અંડકોષજનન એ માદામાં અંડમાતૃકોષ (oogonia) માંથી પરિપક્વ અંડકોષ બનવાની પ્રક્રિયા છે. તે અંડપિંડમાં થાય છે.
અંડકોષજનન દરમિયાન,એક દ્વિકીય અંડમાતૃકોષ (oogonium) કદમાં વધે છે અને દ્વિકીય પ્રાથમિક પૂર્વ અંડકોષમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
આ દ્વિકીય પ્રાથમિક પૂર્વ અંડકોષ પ્રથમ અર્ધીકરણ,એટલે કે અર્ધીકરણ-$I$ અથવા ન્યૂનકારી વિભાજનમાંથી પસાર થઈને બે અસમાન એકકીય કોષો બનાવે છે.
નાના કોષને પ્રથમ ધ્રુવકાય (polar body) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે,જ્યારે મોટા કોષને દ્વિતીયક પૂર્વ અંડકોષ (secondary oocyte) કહેવામાં આવે છે.
આ દ્વિતીયક પૂર્વ અંડકોષ બીજા અર્ધીકરણ,એટલે કે અર્ધીકરણ-$II$ અથવા સમવિભાજનમાંથી પસાર થાય છે અને એક દ્વિતીય ધ્રુવકાય અને એક અંડકોષ ઉત્પન્ન કરે છે.
આમ,અંડકોષજનનની પ્રક્રિયામાં,એક દ્વિકીય અંડમાતૃકોષ એક એકકીય અંડકોષ ઉત્પન્ન કરે છે,જ્યારે બે કે ત્રણ ધ્રુવકાયો ઉત્પન્ન થાય છે.