જ્યારે સાબુને પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે મિસેલનું નિર્માણ શા માટે થાય છે ? શું ઇથેનોલ જેવા બીજા દ્રાવકો દ્વારા પણ મિસેલનું નિર્માણ થશે ?
જ્યારે સાબુને પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે ત્યારે મિસેલનું નિર્માણ શા માટે થાય છે ? શું ઇથેનોલ જેવા બીજા દ્રાવકો દ્વારા પણ મિસેલનું નિર્માણ થશે ?
Micelles are formed when soap is added to water. This is because the hydrocarbon chains of a soap molecule are hydrophobic and insoluble in water, but the ionic ends are hydrophilic and soluble in water. Micelles are an aggregate of soap molecules that arrange themselves in a spherical shape in the soap solution.
Micelles will not form in a solvent like ethanol, as the hydrocarbon chain of soap molecules is hydrophobic; hence, not be soluble in organic solvent like ethanol.
Similar Questions
કાર્બન અને તેનાં સંયોજનોનો ઉપયોગ મોટે ભાગે બળતણ તરીકે શા માટે થાય છે ?
કાર્બન અને તેનાં સંયોજનોનો ઉપયોગ મોટે ભાગે બળતણ તરીકે શા માટે થાય છે ?
આપેલ હાઇડ્રોકાર્બન પૈકી કોની યોગશીલ પ્રક્રિયા થાય છે :
$C _{2} H _{6}, \,C _{3} H _{8},\,C _{3} H _{6}, \,C _{2} H _{2}$ અને $CH _{4}$
આપેલ હાઇડ્રોકાર્બન પૈકી કોની યોગશીલ પ્રક્રિયા થાય છે :
$C _{2} H _{6}, \,C _{3} H _{8},\,C _{3} H _{6}, \,C _{2} H _{2}$ અને $CH _{4}$
$CH_3Cl$ માં બંધ નિર્માણનો ઉપયોગ કરી સહસંયોજક બંધની પ્રકૃતિ સમજાવો.
$CH_3Cl$ માં બંધ નિર્માણનો ઉપયોગ કરી સહસંયોજક બંધની પ્રકૃતિ સમજાવો.
ઇથેનોલનું ઇથેનોઇક ઍસિડમાં રૂપાંતર શા માટે ઑક્સિડેશન-પ્રક્રિયા છે ?
ઇથેનોલનું ઇથેનોઇક ઍસિડમાં રૂપાંતર શા માટે ઑક્સિડેશન-પ્રક્રિયા છે ?
નીચે દર્શાવેલ સંયોજનોના બંધારણ દોરો :
$(i)$ બ્યુટેનોન $(ii)$ હેકઝેનાલ
નીચે દર્શાવેલ સંયોજનોના બંધારણ દોરો :
$(i)$ બ્યુટેનોન $(ii)$ હેકઝેનાલ