Glycolysis Questions in Hindi

(C) $EMP$ पथ का अर्थ एम्ब्डेन-मेयरहोफ-पार्नास $(Embden-Meyerhof-Parnas)$ पथ है।
यह $Glycolysis$ (ग्लाइकोलिसिस) का वैकल्पिक नाम है,जो ग्लूकोज के एक अणु को पाइरूवेट के दो अणुओं में तोड़ने की प्रक्रिया है।
यह प्रक्रिया कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होती है और यह वायवीय तथा अवायवीय श्वसन दोनों में समान रूप से पाई जाती है।

(B) ग्लाइकोलाइसिस की शुरुआत ग्लूकोज के फॉस्फोराइलेशन से होती है जिससे ग्लूकोज$-6-$फॉस्फेट बनता है।
यह अभिक्रिया हेक्सोकाइनेज या ग्लूकोकाइनेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है।
इस चरण में,फॉस्फेट समूह प्रदान करने के लिए $ATP$ के एक अणु का उपयोग किया जाता है।
इसलिए,ग्लूकोज$-6-$फॉस्फेट ग्लाइकोलाइसिस के फॉस्फोराइलेशन चरण में बनने वाला पहला उत्पाद है।

(D) ग्लाइकोलाइसिस में अभिक्रियाओं का सही क्रम इस प्रकार है:
$1$. सबसे पहले,$1,6$-फ्रुक्टोज बाइफॉस्फेट का डाइहाइड्रॉक्सी एसीटोन फॉस्फेट और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड में विभाजन होता है (चरण $d$)।
$2$. इसके बाद,$3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड का ऑक्सीकरण होकर $1,3$-बाइफॉस्फोग्लिसरेट बनता है (चरण $a$)।
$3$. इसके बाद,$1,3$-बाइफॉस्फोग्लिसरिक एसिड का रूपांतरण $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड में होता है (चरण $c$)।
$4$. अंत में,$3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड का रूपांतरण $2$-फॉस्फोग्लिसरेट में होता है (चरण $b$)।
अतः,सही क्रम $d, a, c, b$ है।

(A) ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज का पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में आंशिक ऑक्सीकरण है।
यह एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है जो कोशिका के कोशिकाद्रव्य में $10$ चरणों में होती है।
यह प्रक्रिया वायवीय और अवायवीय दोनों प्रकार के श्वसन में सामान्य है।
इसलिए,सही विवरण यह है कि यह ग्लूकोज से पाइरुविक एसिड के संश्लेषण के लिए $10$ चरणों का मार्ग है।

(B) $Dihydroxyacetone$ $phosphate$ $(DHAP)$ ग्लाइकोलाइसिस और केल्विन चक्र में शामिल एक फॉस्फोराइलेटेड शर्करा मध्यवर्ती है।
इस पर ऋणात्मक आवेशित फॉस्फेट समूह होने के कारण,यह अत्यधिक ध्रुवीय और जलरागी (hydrophilic) होता है।
जैविक झिल्ली लिपिड की दोहरी परत से बनी होती है,जिसका आंतरिक भाग जलविरागी (hydrophobic) होता है।
$DHAP$ जैसे आवेशित या अत्यधिक ध्रुवीय अणु कोशिका झिल्ली की लिपिड परत से स्वतंत्र रूप से विसरित नहीं हो सकते हैं।
इसलिए,$DHAP$ विशिष्ट परिवहन प्रोटीन के बिना कोशिका झिल्ली से होकर नहीं गुजर सकता है।

(B) ग्लाइकोलिसिस ग्लूकोज के पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में आंशिक ऑक्सीकरण की प्रक्रिया है।
यह कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है और इसमें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।
इसमें दस एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला शामिल है जो ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ के एक अणु को पाइरुवेट $(CH_3COCOOH)$ के दो अणुओं में परिवर्तित करती है।

(B) $EMP$ पथ,जिसे ग्लाइकोलिसिस के रूप में भी जाना जाता है,में ग्लूकोज के एक अणु का पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में टूटना शामिल है।
इस प्रक्रिया के दौरान,सबस्ट्रेट-स्तर के फॉस्फोराइलेशन द्वारा $4$ $ATP$ अणु उत्पन्न होते हैं और प्रारंभिक चरण में $2$ $ATP$ अणु खर्च होते हैं।
इसके अतिरिक्त,$2$ $NADH + H^+$ अणु उत्पन्न होते हैं।
वायवीय श्वसन में,प्रत्येक $NADH$ अणु इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला के माध्यम से $3$ $ATP$ देता है (अधिकांश यूकेरियोटिक कोशिकाओं में),जो कुल $6$ $ATP$ का योगदान देता है।
इस प्रकार,ग्लाइकोलिसिस के दौरान कुल ऊर्जा प्राप्ति ($2$ $ATP$ शुद्ध + $2$ $NADH$ से $6$ $ATP$) $8$ $ATP$ होती है।

(B) ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज के एक अणु के पायरुविक एसिड के दो अणुओं में टूटने की प्रक्रिया है।
यह कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है और इसमें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।
संपूर्ण अभिक्रिया इस प्रकार है: $Glucose + 2NAD^+ + 2ADP + 2Pi \rightarrow 2 \text{Pyruvic acid} + 2NADH + 2H^+ + 2ATP$.
अतः, ग्लाइकोलाइसिस का अंतिम उत्पाद पायरुविक एसिड है।

(B) ग्लूकोज का पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में टूटने की प्रक्रिया को ग्लाइकोलिसिस कहा जाता है।
यह प्रक्रिया कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है और यह वायवीय (aerobic) और अवायवीय (anaerobic) दोनों प्रकार के जीवों में कोशिकीय श्वसन का पहला चरण है।
इसके लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है और यह सभी जीवित कोशिकाओं में समान रूप से होती है।

(C) ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया के दौरान,ग्लिसराल्डिहाइड $-3-$ फॉस्फेट का $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट में ऑक्सीकरण ग्लिसराल्डिहाइड $-3-$ फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है।
इस अभिक्रिया में,$NAD^+$ इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता (ऑक्सीकारक) के रूप में कार्य करता है,जो अपचयित होकर $NADH + H^+$ बनाता है।
अतः,इस ऑक्सीकरण चरण के दौरान $NAD^+$ वह अणु है जो इलेक्ट्रॉन स्वीकार करता है।

(B) ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया ग्लूकोज के फॉस्फोराइलेशन द्वारा ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनाने के साथ शुरू होती है।
इस अभिक्रिया में $ATP$ का एक अणु खर्च होता है और यह $Hexokinase$ (या यकृत में $Glucokinase$) एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है।
यह ग्लाइकोलाइटिक पथ का पहला अपरिवर्तनीय चरण है,जो ग्लूकोज को कोशिका के अंदर ही रोक कर रखता है।

(D) ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज के पाइरुविक अम्ल में टूटने की प्रक्रिया है।
इस प्रक्रिया में,ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ का एक अणु दस एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से आंशिक ऑक्सीकरण से गुजरता है और पाइरुविक अम्ल $(CH_3COCOOH)$ के $2$ अणु बनाता है।

(C) पाइरुवेट काइनेज एंजाइम ग्लाइकोलाइसिस के तीसरे और अंतिम अपरिवर्तनीय चरण को उत्प्रेरित करता है।
इस अभिक्रिया में,$Phosphoenolpyruvate$ $(PEP)$ का रूपांतरण $ATP$ के उत्पादन के साथ $Pyruvic \ acid$ में होता है।
अभिक्रिया इस प्रकार है:
$Phosphoenolpyruvate + ADP \xrightarrow{Pyruvate \ kinase, Mg^{2+}, K^+} Pyruvic \ acid + ATP$

(C) ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया में, ग्लूकोज को ग्लूकोज$-6-$फॉस्फेट में परिवर्तित किया जाता है।
फिर, ग्लूकोज$-6-$फॉस्फेट का समावयवीकरण (isomerization) होकर फ्रुक्टोज$-6-$फॉस्फेट $(P)$ बनता है।
फ्रुक्टोज$-6-$फॉस्फेट का फॉस्फोराइलेशन होकर फ्रुक्टोज$-1,6-$बिसफॉस्फेट $(Q)$ बनता है।
फ्रुक्टोज$-1,6-$बिसफॉस्फेट दो ट्रायोज फॉस्फेट में विभाजित होता है, जिनमें से एक $3-$फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(R)$ है।
$3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड का ऑक्सीकरण होकर $1,3-$बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(S)$ बनता है।
अतः, सही क्रम $P = \text{Fructose-6-phosphate}$, $Q = \text{Fructose-1,6-bisphosphate}$, $R = 3\text{-phosphoglyceraldehyde}$, और $S = 1,3\text{-bisphosphoglyceric acid}$ है।

(A) कथन $(i)$ सही है: ग्लाइकोलाइसिस में दस एंजाइमी चरण शामिल होते हैं जो ग्लूकोज $(6C)$ के एक अणु को पाइरूवेट $(3C)$ के दो अणुओं में परिवर्तित करते हैं,जिससे $2\, ATP$ का शुद्ध लाभ होता है।
कथन $(ii)$ गलत है: ग्लूकोज पाइरूविक एसिड के दो अणु बनाने के लिए आंशिक ऑक्सीकरण से गुजरता है,एक नहीं।
कथन $(iii)$ गलत है: ग्लूकोज का फॉस्फोराइलेशन हेक्सोकाइनेज एंजाइम द्वारा होता है,न कि फॉस्फोफ्रुक्टोकाइनेज द्वारा।
कथन $(iv)$ सही है: $EMP$ पथ का नाम एम्बडेन,मेयरहॉफ और पारनास के नाम पर रखा गया है।
कथन $(v)$ सही है: ग्लूकोज को ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में और फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट को फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में बदलने के दौरान $ATP$ का उपयोग होता है।
अतः,कथन $(i), (iv),$ और $(v)$ सही हैं।

(A) ग्लाइकोलाइसिस कोशिकाद्रव्य में होता है क्योंकि इस चयापचय पथ के लिए आवश्यक सभी एंजाइम वहां मौजूद होते हैं।
यह प्रक्रिया वायवीय और अवायवीय श्वसन दोनों में सामान्य है।
इस प्रक्रिया में,ग्लूकोज का एक अणु आंशिक रूप से ऑक्सीकृत होकर पाइरुविक एसिड के $2$ अणु बनाता है।

(N/A) ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज का पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में आंशिक ऑक्सीकरण है। यह प्रक्रिया कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है और इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
$1$. ग्लूकोज $(6C)$ को $ATP$ का उपयोग करके ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में फॉस्फोराइलेट किया जाता है।
$2$. ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट को फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में समावयवी (isomerized) किया जाता है।
$3$. फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट को एक और $ATP$ का उपयोग करके फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में फॉस्फोराइलेट किया जाता है।
$4$. फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट दो $3C$ अणुओं में विभाजित हो जाता है: ग्लिसराल्डिहाइड-$3$-फॉस्फेट $(GAP)$ और डाइहाइड्रॉक्सी एसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$,जो आपस में परिवर्तित हो सकते हैं।
$5$. $GAP$ का ऑक्सीकरण और फॉस्फोराइलेशन होकर $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड बनता है,जिससे $NADH + H^+$ उत्पन्न होता है।
$6$. $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड को $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड में परिवर्तित किया जाता है,जिससे $ATP$ उत्पन्न होता है।
$7$. $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड को $2$-फॉस्फोग्लिसरेट में परिवर्तित किया जाता है।
$8$. $2$-फॉस्फोग्लिसरेट का निर्जलीकरण (dehydration) होकर फॉस्फोइनोलपाइरुवेट $(PEP)$ बनता है और $H_2O$ मुक्त होता है।
$9$. $PEP$ को पाइरुविक एसिड $(3C)$ में परिवर्तित किया जाता है,जिससे एक और $ATP$ उत्पन्न होता है।

(N/A) श्वसन का प्रथम चरण ग्लाइकोलाइसिस कहलाता है।
परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस वह प्रक्रिया है जिसमें ग्लूकोज के एक अणु का विघटन होकर पाइरुविक एसिड के दो अणु बनते हैं।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लाइसिस' (विघटन) से बना है।
इतिहास: ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहॉफ और जे. पारनास द्वारा दी गई थी,इसलिए इसे $EMP$ पथ के रूप में जाना जाता है।
स्थान और प्रक्रिया: ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है। इस प्रक्रिया में ग्लूकोज का आंशिक ऑक्सीकरण होकर पाइरुविक एसिड के दो अणु बनते हैं। पौधों में,ग्लूकोज सुक्रोज (प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद) या संचित कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है।
मुख्य चरण:
$1$. फॉस्फोराइलेशन: हेक्सोकाइनेज एंजाइम की मदद से $ATP$ का उपयोग करके ग्लूकोज और फ्रुक्टोज को $Glucose-6-phosphate$ में बदला जाता है।
$Glucose + ATP \xrightarrow{\text{Hexokinase}} Glucose-6-Phosphate$
$2$. आइसोमेराइजेशन: $Glucose-6-phosphate$ का $Fructose-6-phosphate$ में रूपांतरण होता है।
$3$. दूसरा फॉस्फोराइलेशन: $ATP$ की उपस्थिति में $Fructose-6-phosphate$ को $Fructose-1,6-bisphosphate$ में बदला जाता है।
$4$. विभाजन: $Fructose-1,6-bisphosphate$ का विभाजन होकर दो ट्रायोज फॉस्फेट बनते हैं: $Dihydroxyacetone$ $phosphate$ $(DHAP)$ और $3-phosphoglyceraldehyde$ $(PGAL)$।
$5$. आगे के चरण: दस एंजाइमी प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से,ये ट्रायोज फॉस्फेट अंततः पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में परिवर्तित हो जाते हैं,जिससे इस प्रक्रिया में $NADH + H^+$ और $ATP$ उत्पन्न होते हैं।

(N/A) परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस श्वसन का वह चरण है जिसमें ग्लूकोज के एक अणु का पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में विघटन होता है।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लिसिस' (विभाजन) से लिया गया है।
ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहॉफ और जे. पारनास द्वारा प्रस्तावित की गई थी,जिसे $EMP$ पथ के रूप में जाना जाता है।
अवायवीय जीवों में केवल ग्लाइकोलाइसिस होता है। ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है,जहाँ ग्लूकोज का आंशिक ऑक्सीकरण होकर पाइरुविक एसिड के दो अणु बनते हैं। पौधों में,यह ग्लूकोज सुक्रोज (प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद) या संचित कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है।
ग्लूकोज और फ्रुक्टोज दोनों हेक्सोकाइनेज एंजाइम की मदद से ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में परिवर्तित होते हैं।
ग्लूकोज + $ATP$ $\xrightarrow{\text{Hexokinase}}$ ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट
यह फॉस्फोराइलेटेड ग्लूकोज फिर फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में आइसोमेराइज होता है।
ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट $\longrightarrow$ फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट
ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के चयापचय के बाद के चरण समान होते हैं।
ग्लाइकोलाइसिस में दस प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला होती है,जो विभिन्न एंजाइमों द्वारा नियंत्रित होती है,जिससे ग्लूकोज से पाइरुवेट बनता है।
फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट $ATP$ की उपस्थिति में फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में परिवर्तित हो जाता है।
$ATP$ दो चरणों में उपयोग किया जाता है: पहला,ग्लूकोज से ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनने में,और दूसरा,फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट से फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट बनने में।
इसके बाद फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट का डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(PGAL)$ में विभाजन होता है।
फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट $\longrightarrow$ $DHAP$ $(3C)$ + $PGAL$ $(3C)$
एक चरण में,जब $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $(BPGA)$ में परिवर्तित होता है,तो $NAD^+$ से $NADH + H^+$ बनता है।
$3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $\longrightarrow$ $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट + $NADH + H^+$
$PGAL$ से दो रेडॉक्स-समतुल्य हटा दिए जाते हैं और $NAD^+$ के एक अणु में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं।
$PGAL$ ऑक्सीकृत हो जाता है और अकार्बनिक फॉस्फेट के साथ मिलकर $BPGA$ बनाता है।
$BPGA$ का $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(PGA)$ में रूपांतरण एक ऊर्जा-उपज प्रक्रिया है,जहाँ $ATP$ के निर्माण द्वारा ऊर्जा को फंसाया जाता है।
फॉस्फोएनोलपाइरुवेट $(PEP)$ के पाइरुविक एसिड में रूपांतरण के दौरान एक और $ATP$ संश्लेषित होता है।
पाइरुविक एसिड ग्लाइकोलाइसिस का मुख्य उत्पाद है। इसकी चयापचय नियति कोशिका की जरूरतों पर निर्भर करती है। पाइरुविक एसिड के निपटान के तीन प्रमुख तरीके हैं:
$(1)$ लैक्टिक एसिड किण्वन
$(2)$ अल्कोहलिक किण्वन
$(3)$ वायवीय श्वसन
कई प्रोकैरियोट्स और एककोशिकीय यूकेरियोट्स में अवायवीय परिस्थितियों में किण्वन होता है। ग्लूकोज के $CO_2$ और $H_2O$ में पूर्ण ऑक्सीकरण के लिए,जीव क्रेब्स चक्र (वायवीय श्वसन) अपनाते हैं,जिसके लिए $O_2$ की आवश्यकता होती है।

(N/A) $EMP$ पथ,जिसे सामान्यतः ग्लाइकोलाइसिस कहा जाता है,ग्लूकोज के एक अणु के पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में टूटने की प्रक्रिया है। यह कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होती है।
$EMP$ पथ के मुख्य चरण:
$1$. फॉस्फोराइलेशन: हेक्सोकाइनेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज को ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में बदला जाता है,जिसमें एक $ATP$ खर्च होता है।
$2$. आइसोमेराइजेशन: ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट,फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में बदल जाता है।
$3$. दूसरा फॉस्फोराइलेशन: फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट को फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में बदला जाता है,जिसमें एक और $ATP$ खर्च होता है।
$4$. विभाजन: फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट दो $3$-कार्बन अणुओं में विभाजित हो जाता है: डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड ($PGAL$ या $G3P$)।
$5$. ऑक्सीकरण और फॉस्फोराइलेशन: $PGAL$ का ऑक्सीकरण होकर $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $(BPGA)$ बनता है,जिसमें $NAD^+$ का $NADH + H^+$ में अपचयन होता है।
$6$. $ATP$ निर्माण: $BPGA$ को $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(PGA)$ में बदला जाता है,जिससे $ATP$ उत्पन्न होता है।
$7$. अंतिम चरण: क्रमिक अभिक्रियाओं के माध्यम से,$PGA$ को फॉस्फोइनोलपाइरुवेट $(PEP)$ और अंततः पाइरुविक एसिड में बदला जाता है,जिससे और $ATP$ उत्पन्न होता है।
प्रति ग्लूकोज अणु शुद्ध उत्पादन: $2$ पाइरुविक एसिड,$2$ $ATP$ (शुद्ध),और $2$ $NADH + H^+$।

(N/A) परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस वह चयापचय मार्ग है जो ग्लूकोज के एक अणु से पाइरुविक एसिड के दो अणुओं के निर्माण तक के चरण का वर्णन करता है।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लाइसिस' (विभाजन) से आया है।
ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहोफ और जे. पारनास द्वारा प्रस्तावित की गई थी,इसलिए इसे $EMP$ पथ के रूप में भी जाना जाता है।
अवायवीय जीवों में केवल ग्लाइकोलाइसिस होता है। ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिका द्रव्य में होता है,जहाँ ग्लूकोज का आंशिक ऑक्सीकरण होकर पाइरुविक एसिड के दो अणु बनते हैं।
पौधों में,ग्लूकोज सुक्रोज से प्राप्त होता है,जो प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद है,या संचित कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है। ग्लूकोज और फ्रुक्टोज दोनों आसानी से ग्लाइकोलाइसिस पथ में प्रवेश करते हैं।
हेक्सोकाइनेज एंजाइम की मदद से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का फॉस्फोराइलेशन होकर ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनता है।
ग्लूकोज $+$ $ATP$ $\xrightarrow{\text{Hexokinase}}$ ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट
इस फॉस्फोराइलेटेड ग्लूकोज का आइसोमेराइजेशन होकर फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट बनता है।
ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट $\rightleftharpoons$ फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट
इसके बाद ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के चयापचय के चरण समान होते हैं।
ग्लाइकोलाइसिस में दस एंजाइम-नियंत्रित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला द्वारा ग्लूकोज से पाइरुवेट बनता है।
$ATP$ की उपस्थिति में फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट का रूपांतरण फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में होता है।
$ATP$ का उपयोग दो चरणों में होता है: पहला,ग्लूकोज से ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनते समय,और दूसरा,फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट से फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट बनते समय।
इसके बाद फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट का विभाजन डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(PGAL)$ में होता है।
फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट $\rightleftharpoons$ $DHAP$ $(3C)$ $+$ $PGAL$ $(3C)$
एक चरण में,जब $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड का रूपांतरण $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $(BPGA)$ में होता है,तब $NAD^+$ का अपचयन होकर $NADH + H^+$ बनता है।
$3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $+$ $NAD^+$ $+$ $Pi$ $\longrightarrow$ $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $+$ $NADH + H^+$
$PGAL$ से दो रेडॉक्स-समतुल्य हटा दिए जाते हैं और $NAD^+$ में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं। $PGAL$ का ऑक्सीकरण होता है और अकार्बनिक फॉस्फेट के साथ मिलकर $BPGA$ बनाता है।
$BPGA$ का $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(PGA)$ में रूपांतरण एक ऊर्जा-उत्पादक प्रक्रिया है,जिसमें $ATP$ के निर्माण द्वारा ऊर्जा को संग्रहित किया जाता है।
फॉस्फोइनोलपाइरुवेट $(PEP)$ से पाइरुविक एसिड बनते समय एक और $ATP$ संश्लेषित होता है।
पाइरुविक एसिड ग्लाइकोलाइसिस का मुख्य उत्पाद है। इसका चयापचय कोशिका की आवश्यकता पर निर्भर करता है,जो आमतौर पर तीन मार्गों में से एक का अनुसरण करता है: $(1)$ लैक्टिक एसिड किण्वन,$(2)$ अल्कोहलिक किण्वन,या $(3)$ वायवीय श्वसन।

(N/A) यह समीकरण ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया को दर्शाता है,जो ग्लूकोज का पाइरुविक एसिड में विघटन है।
परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस वह चयापचय मार्ग है जो ग्लूकोज के एक अणु $(6C)$ को पाइरुविक एसिड के दो अणुओं $(3C)$ में परिवर्तित करता है।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लाइसिस' (विभाजन) से आया है।
इतिहास: ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहॉफ और जे. पारनास द्वारा दी गई थी,और इसे आमतौर पर $EMP$ पथ के रूप में जाना जाता है।
प्रक्रिया का विवरण:
$1$. ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिका द्रव्य में होता है और यह वायवीय और अवायवीय दोनों श्वसन में सामान्य है।
$2$. पौधों में,ग्लूकोज सुक्रोज (प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद) या संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है।
$3$. ग्लूकोज और फ्रुक्टोज हेक्सोकाइनेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनाने के लिए फॉस्फोराइलेटेड होते हैं,जिसमें एक $ATP$ का उपयोग होता है।
$4$. ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में आइसोमेराइज होता है।
$5$. फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में परिवर्तित होता है,जिसमें एक और $ATP$ का उपयोग होता है।
$6$. फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट दो ट्रायोज फॉस्फेट में विभाजित होता है: डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(PGAL)$।
$7$. $PGAL$ का $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $(BPGA)$ में ऑक्सीकरण होता है,जो $NAD^+$ से $NADH + H^+$ उत्पन्न करता है।
$8$. $BPGA$ को $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(PGA)$ में परिवर्तित किया जाता है,जो सबस्ट्रेट-स्तर के फॉस्फोराइलेशन के माध्यम से $ATP$ उत्पन्न करता है।
$9$. अंत में,फॉस्फोइनोलपाइरुवेट $(PEP)$ पाइरुविक एसिड में परिवर्तित हो जाता है,जिससे एक और $ATP$ उत्पन्न होता है।
शुद्ध लाभ: ग्लाइकोलाइसिस में ग्लूकोज के प्रति अणु $2ATP$ और $2NADH + 2H^+$ का शुद्ध लाभ होता है।

(N/A) $PEP$ का निर्माण ग्लाइकोलाइसिस के अंतिम चरणों के दौरान होता है।
$1$. $2$-फॉस्फोग्लिसरेट ($2$-$PGA$) को एनोलेज एंजाइम द्वारा फॉस्फोएनोलपायरूवेट $(PEP)$ में परिवर्तित किया जाता है।
$2$. इस अभिक्रिया में पानी के एक अणु $(H_2O)$ का निष्कासन शामिल है,जिसे निर्जलीकरण (dehydration) अभिक्रिया कहा जाता है।
$3$. इसके बाद,$PEP$ को पायरूवेट काइनेज एंजाइम द्वारा पायरूविक एसिड में परिवर्तित किया जाता है,जो सबस्ट्रेट-स्तरीय फॉस्फोराइलेशन के माध्यम से $ATP$ उत्पन्न करता है।
$4$. पायरूविक एसिड ग्लाइकोलाइसिस का मुख्य उत्पाद है। इसका चयापचय भाग्य कोशिकीय आवश्यकताओं पर निर्भर करता है,जो तीन प्रमुख मार्गों की ओर ले जाता है: $(i)$ लैक्टिक एसिड किण्वन,$(ii)$ अल्कोहलिक किण्वन,या $(iii)$ वायवीय श्वसन।

(N/A) ग्लाइकोलाइसिस $Glucose$ $(6C)$ के एक अणु को दो $Pyruvic$ $acid$ $(3C)$ के अणुओं में तोड़ने की प्रक्रिया है। इसके चरण निम्नलिखित हैं:
$1$. $ATP$ का उपयोग करके $Glucose$ का $Glucose-6-phosphate$ में फॉस्फोराइलेशन होता है।
$2$. $Glucose-6-phosphate$ का $Fructose-6-phosphate$ में समावयवीकरण (isomerization) होता है।
$3$. $ATP$ का उपयोग करके $Fructose-6-phosphate$ का $Fructose-1,6-bisphosphate$ में फॉस्फोराइलेशन होता है।
$4$. $Fructose-1,6-bisphosphate$ दो $3C$ अणुओं में विभाजित होता है: $Glyceraldehyde-3-phosphate$ $(PGAL)$ और $Dihydroxyacetone$ $phosphate$ $(DHAP)$,जो आपस में परिवर्तित हो सकते हैं।
$5$. $PGAL$ का ऑक्सीकरण और फॉस्फोराइलेशन होकर $1,3-bisphosphoglyceric$ $acid$ $(BPGA)$ बनता है,जिसमें $NAD^+$ का $NADH + H^+$ में अपचयन होता है।
$6$. $BPGA$ का $3-phosphoglyceric$ $acid$ $(PGA)$ में रूपांतरण होता है,जिससे $ATP$ उत्पन्न होता है।
$7$. $3-phosphoglyceric$ $acid$ का $2-phosphoglyceric$ $acid$ में रूपांतरण होता है।
$8$. $2-phosphoglyceric$ $acid$ से पानी का एक अणु निकलकर $Phosphoenolpyruvate$ $(PEP)$ बनता है।
$9$. $PEP$ का $Pyruvic$ $acid$ में रूपांतरण होता है,जिससे $ATP$ उत्पन्न होता है।

(N/A) $(1)$ $DHAP$ का अर्थ है डाईहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(Dihydroxyacetone phosphate)$। यह ग्लाइकोलाइसिस और केल्विन चक्र में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती यौगिक है।
$(2)$ $Co-A$ का अर्थ है को-एंजाइम $A$ $(Coenzyme A)$। यह कोशिकीय चयापचय में, विशेष रूप से साइट्रिक एसिड चक्र और फैटी एसिड के ऑक्सीकरण में एक आवश्यक सह-एंजाइम है।

(N/A) $(1)$ $BPGA$ का अर्थ $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड ($1,3$-Bisphosphoglyceric acid) है।
$(2)$ $PGA$ का अर्थ $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड ($3$-Phosphoglyceric acid) है।

(N/A) $(1)$ $PEP$ का अर्थ Phosphoenol Pyruvate है,जो ग्लाइकोलाइसिस में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती यौगिक है।
$(2)$ $TPP$ का अर्थ Thiamine Pyrophosphate है,जो विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में सह-एंजाइम (coenzyme) के रूप में कार्य करता है,जिसमें पाइरूवेट का डीकार्बोक्सिलेशन भी शामिल है।

(N/A) $(1)$ $ATPase$: एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेटेज (Adenosine Triphosphatase)।
$(2)$ $EMP$: एम्बडेन-मेयरहॉफ-पारनास (Embden-Meyerhof-Parnas) पथ।

(A) $(1)$ सूत्र $CH_3CH(OH)COOH$ लैक्टिक एसिड को दर्शाता है,जो मांसपेशियों की कोशिकाओं में अवायवीय श्वसन के दौरान उत्पन्न होने वाला $3$-कार्बन युक्त हाइड्रोक्सी एसिड है।
$(2)$ सूत्र $CH_3COCOOH$ पाइरुविक एसिड को दर्शाता है,जो $3$-कार्बन युक्त कीटो एसिड है और ग्लाइकोलाइसिस का अंतिम उत्पाद है।

(N/A) श्वसन एक अपचय (catabolic) प्रक्रिया है जो चरणबद्ध तरीके से होती है।
हालाँकि श्वसन का मुख्य उद्देश्य $ATP$ के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करना है,लेकिन शुरुआत में कुछ सबस्ट्रेट्स को सक्रिय करने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए,ग्लाइकोलाइसिस के प्रारंभिक चरणों में,ग्लूकोज को ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में और फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट को फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में बदलने के लिए $ATP$ का उपयोग किया जाता है।
$ATP$ का यह निवेश ग्लूकोज अणु को अस्थिर करने के लिए आवश्यक है,ताकि यह बाद के अपघटन के लिए सक्रिय हो सके।
जब $ATP$ के एक अणु का जल-अपघटन होता है,तो यह $ADP + Pi$ के साथ लगभग $7.3 \ kcal$ ऊर्जा मुक्त करता है।
इस प्रकार,इस प्रक्रिया में ऊर्जा का प्रारंभिक निवेश और बाद में शुद्ध ऊर्जा का लाभ दोनों शामिल हैं,जो श्वसन के संतुलन पत्रक (balance sheet) को बनाए रखते हैं।

(N/A) : फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट $(6C)$
$B$: फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट $(6C)$
$C$: $PGAL$ (फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड) और $DHAP$ (डाइहाइड्रॉक्सी एसीटोन फॉस्फेट)
$D$: $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(1,3-BPGA)$
चरण $E$ पर,फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट को फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में बदलने के लिए $ATP$ का उपयोग (उपभोग) किया जाता है।

(N/A) सबस्ट्रेट-लेवल फॉस्फोराइलेशन एक चयापचय प्रक्रिया है जो उच्च-ऊर्जा वाले सबस्ट्रेट अणु से फॉस्फेट समूह को सीधे $ADP$ या $GDP$ में स्थानांतरित करके $ATP$ या $GTP$ का निर्माण करती है।
ग्लाइकोलाइसिस में, सबस्ट्रेट-लेवल फॉस्फोराइलेशन दो विशिष्ट चरणों में होता है:
$(a)$ $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट का $3$-फॉस्फोग्लिसरेट में रूपांतरण:
$1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड के $2$ अणु फॉस्फोग्लिसरेट काइनेज एंजाइम और $Mg^{2+}$ आयनों की उपस्थिति में $ADP$ के $2$ अणुओं के साथ प्रतिक्रिया करके $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड के $2$ अणु और $ATP$ के $2$ अणु बनाते हैं।
$2(\text{1,3-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड}) + 2ADP \xrightarrow{Mg^{2+}} 2(\text{3-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड}) + 2ATP$
$(b)$ फॉस्फोइनोलपायरूवेट का पायरूवेट में रूपांतरण:
फॉस्फोइनोलपायरूविक एसिड के $2$ अणु पायरूवेट काइनेज एंजाइम और $Mg^{2+}$ आयनों की उपस्थिति में $ADP$ के $2$ अणुओं के साथ प्रतिक्रिया करके पायरूविक एसिड के $2$ अणु और $ATP$ के $2$ अणु बनाते हैं।
$2(\text{फॉस्फोइनोलपायरूविक एसिड}) + 2ADP \xrightarrow{Mg^{2+}} 2(\text{पायरूविक एसिड}) + 2ATP$

(N/A) ग्लाइकोलिसिस में, निम्नलिखित दो सबस्ट्रेट-स्तर के फॉस्फोराइलेशन अभिक्रियाओं के दौरान $ATP$ के रूप में ऊर्जा उत्पन्न होती है:
$1$. $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड का $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड में रूपांतरण, जो फॉस्फोग्लिसरेट काइनेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है। इस चरण में, $ADP$ का $ATP$ में फॉस्फोराइलेशन होता है।
अभिक्रिया: $1,3\text{-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड} + ADP \rightarrow 3\text{-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड} + ATP$
$2$. फॉस्फोइनोलपायरूवेट का पायरूविक एसिड में रूपांतरण, जो पायरूवेट काइनेज एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है। इस चरण में, $ADP$ का $ATP$ में फॉस्फोराइलेशन होता है।
अभिक्रिया: $\text{फॉस्फोइनोलपायरूवेट} + ADP \rightarrow \text{पायरूविक एसिड} + ATP$

(N/A) पायरुवेट का संश्लेषण ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया के दौरान कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होता है।
ग्लाइकोलाइसिस के दौरान,ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ के एक अणु का अपघटन होकर पायरुविक एसिड के दो अणु $(CH_3COCOOH)$ बनते हैं।
पायरुविक एसिड डिहाइड्रोजनेज एंजाइम कॉम्प्लेक्स पायरुविक एसिड के ऑक्सीडेटिव डीकार्बोक्सिलेशन को उत्प्रेरित करके एसिटाइल $CoA$ बनाता है। इस अभिक्रिया के लिए सहकारक के रूप में $NAD^+$,को-एंजाइम $A$ $(CoA)$ और $Mg^{2+}$ की आवश्यकता होती है।
रासायनिक अभिक्रिया इस प्रकार है:
$\text{Pyruvic acid} + CoA + NAD^+ \xrightarrow{Mg^{2+}, \text{Pyruvate dehydrogenase}} \text{Acetyl } CoA + NADH + H^+ + CO_2 \uparrow$

(N/A) परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस वह प्रक्रिया है जिसमें ग्लूकोज का आंशिक ऑक्सीकरण होकर पाइरुविक एसिड के दो अणु बनते हैं।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लाइसिस' (विभाजन) से आया है। यह योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहॉफ और जे. पारनास द्वारा दी गई थी,इसलिए इसे $EMP$ पथ कहा जाता है।
स्थान: ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होता है।
प्रक्रिया: पौधों में,ग्लूकोज सुक्रोज (प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद) या संचित कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है। हेक्सोकाइनेज एंजाइम की मदद से ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का फॉस्फोराइलेशन होकर ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनता है। फिर यह फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में बदल जाता है,जो $ATP$ का उपयोग करके फ्रुक्टोज-$1,6$-बाइफॉस्फेट में परिवर्तित होता है। फ्रुक्टोज-$1,6$-बाइफॉस्फेट का विभाजन डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(PGAL)$ में होता है। $PGAL$ का ऑक्सीकरण होकर $1,3$-बाइफॉस्फोग्लिसरेट बनता है,जिसमें $NADH + H^+$ मुक्त होता है। बाद के चरणों में सबस्ट्रेट-स्तर के फॉस्फोराइलेशन द्वारा $ATP$ उत्पन्न होता है,जिससे अंततः पाइरुविक एसिड के दो अणु $(3C)$ प्राप्त होते हैं।
अंतिम उत्पाद: मुख्य अंतिम उत्पाद पाइरुविक एसिड है। अन्य उत्पादों में $2$ अणु $ATP$ (शुद्ध लाभ) और $2$ अणु $NADH + H^+$ शामिल हैं।
पाइरुविक एसिड का भविष्य:
$1$. लैक्टिक एसिड किण्वन: अवायवीय परिस्थितियों में कुछ बैक्टीरिया और मांसपेशियों की कोशिकाओं में होता है,जहाँ पाइरुवेट लैक्टिक एसिड में बदल जाता है।
$2$. अल्कोहलिक किण्वन: अवायवीय परिस्थितियों में यीस्ट में होता है,जहाँ पाइरुवेट इथेनॉल और $CO_2$ में बदल जाता है।
$3$. वायवीय श्वसन: ऑक्सीजन की उपस्थिति में,पाइरुविक एसिड माइटोकॉन्ड्रिया में प्रवेश करता है,जहाँ इसका ऑक्सीडेटिव डीकार्बोक्सिलेशन होकर एसिटाइल-$CoA$ बनता है और यह क्रेब्स चक्र में प्रवेश करके $CO_2$ और $H_2O$ में पूर्ण ऑक्सीकृत हो जाता है।

(B) $(1)$ ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के फॉस्फोराइलेशन द्वारा ग्लूकोज $6$-फॉस्फेट बनाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम हेक्सोकाइनेज है।
$(2)$ किण्वन ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में होने वाली प्रक्रिया है,यानी अवायवीय परिस्थितियों में,जिसमें यीस्ट ग्लूकोज को इथेनॉल और $CO_2$ में परिवर्तित करता है।

(D) माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिका का पावरहाउस कहा जाता है क्योंकि वे $ATP$ (कोशिका की ऊर्जा मुद्रा) के संश्लेषण में शामिल होते हैं।
चूंकि परिपक्व $RBC$ में माइटोकॉन्ड्रिया नहीं होते हैं,इसलिए वे वायवीय श्वसन (जिसमें लिंक रिएक्शन,$TCA$ चक्र और $ETS$ शामिल हैं) नहीं कर सकते हैं।
इसलिए,परिपक्व $RBC$ की ऊर्जा की आवश्यकता पूरी तरह से ग्लाइकोलिसिस की प्रक्रिया द्वारा पूरी की जाती है।
ग्लाइकोलिसिस कोशिका द्रव्य में होता है और इसके परिणामस्वरूप ग्लूकोज के प्रति अणु $2$ $ATP$ अणुओं का शुद्ध उत्पादन होता है।

(A) ग्लूकोज का एक अणु $(C_6H_{12}O_6)$ कोशिका द्रव्य में ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया से गुजरता है।
इस प्रक्रिया के दौरान,$6$-कार्बन वाला ग्लूकोज अणु दो $3$-कार्बन वाले पाइरूविक एसिड (पाइरूवेट) अणुओं में टूट जाता है।
इसलिए,$1$ ग्लूकोज अणु के ऑक्सीकरण से $2$ पाइरूवेट अणु प्राप्त होते हैं।

(B) ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया में,ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट का फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में रूपांतरण फॉस्फोग्लूकोज आइसोमेरेज़ एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होता है।
चूंकि ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट और फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट दोनों एक-दूसरे के आइसोमर्स (समावयवी) हैं,इसलिए यह एंजाइम आइसोमेरेज़ वर्ग के अंतर्गत आता है।

(B) ग्लाइकोलिसिस कोशिकीय श्वसन का प्रारंभिक और आवश्यक मार्ग है।
यह वायवीय और अवायवीय दोनों प्रकार के श्वसन में सामान्य है।
यह प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स दोनों प्रकार की सभी जीवित कोशिकाओं के कोशिकाद्रव्य (cytosol) में होता है।

(D) ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया में,ग्लूकोज का एक $6$-कार्बन अणु पाइरुविक एसिड के दो $3$-कार्बन अणुओं में विभाजित हो जाता है।
इस प्रक्रिया के दौरान,प्रसंस्कृत प्रत्येक ग्लूकोज अणु के लिए $NAD^+$ के दो अणुओं का अपचयन (reduction) होकर $NADH$ बनता है।
$NADH$ में संचित ऊर्जा बाद में इलेक्ट्रॉन ट्रांसपोर्ट चेन में मुक्त होती है।

(A) ग्लाइकोलिसिस अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला है जो सभी जीवित कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य (cytoplasm) में होती है,जिसमें असीमकेंद्रकी (prokaryotes) और सुकेंद्रकी (eukaryotes) दोनों शामिल हैं।
यह कोशिकीय श्वसन का पहला चरण है और इसके लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।
ग्लाइकोलिसिस की मुख्य भूमिका $ATP$ और $NADH$ के रूप में ऊर्जा उत्पन्न करना और अन्य जैव-संश्लेषण मार्गों के लिए मध्यवर्ती उत्पाद प्रदान करना है।

(B) पाइरुविक एसिड वायवीय और अवायवीय दोनों प्रकार के श्वसन के लिए एक सामान्य मध्यवर्ती यौगिक है।
यह ग्लाइकोलाइसिस का अंतिम उत्पाद है,जो कोशिका के कोशिका द्रव्य में होता है।
ग्लाइकोलाइसिस के बाद,पाइरुविक एसिड वायवीय श्वसन (एसिटाइल Co-$A$ में परिवर्तित होने के बाद क्रेब्स चक्र में प्रवेश करता है) और अवायवीय श्वसन (किण्वन मार्ग) दोनों के लिए प्रारंभिक सब्सट्रेट के रूप में कार्य करता है।

(A) ग्लाइकोलाइसिस के दौरान,$Hexokinase$ एंजाइम की उपस्थिति में,ग्लूकोज को एक $ATP$ अणु का उपयोग करके ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट में परिवर्तित किया जाता है। इस प्रक्रिया में $Mg^{2+}$ आयनों की आवश्यकता होती है।

(A) सुक्रोज एक डाइसैकेराइड है जिसे इन्वर्टेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में परिवर्तित किया जाता है।
ये दोनों मोनोसैकेराइड फिर श्वसन प्रक्रिया के लिए ग्लाइकोलिसिस पथ में आसानी से प्रवेश करते हैं।

(A) कोशिकीय श्वसन की शुरुआत ग्लाइकोलाइसिस नामक प्रक्रिया से होती है। ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होता है,जहाँ ग्लूकोज टूटकर पाइरुविक एसिड के दो अणुओं में परिवर्तित हो जाता है। यह प्रक्रिया वायवीय और अवायवीय दोनों प्रकार के श्वसन में समान होती है।

(A) ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहोफ और $J$. पारनास द्वारा दी गई थी।
यह अवायवीय जीवों के लिए श्वसन की एकमात्र प्रक्रिया है।
इसे अक्सर $EMP$ पथ के रूप में जाना जाता है।

(C) ग्लाइकोलाइसिस वह प्रक्रिया है जिसमें ग्लूकोज $(C_6H_{12}O_6)$ का एक अणु पाइरुविक एसिड $(CH_3COCOOH)$ के दो अणुओं में टूट जाता है।
यह प्रक्रिया कोशिका के कोशिकाद्रव्य (cytoplasm) में होती है और इसमें ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।

(B) ग्लाइकोलाइसिस में,प्रक्रिया ग्लूकोज के ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट $(G-6-P)$ में फॉस्फोराइलेशन के साथ शुरू होती है।
इसके बाद $G-6-P$ फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट और फिर फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में परिवर्तित हो जाता है।
यह दो ट्रायोज फॉस्फेट में विभाजित होता है: $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(3-PGAL)$ और डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$।
$3-PGAL$ का ऑक्सीकरण होकर $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरिक एसिड बनता है,जो $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(3-PGA)$ में परिवर्तित हो जाता है।
अंत में,$3-PGA$ कई चरणों से गुजरकर फॉस्फोइनोलपायरुवेट $(PEP)$ बनाता है,जो अंततः पायरुविक एसिड में बदल जाता है।
अतः,दिए गए विकल्पों में सही क्रम $G-6-P \rightarrow 3-PGAL \rightarrow 3-PGA \rightarrow PEP$ है।