किसके बीजों के किण्वन से बीयर बनाई जाती है
जौ $(Hordeum vulgare)$
चावल $(Oryza sativa)$
मक्का
उपरोक्त सभी
उस सूक्ष्मजीवी का नाम बताओ जिससे साइक्लोस्पोरिन-ए (प्रतिरक्षा निषेधत्मक औषधि) तथा स्टैटिन (रक्त कोलिस्ट्राॅल लघुकरण कारक) को प्राप्त किया जाता है।
ग्लूकॉनिक अम्ल और साइट्रिक अम्ल के उत्पादन में निम्न में से किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है
एन्टीबायोटिक किसकी वृद्धि को रोकता है या उसे नष्ट कर देता है
यीस्ट को किसके उत्पादन के लिये उपयोग में लेते हैं
सिट्रिक अम्ल किससे बनाया जाता है