Mix Examples - Mineral Nutrition Questions in Hindi

(B) सही मिलान इस प्रकार हैं:
$a.$ पोटैशियम $(K^+)$ रंध्रों (stomata) के खुलने और बंद होने के लिए आवश्यक है $(iii)$।
$b.$ मोलिब्डेनम $(Mo)$ नाइट्रेट रिडक्टेस एंजाइम का एक घटक है $(v)$।
$c.$ बोरॉन $(B)$ पराग कणों के अंकुरण के लिए आवश्यक है $(i)$।
$d.$ जिंक $(Zn)$ पादप हार्मोन ऑक्सिन के संश्लेषण में शामिल है $(ii)$।
$e.$ सल्फर $(S)$ फेरेडॉक्सिन का एक घटक है $(iv)$।
अतः, सही संयोजन $a(iii), b(v), c(i), d(ii), e(iv)$ है।

$(A)$ कथन $(a)$ सही है: ऊतकों में खनिज आयन की कोई भी सांद्रता जो ऊतकों के शुष्क वजन को लगभग $10\%$ तक कम कर देती है, उसे विषाक्त माना जाता है। सूक्ष्म पोषक तत्वों में मध्यम कमी से कमी के लक्षण होते हैं, जबकि वृद्धि से विषाक्तता के लक्षण होते हैं।
कथन $(b)$ सही है: मैंगनीज अवशोषण के लिए आयरन और मैग्नीशियम के साथ और एंजाइमों के साथ जुड़ने के लिए मैग्नीशियम के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। यह प्ररोह शीर्ष (shoot apex) में कैल्शियम के स्थानांतरण को भी रोकता है। इसलिए, मैंगनीज की अधिकता आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम की कमी पैदा कर सकती है।
कथन $(c)$ गलत है: विषाक्तता को खनिज की अधिक सांद्रता द्वारा परिभाषित किया जाता है, न कि महत्वपूर्ण सांद्रता से नीचे होने से। महत्वपूर्ण स्तर से नीचे की सांद्रता से कमी होती है, विषाक्तता नहीं।

(D) फास्फोरस जैविक झिल्लियों,न्यूक्लिक एसिड और कोशिकीय ऊर्जा स्थानांतरण प्रणालियों का एक प्रमुख घटक है।
यह कवच (मोलस्क),हड्डियों और दाँतों के निर्माण के लिए आवश्यक है,जो मुख्य रूप से कैल्शियम फास्फेट के रूप में होते हैं।

(D) पोषक तत्व स्थिरीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें अकार्बनिक पोषक तत्वों को सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बनिक रूपों में परिवर्तित किया जाता है,जिससे वे उनके बायोमास में शामिल हो जाते हैं। यह प्रक्रिया मिट्टी से पोषक तत्वों के निक्षालन को रोकती है,क्योंकि वे अस्थायी रूप से सूक्ष्मजीव कोशिकाओं के भीतर सुरक्षित रहते हैं।

(A) गलत कथन $A$ है।
$A$: पादप एस्पार्टिक एसिड और ग्लूटामिक एसिड से एस्पाराजीन और ग्लूटामाइन का संश्लेषण करते हैं,न कि इसके विपरीत। अतः यह कथन गलत है।
$B$: सोयाबीन में,स्थिर नाइट्रोजन को मूल ग्रंथिकाओं से जाइलम वाष्पोत्सर्जन धारा के माध्यम से यूराइड्स के रूप में निर्यात किया जाता है। यह कथन सही है।
$C$: यूराइड्स ऐसे यौगिक हैं जिनमें नाइट्रोजन और कार्बन का अनुपात बहुत अधिक होता है,जो उन्हें नाइट्रोजन परिवहन के लिए कुशल बनाता है। यह कथन सही है।
$D$: अमीनो एसिड प्रोटीन की मूल संरचनात्मक इकाइयाँ (मोनोमर्स) हैं। यह कथन सही है।

(D) कथन $I$ गलत है क्योंकि डायज़ोट्रोप्स (नाइट्रोजन-स्थिरीकरण करने वाले सूक्ष्मजीव) सहजीवी (जैसे,$Rhizobium$) या मुक्त-जीवी (जैसे,$Azotobacter$,$Clostridium$,$Anabaena$) दोनों हो सकते हैं। वे केवल सहजीवी नहीं होते हैं।
कथन $II$ सही है क्योंकि जैविक उर्वरक पौधों और जानवरों के स्रोतों से प्राप्त होते हैं,जिनमें गोबर की खाद,कंपोस्ट और हरी खाद शामिल हैं,जो मिट्टी को पोषक तत्वों और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध करते हैं।

(D) नाइट्रेट्स पानी में अत्यधिक घुलनशील होते हैं। जब पानी मिट्टी की परतों से होकर नीचे रिसता है (percolation),तो यह घुले हुए नाइट्रेट्स को पृथ्वी में गहराई तक ले जाता है,जो पौधों की जड़ों की पहुंच से बाहर हो जाते हैं। यह प्रक्रिया पानी की भौतिक गति और कणों के जमाव से काफी प्रभावित होती है,जिसे मिट्टी की परतों और जल परिवहन के संदर्भ में सेडिमेंटेशन (अवसादन) कहा जाता है।

(A) नाइट्रोजन $(N_2)$ और हाइड्रोजन $(H_2)$ से अमोनिया $(NH_3)$ का औद्योगिक उत्पादन $Haber-Bosch$ प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। यह प्रक्रिया यूरिया जैसे नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों के बड़े पैमाने पर निर्माण के लिए आवश्यक है,जिन्हें बाद में पौधों को विकास के लिए आवश्यक नाइट्रोजन प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है।

(C) 'सोडियम रंध्रों को खोलने और बंद करने में मदद करता है' कथन गलत है।
वास्तव में,रक्षक कोशिकाओं के परासरणी दबाव को नियंत्रित करके रंध्रों को खोलने और बंद करने में मुख्य रूप से $K^{+}$ (पोटेशियम) आयन शामिल होते हैं।
अधिकांश पौधों में इस प्रक्रिया के लिए सोडियम की आवश्यकता नहीं होती है।