લોકો કપડાં ધોવા માટે વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે સાબુ ઉમેર્યા પછી,તેઓ કપડાંને પથ્થર પર 'પછાડે' છે,અથવા તેને લાકડાના ધોકા વડે ટીપે છે,બ્રશથી ઘસે છે અથવા વોશિંગ મશીનમાં મિશ્રણને હલાવે છે. કપડાં સાફ કરવા માટે આ પ્રકારની હલચલ (agitation) શા માટે જરૂરી છે?

(N/A) સાબુના અણુના બે ભાગ હોય છે,જે હાઇડ્રોફોબિક (જલાભિરાગી) અને હાઇડ્રોફિલિક (જલાનુરાગી) તરીકે ઓળખાય છે. આ ભાગોની મદદથી,તે ગ્રીસ અથવા ગંદકીના કણો સાથે જોડાય છે અને 'મિસેલ' (micelle) નામનો સમૂહ બનાવે છે. આ મિસેલ્સ કલિલ (colloid) સ્વરૂપે નિલંબિત રહે છે. આ મિસેલ્સ (જેમાં ગંદકી ફસાયેલી હોય છે) ને દૂર કરવા માટે,કપડાંને હલાવવા અથવા ઘસવા જરૂરી છે જેથી તે કાપડની સપાટી પરથી છૂટા પડી શકે.