આલ્કોહૉલિક પીણાંના ઉત્પાદનમાં કઈ યીસ્ટનો ઉપયો | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) યીસ્ટ $Saccharomyces$ $cerevisiae$,જેને બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તેનો ઉપયોગ આલ્કોહૉલ (આલ્કોહૉલિક પીણાં) બનાવવા માટે માલ્ટેડ અનાજ અન

Vedclass · Accepted Answer

સેકેરોમાયસીસ સેરિવિસી

Vedclass · Answer

(C) યીસ્ટ $Saccharomyces$ $cerevisiae$,જેને બ્રુઅર્સ યીસ્ટ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,તેનો ઉપયોગ આલ્કોહૉલ (આલ્કોહૉલિક પીણાં) બનાવવા માટે માલ્ટેડ અનાજ અને ફળોના રસના આથવણ માટે થાય છે. $Aspergillus$ $niger$ એ ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ સાઇટ્રિક એસિડના ઉત્પાદન માટે થાય છે. $Penicillium$ $notatum$ એ ફૂગ છે જેનો ઉપયોગ પેનિસિલિનના ઉત્પાદન માટે થાય છે. મિથિયોજેનિક બૅક્ટેરિયાનો ઉપયોગ બાયોગેસના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

આલ્કોહૉલિક પીણાંના ઉત્પાદનમાં કઈ યીસ્ટનો ઉપયોગ થાય છે?

Similar Questions

'ફેડ-બેચ' આથવણમાં,નીચેનામાંથી કયા હેતુ માટે સતત ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે?

નીચેનામાંથી કઈ જોડી તેમના દ્વારા ઉત્પાદિત ઉત્પાદન માટે યોગ્ય રીતે જોડાયેલી છે?

$Streptococcus$ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થતા સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝનો ઉપયોગ શેના માટે થાય છે?

પેનિસિલિનના ઉત્પાદન માટે કયા સજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module