अंगूर के रस के किण्वन से शराब बनाने के लिये किसका उपयोग किया जाता है
बेसीलस लिक्यूफेसियन्स
पेनीसिलियम रॉकफॉर्टी
सेक्केरोमाइसीस सेरीविसी
स्ट्रेप्टोकोककस ओरियस
एन्टीबायोटिक किसकी वृद्धि को रोकता है या उसे नष्ट कर देता है
किन्हीं दो कवक प्रजातियों के नाम लिखें, जिनका प्रयोग प्रतिजैविकों (ऐंटीबाॅयोटिकों) के उत्पादन में किया जाता है।
एक यौगिक, जो एक जीव द्वारा उत्पन्न होता है और दूसरे जीव की वृद्धि को संदमित $(Inhibit) $ करता है, कहलाता है
उस सूक्ष्मजीवी का नाम बताओ जिससे साइक्लोस्पोरिन-ए (प्रतिरक्षा निषेधत्मक औषधि) तथा स्टैटिन (रक्त कोलिस्ट्राॅल लघुकरण कारक) को प्राप्त किया जाता है।
सिट्रिक अम्ल उत्पादित होता है