(N/A) यह समीकरण ग्लाइकोलाइसिस की प्रक्रिया को दर्शाता है,जो ग्लूकोज का पाइरुविक एसिड में विघटन है।
परिभाषा: ग्लाइकोलाइसिस वह चयापचय मार्ग है जो ग्लूकोज के एक अणु $(6C)$ को पाइरुविक एसिड के दो अणुओं $(3C)$ में परिवर्तित करता है।
उत्पत्ति: 'ग्लाइकोलाइसिस' शब्द ग्रीक शब्दों 'ग्लाइकोस' (शर्करा) और 'लाइसिस' (विभाजन) से आया है।
इतिहास: ग्लाइकोलाइसिस की योजना गुस्ताव एम्बडेन,ओटो मेयरहॉफ और जे. पारनास द्वारा दी गई थी,और इसे आमतौर पर $EMP$ पथ के रूप में जाना जाता है।
प्रक्रिया का विवरण:
$1$. ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिका द्रव्य में होता है और यह वायवीय और अवायवीय दोनों श्वसन में सामान्य है।
$2$. पौधों में,ग्लूकोज सुक्रोज (प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद) या संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त होता है।
$3$. ग्लूकोज और फ्रुक्टोज हेक्सोकाइनेज एंजाइम द्वारा ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट बनाने के लिए फॉस्फोराइलेटेड होते हैं,जिसमें एक $ATP$ का उपयोग होता है।
$4$. ग्लूकोज-$6$-फॉस्फेट फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट में आइसोमेराइज होता है।
$5$. फ्रुक्टोज-$6$-फॉस्फेट फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट में परिवर्तित होता है,जिसमें एक और $ATP$ का उपयोग होता है।
$6$. फ्रुक्टोज-$1,6$-बिसफॉस्फेट दो ट्रायोज फॉस्फेट में विभाजित होता है: डाइहाइड्रॉक्सीएसीटोन फॉस्फेट $(DHAP)$ और $3$-फॉस्फोग्लिसराल्डिहाइड $(PGAL)$।
$7$. $PGAL$ का $1,3$-बिसफॉस्फोग्लिसरेट $(BPGA)$ में ऑक्सीकरण होता है,जो $NAD^+$ से $NADH + H^+$ उत्पन्न करता है।
$8$. $BPGA$ को $3$-फॉस्फोग्लिसरिक एसिड $(PGA)$ में परिवर्तित किया जाता है,जो सबस्ट्रेट-स्तर के फॉस्फोराइलेशन के माध्यम से $ATP$ उत्पन्न करता है।
$9$. अंत में,फॉस्फोइनोलपाइरुवेट $(PEP)$ पाइरुविक एसिड में परिवर्तित हो जाता है,जिससे एक और $ATP$ उत्पन्न होता है।
शुद्ध लाभ: ग्लाइकोलाइसिस में ग्लूकोज के प्रति अणु $2ATP$ और $2NADH + 2H^+$ का शुद्ध लाभ होता है।