBr_3, H^{+}$
D
$KCN, H^{+}$

Solution

(A) अतिरिक्त कार्बन परमाणु के साथ अल्कोहल का कार्बोक्सिलिक एसिड में रूपांतरण निम्नलिखित चरणों में होता है:
$1$. $PBr_3$ का उपयोग करके अल्कोहल का अल्काइल ब्रोमाइड में रूपांतरण: $R-CH_2-CH_2OH \xrightarrow{PBr_3} R-CH_2-CH_2-Br$
$2$. नाइट्राइल बनाने के लिए $KCN$ के साथ न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन: $R-CH_2-CH_2-Br \xrightarrow{KCN} R-CH_2-CH_2-CN$
$3$. कार्बोक्सिलिक एसिड बनाने के लिए नाइट्राइल का अम्लीय जलअपघटन: $R-CH_2-CH_2-CN \xrightarrow{H_3O^{+}} R-CH_2-CH_2-COOH + NH_3$
अतः,सही क्रम $PBr_3, KCN, H_3O^{+}$ है।
31
MediumMCQ
बेंज़ोयल क्लोराइड को बेंज़ोइक एसिड से किसके द्वारा तैयार किया जाता है?
A
$Cl_2, hv$
B
$SO_2Cl_2$
C
$SOCl_2$
D
$Cl_2, H_2O$

Solution

(C) बेंज़ोइक एसिड थायोनिल क्लोराइड $(SOCl_2)$ के साथ अभिक्रिया करके बेंज़ोयल क्लोराइड बनाता है। अभिक्रिया इस प्रकार है:
$C_6H_5COOH + SOCl_2 \rightarrow C_6H_5COCl + SO_2 + HCl$
इस विधि को प्राथमिकता दी जाती है क्योंकि उप-उत्पाद ($SO_2$ और $HCl$) गैसें होती हैं,जो बाहर निकल जाती हैं,जिससे शुद्ध उत्पाद प्राप्त होता है।
32
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा अम्ल ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक द्वारा तैयार नहीं किया जा सकता है?
A
एसिटिक अम्ल
B
सक्सिनिक अम्ल
C
फॉर्मिक अम्ल
D
ये सभी

Solution

(C) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(RMgX)$ की कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद अम्लीय जल-अपघटन से मूल एल्काइल समूह $(R)$ की तुलना में एक अधिक कार्बन परमाणु वाला कार्बोक्सिलिक अम्ल प्राप्त होता है:
$RMgX + CO_2$ $\rightarrow RCOOMgX$ $\xrightarrow{H_3O^+} RCOOH + Mg(OH)X$
फॉर्मिक अम्ल $(HCOOH)$ तैयार करने के लिए,$R$ समूह को एक हाइड्रोजन परमाणु $(H)$ होना चाहिए। हालाँकि,हाइड्रोजन परमाणु के साथ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक नहीं बनाया जा सकता है ($HMgX$ का अस्तित्व नहीं है)। इसलिए,इस विधि का उपयोग करके फॉर्मिक अम्ल तैयार नहीं किया जा सकता है।
33
MediumMCQ
जब एल्किल सायनाइड का संबंधित कार्बोक्सिलिक एसिड में जल-अपघटन किया जाता है,तो उत्सर्जित गैस है:
A
$N_2$
B
$O_2$
C
$NH_3$
D
$CO_2$

Solution

(C) अम्ल या क्षार उत्प्रेरक की उपस्थिति में एल्किल सायनाइड $(R-CN)$ का जल-अपघटन इस प्रकार होता है:
$R-CN + 2H_2O \rightarrow R-COOH + NH_3$
इस अभिक्रिया के दौरान,सायनाइड समूह का नाइट्रोजन परमाणु अमोनिया $(NH_3)$ गैस के रूप में बाहर निकलता है।
34
MediumMCQ
जब $methyl \ cyanide$ का क्षार की उपस्थिति में जल-अपघटन किया जाता है,तो अंतिम उत्पाद क्या होता है?
A
एसिटामाइड
B
मीथेन
C
$CO_2 + H_2O$
D
एसिटिक एसिड

Solution

(D) क्षार (जैसे $NaOH$) की उपस्थिति में $methyl \ cyanide$ $(CH_3CN)$ का जल-अपघटन मध्यवर्ती के रूप में $acetamide$ $(CH_3CONH_2)$ बनाता है,जो आगे जल-अपघटित होकर $acetate$ आयन देता है। अम्लीकरण करने पर यह $acetic \ acid$ $(CH_3COOH)$ प्रदान करता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CH_3-C \equiv N + 2H_2O \xrightarrow{OH^-} CH_3COOH + NH_3$
35
DifficultMCQ
श्रृंखला में उत्पाद $Z$ की पहचान करें
$CH_3CN$ $\xrightarrow{Na + C_2H_5OH} X$ $\xrightarrow{HNO_2} Y$ $\xrightarrow[H_2SO_4]{K_2Cr_2O_7} Z$
A
$CH_3CHO$
B
$CH_3CONH_2$
C
$CH_3COOH$
D
$CH_3CH_2NHOH$

Solution

(C) $CH_3CN \xrightarrow{Na + C_2H_5OH} CH_3CH_2NH_2$ ($X$ एथिलएमीन है)।
$CH_3CH_2NH_2 \xrightarrow{HNO_2} CH_3CH_2OH$ ($Y$ एथेनॉल है)।
$CH_3CH_2OH \xrightarrow[H_2SO_4]{K_2Cr_2O_7} CH_3COOH$ ($Z$ एसिटिक अम्ल है)।
36
MediumMCQ
अम्ल की उपस्थिति में,मिथाइल साइनाइड का जलअपघटन क्या देता है?
A
एसिटिक अम्ल
B
मिथाइल एमाइन
C
मिथाइल अल्कोहल
D
फॉर्मिक अम्ल

Solution

(A) मिथाइल साइनाइड $(CH_3CN)$ का अम्ल-उत्प्रेरित जलअपघटन इस प्रकार होता है:
$CH_3CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3COOH + NH_3$
अतः,प्राप्त उत्पाद एसिटिक अम्ल है।
37
MediumMCQ
अम्लीय माध्यम में एसीटोनिट्राइल का जलअपघटन क्या उत्पन्न करता है?
A
$CH_3CH_2OH$
B
$CH_3COOH$
C
$CH_3NC$
D
$CH_3COOCH_3$

Solution

(B) अम्लीय माध्यम में एसीटोनिट्राइल $(CH_3CN)$ का जलअपघटन इस प्रकार होता है:
$CH_3CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3COOH + NH_4^+$
अतः,प्राप्त उत्पाद एसिटिक अम्ल $(CH_3COOH)$ है।
38
MediumMCQ
$C_6H_5NH_2$ $\xrightarrow{NaNO_2/HCl} X$ $\xrightarrow{Cu_2(CN)_2} Y$ $\xrightarrow{H_2O/H^{+}} Z$
$Z$ की पहचान इस प्रकार की जाती है:
A
$C_6H_5 - NH - CH_3$
B
$C_6H_5 - COOH$
C
$C_6H_5 - CH_2 - NH_2$
D
$C_6H_5 - CH_2 - COOH$

Solution

(B) $C_6H_5NH_2 \xrightarrow{NaNO_2/HCl, 0-5^{\circ}C} \underset{(X)}{C_6H_5N_2^{+}Cl^{-}}$ (बेंजीन डायज़ोनियम क्लोराइड)
$\underset{(X)}{C_6H_5N_2^{+}Cl^{-}} \xrightarrow{Cu_2(CN)_2} \underset{(Y)}{C_6H_5CN}$ (बेंज़ोनाइट्राइल)
$\underset{(Y)}{C_6H_5CN} \xrightarrow{H_2O/H^{+}} \underset{(Z)}{C_6H_5COOH}$ (बेंज़ोइक अम्ल)
अतः,अंतिम उत्पाद $Z$,$C_6H_5 - COOH$ है।
39
MediumMCQ
एसिटोनाइट्राइल का ठंडे सांद्र $HCl$ के साथ आंशिक जलअपघटन करने पर कौन सा उत्पाद प्राप्त होता है?
A
मिथाइल साइनाइड
B
एसिटिक एनहाइड्राइड
C
एसिटिक एसिड
D
एसिटामाइड

Solution

(D) नाइट्राइल्स $(R-CN)$ का ठंडे सांद्र $HCl$ या $H_2SO_4$ के साथ आंशिक जलअपघटन करने पर एमाइड $(R-CONH_2)$ प्राप्त होते हैं।
एसिटोनाइट्राइल $(CH_3CN)$ के लिए: $CH_3CN + H_2O \xrightarrow{conc. HCl, \text{cold}} CH_3CONH_2$ (एसिटामाइड)।
उच्च तापमान पर पूर्ण जलअपघटन करने पर एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ प्राप्त होता है।
40
MediumMCQ
अम्ल की उपस्थिति में मिथाइल साइनाइड के जल-अपघटन से क्या प्राप्त होता है?
A
एसिटिक एसिड
B
मिथाइल एमाइन
C
मिथाइल अल्कोहल
D
फॉर्मिक एसिड

Solution

(A) अम्ल की उपस्थिति में मिथाइल साइनाइड $(CH_3CN)$ का जल-अपघटन इस प्रकार होता है:
$CH_3CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3COOH + NH_3$
अतः,प्राप्त उत्पाद एसिटिक एसिड $(CH_3COOH)$ है.
41
MediumMCQ
सायनाइड के जल-अपघटन से प्रारंभ में कौन सा उत्पाद प्राप्त होता है?
A
प्राथमिक एमाइड
B
आइसोसायनाइड
C
आइसोसायनेट
D
कार्बोक्सिलिक अम्ल

Solution

(A) सायनाइड $(R-CN)$ का जल-अपघटन दो चरणों में होता है।
प्रथम चरण में,आंशिक जल-अपघटन द्वारा एमाइड $(R-CONH_2)$ बनता है।
दूसरे चरण में,आगे जल-अपघटन होने पर कार्बोक्सिलिक अम्ल $(R-COOH)$ और अमोनिया $(NH_3)$ प्राप्त होते हैं।
अभिक्रिया: $R-CN$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} R-CONH_2$ $\xrightarrow{H_2O, H^+} R-COOH + NH_3$.
अतः,प्रारंभिक उत्पाद प्राथमिक एमाइड है।
42
DifficultMCQ
दी गई अभिक्रिया किस नाम से जानी जाती है? $CH_3CH = CH_2 \xrightarrow[(CO + H_2)]{H^+} CH_3 - CH(COOH) - CH_3$
A
वुर्ट्ज़ अभिक्रिया
B
कोच अभिक्रिया
C
क्लेमेंसन अभिक्रिया
D
कोल्बे अभिक्रिया

Solution

(B) दी गई अभिक्रिया को कोच अभिक्रिया (एल्कीन का कार्बोक्सिलेशन) के रूप में जाना जाता है। इस प्रक्रिया में,एक एल्कीन अम्ल उत्प्रेरक की उपस्थिति में कार्बन मोनोऑक्साइड और पानी के साथ अभिक्रिया करके कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाता है। अभिक्रिया: $CH_3CH=CH_2 + CO + H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3-CH(COOH)-CH_3$.
43
MediumMCQ
$KMnO_4$ के साथ एथिलबेन्जीन का ऑक्सीकरण करने पर निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक प्राप्त होता है?
A
बेन्जोफिनोन
B
एसिटोफिनोन
C
बेन्जोइक अम्ल
D
बेन्जिल अल्कोहल

Solution

(C) जब एल्काइलबेन्जीन (जैसे एथिलबेन्जीन) को क्षारीय $KMnO_4$ जैसे प्रबल ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ उपचारित किया जाता है,तो एल्काइल साइड चेन का ऑक्सीकरण होकर बेन्जीन रिंग से जुड़ा कार्बोक्सिलिक अम्ल समूह $(-COOH)$ बन जाता है।
अतः,एथिलबेन्जीन $(C_6H_5CH_2CH_3)$ का ऑक्सीकरण होकर बेन्जोइक अम्ल $(C_6H_5COOH)$ प्राप्त होता है।
44
MediumMCQ
$CH_3-CH=CH_2 \xrightarrow{CO + H_2O, H^+} CH_3-CH(COOH)-CH_3$ अभिक्रिया को क्या कहते हैं?
A
वुर्ट्ज़ अभिक्रिया
B
कोच अभिक्रिया
C
क्लेमेंसन अपचयन
D
कोल्बे अभिक्रिया

Solution

(B) अम्ल उत्प्रेरक $(H^+)$ की उपस्थिति में एल्कीन की कार्बन मोनोऑक्साइड $(CO)$ और जल $(H_2O)$ के साथ अभिक्रिया द्वारा कार्बोक्सिलिक अम्ल बनने की प्रक्रिया को कोच अभिक्रिया (या हाइड्रोकार्बोक्सिलेशन) कहा जाता है।
इस मामले में,प्रोपीन अभिक्रिया करके आइसोब्यूटिरिक अम्ल बनाता है।
45
DifficultMCQ
दी गई अभिक्रिया में उत्पाद $P$ क्या है?
Question diagram
A
$C_6H_5CHO$
B
$C_6H_5COOH$
C
$C_6H_5OH$
D
$C_6H_5-CO-C_6H_5$

Solution

(B) ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक $(C_6H_5MgBr)$ की कार्बन डाइऑक्साइड $(CO_2)$ के साथ अभिक्रिया और उसके बाद अम्लीय जल-अपघटन $(H_3O^+)$ कार्बोक्सिलिक एसिड तैयार करने की एक मानक विधि है।
चरण $1$: ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक से न्यूक्लियोफिलिक फेनिल समूह $(C_6H_5^-)$ $CO_2$ के इलेक्ट्रोफिलिक कार्बन परमाणु पर हमला करता है और मैग्नीशियम कार्बोक्सिलेट मध्यवर्ती $(C_6H_5COOMgBr)$ बनाता है।
चरण $2$: बाद में अम्लीय जल-अपघटन $(H_3O^+)$ मैग्नीशियम कार्बोक्सिलेट को बेंजोइक एसिड $(C_6H_5COOH)$ में परिवर्तित कर देता है।
46
EasyMCQ
$CH_3CN \xrightarrow{H_3O^+, \text{heat}} CH_3COOH$ अभिक्रिया में,क्रियात्मक कार्बन परमाणु की संकरण अवस्था में क्या परिवर्तन होता है?
A
$sp^3$ से $sp^2$
B
$sp^2$ से $sp^3$
C
$sp$ से $sp^2$
D
$sp^2$ से $sp$

Solution

(C) अभिकारक $CH_3CN$ (एसीटोनिट्राइल) में,क्रियात्मक कार्बन परमाणु नाइट्राइल कार्बन $(C \equiv N)$ है। इस कार्बन का संकरण $sp$ है क्योंकि यह दो सिग्मा बंध और दो पाई बंध बनाता है।
उत्पाद $CH_3COOH$ (एसिटिक एसिड) में,क्रियात्मक कार्बन परमाणु कार्बोक्सिल कार्बन $(C=O)$ है। इस कार्बन का संकरण $sp^2$ है क्योंकि यह तीन सिग्मा बंध और एक पाई बंध बनाता है।
अतः,संकरण $sp$ से बदलकर $sp^2$ हो जाता है।
47
MediumMCQ
$R-CH_2-CH_2-OH$ को $R-CH_2-CH_2-COOH$ में परिवर्तित करने के लिए अभिकर्मकों के किस अनुक्रम का उपयोग किया जाता है?
A
$PBr_3, KCN, H_3O^+$
B
$PBr_3, KCN, H_2/Pt$
C
$KCN, H_3O^+$
D
$HCN, PBr_3, H_3O^+$

Solution

(A) अतिरिक्त कार्बन परमाणु के साथ अल्कोहल को कार्बोक्सिलिक एसिड में बदलने के चरण निम्नलिखित हैं:
$1$. $PBr_3$ का उपयोग करके अल्कोहल का अल्काइल ब्रोमाइड में रूपांतरण: $R-CH_2-CH_2-OH \xrightarrow{PBr_3} R-CH_2-CH_2-Br$
$2$. नाइट्राइल बनाने के लिए $KCN$ के साथ न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन: $R-CH_2-CH_2-Br \xrightarrow{KCN} R-CH_2-CH_2-CN$
$3$. नाइट्राइल का अम्लीय जलअपघटन करके कार्बोक्सिलिक एसिड प्राप्त करना: $R-CH_2-CH_2-CN \xrightarrow{H_3O^+} R-CH_2-CH_2-COOH$
अतः,सही अनुक्रम $PBr_3, KCN, H_3O^+$ है।
48
MediumMCQ
ग्लिसरॉल को $110\,^{\circ}C$ तापमान पर ऑक्सेलिक एसिड के साथ गर्म करने पर क्या प्राप्त होता है?
A
एथेनॉल
B
मेथेनोइक एसिड
C
ईथर
D
एसीटोन

Solution

(B) जब ग्लिसरॉल को $110\,^{\circ}C$ तापमान पर ऑक्सेलिक एसिड के साथ गर्म किया जाता है,तो ग्लिसरॉल मोनो-ऑक्सेलेट बनता है,जो आगे गर्म करने पर $CO_2$ खोकर ग्लिसरॉल मोनो-फॉर्मेट बनाता है। ग्लिसरॉल मोनो-फॉर्मेट के जल-अपघटन से ग्लिसरॉल और फॉर्मिक एसिड ($HCOOH$,जिसे मेथेनोइक एसिड भी कहा जाता है) प्राप्त होता है।
49
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया अनुक्रम का अंतिम उत्पाद क्या होगा?
$CH \equiv CH$ $\xrightarrow{CH_3MgBr}$ $\xrightarrow{CO_2/H_3O^+}$ $\xrightarrow{HgSO_4/H_2SO_4}$ $\xrightarrow{Ag_2O, \Delta} ?$
A
$CH_3-CO-COOH$
B
$CH_2(COOH)_2$
C
$CH_3-CO-CHO$
D
$CH_3-CO-CH_2COOH$

Solution

(B) $1$. $CH \equiv CH + CH_3MgBr \rightarrow CH \equiv C-MgBr + CH_4$
$2$. $CH \equiv C-MgBr + CO_2 \xrightarrow{H_3O^+} CH \equiv C-COOH$ (प्रोपियोलिक अम्ल)
$3$. $CH \equiv C-COOH + H_2O \xrightarrow{HgSO_4/H_2SO_4} [CH_2=C(OH)-COOH] \rightleftharpoons OHC-CH_2-COOH$ (फॉर्मिलएसेटिक अम्ल)
$4$. $OHC-CH_2-COOH \xrightarrow{Ag_2O, \Delta} HOOC-CH_2-COOH$ (मैलोनिक अम्ल)
अतः,अंतिम उत्पाद $CH_2(COOH)_2$ है।
50
MediumMCQ
फॉर्मिक अम्ल कैसे तैयार किया जाता है?
A
कैल्शियम एसीटेट को सांद्र $H_2SO_4$ के साथ गर्म करके
B
कैल्शियम फॉर्मेट को कैल्शियम एसीटेट के साथ गर्म करके
C
ग्लिसरॉल को ऑक्सेलिक अम्ल के साथ गर्म करके
D
एसिटाल्डिहाइड का $K_2Cr_2O_7$ और $H_2SO_4$ के साथ ऑक्सीकरण करके

Solution

(C) फॉर्मिक अम्ल को ग्लिसरॉल और ऑक्सेलिक अम्ल को $110\,^{\circ}C$ पर गर्म करके तैयार किया जाता है।
$C_3H_5(OH)_3 + (COOH)_2 \xrightarrow{110\,^{\circ}C} HCOOH + CO_2 + C_3H_5(OH)_3$
इस अभिक्रिया में ग्लिसरॉल उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है और प्रक्रिया के अंत में पुन: प्राप्त हो जाता है।

8-2.Carboxylic acids and Their derivative — Preparation of Carboxylic Acids and Their Derivatives · Frequently Asked Questions

1Are these 8-2.Carboxylic acids and Their derivative questions useful for JEE and NEET?

Yes. All questions in this section are mapped to JEE Main and NEET exam patterns. Previous year questions from JEE Main, NEET, GUJCET and state-level exams are included with full solutions.

2Can I switch to Hindi or Gujarati for these questions?

Yes. Use the language tabs in the hero section or the sidebar to view the same questions and solutions in English, Hindi or Gujarati.

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