Preparation Questions in Gujarati

(C) $I.$ $1$-ફિનાઇલ ઇથેનોલ $(C_6H_5CH(OH)CH_3)$ ના ઓક્સિડેશનથી એસિટોફિનોન $(C_6H_5COCH_3)$ મળે છે. આ વિધાન સાચું છે.
$II.$ બેન્ઝાલ્ડીહાઇડની $CH_3MgBr$ સાથેની પ્રક્રિયાથી $1$-ફિનાઇલ ઇથેનોલ મળે છે,એસિટોફિનોન નહીં. આ વિધાન ખોટું છે.
$III.$ નિર્જળ $AlCl_3$ ની હાજરીમાં બેન્ઝિનની એસિટાઇલ ક્લોરાઇડ $(CH_3COCl)$ સાથેની ફિડલ-ક્રાફ્ટ એસાઇલેશન પ્રક્રિયાથી એસિટોફિનોન મળે છે. આ વિધાન સાચું છે.
$IV.$ કેલ્સિયમ બેન્ઝોએટના નિસ્યંદનથી બેન્ઝોફિનોન મળે છે,એસિટોફિનોન નહીં. આ વિધાન ખોટું છે.
તેથી,વિધાન $I$ અને $III$ સાચા છે.

(C) વેકર પ્રક્રિયામાં પેલેડિયમ ઉદ્દીપકનો ઉપયોગ કરીને આલ્કીનનું કાર્બોનિલ સંયોજનોમાં ઓક્સિડેશન થાય છે.
ઇથીન $(CH_2=CH_2)$ માટે,$PdCl_2$ અને $CuCl_2$ ની હાજરીમાં $O_2$ સાથેની પ્રક્રિયાથી એસિટાલડીહાઇડ $(CH_3-CHO)$ મળે છે.
પ્રક્રિયા: $CH_2=CH_2 + \frac{1}{2}O_2 \xrightarrow{PdCl_2, CuCl_2} CH_3-CHO$.

(B) ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(RMgX)$ ની નાઇટ્રાઇલ $(R'CN)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજન કરવાથી કિટોન મળે છે.
ચોક્કસ રીતે,ઇથેનનાઇટ્રાઇલ $(CH_3CN)$ માટે:
$CH_3-C \equiv N + RMgX \to CH_3-C(R)=N-MgX$
જળવિભાજન $(H_2O)$ પછી:
$CH_3-C(R)=N-MgX + H_2O \to CH_3-C(=O)-R + NH_3 + Mg(OH)X$
આમ,ઇથેનનાઇટ્રાઇલ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક સાથે પ્રક્રિયા કરીને કિટોન બનાવે છે.

(B) બેન્ઝોઇલ ક્લોરાઇડની $BaSO_4$ પર આધારિત $Pd$ ની હાજરીમાં $H_2$ સાથેની પ્રક્રિયાને રોઝનમન્ડ રિડક્શન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયા ખાસ કરીને એસિડ ક્લોરાઇડનું આલ્ડિહાઇડમાં રિડક્શન કરે છે.
તેથી,બેન્ઝોઇલ ક્લોરાઇડ $(C_6H_5COCl)$ નું રિડક્શન થઈને બેન્ઝાલ્ડિહાઇડ $(C_6H_5CHO)$ મળે છે.

(A) $SnCl_2/HCl$ પ્રક્રિયકનો ઉપયોગ ખાસ કરીને $Stephen$ રિડક્શનમાં નાઈટ્રાઈલ્સ $(R-CN)$ નું ઈમાઈન્સમાં રૂપાંતર કરવા માટે થાય છે,જેનું ત્યારબાદ જળવિભાજન કરીને આલ્ડિહાઈડ $(R-CHO)$ મેળવવામાં આવે છે.

(C) દ્વિતીયક આલ્કોહોલનું $K_2Cr_2O_7 / H_2SO_4$ જેવા ઓક્સિડેશનકર્તાની હાજરીમાં ઓક્સિડેશન કરવાથી એક જ પદમાં કિટોન મળે છે.
પ્રક્રિયા:
$R_1-CH(OH)-R_2 + [O] \xrightarrow{K_2Cr_2O_7 / H_2SO_4} R_1-CO-R_2 + H_2O$
જ્યારે $R_1 = R_2$ હોય,ત્યારે સંમિત કિટોન મળે છે.

(B) ક્રોમિલ ક્લોરાઇડ $(CrO_2Cl_2)$ નો ઉપયોગ કરીને ટોલ્યુઇનનું બેન્ઝાલ્ડીહાઇડમાં ઓક્સિડેશન કરવાની પ્રક્રિયાને એટાર્ડ પ્રક્રિયા કહેવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ટોલ્યુઇનનો મિથાઇલ સમૂહ ફોર્મિલ સમૂહમાં ઓક્સિડાઇઝ થાય છે.

(A) $BaSO_4$ અને $Pd$ ની હાજરીમાં એસિડ ક્લોરાઇડનું $H_2$ વડે રિડક્શન રોઝનમન્ડ રિડક્શન તરીકે ઓળખાય છે.
$CH_3COCl + H_2 \xrightarrow{Pd/BaSO_4} CH_3CHO + HCl$
એસિટાઇલ ક્લોરાઇડનું રિડક્શન થઈને એસિટાલડીહાઈડ મળે છે.

(D) પ્રક્રિયા $RCOCl + H-Ar \xrightarrow{AlCl_3} R-CO-Ar + HCl$ ને ફ્રિડલ-ક્રાફ્ટ એસાઇલેશન પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,એસાઇલ ક્લોરાઇડ $(RCOCl)$ એ $AlCl_3$ જેવા લુઈસ એસિડ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં એરોમેટિક સંયોજન $(Ar-H)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને એરોમેટિક કીટોન $(R-CO-Ar)$ બનાવે છે.

(B) $1$. ગેટરમેન-કોચ પ્રક્રિયા: બેન્ઝીન $CO$ અને $HCl$ સાથે નિર્જળ $AlCl_3$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવે છે.
$2$. ઈટાર્ડ પ્રક્રિયા: ટોલ્યુઈન $CrO_2Cl_2$ સાથે $CS_2$ માં પ્રક્રિયા કરીને અને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવે છે.
$3$. રોઝનમન્ડ રિડક્શન: બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડનું $H_2$ દ્વારા $Pd-BaSO_4$ ની હાજરીમાં રિડક્શન થઈને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બને છે.
$4$. બેન્ઝોઈક એસિડની $Zn/Hg$ અને સાંદ્ર $HCl$ સાથેની પ્રક્રિયા (ક્લેમેન્સન રિડક્શન) આલ્ડિહાઈડ અને કીટોનનું આલ્કેનમાં રિડક્શન કરવા માટે વપરાય છે,કાર્બોક્સિલિક એસિડમાંથી આલ્ડિહાઈડ બનાવવા માટે નહીં. તેથી,આ પ્રક્રિયા બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવવા માટે વાપરી શકાતી નથી.

(A) આપેલ પ્રક્રિયા રોઝનમંડ રિડક્શન છે.
આ પ્રક્રિયામાં,એસિડ ક્લોરાઇડ $(RCOCl)$ નું હાઇડ્રોજન વાયુ અને પેલેડિયમ ઉદ્દીપક જે બેરિયમ સલ્ફેટ $(Pd/BaSO_4)$ પર આધારિત છે,તેનો ઉપયોગ કરીને આલ્ડિહાઇડ $(RCHO)$ માં રિડક્શન કરવામાં આવે છે.
$BaSO_4$ એ આલ્ડિહાઇડનું આલ્કોહોલમાં વધુ રિડક્શન થતું અટકાવવા માટે ઝેર (poison) તરીકે કામ કરે છે.
તેથી,બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઇડ $(C_6H_5COCl)$ ની $Pd/BaSO_4$ ની હાજરીમાં $H_2$ સાથેની પ્રક્રિયાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઇડ $(C_6H_5CHO)$ મળે છે.

(D) $R-CH_2-OH \xrightarrow{PCC} R-CHO$
$PCC$ (પિરિડિનિયમ ક્લોરોક્રોમેટ) એ એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું આલ્ડિહાઇડમાં પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન કરે છે,જે તેને કાર્બોક્સિલિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થતા અટકાવે છે.
$KMnO_4$,$K_2Cr_2O_7$,અને $CrO_3$ એ પ્રબળ ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે સામાન્ય રીતે પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું સીધું કાર્બોક્સિલિક એસિડમાં ઓક્સિડેશન કરે છે.

(B) પગલું $1$: ટોલ્યુઈન $(C_6H_5CH_3)$ નું $KMnO_4$ સાથે ઓક્સિડેશન થઈને બેન્ઝોઈક એસિડ $(C_6H_5COOH)$ બને છે,જે નીપજ $A$ છે.
પગલું $2$: બેન્ઝોઈક એસિડ થાયોનાઈલ ક્લોરાઈડ $(SOCl_2)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડ $(C_6H_5COCl)$ બનાવે છે,જે નીપજ $B$ છે.
પગલું $3$: બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડનું $H_2/Pd$ અને $BaSO_4$ સાથે રોઝનમન્ડ રિડક્શન થઈને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ બને છે,જે નીપજ $C$ છે.

(C) નાઈટ્રાઈલ્સ $(R-CN)$ ની હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ ની હાજરીમાં સ્ટેનસ ક્લોરાઈડ $(SnCl_2)$ સાથેની પ્રક્રિયા દ્વારા નાઈટ્રાઈલનું ઈમાઈન $(R-CH=NH \cdot HCl)$ માં રિડક્શન થાય છે.
ત્યારબાદ જળવિભાજન કરવાથી ઈમાઈન અનુરૂપ આલ્ડિહાઈડ $(R-CHO)$ માં રૂપાંતરિત થાય છે.
આ વિશિષ્ટ રાસાયણિક પ્રક્રિયાને $Stephen$ પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(B) રોઝનમન્ડ રિડક્શનમાં બેરિયમ સલ્ફેટ $(Pd/BaSO_4)$ દ્વારા ઝેરી બનાવેલા પેલેડિયમ પર હાઇડ્રોજન વાયુનો ઉપયોગ કરીને એસિડ ક્લોરાઇડનું આલ્ડિહાઇડમાં આંશિક રિડક્શન થાય છે.
આલ્ડિહાઇડ એ કાર્બોનિલ સંયોજનો છે.
વિકલ્પ $(a)$ માં,$H_2/Pd$ એસિડ ક્લોરાઇડનું પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે.
વિકલ્પ $(c)$ માં,$LiAlH_4$ એક પ્રબળ રિડક્શનકર્તા છે જે એસિડ ક્લોરાઇડનું પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે.
તેથી,માત્ર રોઝનમન્ડ રિડક્શન મુખ્ય નીપજ તરીકે આલ્ડિહાઇડ (કાર્બોનિલ સંયોજન) આપે છે.

(D) આપેલ પ્રતિક્રિયાઓ ટોલ્યુઈનમાંથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવવા માટેની પ્રમાણિત પદ્ધતિઓ છે:
$1$. ઈટાર્ડ પ્રક્રિયા: ટોલ્યુઈન ક્રોમિલ ક્લોરાઈડ $(CrO_2Cl_2)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ક્રોમિયમ સંકિર્ણ બનાવે છે,જેનું જળવિભાજન કરવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
$2$. એસિટિક એનહાઈડ્રાઈડની હાજરીમાં ક્રોમિક ઓક્સાઈડ $(CrO_3)$ સાથે ઓક્સિડેશન: ટોલ્યુઈન બેન્ઝાઈલિડીન ડાયએસીટેટમાં રૂપાંતરિત થાય છે,જેનું જળવિભાજન કરવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
$3$. સાઈડ ચેઈન ક્લોરિનેશન અને ત્યારબાદ જળવિભાજન: ટોલ્યુઈન પ્રકાશની હાજરીમાં $Cl_2$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝાલ ક્લોરાઈડ $(C_6H_5CHCl_2)$ બનાવે છે,જેનું જલીય આલ્કલી સાથે જળવિભાજન કરવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
આમ,ત્રણેય પદ્ધતિઓ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવે છે,તેથી સાચો વિકલ્પ $D$ છે.

(D) આપેલી તમામ પ્રક્રિયાઓમાં ઇથાઇલ ફિનાઇલ કીટોન $(C_6H_5-CO-CH_2-CH_3)$ બને છે.
$(a)$ નાઇટ્રાઇલ્સ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકો સાથે પ્રક્રિયા કરીને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા કીટોન આપે છે: $C_6H_5-CN + CH_3-CH_2-MgBr$ $\rightarrow C_6H_5-C(CH_2-CH_3)=NMgBr$ $\xrightarrow{H_3O^{+}} C_6H_5-CO-CH_2-CH_3$.
$(b)$ એસિડ ક્લોરાઇડ્સ ડાયઆલ્કાઇલ/ડાયએરાઇલ કેડમિયમ સાથે પ્રક્રિયા કરીને કીટોન આપે છે: $2CH_3-CH_2-COCl + (C_6H_5)_2Cd \rightarrow 2C_6H_5-CO-CH_2-CH_3 + CdCl_2$.
$(c)$ બેન્ઝીન પ્રોપેનોઇલ ક્લોરાઇડ સાથે ફ્રિડેલ-ક્રાફ્ટ એસાઇલેશન પ્રક્રિયા કરીને ઇથાઇલ ફિનાઇલ કીટોન આપે છે: $C_6H_6 + CH_3-CH_2-COCl \xrightarrow{AlCl_3} C_6H_5-CO-CH_2-CH_3 + HCl$.

(C) પ્રક્રિયા $(c)$ માં,ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક નાઈટ્રાઈલ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઈમાઈન ક્ષાર બનાવે છે,જેનું જળવિભાજન કરતા કીટોન મળે છે:
$CH_3MgBr + CH_3-CN$ $\rightarrow CH_3-C(CH_3)=NMgBr$ $\xrightarrow{H_3O^{+}} CH_3-CO-CH_3$ (એસીટોન).
અન્ય પ્રક્રિયાઓ છે:
$(a)$ નાઈટ્રાઈલનું ઉદ્દીપકીય રિડક્શન થઈ ઈમાઈન બને છે અને ત્યારબાદ જળવિભાજનથી $CH_3-CHO$ મળે છે.
$(b)$ એસિડ ક્લોરાઈડનું રોઝનમંડ રિડક્શન $CH_3-CHO$ આપે છે.
$(d)$ એસિડ ક્લોરાઈડનું $DIBAL-H$ દ્વારા રિડક્શન $CH_3-CHO$ આપે છે.

(C) કેલ્શિયમ બેન્ઝોએટ અને કેલ્શિયમ એસીટેટના મિશ્રણના શુષ્ક નિસ્યંદન દ્વારા એસીટોફેનોન મળે છે.
પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
$(C_6H_5COO)_2Ca + (CH_3COO)_2Ca \xrightarrow{\text{dry distillation}} 2C_6H_5COCH_3 + 2CaCO_3$

(C) કેલ્શિયમ પ્રોપિયોનેટ અને કેલ્શિયમ ફોર્મેટના મિશ્રણનું શુષ્ક નિસ્યંદન કરવાથી પ્રોપેનાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
$(CH_3-CH_2-COO)_2Ca + (HCOO)_2Ca \xrightarrow{\Delta} 2 CH_3CH_2CHO + 2CaCO_3$

(C) આપેલ પ્રક્રિયા ફ્રિડલ-ક્રાફ્ટ એસાઇલેશન પ્રક્રિયા છે.
ફ્રિડલ-ક્રાફ્ટ એસાઇલેશનમાં,બેન્ઝીન એસાઇલેટિંગ એજન્ટ (જેમ કે એસિડ ક્લોરાઇડ અથવા એસિડ એનહાઇડ્રાઇડ) સાથે $AlCl_3$ જેવા લુઈસ એસિડ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરીને એરોમેટિક કીટોન બનાવે છે.
નીપજ $C_6H_5-C(=O)-CH_2-C_6H_5$ (ફિનાઇલ બેન્ઝાઇલ કીટોન) માટે,એસાઇલેટિંગ ગ્રુપ $C_6H_5-CH_2-CO-$ છે.
વિકલ્પ $(A)$ એ $C_6H_5CH_2COCl$ (ફિનાઇલ એસિટાઇલ ક્લોરાઇડ) છે,જે એક એસિડ ક્લોરાઇડ છે.
વિકલ્પ $(B)$ એ $(C_6H_5-CH_2CO)_2O$ (ફિનાઇલ એસિટિક એનહાઇડ્રાઇડ) છે,જે એક એસિડ એનહાઇડ્રાઇડ છે.
એસિડ ક્લોરાઇડ અને એસિડ એનહાઇડ્રાઇડ બંને $AlCl_3$ ની હાજરીમાં એસાઇલેટિંગ એજન્ટ તરીકે કામ કરી શકે છે અને સમાન કીટોન બનાવી શકે છે.
તેથી,$(A)$ અને $(B)$ બંને સાચા છે.

(C) $Pd$ અને $BaSO_4/CaCO_3$ સાથે બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડનું રિડક્શન કરવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
$BaSO_4$ એ ઉદ્દીપક વિષ તરીકે કાર્ય કરે છે જેથી આલ્ડિહાઈડનું આલ્કોહોલમાં વધુ રિડક્શન અટકાવી શકાય. આ પ્રક્રિયાને $Rosenmund$ રિડક્શન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
$C_6H_5COCl + H_2 \xrightarrow{Pd/BaSO_4} C_6H_5CHO + HCl$

(B) આપેલ પ્રક્રિયા એ $CS_2$ અથવા $CCl_4$ દ્રાવકની હાજરીમાં ક્રોમિલ ક્લોરાઇડ $(CrO_2Cl_2)$ નો ઉપયોગ કરીને ટોલ્યુઈન $(C_6H_5CH_3)$ નું ઓક્સિડેશન છે,ત્યારબાદ જળવિભાજન કરવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયાને $Etard$ પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ટોલ્યુઈનનો મિથાઈલ સમૂહ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ સમૂહ $(-CHO)$ માં ઓક્સિડાઈઝ થાય છે.
આમ,$A$ એ ક્રોમિયમ સંકીર્ણ મધ્યવર્તી છે,અને $B$ એ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ છે.

(A) $Etard$ પ્રક્રિયા એ એક રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જેમાં એરોમેટિક અથવા હેટરોસાયક્લિક સાથે જોડાયેલ મિથાઈલ સમૂહનું ક્રોમિલ ક્લોરાઈડ $(CrO_2Cl_2)$ નો ઉપયોગ કરીને સીધું આલ્ડિહાઈડમાં ઓક્સિડેશન થાય છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ટોલ્યુઈનને $CS_2$ અથવા $CCl_4$ જેવા યોગ્ય દ્રાવકમાં ક્રોમિલ ક્લોરાઈડ સાથે પ્રક્રિયા કરાવીને ક્રોમિયમ સંકીર્ણ બનાવવામાં આવે છે,જેનું જળવિભાજન કરવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.
પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: $C_6H_5CH_3 + 2CrO_2Cl_2$ $\rightarrow C_6H_5CH_3 \cdot 2CrO_2Cl_2$ $\xrightarrow{H_3O^+} C_6H_5CHO$.

(C) નાઈટ્રાઈલ $(-CN)$ ની $-78^{\circ}C$ તાપમાને $DIBAL-H$ (ડાયઆઈસોબ્યુટાઈલ એલ્યુમિનિયમ હાઈડ્રાઈડ) સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન $(H_3O^+)$ એ આલ્ડિહાઈડ મેળવવાની પસંદગીયુક્ત રિડક્શન પદ્ધતિ છે.
$DIBAL-H$ નાઈટ્રાઈલ સમૂહનું ઈમાઈન મધ્યવર્તીમાં રિડક્શન કરે છે,જેનું જળવિભાજન થતા અનુરૂપ આલ્ડિહાઈડ મળે છે.
મહત્વની વાત એ છે કે,$DIBAL-H$ અણુમાં રહેલા કાર્બન-કાર્બન દ્વિબંધ $(C=C)$ નું રિડક્શન કરતું નથી.
તેથી,પ્રક્રિયા નીચે મુજબ થશે:
$CH_3-CH=CH-CH_2-CN \xrightarrow[(2) H_3O^+]{(1) DIBAL-H, -78^{\circ}C} CH_3-CH=CH-CH_2-CHO$
સાચી નીપજ $A$ એ $CH_3-CH=CH-CH_2-CHO$ છે.

(D) એસિટોફેનોન $(C_6H_5COCH_3)$ એક કીટોન છે.
$1$. $KMnO_4$ અથવા $CrO_3$ જેવા ઓક્સિડેશનકર્તાનો ઉપયોગ કરીને $1-$ફિનાઈલઈથેનોલ $(C_6H_5CH(OH)CH_3)$ નું ઓક્સિડેશન કરવાથી એસિટોફેનોન મળે છે.
$2$. નિર્જળ $AlCl_3$ ની હાજરીમાં બેન્ઝીનનું ઈથેનોઈલ ક્લોરાઈડ $(CH_3COCl)$ સાથે ફ્રિડલ-ક્રાફ્ટ એસિલેશન એ એસિટોફેનોન તૈયાર કરવાની પ્રમાણભૂત ઔદ્યોગિક પદ્ધતિ છે.
આમ,$A$ અને $D$ બંને સાચી પદ્ધતિઓ છે,પરંતુ $D$ એ એરોમેટિક કીટોન માટે સૌથી સામાન્ય પાઠ્યપુસ્તક પદ્ધતિ હોવાથી,$D$ મુખ્ય જવાબ છે.

(D) . $CH_3-CN$ ની $AlH(i-Bu)_2$ ($DIBAL$-$H$) સાથે પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ જળવિભાજન કરવાથી $CH_3CHO$ (એસીટાલ્ડિહાઇડ) મળે છે.
$B$. $CH_3COCl$ નું $H_2-Pd/BaSO_4$ સાથે રોઝનમન્ડ રિડક્શન કરવાથી $CH_3CHO$ મળે છે.
$C$. $HC \equiv CH$ નું $HgSO_4/H_2SO_4$ ની હાજરીમાં જલીયકરણ થવાથી વિનાઇલ આલ્કોહોલ બને છે,જે ટોટોમેરાઇઝેશન દ્વારા $CH_3CHO$ માં રૂપાંતરિત થાય છે.
$D$. $CH_3-CN$ નું $LiAlH_4$ દ્વારા રિડક્શન થવાથી ઇથાઇલએમાઇન $(CH_3-CH_2-NH_2)$ બને છે,એસીટાલ્ડિહાઇડ નહીં. તેથી,વિકલ્પ $D$ સાચો જવાબ છે.

(B) આપેલ પ્રક્રિયામાં બેરિયમ સલ્ફેટ $(BaSO_4)$ પર આધારિત પેલેડિયમ $(Pd-BaSO_4)$ ની હાજરીમાં $H_2$ વાયુનો ઉપયોગ કરીને એસિડ ક્લોરાઈડ $(RCOCl)$ નું આલ્ડિહાઈડ $(RCHO)$ માં ઉદ્દીપકીય હાઈડ્રોજનેશન થાય છે.
આ વિશિષ્ટ પ્રક્રિયાને રોઝનમંડ રિડક્શન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,$BaSO_4$ પેલેડિયમ ઉદ્દીપક માટે ઝેર તરીકે કામ કરે છે,જે આલ્ડિહાઈડનું પ્રાથમિક આલ્કોહોલમાં વધુ રિડક્શન થતું અટકાવે છે.

(A) ગાટરમેન-કોચ પ્રક્રિયા એ એક રાસાયણિક પ્રક્રિયા છે જેમાં બેન્ઝીનનું રૂપાંતર બેન્ઝાલ્ડિહાઈડમાં થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં કાર્બન મોનોક્સાઈડ $(CO)$ અને હાઈડ્રોજન ક્લોરાઈડ $(HCl)$ નો ઉપયોગ લુઈસ એસિડ ઉદ્દીપક,સામાન્ય રીતે નિર્જળ એલ્યુમિનિયમ ક્લોરાઈડ $(AlCl_3)$ અને ક્યુપ્રસ ક્લોરાઈડ $(CuCl)$ ની હાજરીમાં કરવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
$C_6H_6 + CO + HCl \xrightarrow{Anhyd. AlCl_3/CuCl} C_6H_5CHO$
વિકલ્પ $A$ આ પ્રક્રિયાને યોગ્ય રીતે દર્શાવે છે.

(A) આપેલ પ્રક્રિયા એ ઈટાર્ડ પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયામાં,ટોલ્યુઈનની પ્રક્રિયા કાર્બન ડાયસલ્ફાઈડ $(CS_2)$ દ્રાવકની હાજરીમાં ક્રોમિલ ક્લોરાઈડ $(CrO_2Cl_2)$ સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારબાદ $H_3O^+$ સાથે જળવિભાજન કરવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયા ટોલ્યુઈનના મિથાઈલ સમૂહનું ફોર્મિલ સમૂહમાં પસંદગીયુક્ત ઓક્સિડેશન કરે છે,જેના પરિણામે નીપજ $A$ તરીકે બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ મળે છે.

(D) રોઝનમંડ રિડક્શનમાં $Pd/BaSO_4$ ની હાજરીમાં $H_2$ નો ઉપયોગ કરીને એસિડ ક્લોરાઈડનું આલ્ડિહાઈડમાં રિડક્શન કરવામાં આવે છે.
ફોર્માલ્ડિહાઈડ $(HCHO)$ બનાવવા માટે ફોર્મિલ ક્લોરાઈડ $(HCOCl)$ ની જરૂર પડે છે.
જોકે,ફોર્મિલ ક્લોરાઈડ ઓરડાના તાપમાને અસ્થાયી છે અને તે $CO$ અને $HCl$ માં વિઘટન પામે છે.
તેથી,આ પદ્ધતિ દ્વારા $HCHO$ બનાવી શકાતું નથી.

(B) નાઈટ્રાઈલ $(R-CN)$ ની ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(R'MgX)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન $(H_3O^+)$ એ કીટોન બનાવવાની પ્રમાણિત પદ્ધતિ છે.
$1$. ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(CH_3MgBr)$ ન્યુક્લિયોફાઈલ તરીકે વર્તે છે અને નાઈટ્રાઈલ સમૂહ $(-CN)$ ના ઇલેક્ટ્રોફિલિક કાર્બન પર હુમલો કરે છે.
$2$. આનાથી ઈમાઈન મધ્યવર્તી નીપજ બને છે: $m\text{-CH}_3C_6H_4-C(CH_3)=NMgBr$.
$3$. ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન $(H_3O^+)$ ઈમાઈન મધ્યવર્તી નીપજને કીટોનમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
$4$. અંતિમ નીપજ $m\text{-methylacetophenone}$ છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

(D) આપેલ પ્રક્રિયા રોઝનમંડ રિડક્શન છે,જેનો ઉપયોગ એસિડ ક્લોરાઈડ $(RCOCl)$ ને આલ્ડિહાઈડ $(RCHO)$ માં રૂપાંતરિત કરવા માટે થાય છે.
આ પ્રક્રિયામાં,બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડ $(C_6H_5COCl)$ નું બેરિયમ સલ્ફેટ $(BaSO_4)$ પર આધારિત પેલેડિયમ ઉદ્દીપકની હાજરીમાં હાઈડ્રોજન વાયુનો ઉપયોગ કરીને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ માં રિડક્શન કરવામાં આવે છે.
$BaSO_4$ એ આલ્ડિહાઈડનું આલ્કોહોલમાં વધુ રિડક્શન થતું અટકાવવા માટે ઝેર (poison) તરીકે કાર્ય કરે છે.
તેથી,પ્રક્રિયક '$A$' એ $Pd/BaSO_4 + H_2$ છે.

(C) આપેલ પ્રક્રિયા ગેટરમેન-કોચ પ્રક્રિયા છે.
આ પ્રક્રિયામાં,બેન્ઝિન કાર્બન મોનોક્સાઈડ $(CO)$ અને હાઈડ્રોજન ક્લોરાઈડ $(HCl)$ સાથે નિર્જળ એલ્યુમિનિયમ ક્લોરાઈડ $(AlCl_3)$ અથવા ક્યુપ્રસ ક્લોરાઈડ $(CuCl)$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા કરીને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવે છે.
પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે:
$C_6H_6 + CO + HCl \xrightarrow{AlCl_3} C_6H_5CHO + HCl$
તેથી,નીપજ બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ છે.

(A) બેન્ઝીનની $Zn/Hg$ અને સાંદ્ર $HCl$ સાથેની પ્રક્રિયા એ ક્લેમેન્સન રિડક્શન છે,જેનો ઉપયોગ કાર્બોનિલ સમૂહો (આલ્ડિહાઈડ અથવા કીટોન) ને મિથાઈલીન $(-CH_2-)$ સમૂહોમાં રિડ્યુસ કરવા માટે થાય છે. તે બેન્ઝીનમાંથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બનાવતું નથી.
વિકલ્પ $A$ સાચો જવાબ છે કારણ કે આ પ્રક્રિયા બેન્ઝાલ્ડિહાઈડની બનાવટની પદ્ધતિ નથી.
વિકલ્પ $B$ એ ઈટાર્ડ પ્રક્રિયા છે,જે ટોલ્યુઈનને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
વિકલ્પ $C$ એ રોઝનમંડ રિડક્શન છે,જે બેન્ઝોઈલ ક્લોરાઈડને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
વિકલ્પ $D$ એ ગેટરમેન-કોચ પ્રક્રિયા છે,જે બેન્ઝીનને બેન્ઝાલ્ડિહાઈડમાં રૂપાંતરિત કરે છે.

(D) ચાલો દરેક પ્રક્રિયાનું વિશ્લેષણ કરીએ:
$(A)$ ઇટાર્ડ પ્રક્રિયા: ટોલ્યુઈન ક્રોમિલ ક્લોરાઈડ $(CrO_2Cl_2)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ત્યારબાદ જળવિભાજન દ્વારા બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ આપે છે. આ આલ્ડિહાઈડ આપે છે.
$(B)$ પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું ડિહાઈડ્રોજનેશન: પ્રોપેન$-1-$ઓલ $300 \ ^\circ C$ તાપમાને $Cu$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને પ્રોપેનાલ (આલ્ડિહાઈડ) આપે છે.
$(C)$ પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું ઓક્સિડેશન: પ્રોપેન$-1-$ઓલ પિરિડિનિયમ ક્લોરોક્રોમેટ $(PCC)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને પ્રોપેનાલ (આલ્ડિહાઈડ) આપે છે.
$(D)$ એમાઈડનું રિડક્શન: પ્રોપેનેમાઈડ લિથિયમ એલ્યુમિનિયમ હાઈડ્રાઈડ $(LiAlH_4)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને પ્રોપેન$-1-$એમાઈન (પ્રાથમિક એમાઈન) આપે છે,આલ્ડિહાઈડ નહીં.
તેથી,જે પ્રક્રિયામાં આલ્ડિહાઈડ મળતું નથી તે $(D)$ છે.

(B) બેન્ઝીનની કાર્બન મોનોક્સાઈડ $(CO)$ અને હાઈડ્રોજન ક્લોરાઈડ $(HCl)$ સાથે નિર્જળ એલ્યુમિનિયમ ક્લોરાઈડ $(AlCl_3)$ અથવા ક્યુપ્રસ ક્લોરાઈડ $(CuCl)$ ની હાજરીમાં પ્રક્રિયા થવાથી બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ બને છે.
આ વિશિષ્ટ પ્રક્રિયાને ગાટરમેન-કોચ પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

(C) દરેક પ્રક્રિયાનું વિશ્લેષણ કરીએ:
$(A)$ $NaBH_4$ એ પસંદગીયુક્ત રિડક્શનકર્તા છે જે આલ્ડિહાઈડ અને કીટોનનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે પરંતુ એસ્ટરનું રિડક્શન કરતું નથી. દર્શાવેલ પ્રક્રિયા એસ્ટર સમૂહનું આલ્કોહોલમાં રિડક્શન કરે છે અને કીટોનને અકબંધ રાખે છે,જે ખોટું છે.
$(B)$ $H_2/Pd-C$ એ પ્રબળ રિડક્શનકર્તા છે જે $C=C$ દ્વિબંધ અને $C=O$ દ્વિબંધ બંનેનું રિડક્શન કરે છે. તે એક સમતુલ્ય સાથે આલ્કોહોલના તબક્કે અટકશે નહીં; તે આલ્કીનનું પણ રિડક્શન કરશે.
$(C)$ $DIBAL-H$ અને ત્યારબાદ એસિડ જળવિભાજન $(H_3O^+)$ દ્વારા નાઈટ્રાઈલ્સ $(R-CN)$ નું રિડક્શન એ આલ્ડિહાઈડ $(R-CHO)$ બનાવવા માટેની પ્રમાણિત પદ્ધતિ છે. તેથી,$C_6H_5-CH_2-CN \xrightarrow{(1) DIBAL-H, (2) H_3O^+} C_6H_5-CH_2-CHO$ સાચું છે.
$(D)$ $Na/liq. NH_3$ સાથે આંતરિક આલ્કાઈનનું રિડક્શન ટ્રાન્સ-આલ્કીન આપે છે,cis-આલ્કીન નહીં. તેથી,આ ખોટું છે.

(C) શરૂઆતનું સંયોજન એસિટોએસેટિક એસિડ $(CH_3-CO-CH_2-COOH)$ છે.
ગરમ કરવાથી $(\Delta)$,$\beta$-કીટો એસિડનું ડિકાર્બોક્સિલેશન થઈને કીટોન બને છે.
$CH_3-CO-CH_2-COOH \xrightarrow{\Delta} CH_3-CO-CH_3 + CO_2$.
આમ,$X$ એ એસિટોન $(CH_3-CO-CH_3)$ છે.
હવે,વિકલ્પો તપાસીએ:
$(A)$ $CH_3-CH_2-CH_2-Cl \xrightarrow{LiAlH_4} CH_3-CH_2-CH_3$ (પ્રોપેન,એસિટોન નહીં).
$(B)$ $CH_3-CH_2-COOH \xrightarrow{P + HI} CH_3-CH_2-CH_3$ (પ્રોપેન,એસિટોન નહીં).
$(C)$ $CH_3-C \equiv CH \xrightarrow{Hg^{2+}, H_2O} CH_3-CO-CH_3$ (પ્રોપાઇનના જલીયકરણ દ્વારા એસિટોન બને છે).
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

(C) નાઈટ્રાઈલની ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક સાથેની પ્રતિક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડ જળવિભાજન એ કીટોન્સના સંશ્લેષણ માટેની પ્રમાણભૂત પદ્ધતિ છે.
$CH_3-CH_2-CH_2-CN + CH_3MgI$ $\xrightarrow{Et_2O} CH_3-CH_2-CH_2-C(CH_3)=NMgI$ $\xrightarrow{H_3O^{+}} CH_3-CH_2-CH_2-CO-CH_3 + NH_3 + Mg(OH)I$.
બનેલી નીપજ $2$-પેન્ટેનોન છે. વિકલ્પો $(a)$,$(b)$,અને $(d)$ મુખ્યત્વે આલ્કોહોલ આપે છે.

(B) શરૂઆતનો પદાર્થ $N$-મિથોક્સી-$N$-મિથાઈલબેન્ઝેમાઈડ (વેનરેબ એમાઈડ) છે.
વેનરેબ એમાઈડ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકો $(RMgX)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને જળવિભાજન પછી કીટોન બનાવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં,$N$-મિથોક્સી-$N$-મિથાઈલબેન્ઝેમાઈડ $2$ મોલ $CH_3MgBr$ સાથે પ્રક્રિયા કરે છે.
$CH_3MgBr$ નો પ્રથમ અણુ કાર્બોનિલ કાર્બન પર હુમલો કરે છે અને એક સ્થિર ટેટ્રાહેડ્રલ મધ્યવર્તી બનાવે છે,જે ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક સાથે વધુ પ્રક્રિયાને અટકાવે છે.
એસિડિક જળવિભાજન $(H_3O^+)$ પર,આ મધ્યવર્તી સંયોજન એસિટોફેનોન $(Ph-CO-CH_3)$ બનાવવા માટે વિઘટિત થાય છે.
તેથી,નીપજ $(P)$ એસિટોફેનોન $(Ph-CO-CH_3)$ છે.

(C) જ્યારે નાઈટ્રાઈલ્સ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકો સાથે પ્રક્રિયા કરે છે,ત્યારે તેઓ ઈમાઈન ક્ષાર મધ્યવર્તી બનાવે છે,જે એસિડ જળવિભાજન પર કીટોન આપે છે.
પ્રક્રિયા:
$CH_3-C \equiv N + CH_3MgI \xrightarrow{Et_2O} CH_3-C(CH_3)=N-MgI$
$CH_3-C(CH_3)=N-MgI \xrightarrow{H_3O^{+}} CH_3-C(=O)-CH_3 + NH_3 + Mg(OH)I$
મુખ્ય નીપજ એસિટોન $(CH_3-C(=O)-CH_3)$ છે.

(A) $2$-phenyl-$2$-butanol એ $CH_3-C(OH)(Ph)-CH_2CH_3$ બંધારણ ધરાવતો તૃતીયક આલ્કોહોલ છે.
તેને કીટોનમાં ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકના ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરી શકાય છે.
ઇથાઇલમેગ્નેશિયમ બ્રોમાઇડ $(CH_3CH_2MgBr)$ ની એસિટોફેનોન $(Ph-C(=O)-CH_3)$ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડિક જળવિભાજન કરવાથી $2$-phenyl-$2$-butanol મળે છે.
$CH_3CH_2MgBr + Ph-C(=O)-CH_3$ $\rightarrow Ph-C(OMgBr)(CH_3)CH_2CH_3$ $\xrightarrow{H_3O^+} Ph-C(OH)(CH_3)CH_2CH_3$.

(B) $\text{4-heptanol}$ ના સંશ્લેષણ માટે પ્રોપાઈલ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકનું બ્યુટાઈલડીહાઈડ (બ્યુટેનાલ) સાથેનું સંયોજન જરૂરી છે.
$(A)$ $CH_3CH_2CH_2MgBr + H_2C=O \rightarrow CH_3CH_2CH_2CH_2OH$ $(1-butanol)$.
$(B)$ $CH_3CH_2CH_2MgBr + CH_3CH_2CH_2CHO \rightarrow (CH_3CH_2CH_2)_2CHOH$ $(4-heptanol)$. આ સાચું સંશ્લેષણ છે.
$(C)$ $CH_3CH_2CH_2CH_2MgBr + (CH_3)_2C=O \rightarrow 2-methyl-2-hexanol$.
$(D)$ $(CH_3CH_2CH_2)_2CHMgBr + H_2C=O \rightarrow (CH_3CH_2CH_2)_2CHCH_2OH$ $(2-propyl-1-pentanol)$.

(A) પગલું $1$: $CH_2=CH-CH_2Br$ એ $NaCN$ સાથે ન્યુક્લિયોફિલિક વિસ્થાપન પ્રતિક્રિયા આપીને $CH_2=CH-CH_2CN$ $(Y)$ બનાવે છે.
પગલું $2$: નાઈટ્રાઈલ $(Y)$ ની ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $(C_6H_5MgBr)$ સાથેની પ્રતિક્રિયા અને ત્યારબાદ એસિડ જળવિભાજન $(H_3O^{+})$ કરવાથી કીટોન મળે છે.
$CH_2=CH-CH_2Br + NaCN \rightarrow CH_2=CH-CH_2CN$ $(Y)$
$CH_2=CH-CH_2CN + C_6H_5MgBr$ $\xrightarrow{\text{ether}} CH_2=CH-CH_2-C(=NMgBr)-C_6H_5$ $\xrightarrow{H_3O^{+}} CH_2=CH-CH_2-C(=O)-C_6H_5$ $(Z)$

(B) $PCC$ (પિરિડિનિયમ ક્લોરોક્રોમેટ) એ એક મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા છે જે પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું આલ્ડિહાઇડમાં અને દ્વિતીયક આલ્કોહોલનું કીટોનમાં ઓક્સિડેશન કરે છે,જે દ્વિબંધ જેવા અન્ય ક્રિયાશીલ સમૂહોને અસર કરતું નથી.
આપેલ પ્રક્રિયામાં,$4-\text{tert-butylcyclohexanol}$ એ દ્વિતીયક આલ્કોહોલ છે.
તેથી,$PCC$ દ્વિતીયક આલ્કોહોલ સમૂહ $(-OH)$ નું કીટોન સમૂહ $(=O)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે,જેના પરિણામે $4-\text{tert-butylcyclohexanone}$ મળે છે.

(C) $2-$મિથાઈલ$-3-$પેન્ટેનોનનું સંશ્લેષણ નીચેના પગલાંઓ દ્વારા કરી શકાય છે:
$1.$ $PCC$ અને $CH_2Cl_2$ નો ઉપયોગ કરીને $1-$પ્રોપેનોલનું પ્રોપેનાલમાં ઓક્સિડેશન.
$2.$ પ્રોપેનાલમાં આઈસોપ્રોપાઈલ લિથિયમ $(CH_3)_2CHLi$ નું ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ અને ત્યારબાદ એસિડિક વર્કઅપ $(H_3O^{+})$ દ્વારા $2-$મિથાઈલ$-3-$પેન્ટેનોલ બનાવવું.
$3.$ $Na_2Cr_2O_7, H_2SO_4, H_2O$ (જોન્સ રિએજન્ટ) નો ઉપયોગ કરીને મળેલા દ્વિતીયક આલ્કોહોલનું કીટોનમાં ઓક્સિડેશન.
આ વિકલ્પ $C$ માં આપેલ ક્રમ સાથે સુસંગત છે.

(A) $1$-ફિનાઈલઈથેનોલની બનાવટમાં બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ સાથે ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકનું ન્યુક્લિયોફિલિક યોગશીલ પ્રક્રિયા થાય છે.
બેન્ઝાલ્ડિહાઈડ $(C_6H_5CHO)$ એ મિથાઈલમેગ્નેશિયમ આયોડાઈડ $(CH_3MgI)$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને મધ્યવર્તી સંયોજન બનાવે છે,જેનું એસિડિક જળવિભાજન કરતા $1$-ફિનાઈલઈથેનોલ મળે છે.
ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયક $CH_3MgI$ એ સૂકા ઈથરની હાજરીમાં $CH_3I$ અને $Mg$ વચ્ચેની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
આમ,સાચો વિકલ્પ $A$ છે.

(D) હેક્ઝેનાલ $(C_6H_{12}O)$ નું સંશ્લેષણ ગ્રીગનાર્ડ પ્રક્રિયકની ઈથિલીન ઓક્સાઈડ સાથેની પ્રક્રિયા અને ત્યારબાદ ઓક્સિડેશન દ્વારા કરી શકાય છે.
પગલું $1$: $CH_3CH_2CH_2CH_2MgBr + C_2H_4O \rightarrow CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2CH_2OMgBr$.
પગલું $2$: એસિડિક વર્કઅપ $(H_3O^{+})$ $1$-હેક્ઝેનોલ $(CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2CH_2OH)$ આપે છે.
પગલું $3$: $PCC$ (પિરિડિનિયમ ક્લોરોક્રોમેટ) સાથે $CH_2Cl_2$ માં પ્રાથમિક આલ્કોહોલનું ઓક્સિડેશન હેક્ઝેનાલ $(CH_3CH_2CH_2CH_2CH_2CHO)$ આપે છે.

(B) જ્યારે કાર્બોક્સિલિક એસિડને $Ca(OH)_2$ સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે,ત્યારે તે એસિડના કેલ્શિયમ ક્ષાર બનાવે છે.
$2CH_3COOH + Ca(OH)_2 \rightarrow (CH_3COO)_2Ca + 2H_2O$
વધુ ગરમ કરવા પર,કેલ્શિયમ ક્ષારનું શુષ્ક નિસ્યંદન (dry distillation) થઈને કીટોન મળે છે.
$(CH_3COO)_2Ca \xrightarrow{\Delta} CH_3COCH_3 + CaCO_3$
નીપજ $(A)$ એસીટોન $(CH_3COCH_3)$ છે,જે વિકલ્પ $B$ માં દર્શાવેલ બંધારણને અનુરૂપ છે.