लैक्टिक अम्ल किसके द्वारा उत्पन्न किया जाता है

एल्कोहॉलीय किण्वन के लिए कौनसा जीवधारी प्रयोग किया जाता है

गुंथे हुए आटे को पूरी रात गर्म वातावरण में रखने पर यह मुलायम एवं स्पांजी क्यों हो जाता है

सूक्ष्मजीव को पहचानिए जो प्रतिरक्षा निरोधक अणु साइक्लोस्पोरिन-ए के उत्पादन के लिए उत्तरदायी है :

किसके बीजों के किण्वन से बीयर बनाई जाती है