શા માટે એકી સંખ્યામાં કાર્બન પરમાણુઓ ધરાવતા આલ્કેન બનાવવા માટે વુર્ટ્ઝ પ્રક્રિયા પસંદ કરવામાં આવતી નથી? એક ઉદાહરણ આપીને તમારા જવાબને સમજાવો.

વુર્ટ્ઝ પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે સંમિત આલ્કેન બનાવવા માટે વપરાય છે,જેમાં બેકી સંખ્યામાં કાર્બન પરમાણુઓ હોય છે. આ પ્રક્રિયામાં,આલ્કાઈલ હેલાઈડના બે અણુઓ સૂકા ઈથરની હાજરીમાં $2Na$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બમણા કાર્બન પરમાણુઓ ધરાવતો આલ્કેન બનાવે છે.
ઉદાહરણ: $CH_3-Br + 2Na + Br-CH_3 \xrightarrow{\text{Dry ether}} CH_3-CH_3 + 2NaBr$
તે એકી સંખ્યામાં કાર્બન ધરાવતા આલ્કેન બનાવવા માટે પસંદ કરવામાં આવતી નથી કારણ કે જો બે અલગ-અલગ આલ્કાઈલ હેલાઈડ ($R-X$ અને $R'-X$) લેવામાં આવે,તો ત્રણ અલગ-અલગ આલ્કેન ($R-R$,$R'-R'$,અને $R-R'$) નું મિશ્રણ મળે છે. આ આલ્કેનનાં ઉત્કલનબિંદુઓ ખૂબ નજીક હોવાથી,તેમને વિભાગીય નિસ્યંદન દ્વારા અલગ કરવા અત્યંત મુશ્કેલ છે.
દાખલા તરીકે,$CH_3-I$ અને $CH_3CH_2-I$ ની પ્રક્રિયાથી મિશ્રણ મળે છે:
$CH_3-I + 2Na + I-CH_2CH_3 \xrightarrow{\text{Dry ether}} CH_3-CH_2CH_3 + 2NaI$
$CH_3-I + 2Na + I-CH_3 \xrightarrow{\text{Dry ether}} CH_3-CH_3 + 2NaI$
$CH_3CH_2-I + 2Na + I-CH_2CH_3 \xrightarrow{\text{Dry ether}} CH_3CH_2-CH_2CH_3 + 2NaI$