Seed and Fruit Questions in Hindi

(C) बीजों को उनके भंडारण व्यवहार के आधार पर दो मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है: $Orthodox$ और $Recalcitrant$ बीज।
$1$. $Orthodox$ बीज वे होते हैं जो नमी की कमी (desiccation) और कम तापमान को सहन कर सकते हैं,जिससे उन्हें बीज बैंकों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।
$2$. $Recalcitrant$ बीज वे होते हैं जो नमी की कमी या जमने वाले तापमान को सहन नहीं कर सकते; यदि उनकी नमी का स्तर एक निश्चित सीमा से नीचे गिर जाता है,तो वे अपनी जीवनक्षमता खो देते हैं और कोल्ड स्टोरेज के प्रति संवेदनशील होते हैं।
इसलिए,जो बीज नमी और तापमान में कमी के प्रति सहनशीलता दिखाते हैं,उन्हें $Orthodox$ बीज कहा जाता है।

(A) बीजों को उनकी नमी और कम तापमान के प्रति सहनशीलता के आधार पर दो मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है: ऑर्थोडॉक्स और रीकैल्सिट्रेंट।
ऑर्थोडॉक्स बीज वे होते हैं जिन्हें कम नमी (लगभग $5\%$) तक सुखाया जा सकता है और उनकी जीवनक्षमता खोए बिना लंबे समय तक कम तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है। अधिकांश कृषि फसलें, जिनमें अनाज (जैसे गेहूं, चावल, मक्का) और दलहन (जैसे बीन्स, मटर, दालें) शामिल हैं, ऑर्थोडॉक्स बीज उत्पन्न करती हैं।
दूसरी ओर, रीकैल्सिट्रेंट बीज नमी कम करने के प्रति संवेदनशील होते हैं और इन्हें शुष्क परिस्थितियों में लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, आम, कोको)।
इसलिए, अनाज और दलहन के बीजों को ऑर्थोडॉक्स बीज के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

(A) परिभ्रूणपोष बीजांडकाय (Nucellus) से व्युत्पन्न स्थायी,शुष्क और पोषक ऊतक है जो कुछ पौधों के बीजों में शेष रह जाता है (उदाहरण: काली मिर्च,चुकंदर)। अधिकांश आवृतबीजी पौधों में,भ्रूण के विकास के दौरान बीजांडकाय का उपभोग हो जाता है,लेकिन कुछ प्रजातियों में इसका एक हिस्सा शेष रह जाता है,जिसे परिभ्रूणपोष कहा जाता है।

(C) पुष्पी पादपों में,निषेचन की प्रक्रिया के बाद,बीजांड बीज में विकसित हो जाता है।
बीजांड के अध्यावरण,जो बीजांडकाय के चारों ओर सुरक्षात्मक परतें होती हैं,कठोर होकर और निर्जलीकरण के माध्यम से बीजावरण (बीजावरण और अंतःकवच) का निर्माण करते हैं।
अतः,बीजावरण बीजांड के अध्यावरणों से व्युत्पन्न होता है।

(C) परिभ्रूणपोष बीज में बीजांडकाय (nucellus) का बचा हुआ अवशेष होता है। अधिकांश आवृतबीजी पौधों में, बीज के विकास के दौरान बीजांडकाय का उपभोग हो जाता है। हालाँकि, चुकंदर $(Beta \, vulgaris)$ और काली मिर्च $(Piper \, nigrum)$ जैसे कुछ पौधों में, बीजांडकाय एक पतली, सूखी परत के रूप में बना रहता है जिसे परिभ्रूणपोष कहा जाता है। इसलिए, $A$ और $B$ दोनों सही हैं।

(B) नाभिका $(hilum)$ बीज आवरण पर स्थित एक छोटा सा निशान या दाग है। यह विकसित होते बीज के बीजांडवृंत ($funicle$ - बीजांड का डंठल) के साथ जुड़ाव के बिंदु को दर्शाता है। बीजांड से बीज के विकास के दौरान,बीजांडवृंत बीजांड को पोषक तत्व प्रदान करता है। जब बीज परिपक्व हो जाता है,तो बीजांडवृंत अलग हो जाता है और नाभिका $(hilum)$ एक निशान के रूप में पीछे रह जाता है।

(C) पुष्पी पादपों में,निषेचन के बाद बीजांड (ovule) बीज में विकसित हो जाता है।
बीजांड के अध्यावरण (integuments) कठोर होकर सुरक्षात्मक बीजावरण में परिवर्तित हो जाते हैं।
बाह्य अध्यावरण 'टेस्टा' (testa) बनाता है और आंतरिक अध्यावरण 'टेगमन' (tegmen) बनाता है।

(D) कुछ बीजों में,जैसे काली मिर्च और चुकंदर में,बीजांडकाय (nucellus) का कुछ भाग शेष रह जाता है। इस अवशिष्ट,स्थायी बीजांडकाय को परिभ्रूणपोष (perisperm) कहा जाता है। बीज के विकास के दौरान,बीजांडकाय आमतौर पर विकासशील भ्रूण द्वारा उपभोग कर लिया जाता है,लेकिन इन विशिष्ट मामलों में,यह एक पोषक ऊतक के रूप में बना रहता है।

(C) अरंडी $(Ricinus \ communis)$ में,बीजांड के अध्यावरण (integuments) बीजांडद्वार क्षेत्र के पास वृद्धि और प्रसार करते हैं। इस विशिष्ट उभार को $Caruncle$ (बीजचोल) के रूप में जाना जाता है। $Caruncle$ एक मांसल,सफेद,स्पंज जैसी संरचना है जो पानी के अवशोषण में मदद करती है,जिससे बीज का अंकुरण सुगम हो जाता है।

(B) $Capsella$ एक द्विबीजपत्री पौधा है। $Capsella$ में,हाइपोकोटाइल (भ्रूणधुरी का निचला भाग) की तीव्र वृद्धि के कारण बीजपत्र मिट्टी की सतह के ऊपर आ जाते हैं। बीज अंकुरण का यह प्रकार,जिसमें बीजपत्र जमीन के ऊपर निकल आते हैं,$Epigeal$ (उपरिभूमिक) अंकुरण कहलाता है।

(B) कुछ बीजों में,बीजांड का बाहरी अध्यावरण रूपांतरित होकर मांसल और रसीला हो जाता है। इस विशिष्ट संरचना को $Sarcotesta$ (सारकोटेस्टा) कहा जाता है। यह आमतौर पर अनार $(Punica \ granatum)$ जैसे बीजों में देखा जाता है। $Aril$ (बीजचोल) एक अलग संरचना है जो बीजांडवृंत (funiculus) से विकसित होती है,जबकि $Testa$ (बीजावरण) सामान्य बाहरी बीज आवरण है।

(A) पुष्पी पादपों में,निषेचन के बाद बीजांड बीज में विकसित हो जाता है। बीजांड के अध्यावरण बीज के आवरण (seed coat) में बदल जाते हैं। विशेष रूप से,बाहरी अध्यावरण बाहरी बीज आवरण में विकसित होता है,जिसे $Testa$ कहा जाता है,जबकि आंतरिक अध्यावरण आंतरिक बीज आवरण में विकसित होता है,जिसे $Tegmen$ कहा जाता है।

(A) आभासी फल (False fruit) वह फल है जो अंडाशय के अलावा पौधे के अन्य भागों,जैसे कि पुष्पासन (Thalamus) से विकसित होता है।
सेब ($Malus$ $domestica$) में,खाने योग्य भाग मांसल पुष्पासन होता है,जो अंडाशय के साथ विकसित होता है।
इसलिए,सेब को एक आभासी फल माना जाता है।
इसके विपरीत,अमरूद,टमाटर और केला सत्य फल (True fruits) हैं क्योंकि वे निषेचन के बाद केवल अंडाशय से विकसित होते हैं।

(D) कुछ बीजों में,जैसे कि काली मिर्च और चुकंदर में,बीजांडकाय के अवशेष अभी भी मौजूद रहते हैं। इस अवशिष्ट,स्थायी बीजांडकाय को $Perisperm$ (परिभ्रूणपोष) के रूप में जाना जाता है।

(C) पुष्पी पादपों में,निषेचन के बाद बीजांड बीज में विकसित हो जाता है। बीज का सुरक्षात्मक आवरण,जिसे बीजावरण कहा जाता है,बीजांड के अध्यावरणों (integuments) के रूपांतरण से बनता है। बाह्य अध्यावरण आमतौर पर 'टेस्टा' बनाता है,जबकि आंतरिक अध्यावरण 'टेगमन' बनाता है। अतः,सही विकल्प $C$ है।

(C) अभ्रूणपोषी बीज (जिन्हें $Non-albuminous$ बीज भी कहा जाता है) वे बीज होते हैं जिनमें बीज के विकास के दौरान भ्रूण द्वारा भ्रूणपोष का पूर्णतः उपयोग कर लिया जाता है।
मटर और मूंगफली जैसे पौधों में भ्रूणपोष पूरी तरह से समाप्त हो जाता है और खाद्य भंडार बीजपत्रों में जमा हो जाता है।
अतः,मटर और मूंगफली दोनों ही अभ्रूणपोषी बीजों के उदाहरण हैं।

(C) आवृतबीजी पौधों में,बीजांड एक या दो सुरक्षात्मक परतों से ढका होता है जिन्हें अध्यावरण (integuments) कहा जाता है।
निषेचन के बाद,बीजांड बीज में विकसित हो जाता है।
बाह्य अध्यावरण बीजचोल (testa) में विकसित होता है,जबकि आंतरिक अध्यावरण बीज के अंतःबीजावरण (tegmen) में विकसित होता है।
अतः,अंतःबीजावरण आंतरिक अध्यावरण से विकसित होता है।

(C) बीजांड के अध्यावरण (integument) से विकसित होने वाली संरचना को बीजावरण (seed coat) कहा जाता है। बीजावरण भ्रूण की रक्षा करता है और जल के अवशोषण तथा गैसों के विनिमय को नियंत्रित करके अंकुरण की प्रक्रिया में सहायता करता है। अतः,सही उत्तर बीजावरण है।

(A) आवृतबीजी पौधों में,द्विनिषेचन की प्रक्रिया के बाद,बीजांड संरचनात्मक परिवर्तनों से गुजरकर बीज में विकसित होता है। अंडाशय परिपक्व होकर फल बन जाता है। इसलिए,बीज का विकास बीजांड से होता है।

(C) बीजांडद्वार (micropyle) बीज आवरण में मौजूद एक छोटा सा छिद्र होता है।
बीज अंकुरण के दौरान,बीजांडद्वार पानी और ऑक्सीजन (हवा) को बीज में प्रवेश करने में मदद करता है,जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक चयापचय गतिविधियों के लिए अनिवार्य है।
हालाँकि बीजांडद्वार निषेचन के दौरान बीजांड में पराग नलिका के प्रवेश के लिए मार्ग प्रदान करता है,लेकिन एक परिपक्व बीज के संदर्भ में,इसका मुख्य कार्य पानी का अवशोषण और गैसों का आदान-प्रदान करना है।

(C) आवृतबीजी पौधों में,निषेचन की प्रक्रिया के बाद,बीजांड बीज में विकसित हो जाता है। बीजांड के अध्यावरण (integuments),जो बीजांडकाय (nucellus) के चारों ओर सुरक्षात्मक परतें होती हैं,कठोर होकर और निर्जलीकरण के माध्यम से बीजावरण (बीजचोल और अंतःकवच) में परिवर्तित हो जाते हैं। इसलिए,बीजावरण का निर्माण बीजांड के अध्यावरणों से होता है।

(B) बीज में,$hilum$ (हाइलम) बीज आवरण पर वह निशान है जहाँ बीज $funicle$ (बीजांडवृंत - बीजांड का डंठल) से जुड़ा होता है। $raphe$ (रैफे) वह उभार है जो बीजांड के डंठल द्वारा बनता है क्योंकि यह विकास के दौरान बीजांड के मुख्य भाग के साथ जुड़ जाता है। इसलिए,रैफे और हाइलम बीज के बीजांडवृंत से जुड़ने वाले बिंदु से संबंधित संरचनाएं हैं।

(B) वह घटना जिसमें बीज फल के जनक पादप से जुड़े रहने के दौरान ही अंकुरित हो जाते हैं,उसे $Vivipary$ (जरायुजता) कहा जाता है। यह सामान्यतः लवणीय दलदली क्षेत्रों में उगने वाले मैंग्रोव पादपों (जैसे,$Rhizophora$) में देखा जाता है। इस प्रक्रिया में,भ्रूण का विकास जारी रहता है और फल के जनक वृक्ष से जुड़े रहने के दौरान ही वह बाहर निकल आता है,जिससे अंकुरित बीज नीचे गिरने पर नरम कीचड़ में जल्दी से स्थापित हो सके।

(C) आवृतबीजी (पुष्पी पादपों) में, निषेचन के बाद बीजांड बीज में विकसित होते हैं और अंडाशय फल में विकसित होता है。
अंडाशय की भित्ति परिपक्व होकर फल की भित्ति बनाती है, जिसे $\text{फलभित्ति}$ (Pericarp) कहा जाता है。
इसलिए, बीज फल के भीतर बंद होते हैं और $\text{फलभित्ति}$ द्वारा सुरक्षित रहते हैं。

(B) बीज की संरचना में,बीजावरण आमतौर पर दो परतों में विभेदित होता है।
बाहरी परत को $Testa$ (बाह्य बीजावरण) के रूप में जाना जाता है।
आंतरिक परत को $Tegmen$ (अंतःबीजावरण) के रूप में जाना जाता है।
इसलिए,$Tegmen$ आंतरिक बीजावरण का प्रतिनिधित्व करता है।

(A) कुछ बीजों में,जैसे काली मिर्च और चुकंदर में,बीजांडकाय (nucellus) के अवशेष बने रहते हैं। इस अवशिष्ट,स्थायी बीजांडकाय को परिभ्रूणपोष (perisperm) कहा जाता है। अरंडी $(Ricinus \ communis)$ के बीजों में भ्रूणपोष (albuminous),स्थायी परिभ्रूणपोष और बीजावरण मौजूद होते हैं। अतः,अरंडी सही उदाहरण है।

(B) एकबीजपत्री बीजों में,जैसे कि अनाज (उदाहरण के लिए,गेहूं,मक्का),भ्रूण में केवल एक बीजपत्र होता है।
इस बड़े,ढाल के आकार के बीजपत्र को $Scutellum$ (प्रशल्क) के रूप में जाना जाता है।
यह भ्रूणीय अक्ष के एक तरफ (पार्श्व) स्थित होता है।
इसलिए,सही उत्तर $B$ है।

(D) एक असत्य फल (False fruit) वह फल है जो केवल अंडाशय (Ovary) से ही नहीं,बल्कि पुष्प के अन्य सहायक भागों जैसे पुष्पासन (Thalamus) से भी विकसित होता है।
सेब,स्ट्रॉबेरी और काजू में,पुष्पासन फल के निर्माण में योगदान देता है।
इसलिए,दिए गए सभी विकल्प असत्य फल के उदाहरण हैं।

(B) कुछ बीजों में,जैसे कि काली मिर्च और चुकंदर में,बीजांडकाय (nucellus) के अवशेष रह जाते हैं। इस अवशिष्ट बीजांडकाय को $Perisperm$ (परिभ्रूणपोष) कहा जाता है। बीजांडकाय बीजांड का केंद्रीय भाग होता है,और हालांकि यह आमतौर पर भ्रूण के विकास के दौरान उपभोग कर लिया जाता है,लेकिन इन विशिष्ट मामलों में,यह पोषक ऊतक के रूप में बना रहता है।

(D) आवृतबीजी पौधों में निषेचन के बाद,बीजांड बीज में विकसित होने के लिए कई संरचनात्मक परिवर्तनों से गुजरता है।
$1$. भ्रूणपोष भ्रूण में विकसित हो जाता है।
$2$. बीजांड के आवरण सख्त होकर बीज आवरण (बीजचोल और अंतःकवच) में बदल जाते हैं।
$3$. बीजांडवृंत अक्सर बीज के डंठल के रूप में बना रहता है।
चूंकि निषेचन के बाद ये सभी संरचनाएं विशिष्ट विकासात्मक परिवर्तनों से गुजरती हैं,इसलिए सही उत्तर $D$ है।

(B) कुछ बीजों में,जैसे कि काली मिर्च और चुकंदर में,बीजांडकाय (nucellus) का कुछ भाग शेष रह जाता है। इस अवशिष्ट,स्थायी बीजांडकाय को $Perisperm$ (परिभ्रूणपोष) कहा जाता है।

(A) अधिकांश पुष्पी पादपों में,फल का विकास निषेचन के बाद अंडाशय से होता है।
हालाँकि,कुछ प्रजातियों में,फल का विकास निषेचन की प्रक्रिया के बिना होता है।
बिना निषेचन के फल विकास की इस घटना को $Parthenocarpy$ (अनिषेकफलन) कहा जाता है।
$Parthenogenesis$ (अनिषेकजनन) का अर्थ है अनिषेचित अंडे से भ्रूण का विकास।
$Amphimixis$ (उभयसंलयन) सामान्य लैंगिक प्रजनन है जिसमें युग्मकों का संलयन शामिल होता है।
$Apomixis$ (असंगजनन) अलैंगिक प्रजनन का एक रूप है जो लैंगिक प्रजनन की नकल करता है,जिसमें अक्सर निषेचन के बिना बीज का निर्माण होता है।

(C) पुष्पी पादपों में,निषेचन के बाद बीजाण्ड बीज में विकसित हो जाता है। बीज का सुरक्षात्मक आवरण,जिसे बीजावरण कहा जाता है,बीजाण्ड के अध्यावरणों (integuments) से विकसित होता है। बाहरी अध्यावरण 'टेस्टा' बनाता है,जबकि आंतरिक अध्यावरण 'टेगमन' बनाता है।

(A) सत्य फल (True fruit) वह फल है जो निषेचन के बाद केवल पुष्प के अंडाशय (Ovary) से विकसित होता है।
इसके विपरीत,आभासी फल (False fruit) अंडाशय के अलावा पुष्प के अन्य भागों जैसे पुष्पासन (Thalamus) या पुष्पवृंत से विकसित होते हैं।
अतः,सही उत्तर अंडाशय है।

(D) बीजचोल (Aril) बीजांडवृंत (funicle) से निकलने वाली एक विशेष संरचना है जो कुछ पौधों में बीज को ढकती है।
लीची $(Litchi \text{ chinensis})$ में, गूदेदार और खाद्य भाग बीजचोल होता है, जो बीजांड के आधार से विकसित होता है और ऊपर की ओर बढ़कर बीज को ढक लेता है।
अतः, सही विकल्प $D$ है।

(D) जरायुज अंकुरण (Vivipary) वह घटना है जिसमें बीज जनक पौधे से जुड़े रहने के दौरान ही अंकुरित हो जाते हैं। वार्षिक फसल वाले पौधों में इसे एक अवांछनीय लक्षण माना जाता है क्योंकि यदि बीज मातृ पौधे पर समय से पहले अंकुरित हो जाते हैं,तो उनकी कटाई,सुखाना या अगली बुवाई के मौसम के लिए प्रभावी ढंग से भंडारण करना संभव नहीं होता है। इससे कटाई के बाद भारी नुकसान होता है और बीज लंबे समय तक भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

(A) गेहूं या मक्का जैसे एकबीजपत्री बीजों में,भ्रूण एक ही बड़े ढाल के आकार के बीजपत्र से बना होता है जिसे $scutellum$ (वरुथिका) कहा जाता है।
यह $scutellum$ भ्रूणीय अक्ष के एक तरफ (पार्श्व) स्थित होता है।
इसलिए,$scutellum$ अन्य एकबीजपत्री पौधों में पाए जाने वाले $cotyledon$ (बीजपत्र) के समतुल्य है।

(C) अरंडी ($Ricinus$ $communis$) के बीज में निम्नलिखित विशेषताएं पाई जाती हैं:
$1$. यह एक भ्रूणपोषी (albuminous) बीज है,जिसका अर्थ है कि इसमें भोजन भंडारण के लिए भ्रूणपोष उपस्थित होता है।
$2$. इसमें परिभ्रूणपोष (perisperm) होता है,जो कुछ बीजों में बचा हुआ बीजांडकाय (nucellus) होता है।
$3$. इसमें कुर्नकल (caruncle) होता है,जो बीज नाभिका (hilum) के पास एक मांसल संरचना है जो जल अवशोषण और बीज प्रकीर्णन में सहायता करती है।
अतः,अरंडी सही उदाहरण है।

(A) बीजों को उनके भंडारण व्यवहार के आधार पर मुख्य रूप से दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है: ऑर्थोडॉक्स और रीकैल्सिट्रेंट।
ऑर्थोडॉक्स बीज वे होते हैं जिन्हें कम नमी (लगभग $5\%$) तक सुखाया जा सकता है और अपनी जीवनक्षमता खोए बिना लंबे समय तक कम तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है।
अधिकांश अनाजों (जैसे गेहूं, चावल, मक्का) और दलहनों (जैसे मटर, दालें) को ऑर्थोडॉक्स बीजों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
दूसरी ओर, रीकैल्सिट्रेंट बीज निर्जलीकरण या कम तापमान को सहन नहीं कर सकते हैं और यदि उन्हें सुखाया जाए तो वे जल्दी ही अपनी जीवनक्षमता खो देते हैं।
इसलिए, विभिन्न अनाजों और दलहनों के बीज ऑर्थोडॉक्स बीज होते हैं।

(C) ऑर्किड के बीज अत्यंत छोटे होते हैं और उनमें भ्रूणपोष या पर्याप्त भोजन का संचय नहीं होता है,जिसके कारण वे प्रकृति में अंकुरण के लिए माइकोराइजा कवक पर निर्भर रहते हैं।
संचित भोजन की कमी के कारण,वे सामान्य मिट्टी की स्थितियों में स्वतंत्र रूप से अंकुरित नहीं हो सकते हैं।
इनके प्रवर्धन के लिए,बीजों से भ्रूण को निकालकर एक विशेष पोषक तत्व युक्त संवर्धन माध्यम (in vitro) में उगाया जाता है ताकि उनका विकास हो सके।
अतः,दोनों कथन सही हैं और संचित भोजन का अभाव (कथन-$X$) ही वह कारण है कि उन्हें संवर्धन माध्यम में उगाना पड़ता है (कथन-$Y$)।

(C) ऑर्किड के बीज अत्यंत सूक्ष्म होते हैं और इन्हें 'धूल जैसे बीज' (dust seeds) के रूप में जाना जाता है।
इनमें भ्रूणपोष (endosperm) या किसी भी महत्वपूर्ण संचित भोजन का अभाव होता है।
संचित भोजन न होने के कारण,ये अंकुरण और प्रारंभिक विकास के लिए माइकोराइजा कवक के साथ सहजीवी संबंध पर निर्भर करते हैं।
इसके विपरीत,सेम,मक्का और मूंगफली के बीजों में भ्रूण के प्रारंभिक विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में संचित भोजन (भ्रूणपोष या बीजपत्रों में) होता है।

(A) ऑर्किड के बीज अत्यंत सूक्ष्म होते हैं और इनमें भ्रूणपोष (endosperm) या भोजन का कोई महत्वपूर्ण भंडार नहीं होता है।
भोजन के भंडार की कमी के कारण,वे प्राकृतिक मिट्टी की स्थितियों में अपने आप अंकुरित नहीं हो सकते हैं।
इस समस्या को दूर करने के लिए,बीजों से भ्रूण को निकाला जाता है और उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर संवर्धन माध्यम (in vitro) में उगाया जाता है ताकि उनके विकास को समर्थन मिल सके।
अतः,कथन और कारण दोनों सही हैं,और कारण सही ढंग से बताता है कि भ्रूण को निकालकर संवर्धन माध्यम में उगाना क्यों आवश्यक है।

(B) पुष्पी पादपों में, द्विनिषेचन की प्रक्रिया के बाद पुष्पीय भागों में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं।
$1$. $\text{बीजांड}$ विकसित होकर $\text{बीज}$ बनाता है।
$2$. $\text{अंडाशय}$ विकसित होकर $\text{फल}$ बनाता है।
$3$. बीजांड के $\text{अध्यावरण}$ विकसित होकर $\text{बीजचोल}$ ($\text{बीजावरण}$ और $\text{अंतःकवच}$) बनाते हैं।
अतः, सही विकल्प $B$ है।

(B) निषेचन के बाद, पुष्प में कई परिवर्तन होते हैं। $\text{अंडाशय}$ परिपक्व होकर $\text{फल}$ में विकसित होता है, जबकि अंडाशय के अंदर स्थित $\text{बीजांड}$ $\text{बीज}$ में विकसित होते हैं। इसलिए, सही उत्तर $\text{अंडाशय}$ है।

(B) $Angiosperms$ (आवृतबीजी) पौधों में,प्रजनन संरचनाएं फूलों में व्यवस्थित होती हैं। निषेचन के बाद,बीजांड बीज में विकसित हो जाते हैं और अंडाशय फल में विकसित हो जाता है। यह एक विशिष्ट विशेषता है जो $Angiosperms$ को $Gymnosperms$ (अनावृतबीजी) से अलग करती है,जहाँ बीज नग्न होते हैं और फल नहीं बनते हैं।

(B) पुष्पी पादपों में, निषेचन की प्रक्रिया के बाद:
$1$. $\text{बीजांड}$ (ovule) विकसित होकर $\text{बीज}$ (seed) बनाता है।
$2$. $\text{अंडाशय}$ (ovary) परिपक्व होकर $\text{फल}$ (fruit) में विकसित हो जाता है।
अतः, सही क्रम यह है कि बीजांड बीज में और अंडाशय फल में परिवर्तित हो जाते हैं।

(C) सही उत्तर $C$ है।
अरंडी के बीज में बीजावरण (testa) और अंतःकवच (tegmen) आपस में जुड़े होते हैं।
स्क्लेरोप्रोटीन के कारण बीज का आवरण सख्त और चमकदार होता है।
संकरे सिरे पर एक भूरे रंग का पैड पाया जाता है जिसे बीजचूषक (caruncle) कहा जाता है।
बीजचूषक प्रकृति में कार्बोहाइड्रेट होता है और यह निषेचन के बाद अध्यावरण की वृद्धि के रूप में विकसित होता है,जो जल अवशोषण में सहायता करता है।
बीजावरण के नीचे कर्नेल के ऊपर एक बहुत ही पतली झिल्ली पाई जाती है जिसे परिभ्रूणपोष (perisperm - अवशिष्ट बीजांडकाय) कहा जाता है।
परिभ्रूणपोष के नीचे एक बड़ा,सफेद,फूला हुआ और तैलीय द्रव्यमान होता है जिसे भ्रूणपोष (endosperm) कहा जाता है।

(B) : अनिषेकफलित फल वे फल होते हैं जो निषेचन की प्रक्रिया के बिना विकसित होते हैं। ये फल प्राकृतिक रूप से बीज रहित होते हैं। उदाहरण के लिए, $\text{केला}$ एक प्रसिद्ध अनिषेकफलित फल है।

(C) सही उत्तर $C$ है।
बीजांड एक अध्यावरणी गुरुबीजाणुधानी है जो निषेचन के बाद बीज में विकसित होती है।
बीजांड के डंठल को बीजांडवृंत (funiculus) कहा जाता है।
बीजांड का मुख्य भाग जिस बिंदु पर बीजांडवृंत से जुड़ता है,उसे नाभिका (hilum) कहा जाता है।
एक परिपक्व बीज में,नाभिका एक निशान के रूप में दिखाई देती है,जो उस बिंदु को दर्शाती है जहाँ बीज बीजांडवृंत से जुड़ा हुआ था।

(D) सही उत्तर $D$ है।
अभ्रूणपोषी या गैर-एल्ब्यूमिनस बीज वे होते हैं जिनमें भ्रूण के विकास के दौरान भ्रूणपोष पूरी तरह से समाप्त हो जाता है।
इन बीजों में भोजन का भंडारण बीजपत्रों में होता है।
इसके उदाहरणों में मटर,सेम और मूंगफली शामिल हैं।
इसके विपरीत,भ्रूणपोषी या एल्ब्यूमिनस बीज (जैसे मक्का,गेहूँ और अरंडी) परिपक्व बीज में भ्रूणपोष का कुछ हिस्सा बनाए रखते हैं।