ટોડી (Toddy),એક પરંપરાગત પીણું,શેના આથવણ દ્વા | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) ટોડી એ દક્ષિણ ભારતના કેટલાક ભાગોમાં સામાન્ય રીતે પીવાતું પરંપરાગત આલ્કોહોલિક પીણું છે.તે વિવિધ પ્રકારના તાડના વૃક્ષો (કુળ: Arecaceae) માંથી મેળવેલ

Vedclass · Accepted Answer

તાડ (Palms)

Vedclass · Answer

(B) ટોડી એ દક્ષિણ ભારતના કેટલાક ભાગોમાં સામાન્ય રીતે પીવાતું પરંપરાગત આલ્કોહોલિક પીણું છે.તે વિવિધ પ્રકારના તાડના વૃક્ષો (કુળ: Arecaceae) માંથી મેળવેલા રસના આથવણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે,જેમ કે નાળિયેરી ($Cocos$ $nucifera$) અથવા તાડ ($Borassus$ $flabellifer$).રસમાં રહેલી કુદરતી શર્કરાનું ઈસ્ટ અને બેક્ટેરિયા દ્વારા આથવણ થવાથી આલ્કોહોલ ઉત્પન્ન થાય છે.તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

ટોડી (Toddy),એક પરંપરાગત પીણું,શેના આથવણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે?

Similar Questions

ચીઝ શેમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

બ્રેડ બનાવવા માટેના લોટમાં આથવણની પ્રક્રિયા દરમિયાન કયો વાયુ મુક્ત થાય છે જે લોટને ફૂલેલો દેખાવ આપે છે?

ગરમ વાતાવરણમાં રાત્રિ દરમિયાન રાખેલ કણક શેના કારણે નરમ અને પોચી બને છે?

નીચેનામાંથી શેનું ઉત્પાદન સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા થતી આથવણની ક્રિયાથી થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module