ખોરાકના ડબ્બાઓ પર ઝીંકને બદલે ટીનનું પડ ચડાવવ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) ખોરાકના ડબ્બાઓ પર ઝીંકને બદલે ટીનનું પડ ચડાવવામાં આવે છે કારણ કે ઝીંક એ ટીન કરતા વધુ સક્રિય ધાતુ છે.જ્યારે ખોરાક (જેમાં ઘણીવાર કાર્બનિક એસિડ હોય છ

Vedclass · Accepted Answer

ઝીંક ટીન કરતા વધુ સક્રિય છે.

Vedclass · Answer

(C) ખોરાકના ડબ્બાઓ પર ઝીંકને બદલે ટીનનું પડ ચડાવવામાં આવે છે કારણ કે ઝીંક એ ટીન કરતા વધુ સક્રિય ધાતુ છે.જ્યારે ખોરાક (જેમાં ઘણીવાર કાર્બનિક એસિડ હોય છે) ઝીંકના પડના સંપર્કમાં આવે છે,ત્યારે ઝીંક એસિડ સાથે પ્રક્રિયા કરીને ઝેરી ઝીંક ક્ષાર બનાવે છે,જે ખોરાકને દૂષિત કરી શકે છે.તેની સામે,ટીન એ ઝીંક કરતા ઓછી સક્રિય ધાતુ છે અને તે ખોરાકના એસિડ સાથે સરળતાથી પ્રક્રિયા કરતું નથી,તેથી તે ખોરાકને સાચવવા માટે વધુ સુરક્ષિત વિકલ્પ છે.

ખોરાકના ડબ્બાઓ પર ઝીંકને બદલે ટીનનું પડ ચડાવવામાં આવે છે કારણ કે

Similar Questions

કઈ ધાતુઓનું સરળતાથી ક્ષારણ (corrosion) થતું નથી?

લોખંડની તવીને કાટ લાગવાથી બચાવવા માટે નીચેનામાંથી કઈ પદ્ધતિ યોગ્ય છે?

નીચેના શબ્દોની વ્યાખ્યા આપો:
$(i)$ ખનિજ (Mineral)
$(ii)$ કાચી ધાતુ (Ore)
$(iii)$ ગેંગ (Gangue)

નીચેનામાંથી કઈ જોડી વિસ્થાપન પ્રતિક્રિયા આપશે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module