સાચા વિધાનો પસંદ કરો.
$(i)$ ઢોસા અને ઈડલીનું આથવણ યીસ્ટ દ્વારા થાય છે.
$(ii)$ $Saccharomyces \text{ } cerevisiae$ એક યીસ્ટ છે.
$(iii)$ $LAB$ વિટામિન $B_{12}$ ની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
$(iv)$ વ્હિસ્કી અને બ્રાન્ડી એ આથવણયુક્ત પીણાં છે જે નિસ્યંદન વગર ઉત્પન્ન થાય છે.

  • A
    $ii, iii, iv$
  • B
    $ii, iii$
  • C
    $i, ii, iii$
  • D
    $i, iii, iv$

Explore More

Similar Questions

બ્રેડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, કોની ક્રિયા દ્વારા મુક્ત થતા $CO_2$ ને કારણે તે છિદ્રાળુ બને છે?

વિધાન $(A)$: જમ્યા પછી છાશનું સેવન લાભદાયક છે.
કારણ $(R)$: $LAB$ (લેક્ટિક એસિડ બૅક્ટેરિયા) જઠરને નુકસાનકારક બૅક્ટેરિયાથી બચાવે છે.

$LAB$ નો ઉપયોગ નીચેનામાંથી શેમાં થાય છે?

કયા સજીવ દ્વારા ઉત્પન્ન થતો $CO_2$ બ્રેડને પોચી અને છિદ્રાળુ બનાવે છે?

દહીંમાં $LAB$ દ્વારા કયા વિટામિનનું પ્રમાણ વધે છે?

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo