Drugs and Medicines Questions in Hindi

(B) . क्लोरोज़ायलेनॉल एक एंटीसेप्टिक है,एंटीबायोटिक नहीं।
$B$. सोडियम बेंजोएट एक प्रसिद्ध खाद्य परिरक्षक है।
$C$. प्रोपेनोइक एसिड के लवण का उपयोग खाद्य परिरक्षक के रूप में किया जाता है,एंटीऑक्सीडेंट के रूप में नहीं।
$D$. वेरोनल एक बार्बिट्यूरेट व्युत्पन्न है जिसका उपयोग शामक/निद्राकारी के रूप में किया जाता है,एनाल्जेसिक के रूप में नहीं।
अतः,सही सुमेलित युग्म $B$ है।

(A) एस्पार्टेम एक कृत्रिम स्वीटनर है,न कि खाद्य परिरक्षक। यह गन्ने की चीनी से लगभग $100$ गुना अधिक मीठा होता है।
ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सी टोल्यूइन $(BHT)$ एक प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट है।
नोवेस्ट्रोल एक गर्भनिरोधक दवा है।
बिथियोनोल को एंटीसेप्टिक के रूप में साबुन में मिलाया जाता है।

(B) $Ortho-sulphobenzimide$,जिसे सामान्यतः $Saccharin$ के रूप में जाना जाता है,खोजा गया पहला लोकप्रिय कृत्रिम मधुरक है।
यह गन्ने की चीनी से लगभग $550$ गुना अधिक मीठा होता है।
यह शरीर से मूत्र के माध्यम से अपरिवर्तित रूप में उत्सर्जित हो जाता है और इसे निष्क्रिय माना जाता है।
इसलिए,इसका उपयोग मधुमेह के रोगियों और उन लोगों द्वारा कृत्रिम मधुरक के रूप में किया जाता है जिन्हें अपने कैलोरी सेवन को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है।

(A) सुक्रालोज़ सुक्रोज़ का एक ट्राइक्लोरो व्युत्पन्न है। यह एक कृत्रिम स्वीटनर है जिसमें इसकी संरचना में क्लोरीन परमाणु होते हैं। सुक्रालोज़ की रासायनिक संरचना चित्र में दिखाई गई है,जो स्पष्ट रूप से क्लोरीन परमाणुओं $(Cl)$ की उपस्थिति को दर्शाती है। इसलिए,सही विकल्प $A$ है।

(D) दिए गए विकल्पों में से,$Sucrose$,$Glucose$,$Fructose$ और $Sucralose$ मीठा करने वाले एजेंट हैं।
$Sucrose$,$Glucose$ और $Fructose$ कार्बोहाइड्रेट हैं जो चयापचय पर कैलोरी प्रदान करते हैं।
$Sucralose$ सुक्रोज का ट्राइक्लोरो व्युत्पन्न है। यह एक कृत्रिम स्वीटनर है जो खाना पकाने के तापमान पर स्थिर रहता है और शरीर को कोई कैलोरी प्रदान नहीं करता है।

(C) दिए गए यौगिकों की संरचनाएं इस प्रकार हैं:
$(a)$ रैनिटिडिन: एक एंटासिड।
$(b)$ सैकरिन: एक कृत्रिम स्वीटनर।
$(c)$ सैलवारसन: एक रोगाणुरोधी दवा है जिसकी संरचना में $-As=As-$ लिंकेज होता है।
$(d)$ सेल्डन: एक एंटीहिस्टामाइन।
अतः,सैलवारसन में $-As=As-$ लिंकेज होता है,और विकल्प $(c)$ सही उत्तर है।

(D) $Sucralose$ सुक्रोज़ का एक ट्राइक्लोरो व्युत्पन्न है,जिसमें क्लोरीन (एक हैलोजन) होता है।
$Saccharin$ एक ऑर्थो-सल्फोबेंज़िमाइड है,जिसमें सल्फर परमाणु होता है।
अतः,$X$ $Sucralose$ है और $Y$ $Saccharin$ है।

(D) एंटीऑक्सीडेंट खाद्य योजक (food additives) हैं जो खाद्य घटकों के ऑक्सीकरण को रोकते हैं,जिससे उनकी गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ बनी रहती है।
$BHT$ (ब्यूटिलेटेड हाइड्रोक्सी टोल्यूइन) वसा और तेलों में दुर्गंध (rancidity) को रोकने के लिए खाद्य उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक सिंथेटिक एंटीऑक्सीडेंट है।
$Aspartame$ एक कृत्रिम स्वीटनर है।
$Sodium \ benzoate$ एक खाद्य परिरक्षक (preservative) है।
$Ortho-sulphobenzimide$ (सैकरीन) एक कृत्रिम स्वीटनर है।
इसलिए,सही विकल्प $D$ है।

(A) जीवाणुनाशक $(bactericidal)$ एंटीबायोटिक वे होते हैं जो बैक्टीरिया को मार देते हैं। उदाहरणों में $Penicillin$,$Aminoglycosides$ और $Ofloxacin$ शामिल हैं।
जीवाणुरोधी $(bacteriostatic)$ एंटीबायोटिक वे होते हैं जो बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकते हैं। उदाहरणों में $Tetracycline$,$Chloramphenicol$ और $Erythromycin$ शामिल हैं।
अतः,$Penicillin$ एक जीवाणुनाशक एंटीबायोटिक है।

(B) पीड़ाहारी: पीड़ाहारी दवाएं दर्द से राहत दिलाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। $Codeine$ एक पीड़ाहारी का उदाहरण है।
प्रशांतक: प्रशांतक रसायनों का उपयोग तनाव और मानसिक रोगों के उपचार के लिए किया जाता है। $Phenelzine$ एक प्रशांतक का उदाहरण है।
प्रतिजैविक: प्रतिजैविकों का उपयोग संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है। $Prontosil$ एक प्रतिजैविक का उदाहरण है।
प्रतिहिस्टैमीन: प्रतिहिस्टैमीन एलर्जी प्रतिक्रियाओं के दौरान हिस्टामाइन की क्रिया को अवरुद्ध करते हैं। $Terfenadine$ एक प्रतिहिस्टैमीन का उदाहरण है।
अतः,सही मिलान $A-III, B-I, C-IV, D-II$ है।

(C) क्लोरामफेनिकॉल एक प्रसिद्ध ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है।
इसे बैक्टीरियोस्टेटिक एंटीबायोटिक के रूप में वर्गीकृत किया गया है,जिसका अर्थ है कि यह बैक्टीरिया को सीधे मारने के बजाय उनकी वृद्धि को रोकता है।
इसलिए,यह कथन कि यह एक बैक्टीरिसाइडल एंटीबायोटिक है,गलत है,क्योंकि बैक्टीरिसाइडल एजेंट बैक्टीरिया को मार देते हैं।
क्लोरामफेनिकॉल निमोनिया,टाइफाइड और मेनिनजाइटिस सहित संक्रमणों की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ प्रभावी है।

(A) . बिथियोनोल एक एंटीसेप्टिक है जिसे बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न गंध को कम करने के लिए साबुन में मिलाया जाता है।
$B$. सैकरिन एक कृत्रिम मधुरक है।
$C$. सोडियम बेंजोएट एक सामान्य खाद्य परिरक्षक है।
$D$. नोरेथिंड्रोन एक गर्भनिरोधक दवा है।
अतः,सही मिलान $A-III, B-I, C-IV, D-II$ है।

(A) एंटीहिस्टामाइन वे दवाएं हैं जो हिस्टामाइन की क्रिया को अवरुद्ध करके एलर्जी के लक्षणों का इलाज करती हैं।
$Dimetapp$ और $Seldane$ एंटीहिस्टामाइन के प्रसिद्ध उदाहरण हैं।
$Iproniazid$ और $Nardil$ एंटीडिप्रेसेंट हैं।
$Veronal$ और $Valium$ ट्रैंक्विलाइज़र हैं।
$Heroin$ और $Codeine$ नशीले दर्द निवारक हैं।
इसलिए,सही जोड़ी $Dimetapp$ और $Seldane$ है।

(A) एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) एक प्रसिद्ध दवा है जो एंटी-प्लेटलेट एजेंट के रूप में कार्य करती है।
यह रक्त प्लेटलेट्स के एकत्रीकरण को रोकती है,जिससे रक्त का थक्का जमना रुक जाता है।
चूंकि रक्त के थक्के धमनियों को अवरुद्ध कर सकते हैं और दिल का दौरा पड़ सकता है,इसलिए दिल के दौरे को रोकने के लिए एस्पिरिन का कम खुराक में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
अतः,अभिकथन $(A)$ और कारण $(R)$ दोनों सही हैं,और कारण $(R)$,अभिकथन $(A)$ की सही व्याख्या है।

(A) दिल का दौरा रोकने के लिए उपयोग किया जाने वाला रासायनिक $X$ एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) है।
यह रक्त का थक्का जमने से रोकने वाले एजेंट के रूप में कार्य करता है।
विकल्प $A$ में दिखाई गई संरचना एस्पिरिन की है,जिसमें सैलिसिलिक एसिड के फेनोलिक ऑक्सीजन से एक एसिटाइल समूह जुड़ा होता है।

(C) क्लोरैम्फेनिकॉल सूक्ष्मजीवों द्वारा उत्पादित क्लोरीन युक्त एंटीबायोटिक है। यह एक ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है जो टाइफाइड बुखार के इलाज के लिए बहुत प्रभावी है। यह एक बैक्टीरियोस्टेटिक दवा के रूप में कार्य करती है,जिसका अर्थ है कि यह बैक्टीरिया को मारने के बजाय उनकी वृद्धि को रोकती है। इसलिए,यह कथन कि यह एक बैक्टीरिसाइडल दवा है,गलत है।

(C) $\rightarrow (III), (B)$ $\rightarrow (II), (C)$ $\rightarrow (I), (D)$ $\rightarrow (IV)$
$(A)$ एंटासिड: वे पदार्थ जो पेट में अतिरिक्त एसिड को बेअसर करते हैं,उन्हें एंटासिड कहा जाता है। उदाहरण: रैनिटिडिन।
$(B)$ एंटीहिस्टामाइन: वे पदार्थ जो हिस्टामाइन के स्राव को कम करते हैं,उन्हें एंटीहिस्टामाइन कहा जाता है। उदाहरण: सेल्डेन।
$(C)$ ट्रैंक्विलाइज़र: वे पदार्थ जिनका उपयोग तंत्रिका तंत्र संबंधी विकारों के इलाज के लिए किया जाता है। उदाहरण: सेरोटोनिन।
$(D)$ एंटीबायोटिक: वे पदार्थ जो बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकते हैं या उन्हें मारते हैं। उदाहरण: क्लोरैम्फेनिकॉल।

(B) एस्पिरिन (एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड) एक गैर-मादक दर्दनाशक है जो निम्नलिखित गुण प्रदर्शित करती है:
$1$. सूजन-रोधी $(A)$: यह सूजन को कम करती है।
$2$. ज्वरनाशक $(C)$: यह बुखार को कम करती है।
$3$. रक्त का थक्का जमने से रोकने वाला $(D)$: यह रक्त के थक्के को जमने से रोकती है।
यह अवसादरोधी $(B)$ या निद्राकारी $(E)$ के रूप में कार्य नहीं करती है।
इसलिए,सही प्रभाव $A, C, D$ हैं।

(B) $Chloramphenicol$ एक ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है,न कि एंटीसेप्टिक। इसलिए,विकल्प $B$ सही सुमेलित नहीं है।

(C) $Equanil$ एक प्रशांतक (tranquilizer) है जिसका उपयोग अवसाद और उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जाता है।

(B) प्रशांतक (tranquilizers) तनाव और मानसिक रोगों के उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले रासायनिक यौगिक हैं। इसके उदाहरणों में $Valium$ और $Serotonin$ शामिल हैं।
$Heroin$ और $Codeine$ दर्दनाशक (analgesics) हैं।
$Dimetapp$ और $Seldane$ एंटीहिस्टामाइन हैं।
$Cimetidine$ और $Ranitidine$ एंटासिड हैं।

(A) दी गई संरचना $Chloramphenicol$ की है,जो एक ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है।
इसका उपयोग विभिन्न जीवाणु संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है।

(B) डाइमेटैप (ब्रोमफेनिरामाइन) एक सिंथेटिक दवा है जो एंटीहिस्टामाइन के रूप में कार्य करती है।
हेरोइन एक नशीली दर्द निवारक (narcotic analgesic) दवा है।
नार्डिल एक एंटीडिप्रेसेंट दवा है।
वेरोनल एक ट्रैंक्विलाइज़र (शांत करने वाली दवा) है।

(A) पॉल एर्लिच,एक जर्मन बैक्टीरियोलॉजिस्ट,को $1908$ में चिकित्सा के लिए नोबेल पुरस्कार दिया गया था।
उन्होंने सिफलिस के उपचार के लिए एक आर्सेनिक आधारित यौगिक,$Salvarsan$ (आर्स्फेनामाइन) की खोज की थी।
हालाँकि $Salvarsan$ मनुष्यों के लिए विषाक्त है,लेकिन बैक्टीरिया,$Treponema pallidum$ (सिफलिस पैदा करने वाले स्पाइरोकीट) पर इसका प्रभाव मनुष्यों की तुलना में बहुत अधिक है।

(B) पैरासिटामोल एक एंटीपायरेटिक दवा है। इसका उपयोग बुखार के मामले में शरीर के तापमान को कम करने के लिए किया जाता है। इसकी रासायनिक संरचना $4$-एसिटामिडोफेनोल है,जिसे इस प्रकार दर्शाया गया है:
$HO-C_6H_4-NHCOCH_3$

(C) सही मिलान इस प्रकार है:
$A$. Codeine एक Narcotic analgesic $(III)$ है।
$B$. Dettol एक Antiseptic $(I)$ है।
$C$. Tetracycline एक Antibiotic $(II)$ है।
अतः,सही क्रम $A-III, B-I, C-II$ है,जो विकल्प $(c)$ के अनुरूप है।

(B) पैरासिटामोल को $N$-($4$-हाइड्रॉक्सीफेनिल)एसिटामाइड या $N$-($4$-हाइड्रॉक्सीफेनिल)एथेनामाइड के रूप में भी जाना जाता है। इसकी संरचना में एक बेंजीन रिंग होती है जिसमें पैरा स्थिति पर एक हाइड्रॉक्सिल समूह $(-OH)$ और दूसरी पैरा स्थिति पर एक एसिटामिडो समूह $(-NHCOCH_3)$ जुड़ा होता है। दिए गए विकल्पों के साथ तुलना करने पर,विकल्प $B$ में दी गई संरचना पैरासिटामोल की है।

(A) कोडीन,$(D)$ मॉर्फिन और $(F)$ हेरोइन को ओपिएट्स या नशीले पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इन पदार्थों का उपयोग मुख्य रूप से दर्द निवारक के रूप में किया जाता है।
$(B)$ थाइमिन $DNA$ में पाया जाने वाला एक नाइट्रोजनयुक्त क्षार है।
$(C)$ एपिनेफ्रीन अत्यधिक तनाव के दौरान निकलने वाला एक हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर है।
$(E)$ थायमिन एक विटामिन $(Vitamin \ B_1)$ है।
अतः,ओपिएट्स का सही संयोजन $(A, D, F)$ है,जो विकल्प $(A)$ के अनुरूप है।

(A) मेथासेटिन ($4$-मेथॉक्सी-एसिटानिलाइड) एसिटानिलाइड का एक व्युत्पन्न है और यह एनाल्जेसिक और ज्वरनाशक (antipyretics) के वर्ग में आता है।
यह बुखार को कम करने और दर्द से राहत दिलाने का कार्य करता है।
इसलिए,इसे ज्वरनाशक दवा के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
अतः,विकल्प $(A)$ सही है।

(B) एंटीऑक्सीडेंट वे पदार्थ हैं जो भोजन के ऑक्सीडेटिव क्षय को धीमा करते हैं। वे उस खाद्य सामग्री की तुलना में अधिक आसानी से ऑक्सीकृत होकर बलिदानी सामग्री के रूप में कार्य करते हैं जिसे वे सुरक्षित रखते हैं। इनका उपयोग अक्सर बासीपन (rancidity) को रोकने के लिए खाद्य योजकों के रूप में किया जाता है।
दिए गए विकल्पों में से,$BHT$ (ब्यूटिलेटेड हाइड्रॉक्सी टोल्यूइन) खाद्य संरक्षण में उपयोग किया जाने वाला एक प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट है।
सल्फानिलामाइड एक सल्फा दवा (एंटीबैक्टीरियल) है,वेरोनल एक बार्बिट्यूरेट (ट्रैंक्विलाइज़र) है,और सैकरीन एक कृत्रिम स्वीटनर है।
इसलिए,विकल्प $(b)$ सही उत्तर है.

(B) एंटीऑक्सीडेंट वे यौगिक हैं जो ऑक्सीकरण को रोकते हैं। ब्यूटाइलेटेड हाइड्रॉक्सिटोल्यूइन $(F)$ एक एंटीऑक्सीडेंट का उदाहरण है।
एंटीसेप्टिक एक ऐसा पदार्थ है जो सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है या धीमा करता है। बिथियोनोल $(C)$ एक एंटीसेप्टिक का उदाहरण है।
एंटीबायोटिक्स वे दवाएं हैं जो बैक्टीरिया के कारण होने वाले संक्रमण को रोकने में मदद करती हैं। क्लोरैम्फेनिकॉल $(B)$ एक एंटीबायोटिक का उदाहरण है।
इसलिए,एंटीऑक्सीडेंट,एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक के लिए सही क्रम $F, C, B$ है।

(A) कोडीन $(X)$ मॉर्फिन का एक मिथाइल ईथर है,जिसमें $R^1 = OCH_3$ और $R^2 = OH$ होता है।
हेरोइन $(Y)$ डायएसिटाइलमॉर्फिन है,जिसमें मॉर्फिन के दोनों हाइड्रॉक्सिल समूहों का एसिटाइलेशन होता है,इसलिए $R^1 = OCOCH_3$ (या $OAc$) और $R^2 = OCOCH_3$ (या $OAc$) होता है।

(C) रैनिटिडिन एक हिस्टामाइन $H_2$-रिसेप्टर प्रतिपक्षी है जो पेट में एसिड के उत्पादन को रोकता है। इसे आमतौर पर $Zantac$ ब्रांड नाम से जाना जाता है। रैनिटिडिन की रासायनिक संरचना में एक फुरान वलय,एक थायोईथर लिंकेज और एक नाइट्रोएथीनडायमाइन समूह होता है। दिए गए विकल्पों में से,जो संरचना रैनिटिडिन का सही प्रतिनिधित्व करती है,वह विकल्प $C$ में दिखाई गई है।

(A) टेट्र्रासाइक्लिन,$C_{22}H_{24}N_{2}O_{8}$,एक ब्रॉड-स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है।
यह ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया की एक विस्तृत श्रृंखला के खिलाफ प्रभावी है।

(A) हिस्टामाइन एक शक्तिशाली वासोडिलेटर है। यह रक्त वाहिकाओं को फैलाता है,जिससे रक्तचाप में कमी आती है।

(A) क्लोरोजायलेनॉल एक एंटीसेप्टिक का उदाहरण है।
डेटॉल,क्लोरोजायलेनॉल और $\alpha$-टर्पिनियोल का मिश्रण है।
क्लोरोजायलेनॉल डेटॉल के एंटीसेप्टिक और कीटाणुनाशक गुणों के लिए जिम्मेदार है।

(B) सल्फैपाइरीडीन एक सल्फोनामाइड एंटीबायोटिक है। इसकी रासायनिक संरचना में एक बेंजीन रिंग होती है,जिसके पैरा स्थान पर एक अमीनो समूह $(-NH_2)$ और एक पाइरीडीन रिंग से जुड़ा सल्फोनामाइड समूह $(-SO_2NH-)$ होता है। सही संरचना विकल्प $B$ में दिखाई गई है।

(D) फेनेसिटिन $p-$अमीनोफिनोल का एक व्युत्पन्न है और इसका उपयोग एनाल्जेसिक (दर्द निवारक) के रूप में किया जाता है। इसकी रासायनिक संरचना $N-(4-ethoxyphenyl)acetamide$ है। दिए गए विकल्पों के साथ तुलना करने पर,विकल्प $D$ में दी गई संरचना फेनेसिटिन की है,जिसमें एसिटामिडो समूह $(-NHCOCH_3)$ के सापेक्ष पैरा स्थिति पर एक एथॉक्सी समूह $(-OC_2H_5)$ जुड़ा होता है।

(A) $4$-hydroxyacetanilide को सामान्यतः $Paracetamol$ के रूप में जाना जाता है।
यह $Antipyretic$ (शरीर का तापमान कम करने के लिए प्रयुक्त) और $Analgesic$ (दर्द निवारक) के रूप में कार्य करती है।

(B) दी गई दवाओं में से,$ibuprofen$ एक गैर-मादक (अर्थात,आदत न डालने वाली) दर्दनाशक है।
नोट: $Diazepam$ एक सम्मोहक (hypnotic) और शामक (sedative) दवा है।
$Formalin$ और $terpineol$ में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।

(D) धनायनिक अपमार्जक एमाइन के चतुष्क अमोनियम लवण होते हैं जिनमें एसीटेट,क्लोराइड या ब्रोमाइड ऋणायन के रूप में होते हैं।
इनमें नाइट्रोजन परमाणु से जुड़ी एक लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला होती है,जिस पर धनात्मक आवेश होता है।
इस संरचना के कारण,धनायनिक भाग सक्रिय स्थल होता है,जो उन्हें कीटाणुनाशक गुण प्रदान करता है।
ये ऋणायनिक अपमार्जकों की तुलना में अपेक्षाकृत महंगे होते हैं और सामान्य घरेलू अपमार्जक के रूप में उपयोग नहीं किए जाते हैं।
उदाहरण के लिए $CH_3(CH_2)_{15}N^+(CH_3)_3Br^-$,जिसे सेटिलट्राइमिथाइल अमोनियम ब्रोमाइड कहा जाता है।

(D) एस्पार्टेम $L$-एस्पार्टिक एसिड और $L$-फेनिलएलनिन के संघनन से बने डाइपेप्टाइड का मिथाइल एस्टर है।
यह गन्ने की चीनी से लगभग $100$ गुना अधिक मीठा होता है।
अतः,सही विकल्प $D$ है।

(D) कृत्रिम मधुरक एक खाद्य योज्य है जो बहुत कम या शून्य ऊर्जा (कैलोरी) के साथ मीठा स्वाद प्रदान करता है।
$Aspartame$ कृत्रिम मधुरक का एक उदाहरण है।
यह $sucrose$ की तुलना में लगभग $200$ गुना अधिक मीठा होता है और इसका उपयोग पेय पदार्थों और कोल्ड ड्रिंक्स में किया जाता है।
यह $aspartic \text{ acid}$ और $phenylalanine$ से बने डाइपेप्टाइड का मिथाइल एस्टर है,जिसका आणविक सूत्र $C_{14}H_{18}N_2O_5$ है।

(B) सैकरिन एक कृत्रिम मिठास है जो गन्ने की चीनी से लगभग $550$ गुना अधिक मीठी होती है।
इसका सोडियम लवण पानी में अत्यधिक घुलनशील होता है।
यह मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत मूल्यवान है क्योंकि यह कोई खाद्य ऊर्जा प्रदान नहीं करता है।
यह शरीर द्वारा चयापचय किए बिना मूत्र में उसी रूप में उत्सर्जित हो जाता है,और इसे उपभोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।
इसलिए,कथन $(B)$ और $(C)$ सत्य हैं।

(D) एक कृत्रिम मधुरक एक खाद्य योज्य है जो चीनी जैसा मीठा स्वाद प्रदान करता है लेकिन इसमें बहुत कम खाद्य ऊर्जा होती है।
दिए गए विकल्पों में से,$Alitame$ (एलिटेम) एक कृत्रिम मधुरक है।
यह गन्ने की चीनी से लगभग $2000$ गुना अधिक मीठा होता है।
इसकी रासायनिक संरचना इस प्रकार है:
$HOOC-CH_2-CH(NH_2)-CONH-CH(CH_3)-CONH-C(CH_3)_2-CH_2-S-C(CH_3)_2$.