ગોલ્ગી પ્રસાધન,જેનું વર્ણન સૌપ્રથમ કેમિલો ગોલ્ગી દ્વારા $1898$ માં કરવામાં આવ્યું હતું,તે સુકોષકેન્દ્રી કોષોમાં જોવા મળતી પટલમય અંગિકા છે.
તે ઘણી ચપટી,તકતી આકારની કોથળીઓ અથવા સિસ્ટર્ની (cisternae) ની બનેલી હોય છે,જે એકબીજાને સમાંતર ગોઠવાયેલી હોય છે.
આ સિસ્ટર્ની કોષકેન્દ્રની નજીક કેન્દ્રિત રીતે ગોઠવાયેલી હોય છે,જેમાં સ્પષ્ટ બહિર્ગોળ 'સિસ' (નિર્માણકારી) મુખ અને અંતર્ગોળ 'ટ્રાન્સ' (પરિપક્વ) મુખ હોય છે.
ગોલ્ગી પ્રસાધન મુખ્યત્વે પ્રોટીન અને લિપિડ જેવા પદાર્થોના પેકેજિંગનું કાર્ય કરે છે,જે કોષની અંદરના લક્ષ્યો સુધી પહોંચાડવા અથવા કોષની બહાર મુક્ત કરવા માટે હોય છે.
તે ગ્લાયકોપ્રોટીન અને ગ્લાયકોલિપિડ્સના નિર્માણ માટેનું પણ મહત્વનું સ્થાન છે.