ક્લોટ બસ્ટર ઉત્સચકના સ્ત્રોત તરીકેના સૂક્ષ્મજીવને પસંદ કરો.
બેક્ટરિયમ, લેક્ટોબેસિલસ
ફૂગ, એસ્પર્જીલસ નાઈજર
ફૂગ, પેનિસિલિયમ નોટેટમ
બેક્ટરિયમ, સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ
એસ્પરજીલોસીસનો સમાવેશ ....... થાય છે
બ્યુટેરિક એસિડનું ઉત્પાદન કયા બેક્ટેરીયામાંથી કરાવવમાં આવે છે ?
સુધારેલ સ્ટ્રેપ્ટોકોક્સ બૅક્ટેરિયા કોની મદદથી બનાવાય છે ?
ડિટર્જન્ટમાં રહેલા ઉત્સેચકોનું મહત્ત્વ જણાવો. શું તે કોઈ સૂક્ષ્મજીવમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે ?
નીચેનાં જોડકાંનો યોગ્ય વિકલ્પ જણાવો.
(અ) | (બ) |
$(1)$ સાઈટ્રિક એસિડ | $(a)$ લેકટોબેસિલસ |
$(2)$ એસેટીક એસિડ | $(b)$ એસેટોબેક્ટર એસેટી |
$(3)$ બ્યુટેરિક એસિડ | $(c)$ એસ્પરેજિલસ નાઇઝર |
$(4)$ લેકટીક એસિડ | $(d)$ ક્લોસ્ટ્રીડિયમ બ્યુટીરિકમ |