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Role of Macro and Micro-nutrients Questions in Hindi

Class 11 Biology · Mineral Nutrition · Role of Macro and Micro-nutrients

320+

Questions

Hindi

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100%

With Solutions

Showing 50 of 320 questions in Hindi

1
MediumMCQ
कौन सा खनिज तत्व $enolase$ एंजाइम की गतिविधि के लिए आवश्यक है?
A
कॉपर
B
कोबाल्ट
C
मैग्नीशियम
D
बोरोन

Solution

(C) $Enolase$ एंजाइम, जो ग्लाइकोलाइसिस के दौरान $2-phosphoglycerate$ को $phosphoenolpyruvate$ में परिवर्तित करता है, को अपनी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए द्विसंयोजक धातु आयनों की आवश्यकता होती है। $Magnesium$ $(Mg^{2+})$ आवश्यक को-फैक्टर है जो एंजाइम से जुड़कर संक्रमण अवस्था को स्थिर करता है और प्रतिक्रिया को सुगम बनाता है।
2
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा तत्व सल्फहाइड्रिल एंजाइमों की गतिविधि को रोकता है?
A
$Fe$
B
$Cu$
C
$Zn$
D
$Pb$

Solution

(D) सल्फहाइड्रिल एंजाइमों में उनके सक्रिय स्थलों पर $-SH$ समूह होते हैं,जो उनकी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक होते हैं।
सीसा $(Pb^{2+})$ जैसी भारी धातुओं में इन सल्फहाइड्रिल $(-SH)$ समूहों के लिए उच्च आकर्षण होता है।
जब सीसा इन समूहों से जुड़ता है,तो यह स्थिर मरकैप्टाइड बनाता है,जो सक्रिय स्थल को अवरुद्ध कर देता है और एंजाइम के कार्य को रोक देता है।
इसलिए,$Pb$ सल्फहाइड्रिल एंजाइमों का एक ज्ञात अवरोधक है।
3
MediumMCQ
एक पौधे को पोटेशियम की आवश्यकता किसके लिए होती है?
A
प्रोटीन का संश्लेषण
B
क्लोरोफिल का संश्लेषण
C
कोशिकाओं को एक साथ रखने के लिए
D
रंध्रों (stomata) के खुलने और बंद होने के लिए

Solution

(D) पोटेशियम $(K^+)$ आयन रक्षक कोशिकाओं (guard cells) में पानी की आवाजाही में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
जब $K^+$ आयन रक्षक कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं,तो परासरण दाब बढ़ जाता है,जिससे पानी अंदर आता है,जो रक्षक कोशिकाओं को स्फीत (turgid) बनाता है और रंध्र खुल जाते हैं।
इसके विपरीत,जब $K^+$ आयन बाहर निकलते हैं,तो रक्षक कोशिकाएं अपनी स्फीति खो देती हैं,जिससे रंध्र बंद हो जाते हैं।
इसलिए,रंध्रों के खुलने और बंद होने के लिए पोटेशियम आवश्यक है।
4
EasyMCQ
पादपों में शर्करा के स्थानांतरण के लिए निम्नलिखित में से कौन सा तत्व आवश्यक है?
A
आयरन (लोहा)
B
मैंगनीज
C
मोलिब्डेनम
D
बोरोन

Solution

(D) पादपों में शर्करा के स्थानांतरण के लिए बोरोन अत्यंत आवश्यक है।
यह शर्करा-बोरेट संकुल (sugar-borate complex) बनाकर कार्बोहाइड्रेट को स्रोत (source) से सिंक (sink) तक पहुँचाने में सहायता करता है,जो कोशिका झिल्ली के माध्यम से आसानी से स्थानांतरित हो सकता है।
5
EasyMCQ
कौन सा तत्व क्लोरोफिल अणु की संरचना का हिस्सा है?
A
$Fe$
B
$Mg$
C
$K$
D
$Mn$

Solution

(B) क्लोरोफिल अणु एक पोर्फिरिन रिंग (सिर) और एक फाइटोल पूंछ से बना होता है।
पोर्फिरिन रिंग के केंद्र में,एक मैग्नीशियम आयन $(Mg^{2+})$ चार नाइट्रोजन परमाणुओं के साथ समन्वित होता है।
इसलिए,$Mg$ क्लोरोफिल अणु का एक आवश्यक संरचनात्मक घटक है।
6
MediumMCQ
क्लोरोफिल संश्लेषण के लिए दो धात्विक यौगिकों (खनिजों) की आवश्यकता वाले पौधे हैं
A
$Fe$ और $Ca$
B
$Fe$ और $Mg$
C
$Cu$ और $Ca$
D
$Ca$ और $K$

Solution

(B) $Mg$ क्लोरोफिल अणु का एक मुख्य घटक है,जो पोरफाइरिन वलय के केंद्र में स्थित होता है और इसकी संरचना तथा कार्य के लिए अनिवार्य है।
$Fe$ (लोहा) क्लोरोफिल का संरचनात्मक घटक नहीं है,लेकिन यह क्लोरोफिल के जैव-संश्लेषण के लिए अत्यंत आवश्यक है क्योंकि यह इस प्रक्रिया में शामिल एंजाइमों के लिए सह-कारक (cofactor) के रूप में कार्य करता है।
अतः,पौधों में क्लोरोफिल के संश्लेषण और रखरखाव के लिए $Fe$ और $Mg$ दोनों की आवश्यकता होती है।
7
EasyMCQ
$NPK$ निम्नलिखित में से क्या दर्शाता है?
A
नाइट्रोजन,पोटेशियम,काइनेटिन
B
नाइट्रोजन,प्रोटीन,काइनेटिन
C
नाइट्रोजन,प्रोटीन,पोटेशियम
D
नाइट्रोजन,फास्फोरस,पोटेशियम

Solution

(D) $NPK$ का अर्थ है नाइट्रोजन $(N)$,फास्फोरस $(P)$,और पोटेशियम $(K)$।
ये तीन प्राथमिक मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (बृहत् पोषक तत्व) हैं जो पौधों की स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक हैं,विशेष रूप से कृषि फसलों में।
मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए इनका उपयोग आमतौर पर व्यावसायिक उर्वरकों में मुख्य घटकों के रूप में किया जाता है।
8
MediumMCQ
पादपों में जड़ के विकास पर सल्फर का क्या प्रभाव पड़ता है?
A
जड़ का विकास सामान्य रहता है
B
जड़ का विकास कम हो जाता है
C
जड़ का विकास बढ़ जाता है
D
जड़ सूख जाती है

Solution

(C) सल्फर पादपों के लिए एक आवश्यक वृहत् पोषक तत्व है। यह अमीनो एसिड (सिस्टीन और मेथियोनीन),विटामिन और को-एंजाइम के संश्लेषण के लिए आवश्यक है। यह विशेष रूप से तने और जड़ के शीर्षों तथा युवा पत्तियों में केंद्रित होता है। इसके अलावा,सल्फर लेग्यूमिनस (दलहनी) पौधों की जड़ों में ग्रंथियों (nodules) के निर्माण को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जिससे जड़ का विकास और नाइट्रोजन स्थिरीकरण की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है।
9
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा मध्य पटल (middle lamella) का एक घटक है?
A
जिंक
B
बोरोन
C
कैल्शियम
D
फास्फोरस

Solution

(C) मध्य पटल एक परत है जो दो निकटवर्ती पादप कोशिकाओं की कोशिका भित्तियों को एक साथ जोड़ती है।
यह मुख्य रूप से कैल्शियम पेक्टेट और मैग्नीशियम पेक्टेट से बनी होती है।
कैल्शियम इन पेक्टेट्स के निर्माण के लिए आवश्यक है,जो कोशिका भित्ति को संरचनात्मक स्थिरता प्रदान करते हैं।
इसलिए,कैल्शियम मध्य पटल का एक प्रमुख घटक है।
10
MediumMCQ
कैल्शियम किसे प्रभावित कर सकता है?
A
प्लाज्मा झिल्ली की पारगम्यता
B
कोलाइड्स का जलयोजन
C
कार्बोहाइड्रेट और अमीनो एसिड का स्थानांतरण
D
जड़ का विकास

Solution

(A) कैल्शियम,$Na^+$ और $K^+$ के साथ मिलकर प्लाज्मा झिल्ली की पारगम्यता को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह कोशिका भित्ति के मध्य पटल (middle lamella) के निर्माण के लिए आवश्यक है और कोशिका झिल्ली के सामान्य कामकाज में शामिल है।
11
EasyMCQ
मक्का के दानों में सल्फर का प्रतिशत लगभग कितना होता है ($\%$ में)?
A
$0.93$
B
$0.68$
C
$0.59$
D
$0.26$

Solution

(D) सल्फर पौधों के लिए एक आवश्यक गुरुपोषक तत्व है,जो सिस्टीन और मेथियोनीन जैसे सल्फर युक्त अमीनो एसिड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
मक्का के दानों में,सल्फर की सांद्रता उसके शुष्क भार का लगभग $0.26\%$ होती है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।
12
MediumMCQ
पादपों में सल्फर किस रूप में पाया जाता है?
A
तीव्र गतिमान
B
गतिमान
C
तुलनात्मक रूप से अचल
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) सल्फर कुछ अमीनो एसिड (सिस्टीन और मेथियोनीन) और विटामिन (थायमिन,बायोटिन,कोएंजाइम $A$,और फेरेडॉक्सिन) का एक संरचनात्मक घटक है। चूंकि यह संरचनात्मक प्रोटीन में शामिल होता है और पुरानी ऊतकों से नई ऊतकों में आसानी से स्थानांतरित नहीं होता है,इसलिए इसे पादपों में तुलनात्मक रूप से अचल (immobile) माना जाता है। परिणामस्वरूप,सल्फर की कमी के लक्षण सबसे पहले नई पत्तियों में दिखाई देते हैं।
13
EasyMCQ
प्रोटीन का न्यूक्लिक एसिड के साथ बंधन (binding) करने के लिए निम्नलिखित में से किसकी आवश्यकता होती है?
A
निकेल
B
आयरन
C
कोबाल्ट
D
कैल्शियम

Solution

(D) $\text{कैल्शियम}$ $(Ca^{2+})$ एक आवश्यक खनिज तत्व है जो विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय, नाइट्रेट्स के स्वांगीकरण (assimilation) के लिए और विशेष रूप से न्यूक्लिक एसिड का प्रोटीन के साथ बंधन करने के लिए आवश्यक है, जैसे कि क्रोमैटिन संरचनाओं के निर्माण में।
14
MediumMCQ
फास्फोरस निम्नलिखित में से किस तत्व के वाहक के रूप में कार्य करता है?
A
कोबाल्ट
B
जिंक
C
मैग्नीशियम
D
कॉपर

Solution

(B) फास्फोरस $ATP$ $(Adenosine \text{ } Triphosphate)$ जैसे ऊर्जा-समृद्ध यौगिकों का एक महत्वपूर्ण घटक है।
यह कोशिका के भीतर ऊर्जा के परिवहन और भंडारण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
दिए गए विकल्पों में से, फास्फोरस विशेष रूप से उन चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल है जो पौधों में विभिन्न एंजाइमी गतिविधियों और संरचनात्मक कार्यों में $Zinc$ $(Zn)$ के परिवहन और उपयोग को सुविधाजनक बनाती हैं।
15
MediumMCQ
पोटेशियम किसके विकास में उपयोगी है?
A
फाइबर (तंतु)
B
पिथ (मज्जा)
C
पैरेंकाइमा (मृदूतक)
D
इनमें से कोई नहीं

Solution

(C) पोटेशियम $(K^+)$ पौधों के लिए एक आवश्यक मैक्रोन्यूट्रिएंट (गुरुपोषक तत्व) है। यह कोशिकाओं के स्फीति दाब (turgor pressure) को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जो कोशिका विस्तार और वृद्धि के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से,पोटेशियम $Parenchyma$ (मृदूतक) ऊतक के विकास और रखरखाव में अत्यधिक शामिल है,क्योंकि यह परासरणी विभव (osmotic potential) को नियंत्रित करता है और इन कोशिकाओं के भीतर कोशिका भित्ति घटकों के संश्लेषण और चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक एंजाइमों को सक्रिय करता है।
16
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एक मैक्रो-न्यूट्रिएंट (गुरु पोषक तत्व) नहीं है?
A
$Mn$
B
$Ca$
C
$Mg$
D
फास्फोरस

Solution

(A) मैक्रो-न्यूट्रिएंट्स वे तत्व हैं जिनकी आवश्यकता पौधों को अधिक मात्रा में होती है (सामान्यतः शुष्क पदार्थ के $10 \ mmol \ kg^{-1}$ से अधिक)। इनमें कार्बन,हाइड्रोजन,ऑक्सीजन,नाइट्रोजन,फास्फोरस,सल्फर,पोटेशियम,कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं।
$Mn$ (मैंगनीज) एक माइक्रो-न्यूट्रिएंट (सूक्ष्म पोषक तत्व) है,जिसकी आवश्यकता पौधों को कम मात्रा में होती है (शुष्क पदार्थ के $10 \ mmol \ kg^{-1}$ से कम)। इसलिए,$Mn$ एक मैक्रो-न्यूट्रिएंट नहीं है।
17
MediumMCQ
पादप में फास्फोरस की उपस्थिति का मुख्य कार्य क्या है?
A
स्वस्थ जड़ विकास को बढ़ावा देता है
B
फलों के पकने को बढ़ावा देता है
C
प्रोटीन निर्माण को रोकता है
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(A) फास्फोरस पौधों के लिए एक आवश्यक दीर्घपोषक तत्व है। यह कोशिका झिल्ली,कुछ प्रोटीन,सभी न्यूक्लिक एसिड और न्यूक्लियोटाइड्स का एक घटक है। यह सभी फास्फोराइलेशन अभिक्रियाओं के लिए आवश्यक है। फास्फोरस स्वस्थ जड़ विकास को बढ़ावा देता है और बीजों तथा फलों के विकास के लिए अनिवार्य है। यह पौधे के भीतर कार्बोहाइड्रेट के स्थानांतरण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
18
MediumMCQ
पादप उपापचय (plant metabolism) में फास्फोरस की मुख्य भूमिका क्या है?
A
उपापचयी ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए
B
प्रकाश संश्लेषण के दौरान ऑक्सीजन विकसित करने के लिए
C
श्वसन के दौरान कार्बन डाइऑक्साइड विकसित करने के लिए
D
अवायवीय स्थितियां बनाने के लिए

Solution

(A) फास्फोरस ऊर्जा उपापचय में एक अनिवार्य भूमिका निभाता है।
यह $ATP$ (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) का एक प्रमुख घटक है,जो कोशिका की ऊर्जा मुद्रा के रूप में कार्य करता है।
पायरोफॉस्फेट और विभिन्न कार्बनिक फॉस्फेट बंधों का जल-अपघटन (hydrolysis) पौधे के भीतर कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं को संचालित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
इसलिए,फास्फोरस सभी फॉस्फोराइलेशन प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक है,जो उपापचयी ऊर्जा उत्पन्न करने और स्थानांतरित करने के लिए मौलिक हैं।
19
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किस तत्व के बिना क्लोरोफिल अणु का निर्माण नहीं होता है?
A
पोटेशियम
B
मैग्नीशियम
C
कैल्शियम
D
फास्फोरस

Solution

(B) क्लोरोफिल अणु में एक पोरफाइरिन वलय होता है जिसके केंद्र में $Mg^{2+}$ आयन स्थित होता है। मैग्नीशियम क्लोरोफिल अणु का एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक घटक है। मैग्नीशियम के बिना,क्लोरोफिल का संश्लेषण नहीं हो सकता है,जिससे पौधों में क्लोरोसिस (हरितहीनता) हो जाती है।
20
EasyMCQ
पादपों के लिए $Mg$ और $Fe$ की आवश्यकता किसके लिए होती है?
A
प्रकाश संश्लेषण से संबंधित ऊर्जा स्थानांतरण
B
पत्तियों में क्लोरोफिल वर्णकों का संश्लेषण
C
रंध्रों के खुलने और बंद होने की क्रियाविधि
D
पत्ती से तने तक कार्बोहाइड्रेट का स्थानांतरण

Solution

(B) $Mg$ (मैग्नीशियम) क्लोरोफिल अणु की संरचना में एक केंद्रीय परमाणु है,जो इसे इसके निर्माण के लिए एक आवश्यक घटक बनाता है।
$Fe$ (आयरन) क्लोरोफिल का संरचनात्मक घटक नहीं है,लेकिन यह क्लोरोफिल के जैव-संश्लेषण में शामिल एंजाइमों के लिए एक को-फैक्टर (cofactor) के रूप में आवश्यक है।
इसलिए,$Mg$ और $Fe$ दोनों पत्तियों में क्लोरोफिल वर्णकों के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।
21
MediumMCQ
कैल्शियम निम्नलिखित में से किसमें जमा होता है?
A
विभेदनशील ऊतक
B
पुरानी पत्तियां
C
कलिकाएं
D
युवा ऊतक

Solution

(B) कैल्शियम कोशिका भित्ति का एक संरचनात्मक घटक है और मध्य पटलिका (middle lamella) में कैल्शियम पेक्टेट के रूप में मौजूद होता है।
नाइट्रोजन,फास्फोरस और पोटेशियम जैसे गतिशील तत्वों के विपरीत,कैल्शियम पौधे के भीतर अपेक्षाकृत अचल (immobile) होता है।
चूंकि इसे पुरानी ऊतकों से नई ऊतकों में पुन: स्थानांतरित नहीं किया जाता है,इसलिए जैसे-जैसे पौधा बड़ा होता है,यह पुरानी पत्तियों और ऊतकों में जमा हो जाता है।
22
MediumMCQ
कैल्शियम की कमी वाले पौधों में,तने और जड़ के सिरों के विभज्योतक (meristematic) क्षेत्र बहुत प्रभावित होते हैं और युवा पत्तियों के किनारों पर क्लोरोसिस (हरितहीनता) हो जाती है। ये लक्षण अंततः पत्ती,तने और जड़ के शीर्षों की मृत्यु का कारण बनते हैं। ये अवलोकन पौधे के विकास में कैल्शियम की भूमिका से संबंधित हैं क्योंकि यह:
A
क्लोरोफिल का एक घटक तत्व है
B
मध्य पटल (middle lamella) के निर्माण के लिए आवश्यक है
C
क्लोरोप्लास्ट प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल है
D
कोशिकाओं के जलयोजन और पारगम्यता में शामिल है

Solution

(B) कैल्शियम पादप कोशिका भित्ति में मध्य पटल (middle lamella) के निर्माण के लिए आवश्यक है।
यह मध्य पटल में कैल्शियम पेक्टेट के रूप में मौजूद होता है,जो आसन्न कोशिकाओं के बीच एक सीमेंटिंग सामग्री के रूप में कार्य करता है।
कैल्शियम की कमी विभज्योतक ऊतकों को प्रभावित करती है क्योंकि कोशिका विभाजन और कोशिका भित्ति का निर्माण बाधित हो जाता है।
इसके परिणामस्वरूप जड़ों और तनों के बढ़ते शीर्षों की मृत्यु हो जाती है और युवा पत्तियों में क्लोरोसिस हो जाता है।
23
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एक वृहत् पोषक तत्व (macronutrient) है?
A
$Ca$ और $Mg$
B
$Mo$
C
$Mn$
D
$Zn$

Solution

(A) वृहत् पोषक तत्व वे तत्व हैं जिनकी आवश्यकता पौधों को अधिक मात्रा में होती है (सामान्यतः शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से अधिक)।
$Ca$ (कैल्शियम) और $Mg$ (मैग्नीशियम) को वृहत् पोषक तत्वों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
$Mo$ (मोलिब्डेनम), $Mn$ (मैंगनीज) और $Zn$ (जिंक) को सूक्ष्म पोषक तत्वों के रूप में वर्गीकृत किया गया है क्योंकि इनकी आवश्यकता बहुत कम मात्रा में होती है।
24
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा मैक्रो-न्यूट्रिएंट (गुरु पोषक तत्व) नहीं है?
A
$C$
B
$P$
C
$S$
D
$Zn$

Solution

(D) आवश्यक तत्वों को उनकी मात्रात्मक आवश्यकताओं के आधार पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: मैक्रो-न्यूट्रिएंट्स (गुरु पोषक तत्व) और माइक्रो-न्यूट्रिएंट्स (सूक्ष्म पोषक तत्व)।
गुरु पोषक तत्व आमतौर पर पादप ऊतकों में बड़ी मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से अधिक) मौजूद होते हैं।
इनमें $C, H, O, N, P, S, K, Ca,$ और $Mg$ शामिल हैं।
सूक्ष्म पोषक तत्वों या ट्रेस तत्वों की आवश्यकता बहुत कम मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से कम) होती है।
इनमें $Fe, Mn, Cu, Mo, Zn, B, Cl,$ और $Ni$ शामिल हैं।
चूंकि $Zn$ की आवश्यकता कम मात्रा में होती है, इसलिए यह एक सूक्ष्म पोषक तत्व है, न कि गुरु पोषक तत्व।
25
MediumMCQ
निम्नलिखित में से किन तत्वों का उपयोग फॉस्फोराइलेशन में किया जाता है?
A
कैल्शियम और सल्फर
B
क्लोरीन और मैंगनीज
C
आयरन और फास्फोरस
D
मैग्नीशियम और फॉस्फेट

Solution

(D) फॉस्फोराइलेशन एक कार्बनिक अणु में फॉस्फेट समूह को जोड़ने की प्रक्रिया है,जैसे $ADP$ से $ATP$ का निर्माण। इस प्रक्रिया के लिए फास्फोरस (फॉस्फेट के रूप में) और मैग्नीशियम $(Mg^{2+})$ की आवश्यकता होती है,जो प्रतिक्रिया में शामिल काइनेज और $ATP$ एज़ जैसे एंजाइमों के लिए सह-कारक (cofactor) के रूप में कार्य करते हैं। इसलिए,मैग्नीशियम और फॉस्फेट फॉस्फोराइलेशन में उपयोग किए जाने वाले आवश्यक तत्व हैं।
26
EasyMCQ
मूल रोम (root hair) की वृद्धि के लिए कौन सा तत्व आवश्यक है?
A
$Zn$
B
$Ca$
C
$Mo$
D
$S$

Solution

(B) कैल्शियम $(Ca)$ पौधों के लिए एक आवश्यक गुरुपोषक तत्व है। यह कोशिका भित्ति में मध्य पटल (middle lamella) के निर्माण के लिए कैल्शियम पेक्टेट के रूप में आवश्यक है। इसके अलावा,कैल्शियम मूल रोम (root hairs) के विकास और विस्तार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जो मिट्टी से पानी और खनिजों के अवशोषण के लिए आवश्यक होते हैं।
27
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्म पोषक तत्व (micro-nutrient) या अल्पमात्रिक तत्व (trace element) है?
A
$Mg$
B
$Zn$
C
$Ca$
D
$P$

Solution

(B) पौधों को सूक्ष्म पोषक तत्वों या अल्पमात्रिक तत्वों की बहुत कम मात्रा (शुष्क पदार्थ के $10 \ mmol \ kg^{-1}$ से कम) की आवश्यकता होती है।
दिए गए विकल्पों में से,$Mg$,$Ca$ और $P$ गुरु पोषक तत्व (macro-nutrients) हैं जिनकी आवश्यकता अधिक मात्रा में होती है।
$Zn$ (जिंक) एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जिसकी आवश्यकता पौधों को केवल अल्प मात्रा में होती है,और इसकी उच्च सांद्रता पौधों के लिए अत्यधिक विषाक्त होती है।
28
MediumMCQ
कॉपर (तांबा) किसका घटक है?
A
साइटोक्रोम ऑक्सीडेज
B
प्लास्टोसायनिन
C
$(a)$ और $(b)$ दोनों
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) कॉपर $(Cu^{2+})$ पौधों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है।
यह प्लास्टोसायनिन प्रोटीन का एक संरचनात्मक घटक है,जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान इलेक्ट्रॉन परिवहन में शामिल होता है।
इसके अतिरिक्त,कॉपर साइटोक्रोम ऑक्सीडेज सहित कई एंजाइमों का एक कार्यात्मक घटक है,जो कोशिकीय श्वसन में इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला के लिए आवश्यक है।
इसलिए,$(a)$ और $(b)$ दोनों सही हैं।
29
MediumMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्म पोषक तत्व पत्तियों द्वारा अवशोषित किया जाता है?
A
फास्फोरस
B
बोरोन
C
जिंक
D
आयरन

Solution

(B) फोलियर एप्लीकेशन (पर्ण द्वारा पोषण) पौधों को सीधे उनकी पत्तियों पर तरल उर्वरक लगाकर खिलाने की एक तकनीक है। दिए गए विकल्पों में से,$Boron$ एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जिसे फोलियर स्प्रे के रूप में लगाने पर पत्तियों द्वारा प्रभावी ढंग से अवशोषित किया जा सकता है। हालांकि $Zinc$ और $Iron$ जैसे अन्य तत्व भी अवशोषित हो सकते हैं,लेकिन $Boron$ अपनी उच्च गतिशीलता और कमियों को दूर करने के लिए पर्णीय अवशोषण में दक्षता के कारण कृषि पद्धतियों में विशेष रूप से उल्लेखनीय है।
30
EasyMCQ
कौन सा तत्व कोशिकाओं में कैल्शियम की घुलनशीलता को बनाए रखता है?
A
मैंगनीज
B
कॉपर
C
आयरन
D
बोरोन

Solution

(D) बोरोन पौधों द्वारा कैल्शियम के अवशोषण और उपयोग के लिए आवश्यक है।
यह कोशिकाओं के भीतर कैल्शियम की घुलनशीलता को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जो कोशिका भित्ति के निर्माण और झिल्ली की अखंडता के लिए अत्यंत आवश्यक है।
31
EasyMCQ
आर्सेनिक,कॉपर और मरकरी तत्वों का निम्नलिखित में से कौन सा प्रभाव होता है?
A
उत्प्रेरकीय प्रभाव
B
$pH$ प्रभाव
C
विषाक्त प्रभाव
D
विरोधी क्रिया

Solution

(C) आर्सेनिक $(As)$,कॉपर $(Cu)$ और मरकरी $(Hg)$ जैसे तत्व जीवित जीवों पर अपने विषाक्त (toxic) प्रभावों के लिए जाने जाते हैं।
कई तत्व,जैसे कि कॉपर $(Cu)$,सामान्य शारीरिक आवश्यकता से अधिक सांद्रता में मौजूद होने पर विषाक्त हो जाते हैं।
अन्य तत्व,जैसे कि मरकरी $(Hg)$ और आर्सेनिक $(As)$,बहुत कम सांद्रता में भी विषाक्त होते हैं,क्योंकि वे आवश्यक चयापचय प्रक्रियाओं और एंजाइम कार्यों में बाधा डालते हैं।
32
MediumMCQ
जिन स्थानों पर तांबे (copper) का जमाव होता है,वहां की मिट्टी कैसी होती है?
A
पादप वृद्धि के लिए उपयुक्त
B
पादप वृद्धि के लिए सबसे उपयुक्त
C
विषाक्त (Toxic)
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) सही उत्तर $C$ है। तांबा $(Cu)$ पौधों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है,लेकिन जब यह मिट्टी में उच्च सांद्रता में मौजूद होता है तो यह विषाक्त हो जाता है। विशेष रूप से,मिट्टी के शुष्क भार के $20 \mu g/g$ से अधिक की सांद्रता अधिकांश पौधों के लिए विषाक्त मानी जाती है।
33
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किसमें आयरन $(Fe)$ उपस्थित होता है?
A
खट्टे फल (Citrus fruits)
B
आम
C
एल्यूरोन कण (Aleurone grains)
D
उपरोक्त में से कोई नहीं

Solution

(C) आयरन $(Fe)$ पौधों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है। यह साइटोक्रोम और फेरेडॉक्सिन का एक संरचनात्मक घटक है,जो इलेक्ट्रॉन परिवहन में शामिल होते हैं। बीजों में,आयरन अक्सर एल्यूरोन कणों के भीतर फेरिटिन के रूप में संग्रहीत होता है। एल्यूरोन कण प्रोटीनयुक्त भंडारण निकाय हैं जो कई बीजों के भ्रूणपोष (endosperm) में पाए जाते हैं।
34
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा सूक्ष्म या ट्रेस तत्व नहीं है?
A
बोरोन
B
मोलिब्डेनम
C
मैंगनीज
D
कैल्शियम

Solution

(D) पौधों द्वारा उनकी मात्रात्मक आवश्यकताओं के आधार पर आवश्यक खनिज तत्वों को दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है:
$1$. गुरु-पोषक तत्व (Macro-nutrients): इनकी आवश्यकता अधिक मात्रा में होती है (जैसे, $C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg$)।
$2$. सूक्ष्म-पोषक तत्व या ट्रेस तत्व (Micro-nutrients): इनकी आवश्यकता बहुत कम मात्रा में होती है (जैसे, $Fe, Mn, Cu, Mo, Zn, B, Cl, Ni$)।
कैल्शियम $(Ca)$ एक गुरु-पोषक तत्व है क्योंकि पौधों को इसकी आवश्यकता शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से अधिक सांद्रता में होती है। इसलिए, यह एक सूक्ष्म-पोषक तत्व नहीं है।
35
MediumMCQ
पादपों द्वारा सबसे कम मात्रा में आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व कौन सा है?
A
कोबाल्ट
B
निकिल
C
मैंगनीज
D
बोरोन

Solution

(B) सही उत्तर $B$ है।
दिए गए विकल्पों में से, पादपों को $Nickel$ (निकिल) की आवश्यकता सबसे कम मात्रा में होती है।
यद्यपि $Cobalt$, $Vanadium$ और $Nickel$ को लाभकारी तत्व माना जाता है, लेकिन $Nickel$ को कई पादपों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो $Urease$ एंजाइम की सक्रियता के लिए अत्यंत कम सांद्रता (अक्सर शुष्क भार के $0.1 \mu g/g$ से भी कम) में आवश्यक होता है।
36
MediumMCQ
मैंगनीज $(Mn^{2+})$ आयनों की आवश्यकता पौधे के किस भाग में होती है?
A
पत्तियां और फल
B
पत्तियां और बीज
C
फल और बीज
D
फल और तना

Solution

(B) मैंगनीज $(Mn^{2+})$ पौधों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है। यह प्रकाश संश्लेषण के दौरान पानी के प्रकाश-अपघटन (photolysis) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है,जो पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में होता है। इसके अतिरिक्त,मैंगनीज श्वसन और नाइट्रोजन चयापचय में शामिल विभिन्न एंजाइमों को सक्रिय करने के लिए आवश्यक है,जो विकासशील बीजों में विशेष रूप से सक्रिय होते हैं। इसलिए,मैंगनीज आयनों की आवश्यकता मुख्य रूप से पौधे की पत्तियों और बीजों में होती है।
37
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा पौधों में सूक्ष्म-पोषक तत्व (micro-element) है?
A
मैंगनीज
B
नाइट्रोजन
C
मैग्नीशियम
D
कैल्शियम

Solution

(A) आवश्यक तत्वों को उनकी मात्रात्मक आवश्यकताओं के आधार पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: वृहत् पोषक तत्व (macronutrients) और सूक्ष्म पोषक तत्व (micronutrients)।
$1$. वृहत् पोषक तत्व आमतौर पर पौधों के ऊतकों में बड़ी मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से अधिक) मौजूद होते हैं।
$2$. सूक्ष्म पोषक तत्वों या ट्रेस तत्वों की आवश्यकता बहुत कम मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से कम) होती है।
$3$. दिए गए विकल्पों में से, $Nitrogen$, $Magnesium$ और $Calcium$ वृहत् पोषक तत्व हैं।
$4$. $Manganese$ $(Mn)$ एक सूक्ष्म पोषक तत्व है जो पौधों को विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक होता है, जिसमें प्रकाश संश्लेषण के दौरान पानी का प्रकाश-अपघटन (photolysis) भी शामिल है।
38
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा एक सूक्ष्म-पोषक तत्व (micro-element) है?
A
कॉपर
B
कैल्शियम
C
मैग्नीशियम
D
ऑक्सीजन

Solution

(A) आवश्यक खनिज तत्वों को उनकी मात्रात्मक आवश्यकताओं के आधार पर दो श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया है: गुरु-पोषक तत्व (macro-nutrients) और सूक्ष्म-पोषक तत्व (micro-nutrients)।
गुरु-पोषक तत्व सामान्यतः पादप ऊतकों में बड़ी मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से अधिक) मौजूद होते हैं। इनके उदाहरणों में कार्बन,हाइड्रोजन,ऑक्सीजन,नाइट्रोजन,फास्फोरस,सल्फर,पोटेशियम,कैल्शियम और मैग्नीशियम शामिल हैं।
सूक्ष्म-पोषक तत्व या ट्रेस तत्वों की आवश्यकता बहुत कम मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \text{ mmol kg}^{-1}$ से कम) होती है। इनके उदाहरणों में आयरन,मैंगनीज,कॉपर,मोलिब्डेनम,जिंक,बोरॉन,क्लोरीन और निकेल शामिल हैं।
दिए गए विकल्पों में से,कॉपर $(Cu)$ एक सूक्ष्म-पोषक तत्व है,जबकि कैल्शियम,मैग्नीशियम और ऑक्सीजन गुरु-पोषक तत्व हैं।
39
EasyMCQ
पादप उपापचय में मोलिब्डेनम का महत्व निम्नलिखित में से क्या है?
A
कार्बन स्वांगीकरण
B
नाइट्रेट अपचयन
C
पादप प्रजनन
D
गुणसूत्र संकुचन

Solution

(B) मोलिब्डेनम $(Mo)$ पौधों के लिए एक आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्व है। यह नाइट्रोजन एंजाइम का एक प्रमुख घटक है,जो जैविक नाइट्रोजन स्थिरीकरण में शामिल होता है। इसके अतिरिक्त,यह नाइट्रेट रिडक्टेस एंजाइम के लिए एक आवश्यक को-फैक्टर और एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है,जो पौधों में नाइट्रोजन चयापचय के दौरान नाइट्रेट को नाइट्राइट में अपचयित (reduce) करने के लिए जिम्मेदार होता है।
40
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन सा तत्व फेरेडॉक्सिन का एक घटक है?
A
$Cu$
B
$Mn$
C
$Zn$
D
$Fe$

Solution

(D) फेरेडॉक्सिन एक आयरन-सल्फर प्रोटीन है जो प्रकाश संश्लेषण और नाइट्रोजन स्थिरीकरण सहित विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में इलेक्ट्रॉन वाहक के रूप में कार्य करता है। चूंकि इसमें आयरन $(Fe)$ एक मुख्य घटक के रूप में होता है,इसलिए सही उत्तर $Fe$ है।
41
EasyMCQ
निम्नलिखित में से कौन से सूक्ष्म पोषक तत्व (trace elements) हैं?
A
बोरोन और मैंगनीज
B
कॉपर और जिंक
C
क्लोरीन और मोलिब्डेनम
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) सूक्ष्म पोषक तत्व (trace elements),जिन्हें माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के रूप में भी जाना जाता है,वे आवश्यक खनिज तत्व हैं जिनकी आवश्यकता पौधों को बहुत कम मात्रा में (शुष्क पदार्थ के $10 \ mmol \ kg^{-1}$ से कम) होती है।
बोरोन $(B)$,मैंगनीज $(Mn)$,कॉपर $(Cu)$,जिंक $(Zn)$,क्लोरीन $(Cl)$,और मोलिब्डेनम $(Mo)$ सभी को पादप शरीर क्रिया विज्ञान में सूक्ष्म पोषक तत्वों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
चूंकि सूचीबद्ध सभी विकल्पों में ऐसे तत्व शामिल हैं जो सूक्ष्म पोषक तत्वों की श्रेणी में आते हैं,इसलिए सही उत्तर $D$ है।
42
EasyMCQ
हरे पौधों में बोरॉन किसमें सहायता करता है?
A
शर्करा का परिवहन
B
एंजाइमों का सक्रियण
C
एंजाइम कोफैक्टर के रूप में कार्य करना
D
प्रकाश संश्लेषण

Solution

(A) पौधे बोरॉन को $BO_3^{3-}$ या $B_4O_7^{2-}$ आयनों के रूप में अवशोषित करते हैं।
यह पौधे के शरीर में कार्बोहाइड्रेट (शर्करा) के स्थानांतरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह पराग अंकुरण,कोशिका विस्तार,कोशिका विभेदन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में भी शामिल है।
इसलिए,दिए गए विकल्पों में से मुख्य कार्य शर्करा का परिवहन है।
43
EasyMCQ
गौण आवश्यक तत्वों (सूक्ष्म पोषक तत्वों) की मुख्य भूमिका क्या है?
A
एंजाइमों के सह-कारक (Co-factors)
B
महत्वपूर्ण अमीनो एसिड के निर्माण खंड
C
हार्मोन के घटक
D
कोशिका संरचना के बाइंडर्स

Solution

(A) गौण आवश्यक तत्व,जिन्हें सूक्ष्म पोषक तत्वों के रूप में भी जाना जाता है,की आवश्यकता पौधों को कम मात्रा में होती है।
उनकी प्राथमिक जैविक भूमिका विभिन्न एंजाइमों के लिए सह-कारक (Co-factors) के रूप में कार्य करना है।
वे अक्सर धातु सक्रियक के रूप में कार्य करते हैं जो एंजाइमों की उत्प्रेरक गतिविधि में मदद करते हैं,जिससे आवश्यक चयापचय प्रक्रियाएं सुगम हो जाती हैं।
44
MediumMCQ
सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी न केवल पौधों की वृद्धि को प्रभावित करती है,बल्कि प्रकाश संश्लेषण और माइटोकॉन्ड्रियल इलेक्ट्रॉन प्रवाह जैसे महत्वपूर्ण कार्यों को भी प्रभावित करती है। नीचे दी गई सूची में से,तीन तत्वों का कौन सा समूह प्रकाश संश्लेषण और माइटोकॉन्ड्रियल इलेक्ट्रॉन परिवहन दोनों को सबसे अधिक प्रभावित करेगा?
A
$Cu, Mn, Fe$
B
$Co, Ni, Mo$
C
$Mn, Co, Ca$
D
$Ca, K, Na$

Solution

(A) $Cu$ (तांबा) प्लास्टोसायनिन के एक घटक के रूप में कार्य करता है,जो $PS II$ और $PS I$ के बीच इलेक्ट्रॉन परिवहन और माइटोकॉन्ड्रियल श्वसन में साइटोक्रोम ऑक्सीडेज में शामिल होता है।
$Mn$ (मैंगनीज) प्रकाश संश्लेषण में पानी के प्रकाश-अपघटन के लिए आवश्यक है और श्वसन तथा प्रकाश संश्लेषण में शामिल कई एंजाइमों के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।
$Fe$ (लोहा) साइटोक्रोम और फेरेडॉक्सिन का एक महत्वपूर्ण घटक है,जो प्रकाश संश्लेषण और माइटोकॉन्ड्रियल इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला दोनों में इलेक्ट्रॉन स्थानांतरण के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसलिए,$Cu, Mn, Fe$ का समूह इन प्रक्रियाओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।
45
MediumMCQ
किस तत्व की अधिक आपूर्ति के कारण संक्रामक रोगों में वृद्धि की संभावना अधिक हो जाती है?
A
पोटेशियम
B
मैग्नीशियम
C
कॉपर
D
नाइट्रोजन

Solution

(D) सही उत्तर $(d)$ है। मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिक आपूर्ति के कारण पौधों में तीव्र कायिक वृद्धि होती है,जिससे पादप ऊतक रसीले (succulent) हो जाते हैं और कवक तथा बैक्टीरिया जैसे रोगजनकों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाते हैं।
46
EasyMCQ
कोशिका दीर्घीकरण (Cell elongation) किसके द्वारा प्रतिकूल रूप से प्रभावित होता है?
A
सोडियम
B
कोबाल्ट
C
मैंगनीज
D
नाइट्रोजन

Solution

(D) $Nitrogen$ की कमी के कारण पौधों की पत्तियों में क्लोरोसिस (हरितहीनता) हो जाती है।
यह कोशिका विभाजन और कोशिका दीर्घीकरण को भी रोक देता है,जिसके कारण पौधे बौने रह जाते हैं।
परिणामस्वरूप,फूलों,फलों और बीजों का उत्पादन कम हो जाता है।
47
EasyMCQ
नाइट्रोजन किसका एक घटक है?
A
प्रोटीन
B
क्लोरोफिल
C
न्यूक्लिक एसिड
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) नाइट्रोजन जीवित जीवों के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है।
यह अमीनो एसिड का एक मूलभूत घटक है,जो प्रोटीन की निर्माण इकाइयाँ हैं।
यह न्यूक्लिक एसिड ($DNA$ और $RNA$) में पाए जाने वाले नाइट्रोजनयुक्त क्षार का भी एक प्रमुख घटक है।
इसके अलावा,नाइट्रोजन क्लोरोफिल की पोरफाइरिन रिंग संरचना में मौजूद होता है,जो प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
इसलिए,दिए गए सभी विकल्प सही हैं।
48
EasyMCQ
पादपों में प्रोटीन संश्लेषण के लिए कौन सा आवश्यक तत्व आवश्यक है?
A
कैल्शियम
B
फास्फोरस
C
मैग्नीशियम
D
नाइट्रोजन

Solution

(D) नाइट्रोजन प्रोटीन संश्लेषण के लिए अत्यंत आवश्यक है।
नाइट्रोजन अमीनो एसिड का एक प्रमुख घटक है,जो प्रोटीन की आधारभूत इकाइयाँ हैं।
इसके अतिरिक्त,नाइट्रोजन प्यूरीन,पिरिमिडीन,$RNA$ और $DNA$ जैसे महत्वपूर्ण अणुओं में पाया जाता है,जो प्रोटीन संश्लेषण की प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण हैं।
49
MediumMCQ
कैल्शियम निम्नलिखित में से किसके लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है?
A
$ATP$ase
B
फॉस्फोलिपिड्स
C
सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज
D
उपरोक्त सभी

Solution

(D) कैल्शियम कई एंजाइमों के लिए सह-कारक या सक्रियक के रूप में कार्य करता है,जिसमें $ATPase$,विभिन्न काइनेज और सक्सिनिक डिहाइड्रोजनेज शामिल हैं।
यह तने और जड़ के शीर्ष के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
इसलिए,यह दिए गए सभी विकल्पों से संबंधित प्रक्रियाओं में शामिल है।
50
EasyMCQ
निम्नलिखित में से किसकी वृद्धि के लिए सोडियम की आवश्यकता होती है?
A
Lycopersicum esculenthum
B
Ziziphus
C
Nigella sativa
D
Atriplex

Solution

(D) सोडियम $(Na^+)$ एक आवश्यक खनिज तत्व है जो कुछ पौधों,विशेष रूप से $C_4$ पौधों और लवणोद्भिद (halophytes) पौधों की वृद्धि और चयापचय के लिए आवश्यक होता है।
दिए गए विकल्पों में से,मरुस्थलीय झाड़ी $Atriplex$ (एक लवणोद्भिद) को अपनी वृद्धि और विकास के लिए विशेष रूप से सोडियम की आवश्यकता होती है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

Mineral Nutrition — Role of Macro and Micro-nutrients · Frequently Asked Questions

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