Colloids, Emulsion, Gel and Their properties with application Questions in Hindi

(D) जल कीटाणुशोधन का अर्थ रोगजनक सूक्ष्मजीवों को हटाना,निष्क्रिय करना या मारना है। यह प्रक्रिया उनकी वृद्धि और प्रजनन को समाप्त कर देती है।
पोटेशियम परमैंगनेट $(KMnO_4)$ एक ऑक्सीकरण एजेंट है और इसका उपयोग जल उपचार में हल्के कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है।

(B) कांच को रंग प्रदान करने के लिए उसमें $ \text{Metal oxides} $ (धातु ऑक्साइड) या कुछ लवणों को कांच के साथ पिघलाया जाता है।

(A) अणुसंख्यक गुणधर्म विलयन में कणों की संख्या पर निर्भर करते हैं।
कोलाइडल कण कई अणुओं के समूह (aggregates) के रूप में मौजूद होते हैं।
पदार्थ के एक निश्चित द्रव्यमान के लिए,कोलाइडल विलयन में मौजूद कणों की संख्या उसके वास्तविक विलयन में मौजूद कणों (आयनों या अणुओं) की संख्या से बहुत कम होती है।
इसलिए,कोलाइडल परिक्षेपणों में अणुसंख्यक गुणधर्मों का परिमाण वास्तविक विलयनों की तुलना में बहुत कम होता है।

(D) अपोहन (डायलिसिस) की प्रक्रिया में,अर्ध-पारगम्य झिल्ली के माध्यम से कणों के विसरण की दर कणों के आकार पर निर्भर करती है।
जैसे-जैसे यौगिक का आणविक भार बढ़ता है,कणों का आकार बढ़ जाता है,जिससे उनके लिए झिल्ली से गुजरना कठिन हो जाता है।
इसलिए,आणविक भार बढ़ने के साथ अपोहन प्रक्रिया की संवेदनशीलता कम हो जाती है।

(D) एक कोलाइडल प्रणाली जिसमें द्रव ठोस में परिक्षिप्त होता है,उसे $Gel$ (जेल) कहा जाता है।
उदाहरणों में पनीर,मक्खन और जेली शामिल हैं।
$A$. एयरोसोल: गैस में द्रव या ठोस।
$B$. सोल: द्रव में ठोस।
$C$. झाग: द्रव में गैस।
$D$. जेल: ठोस में द्रव।

(D) लायोफोबिक सोल विलायक-विरोधी होते हैं और स्वाभाविक रूप से अस्थिर होते हैं। वे केवल कणों पर मौजूद विद्युत आवेश के कारण स्थिर होते हैं। अस्थिर होने के कारण,उन्हें इलेक्ट्रोलाइट की थोड़ी मात्रा मिलाकर आसानी से स्कंदित किया जा सकता है। एक बार स्कंदित होने के बाद,उन्हें केवल परिक्षेपण माध्यम मिलाकर आसानी से कोलाइडल अवस्था में वापस नहीं लाया जा सकता है,जो उन्हें प्रकृति में अनुत्क्रमणीय (irreversible) बनाता है। इसलिए,यह कथन कि वे उत्क्रमणीय हैं,गलत है।

(A) लायोफिलिक सोल का परिक्षेपण माध्यम के प्रति गहरा आकर्षण होता है और वे आसानी से सॉल्वेट हो जाते हैं,जिससे वे स्थिर रहते हैं।
इसके विपरीत,लायोफोबिक सोल का परिक्षेपण माध्यम के प्रति बहुत कम आकर्षण होता है और वे आसानी से सॉल्वेट नहीं होते हैं।
लायोफोबिक सोल कम स्थिर होते हैं,आवेश वहन करते हैं,और उनका स्कंदन प्रकृति में अनुत्क्रमणीय होता है।
इसलिए,यह कथन कि लायोफोबिक सोल को आसानी से सॉल्वेट किया जा सकता है,गलत है।

(A) हार्डी-शुल्ज़ नियम के अनुसार,किसी सॉल के स्कंदन (coagulation) के लिए आयन की स्कंदन शक्ति उसकी संयोजकता के सीधे समानुपाती होती है।
चूंकि $As_2S_3$ सॉल ऋणात्मक रूप से आवेशित है,इसलिए यह धनात्मक आयनों (cations) को जोड़ने से स्कंदित होता है।
धनात्मक आयनों की स्कंदन शक्ति का क्रम: $Al^{3+} > Ca^{2+} > Na^+$ है।
इसलिए,$AlCl_3$ (जो $Al^{3+}$ आयन प्रदान करता है) में $As_2S_3$ सॉल को अवक्षेपित करने की क्षमता सबसे अधिक है।

(C) स्टार्च एक मैक्रोमोलेक्यूलर पदार्थ है जिसका परिक्षेपण माध्यम (पानी) के लिए उच्च आकर्षण होता है।
जब स्टार्च को गर्म पानी में परिक्षिप्त किया जाता है,तो यह $Lyophilic$ $sol$ बनाता है।
ये सोल स्थिर और प्रकृति में प्रतिवर्ती होते हैं।

(D) फेरिक हाइड्रॉक्साइड सॉल एक धनावेशित सॉल है।
हार्डी-शुल्ज़ नियम के अनुसार,किसी विद्युत अपघट्य की स्कंदन शक्ति विपरीत आवेशित आयन (इस मामले में ऋणायन) की संयोजकता पर निर्भर करती है।
फ्लोक्युलेटिंग आयन की संयोजकता जितनी अधिक होगी,उसकी स्कंदन शक्ति उतनी ही अधिक होगी।
दिए गए ऋणायन $Cl^-$,$NO_3^-$,$SO_4^{2-}$ और $[Fe(CN)_6]^{3-}$ हैं।
चूंकि $[Fe(CN)_6]^{3-}$ की संयोजकता सबसे अधिक $(3)$ है,इसलिए यह धनावेशित फेरिक हाइड्रॉक्साइड सॉल के स्कंदन के लिए सबसे प्रभावी है।

(D) वायुमंडल में मौजूद धूल के कणों और हवा के अणुओं द्वारा सूर्य के प्रकाश के प्रकीर्णन के कारण आकाश नीला दिखाई देता है,जिसे टिंडल प्रभाव के रूप में जाना जाता है।

(B) जेल एक कोलाइडल प्रणाली है जिसमें एक तरल माध्यम ठोस माध्यम में परिक्षिप्त होता है।
पनीर (Cheese) जेल का एक उत्कृष्ट उदाहरण है जिसमें तरल वसा/पानी एक ठोस प्रोटीन मैट्रिक्स में परिक्षिप्त होता है।

(C) परिक्षेपण माध्यम में कोलाइडल सोल के कणों पर माध्यम के अणुओं द्वारा सभी दिशाओं से निरंतर बमबारी की जाती है।
परिणामस्वरूप,कण एक निरंतर टेढ़ी-मेढ़ी गति प्रदर्शित करते हैं,जिसे $Brownian$ गति के रूप में जाना जाता है।

(C) फेरिक हाइड्रॉक्साइड सोल एक धनावेशित सोल है। हार्डी-शुल्ज़ नियम के अनुसार,एक इलेक्ट्रोलाइट की स्कंदन शक्ति विपरीत आवेशित आयन (इस मामले में ऋणायन) की संयोजकता पर निर्भर करती है।
फ्लोक्युलेटिंग आयन की संयोजकता जितनी अधिक होगी,उसकी स्कंदन शक्ति उतनी ही अधिक होगी।
दिए गए ऋणायन हैं: $[Fe(CN)_6]^{4-}$,$CrO_4^{2-}$,$Br^-$,और $SO_4^{2-}$।
इनकी संयोजकताएँ क्रमशः $4$,$2$,$1$,और $2$ हैं।
चूंकि $Br^-$ की संयोजकता सबसे कम $(1)$ है,इसलिए यह फ्लोक्यूलेशन में सबसे कम प्रभावी है।

(C) . $\text{द्रव (परिक्षिप्त प्रावस्था)} + \text{ठोस (परिक्षेपण माध्यम)} = \text{जेल (कोलाइड)}$.
उदाहरण के लिए मक्खन,पनीर और जेली।

(C) कोलाइडल कणों की ज़िग-ज़ैग गति को ब्राउनियन गति के रूप में जाना जाता है। इस घटना को सबसे पहले वनस्पतिशास्त्री $Robert \ Brown$ द्वारा $1827$ में पानी में निलंबित पराग कणों का अवलोकन करते समय देखा गया था।

(D) गोल्ड नंबर को $10 \, mL$ मानक गोल्ड सॉल में मिलाए जाने वाले रक्षी कोलाइड की $mg$ में वह न्यूनतम मात्रा के रूप में परिभाषित किया जाता है,जो $1 \, mL$ $10\% \, NaCl$ विलयन मिलाने पर इसके स्कंदन को रोकता है।
यहाँ स्टार्च की मात्रा $0.25 \, g$ है।
इसे मिलीग्राम में बदलने पर: $0.25 \, g = 0.25 \times 1000 \, mg = 250 \, mg$.
अतः,स्टार्च का गोल्ड नंबर $250$ है।

(B) टिंडल प्रभाव कोलाइडल परिक्षेपण में कणों द्वारा प्रकाश के प्रकीर्णन की घटना है।
वास्तविक विलयन टिंडल प्रभाव प्रदर्शित नहीं करते हैं क्योंकि उनके कण प्रकाश को प्रभावी ढंग से प्रकीर्णित करने के लिए बहुत छोटे होते हैं।
इसलिए,टिंडल प्रभाव कोलाइडल विलयन में देखा जाता है।

(C) $Hardy-Schulze$ नियम के अनुसार,कोलाइडल कणों के विपरीत आवेश वाले आयन स्कंदन (coagulation) का कारण बनते हैं।
विपरीत आवेशित आयन की संयोजकता जितनी अधिक होती है,उसकी स्कंदन शक्ति उतनी ही अधिक होती है।
चूंकि फेरिक हाइड्रॉक्साइड सोल धनावेशित है,इसलिए इसे स्कंदन के लिए ऋणावेशित आयनों की आवश्यकता होती है।
दिए गए आयनों की संयोजकता $PO_4^{3-} (3)$,$SO_4^{2-} (2)$ और $NO_3^- (1)$ है।
अतः,स्कंदन शक्ति का सही क्रम $PO_4^{3-} > SO_4^{2-} > NO_3^-$ है।

(D) कोलाइडल विलयन का शुद्धिकरण सोल से घुली हुई अशुद्धियों (क्रिस्टलॉइड्स) को हटाकर किया जाता है।
यह प्रक्रिया $Dialysis$ (अपोहन) द्वारा प्राप्त की जाती है।
इस प्रक्रिया में,अशुद्ध सोल को एक उपयुक्त झिल्ली,जैसे कि चर्मपत्र कागज या सेलोफेन से बनी थैली में रखा जाता है,जो केवल छोटे अशुद्धि कणों को बाहर के पानी में विसरित होने देती है,जबकि बड़े कोलाइडल कण अंदर ही रह जाते हैं।

(B) $Gold$ नंबर लायोफिलिक कोलाइड की सुरक्षात्मक शक्ति का एक माप है। इसे $10 \ mL$ मानक लाल गोल्ड सोल में मिलाए जाने वाले सुरक्षात्मक कोलाइड के $mg$ में न्यूनतम द्रव्यमान के रूप में परिभाषित किया गया है,ताकि जब इसमें $1 \ mL$ $10\% \ NaCl$ का घोल मिलाया जाए तो कोई स्कंदन (coagulation) न हो। अतः,यह केवल लायोफिलिक कोलाइड्स के साथ संबंधित है।

(A) हार्डी-शुल्ज़ नियम के अनुसार,एक इलेक्ट्रोलाइट की स्कंदन शक्ति सक्रिय आयन की संयोजकता पर निर्भर करती है (जो कोलाइडल कणों के विपरीत आवेश वाला आयन होता है)।
ऋणावेशित मिट्टी के सोल के लिए,स्कंदन शक्ति धनायन (cation) पर निर्भर करती है।
धनायन की संयोजकता बढ़ने के साथ स्कंदन शक्ति बढ़ती है $(Al^{3+} > Ca^{2+} > Na^+)$।
इसलिए,जिस इलेक्ट्रोलाइट में धनायन की संयोजकता सबसे अधिक होगी,उसकी न्यूनतम मात्रा की आवश्यकता होगी।
$AlCl_3$,$Al^{3+}$ आयन प्रदान करता है,जिसकी संयोजकता दिए गए विकल्पों में सबसे अधिक है।

(B) क्रिस्टलॉइड्स वे पदार्थ हैं जिन्हें उनके जलीय घोल से आसानी से क्रिस्टलीकृत किया जा सकता है।
कोलाइड्स में क्रिस्टलॉइड्स की तुलना में बहुत बड़े कण होते हैं,जो आमतौर पर $1-200 \ nm$ की सीमा में होते हैं।
क्रिस्टलॉइड्स में कोलाइड्स की तुलना में बहुत छोटे कण होते हैं,जो आमतौर पर $1 \ nm$ से कम होते हैं।
इसलिए,उनके बीच का मूल अंतर कण का आकार है।

(B) एक उपयुक्त झिल्ली के माध्यम से विसरण द्वारा कोलाइड के कणों को क्रिस्टलॉइड के कणों से अलग करने की प्रक्रिया को $Dialysis$ (अपोहन) कहा जाता है।
कोलाइडल कण अर्धपारगम्य झिल्ली (जैसे चर्मपत्र कागज या सेलोफेन) से नहीं गुजर सकते हैं,जबकि क्रिस्टलॉइड कण आसानी से इससे गुजर सकते हैं।
इस प्रक्रिया में,अशुद्ध सोल को अर्धपारगम्य झिल्ली से बनी थैली में रखा जाता है और आसुत जल वाले बर्तन में लटका दिया जाता है।
क्रिस्टलॉइड अशुद्धियाँ पानी में विसरित हो जाती हैं,जिससे शुद्ध कोलाइडल कण पीछे रह जाते हैं।

(B) लायोफिलिक कोलाइड्स विलायक-स्नेही प्रकृति के होते हैं।
इस कारण से,कोलाइड कणों के चारों ओर परिक्षेपण माध्यम की एक सुरक्षात्मक परत बन जाती है,जो उन्हें एकत्रित होने से रोकती है और स्थिरता प्रदान करती है।

(A) दूध एक पायस (emulsion) है,जो कोलाइड का एक प्रकार है जिसमें एक द्रव दूसरे द्रव में परिक्षिप्त होता है।
विशेष रूप से,दूध में वसा की बूंदें (द्रव) पानी (द्रव) में परिक्षिप्त होती हैं।

(A) गोल्ड नंबर द्रवरागी (lyophilic) कोलाइड की सुरक्षात्मक शक्ति का एक माप है।
कम गोल्ड नंबर उच्च सुरक्षात्मक शक्ति को इंगित करता है।
जिलेटिन का गोल्ड नंबर सबसे कम होता है,जो आमतौर पर $0.005 - 0.01$ की सीमा में होता है,जिससे यह दिए गए विकल्पों में सबसे प्रभावी सुरक्षात्मक कोलाइड बन जाता है।

(A) स्थिर वैद्युत क्षेत्र के प्रभाव में आवेशित कोलाइडल कणों की गति को वैद्युत कण संचलन (Electrophoresis) कहा जाता है। जब कोलाइडल विलयन में डूबे दो प्लैटिनम इलेक्ट्रोड के बीच विद्युत विभव लगाया जाता है,तो कोलाइडल कण अपने आवेश के आधार पर एक या दूसरे इलेक्ट्रोड की ओर गति करते हैं।

(C) $Fe(OH)_3$ एक धनावेशित सोल देता है क्योंकि यह अपनी तैयारी के दौरान $FeCl_3$ विलयन से $Fe^{3+}$ आयनों का अधिशोषण करता है।

(D) कोलाइडल कणों द्वारा प्रकाश के प्रकीर्णन की घटना को $Tyndall$ प्रभाव के रूप में जाना जाता है। कोलाइडल कण साधारण सूक्ष्मदर्शी के नीचे देखने के लिए बहुत छोटे होते हैं,लेकिन उन्हें अल्ट्रा-माइक्रोस्कोप का उपयोग करके पता लगाया जा सकता है। अल्ट्रा-माइक्रोस्कोप वास्तविक कोलाइडल कणों को दृश्यमान नहीं बनाता है,बल्कि यह उनके द्वारा बिखेरे गए प्रकाश का पता लगाता है।

(A) फ्लोक्यूलेशन मान को किसी कोलाइडल विलयन के स्कंदन (coagulation) या फ्लोक्यूलेशन के लिए आवश्यक इलेक्ट्रोलाइट की न्यूनतम सांद्रता के रूप में परिभाषित किया जाता है,जिसे $mmol \ L^{-1}$ में मापा जाता है। इसलिए,इसे $millimole \ per \ litre$ के रूप में व्यक्त किया जाता है।

(A) निलंबन विषमांगी मिश्रण होते हैं जिनमें कणों का आकार $1000 \ nm$ $(10^{-6} \ m)$ से अधिक होता है।
ये कण इतने बड़े होते हैं कि इन्हें नग्न आंखों से देखा जा सकता है।

(B) जिलेटिन एक सुरक्षात्मक कोलाइड के रूप में कार्य करता है। आइसक्रीम में,यह पायस (emulsion) को स्थिर करके बड़े बर्फ के क्रिस्टल बनने से रोकता है,जिससे इसकी बनावट चिकनी बनी रहती है।

(C) पायस एक प्रकार का कोलाइड है जिसमें परिक्षिप्त प्रावस्था और परिक्षेपण माध्यम दोनों द्रव होते हैं।
इस प्रणाली में,एक द्रव दूसरे अमिश्रणीय द्रव में परिक्षिप्त होता है।

(C) लायोफिलिक सोल की स्थिरता दो कारकों का परिणाम है: आवेश की उपस्थिति और कोलाइडल कणों का विलायकयोजन (solvation)।
दूसरी ओर,लायोफोबिक सोल की स्थिरता केवल आवेश की उपस्थिति के कारण होती है।
इस प्रकार,लायोफिलिक सोल,लायोफोबिक सोल की तुलना में अधिक स्थिर होते हैं क्योंकि इसमें परिक्षेपण माध्यम द्वारा कणों का व्यापक विलायकयोजन होता है।

(B) दूध एक प्राकृतिक पायस है जिसमें वसा की बूंदें पानी में परिक्षिप्त होती हैं।
यह प्रोटीन,विशेष रूप से कैसीन द्वारा स्थिर होता है,जो वसा की बूंदों के चारों ओर एक सुरक्षात्मक परत बनाकर उन्हें आपस में जुड़ने से रोकता है।

(B) $Hardy-Schulze$ नियम के अनुसार,इलेक्ट्रोलाइट की स्कंदन शक्ति सक्रिय आयन की संयोजकता पर निर्भर करती है।
फ्लोक्युलेटिंग आयन की संयोजकता जितनी अधिक होती है,उसकी स्कंदन शक्ति उतनी ही अधिक होती है।
दिए गए विकल्पों में,$ZnCl_2$ वियोजित होकर $Zn^{2+}$ आयन देता है,जबकि $KCl$ और $NaCl$ क्रमशः $K^+$ और $Na^+$ आयन देते हैं।
चूंकि $Zn^{2+}$ पर आवेश $(+2)$,$K^+$ $(+1)$ और $Na^+$ $(+1)$ के आवेश से अधिक है,इसलिए $ZnCl_2$ की स्कंदन शक्ति अधिकतम है।
$CCl_4$ एक सहसंयोजक यौगिक है और यह आयनों में वियोजित नहीं होता है।

(C) वायु एक कोलाइडल विलयन नहीं है क्योंकि यह एक समांगी मिश्रण है।

(A) साबुन की डिटर्जेंट क्रिया मुख्य रूप से इसके मिसेल बनाने और तेल तथा ग्रीस के कणों का पायसीकरण (emulsification) करने की क्षमता के कारण होती है। साबुन के अणु की जल-विरोधी पूंछ ग्रीस से जुड़ जाती है,जबकि जल-स्नेही सिर पानी में रहता है,जिससे गंदगी का पानी में पायसीकरण हो जाता है।

(D) कोलाइड एक विषमांगी प्रणाली है जिसमें एक पदार्थ (परिक्षिप्त प्रावस्था) दूसरे पदार्थ (परिक्षेपण माध्यम) में बहुत महीन कणों के रूप में फैला होता है।
जब परिक्षेपण माध्यम जल होता है,तो कोलाइडल प्रणाली को $Aquasol$ या $Hydrosol$ के रूप में जाना जाता है।

(B) ताजे बने अवक्षेप में थोड़ी मात्रा में विद्युत-अपघट्य (electrolyte) मिलाकर उसे कोलाइडल सोल में परिवर्तित करने की प्रक्रिया को $Peptization$ (पेप्टीकरण) कहा जाता है। मिलाए गए विद्युत-अपघट्य को $Peptizing \ agent$ कहा जाता है।

(D) हार्डी-शुल्ज़ नियम के अनुसार,किसी आयन की स्कंदन शक्ति उसकी संयोजकता (आवेश) के सीधे समानुपाती होती है।
$As_2S_3$ एक ऋणात्मक आवेशित सोल है।
इसलिए,इसके स्कंदन के लिए धनात्मक आवेशित आयन की आवश्यकता होती है।
दिए गए विकल्पों में,$Al^{3+}$ पर सबसे अधिक धनात्मक आवेश $(+3)$ है।
अतः,$Al^{3+}$ की स्कंदन शक्ति सबसे अधिक होगी।

(D) हाइड्रोफोबिक सॉल वे होते हैं जिनमें परिक्षिप्त प्रावस्था का परिक्षेपण माध्यम (जल) के लिए बहुत कम या कोई आकर्षण नहीं होता है।
स्टार्च,गोंद और प्रोटीन हाइड्रोफिलिक सॉल के उदाहरण हैं क्योंकि इनका जल के प्रति गहरा आकर्षण होता है।
$As_2S_3$ (आर्सेनिक सल्फाइड) सॉल हाइड्रोफोबिक सॉल का एक उत्कृष्ट उदाहरण है,क्योंकि इसमें जल के प्रति आकर्षण नहीं होता है और यह विद्युत अपघट्य की थोड़ी मात्रा मिलाने पर आसानी से स्कंदित (coagulated) हो जाता है।

(D) कोलाइड्स के शुद्धिकरण में,कोलाइडल कणों को क्रिस्टलॉइड्स से अलग करने की प्रक्रिया को अल्ट्रा-फिल्ट्रेशन कहा जाता है।

(C) ब्राउनियन गति किसी तरल में निलंबित कोलाइडल कणों की यादृच्छिक गति है।
अपोहन (Dialysis) एक ऐसी प्रक्रिया है जिसका उपयोग घुले हुए आयनों या छोटे अणुओं को हटाकर कोलाइडल समाधानों को शुद्ध करने के लिए किया जाता है।
अल्ट्राफिल्ट्रेशन एक तकनीक है जिसका उपयोग विशेष फिल्टर का उपयोग करके परिक्षेपण माध्यम से कोलाइडल कणों को अलग करने के लिए किया जाता है।
तरंगदैर्ध्य (Wavelength) तरंगों का एक गुण है और यह कोलाइड्स के भौतिक या रासायनिक गुणों से संबंधित नहीं है।

(B) जब परिक्षिप्त प्रावस्था द्रव होती है और परिक्षेपण माध्यम गैस होता है,तो बनने वाले कोलाइडल निकाय को एयरोसोल (विशेष रूप से बादल या कोहरा) कहा जाता है।
$B$ सही विकल्प है।
$\text{परिक्षिप्त प्रावस्था (द्रव)} + \text{परिक्षेपण माध्यम (गैस)} = \text{एयरोसोल (बादल/कोहरा)}$

(B) टिंडल प्रभाव स्टार्च के विलयन द्वारा प्रदर्शित किया जाता है क्योंकि स्टार्च का विलयन एक कोलाइडल विलयन है।
कोलाइडल कण प्रकाश को प्रकीर्णित करने के लिए पर्याप्त बड़े होते हैं,जो टिंडल प्रभाव का आधार है।
$NaCl$,यूरिया और $FeCl_3$ (वास्तविक विलयन के रूप में) वास्तविक विलयन बनाते हैं,जो टिंडल प्रभाव प्रदर्शित नहीं करते हैं।

(D) जिलेटिन एक प्रोटीन है जो पानी में कोलाइडल विलयन बनाता है।
इसे $hydrophilic$ (जलस्नेही) कोलाइड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है क्योंकि इसमें परिक्षेपण माध्यम (पानी) के लिए गहरा आकर्षण होता है।
इसे $solvent-loving$ (विलायक-स्नेही) सोल के रूप में भी जाना जाता है।
इसके अलावा,जिलेटिन उत्क्रमणीयता का गुण प्रदर्शित करता है,जहाँ सोल को ठंडा करने पर जेल में बदला जा सकता है और गर्म करने पर वापस सोल में बदला जा सकता है।
इसलिए,दिए गए सभी विवरण सही हैं।

(D) किसी द्रव में सूक्ष्म कणों की आसपास के माध्यम के अणुओं के साथ निरंतर टक्कर के परिणामस्वरूप होने वाली टेढ़ी-मेढ़ी यादृच्छिक गति को $Brownian$ गति कहा जाता है।