જ્યારે ક્રુસીફેરી વનસ્પતિઓને દળવામાં આવે, કે ખાંડવામાં આવે ત્યારે .....ની હાજરીને કારણે તીવ્ર વાસ ઉત્પન્ન થાય છે.

  • A

    ઓકઝેલિક એસિડ

  • B

    આલ્કેલોઈડ્‌સ

  • C

    આયર્નનાં ઘટકો

  • D

    સલ્ફરનાં ઘટકો

Similar Questions

નીચે પૈકી કયા બીજસપાટીય રેસા નથી?

નિલમ્બ શુકી .........નો પ્રકાર છે.

સીસર એરીટીનમને ...........તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

નીચે પૈકી કયા ફળમાં બીજચોલ એ ખાદ્ય ભાગ છે?

લીચીનો ખાઈ શકાય તેવો ભાગ

  • [AIPMT 1999]