મ્યુટારોટેશન (Mutarotation) માં શું સમાવિષ્ટ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) મ્યુટારોટેશન એ દ્રાવણમાં રહેલા કાઇરલ સંયોજનના વિશિષ્ટ ઓપ્ટિકલ રોટેશનમાં થતો ફેરફાર છે,જે તેના બે એનોમર્સ વચ્ચેના સંતુલનને કારણે થાય છે. $\alpha-D$

Vedclass · Accepted Answer

ડાયાસ્ટિરિયોઆઇસોમેરાઇઝેશન (Diastereoisomerization)

Vedclass · Answer

(D) મ્યુટારોટેશન એ દ્રાવણમાં રહેલા કાઇરલ સંયોજનના વિશિષ્ટ ઓપ્ટિકલ રોટેશનમાં થતો ફેરફાર છે,જે તેના બે એનોમર્સ વચ્ચેના સંતુલનને કારણે થાય છે. $\alpha-D$-ગ્લુકોઝ અને $\beta-D$-ગ્લુકોઝ એ એનોમર્સ છે,જે ડાયાસ્ટિરિયોમર્સનો એક પ્રકાર છે. તેથી,આ પ્રક્રિયામાં આ ડાયાસ્ટિરિયોમર્સ વચ્ચેનું આંતર-રૂપાંતરણ સમાવિષ્ટ છે.

મ્યુટારોટેશન (Mutarotation) માં શું સમાવિષ્ટ છે?

Similar Questions

રાઈબોઝ વિશે નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

જ્યારે $D-glucose$ ની નીચેના પ્રક્રિયકો સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે શું થાય છે?
$(i)$ $HI$
$(ii)$ બ્રોમીન પાણી
$(iii)$ $HNO_3$

વિધાન : સુક્રોઝ મ્યુટારોટેશન (mutarotation) અનુભવે છે.
કારણ : સુક્રોઝ એ ડાયસેકેરાઇડ છે.

નીચેનામાંથી કયું ઇન્વર્ટ સુગર (invert sugar) છે?

લેવ્યુલોઝનું આણ્વીય સૂત્ર ઓળખો.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module