પૃષ્ઠતાણનું મૂલ્ય શેના પર આધાર રાખે છે? સમજાવો.

પૃષ્ઠતાણનું મૂલ્ય મુખ્યત્વે પ્રવાહીના તાપમાન પર આધાર રાખે છે.
જેમ તાપમાન વધે છે, તેમ અણુઓની ગતિ ઊર્જા વધે છે, જે આંતર-આણ્વીય આકર્ષણ બળોને નબળા પાડે છે. પરિણામે, તાપમાન વધવાની સાથે પ્રવાહીનું પૃષ્ઠતાણ ઘટે છે.
ક્રાંતિક તાપમાને, પ્રવાહી અને બાષ્પ અવસ્થાઓ વચ્ચેનો તફાવત અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને પૃષ્ઠતાણ શૂન્ય થઈ જાય છે.
પૃષ્ઠતાણ પ્રવાહીમાં રહેલી અશુદ્ધિઓ (દ્રાવ્ય પદાર્થો) દ્વારા પણ પ્રભાવિત થાય છે. જે દ્રાવ્યો પ્રવાહીના અણુઓ વચ્ચેના આસંજક બળોને ઘટાડે છે, તે પૃષ્ઠતાણ ઘટાડે છે, જ્યારે જે દ્રાવ્યો આસંજક બળોને વધારે છે, તે પૃષ્ઠતાણ વધારે છે.
નીચેના કોષ્ટકમાં વિવિધ પ્રવાહીઓનું ચોક્કસ તાપમાને પૃષ્ઠતાણ દર્શાવેલ છે:

પ્રવાહી	તાપમાન $(^{\circ}C)$	પૃષ્ઠતાણ $(N/m)$	બાષ્પીભવનની ઉષ્મા $(kJ/mol)$
હિલિયમ	$-270$	$0.000239$	$0.115$
ઓક્સિજન	$-183$	$0.0132$	$7.1$
ઇથેનોલ	$20$	$0.0227$	$40.6$
પાણી	$20$	$0.0727$	$44.16$
પારો	$20$	$0.4355$	$63.2$