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Properties Questions in Hindi

Class 12 Chemistry · 8-1.Aldehydes and Ketones · Properties

1739+

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100%

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Showing 50 of 1739 questions in Hindi

351
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा अभिकर्मक एल्डिहाइड और कीटोन दोनों के साथ अभिक्रिया कर सकता है?
A
फेलिंग विलयन
B
ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक
C
शिफ अभिकर्मक
D
टोलेंस अभिकर्मक

Solution

(B) एल्डिहाइड और कीटोन दोनों $Grignard$ अभिकर्मक $(RMgX)$ के साथ अभिक्रिया करके अल्कोहल बनाते हैं।
$Fehling$ विलयन,$Schiff$ अभिकर्मक और $Tollens$ अभिकर्मक का उपयोग एल्डिहाइड और कीटोन के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है,क्योंकि ये केवल एल्डिहाइड के साथ अभिक्रिया करते हैं।
352
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किस अभिक्रिया का उपयोग $R_2CO$ को $R_2CH_2$ में परिवर्तित करने के लिए नहीं किया जा सकता है?
A
क्लेमेंसन अपचयन
B
वोल्फ-किश्नर अपचयन
C
वुर्ट्ज़ अभिक्रिया
D
लाल फास्फोरस और $HI$ के साथ अपचयन

Solution

(C) कार्बोनिल समूह $(R_2CO)$ का मेथिलीन समूह $(R_2CH_2)$ में रूपांतरण कार्बोनिल यौगिकों का अपचयन कहलाता है।
क्लेमेंसन अपचयन $(Zn-Hg/HCl)$,वोल्फ-किश्नर अपचयन $(NH_2NH_2/KOH)$,और लाल फास्फोरस तथा $HI$ के साथ अपचयन इस रूपांतरण के लिए मानक विधियाँ हैं।
वुर्ट्ज़ अभिक्रिया का उपयोग एल्किल हैलाइड से उच्च एल्केन बनाने के लिए किया जाता है,न कि कार्बोनिल यौगिकों के अपचयन के लिए।
353
MediumMCQ
$Wolff-Kishner$ अपचयन की स्थितियों का उपयोग करके निम्नलिखित में से कौन सा परिवर्तन प्राप्त किया जा सकता है?
A
बेंज़ल्डिहाइड से बेंजाइल अल्कोहल
B
साइक्लोहेक्सानोल से साइक्लोहेक्सेन
C
साइक्लोहेक्सानोन से साइक्लोहेक्सानोल
D
बेंज़ोफिनोन से डाइफिनाइल मीथेन

Solution

(D) $Wolff-Kishner$ अपचयन का उपयोग एल्डिहाइड और कीटोन के कार्बोनिल समूहों $(C=O)$ को मेथिलीन समूहों $(CH_2)$ में अपचयित करने के लिए किया जाता है।
इस अभिक्रिया में,$Benzophenone$ $(C_6H_5-CO-C_6H_5)$ को $Diphenylmethane$ $(C_6H_5-CH_2-C_6H_5)$ में अपचयित किया जाता है।
354
MediumMCQ
$CH_3-CO-CH_3 + [O] \xrightarrow{SeO_2} P + Se + H_2O$. यहाँ $P$ क्या है?
A
$CH_3-CO-CHO$
B
$CH_3-CO-OCH_3$
C
$CH_3-CO-CH_2OH$
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(A) $SeO_2$ एक ऑक्सीकरण एजेंट है जो कार्बोनिल यौगिक के $\alpha$-मेथिलीन या $\alpha$-मिथाइल समूह को ऑक्सीकृत करके $1,2-$डाइकार्बोनिल यौगिक बनाता है।
एसीटोन $(CH_3-CO-CH_3)$ की $SeO_2$ के साथ अभिक्रिया में,एक $\alpha$-मिथाइल समूह का ऑक्सीकरण एल्डिहाइड समूह में हो जाता है।
अभिक्रिया: $CH_3-CO-CH_3 + SeO_2 \rightarrow CH_3-CO-CHO + Se + H_2O$.
अतः,$P$,$CH_3-CO-CHO$ (मिथाइलग्लायोक्सल) है।
355
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक क्षार और आयोडीन के साथ अभिक्रिया करने पर आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देगा?
A
एसीटोन
B
एथेनॉल
C
डाई एथिल कीटोन
D
आइसोप्रोपिल अल्कोहल

Solution

(C) जिन यौगिकों में $CH_3-CO-$ समूह या $CH_3-CH(OH)-$ समूह होता है,वे आयोडोफॉर्म परीक्षण देते हैं। डाई एथिल कीटोन $(CH_3CH_2-CO-CH_2CH_3)$ में इनमें से कोई भी समूह उपस्थित नहीं है,इसलिए यह आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
356
MediumMCQ
$2Ph-CHO \xrightarrow{OH^-} Ph-CH_2OH + PhCOO^-$
उपरोक्त कैनिज़ारो अभिक्रिया में सबसे धीमा पद कौन सा होगा?
A
$OH^-$ समूह का कार्बोनिल समूह पर आक्रमण
B
कार्बोनिल समूह में हाइड्राइड आयन का स्थानांतरण
C
कार्बोक्सिलिक समूह से प्रोटॉन का निकलना
D
$Ph-CH_2OH$ असमानुपातन (disproportionation)

Solution

(B) कैनिज़ारो अभिक्रिया की क्रियाविधि में $OH^-$ का कार्बोनिल कार्बन पर नाभिकरागी (nucleophilic) आक्रमण होता है जिससे एक डाइहाइड्रॉक्सीएल्कोक्साइड मध्यवर्ती बनता है।
इसके बाद मध्यवर्ती से हाइड्राइड आयन $(H^-)$ का दूसरे एल्डिहाइड अणु पर स्थानांतरण होता है।
हाइड्राइड शिफ्ट अभिक्रिया का वेग-निर्धारक पद (धीमा पद) है।
अंत में,अल्कोहल और कार्बोक्सिलेट आयन बनाने के लिए तीव्र प्रोटॉन विनिमय होता है।
357
MediumMCQ
$CH_3CHO + NH_2OH \to CH_3-CH=N-OH$
उपरोक्त अभिक्रिया किस परिस्थिति में होती है?
A
$pH = 1$
B
$pH = 3.5$
C
$pH$ के किसी भी मान के लिए।
D
$pH = 12$

Solution

(B) कार्बोनिल यौगिकों की अमोनिया व्युत्पन्न (जैसे हाइड्रॉक्सिल एमाइन) के साथ अभिक्रिया अम्ल-उत्प्रेरित होती है।
यह सामान्यतः $pH = 3 - 4$ की सीमा में मंद अम्लीय माध्यम में सबसे प्रभावी ढंग से होती है।
358
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक पानी के साथ अभिक्रिया करेगा?
A
$CHCl_3$
B
$CCl_3CHO$
C
$CCl_4$
D
$ClCH_2CH_2Cl$

Solution

(B) क्लोरैल $(CCl_3CHO)$ पानी के साथ अभिक्रिया करके एक स्थिर जेम-डायोल बनाता है जिसे क्लोरैल हाइड्रेट कहा जाता है। अभिक्रिया इस प्रकार है: $CCl_3CHO + H_2O \rightarrow CCl_3CH(OH)_2$। जेम-डायोल की स्थिरता तीन क्लोरीन परमाणुओं के मजबूत इलेक्ट्रॉन-आकर्षक प्रभाव के कारण होती है,जो कार्बोनिल कार्बन को अत्यधिक इलेक्ट्रोफिलिक बनाता है और हाइड्रेट के निर्माण को सुगम बनाता है।
359
MediumMCQ
निम्नलिखित रूपांतरण के लिए कौन सा अभिकर्मक उपयुक्त है?
Question diagram
A
$Zn(Hg), HCl$
B
$NH_2NH_2, OH^-$
C
$H_2/Ni$
D
$NaBH_4$

Solution

(B) इस रूपांतरण में कीटोन समूह $(-COCH_3)$ का एल्काइल समूह $(-CH_2CH_3)$ में अपचयन (reduction) शामिल है।
क्लेमेन्सन अपचयन $(Zn(Hg)/HCl)$ और वोल्फ-किशनर अपचयन $(NH_2NH_2/OH^-)$ दोनों कीटोन को एल्केन में अपचयित कर सकते हैं।
हालाँकि,सबस्ट्रेट में एक हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह मौजूद है। अम्लीय परिस्थितियों $(Zn(Hg)/HCl)$ में,$-OH$ समूह निर्जलीकरण (dehydration) या अन्य दुष्प्रभावों से गुजर सकता है।
इसलिए,वोल्फ-किशनर अपचयन $(NH_2NH_2/OH^-)$ उपयुक्त अभिकर्मक है क्योंकि यह क्षारीय परिस्थितियों में कार्य करता है,जो $-OH$ समूह को प्रभावित नहीं करेगा।
360
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किस यौगिक में सबसे अधिक अम्लीय हाइड्रोजन है?
A
$3-$हेक्सेनोन
B
$2,4-$हेक्सेनडायोन
C
$2,5-$हेक्सेनडायोन
D
$2,3-$हेक्सेनडायोन

Solution

(B) $2,4-$हेक्सेनडायोन में एक सक्रिय मेथिलीन समूह $(-CH_2-)$ होता है जो दो इलेक्ट्रॉन-आकर्षक कार्बोनिल समूहों के बीच स्थित होता है। यह इस कार्बन पर मौजूद हाइड्रोजन परमाणुओं को अत्यधिक अम्लीय बनाता है।
संरचना: $CH_3-CO-CH_2-CO-CH_2CH_3$.
प्रोटॉन के हटने के बाद,प्राप्त कार्बोनियन दोनों कार्बोनिल समूहों के बीच अनुनाद (resonance) द्वारा स्थिर हो जाता है,जो इसे अन्य विकल्पों की तुलना में काफी अधिक स्थिरता प्रदान करता है।
361
MediumMCQ
जब बेंजल्डिहाइड और फॉर्मल्डिहाइड के मिश्रण को $NaOH$ के जलीय घोल के साथ गर्म किया जाता है,तो कौन से उत्पाद बनते हैं?
A
बेंजाइल अल्कोहल और सोडियम फॉर्मेट
B
सोडियम बेंजोएट और मिथाइल अल्कोहल
C
सोडियम बेंजोएट और सोडियम फॉर्मेट
D
बेंजाइल अल्कोहल और मिथाइल अल्कोहल

Solution

(A) यह अभिक्रिया एक क्रॉस-कैनिज़ारो अभिक्रिया है।
फॉर्मल्डिहाइड $(HCHO)$ और किसी अन्य एल्डिहाइड (जैसे बेंजल्डिहाइड,$C_6H_5CHO$) के बीच क्रॉस-कैनिज़ारो अभिक्रिया में,फॉर्मल्डिहाइड $OH^-$ द्वारा न्यूक्लियोफिलिक हमले के प्रति अधिक सक्रिय होता है।
इसलिए,फॉर्मल्डिहाइड का ऑक्सीकरण होकर फॉर्मेट आयन $(HCOO^-)$ बनता है,जो $NaOH$ की उपस्थिति में सोडियम फॉर्मेट $(HCOONa)$ बनाता है।
दूसरे एल्डिहाइड (बेंजल्डिहाइड) का अपचयन होकर संबंधित अल्कोहल,यानी बेंजाइल अल्कोहल $(C_6H_5CH_2OH)$ बनता है।
कुल अभिक्रिया: $C_6H_5CHO + HCHO + NaOH \rightarrow C_6H_5CH_2OH + HCOONa$.
362
DifficultMCQ
यौगिक '$X$' (आणविक सूत्र $C_3H_8O$) अम्लीय पोटेशियम डाइक्रोमेट के साथ अभिक्रिया करके उत्पाद '$Y$' (आणविक सूत्र $C_3H_6O$) देता है। '$Y$' रजत दर्पण परीक्षण (silver mirror test) देता है। जब '$Y$' की अभिक्रिया जलीय $NH_2CONHNH_2$ और सोडियम एसीटेट के साथ कराई जाती है,तो यह उत्पाद '$Z$' देता है। '$Z$' की संरचना क्या होगी?
A
$CH_3CH_2CH=NNHCONH_2$
B
$CH_3-C(CH_3)=NCONHNH_2$
C
$CH_3-C(CH_3)=NNHCONH_2$
D
$CH_3CH_2CH=NCONHNH_2$

Solution

(A) चूंकि उत्पाद '$Y$' रजत दर्पण परीक्षण देता है,इसलिए यह एक एल्डिहाइड होना चाहिए। '$Y$','$X$' के ऑक्सीकरण द्वारा बनता है,जो दर्शाता है कि '$X$' एक प्राथमिक अल्कोहल $(CH_3CH_2CH_2OH)$ है।
$CH_3CH_2CH_2OH (X) \xrightarrow{K_2Cr_2O_7 + H_2SO_4} CH_3CH_2CHO (Y)$
जब '$Y$' $(CH_3CH_2CHO)$ की अभिक्रिया सोडियम एसीटेट की उपस्थिति में सेमीकार्बाज़ाइड $(NH_2CONHNH_2)$ के साथ कराई जाती है,तो यह एक सेमीकार्बाज़ोन व्युत्पन्न बनाता है।
$CH_3CH_2CHO + NH_2CONHNH_2 \rightarrow CH_3CH_2CH=NNHCONH_2 + H_2O$
अतः,उत्पाद '$Z$' $CH_3CH_2CH=NNHCONH_2$ है।
363
MediumMCQ
दी गई अभिक्रिया में यौगिक $X$ क्या होगा?
$MeO-C_6H_4-CHO + (X) \xrightarrow{CH_3COONa, H_3O^+} MeO-C_6H_4-CH=CHCOOH$
A
$CH_3COOH$
B
$BrCH_2-COOH$
C
$(CH_3CO)_2O$
D
$CHO-COOH$

Solution

(C) दी गई अभिक्रिया पर्किन अभिक्रिया है।
पर्किन अभिक्रिया में,एक सुगंधित (aromatic) एल्डिहाइड,एसिड के संगत सोडियम लवण की उपस्थिति में एक एसिड एनहाइड्राइड (जिसमें कम से कम दो $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु हों) के साथ अभिक्रिया करके एक $\alpha,\beta$-असंतृप्त कार्बोक्सिलिक एसिड बनाता है।
यहाँ,$p$-मेथॉक्सीबेंजाल्डिहाइड,सोडियम एसीटेट की उपस्थिति में एसिटिक एनहाइड्राइड $(CH_3CO)_2O$ के साथ अभिक्रिया करके $p$-मेथॉक्सीसिनामिक एसिड देता है।
अतः,यौगिक $X$ एसिटिक एनहाइड्राइड $(CH_3CO)_2O$ है।
364
DifficultMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक अपने साइनोहाइड्रिन से लैक्टिक एसिड बनाएगा?
A
फॉर्मेल्डिहाइड
B
बेंजाल्डिहाइड
C
एसिटाल्डिहाइड
D
$\alpha$-अमीनो एसिटिक एसिड

Solution

(C) एसिटाल्डिहाइड $HCN$ के साथ अभिक्रिया करके साइनोहाइड्रिन बनाता है,जिसका जल-अपघटन करने पर लैक्टिक एसिड प्राप्त होता है।
$CH_3CHO + HCN \to CH_3CH(OH)CN$
$CH_3CH(OH)CN + 2H_2O \xrightarrow{H^+} CH_3CH(OH)COOH + NH_3$
यहाँ,$CH_3CH(OH)COOH$ लैक्टिक एसिड है।
365
DifficultMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया में उत्पाद $S$ क्या होगा?
$CH_3COOH$ $\xrightarrow{SOCl_2} P$ $\xrightarrow[Anhyd. AlCl_3]{Benzene} Q$ $\xrightarrow{HCN} R$ $\xrightarrow{HOH} S$
A
$2$-हाइड्रॉक्सी-$2$-फेनिलप्रोपेनोइक अम्ल
B
$3$-हाइड्रॉक्सी-$3$-फेनिलब्यूटेनोइक अम्ल
C
$2$-हाइड्रॉक्सी-$2$-फेनिलब्यूटेन नाइट्राइल
D
$2$-हाइड्रॉक्सी-$2$-फेनिलप्रोपेन नाइट्राइल

Solution

Solution diagram
366
MediumMCQ
जब मेसिटिल ऑक्साइड आयोडोफॉर्म अभिक्रिया देता है,तो प्राप्त उत्पादों में से एक कार्बनिक अम्ल का सोडियम लवण होता है। कौन सा अम्ल बनता है?
A
$(CH_3)_2C=CH-CH_2COOH$
B
$(CH_3)_2CH-COOH$
C
$(CH_3)_2C=CH-COOH$
D
$(CH_3)_2C=CH-CO-COOH$

Solution

(C) मेसिटिल ऑक्साइड की संरचना $(CH_3)_2C=CH-CO-CH_3$ है।
इसमें मिथाइल कीटोन समूह $(-COCH_3)$ होता है,जो $I_2$ और $NaOH$ के साथ आयोडोफॉर्म अभिक्रिया देता है।
अभिक्रिया: $(CH_3)_2C=CH-CO-CH_3 + 3I_2 + 4NaOH \rightarrow (CH_3)_2C=CH-COONa + CHI_3 + 3NaI + 3H_2O$.
प्राप्त कार्बनिक अम्ल का लवण $3-\text{methylbut-2-enoic acid}$ का सोडियम लवण है।
अतः,प्राप्त अम्ल $(CH_3)_2C=CH-COOH$ है।
367
MediumMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया का अंतिम उत्पाद क्या होगा?
Question diagram
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(A) दी गई अभिक्रिया एक हेलोफॉर्म अभिक्रिया है जिसके बाद डीकार्बोक्सिलेशन होता है।
चरण $1$: $I_2 + NaOH$ (आयोडोफॉर्म परीक्षण) के साथ उपचार एसिटाइल समूह $(-COCH_3)$ को कार्बोक्सिलेट समूह $(-COO^-)$ में परिवर्तित करता है और $CHI_3$ (आयोडोफॉर्म) उत्पन्न करता है।
चरण $2$: अम्लीकरण $(H^+)$ करने पर संबंधित $\beta$-कीटो एसिड प्राप्त होता है।
चरण $3$: $\beta$-कीटो एसिड को गर्म करने पर डीकार्बोक्सिलेशन ($CO_2$ का निष्कासन) होता है,जिससे अंतिम उत्पाद के रूप में साइक्लोहेक्सानोन प्राप्त होता है।
368
MediumMCQ
$Butan-2-one$ को $Propionic \ acid$ में ऑक्सीकृत करने के लिए निम्नलिखित में से किस विधि का उपयोग किया जा सकता है?
A
टोलेंस अभिकर्मक
B
$NaOH + I_2$
C
ब्रोमीन जल
D
वायुमंडलीय ऑक्सीकरण

Solution

(B) $Butan-2-one$ $(CH_3CH_2COCH_3)$ का $Propionic \ acid$ $(CH_3CH_2COOH)$ में ऑक्सीकरण $Haloform$ अभिक्रिया द्वारा किया जाता है।
$Butan-2-one$ में $CH_3CO-$ समूह होता है,जो $NaOH$ और $I_2$ के साथ अभिक्रिया करके $Propionic \ acid$ और $Iodoform$ $(CHI_3)$ बनाता है।
अभिक्रिया: $CH_3CH_2COCH_3 + 3I_2 + 4NaOH \rightarrow CH_3CH_2COONa + CHI_3 + 3NaI + 3H_2O$।
प्राप्त लवण का अम्लीकरण करने पर $Propionic \ acid$ प्राप्त होता है।
369
DifficultMCQ
एल्युमिनियम एथॉक्साइड की उपस्थिति में एल्डिहाइड का एस्टर में रूपांतरण किस अभिक्रिया के नाम से जाना जाता है?
A
श्मिट अभिक्रिया
B
एल्डोल संघनन
C
बेकमैन पुनर्विन्यास
D
टिशेंको अभिक्रिया

Solution

(D) एल्युमिनियम एथॉक्साइड $(Al(OC_2H_5)_3)$ की उपस्थिति में एल्डिहाइड का एस्टर में रूपांतरण टिशेंको अभिक्रिया कहलाती है।
सामान्य अभिक्रिया: $2RCHO \xrightarrow{Al(OC_2H_5)_3} RCOOCH_2R$.
370
MediumMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया में $X$ और $Y$ क्या होंगे?
Question diagram
A
$X = RR'C(CN)(OH), Y = LiAlH_4$
B
$X = RR'C(OH)(COOH), Y = NH_3$
C
$X = RR'C(CN)(OH), Y = H_3O^+$
D
$X = RR'CH_2CN, Y = NaOH$

Solution

(A) कार्बोनिल यौगिक $(R-CO-R')$ की $HCN/KCN$ के साथ अभिक्रिया एक नाभिकरागी योगज अभिक्रिया है जो साइनोहाइड्रिन बनाती है।
अतः,$X$ साइनोहाइड्रिन है: $RR'C(OH)(CN)$।
इसके बाद,साइनो समूह $(-CN)$ का प्राथमिक एमीन $(-CH_2NH_2)$ में अपचयन $LiAlH_4$ जैसे प्रबल अपचायक का उपयोग करके किया जाता है।
इसलिए,$Y$ का मान $LiAlH_4$ है।
371
MediumMCQ
प्रबल अम्ल की उपस्थिति में ऑक्साइम के पुनर्विन्यास द्वारा एमाइड बनने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?
A
कर्टियस पुनर्विन्यास
B
फ्राइस पुनर्विन्यास
C
बेकमैन पुनर्विन्यास
D
एल्डोल संघनन

Solution

(C) प्रबल अम्ल (जैसे $Conc. H_2SO_4$) की उपस्थिति में ऑक्साइम का एमाइड में परिवर्तन $Beckmann$ पुनर्विन्यास कहलाता है।
यह अभिक्रिया इस प्रकार है:
$R-C(=NOH)-R' \xrightarrow{H^+} R'-CO-NHR$ (या विन्यास के आधार पर $R-CO-NHR'$)।
372
MediumMCQ
निम्नलिखित यौगिकों में से कौन सा कार्बोनिल समूह पर नाभिकरागी (nucleophilic) हमले के प्रति सबसे अधिक सक्रिय है?
A
$MeCOCl$
B
$MeCHO$
C
$MeCOOMe$
D
$MeCOOCOMe$

Solution

(A) नाभिकरागी हमले के प्रति कार्बोनिल यौगिकों की प्रतिक्रियाशीलता कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी और लिविंग ग्रुप की क्षमता पर निर्भर करती है।
एसिड क्लोराइड $(RCOCl)$ सबसे अधिक प्रतिक्रियाशील होते हैं क्योंकि $Cl^-$ आयन एक उत्कृष्ट लिविंग ग्रुप है और क्लोरीन परमाणु का इलेक्ट्रॉन-आकर्षक प्रभाव कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को बढ़ाता है।
इसलिए,दिए गए विकल्पों में से $MeCOCl$ सबसे अधिक सक्रिय है।
373
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक चलावयवता (tautomerism) प्रदर्शित करता है?
A
$HCHO$
B
$CH_3CN$
C
$CH_3COCH_3$
D
$HCOOH$

Solution

(C) सही उत्तर $(C)$ है।
एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ कीटो-एनोल चलावयवता प्रदर्शित करता है क्योंकि इसमें कार्बोनिल समूह के बगल में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु मौजूद होते हैं।
कीटो रूप अपने एनोल रूप के साथ साम्यावस्था में रहता है:
$CH_3COCH_3 \rightleftharpoons CH_3-C(OH)=CH_2$.
$HCHO$ और $HCOOH$ में $\alpha$-कार्बन नहीं होते हैं,और हालांकि $CH_3CN$ नाइट्राइल-केटेनिमाइन चलावयवता दिखा सकता है,$CH_3COCH_3$ कीटो-एनोल चलावयवता के लिए मानक उदाहरण है।
374
DifficultMCQ
ब्यूटेनैल तनु $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करके क्या देता है?
A
$CH_3-CH_2-CH_2-CH(OH)-CH_2-CH_2-CH_2-CHO$
B
$CH_3-CH_2-CH_2-C(=O)-CH_2-CH_2-CH_2-CHO$
C
$OHC-CH_2-CH_2-CH_2-CH_2-CH_2-CH_2-CHO$
D
$CH_3-CH_2-CH_2-CH(OH)-CH(C_2H_5)-CHO$

Solution

(D) ब्यूटेनैल $(CH_3CH_2CH_2CHO)$ में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
तनु $NaOH$ की उपस्थिति में,यह एल्डोल संघनन अभिक्रिया करता है।
एक ब्यूटेनैल अणु का $\alpha$-कार्बन दूसरे ब्यूटेनैल अणु के कार्बोनिल कार्बन पर आक्रमण करके $\beta$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड बनाता है।
प्राप्त उत्पाद $2$-एथिल-$3$-हाइड्रॉक्सीहेक्सेनैल है,जो $CH_3-CH_2-CH_2-CH(OH)-CH(C_2H_5)-CHO$ है।
375
MediumMCQ
अम्लीय परिस्थितियों में निम्नलिखित में से किसका निर्जलीकरण सबसे आसानी से होगा?
A
$4$-हाइड्रॉक्सी-$2$-पेंटेनोन
B
$2$-पेंटेनॉल
C
$3$-हाइड्रॉक्सी-$2$-पेंटेनोन
D
$5$-हाइड्रॉक्सी-$2$-पेंटेनोन

Solution

(A) एल्डोल ($\beta$-हाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड या $\beta$-हाइड्रॉक्सी कीटोन) अम्लीय या क्षारीय परिस्थितियों में निर्जलीकरण के माध्यम से $\alpha,\beta$-असंतृप्त कार्बोनिल यौगिक बनाते हैं।
इसका कारण यह है कि परिणामी द्वि-आबंध कार्बोनिल समूह के साथ संयुग्मित (conjugated) होता है,जो उत्पाद को महत्वपूर्ण स्थिरता प्रदान करता है।
दिए गए विकल्पों में से,$4$-हाइड्रॉक्सी-$2$-पेंटेनोन एक $\beta$-हाइड्रॉक्सी कीटोन है।
हाइड्रॉक्सिल समूह के प्रोटोनेशन और उसके बाद पानी के अणु के निष्कासन से,यह एक स्थिर संयुग्मित प्रणाली बनाता है।
अन्य विकल्प या तो साधारण अल्कोहल हैं या $\gamma$-हाइड्रॉक्सी कीटोन हैं,जो $\beta$-हाइड्रॉक्सी कार्बोनिल यौगिकों की तरह आसानी से संयुग्मित प्रणाली नहीं बनाते हैं।
376
DifficultMCQ
$p$-cresol क्षारीय माध्यम में क्लोरोफॉर्म के साथ अभिक्रिया करके यौगिक $A$ देता है,जो हाइड्रोजन साइनाइड को जोड़कर यौगिक $B$ बनाता है। बाद वाला अम्लीय जल-अपघटन पर एक कायरल कार्बोक्सिलिक अम्ल देता है। कार्बोक्सिलिक अम्ल की संरचना क्या है?
A
$2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलमेंडेलिक अम्ल
B
$2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलमेंडेलिक अम्ल (सही संरचना के साथ)
C
$2$-($2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलफेनिल) एसिटिक अम्ल
D
$2$-($2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलफेनिल) एसिटिक अम्ल (सही संरचना के साथ)

Solution

(B) $p$-cresol क्षारीय माध्यम (Reimer-Tiemann अभिक्रिया) में $CHCl_3$ के साथ अभिक्रिया करके $2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलबेन्ज़लडिहाइड (यौगिक $A$) बनाता है।
यौगिक $A$,$HCN$ के साथ अभिक्रिया करके एक साइनोहाइड्रिन,$2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलमेंडेलोनिट्राइल (यौगिक $B$) बनाता है।
साइनोहाइड्रिन $(B)$ का अम्लीय जल-अपघटन $2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलमेंडेलिक अम्ल देता है,जो $\alpha$-स्थिति पर कायरल कार्बन परमाणु की उपस्थिति के कारण एक कायरल कार्बोक्सिलिक अम्ल है।
संरचना $2$-हाइड्रॉक्सी-$5$-मिथाइलमेंडेलिक अम्ल है,जो विकल्प $B$ में दिखाई गई संरचना के अनुरूप है।
377
MediumMCQ
बेंज़ोफेनोन को बेंजीन में किसके उपयोग द्वारा परिवर्तित किया जा सकता है?
A
फ्यूज्ड क्षार (Fused alkali)
B
निर्जल $AlCl_3$
C
पानी में सोडियम अमलगम
D
अम्लीकृत डाइक्रोमेट

Solution

(A) बेंज़ोफेनोन का बेंजीन में रूपांतरण $KOH$ जैसे प्रबल क्षार के साथ फ्यूजन द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह अभिक्रिया डीएसाइलेशन या विदलन अभिक्रिया का एक प्रकार है।
चरण $1$: $C_6H_5COC_6H_5 + KOH \xrightarrow{\text{Fusion}} C_6H_6 + C_6H_5COOK$
चरण $2$: प्राप्त पोटेशियम बेंजोएट गर्म करने पर $KOH$ के साथ अभिक्रिया करके बेंजीन उत्पन्न करता है: $C_6H_5COOK + KOH \xrightarrow{\Delta} K_2CO_3 + C_6H_6$.
अतः,सही अभिकर्मक फ्यूज्ड क्षार है।
378
MediumMCQ
वह अभिकर्मक (reagent) जिसका उपयोग एसीटोफेनोन और बेंजोफेनोन के बीच अंतर करने के लिए किया जा सकता है,वह है:
A
$2, 4-$डाइनिट्रोफेनिल हाइड्राजीन
B
$NaHSO_3$ का जलीय विलयन
C
बेनेडिक्ट अभिकर्मक
D
$I_2$ और $Na_2CO_3$

Solution

(D) एसीटोफेनोन $(C_6H_5COCH_3)$ में एक मिथाइल कीटोन समूह $(-COCH_3)$ होता है,जो $I_2$ और $Na_2CO_3$ (या $NaOH$) के साथ आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है,जिसके परिणामस्वरूप आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ का पीला अवक्षेप प्राप्त होता है।
बेंजोफेनोन $(C_6H_5COC_6H_5)$ में मिथाइल कीटोन समूह नहीं होता है और इसलिए यह आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है।
अतः,$I_2$ और $Na_2CO_3$ का उपयोग उनके बीच अंतर करने के लिए किया जा सकता है।
379
MediumMCQ
जब एसीटैल्डिहाइड को फेहलिंग विलयन के साथ गर्म किया जाता है,तो यह किसका लाल अवक्षेप देता है?
A
$Cu$
B
$CuO$
C
$Cu_2O$
D
$Cu(OH)_2$

Solution

(C) एसीटैल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ एक एलिफैटिक एल्डिहाइड है जो फेहलिंग विलयन को क्यूप्रस ऑक्साइड $(Cu_2O)$ के लाल अवक्षेप में अपचयित कर देता है।
रासायनिक अभिक्रिया इस प्रकार है:
$CH_3CHO + 2Cu^{2+} + 5OH^- \to CH_3COO^- + Cu_2O \text{ (लाल अवक्षेप)} + 3H_2O$
380
DifficultMCQ
न्यूक्लियोफिलिक योग अभिक्रियाओं के लिए कार्बोनिल यौगिकों की अभिक्रियाशीलता का सामान्य क्रम क्या है?
A
$H_2C = O > RCHO > ArCHO > R_2C = O > Ar_2C = O$
B
$ArCHO > Ar_2C = O > RCHO > R_2C = O > H_2C = O$
C
$Ar_2C = O > R_2C = O > ArCHO > RCHO > H_2C = O$
D
$H_2C = O > R_2C = O > Ar_2C = O > RCHO > ArCHO$

Solution

(A) . न्यूक्लियोफिलिक योग अभिक्रियाओं के प्रति कार्बोनिल यौगिकों की अभिक्रियाशीलता दो कारकों द्वारा निर्धारित होती है: त्रिविम बाधा (steric hindrance) और इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव।
$1$. त्रिविम बाधा: कार्बोनिल कार्बन से जुड़े एल्काइल या एराइल समूहों की संख्या और आकार बढ़ने पर,न्यूक्लियोफाइल का आक्रमण कठिन हो जाता है।
$2$. इलेक्ट्रॉनिक प्रभाव: एल्काइल समूह इलेक्ट्रॉन-दाता ($+I$ प्रभाव) होते हैं,जो कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को कम करते हैं।
फॉर्मेल्डिहाइड $(H_2C = O)$ में सबसे कम त्रिविम बाधा होती है और कोई इलेक्ट्रॉन-दाता समूह नहीं होता है,जिससे यह सबसे अधिक अभिक्रियाशील होता है।
एल्डिहाइड $(RCHO)$,कीटोन $(R_2C = O)$ की तुलना में अधिक अभिक्रियाशील होते हैं क्योंकि इनमें त्रिविम बाधा कम होती है।
एराइल समूह $(Ar)$ कार्बोनिल कार्बन को अनुनाद स्थिरता प्रदान करते हैं,जिससे उनकी इलेक्ट्रोफिलिसिटी और कम हो जाती है।
अतः,सही क्रम $H_2C = O > RCHO > ArCHO > R_2C = O > Ar_2C = O$ है।
381
MediumMCQ
सांद्र $NaOH$ के साथ अभिक्रिया करने पर निम्नलिखित में से कौन सा अल्कोहल और कार्बोक्सिलिक अम्ल का लवण देता है?
A
$CH_3CHO$
B
$C_6H_5CHO$
C
$CH_3COCH_3$
D
$C_6H_5COCH_3$

Solution

(B) सांद्र $NaOH$ के साथ एल्डिहाइड की अभिक्रिया से अल्कोहल और कार्बोक्सिलिक अम्ल का लवण बनने की प्रक्रिया को कैनिज़ारो अभिक्रिया कहा जाता है।
यह अभिक्रिया उन एल्डिहाइड में होती है जिनमें $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं।
दिए गए विकल्पों में से,$C_6H_5CHO$ (बेंज़ल्डिहाइड) में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं।
इसलिए,यह कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है:
$2C_6H_5CHO \xrightarrow{conc. NaOH} C_6H_5CH_2OH + C_6H_5COONa$
382
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक कैनिज़ारो अभिक्रिया देगा?
A
प्रोपियोनाल्डिहाइड
B
बेंज़ेल्डिहाइड
C
ब्रोमोबेंजीन
D
एसिटाल्डिहाइड

Solution

(B) सही उत्तर $(B)$ है।
कैनिज़ारो अभिक्रिया उन एल्डिहाइडों द्वारा दी जाती है जिनमें कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है।
$C_6H_5CHO$ (बेंज़ेल्डिहाइड) में कोई $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु नहीं होता है,इसलिए यह कैनिज़ारो अभिक्रिया देता है।
प्रोपियोनाल्डिहाइड $(CH_3CH_2CHO)$ और एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ दोनों में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं,जबकि ब्रोमोबेंजीन एक एरील हैलाइड है और यह अभिक्रिया नहीं देता है।
383
MediumMCQ
$NaOH/H^{+}$ किसके साथ अभिक्रिया करता है?
A
$C_6H_5-OCH_3$
B
$CH_3OH$
C
$CH_3COCH_3$
D
$C_2H_5OH$

Solution

(C) $CH_3COCH_3$ (एसीटोन) में $\alpha$-हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।
$NaOH$ जैसे क्षार की उपस्थिति में,यह एल्डोल संघनन अभिक्रिया देता है।
$H^{+}$ का उपयोग आमतौर पर अभिक्रिया के अंत में उदासीनीकरण या निर्जलीकरण के लिए किया जाता है।
384
MediumMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया का उत्पाद है:
Question diagram
A
$1$-मेथिलसाइक्लोहेक्सेनॉल
B
$1$-मेथिलसाइक्लोहेक्सेनॉल (एनैन्टीओमर)
C
साइक्लोहेक्सेनॉल
D
साइक्लोहेक्सीन

Solution

(C) इस अभिक्रिया में $Pt$ उत्प्रेरक की उपस्थिति में $H_2$ का उपयोग करके साइक्लोहेक्सेनोन का उत्प्रेरकीय हाइड्रोजनीकरण होता है।
$Cyclohexanone + H_2 \xrightarrow{Pt} Cyclohexanol$
कार्बोनिल समूह $(C=O)$ का हाइड्रॉक्सिल समूह $(-OH)$ में अपचयन हो जाता है,जिसके परिणामस्वरूप साइक्लोहेक्सेनॉल का निर्माण होता है।
385
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एल्डिहाइड न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति सबसे अधिक सक्रिय है?
A
$HCHO$
B
$CH_3CHO$
C
$C_2H_5CHO$
D
$CH_3COCH_3$

Solution

(A) कार्बोनिल यौगिकों की न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रियाओं के प्रति सक्रियता कार्बोनिल कार्बन के चारों ओर त्रिविम बाधा (steric hindrance) और इलेक्ट्रॉनिक प्रभावों पर निर्भर करती है।
$HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) में कार्बोनिल कार्बन से दो हाइड्रोजन परमाणु जुड़े होते हैं,जो न्यूनतम त्रिविम बाधा प्रदान करते हैं।
अल्काइल समूह (जैसे $-CH_3$ या $-C_2H_5$) $+I$ (प्रेरणिक) प्रभाव के कारण इलेक्ट्रॉन-दाता होते हैं,जो कार्बोनिल कार्बन की इलेक्ट्रोफिलिसिटी को कम कर देते हैं।
चूंकि $HCHO$ में कोई अल्काइल समूह नहीं होता है,इसलिए यह सबसे अधिक इलेक्ट्रोफिलिक है और इस प्रकार न्यूक्लियोफिलिक योगात्मक अभिक्रिया के प्रति सबसे अधिक सक्रिय है।
$CH_3COCH_3$ एक कीटोन है,जो आमतौर पर त्रिविम और इलेक्ट्रॉनिक कारकों के कारण एल्डिहाइड की तुलना में कम सक्रिय होता है।
386
EasyMCQ
टोलन अभिकर्मक (Tollen's reagent) में सक्रिय आयन है
A
$Cu^{+}$
B
$Cu(NH_3)_2^+$
C
$Ag^{+}$
D
$Ag(NH_3)_2^+$

Solution

(D) टोलन अभिकर्मक एक अमोनियामय सिल्वर नाइट्रेट विलयन होता है।
टोलन अभिकर्मक में सक्रिय प्रजाति डायमीनसिल्वर$(I)$ संकुल आयन है,जिसे $[Ag(NH_3)_2]^+$ के रूप में दर्शाया जाता है।
एल्डिहाइड के साथ अभिक्रिया के दौरान,संकुल में उपस्थित $Ag^+$ आयन अपचयित होकर धात्विक सिल्वर $(Ag)$ बनाता है,जो परखनली की आंतरिक दीवारों पर जमा होकर सिल्वर दर्पण (silver mirror) बनाता है।
अतः,सही विकल्प $(D)$ है।
387
DifficultMCQ
निम्नलिखित यौगिकों में से कौन सा एसीटोन के साथ अभिक्रिया करके $> C = N -$ युक्त उत्पाद देगा?
A
$C_6H_5NH_2$
B
$(CH_3)_3N$
C
$C_6H_5NHNH_2$
D
$A$ या $C$ दोनों

Solution

(D) एसीटोन $(CH_3COCH_3)$ प्राथमिक एमाइन $(R-NH_2)$ के साथ अभिक्रिया करके इमाइन $(>C=N-)$ बनाता है और हाइड्राजीन $(R-NHNH_2)$ के साथ अभिक्रिया करके हाइड्राजोन $(>C=N-NH-R)$ बनाता है।
$C_6H_5NH_2$ (एनिलिन) एक प्राथमिक एमाइन है,जो एसीटोन के साथ अभिक्रिया करके इमाइन $(CH_3C(CH_3)=NC_6H_5)$ बनाता है।
$C_6H_5NHNH_2$ (फेनिलहाइड्राजीन) एक हाइड्राजीन व्युत्पन्न है,जो एसीटोन के साथ अभिक्रिया करके हाइड्राजोन $(CH_3C(CH_3)=NNHC_6H_5)$ बनाता है।
दोनों उत्पादों में $>C=N-$ लिंकेज मौजूद होता है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।
388
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन $I_2$ और $NaOH$ के साथ पीला अवक्षेप नहीं देता है?
A
$C_2H_5OH$
B
$CH_3CHO$
C
$CH_3COCH_3$
D
$HCHO$

Solution

(D) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें $CH_3CO-$ समूह या $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है।
$C_2H_5OH$ में $CH_3CH(OH)-$ समूह होता है,$CH_3CHO$ में $CH_3CO-$ समूह होता है,और $CH_3COCH_3$ में $CH_3CO-$ समूह होता है।
$HCHO$ (फॉर्मेल्डिहाइड) में इनमें से कोई भी समूह नहीं होता है,इसलिए यह $I_2$ और $NaOH$ के साथ आयोडोफॉर्म $(CHI_3)$ का पीला अवक्षेप नहीं देता है।
अतः,सही विकल्प $(D)$ है।
389
MediumMCQ
अभिक्रिया $CH_3CHO + HCN \to CH_3CH(OH)CN \xrightarrow{H_3O^+} CH_3CH(OH)COOH$ में,एक असममित केंद्र उत्पन्न होता है। प्राप्त अम्ल होगा:
A
$20\% \ D + 80\% \ L$ समावयवी
B
$D$ समावयवी
C
$L$ समावयवी
D
$50\% \ D + 50\% \ L$ समावयवी

Solution

(D) $CH_3CHO$ की $HCN$ के साथ अभिक्रिया एक नाभिकरागी योग अभिक्रिया है।
चूंकि $CH_3CHO$ में कार्बोनिल कार्बन $sp^2$ संकरित और समतलीय होता है,इसलिए साइनाइड आयन $(CN^-)$ तल के दोनों ओर से समान संभावना के साथ आक्रमण कर सकता है।
यह साइनोहाइड्रिन मध्यवर्ती का एक रेसमिक मिश्रण बनाता है।
साइनोहाइड्रिन का कार्बोक्सिलिक अम्ल ($CH_3CH(OH)COOH$,लैक्टिक अम्ल) में बाद में जल-अपघटन इस रेसमिक प्रकृति को बनाए रखता है।
इसलिए,अंतिम उत्पाद $50\% \ D$ और $50\% \ L$ का मिश्रण है,जो एक रेसमिक मिश्रण है।
390
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक टॉलेन अभिकर्मक के साथ धनात्मक परीक्षण देगा?
A
एसीटामाइड
B
एसीटाल्डिहाइड
C
एसीटिक अम्ल
D
एसीटोन

Solution

(B) टॉलेन अभिकर्मक एक अमोनियामय सिल्वर नाइट्रेट विलयन है। इसकी सक्रिय ऑक्सीकरण प्रजाति $Ag^+$ है। यह एलिफैटिक और एरोमैटिक दोनों एल्डिहाइडों को उनके संबंधित कार्बोक्सिलिक अम्लों में ऑक्सीकृत करता है,जबकि $Ag^+$ का अपचयन धात्विक सिल्वर $(Ag)$ में हो जाता है,जिससे सिल्वर दर्पण बनता है।अभिक्रिया है: $R-CHO + 2[Ag(NH_3)_2]^+ + 3OH^- \rightarrow RCOO^- + 2Ag(s) + 4NH_3 + 2H_2O$.दिए गए विकल्पों में से,$Acetaldehyde$ $(CH_3CHO)$ एक एल्डिहाइड है और इसलिए यह धनात्मक टॉलेन परीक्षण देता है।
391
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन आयोडोफॉर्म परीक्षण नहीं देता है?
A
पेंटेन-$1$-ओन
B
पेंटेन-$2$-ओन
C
प्रोपेन-$2$-ओन
D
एथेनॉल

Solution

(A) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें $CH_3-C(=O)-$ समूह या $CH_3-CH(OH)-$ समूह होता है।
$A$. पेंटेन-$1$-ओन (जो वास्तव में $Pentanal$ है) में $CH_3-C(=O)-$ समूह नहीं होता है,क्योंकि कार्बोनिल समूह टर्मिनल स्थिति पर होता है।
$B$. पेंटेन-$2$-ओन में $CH_3-C(=O)-$ समूह होता है और यह धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$C$. प्रोपेन-$2$-ओन (एसीटोन) में $CH_3-C(=O)-$ समूह होता है और यह धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$D$. एथेनॉल में $CH_3-CH(OH)-$ समूह होता है और यह धनात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
अतः,सही विकल्प $A$ है।
392
DifficultMCQ
एसीटैल्डिहाइड को एसीटोफीनोन से अलग करने के लिए उपयोग किया जाने वाला अभिकर्मक है
A
$NaHSO_3$
B
$C_6H_5NHNH_2$
C
$NH_2OH$
D
$NaOH - I_2$

Solution

(A) $NaHSO_3$ एसीटैल्डिहाइड (एक एलिफैटिक एल्डिहाइड) के साथ क्रिस्टलीय योगात्मक उत्पाद बनाता है,जबकि एसीटोफीनोन (एक एरोमैटिक कीटोन) त्रिविम बाधा (steric hindrance) के कारण $NaHSO_3$ के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है।
$CH_3CHO + NaHSO_3 \to CH_3CH(OH)SO_3Na$ (सफेद क्रिस्टलीय ठोस)
$C_6H_5COCH_3 + NaHSO_3 \to \text{कोई प्रतिक्रिया नहीं}$
योगात्मक उत्पाद को निस्पंदन (filtration) द्वारा अलग किया जा सकता है और फिर तनु अम्ल या क्षार द्वारा अपघटित करके शुद्ध एसीटैल्डिहाइड प्राप्त किया जा सकता है।
393
DifficultMCQ
एथिल एसीटेट $CH_3MgBr$ के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाता है?
A
द्वितीयक अल्कोहल
B
तृतीयक अल्कोहल
C
प्राथमिक अल्कोहल और एसिड
D
एसिड

Solution

(B) एथिल एसीटेट $(CH_3COOC_2H_5)$ ग्रिगनार्ड अभिकर्मक $(CH_3MgBr)$ के दो मोल के साथ अभिक्रिया करता है।
प्रथम चरण में,एस्टर $CH_3MgBr$ के एक मोल के साथ अभिक्रिया करके कीटोन (एसीटोन,$CH_3COCH_3$) बनाता है।
दूसरे चरण में,कीटोन $CH_3MgBr$ के दूसरे मोल के साथ अभिक्रिया करके एक एल्कोक्साइड मध्यवर्ती बनाता है,जिसका जल-अपघटन करने पर तृतीयक अल्कोहल (tert-ब्यूटाइल अल्कोहल,$(CH_3)_3COH$) प्राप्त होता है।
394
MediumMCQ
साइक्लोपेंटेनोन की मिथाइल लिथियम के साथ अभिक्रिया कराने पर निम्नलिखित में से कौन सी स्पीशीज प्राप्त होती है?
A
साइक्लोपेंटेनोनिल रेडिकल
B
साइक्लोपेंटेनोनिल बाईरेडिकल
C
साइक्लोपेंटेनोनिल एनायन
D
साइक्लोपेंटेनोनिल कैटायन

Solution

(C) मिथाइल लिथियम $(CH_{3}Li)$ एक प्रबल क्षार के रूप में कार्य करता है।
यह साइक्लोपेंटेनोन अणु से एक अम्लीय $\alpha$-हाइड्रोजन को हटा देता है।
इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप मीथेन $(CH_{4})$ और एक अनुनाद-स्थिर एनोलेट मध्यवर्ती बनता है,जो लिथियम धनायन के साथ जुड़ा हुआ साइक्लोपेंटेनोनिल ऋणायन (एनायन) है।
395
MediumMCQ
निम्नलिखित अभिक्रिया में:
$HC \equiv CH \xrightarrow[{Hg^{2+}}]{{H_2SO_4}} 'P'$
उत्पाद $'P'$ क्या नहीं देगा?
A
टोलन अभिकर्मक परीक्षण
B
ब्रेडी अभिकर्मक परीक्षण
C
विक्टर मेयर परीक्षण
D
आयोडोफॉर्म परीक्षण

Solution

(C) $Hg^{2+}$ की उपस्थिति में $H_2SO_4$ के साथ एथाइन $(HC \equiv CH)$ की अभिक्रिया एक जलयोजन अभिक्रिया (कुचेरोव अभिक्रिया) है।
$HC \equiv CH + H_2O \xrightarrow[{Hg^{2+}}]{{H_2SO_4}} CH_3CHO$ (एसिटाल्डिहाइड)।
अतः,उत्पाद $'P'$ एसिटाल्डिहाइड $(CH_3CHO)$ है।
$1$. एसिटाल्डिहाइड टोलन अभिकर्मक परीक्षण (सिल्वर मिरर टेस्ट) देता है।
$2$. एसिटाल्डिहाइड ब्रेडी अभिकर्मक परीक्षण ($2,4-DNP$ टेस्ट) देता है क्योंकि यह एक एल्डिहाइड है।
$3$. एसिटाल्डिहाइड आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है क्योंकि इसमें $CH_3CO-$ समूह होता है।
$4$. विक्टर मेयर परीक्षण का उपयोग प्राथमिक,द्वितीयक और तृतीयक अल्कोहल के बीच अंतर करने के लिए किया जाता है,न कि एल्डिहाइड के लिए। इसलिए,एसिटाल्डिहाइड विक्टर मेयर परीक्षण नहीं देगा।
396
MediumMCQ
निम्नलिखित यौगिक दिए गए हैं:
$(i) CH_3-CH_2-OH$
$(ii) CH_3-CO-CH_3$
$(iii) CH_3-CH(OH)-CH_3$
$(iv) CH_3-OH$
उपरोक्त में से कौन सा/से यौगिक,आयोडीन विलयन और $NaOH$ के साथ गर्म करने पर आयोडोफॉर्म देगा/देंगे?
A
$(i), (iii)$ और $(iv)$
B
केवल $(ii)$
C
$(i), (ii)$ और $(iii)$
D
$(i)$ और $(ii)$

Solution

(C) आयोडोफॉर्म परीक्षण उन यौगिकों द्वारा दिया जाता है जिनमें या तो मिथाइल कीटो समूह $(CH_3-CO-)$ या मिथाइल हाइड्रॉक्सी समूह $(CH_3-CH(OH)-)$ होता है,जिसे मिथाइल कीटो समूह में ऑक्सीकृत किया जा सकता है।
$(i) CH_3-CH_2-OH$ (एथेनॉल) का ऑक्सीकरण $CH_3-CHO$ में होता है,जो आयोडोफॉर्म परीक्षण देता है।
$(ii) CH_3-CO-CH_3$ (एसीटोन) में $CH_3-CO-$ समूह होता है।
$(iii) CH_3-CH(OH)-CH_3$ (प्रोपेन$-2-$ऑल) का ऑक्सीकरण $CH_3-CO-CH_3$ में होता है।
$(iv) CH_3-OH$ (मेथनॉल) में आवश्यक समूह नहीं होता है।
इसलिए,$(i), (ii)$ और $(iii)$ सकारात्मक आयोडोफॉर्म परीक्षण देंगे।
397
MediumMCQ
अभिक्रियाओं पर विचार करें और $A, X, Y$ और $Z$ की पहचान करें:
$X (C_2H_6O)$ $\xrightarrow{Cu, 573 \ K} A$ $\xrightarrow{[Ag(NH_3)_2]^+, ^-OH, \Delta} \text{सिल्वर मिरर}$
$A \xrightarrow{^-OH, \Delta} Y$
$A \xrightarrow{NH_2NHCONH_2} Z$
A
$A: \text{मेथॉक्सीमेथेन}, X: \text{एथेनॉल}, Y: \text{एथेनोइक अम्ल}, Z: \text{सेमीकार्बेजाइड}$
B
$A: \text{एथेनल}, X: \text{एथेनॉल}, Y: \text{ब्यूट-2-इनल}, Z: \text{सेमीकार्बेजोन}$
C
$A: \text{एथेनॉल}, X: \text{एसीटैल्डिहाइड}, Y: \text{ब्यूटेनोन}, Z: \text{हाइड्रेजोन}$
D
$A: \text{मेथॉक्सीमेथेन}, X: \text{एथेनोइक अम्ल}, Y: \text{एसीटेट आयन}, Z: \text{हाइड्रेजीन}$

Solution

(B) $X, C_2H_6O$ है। चूंकि यह $573 \ K$ पर $Cu$ के साथ अभिक्रिया करके $A$ देता है,और $A$ सिल्वर मिरर परीक्षण देता है,इसलिए $X$ एक प्राथमिक अल्कोहल होना चाहिए और $A$ एक एल्डिहाइड होना चाहिए।
$X = CH_3CH_2OH$ (एथेनॉल)।
$A = CH_3CHO$ (एथेनल)।
$2CH_3CHO \xrightarrow{^-OH, \Delta} CH_3CH=CHCHO$ ($Y$,ब्यूट$-2-$इनल) एल्डोल संघनन के माध्यम से।
$CH_3CHO + NH_2NHCONH_2 \rightarrow CH_3CH=NNHCONH_2$ ($Z$,सेमीकार्बेजोन)।
अतः,$A = \text{एथेनल}, X = \text{एथेनॉल}, Y = \text{ब्यूट-2-इनल}, Z = \text{सेमीकार्बेजोन}$।
398
MediumMCQ
निम्नलिखित में से,जब साइक्लोहेक्सानोन का एल्डोल संघनन और उसके बाद गर्म किया जाता है,तो कौन सा उत्पाद बनता है?
A
Option A
B
Option B
C
Option C
D
Option D

Solution

(A) साइक्लोहेक्सानोन क्षार $(OH^-)$ की उपस्थिति में स्वयं-एल्डोल संघनन से गुजरकर एक $\beta$-हाइड्रॉक्सी कीटोन मध्यवर्ती बनाता है। गर्म करने पर $(\Delta)$,यह मध्यवर्ती निर्जलीकरण $(\text{dehydration})$ से गुजरता है और एक $\alpha,\beta$-असंतृप्त कीटोन बनाता है। अंतिम उत्पाद $2$-साइक्लोहेक्सिलिडीनसाइक्लोहेक्सानोन है।
399
MediumMCQ
$\alpha-$कार्बन पर हाइड्रोजन परमाणु वाले कार्बोनिल यौगिक के संबंध में सही कथन है:
A
$\alpha-$कार्बन पर हाइड्रोजन परमाणु वाला एक कार्बोनिल यौगिक अपने संबंधित इनोल के साथ तेजी से संतुलन बनाता है और इस प्रक्रिया को कार्बोनिलन कहा जाता है।
B
$\alpha-$कार्बन पर हाइड्रोजन परमाणु वाला एक कार्बोनिल यौगिक अपने संबंधित इनोल के साथ तेजी से संतुलन बनाता है और इस प्रक्रिया को कीटो-इनोल चलावयवता (tautomerism) कहा जाता है।
C
$\alpha-$कार्बन पर हाइड्रोजन परमाणु वाला एक कार्बोनिल यौगिक कभी भी अपने संबंधित इनोल के साथ संतुलन नहीं बनाता है।
D
$\alpha-$कार्बन पर हाइड्रोजन परमाणु वाला एक कार्बोनिल यौगिक अपने संबंधित इनोल के साथ तेजी से संतुलन बनाता है और इस प्रक्रिया को एल्डिहाइड-कीटोन संतुलन कहा जाता है।

Solution

(B) कम से कम एक $\alpha-$हाइड्रोजन परमाणु वाले कार्बोनिल यौगिक $\alpha-$हाइड्रोजन की अम्लीय प्रकृति के कारण चलावयवता (tautomerism) प्रदर्शित करते हैं। $\alpha-$हाइड्रोजन परमाणु कार्बोनिल ऑक्सीजन परमाणु पर स्थानांतरित हो जाता है,जिसके परिणामस्वरूप कीटो रूप और इनोल रूप के बीच संतुलन स्थापित हो जाता है। इस घटना को विशेष रूप से कीटो-इनोल चलावयवता के रूप में जाना जाता है।
400
MediumMCQ
एक कार्बोनिल यौगिक की निम्नलिखित में से किस अभिकर्मक के साथ अभिक्रिया में नाभिकरागी योग (nucleophilic addition) के बाद जल का निष्कासन होता है?
A
दुर्बल अम्लीय विलयन की उपस्थिति में हाइड्राज़ीन
B
हाइड्रोसाइनिक अम्ल
C
सोडियम हाइड्रोजन सल्फाइट
D
ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक

Solution

(A) कार्बोनिल यौगिकों की अमोनिया व्युत्पन्नों (जैसे हाइड्राज़ीन,$NH_2NH_2$) के साथ अभिक्रिया में कार्बोनिल समूह पर नाभिकरागी योग होता है,जिसके बाद जल के अणु $(H_2O)$ का निष्कासन होता है और $C=N$ बंध युक्त उत्पाद (जैसे हाइड्राज़ोन) बनता है।
यह एक विशिष्ट नाभिकरागी योग-विलोपन अभिक्रिया है।

8-1.Aldehydes and Ketones — Properties · Frequently Asked Questions

1Are these 8-1.Aldehydes and Ketones questions useful for JEE and NEET?

Yes. All questions in this section are mapped to JEE Main and NEET exam patterns. Previous year questions from JEE Main, NEET, GUJCET and state-level exams are included with full solutions.

2Can I switch to Hindi or Gujarati for these questions?

Yes. Use the language tabs in the hero section or the sidebar to view the same questions and solutions in English, Hindi or Gujarati.

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