સૂક્ષ્મ સજીવોની આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા કયા પ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) સૂક્ષ્મ સજીવો,ખાસ કરીને બેક્ટેરિયા અને ફૂગનો ઉપયોગ આથવણની પ્રક્રિયામાં વિવિધ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે.$1$. પરંપરાગત પીણાં જેવા કે 'ટોડ

Vedclass · Accepted Answer

ઉપરના તમામ $(A), (B)$ અને $(C)$

Vedclass · Answer

(D) સૂક્ષ્મ સજીવો,ખાસ કરીને બેક્ટેરિયા અને ફૂગનો ઉપયોગ આથવણની પ્રક્રિયામાં વિવિધ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે.$1$. પરંપરાગત પીણાં જેવા કે 'ટોડી' (દક્ષિણ ભારતના કેટલાક ભાગોમાં વપરાતું પરંપરાગત પીણું) તાડના રસના આથવણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.$2$. સાઇલેજ એ લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા દ્વારા લીલા ઘાસચારાના આથવણથી બનાવવામાં આવે છે,જે પશુઓ માટે ઘાસચારાને સંગ્રહિત કરવામાં મદદ કરે છે.$3$. અથાણાં અને ચીઝ જેવી વિવિધ ખાદ્ય વસ્તુઓ ચોક્કસ સૂક્ષ્મજીવી સંવર્ધનનો ઉપયોગ કરીને આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.તેથી,આપેલા તમામ પદાર્થો સૂક્ષ્મજીવી આથવણ દ્વારા બનાવી શકાય છે.

સૂક્ષ્મ સજીવોની આથવણની પ્રક્રિયા દ્વારા કયા પદાર્થો બનાવી શકાય છે?

Similar Questions

$A$: દહીં દૂધ કરતાં વધુ પૌષ્ટિક છે.
$R$: દહીંમાં હાજર $LAB$ રોગકારક સૂક્ષ્મજીવોની વૃદ્ધિને અટકાવે છે.

લોટનું ફૂલેલું દેખાવ બેક્ટેરિયા દ્વારા થતા આથવણ (fermentation) ને કારણે હોય છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન મુક્ત થતો વાયુ ઓળખો.

ચીઝ શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

$Streptococcus \text{ } thermophilus$ અને $Lactobacillus \text{ } bulgaricus$ નો ઉપયોગ શેના ઉત્પાદન માટે કરવામાં આવે છે?

ચીઝ બનાવવા માટે કયા સૂક્ષ્મજીવનો ઉપયોગ થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module