જ્યારે $D-glucose$ ની નીચેના પ્રક્રિયકો સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે શું થાય છે?
$(i)$ $HI$
$(ii)$ બ્રોમીન પાણી
$(iii)$ $HNO_3$

(N/A) $(i)$ જ્યારે $D-glucose$ ને $HI$ સાથે લાંબા સમય સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે,ત્યારે $n-hexane$ બને છે.
$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow[\Delta]{HI} CH_3-CH_2-CH_2-CH_2-CH_2-CH_3$
$(ii)$ જ્યારે $D-glucose$ ની પ્રક્રિયા $Br_2$ પાણી સાથે કરવામાં આવે છે,ત્યારે $D-gluconic$ એસિડ ઉત્પન્ન થાય છે.
$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{Br_2 \text{ water}} COOH-(CHOH)_4-CH_2OH$
$(iii)$ $HNO_3$ સાથે પ્રક્રિયા કરવા પર,$D-glucose$ નું ઓક્સિડેશન થઈને સેકેરિક એસિડ (ગ્લુકેરિક એસિડ) મળે છે.
$CHO-(CHOH)_4-CH_2OH \xrightarrow{HNO_3} COOH-(CHOH)_4-COOH$